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江苏萧湖国际大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-04
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1、协助房务总监指导并保持客房部的各项工作与 酒店的程序标准政策相统一。 2、定期了解客人的住宿需求以便提供良好的服务。 3、制订客房部的培训计划,确保每个员工能接受良好的培训。 4、完成上级领导交办的其他工作
中餐厅经理
8千-1.2万
淮安 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议
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江苏萧湖国际大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 09-04
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投递简历
1、全面管理中餐厅的运营、行政工作,使利润最大化。 2、确保中餐厅服务质量标准及操作流程的规范。 3、收集客人的喜好以做好客史档案。 4、确保团队建设、招聘、培训与发展。 5、负责每月损益 分析,同时策划天香楼的促销活动方案。 6、随时处理 客人的反馈及投诉。 7、确保向员工传达食品安全卫生 和食品安全管理政策、消防和生命安全标准, 并正确实施。 8、监督月度/季度/年度盘点。 9、每月参加 酒店损益分析会、餐饮部推广会议、餐饮部经营分 析会。 10、完成上级领导交办的其他工作。
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