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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1. 掌握布草、服装面料洗涤分类、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房的全部知识。 2. 负责全体洗衣房员工的管理培训,人员调配工作,监督所在部门的生产经营。 3. 确保酒店的全部布草都按所能达到的最高标准进行清洗或干洗,保持清洁无瑕疵、并及时送还给客人或员工。 4. 协助行政管家通过培训和监督挑选出适当的员工人选以保持酒店制定的各项标准,必要时对违纪行为进行纪律处分。 5. 负责员工的排班、考勤和休假审核,根据入住率及员工特点安排日常工作,调查日常发生的问题;做好重大节日、重要用餐和贵宾的到访之前的布置检查工作;做好与各有关部门的沟通和协调工作。 6. 组织运送脏的和干净的布草及客衣洗烫服务。 7. 确保所有破损的布草或制服都被送往制服间进行修补或做报损处理。 8. 按需要控制和记录洗涤剂的消耗,做好安全存货量和设备的保养记录。 9. 监督部门全体员工的工作情况。 10. 确保及时准确地给客人计费。 11. 确保布草和制服日产量的准确记录。 12. 任何时间都要对布草、制服的清洁和可用性负责。 13. 负责酒店化学药品管理,防止事故。 14. 建立采购明细单及准备采购预算。 15. 按计划对洗衣房的设备进行保养。 16. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 17. 不断学习和研究纺织品知识、掌握和了解当今洗衣行业的最新动态、不断提高业务水平。 18. 完成上级布置的其他各项工作。 工作技能技巧要求: 1. 服裝面料知识。 2. 洗衣房机器操作。 3. 酒店洗衣房系統及经营管理。 4. 不断改进品质的能力。 5. 具备高中,酒店管理专业文凭或同等学历。 6. 5年在酒店洗衣房工作经验,其中包括至少2年在洗衣房经理或3年洗衣房主管岗位的工作经验。
  • 西安 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1. 遵守酒店及公共区域的各项规章制度。 2. 协助行政管家就公共区域的清洁与维护,包括后台部分在内的特别工作、餐饮部经营点、水疗中心、公共区域洗手间、大堂、所有办公室、地面维护和清洁工作、植物供应商等方面进行计划、组织和监督。 3. 保证酒店对客房部制定的各项政策和工作程序均被执行。 4. 在客房部内以及与其他部门保持有效的工作沟通。 5. 制定和编制公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)工作计划和人力安排计划。 6. 协助行政管家通过培训和监督挑选出适当的员工人选以保持酒店制定的各项标准,必要时对违纪行为进行纪律处分。 7. 负责员工的排班、考勤和休假审核,根据入住率及员工特点安排日常工作,调查日常发生的问题;做好重大节日、重要用餐和贵宾到访之前的布置检查工作;做好与各有关部门的沟通和协调工作。 8. 保证所有公共区域的工作符合标准,包括机器、绿植养护,提供高标准的清洁,成本控制等。 9. 按要求安排制定培训,监测检查各种培训项目效率。 10. 确保最高水平的安全和保障,提高员工服务意识。 11. 检查和维护库房所有化学品的库存量和使用安全。 12. 检查公共区域、确保达到规定的清洁标准。 13. 按清洁计划,掌握计划的执行情况,确保工作质量和进度。 14. 负责工作间、机器设备库的日常管理、机器设备盘存。 15. 坚持安全制度,紧急情况处理程序。 16. 为客人提供高质量的环境卫生和服务。 17. 完成上级布置的其他各项工作。 工作技能技巧要求: 1. 所有清洁剂的识别、使用方法。 2. 公共区域所有机器设备简单维修、操作方法。 3. 熟知本岗位各项工作技能、操作流程、检查标准。 4. 懂得和工作相关的电脑知识。 5. 具有培训能力及课件(PPT)制作。 6. 友好,始终以客人为中心。 7. 有领导才能和很好的人际沟通能力,能够做出有效的决定。 8. 在口头和书面上有良好的沟通技巧,并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力。 9. 具备高中,酒店管理专业文凭或同等学历。 10. 5年在酒店公共区域的工作经验,其中包括至少2年在公卫经理或3年公卫主管岗位的工作经验。
  • 私人管家

    4千-5千
    西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。退伍军人,驾照,消防资格证优先。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 福利待遇: 1、工资组成:全勤奖+绩效奖金+工龄工资+服务津贴+提成 2、提供食宿、生日津贴、季度劳保 3、缴纳五险 4、丰富的员工活动 5、专业的培训,快速的晋升空间 6、公休假6天
  • 楼层经理

    5千-6千
    西安 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 全面协助行政管家的部门管理工作; 确保根据酒店出租率,合理安排员工班表并提前安排各类工作任务; 确保对所有客房状态的完整性; 合理分配部门工作,并确保经理不在岗时部门的正常运作; 检查监督楼层主管按程序标准和工作程序提供各项客房服务。 岗位要求: 拥有在类似规模酒店中8年的客房管理工作经验; 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同;
  • 弱电工

    3.8千-4.5千
    西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    1、在工程部领导下负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯(包括电话交换机或虚拟网)消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养并保证其正常运行。2、协助督导制定和管理酒店范围内所有弱电设备设施的安全操作程序和维修保养并按要求进行。3、配合督导制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。4、掌握弱电设备设施运行情况,制定有关巡视巡检制度,保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。5、接受完成值班工程师的运行调度和日常维修工作指令。6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议并配合督导负责弱电设备设施的选型选购,协助安装调试验收使用。7、配合行政保安部做好每月一次的例行消防设备的检测工作,发现问题及时解决并认真做好记录。8、完成领导安排的临时工作任务,出席总监召集的部门工作例会。
  • 高级电工

    4千-5千
    西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    • 季度劳保
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主管做好对高压和低压配电间的管理工作。 2、负责高配间值班电工的各项工作,负责配电间值班运行管理工作,确保酒店电力系统的正常运行。 3、掌握酒店变配电设备的运行状态、供电方式、线路走向及各类电器设备的原理、技术性能,有较强的技术职能。 4、执行变配电设备维修保养计划,每月月底制定备品备件用料计划。 5、落实安全操作规程的执行,确保各种设备开关、线路和仪表的正常运行。 6、做好配电间安全防火工作,保管好变压电路检修工具,检查配电房高压线路的绝缘情况。 7、做好电力调度工作,准确无误开具工作单,双路供电切换时做好监督工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历,3年同岗位工作经验。 2、普通话流利。 3、具有高配电工上岗操作证书。 4、并具有丰富的酒店高配房的管理经验,能独立承担高配的管理、指导工作。
  • 西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 根据客房楼层的运营程序,协助楼层总督导计划和组织客房楼层的运营管理工作
  • 西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中央冷水机组等设备运行积极配合维修工做好设备维护保养工作。 2、按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节。 3、掌握设备运行的技术状况,发现问题立即报告值班工程师或专业工程师。 4、按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作。 5、设备开、停必须及时转换运行状态牌,尤其是接到维修停台通知后,应立即挂检修牌。 6、记录设备开、停时间,停台修理原因和停台开始及恢复正常状态时间 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、身体健康,视力良好,可接受上夜班。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷。
  • PA 主管

    3.5千-4.2千
    西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地,毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心,步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区,酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安,一日读懂千年。深入体验历史名都,酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区,25分钟可达钟鼓楼广场,驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。 -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧 PA主管岗位职责如下: 1、按工作需求安排员工上班,为清扫员分配任务; 2、按顺序巡视整个公共区域,处理所有清洁方面紧急事件; 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器; 4、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失; 5、跟踪急修事宜,确保维修已经完成; 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放; 7、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准; 8、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理; 9、检查楼梯确保卫生及清洁; 10、每日与客房部经理会面交流 11、及时向保卫部报告可疑人物; 12、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求. 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. 良好的工作态度; 2. 能够适应倒班工作; 3. 两年以上同岗位星级酒店工作经验。 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 空调工

    3.2千-4千
    西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-25
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    西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地,毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心,步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区,酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安,一日读懂千年。深入体验历史名都,酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区,25分钟可达钟鼓楼广场,驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。   -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧  我们正在寻找空调技工加入我们工程部团队! 空调技工的工作职责如下: 1、负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1、2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、正确使用清洁剂及清洁工具。 3、负责营业区域的清洁。 4、保证客用卫生间的清洁水平。 5、保证会议区域和办公区域的清洁。 6、负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7、严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。 岗位要求 1、有2年以上相关工作经验 2、身体健康,相貌端正。 3、接受过正规客房服务培训。
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防,安全工作。6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 全国 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-21
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品(会做但不仅限于:法式面包、牛角丹麦、吐司、农夫包、全麦包、硬包、麦芬,蛋挞); 2.确保有足量的面包供应,尤其是早餐(早餐开餐时间为7点); 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 福利 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 节日福利
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保芙蓉宴餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助部门经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题。 11、保持并不断拓展与客人的良好关系。 12、和相关供应商订货以确保合理的库存。 13、制定每周工作排班。 14、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 15、制定培训计划并实施。 16、丰富的食品饮料服务知识。 17、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表,形象气质佳。 5、性格开朗、自信。 6、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
  • 前场主管

    4千-5千
    西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 工服休闲酷帅
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    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 7、协助或独立处理(薪资等级更高)关于万豪集团会员体系MARRIOTT BONVOY相关事宜。 8、协助餐饮区域服务和清洁。 岗位要求 1、大专以上学历,英语听说读写能力强。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,形象气质佳。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 餐饮主管

    4千-5千
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    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-21
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    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有1年以上同岗位相关工作经验;  2、35岁以内,形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 西安 | 2年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-21
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    岗位职责 1. 负责KOI锦鲤日本料理餐厅员工的岗位业务培训,不断提高餐厅服    务和收入。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新    菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利 用率, 最大限度赢    得利润。 4. 建立良好的促销激励,不断提高员工的促销积极性,提高收入。 5.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 6.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.两年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店或连锁餐饮管理经验者优    先考虑; 2.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能; 3.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作; 4.掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量    标准的执行; 5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力; 6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 7.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。
  • PA技工

    3.2千-3.6千
    西安 | 2年以上 | 高中

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    【岗位职责】 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、正确使用清洁剂及清洁工具。 3、负责营业区域的清洁。 4、保证客用卫生间的清洁水平。 5、保证会议区域和办公区域的清洁。 6、负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7、严格执行安全操作规程,防止意外事故发生。 8、能使用相关机器设备,并熟练操作。 9、懂得清洁,抛光等相关工作流程。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有2年以上相关工作经验。 3、身体健康,相貌端正。 4、能倒夜班
  • 西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-18
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    岗位职责: 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求: 1、高中及以上学历;有酒店相关保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 2、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 3、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善于表达。
  • 西安 | 8年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-17
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    岗位职责 1. 主要负责各个餐厅及厨房餐具清洁及存放问题 2. 控制部门破损 3. 负责安排部门月度EO盘点及报表制作 4. 安排好员工日常工作及库房管理
  • 厨师长

    7千-8千
    西安 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责   全权负责厨房运作并保持卫生标准的管理: 1、监督厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润; 2、负责所有中餐、西餐准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准; 3、检查存货及成品,对公司食品卫生安全及食品质量负责; 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面知识; 5、研究当地餐饮市场,可以带领团队积极开创新菜品。 岗位要求 1、有3年同岗位工作经验; 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 3、身体健康,精力充沛; 4、了解西厨,擅长中厨。
  • 西安 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-13
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    1.协助厨师长负责每天的工作安排,考虑预期工作量,注意节省人工开支,需要时安排加班。 2.督导各位员工做好每天的出品品质、控制食品质量,对员工工作予以指导。 3.积极配合餐饮经理完成各项任务,并把客人的有关意见及要求及时向厨师长和餐饮经理反映。 4.搞好厨房的团结和互相协调保持密切联系,确保西厨房卫生、清洁。 5.严格对待食品成本,负责每天所需餐料的领用工作,并做好每日的盘存工作。 6.认真学习有关菜单的食品制作方法和各种设施设备的操作,负责监督热厨房的食品质量及餐具等的清洁度,经常检查食品的味道、成色和温度,保证菜肴份额的准确。 7.确保不使用肮脏和破损的餐具、用具,特别注意破裂的瓷器和玻璃器皿,做好记录并训练员工按照规程操作。了解当日餐厅订餐客人的接待情况,做好准备工作。 8.部门其他工作
  • 西安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    一POSITION SUMMARY职位概述 To professionally and productively carry out duties and supervise culinary associates in designated areas as assigned. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 负责厨房日常管理和各部门食品的准备,确保食品的高质量和最大收益遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 二CERTIFICATES任职资质 3-5year experience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience. 3-5年厨师工作经验,包括至少1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • PA主管

    4千-5千
    西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-11
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、至少3的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、身体健康,能够适应长时间工作
  • 万能工

    3千-4千
    西安 | 3年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-06
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    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.高中及以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3.五官端正。 4.身体健康,精力充沛。
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