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  • 客服

  • 天津-滨海新区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理工作,包括宴会策划、现场执行及后续服务 2、协调与厨房、销售等部门的工作对接,统筹宴会物资及人员调配 3、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉,提出改进及处理方案。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理经验,1年以上管理岗位经历 3、熟悉宴会运营全流程,具备大型宴会(200人以上)统筹执行能力 4、精通服务礼仪标准,持有餐饮服务相关职业资格证书者优先 5、具备较强的突发事件处理能力及客户沟通技巧
  • 大理州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、制定并优化洗涤、熨烫等操作规范(SOP);每日抽查洗涤质量,确保无污渍破损,妥善处理质量投诉。 2、 合理安排每日生产计划,确保按时交付;严格监督衣物分类洗涤,防止串色或损坏。 3、 负责洗涤化料的申购与使用监控,杜绝浪费;定期盘点布草,分析损耗原因,将报损率控制在预算内。 4、监控水、电、汽的消耗,采取节能措施降低运营成本。 5、 每日检查设备运行状况,制定并配合执行定期保养计划,减少故障停机时间。 6、 确保设备防护装置有效,监督员工规范操作;保持环境卫生,严格执行消防及消毒(如医院)规定。 7、 负责员工排班考勤,定期组织洗涤技术及安全培训;评估员工表现,进行绩效考核以提升效率。 8、负责洗衣项目市场外拓对外洗应收预算指标达成负责。 二、任职资格 1、高中及以上学历,3-5年以上相关行业经验,含2年以上管理岗经验。 2、 精通面料特性、化料配比及大型设备的基础维护知识。 3、 具备较强的成本控制意识、数据分析能力及团队领导力。
  • 金华 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责东北菜食材切配,保证菜品供应及时 2. 依据菜单要求,完成中餐烹饪制作工作 3. 把控菜品质量,确保每道菜肴符合标准 任职要求 1. 中专以上学历,烹饪相关专业优先 2. 熟悉东北菜及中餐烹饪技巧 3. 具备良好的责任心和团队协作能力
  • 信贷主管

    4千-5千
    东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 学历津贴
    • 语言津贴
    • 夜班补贴
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、进行信用调查,根据顾客信用度,特性和支付能力做出信用给予的决定、确保收取的应收账款是当前的、密切追踪超龄应收款项。 2、与酒店顾客维持良好关系,这些顾客包括并不限于批发商,企业客户,酒店客人,旅行社,旅游经营商,会议组织者,航空公司,政府部门等、审查支持文件,核实应收余额的准确性。 3、及时并有效地处理所有客户疑问,使用防止措施,而不是补救措施、积极主动跟进所有拖欠账户,以防止酒店的损失。 4、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 工作环境舒适
    • 集团内部调动
    • 带薪病假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的点餐、上菜、酒水服务及用餐体验 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为客人提供专业的菜品推荐和介绍 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序 5、及时响应客人需求,处理用餐过程中的问题及投诉 6、遵守酒店卫生及安全规范,确保服务符合酒店标准 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够热情、耐心地对待客人 2、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强 3、能够适应快节奏工作环境,具备一定的抗压能力
  • 珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibilities 工作职责 1.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.  在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 2.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.   在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 3.Correct usage of all equipment, tools and machines.   正确操作所有的设备、器具和机器。 4.Preperation of menus as per request, in timely fashion.  及时的按要求准备菜单。 Job Specs 职位要求 1.At least 3-5 years as Cook in 5 star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards.   至少三至五 年的厨师经验在五星级酒店或很高级别的个体餐厅。 2. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school    最好是中技学校或烹饪专业毕业。 3.Knowledge in HACCP.   在食品安全体系方面的知识。 4.Sound knowledge of working practices of the kitchen.   厨房工具的安全操作。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责食材准备、原材料使用与保管,保障食品卫生安全与出品质量。 2. 检查岗前准备、工作交接及收尾卫生,保障厨房正常运行。 3. 熟练操作并检查厨房设备,发现故障及时上报并跟进维修。 4. 协助主管检查员工仪容仪表、监督操作规范,参与考勤管理。 5. 按时参加例会,协助领导开展员工培训,维护部门工作秩序。 6. 廉洁自律,严格遵守公司一切涉及收账、入账流程或各项管理规定。如有违反,则试用期内的视为不符合录用条件,已转正的视为严重违反用人单位规章制度,公司将有权根据严重程度给予降薪降职、违纪处分、解除劳动合同、移交行政机关、移交司法机关等处理。 7. 完成上级交办的其他任务。 任职要求: 1. 烹饪专业毕业; 4年以上相关工作经验,1年五星级酒店同岗位经验。 2. 熟悉食材知识、烹饪方法、厨房设备与食品卫生规范。 3. 热爱餐饮工作,责任心强、职业道德良好,身体健康。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 投递简历
    工作职责: • 客人安全与紧急响应:监控泳池区域以确保所有客人的安全,并执行泳池规则和规定以防止发生事故。快速有效地应对紧急情况,必要时实施急救或心肺复苏术。 • 警惕和关注细节:对泳池和周边区域保持持续警惕,高度关注潜在危险和客人行为。对泳池设施、设备和水质进行例行安全检查,以确保安全的环境。 • 客户服务与客人互动:为客人提供友好、专业的帮助,回答有关泳池设施、安全规则和酒店服务的问题。确保泳池区域备有充足的毛巾和其他便利设施,并保持泳池区域周围的清洁和秩序。 • 健康与安全合规:通过定期检查泳池区域和设备是否存在潜在危险,确保符合酒店和法律的健康与安全标准。遵守酒店政策和程序,为客人和员工维护安全、可靠和卫生的环境。 • 团队协作与沟通:与团队成员和管理层进行有效沟通,确保运营顺利和客人满意。根据需要协助其他部门,确保泳池区域内及周边客人的整体安全和体验。 • 健身与体能准备:展示强大的游泳技能并保持身体健康,以便在紧急情况下迅速有效地做出反应。 任职资格: 获得公认机构(例如红十字会、基督教青年会或同等机构)颁发的救生员证书。 需要心肺复苏术和急救证书。 游泳技能强且身体健康。 有救生员或泳池安全工作经验者优先。 能够灵活安排工作时间,包括周末和节假日。 以客户为中心的思维方式,具有良好的沟通和解决问题的能力。
  • 工程部实习生

    2.8千-3.2千
    深圳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 生日金过节费
    • 双人间宿舍
    • 员工探索价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/要求 1、中专以上文化程度; 2、具有强弱电、或空调等专业知识。有职业等级证书尤佳。 3、具备一专多能的技术技能,能够独立承担起综合维修任务。 4、工作责任感强,对工作认真负责,吃苦耐劳,且对业务精益求精,具有较强的分析判断能力和动手能力。 5、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 6、实习期半年以上,实习表现优秀者可以直接转正留用。
  • 房务经理

    8千-1万
    宁波 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    房务经理 岗位职责 1. 全面统筹客房、PA、布草、前厅后勤等房务板块日常运营管理,制定部门工作计划与执行标准。 2. 管控客房卫生、服务质量、物资损耗及成本核算,提升宾客入住体验,降低投诉率。 3. 负责部门人员排班、培训、绩效考核,打造高效稳定的房务团队。 4. 对接工程、销售、安保等部门,协调客房维修、OTA点评维护、接待保障等工作。 5. 落实酒店各项管理制度,完成上级下达的经营与管理指标。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店管理相关专业优先,3年以上同岗位管理经验,熟悉星级酒店运营体系。 2. 精通客房、前台、成本管控等全流程工作。 3. 具备优秀的团队管理、沟通协调及问题处理能力,抗压性强。 4. 品行端正,责任心强,熟悉酒店消防及安全规范。 薪资待遇 - 薪资:8000—10000元/月(根据经验面议) - 福利:缴纳社保、包吃包住、带薪年假、节日福利、生日福利 联系电话:18067171095
  • 合肥 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 节假日福利
    • 年终红包
    • 生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作描述 Job Description: 1. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 2. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 3. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Report any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 任职资格 Qualification: 1. 较好的沟通能力。 Good ability to communicate. 2. 工作经验:有同岗位工作经验(国际联号工作经验优先)。 Work experience: similar position working experience. (work experience in international chain hotel as priority) 3. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神,吃苦耐劳。 Strong aspiration, sense of responsibility and team spirit, hard – working.
  • 合肥 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客服务中心的日常接待工作,包括电话接听、信息记录及转达,确保及时准确地处理宾客需求。 2、为宾客提供咨询、预订、投诉处理等服务,确保服务质量符合酒店标准。 3、协调酒店各部门(如前厅、客房、餐饮等)的工作,确保宾客需求得到高效响应。 4、处理宾客的紧急需求或突发事件,及时上报并跟进解决。 5、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心、细致地处理宾客需求。 2、普通话流利,具备基本的英语听说能力者优先。 3、能够熟练使用办公软件(如Word、Excel等)及酒店管理系统。 4、具备较强的应变能力和团队协作精神,能适应倒班工作制。 5、有酒店或客服相关工作经验者优先,无经验者可接受培训。 6、工作态度积极,责任心强,注重细节。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客的食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、至少1到2年在奢华酒店厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 锦州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位为集团内部企业空缺岗位-东方华地城 工作地点:辽宁省锦州市凌海市滨海公路1号 [岗位职责] 1、负责企业各类活动的策划,组织与执行,包括但不限于节日庆典,主题宴会,客户答谢会等; 2、熟悉企业业务体系并挖掘项目价值和卖点; 3、协调各部门资源,确保活动顺利开展,包括场地布置,物资准备,人员安排等; 4、监控活动预算,合理控制成本,确保活动效果与预算匹配; 5、负责活动宣传推广方案的制定与执行,提升活动影响力及客户参与度; 6、活动结束后进行总结分析,收集客户反馈,优化后续活动方案; 7、关注行业动态及竞争对手活动策划趋势,提出创新性活动建议; 8、熟悉宣传物料设计与制作,包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、菜单等。 [岗位要求] 1、具备优秀的活动策划能力,熟悉活动策划全流程,能够独立完成方案设计及执行; 2、具备较强的创意能力和审美水平,能够策划出符合酒店的活动; 3、良好的沟通协调能力,优秀的团队组织能力,能够高效整合内外部资源,推动活动落地; 4、抗压能力强,能够应对活动执行中的突发情况; 5、有酒店、文旅或相关行业活动策划经验或成功案例者优先考虑。
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 节日福利
    • 年终奖
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、场馆内卫生清洁维护及健身器材清洁维护 2、简单操作刷卡机 3、具有处理应急突发事件的能力 4、能接受临时调班 任职条件: 学历:中专以上学历 年龄:25-40岁 素质要求:身体健康,具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力
  • 调酒师

    4千-5千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位培训
    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 免费停车
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 负责酒店前台的日常接待工作,包括客人接待、信息咨询、关注客人需求等。 2. 完成酒店前台的基础工作,如来宾登记、房价确认、床铺安排、换房申请等。 3. 维持酒店前台区域的秩序,协调与其他部门的配合统筹,确保酒店日常运营工作顺利。 4.负责行李员/接驳车的日常工作,确保服务质量。 5.为客提供观光车接驳、礼宾服务; 6.维护车辆的清洁与安全,保障乘客的安全。 7. 处理简单的客人投诉。 8. 提供优质的服务体验,关注客人反馈和需求,维护好酒店品牌形象。 9.完成领导交待的其它工作。 用人要求: 1.具有良好学习能力、对客沟通能力、灵活应变能力;良好的敬业精神; 2 .具备良好的气质,仪表端庄,具有全局观念、服务意识和较强的责任心; 3. 熟悉绿云PMS操作者、有服务行业经验者优先。 4. 身高在1.62以上(女)、1.75以上(男) 5. 半年工作经验以上,国际连号工作经验优先。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    嘉兴 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    备注:总厨需中餐背景出身。 1、制定酒店厨房月度、季度、年度工作目标计划; 2、对于酒店餐饮零点菜肴优化、季节性菜肴推广落实; 3、跟进VIP、特殊客群、大型会议等接待食品的安全管控,督导下属分管厨师长安全生产; 4、对酒店厨房安全管理总负责,结合制度,划分安全责任区域,分解安全责任; 5、寻找开发优质食材、保障酒店菜肴品质的提升; 6、梳理厨房标准食品菜卡,流程制度的完善,不断优化厨房管理制度; 7、有丰富的团队管理以及培训经验。
  • 西餐厅主管

    3.5千-4.1千
    武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位培训
    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 常州 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年度旅游
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,普通话流利; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 上班时间: 两班倒,做四休二,12小时工作制 两天早班,两天晚班,休息两天 早班:8-20,晚班:20-8,每日另有饭补15元/餐
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、食材切配与初加工 2、打荷出餐与后厨衔接 3、食材领用与损耗管控 4、操作区域卫生与厨具管理 5、后厨协作与日常工作配合 6、食品安全与安全生产执行 7、技能学习与工作提升 任职要求: 1、年龄 20-35 周岁,持有健康证,无传染病 2、手脚麻利,沟通能力良好,能快速识别菜品信息 3、适应站立工作和餐饮部的排班制度 4、掌握基本的切配。 1、有餐饮行业切配 / 打荷工作经验者优先 2、了解基础菜品摆盘技巧者优先
  • 武汉 | 3年以上 | 中专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房指定工作区域的日常运营,确保食品准备和烹饪符合酒店标准 2、监督并指导初级厨师,保证出品质量和效率 3、根据菜单要求准确备料,合理控制食材成本和库存 4、严格执行食品安全和卫生标准,维护工作区域清洁 5、协助行政厨师开发新菜品并优化现有菜单 6、妥善处理厨房设备的使用与基本维护 7、配合餐饮部门完成特殊活动及宴会的菜品制作任务 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能 2、熟悉厨房岗位操作流程及标准 3、具有团队管理意识,能有效协调工作分配 4、持有健康证及相关烹饪资格证书 5、对食材特性有专业认知,能准确把握菜品火候与调味
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 任职资格: 1、中专学历及以上。 2、酒店客房工作经验3年及以上。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用房态系统。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 2.负责安排管事部员工的工作班次。 3.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 任职资格: 1.身体健康,精力充沛,有较强的责任心,工作认真踏实。 2.有相关管事部工作经验3年及以上。 3.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 4.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
  • 西餐厅经理

    6.5千-7.5千
    武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位培训
    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 5、每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
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