工作职责： 1.巡视管事部的工作情况及部门公共区域卫生；检査洗碗工的工作和餐具洗涤的洁净度及消毒程序；做好管事部设备设施的使用、维护与保养工作； 2.及时与各餐厅、厨房负责人沟通,根据各部位营业情况提供数量充足的餐具，保证部门内公共区域的卫生情况达到规定标准； 3.负责审核部门餐具、用具及清洗用品的领用制度,并组织做好申领补充各种物品的工作； 4.做好部门各种餐具、用具、固定资产的盘点及台账工作,根据各餐厅、厨房的损耗基数,上报部门负责人制定合理的物品损耗率； 5.控制管事部低值易耗品成本,抓好成本核算,节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用；餐具、器皿的破损率控制在合理范围； 任职资格： 1. 具有2年以上餐饮行业管事部或相关岗位工作经验，具备一定的管理经验。 2. 初中及以上学历，具备基本的沟通协调能力和文书记录能力。 3. 熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求，具备较强的责任心和执行力。 4. 能够适应餐饮行业工作时间安排，包括节假日及轮班工作。

工作职责： • In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known • 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 • Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: • 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 • Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards • 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information • 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 • Establishes and maintains effective employee working relationships • 与员工建立并保持良好的工作关系 。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled • 按计划参加培训活动 。 • Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 • Cleans and re－sets his/her working area • 清洁并整理工作区域。 任职资格： • 2 years experience as a chef including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience. • 2年厨师工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求： 1、具备相应的从业经验1年以上。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督员工工作质量，确保符合酒店卫生及安全要求； 3、安排并协调客房服务人员的工作排班，合理分配任务，提升团队工作效率； 4、定期检查客房设施设备，发现问题及时报修，确保客房环境及设备处于良好状态； 5、处理客人投诉及特殊需求，提供及时、专业的解决方案，提升客户满意度； 6、负责客房用品的库存管理，控制成本，避免浪费； 7、对新员工进行岗位培训，提升团队整体服务水平。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及责任心，能够承受一定的工作压力； 2、良好的沟通协调能力，能够高效处理突发问题； 3、具备团队管理经验者优先，无经验者可接受培训； 4、身体健康，能够适应倒班工作制； 5、对酒店行业有热情，愿意长期发展。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂及主要出入口的迎宾接待工作，保持专业友好的服务形象 2、维护酒店公共区域秩序，确保宾客及财产安全 3、协助处理突发事件，及时上报安全隐患 4、核查进出人员身份，做好访客登记管理 5、配合前台完成宾客行李寄存与接送服务 【岗位要求】 1、初中及以上学历，身高172cm以上，形象端正 2、3年以上酒店/物业安保或礼宾工作经验 3、持有效保安员资格证书（退伍军人优先） 4、具备基础英语交流能力及应急处理技能 5、能适应倒班工作制（含夜班），无不良嗜好

保洁主管: 职责: 1.负责现场保洁团队的全面管理 2.依据合同要求制定现场工作计划并监督执行 3.保洁人员的培训计划制定及实施 4.客诉沟通协调处理 5.服务质量控制 6.按时完成工作相关记录及报告 7.人员入离职及考勤处理 要求: 1.有两年以上50人以上工厂保洁管理经验 2.具备良好沟通协调及统筹能力 精通保洁专业知识 3.熟悉洗地机机，扫地机等相关机器设备操作 4.会办公文档，工作相关报告制作 5.6天8小时 6.包住 ，薪资6000-6500 厚街电动工具工厂（创科路1号） 联系电话:13682445100

一、岗位描述 负责闽菜系列的专属烹饪与出品工作，熟悉传统闽菜的烹饪技法与风味精髓，能够独立、高效地完成各类经典及创新闽菜的炒制任务。通过精确的火候控制、调味及稳定的出品质量，确保菜品风味纯正，提供地道的闽菜餐饮体验，并积极协助后厨团队维持高效、整洁的运营环境。 二、岗位职责 1、经典闽菜烹饪与出品：负责各类经典及创新闽菜的独立烹饪与出品，精通炒、熘、蒸、炖等闽菜核心技法，确保菜品风味纯正、品质稳定。 2、食材准备与质量控制：负责每日所需食材的验收与准备工作，精通闽菜特色食材的识别与处理，严格把控制作前的原料质量与备料标准。 3、菜单设计与研发支持：根据季节变化与接待需求，参与或协助设计闽菜菜单及特色套餐，能够结合传统与创新，开发符合客人口味的新式闽菜，丰富菜品多样性。 4、后厨协调与档口管理：高效管理炒锅档口的日常运作，与切配、打荷等岗位紧密协作，确保出菜流程顺畅、高效。在接待高峰期间，能承受工作压力，保证出菜速度和顺序。 5、成本控制与厨房维护：具备成本意识，精确控制菜肴投料标准，减少不必要的浪费。负责炒锅区域设备（如灶具、炒锅）的日常维护与保养，并严格执行食品安全与卫生规范，保持工作区域整洁。 6、口味传承与团队协作：坚守闽菜传统风味，并乐于分享烹饪技艺。服从总厨或厨房管理人员的工作安排，积极与团队其他成员协作，共同完成各类接待与日常生产任务。 三、任职要求 1、教育背景：初中及以上学历，持有中式烹调师职业资格证，系统学习过闽菜烹饪技艺者优先。 2、工作经验：5年以上专职闽菜炒锅工作经验，熟悉闽菜全套烹饪流程，具备高端餐饮或知名闽菜酒楼后厨工作背景者优先。 3、专业知识：精通闽菜的烹饪技法与闽菜特色食材的预处理与保管，掌握成本控制与厨房安全卫生规范。 4、个人素质：具备出色的味觉辨别能力、扎实的烹饪基本功、高效的团队协作精神、强大的抗压能力、持续学习的意愿以及高度的责任心与卫生意识。 5、其他要求：能够接受异地出差。

PA领班/主管: 职责: 1.制定现场工作计划并监督执行 2.保洁人员的培训计划制定及实施 3.客诉沟通协调处理 4.服务质量控制及现场工作协调 5.按时完成工作相关记录及报告 6.人员入离职及考勤记录 要求: 1.有两年以上星级酒店相关岗位经验 2.具备良好沟通协调及统筹能力 3.精通酒店PA专业知识 4.月休4天 6.薪资5000-5500 深圳市龙岗区布吉街道凤凰社区清吉路23号凤仪山大厦 联系电话:13682445100 PA：55岁以下身体健康，月休4天，3500-3800

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量和卫生标准符合希尔顿欢朋品牌要求； 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施，优化部门运营效率； 3、监督客房清洁、布草管理、物品配备及设施维护，确保客房状态良好； 4、培训、指导和管理客房部员工，提升团队服务意识和专业技能； 5、处理客户投诉及特殊需求，及时解决客房服务中的问题，提升客户满意度； 6、与其他部门（如前厅、工程、安保等）协调合作，确保酒店整体运营顺畅； 7、定期检查客房卫生、安全及设备状况，确保符合酒店标准和行业规范； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先； 2、熟悉客房部运营流程及酒店行业标准，了解希尔顿欢朋品牌要求者更佳； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、注重细节，责任心强，能够高标准完成客房质量检查与督导工作； 5、具备良好的沟通能力和客户服务意识，能妥善处理客户投诉； 6、能适应弹性工作时间，包括周末和节假日值班； 7、身体健康，能胜任一定强度的体力工作。

主要工作职责 1. 品质标准体系建设与维护： · 负责制定、更新和完善各类保洁服务的作业标准、流程规范和质量验收标准。 · 编写和优化适用于不同项目（如写字楼、商场、医院、学校等）的SOP（标准作业程序）。 2. 培训与指导： · 针对各项目主管、保洁领班及一线员工，定期组织服务质量培训，内容包括但不限于：服务标准、作业流程、安全知识、清洁剂与设备正确使用等。 · 开发培训教材、课件和考核题库，确保培训内容的实用性与有效性。 · 对新入职的项目管理人员进行品质标准的岗前培训。 3. 服务质量监督与检查： · 制定并执行全面的质量检查计划，定期对各在管项目进行现场巡查、暗访和专项检查。 · 利用检查清单、客户反馈、神秘客调查等多种方式，客观评估服务质量。 · 对检查中发现的不合格项进行记录、拍照、取证，并出具详细的《质量检查报告》。 4. 问题分析与改进： · 针对检查中发现的问题和客户投诉，进行根本原因分析，并向项目团队提出明确的整改要求与改进建议。 · 跟踪、验证整改措施的执行情况和效果，确保问题得到闭环处理。 · 推动预防性措施的落地，减少同类问题的重复发生。 5. 汇报与沟通： · 定期（如每周/月度/季度）向运营部副总汇报全公司的服务质量状况、关键问题、改进进展及风险预警。 · 与各项目经理、主管保持密切沟通，提供现场品质管理方面的专业支持与指导。 · 作为品质接口人，协助处理重大客户关于服务质量的投诉与沟通。 6. 持续改进： · 收集行业实践，引入新的清洁技术、工具或管理方法，推动服务品质的持续提升。 · 分析质量数据，识别改善机会，主导或参与相关的质量改进项目。 任职资格要求 必备条件： · 高中及以上学历，物业管理、酒店管理、质量管理等相关专业优先。 · 3年以上保洁、物业或酒店行业品质管理、培训或现场运营管理经验。 · 熟悉保洁行业的作业流程、清洁药剂及设备的使用与安全规范。 · 具备优秀的培训授课能力和课件编写能力，能够有效指导不同层级的员工。 · 出色的观察力、分析判断能力及问题解决能力，对细节高度敏感。 · 熟练使用Office办公软件（Word, Excel, PowerPoint）进行文档编写、数据分析和报告撰写。 · 诚信、公正、有原则，具备良好的沟通协调能力和抗压能力。 · 能适应频繁的市内项目巡查（需自有交通工具或能熟练使用公共交通）。 优先考虑条件： · 有保洁公司、物业公司或五星级酒店房务/公共区域管理经验者优先。

1.确定食物的产地和质量，关注成本控制。 2.与厨师长一起安排员工工作、计划日常采购单。 3.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。 4.时常检查设备运营状态并对其进行良好的保养。 5.严格遵守Hilton品牌要求，完成安排的工作任务。 6.完成酒店管理层交代的其他任务。 7.申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

【岗位职责】 1、负责餐厅、厨房各类餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保设备正常运行； 3、协助厨房进行简单的食材初加工及卫生清洁工作； 4、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，配合完成相关检查工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄30-49岁，身体健康，能适应长时间站立工作； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真，责任心强； 3、能适应倒班工作制，服从工作安排； 4、有酒店或餐饮行业洗碗工作经验者优先，无经验可培训上岗； 5、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境。

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，检查设备设施运行情况并报修 3、按要求处理客人遗留物品及特殊需求 4、配合前台完成查房、续住等工作交接 5、遵守安全操作规程，正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动和倒班制 2、具备基础卫生安全意识和服务意识 3、工作细致认真，有责任心 4、无经验可培训，有酒店工作经验者优先 5、年龄25-50周岁，户籍不限

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（包括大堂、走廊、电梯、楼梯等）的日常清洁与维护工作，确保环境整洁卫生； 2、定期清扫领导办公室； 3、检查并补充公共区域的清洁用品和客用品，及时上报短缺或损坏情况； 4、遵守酒店安全与卫生规范，正确使用清洁工具和化学药剂，确保操作安全； 5、协助处理突发清洁任务，如 污渍等，保持酒店环境始终处于整洁状态； 6、配合其他部门完成临时安排的清洁任务，确保酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄30-40岁，身体健康，能适应体力劳动； 2、具有2年以上酒店或相关行业保洁工作经验，熟悉酒店清洁流程与标准； 3、掌握基本的清洁工具与设备使用方法，了解常见清洁剂的安全操作规范； 4、工作细致认真，责任心强，能独立完成清洁任务并保证质量； 5、具备良好的服务意识与团队协作精神，服从工作安排； 6、无不良嗜好，能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务 2、准确处理各类预订信息，及时更新房态并做好相关记录 3、解答客人咨询，处理客人投诉及突发事件，提供专业的解决方案 4、熟练操作酒店管理系统，确保账务准确无误 5、维护前台区域整洁有序，保持专业服务形象 6、协助完成客房销售任务，积极推销酒店会员卡及增值服务 7、做好交接班记录，确保工作信息无缝衔接 8、配合其他部门完成相关工作需求 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，形象气质佳 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力 3、能够适应倒班工作制（含夜班） 4、具备较强的应变能力和抗压能力 5、熟练使用办公软件，有酒店管理系统操作经验者优先 6、工作细致认真，具有团队协作精神 7、有酒店前台工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客推荐菜品并解答相关问题； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况； 5、协助处理顾客的投诉与建议，并及时向上级反馈； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄16-40岁，身体健康，形象端正； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心； 3、能够适应早晚班轮班制，吃苦耐劳； 4、无工作经验要求，有相关餐饮服务经验者优先考虑； 5、具备团队合作精神，服从工作安排。

1、安全巡逻与打点，按规定时间和路线对酒店公共区域、楼道、停车场及后勤区域进行定时巡逻； 2、客人服务与物品递送，响应客人在夜间提出的合理服务需求，为有需要的客人提供简单的问询指引服务，处理客人夜间轻微的投诉，并及时向值班经理汇报； 3、中班做房协助，在夜班初期，完成部分客房的晚间客房打扫服务，处理客人的“请即打扫”需求； 4、协助早餐厅1小时收台工作，协助进行收台、清洁工作，整理餐厅桌椅，确保用餐区域整洁有序； 5、其他综合职责：完成上级交办的其他临时性工作任务，认真做好值班记录，详细记录夜间发生的事件及处理情况；

岗位概述 Job Summary： 为员工餐厅有效地提供服务，按要求完成员工餐厅、厨房等区域的卫生清洁工作。 Provide effective services for host canteen and complete cleaning work of areas such as the host canteen, kitchen as required. 职责义务 Duties & Responsibilities： 1.按照要求清洁餐具，根据规格使用化学药品，保持员工餐厅厨房洗碗间及通道区域清洁卫生。 Clean tableware as required, use chemicals according to specifications, and keep host canteen, kitchen, dishwashing area and passage area clean and hygienic. 2.打扫员工餐厅卫生，保持员工餐厅厅面地面、餐台、桌椅等区域整洁。 Clean host canteen and keep the floor, dining tables, chairs and other areas clean and tidy. 3.按照要求清除及存放垃圾，将垃圾送到指定地点。 Clear and store the garbage as required and deliver it to the designated location. 4.完成员工餐厅领导安排的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by host canteen leader. Requirements 岗位要求： 1.至少1年酒店相关工作经验。 At least 1 year of relevant working experience in hotels. 2.能吃苦耐劳，态度积极，做事认真负责。 Be able to endure hardships, have a positive attitude and be conscientious and responsible in doing things.

1、强电工 2、有星级酒店工程部工作经验，有电路问题机修能力。 3、有高压、低压电工证。 4、服从领导安排，完成上级交待的其他任务。

- 在厨师长的领导下，负责烹制各种菜肴，保证出品质量。 - 熟练掌握原材料种类、产地、特点、价格、熟悉时令品种，保证货源供应及时，质量良好，价格合理 - 制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，合理使用各种原材料，减少浪费，严格控制直接成本费用，保持良好的毛利率。 - 制定烹饪技术的培训计划，负责培训工作，提高厨师的技艺。 - 严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作。 - 抓好设施设备的维修保养，确保各种设施处于完好状态，防止事故的发生。 - 检查各厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺，制定每月工作计划，原材料采购计划，控制原料的进货质量。 - 严格消防操作规程，定期组织检查煤气管道开关，炉头，消防器具，做好防火安全工作。 - 收集客人对烹饪质量的意见，了解市场行情，不断研制，创造新菜式。 - 完成上级布置的其他任务。

Supervise day-to-day operation of stewarding department. Responsible for total maintenance and sanitation in all food production service areas. Control storeroom orders and issue all china, silver and glass. Ensure all food and beverage outlets have sufficient equipment to perform adequately.监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器，银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in settings Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies 协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略，程序和规定。Oversees the preparation of kitchen equipment for use管理厨房设备使用前的准备工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment监督厨房设备的清洁和存放。 Oversee the cleaning of the premises监督厨房的清洁工作。 任职资格 Required Skills 技能要求 :  Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。  Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。  FSMS certificate accredited preferred; 拥有食品卫生安全管理证书优先  Experience 经验  2 years related experience including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.2 年相关经验包括至少 1 年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑（退休调酒师优先）。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。 4、退休人员。

福利待遇 1.缴纳五险一金 2.带薪年假 3.基本工资4000元/月 4.每月丰厚服务费 5.每天做房标准：8间房 6.超房每间30元 7.上五休二 8.休息日买房每间30元 岗位要求 1、有1年以上客房工作经验 2、可合理的为解决客人问题 3、身体健康，相貌端正 4、接受过正规客房服务工作培训

1.确定原料配比方案，拟定新菜品和时令菜品推出方案。 2.分派员工工作，组织制作各种冷菜。 3.计划并安排领用当日各种原料和调料，严把原料质量关。 4.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。