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  • 餐饮主管

    7千-9千
    宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 500-999人
    发布于 08:48
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    工作职责: 1.召开例会,对各区域节能、卫生状况进行检查。 2.加强员工管理、员工培训、人员调度、耗材管理。 3.加强餐饮服务现场管理,VlP服务亲自带领服务。 4.处理简单的宾客投诉,加强客户关系维护。 5.协助餐饮部经理做好其他方面餐厅管理工作。 任职要求: 1.男女不限,40岁以下,女1.58米以上,男1.70米以上。 2.喜欢餐饮行业,激情有活力。 3.有3年以上餐饮同岗工作经历。
  • 宁波 | 1年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    1.   熟悉菜肴酒水知识,餐饮服务的工作规范及质量标准; 2.   熟知接待服务中的礼节礼仪; 3.   有较强的语言表达能力及推销能力; 4.   在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识; 5.   保持积极的工作态度,做好本职工作,并且能主动解决问题; 6.   协助餐厅经理处理日常事务; 7.   具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-24
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    有投必应
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少高中毕业
  • 宁波 | 2年以上 | 高中

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 餐饮组长

    6.3千-7.5千
    宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 500-999人
    发布于 08:48
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    工作职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正; 4、及时了解餐台上菜速度情况;催菜不要笼统,具体到每个菜名,刺身先催,海鲜大菜催,客人特别指定的菜先催; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好,收台时关闭大门,注意三清工作,避免影响旁边用餐客人; 6、负责餐厅各种信息传递,协助相关部门做好对客服务; 7、负责所辖区域安全、卫生、设施设备、物料的检查及准备工作; 8、主动送客,客人起身时提醒带好随身物品; 9、做好区域包厢VIP接待工作; 10、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度。 11、完成上级领导交派的其他工作。 任职要求: 1.男女不限,40岁以下,女1.58米以上,男1.70米以上。 2.喜欢餐饮行业,激情有活力。 3.有1年以上餐饮同岗工作经历。
  • 餐厅主管

    4千-6.5千
    宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    急招 【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的书面和口语能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:44
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    工作职责: 1、协助经理工作、主持部分日常工作、对自己分管的工作内容负责 2、在经理领导下,落实执行部门规章制度及各项工作的完成 3、安排、带领、督促、检查员工依标准做好各项工作 4、注意餐期各种状况,合理安排调度人员做好各项服务工作 5、做好用餐满意度追踪、维护客户关系 6、完成上级主管交办事项
  • 餐厅主管

    4千-5千
    宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07:35
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 拎包上任
    • 源梦起航新员
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 酒店餐饮领班

    5.5千-5.8千
    宁波 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-14
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    【应聘必看】 【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。在主管缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。 全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和 至少2年的餐饮运营及1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。
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