【岗位职责】 通过训练领导和激发团队员工。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 4.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 5.负责杯具的清洁与消毒工作。 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 7.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。主要负责各地风味小吃制作，主要做刀削面、拉面一类的，附带各地方风味小吃、面食、粉、馄饨、饺子等制作。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 5、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 7、负责每日各点所需已加工原料的发放。 8、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 9、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。陕西人或山西人优先。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的岗位技术。 4、具有中专以上学历，工作5年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

中餐炒锅厨师 1.控制原材料成本，减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 2.完成开餐、备餐的各项工作任务。 3.严格按照程序操作，保证出品质量。 4.按照菜式的投料标准和烹制方法，制作菜肴。 5.掌握各类肉扒的制作，控制食物的生熟程度。 6.完成各类汤汁的制作，确保当日的营业需求。 7.清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生。 8.按照操作规程使用各种设备，清洁各种用具，并摆放好。 9.合理使用厨房内各种设备.经常进行消毒,清洁和保养。 10.在餐前检查所有的食品的出品。 11.完成上级指派的工作任务。

1.根据营业状况，负责安排当日冷菜品种及重点时令冷菜的制作。 2.每天检查冰箱内冷菜及原料的质量，按照原料先进先出的原则，力求当天制作的冷菜当天用完。 3.严格控制冷菜的剩余量，以防因存放时间过长而变质。 4.制订计划购买原料，严格控制冷菜的成本费用。 5.爱护并正确使用各种实施及工具，节约用水用电及日常消耗品的使用，发现设施设备损坏、出现故障等情况，及时上报。 任职资格： 1.心理健康，身体健康。 2.有厨师等级证书、餐饮工作经验两年以上者优先。 3.能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有任劳任怨的精神； 4.保证好冷菜出品的及时性，口味符合要求，装盘及造型符合规定要求，确保冷菜食品的卫生安全。 5.持健康证上岗。 本岗位需试菜，具体薪资根据试菜结果定。

岗位职责 1、按操作程序和工艺要求烹制各种菜肴，负责热菜的装盘及出品。 2、监督菜品的质量、负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽 美观等情况，对不符合质量标准的菜品应及时退回。 3、协助厨师长完成部分菜品的出品。 4、做好厨房卫生工作。 任职资格： 1、中专以上学历，有3年以上酒店相关工作经验； 2、有管理炉灶组能力； 3、擅长本帮，粤菜，淮阳菜系等； 4、了解菜品的出品标准化，做过20桌以上宴会，和大型自助餐，熟悉Vip宴请出品标准流程； 5、了解酱汁运用； 6、有相关厨师等级证书优先； 7、持健康证上岗。 做五休二，两头班

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

1、在厨师长的领导下，负责各项工作的任务完成。  2、遵守酒店的各项规章制度。  3、保证菜肴的出品质量、餐具的正确使用，菜肴份量的控制，以及装盘的标准化，菜肴出品质量的稳定性。  4、定时对菜肴进行翻新、包装、设计开发新产品等。  5、检查开餐前各项工作以及初加工情况。  6、检查收市情况，以及半成品、调料、原料妥善保管，确保准确无误。  7、检查工作区域的卫生清洁工作。  8、督导员工按规格烹调，保证生产有序，出品优质及时。  9、负责对炉灶员工菜肴烹制技术的培训与指导。  10、督导本组员工节约能源合理使用调料、降低成本，减少浪费。  11、配合案板、打荷完成各项工作任务。  12、做到事事领先，带头遵守制度。  13 完成厨师长交代的其他工作任务。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

冷菜主管 岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责协助中厨房日常运营，确保菜品出品质量、卫生标准及食品安全规范 2、监督厨房员工工作流程，合理分配任务，提高团队工作效率 3、协助中厨房总厨制定菜单、开发新菜品，控制食品成本及原材料损耗 4、检查厨房设备运行状况，及时报修维护，确保安全生产 5、严格执行酒店卫生管理制度，确保厨房区域符合5S标准 【岗位要求】 1、目前招聘的岗位为中厨房冷菜主管 2、具备中式冷菜制作工艺 3、2年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房经验优先 4、掌握厨房成本控制方法 5、持有有效的健康证及食品安全相关培训证书 6、能适应倒班工作制，承受高强度工作压力

岗位职责： 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 9.日常工作：做房间卫生，每日保底12间，超出按件提成。 岗位要求： 1.初中以上学历，年龄在20-45岁。 2.有客房工作经验着优先。 3.身体健康，相貌端正，能适应高强度工作。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.女性，初中以上学历。 2.身体健康，相貌端正。

岗位职责 1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合客人口味要求符合食品卫生标准； 2、熟悉各类中餐制作流程，全面掌握中餐菜肴制作技术； 3、协助厨师长设计制定各类中餐菜单、制作规格及工作程序和标准，提出合理化建议使之更加完善； 4、负责对中厨房员工关于所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导；  5、每天要检查用料是否齐全、变味，按各种用料的需要，来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放； 6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 ； 7、严格按《食品卫生法》操作。   任职要求 1、初中及以上学历 ； 2、有1年以上的中餐厨师实操经验者优先； 3、能熟悉各种中餐餐饮的做法（主要是粤菜）； 4、有耐心、责任心，能吃苦，较强的沟通能力和执行能力； 5、爱好餐饮工作，了解并遵守酒店各项规章制度。

工作职责： 1、负责结账房间的查房工作。 2、负责查收宾客洗衣、查报房态工作。 3、负责房间的清洁工作和楼层公共区域卫生的清洁工作。 4、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 5、完成易耗品、棉织品每月盘点工作。 6、完成部门安排的其他工作。 任职条件： 1、身体健康，相貌端庄。 2、40岁以内，男女不限，户口不限。 3、有相关岗位工作经验者优先。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 任职要求 1.初中以上学历。 2.有客房工作经验者优先。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。

招聘中巴司机 ，必须要有A1驾照。 岗位职责 1 遵守酒店及部门的各项规章制度，执行公共区域的各项制度及操作规范。 2 部门团队建设 2.1 做好交接班工作，完成各种工作报表及工作日志； 2.2 按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能。 3 对客管理 3.1出车准时，随叫随到，在单独行车时，负责车上物品的安全； 3.2在酒店内要随时随地注意仪容仪表，讲究文明礼貌，加强服务观念，提升服务意识； 3.3非出车时间在大堂协助宾客关系主任向客人提供优质的礼宾服务。 4 设施物资管理 4.1 按要求完成职责范围内的卫生清洁和环境保养工作； 4.2 坚持节约用油、修旧利废，厉行节约。 5 安全管理 5.1 遵守交通规则，做到无违章、无事故、安全礼让、文明行车； 5.2 坚持安全检查制度，作好车辆检查和保养，不开病车，保持车辆的清洁卫生，保持车况 车貌良好； 5.3 必要时办理车辆年审、交纳车辆保险等相关手续。 5.4 完成上级交办的其它任务。 6. 任职要求 6.1 自然条件：男女不限，身体健康，形象良好。 6.2 文化程度：初中及以上学历。 6.3 工作经验：持 A1 牌照及以上驾驶证。 6.4 语言能力：普通话流利。 6.5 业务素质：熟练驾驶车辆，具有良好的道德品质，身体健康，具备基本的汽车维修技能。 6.6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和 力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个 客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

岗位职责 1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合客人口味，要求符合食品卫生标准； 2、熟悉各类西餐制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术； 3、协助厨师长设计制定各类西餐菜单、制作规格及完成工作程序和标准，提出合理化建议使之更加完善； 4、负责对西厨房所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导；  5、每天要检查用料是否是否齐全，有无变味，按各种用料的需要，预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放； 6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备； 7、严格按《食品卫生法》操作。 任职要求 1、初中及以上学历； 2、有1年以上的西餐厨师实操经验者优先； 3、能熟悉各种西餐菜式的做法； 4、有耐心、责任心，能吃苦，较强的沟通能力和执行能力； 5、爱好餐饮工作，能遵守酒店的各项规章制度。

工作职责： 1.准备出餐产品的原料并进行制作； 2.依据每日菜单、任务单以及预订，决定要准备的产品； 3.确保厨房设备的正常运做，清洁以及维护。 任职要求： 1.身体健康，吃苦耐劳 2.具有创新意识，能独立开发新菜品 3.相关专业学历或餐饮业工作经历，工作经验3年以上 4如能做上海崇明地方菜厨师优先考虑

1.协助领导带领员工认真做好餐前、活动、会议的准备工作，确保质量标准； 2.时负责督导员工认真做好服务工作，确保运营正常有序； 3.及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 4.包场活动及用餐结束后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅，保持餐厅整洁和环境良好； 5.协助做好员工考勤、培训等工作。 任职资格： 1.具备2年以上相关工作经验； 2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

岗位职责： 1、按照程序和标准打扫和补给客房，对客房、走廊等区域进行清洁。 2、随时为所负责楼层的住客提供专业的高质量的服务； 3、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 岗位要求： 1、有酒店客房服务员工作经验半年以上优先 2、年龄50岁以下，初中及以上学历，必须有健康证 3、身体健康、接受过正规客房服务工作培训。 4、热情积极,有责任心和服务意识

任职资格： 1.具备符合国家规定的监控证书，初级或中级均可； 2.上班时间：每日8：00和20：00换班，12小时工作制，白班夜班轮换，底薪+加班费模式； 3.工作内容：无需站岗，监控室值班或巡逻或指挥车辆。

1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 需持有消防中级证书。

岗位要求： 1.具备电工证书； 2.具备相关工作经验； 3.能接受轮班工作制，上四休二，12小时制，白班夜班轮休； 4.身体健康，吃苦耐劳。

1、岗位要求： 1）18-40岁,初中以上学历，必须有保安证；形象良好； 2）能够服从管理，听从指挥； 3）上夜班；晚八点到早八点；上一休一 4） 需持有派出所开具的无犯罪证明。 2、转正后5000-6000元/月 3、酒店为每位员工提供具有竞争力的工资，以及良好的福利待遇，主要包括以下方面： 1）、丰厚的工会福利：节日慰问品、婚丧慰问金、发放电影票、住院补贴及慰问金、生日礼物、重疾商业保险等。 2）、保险：五险一金、团体意外险。 3）、休假：年假、婚假、陪产假、丧假、哺乳假等. 4）、食宿：美味的员工餐，舒适的宿舍（WIFI/空调/洗衣机/卫生间/洗衣房/冲凉房）。 5）、奖金：年终奖、优秀员工奖励、工龄补贴。