工作描述 Job Description： 1. 监管所有设备的正常运行，保证酒店所有系统如电、水、排水、空调、蒸汽等不断地正常运作。 Supervises the overall maintenance function of the property, and ensure safe and continuous operation of all system in the hotel at all time, i. e. power, water, sewerage, air conditioning, steam, etc. 2. 确保部门员工提供高效、连贯并且有礼貌的服务，同时符合部门操作守则所规定的标准。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual. 3. 在发生任何异常情况时，要立刻向工程部副总监报告。如副总监不在，则向工程部总监汇报。 Immediately reports and discrepancies to the Assistant Director of Engineering, or in the absence of Assistant Chief Engineer, to the Director of Engineering. 4. 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求。 Prepares detail annual maintenance plan and periodic maintenance requirements for each respective item of those. 任职资格 Qualification: 1. 年龄要求：25 – 50岁。 Age requirement：25 – 50 years old. 2. 文化程度：中专及以上。 Education background: technical secondary school or above. 3. 技能要求：具有丰富的电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识；计算机能力良好。 Technical ability：Outstanding specialized knowledge of electric， air conditioning， boiler， mechanical, etc, good computer capacity. 4. 工作经验：2年以上同岗位工作经验。（国际联号工作经验优先） Work experience：2 year similar position working experience.（work experience in international chain hotel as priority） 5. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神。 Strong aspiration，sense of responsibility and team spirit.

1、执行酒店销售计划，分解并完成业绩指标； 2、负责订房渠道、旅行社、协议公司、会展等客源销售工作，参与组织、协调、接待、服务等工作； 3、协助销售总监收集整理市场及销售信息，提出合理改进方案； 4、建立销售档案，并按要求存档； 5、维护品牌和酒店形象，发现危机事件及时上报并参与处理； 完成领导交办的其他工作。

[岗位职责]   1. 协助餐饮部总监制定西餐部年、月度营业计划，定期分析和报告经营情况， 领导下属积极完成各项经营指标。  2. 推广饮食销售，根据市场情况和季节变化制定促销方案。定期与西餐总厨研 究新菜点，积极推出特色食品，定期举办美食节、美食周等促销活动。  3. 制定西餐部操作规程及服务规范，检查各分部的服务质量、出品质量及各项 规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施。  4. 控制成本支出，负责实施周、天的成本控制核算，定期深入检查各部门的工 作和收支控制情况，制定餐饮价格，监督采购和盘点。 5. 经常检查餐厅、厨房卫生，贯彻执行饮食卫生制度。 6. 每日阅读经营日报表，了解部门及各区域经营情况，掌握经营趋势，发现问 题及时做出调整。  7. 与厨房控制原料成本，减少浪费，制定合理的定价策略，以便于有效控制毛 利率。  8. 巡视餐厅的工作情况，检查服务员的操作程序。在就餐高峰时期检查餐厅服 务和食品质量，遇有重要客人就餐时要亲临现场指导工作。  9. 审阅餐厅管理人员递交的工作计划和工作报告，对整个就餐环境及设施设备 进行整体协调部署。  10. 抓好设备、设施的维修保养工作，确保其处于完好状态，防止事故发生。  11. 完成上级安排的其他任务。 [ 素质要求]   1. 文化程度：中专以上学历文化程度。  2. 酒店经验：3 年以上五星级酒店餐饮中层管理工作经验。  3. 专业知识：掌握酒店管理、餐饮管理方面的知识，深谙成本核算。熟悉旅游 概论、服务心理、食品原料学、烹调学、营养学、食品卫生法、食品税收等 方面的知识。  4. 语言能力：具备优秀的语言表达和沟通能力。能阅读饮食方面的外文资料， 有较好的英语会话能力。  5. 善于处理人际关系，能与他人良好合作，领导能力强。  6. 具备强健的身体，善于走动管理，观察和解决问题能力强。

岗位职责 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、中专学历或同等文化程度。有前厅服务工作经历者优先。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。 4、男175cm以上，形象气质佳。

Oversees the preparation of kitchen equipment for use • 管理厨房设备使用前的准备工作。 • Manage the receiving and storage of kitchen goods • 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 • Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment • 监督厨房设备的清洁和存放。 • Oversee the cleaning of the premises • 监督厨房的清洁工作。 • Oversee the removal of waste • 管理废品的清除。 • Oversee the handling of kitchen linen • 管理厨房布巾的处理工作。 • Maintains a hygienic kitchen • 保持厨房的卫生。 • Cleans the kitchen and equipment • 清洁厨房和设备。 • Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team  • 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 • Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs • 管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 • Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation • 管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 o Condition and cleanliness of facilities and equipment o 设施设备的状况和清洁度 • Determines the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment • 确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 • Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division • 配合会计部门员工进行盘点库存。 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. • 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 Experience – 经验 • 2 years related experience including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience. • 2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作3年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验 3.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

岗位职责 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

[岗位职责]  1． 督导完成中餐厅日常经营工作，加强现场督导，检查员工的仪容仪表和服务 质量。及时纠正员工不符合规范的行为和表现。  2． 参加每日餐饮部的例会，完成上传下达的工作任务与指令。  3． 开餐前半小时（大型宴会在开餐前一小时），检查当日预定和特别宴会的各项 准备工作。检查餐厅内及包房的卫生状况、摆台情况等。 4． 与客人进行必要的交流，建立良好的关系，并能妥善地解决客人的投诉。收 集常来宾客对菜肴和服务的建议和意见，并采取相应的改进措施。  5． 召开餐前会，小结前一天的工作，指出当日工作重点，明确分工。  6． 根据季节差异及宾客反馈的建议和意见与总厨研究，制定特别菜单。督导员 工积极实施制定发布的促销方案。  7． 为保证餐厅安全，保持设备的完好率，加强对餐厅设备物资、用具的管理和 保养，并备有登记薄。  8． 负责下属员工的培训和绩效考核工作，按规章制度实施奖惩。 9. 协助中餐部经理负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件。  10. 组织带领员工完成每日接待工作，全面掌握本区域内客人用餐状况。  11. 完成上级安排的其他任务。  [素质要求]  1．文化程度：中专以上或同等学历文化程度。  2．酒店经验：3 年以上五星级酒店餐厅或高档餐厅工作经验。  3．专业知识：通晓餐厅管理和中餐系列服务程序，掌握食品、酒水、烹饪方面的 知识和推销技巧。了解主要客源国的风俗习惯及重点客人和常客口味特点。反 应灵活，有一定的社交能力和组织管理能力。  4．语言能力：具有良好的语言组织和表达能力。精通一门外语，能与客人进行流 利的餐厅服务会话

主要负责酒店VIP客户的接待、包厢服务等工作

岗位职责： 酒店前厅、餐饮等各岗位人才储备。 任职资格： 专科以上文化程度、16-30岁， 五官端正，身体健康，吃苦耐劳，愿意从事酒店餐饮行业。

岗位职责：接待大型宴会、、包厢、会议等接待服务，为客人提供优质的餐饮服务，满足客人的需求。

岗位职责  1. 遵守和执行宾馆的各项规章制度及操作程序。 2. 服从大堂副理的工作安排和督导，在大堂各岗位值班。 3. 协助维持大堂的秩序，并及时汇报情况。   4. 接受客人委托代办事宜。 5. 完成上级临时安排的工作任务。 6. 做好服务记录、交接班。

1、中专及以上文化程度，身高男1.7m以上，女1.6m以上； 2、具备基本英语听说能力，懂电脑操作； 3、酒店同等职位一年以上工作经验者优先； 4、年龄：18-35岁，欢迎应届毕业生应聘。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

1、性格开朗，热情活泼，手脚麻利； 2、身体健康、五官端正、吃苦耐劳、男女不限、年龄在18-40周岁之间； 3、初中以上学历； 4、有同行业工作经验优先； 5、能够适应高强度工作环境，能够适应倒班。

• Oversees the preparation of kitchen equipment for use • 管理厨房设备使用前的准备工作。 • Manage the receiving and storage of kitchen goods • 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 • Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment • 监督厨房设备的清洁和存放。 • Oversee the cleaning of the premises • 监督厨房的清洁工作。 • Oversee the removal of waste • 管理废品的清除。 • Oversee the handling of kitchen linen • 管理厨房布巾的处理工作。 • Maintains a hygienic kitchen • 保持厨房的卫生。 • Cleans the kitchen and equipment • 清洁厨房和设备。 • Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team  • 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 • Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs • 管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 • Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation • 管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 • Condition and cleanliness of facilities and equipment • 设施设备的状况和清洁度 • Determines the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment • 确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。 • Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division • 配合会计部门员工进行盘点库存。 Required Skills – 技能要求 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。 • Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. • 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 Experience – 经验 • 2 years related experience including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience. • 2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务 6、清理脏餐具到指定区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、具备基本的中餐和西餐食品知识。 10、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会， 3、其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。

1、身高172cm以上，中专及以上学历水平，能吃苦耐劳，责任心强。 2、有丰富的西餐冷菜经验，要求 星级酒店2年以上同岗位工作经历。 3、擅长带领团队，有一定业务技能培训能力。 4、能推陈出新，有一定的创新能力。 5、不得有触犯国家法律、法规被依法拘留、追究刑事责任等违法行为 6、薪资面议。

岗位职责 1.按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量，严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.中专学历以上。 2.具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3.有一定的创新意识 。

岗位职责： 1、积极销售客房并推销酒店其他产品及服务 2、了解酒店有关挂帐、会员卡和现金管理等的政策和程序 3、为宾客提供入住及离店服务，根据财务规定，提供外币兑换 4、确保当职期间备用金正确，做好宾客信息的档案收集工作 5、在领班安排下制作预期抵店宾客的住宿登记单及房卡 任职资格： 1、男女不限，形象良好，能适应倒班班次 2、中专及以上学历，旅游管理、酒店管理等相关专业优先考虑 3、较强的服务意识，熟练使用电脑办公软件，普通话准确流利，具备一定商务礼仪知识  五险一金 包食宿 年终奖 带薪年假 店龄奖等...

岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在领导的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工

职位描述： 1、主持班前会，听取安全部经理工作部署，明确工作的重点和要求。 2、检查下属出勤、仪容仪表，根据出勤情况和任务需要分配安全员工作。 3、负责本班次保安人员的工作安排和考勤、考核。 4、主持召开班前、班后会，讲评当天的工作情况，及时纠正工作中的问题,并做好工作记录。 5、完善酒店内部安全保卫、事故防范计划和措施，组织落实重大活动的安全保卫工作。 [岗位要求] 1、具备设施设备配置，消防设备控制使用，计算机操作、电视监控等专业知识。 2、有酒店行业从业经验优先考虑。

岗位职责： 1.、清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及团队的预定情况，全面做好早餐，自助餐及零 点早餐的接待工作； 3. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准，并保证高效、安全、可靠； 4. 控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制，加强物品原材料的管理，降低费用； 5. 现场督导服务人员的具体操作，发现问题时及时纠正，保证服务工作符合酒店质量标准； 6. 接受上级所分配的任务，领导本班组员工做好日常服务接待工作； 岗位要求： 1.西餐厅、咖啡厅1年以上从业经历。