岗位职责 1检查房态并记录 2清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗 4、清理已退的房间 5、将送餐桌或托盘从房间内撤出 6、汇报房间内是否有损坏物品 7、报告房间内需要维修的问题 8、汇报有可疑行为的客人 9、汇报房间遗失物品 10、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 11、上交给楼层主管拾到物 12、填写客房服务员每日报 13、完成楼层主管交给的额外任务 14、填写房间状态表 15、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的 岗位要求 1、身体健康，吃苦耐劳，具有较强的服务意识 2、能够承受工作压力 3、视力良好

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 4.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 5.负责杯具的清洁与消毒工作。 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 7.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

1.Ensure day-to-day operational efficiency of the section: 确保每天部门的工作能被有效地完成。 2.Ensure proper procedures in cleaning/ servicing/ turning down beds are strictly followed. 确保一切清洁、服务、开夜床的程序严格遵守。 3.Observe proper bed making as instructed according to approved procedures. 检查床是否按照正确的程序以及被允许的方法来做。 4.Replenish all guest amenities and stationeries consumed by guest according to standard set up. 补充所有客用备品以及被客人消耗的文具用品，按照标准放在规定的位置。 5.Dust all furniture, fixtures and fittings to ensure they are free from dust. 清洁家具灰尘，确保所有地方没有灰尘。 6.Immediately report to the Floor Team Leader any missing or damaged furniture, fixture and equipment. 如果有遗失的家具、固定资产和设备立即报告领班。 7.Forward all lost and found items to the Floor Team Leader. All items found in the rooms must be reported immediately to the Order Taker: 将客房内客人遗留物品告知领班，并且立即报告给文员。 8.Fill in all information in the Lost and Found report. 将客人遗留物品的信息写清楚。 9.All refrigerator consumed items must be replenished in the rooms wile room attendants are carrying out room cleaning. 在清洁客房时补充所有消耗品。 10.Call LDY immediately for laundry collection before 12:00am daily. 打电话给洗衣房收在12点之前送洗衣服。 11.Ensure laundry dry cleaning list has been completed by guest before calling AYS for collection. 确保送洗的衣服是客人填好单子。 12.Ensure rooms are checked properly and that discrepancies are properly marked down in the report. Inform the Floor Team Leader. 确保房态差异被检查好并做好记录，通知领班。 13.Help maintaining security by reporting any suspicious looking characters on the floor: 协助安保并报告可疑人物。 14.Report repair and maintenance required in the guest room immediately to the Order Taker to ensure that everything in the room is functioning according to the standards set by the rooms. Inform the Floor Team Leader immediately. 报修房内的工程给文员和领班。 15.Dust and wipe oval table and art work. 家具和木制品擦灰。 16.Dust and wipe consul table, two table lamp shades, and remove and dust smudges on the mirror. 桌子擦灰，灯罩擦灰，镜子无手印。 17.Be aware of Floor emergency, safety and pest control procedures. Maintain personal grooming as per Hotel and Floor standard to project and efficient, professional, neat and tidy appearance to guest and set an example to colleagues. 被告知楼层紧急事件，安全，和杀虫程序。保证个人仪容仪表整洁专业。 18.Complete other responsibilities as assigned. 完成指派下来的其他任务。

岗位职责： 1、负责蒸菜成品的制作 2、熬制厨房所用各种汤、炖品等。 3、保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域内环境卫生 4、服从厨师长的工作安排 岗位要求： 18-40岁，身体健康，有3年以上上什工作经验优先考虑

  Job Description Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures Replenishes guest supplies Reports and submits lost and found articles to superior immediately Records room status in allocated section accurately Attends meetings and training sessions as required 工作职责 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 补充客用品。 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。  准确记录在划定的区域内的房间情况。 按要求参加会议和培训活动。   Qualification Primary Education or equivalent Some housekeeping experience. 任职资格 小学或相当程度 拥有一些客房工作经验

Primary Responsibilities主要职责 • According to Fairmont standards, comprehensive cleaning of guest rooms includes but is not limited to: cleaning, making beds, removing dirty linen, finding clean linen from the linen cabinet and replacing it, vacuuming, cleaning the bathroom, cleaning the interior of windows, replenishing guest room supplies, etc • Use cleaning facilities and equipment in good time Accurately record mission reports. • Keep linen cabinet,supply cabinet and platform neat and clean. • Report any questions or queries to the responsible supervisor of your floor • Perform routine duties or similar tasks • Report any lost and found items to the Housekeeping Office immediately Report unserviced rooms and rooms requiring “do not disturb”,do not rest on assigned floors. • Report any health and safety hazards • Maintain excellent décor and uniform standards • Ensure guest privacy and room security • 按照费尔蒙（Fairmont）标准，全面清洁客房包括但不限于：打扫、铺床、撤下脏布草、从布草柜中找出干净布草换上、用吸尘器打扫、打扫浴室、清洁窗户内部、补充客房供应物等 • 适时使用清洁设施和设备 • 准确记录任务报告 • 保持布草柜、供应柜和平台的整齐、干净 • 主管报告任何问题或询问 • 执行日常工作或类似任务 • 向您楼层的责任主管报告任何问题或询问 • 执行日常工作或类似任务 • 如有任何失物招领事项，立即告知客房部办公室 • 报告不需要服务的房间以及要求“请勿打扰”的房间，不要在指派楼层上休息 • 报告任何有碍卫生和安全的事项 • 保持出色的装饰和统一的标准. • 确保客人的隐私与客房的保安 Knowledge and Experience知识和经验 • Room service experience is preferred • Excellent communication and organizational skills • Excellent interpersonal and problem-solving skills • Highly responsible and reliable Ability to coordinate work as part of a team without the need for supervision • Ability to concentrate on the needs of guests and remain calm and courteous at all times • 具有客房服务经验者优先 • 出色的沟通和组织能力 • 出色的人际交往和问题处理能力 • 高度负责和可靠 • 能够作为团队的一员协调工作，而无需他人监督 • 能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌 Your team and working environment: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, a signature Sichuan Chinese restaurant Chang Yi, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. The hotel opened its door on December 21, 2016. 成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。 成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房，蔚柳溪水疗中心，金尊行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”，精品川菜中餐厅“尝艺”，以及位于酒店顶层的“觅”特色餐厅。酒店已于2016年12月21日正式营业。 Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以运行维修为主。 3、五官端正。 4、必须持有相关技能证件。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

职位说明 一、遵守各项规章制度，协调配合相关工种的关系，完成本岗位承担的工作任务。 二、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术，要求色、香、味、形符合质量标准。 三、每天根据食堂经营需要，按照拟定的菜单及分菜的先后顺序，掌握好火候保证准时出菜。 四、在菜肴烹饪过程中，严格按照操作规程，同时，要针对不同的要求，随时改变烹饪操作，以满足其需要。 五、要努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术。 任职要求 1、男士优先，初中以上学历，年龄20-55岁； 2、至少2年以上厨师工作经验，熟悉菜品制作知识，熟悉食品安全相关知； 3、有良好的语言表达能力和沟通能力，认真、负责、踏实，身体健康。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力，能吃苦耐劳 3、视力好 4、有星级酒店同岗位工作经验优先

To plan, organize and supervise the Laundry activities on a daily basis.  Enforces policies and procedures in relation to the Laundry, trains and directs all non-supervisory and rank and file staff within the section. Responsible for the supervision, coordination of all laundry and valet personnel 计划、组织、管理洗衣房日常工作，执行洗衣房的各项规章制度。培训和领导部门内员工。

厨房切配菜品原材料，根据预订开单备货，要求刀工不错熟练切配，有一定的工作经验，工作认真负责态度良好，不浪费原材料。

岗位职责： 1. 熟知菜单、食品配方及其他方面的知识，以向客人推荐各种食品和饮料。 2. 根据标准服务流程完成服务工作。 3. 收集客人的反馈意见并积极的反馈给主管。 4. 了解酒店的设施，产品和服务。 职位要求： 1. 有较强服务意识。 2. 有良好的沟通和组织能力技巧。 3. 有能力细心的处理客人的要求。

任职要求 1.身体健康，相貌端正。 2.做事细心，吃苦耐劳。

岗位职责： 1、精通粤菜； 2、负责董事长及到访客人的用餐喜好，制定菜谱； 3、做好餐前准备； 4、主动征询宾客意见和建议，不断改正和调整菜肴口味，提高菜肴品质。 5、做好安全工作，确保食品加工和生产的操作安全。 岗位要求： 1、身体健康，五官端正，有健康证； 2、精通粤菜烹饪技术，及粤式面点，糕点； 3、有大型星级酒店主厨或高端私人会所主厨工作经验者优先。 4、有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责。

岗位职责： (1)熟练账掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，主理级别较高的菜品烹制工作。 (2)烹制菜肴的质量、份量和出品速度。减少顾客退菜和投诉。 (3)保持锅线、合格的清洁卫生，餐用具干净、充足，物品摆放整齐安全。 (4)根据行政总厨的要求，不断研究、设计、创新新菜肴。 (5)严格执行食品卫生条例，把好食品卫生、安全、质量关，防止食品安全事故的发生。 (6)协助行政总厨做好日清日结、月终盘点和资产管理工作。 (7)与厅面、采购及相关部门搞好工作沟通与配合。 岗位要求： 1、基本的厨房专业知识和技能，尤其是在煎炸炒方面的知识。 2、同岗位2年及以上岗位工作经验。

【岗位职责】 负责洗衣房的干洗、水洗等工作，协助制服房制服及布草的修补及发放。 1、熨烫客衣和制服过程中发现开线或破损及时做好标记，并通知缝纫工进行修补。 2、申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。 3、向洗衣房主管、洗衣房副经理和工程部汇报有关设备故障的问题。 4、洗衣房员工应熟练掌握不同衣物的面料材质和洗涤方式等各项操作技能及知识。 5、衣物在洗涤前要根据不同材质和颜色做出分类，根据分类选择合适的洗涤方法。 6、检查特殊组织的衣物进行特殊处理。 7、在熨烫之前检查和分类衣物，必要时重新洗涤。 8、在客衣或员工制服送出前应做最后检查确认（核对数量、房号和洗涤质量等）。 9、在楼层房间出租率较高时协助楼层房间清洁。 10、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具备初中以上学历。 2、具备2年以上五星级酒店洗衣房干洗员工作的经验。 3、洗衣房设备的操作知识（水洗机、干洗机及净烫机等） 。 4、确保选择正确的洗涤及熨烫程序。 5、衣料清洗（织物）知识  。

岗位职责 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、以酒店早餐为主，员工餐为辅。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成领导安排的其它工作。 6.根据客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.中专以上文化程度，2年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4..身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 在保安经理的指导下，负责对保安电视监控系统的调试、操作保安电视、录像机。 2. 监控岗实行24小时值班，当值监控人员轮班值守，不得擅自离开岗位：因故需离开，应征得有关人员的同意。 3. 消防报警显示报警后，监控人员应即按相关程序处理。 4. 密切监视屏幕，掌握酒店动态及所有出现在电视画面区域的人员和物资。发现异常情况时，应立即录像，并密切注意情况发展；如需要进一步监视，应通知巡视员继续跟踪，如发现可疑迹象或可疑人员，要及时通知巡逻或有关人员查处。 5. 建立并保持良好的员工关系 任职资格：  为人正直，诚实，能吃苦耐劳，有团队精神，能接受夜班的女士。

【岗位职责】 24小时负责楼层过道与房间清洁与客用品补充、客衣收取、工程维修跟进、夜床服务、迷你吧补充等所有与楼层相关的工作和客人入住期间的所有对客服务。 1、按操作规程，在规定时间内，保质、保量具体完成对房间、卫生间的清洁打扫并根据清洁计划做好房间专项、周期清洁，确保符合酒店标准。 2、掌握房间状态和客情动态，积极的为所在楼层的客人提供日常及个性化服务，最大限度满足客人的要求。 3、从客房中心领取钥匙。有责任保证钥匙的安全，决不可以将钥匙单独放置或转交给未被授权或未被批准的人保管。 4、向楼层主管汇报任何布草、家具、设施或设备丢失或损坏。 5、迅速巧妙地处理客人的要求。确保客人离开酒店前对酒店提供的服务感到满意。 6、按照酒店的标准和部门培训清洁住客、退客与大清洁房间，并保持客用走廊卫生的清洁。 7、时刻保持布草架和工作间整洁干净，确保吸尘器干净且工作正常。 8、所有客人失物应立即交至客房部办公室。 9、不可以泄露客人的任何信息以确保客人的安全。 10、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具备初中以上学。 2、五星级酒店一年以上的客房服务员工作经历。 3、清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 4、身体健康，而且适应长时间工作。 5、能够承受工作压力。 6、视力好。 7、会说基本英语口语。

1、负责按菜单出品菜肴，做到物尽所用。尽量减少浪费。 2、按程序操作所有机器，发现问题及时报告上级和工程部，及时维修。 3、做好安全防范工作，注意用水用电安全，注意防火防盗。 岗位要求 1、熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法，能按照工作规范和质量标准要求进行工作 3、业务知识熟练，工作认真； 4、熟悉厨房各类菜品的制作等，出品稳定； 5、有责任心，做事认真负责。 此岗位：为员工餐厅厨师（偏厨工方向）、西餐厅厨师岗

[岗位职责] 一、检查督导楼层员工按标准和程序完成客房清洁和客用物品的提供情况。 二、协助楼层主管完成所管辖楼层的整体工作。 三、做好所管楼层所有房间及区域的质量监控工作。 四、协助主管做好低耗品的管理工作，做到降低成本，以及库房的管理。 五、检查员工仪表仪容、行为规范及出勤情况，确保酒店各项规章制度的落实。 六、完成领导交办的其它工作任务。 七、合理安排布置员工工作，确保上级指令的完成。 八、掌握员工工作进度，指导员工提高工作效率。做好员工的日常考核。 九、监督客房设备、清洁工具、清洁剂的合理使用，做好成本控制。 十、做好客房设施、布草的遗失和损坏情况的统计。 十一、掌握楼层物品领用及消耗情况。监督客用品的合理使用。 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、20岁—45岁

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 1.良好的形象和开朗的性格。 2.良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少 3.1年工作经验。 4.可以长时间在重压下工作。