1. Continuously inform F&B of new F&B master plan. 2. Ensure that all kitchens are in good working order. 3. Check chef's appearance and personal hygiene. 4. Ensure the quality of all food purchased. 5. Establish control systems (health). Cost, etc.) to function properly. 6. Create new dishes and make restaurant menus. Buffet menu and special menu. 1.不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生.成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单.自助单及特殊菜单。

Under the guidance of the Director of Engineering or his delegate ensures that the Hotels equipment is operated in accordance with IHG standards to ensure maximum efficiency and guest satisfaction 在工程总监或其代理的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现最大化的效率和客人满意度 Reports daily by log book to the Director of Engineer of all irregularities during his shift and steps taken to rectify the problems highlighted 通过日志薄向工程总监每日汇报当班期间所有非常规事件以及纠正问题所采取的行动 Determines optimal operating efficiencies and take necessary corrective measures when variance from standards are excessive through logs and utility data 决定最优的操作效率，并在日志和公共设施数据显示与标准差异过大时采取必要的改善措施 Attends to all types of repair and maintenance work in the Hotel premises including any new additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained by the Hotel 参加酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养 的任何其他物业 Advises improvements to the present system in order to optimize the operating efficiency and economy of the said system 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约 Coordinates and attends/distributes all work orders directly to his staff for action on a daily basis, giving priority to guest complaints 每天协调并参加/向员工直接分配实施所有的工作定单，优先处理客人投诉 Prepare engineering department required spare parts list 准备工程部必要零部件清单 Prepares PM annual plan and a monthly Maintenance Status Report 准备项目管理年度计划和每月的维修情况报告 Ensures that the water treatment and water treatment testing is being carried on 确保实施水处理和水处理检测 Ensures implementation of IHG policies and procedures for: 确保在以下方面实施IHG政策和程序： - Maintenance schedules.    维修计划表 - Energy conservation and control    能源节约与控制 - Water and sewage quality control    水与污水的质量控制 - Fire prevention and other life safety programs    火灾预防和其他生命安全计划 - Effective plant preventive and routine maintenance    机房有效的预防性和常规保养 - Operation and control of Plant and equipment    机房及设备的运作和控制 - Energy management systems and procedures    能源管理系统和程序 - POMEC logs and utility consumption    POMEC日志和公共设施消耗 - Inspection and staff supervision    视察和员工管理 Overall supervision of all shift personnel during his/her shift 当班期间对所有当班员工的监督和管理 Works with Superior and Human Resource department to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include: 与上级和人力资源部一起，确保部门员工的工作绩效和生产力。职责包括： - Conduct on the job training in accordance with the departmental standards and procedures and maintains a record of progress for each staff member    根据部门标准和程序实施工作培训，并记录每个员工的进展情况 - Trains and develops the assigned Employees in order to improve their skills and quality of work.    培训和发展指定的员工，以提高他们的工作技能和质量。 - Provide input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines    根据公司的指导准则，为试用期和正式工作表现评估的讨论提供意见 - Ensure new staff attend Corporate Orientation within first month of hire    确保新员工在聘用后第一个月内参加公司的入职培训 - Coach, counsel and discipline staff in breach of hotel policies and departmental procedures, providing constructive feedback to enhance performance    对员工进行辅导、咨询和违法酒店政策和部门程序时的纪律处分，提供有建设性的反馈意见，以改善工作绩效 - Ensures that house rules are followed and obeyed    确保遵守和奉行内部的规定 - Ensures punctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff.    确保所有下属员工准时参加和遵守工作日程表 Coordinates with related department for the PM/PMM/FPMM schedule and work execution 与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和工作执行 Interacts and cooperates with Hotel guests and outside contractors as necessary or directed by superior 必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作 Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities 必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务 Ensures smooth and continuous functioning of required equipment for the total hotel building and its interior, thus achieving maximum efficiency and guest satisfaction 确保酒店整体建筑及其内部必要设备的平稳、持续运作，从而实现最高的效率和宾客满意度 Job Requirements： 岗位要求： 有洲际酒店集团背景优先 Those with experience in IHG will be given priority.

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品质量和出餐效率。 2、制定并执行炉灶区域的工作流程和标准操作规范，优化工作流程。 3、监督炉灶团队的工作表现，进行技能培训和指导，提升团队整体水平。 4、根据菜单需求，合理分配食材和资源，控制成本，减少浪费。 5、确保厨房卫生和食品安全符合国家及行业标准，定期检查设备维护情况。 6、与其他厨房部门（如切配、面点等）紧密协作，确保整体厨房运营顺畅。 7、根据季节和市场需求，参与新菜品的研发和菜单更新。 8、处理厨房突发问题，如设备故障、人员短缺等，确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，身体健康，具备良好的职业素养和团队合作精神。 2、具有5年以上炉灶工作经验，其中至少2年以上炉灶主管或同等职位经验。 3、精通中式烹饪技术，熟悉各类菜系的制作工艺，能够独立完成高难度菜品。 4、具备较强的厨房管理能力，能够有效组织和协调团队工作。 5、熟悉食品安全法规和厨房卫生标准，具备食品安全相关证书者优先。 6、具备良好的成本控制意识，能够合理规划食材使用，减少浪费。 7、具备较强的应变能力和抗压能力，能够在高强度工作环境下保持高效。 8、具备良好的沟通能力，能够与其他部门及上级领导有效协作。 9、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 任职资格 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

装饰主管 岗位职责 1.负责家具和设施的小维修工作（柜橱、桌子、椅子、门、窗、台面、墙面、天花和地面） 2.负责家具及设施的粉刷工作 3.对工作区域进行测量，预计所要涂料/清漆的数量。 4.与周围颜色相配或按要求选择适当的涂料/清漆颜色。 5.决定某些表面是否需要进行特殊的处理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

提供问询，预订火车票飞机票等服务

【岗位要求】 1、中专以上学历，沟通表达能力良好。 2、熟练使用电脑，有相同岗位工作经验者优先考虑。 3、协助餐厅经理完成日常接待工作，根据经营要求完成各项服务指标。

岗位要求 1、组织班组人员按时完成上级下达的维修任务,,督促维修人员在操作过程中严格执行操作规程,完成各项工作任务； 2、安排班组人员按时实施月度 , 季度和年度维修保养计划，在实施过程中,作好全面记录,以作设备的归档资料； 3、协同其他班组完成规模较大的维修工作协助值班工程师完成应急和日常维修任务； 4、督促本班组人员和检查工程部下属各专业维修保养计划的实施及质量达标情况, 并随时给予技术操作方面的指导； 5督促和检查各班组应按期完成的设备维修保养做好有关故障及零部件更换情况 记录,做到每月进行整理、登记和存档 6、定期给员工做相关技术交流和知识培训； 任职要求 1）2年以上酒店同岗工作经验、酒店维修经验； 2）具有设备设施的维护、保养、检修工作经验； 3）熟悉水、暖、通等专业知识； 4）持维修电工操作证； 5）有一定沟通能力、执行能力和团队合作精神，责任心强，能够吃苦耐劳；

【岗位职责】 1、每日检查餐厅摆台、清洁卫生，服务员仪容仪表等； 2、观察客人用餐情况，推广酒店特色菜品并做还相关服务接待工作； 3、协助餐厅主管做好餐厅日常的运营和员工日常的技能培训。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅服务工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧，具有一定的抗压能力。

岗位职责 1、严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。 2、根据维修单和上级的安排，及时修复各类油漆制品及装饰。 3、对所有墙纸装饰进行维修更换。 4、对酒店内的木装饰进行油漆修补。 5、对新制作的木器进行油漆。 6、负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工。 7、对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。 岗位要求 1、丰富的油漆粉饰经验，达到一定的水平。 2、立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作。 3、认真负责，注重材料的节约。

 主要职责： - 通过提供西厨房最高标准的食物，来创造利益最大化并为客人创造无以伦比的感觉 - 协助所有厨师们通力合作，以确保每日的运营能及时得到处理并满足客人需求 - 监督食物准备和出品的一致性以确保它们符合标准 - 确保所有事物在储存，准备是都是卫生的，安全的 - 确保所有事物在准备和烹调过程中，都遵照菜谱并把浪费减至最小 - 协助保持厨房和相关区域的卫生和清洁 - 按照主管要求准备并上交表格，文件 职位要求： - 1至3年国际四星/五星级酒店相关职位从业经验 - 具有高中或相应的职业技术证书 - 富有团队合作及奉献精神 - 耐压力强        

岗位职责： 1.严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 2.保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 3.及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 4.对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 5.节约能源，控制能源消耗。 岗位要求： 1.需持证上岗。 2.需要强电、弱电、机修、装饰或空调方面的知识。 3.工作责任心强，具备团队合作精神，具有较好的职业素质，有较强的学习能力。