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  • 澳门 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    Job Responsibilities: • Understands beverage control including days on hand, perpetual inventory, bar pars, portion control, costs controls, beverage potentials, mix of sales analysis for beverage, issue & returns, food standards, and period end inventory. • Monitors adherence to all liquor control policies and procedures. • Comprehends budgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assist in the financial management of department. • Participates in the management of department's controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals. • Assists with developing menus and promotions as necessary. • Trains staff on liquor control policies and procedures. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Participates in the development and implementation of corrective action plans. Job Requirements: • High school diploma or GED. • 4 Years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. • Knowledge of general bar operations including local and state liquor regulations; liquor, beer, and wine brands; inventory management for bar operations; preparation and presentation of drinks. • Good command of spoken and written of English, Cantonese and Mandarin.
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    1. 三年以上高星级酒店同等职位的工作经验。 2. 具备系统的洗衣房及相关区域工作知识。 3. 良好的沟通及管理能力。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09-24
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    岗位职责/职位描述 岗位职责: ·组织和管理物业管理的工作,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 ·指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 ·确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如厨房等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等,把这些维保计划综合为完整的维保计划。 ·确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 ·物业管理经理在财务经理的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责物业管理的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店运营经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 ·协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 ·协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。给总经理相应的建议并起草4或5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层这些技术对酒店潜在的影响。 ·保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人力资源经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 ·保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要,并应有一些具有支持性的建议。 ·执行希尔顿花园酒店国际安全管理及指导手册的规定。 ·确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 ·制定饭店安全保卫制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理。 ·监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 ·向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 ·制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 ·组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 ·协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 ·以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作精神。 岗位要求: ·具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵、消防安全等方面的知识。 ·能够对酒店的设施设备进行维保,包括安保系统、空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等。 ·了解掌握政府的要求和技术标准。 ·能够执行酒店服务的要求。 ·能够对物业管理部员工进行工程知识和保安知识培训。 ·了解掌握政府的要求和技术标准。 ·应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。 ·应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历。 ·一至二年相关酒店安全管理经验。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位概述: 负责监督和指导当班保安员保安的工作,在部门经理的领导下,带领保安员做好酒店的安全保卫工作,确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。 专业知识技能: 1.消防职业资格证书 2.掌握与酒店相关保安部的工作程序,并熟悉各项酒店应急预案及处置方法,能妥善的处理突发性事件    3.了解有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识 4.具有良好的灵活应变能力和沟通技巧 5.具备良好的团队合作精神和管理能力 教育: 中等院校毕业及以上学历优先 经验: 3年及3年以上从事星级酒店保安主管工作的经验
  • 淮安 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09-25
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、3年以上酒店经验。 2、有星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09-24
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    岗位职责/职位描述 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 3、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 4、在部门经理的领导下,协助经理做好部门的管理工作,适时制定和完善部门各项管理制度以及突发事件的应急处理措施。 5、根据月度保养计划,安排保养各类设备。 6、对员工进行技术指导;定期给员工做相关知识培训。 7、遵守集团的环境健康安全方针政策,具有节能和安全操作意识。 岗位要求: 1、中专以上学历或具有同等学历, 有酒店相关工作经验者优先; 2、有同档酒店相关工作2年以上经验,接受过酒店培训,有一定的管理经验; 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力; 4、有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达; 5、具有电气设备、空调设备安装、维修、审图等相关专业技能; 6、能够熟练使用WINDOWS、OFFICE软件; 7、良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述: · 检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 · 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 · 管理前台/餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 · 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 · 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 · 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 · 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 · 确保前台/餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 · 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 · 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 · 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 · 与酒店各部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 岗位要求: · 大专及以上学历,较好的中英文读写能力。 · 一至两年相关前台工作经验者优先。 · 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 · 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 · 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 · 强烈的责任感及自我激励能力。 · 较强的团队合作意识。
  • 成都 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责展示中心现场品质呈现,如日常巡检等; 2. 负责客户参观、预定、菜单定制、用餐服务、收银工作; 3. 积极主动与客户互动,保持良好的沟通; 4. 制定展示中心接待的相关SOP,如开关档标准等;并监督执行标准; 5. 负责下属员工的工作任务布置、考勤、培训、考核等员工管理工作; 6. 积极配合宴会副经理其他工作安排。 任职要求 1. 女性,身高要求165cm及以上,形象气质佳; 2. 高中及以上学历; 3. 高端社会餐饮或国际连号酒店餐饮(中餐或者包间)工作经历至少5年以上,同岗位工作经历至少1年以上; 4. 能够出品基础咖啡或茶饮; 5. 有良好的服务意识和服务标准; 6. 有良好的沟通能力和随机应变能力,独立且妥当地处理客人投诉。 7.不固定休周末; 8.无住宿提供。 工作地点: LACADIERE湖滨城(双流区-怡飞大道二段-地铁5号线怡心湖D1出口步行7分钟)
  • 餐饮部主管

    4.5千-4.5千
    海口 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09-25
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少三年的餐饮运营经验。 至少三年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的书面和口语能力。
  • 桂林 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 管理规范
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 09-21
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    职位描述: 1、协助经理负责客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求: 1、有五星级连锁酒店客房管理工作经验优先。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准,具备部门员工培训能力。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 工作地点:桂林市象山区滨江路8号璟象酒店
  • 人事经理

    8千-1万
    青岛 | 10年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责博览中心人力资源部的管理工作。 2、负责制定人力资源政策、制度。 3、建立的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 8、负责新项目筹备 岗位要求 1、良好口头及书面沟通技巧。 2、与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 3、熟悉国家及本地法律。 4、熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 5、具有领导,指导和发展员工的能力。 6、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到设定的目标。 7、具有以身作则的能力。 8、与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密。 9、具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 10、良好组织及展示技巧。
  • 中厨主管

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09-20
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1. 根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长培训员工。  2. 参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。 3. 按厨师长分工,完成宴会、酒会以及零点餐的菜品制作任务。 4.主要负责炒锅出品。 5.有较强的经营思维能力及新菜研发。 6.熟悉厨务管理及标准菜谱的的制作。 7.协助部门领导做好厨房成本费用管控。 8.研究成都餐饮市场,极积开创新菜 岗位要求: 中技学历,同岗位工作经验2年以上, 国际品牌五星级酒店中餐及宴会工作经验; 黑珍珠/米其林餐厅或者高端社会餐饮/私宴工作经验; 熟知食品安全与安全操作的规章制度; 具有良好的沟通能力和组织能力,责任心强;
  • 客房部主管

    4千-4.5千
    烟台 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 09-04
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    协助客房部经理每天巡查,检查做房质量,负责物料出入管理等
  • 财务主管

    4千-5千
    大连 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 五险一金
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    • 提供食宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店的财务会计制度的实施和运作,严格把好财务关,拒绝一切违反财务制度、损害酒店经济利益的支出。 2.负责组织酒店的整体经济核算工作,组织、编制会计报表,并向上级报送。 3.负责组织属下,做好会计核算,正确、及时完整地记帐、算帐、报帐。 4、负责做好资金管理,组织管理好出纳员,按规定程序、手续及时有效回拢货币,准时进帐、存款,保障日常合理开支供给。 5、负责与财税部门建立良好的沟通,及时准确计算和交纳酒店各项税金,及时掌握财税政策导向,保证会计处理合理合法,避免发生损失;负责外部审计查帐工作。 6、负责组织财务人员定期召开财务分析会,考核经营成果,分析管理中存在的问题,及时向上级汇报。 7、督导、检查相关财务人员的工作,负责审编酒店财务档案,确保饭店财务机 密不外泄。 任职条件: 1、大专或以上学历,财务会计专业毕业,有酒店装修期间工作经验优先; 2、具有中级会计师以上职称,熟悉国家有关会计制度,掌握财经、税务、银行等相关工作知识. 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程; 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规; 5、工作细致、严谨,具有较强的事业心和责任感; 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。 大连凯伦皇冠假日酒店人事部
  • 西厨热房

    5千-7千
    苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    1、协助厨师长带领好厨房团队和确保厨房日常工作正常运行。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、监督和检查所有采购食品的质量。 4、确保各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 5、积极协助厨师长开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责监督和管理楼层员工的日常工作,确保工作得以顺利完成。 2、根据本酒店及部门制定的工作标准,督导员工工作的完成质量。 3、负责日常的班次的交接班工作,保障交接班工作的有效进行。 4、负责楼层班组物品的管理,落实部门成本控制管理,有效记录。 5、负责对楼层各工作间的管理,物品的归整和员工配备物品量的检查。 6、确保楼层及楼宇内公区卫生的检查管理。 7、负责班组员工的绩效管理即员工的月度工作情况。 8、进行组织本班组的培训工作。 9、配合前台部门进行有效的工作沟通。 10、报告和跟进房间的维护保养等情况。 岗位要求 1、中专及以上,大专学历或同等文化程度。 2、年龄在25-45,(年轻者优先考虑)。 3、对酒店客房的运作哟基本的认知(有同等星级酒店客房管理工作经验优先考虑)。 4、良好的沟通能力。 5、熟悉电脑操作,(有文档能力者优先考虑)。
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.执行空调通风.制冷.制热冷藏设备及系统的操作,保养和维修工作,以确保运行畅通. 2.负责酒店中央空调水系统的定期维护保养和故障检修. 3.按时按质按量完成各项工作任务并填好设备运行记录表格. 岗位要求: 1.持有制冷操作证 2.中专或以上学历,酒店从业经验优先
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