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  • 郑州 | 10年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    【岗位职责】 1、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转。 5、必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6、必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7、可以被要求进行外卖工作;可以被要求在厨房以外的地点完成工作;可以被要求进行盘存工作。 8、确保所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 9、及时的按要求准备菜单, 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 10、对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 11、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 12、时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 13、时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 14、积极的学习和适当的改变。用虚心的态度去接受有建设性的意见。能够完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、至少10年以上西厨房工作经验及3-5年西厨行政总厨及以上经验。 2、在四/五星级酒店的西餐厅或高级别的餐厅工作,有IHG履历者优先。 3、高中及以上学历,烹饪学校毕业优先考虑。 4、具备良好的沟通能力, 精通英语。 5、熟悉食品安全体系方面的知识。
  • 销售经理

    6千-1.5万
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 16:07
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    【岗位职责】 1、负责酒店线下商务陌生拜访及协议签订,老客户维护。 2、负责会议室销售及跟进。 3、积极发展新客户,稳定老客户,激活新协议客户,开拓新市场。 4、建立完善的客户档案,楼宇档案,收集竞品和市场最新动态信息。 5、与销售团队、前台、客房等其他部门保持紧密合作,确保客户信息的准确传递和服务质量的提升。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和谈判技巧。 2、具备一定的酒店业务知识和服务意识。 3、经验:有1年以上酒店销售工作经验,有坂田附近客源渠道优先。 4、综合能力素质: ① 熟练使用各种办公设备及办公软件 ② 具备一定抗压能力 ③ 具备良好的沟通能力、责任心,工作积极主动 ④ 具备较好的职业素养 福利待遇: 1、薪资待遇6-15K 2、五险一金 3、包吃住 4、月休6天 5、带薪年假
  • 饼房厨师长

    8千-9.5千
    郑州 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    【岗位职责】 1、负责每天饼房的运作; 2、承担饼房的工作职责; 3、完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、具有国际联号酒店西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、有IHG履历者优先。 3、熟悉西式甜品及面包制作,有一定的创新意识。
  • 北京 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-26
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    岗位职责 1.参加部门例会,及时传达上级指令,落实部门的工作安排和工作指令。 2.检查办公室与客房中心的安全防火设施,物品的合理放置及清洁卫生状况,做好消防安全工作。 3.审核对客服务用品的项目和数量。 4.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5.完成客房中心每月盘点工作。 6.根据部门的统一安排,与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7.督导客房中心工作,不断与楼面交换信息,确保客房中心房态信息的正确,控制、检查万能钥匙的发放与保管,保证客用品与各类物品的充足、合理备量,协调各方关系,保证客房工作的顺利进行。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等以上文化程度。 2.有3年以上客房中心工作经验,熟悉客房服务流程、标准。 3.有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,能解决宾客提出的问题。 4.身体健康,声音甜美。
  • 冷菜主管

    5千-6千
    郑州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    【岗位职责】 1、拟订本组工作工作计划,督促员工实施。 2、提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3、分派员工工作,组织制作各种冷菜。 4、计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。 5、严把冷菜质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6、负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。 【岗位要求】 1. 高中以上学历,相关专业毕业优先。 2. 有3年厨房冷菜工作经验,为人正值,有责任心,具备一定的管理能力。 3. 具备较强的菜点原料加工与制作能力。 4. 具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
  • 郑州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    【岗位职责】 1、组织、检查和评估员工的工作及表现,并进行专业培训。 2、协助安保部经理处理日常工作,完成上级安排的所有任务。 3、认真落实安全管理规范,经常进行安全检查和整改,对重大不安全因素要及时采取措施,组织排除并向经理汇报。 4、负责督促、检查、指导各级领班及安保员履行其职责,具体检查各项安全措施的落实到位情况,指导开展员工工作性安全防范工作。 5、负责部门人员日常管理工作,对其进行考核和考勤。 6、经常保持与公安、治安、交通、派出所的联系,请求给予更多的指示和帮助。 7、坚决服从安全经理和副经理的安排和指示。 8、主动配合消防主管和其他主管工作,共同维护酒店治安秩序,做好预防工作。 9、向部门经理提出并消除事故或火灾隐患。 10、根据部门制定的突发事件应急预案要求,合理安排人力,杜绝各种不安全的因素。 11、准备和保存文件、报告、新建、备忘录和其他相关的业务文档。 12、以专业和积极的风格与部门及酒店人员互动,培养和谐关系,提高团队精神并确保有效的双向交流。 13、确保在规定时限内进行汇报和提供服务。 14、按照要求从事特殊任务和项目。 【岗位要求】 1、高中及以上学历(退伍军人优先考虑)。 2、身高178CM以上,无犯罪记录、身体健康。 3、体魄强健,精力充沛,反应灵敏。 4、高中学历需具备3年(含)以上相关工作经验,大专学历需具备2年(含)以上相关工作经验。 5、具备良好的沟通能力,熟悉安全制度及安全器材的使用。
  • 合肥 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:13
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·To continually support and improve engineering services that effectively address problems affecting both guests and colleagues. 连续支持和改进工程方面的服务以对应客人和同事的问题。 ·To be willing to train and instruct other members of the staff by passing along knowledge and skills to assist them in their development and the advancement of your own. 愿意通过传授自已的知识技能来培训和指导其它同事,得以发展和改进。 ·To strive to become an independent mechanic, able to analyze problems and to formulate plans to get work done quickly with a high degree of quality. 努力成为能独立工作的机械工,能够分析问题,并能提出又快又好的工作方案。 ·The hotel functions 7 days a week, 24 hours a day. All colleagues must realize this fact and be aware that at times it may be necessary to move colleagues from their accustomed shifts as business demands. In addition, it is understood that business determines the amount of hours that are worked, and that some weeks may be scheduled at less than 40 hours, and other weeks at more than 40 hours. 酒店每周营业7天,每天24小时。所有同事都必须明白根据业务需要可能会有轮班调整。因为业务量决定我们的工作时间的长短,所以有的周可能不足40小时,有的则可能在超过40小时。 ·Kitchen/Laundry area-repairing and/or adjusting all equipment in order to normally operate for kitchen. 厨房洗衣房区域:维修和调整所有厨房洗衣房设备确保厨房洗衣房的正常运转。 ·Energy Conservation-to observe energy and utilities usage in the hotel and on the grounds. To look for ways to conserve energy and report any ideas to the Engineering Management. 节能:观察酒店内外的能源利用情况,寻找节能方法,并将建议反映给工程管理层。 ·Tools-to clean, lubricate, protect and otherwise maintain all tools and equipment in the hotel. To see that all tools used are returned to the shop and secured in proper storage area. To protect and otherwise maintain your assigned tool pouch and its tools at the discretion of the Engineering Management. 工具:将工具及设备存放在酒店内,并进行清理、润滑及保护。工具使用后要放回车间,并存在合适的地点。按工程管理层的决定存放并保护好工具套。 ·Accident Prevention and Safety-to be aware of all existing departmental Job Safety Analysis and to strive to work in an accident-free manner and to create a safe work environment for others. To continuously look for conditions which may endanger colleagues or guests of the hotel and to take immediate action to correct any hazardous conditions found. 紧急情况:要有备于紧急情况的发生,并在工程范围内保护客人及酒店同事,保护建筑物及其设施系统。尽快地使酒店恢复正常营业状态,并将紧急情况汇报给工程管理层。 ·Accident Prevention and Safety-to be aware of all existing departmental Job Safety Analysis and to strive to work in an accident-free manner and to create a safe work environment for others. To continuously look for conditions which may endanger colleagues or guests of the hotel and to take immediate action to correct any hazardous conditions found. 防止事故,保证安全:了解各个部门的工作安全分析,在工作中努力避免事故的发生,也为别人创造安全的工作环境。一贯留心可能危及酒店同事及客人的情况。如有发现,马上采取行动来纠正。 ·Departmental Duties-to clean all engineering areas as directed by Engineering Management. To work in a neat and efficient manner, keeping work areas clean and well organized. To serve as otherwise directed or needed to help maintain the effective and efficient operation of the hotel. This assignment shall be at the discretion of Engineering Management or the hotel General Manager. 部门职责:按工程管理层的规定清理所有的技术工程区域。工作要有条理、有效率。工作地点干净整洁。有指示或需要时,协助酒店保持高质量、高效率的营业。这一任务由工程管理层或酒店总经理指定分派。 ·General-Complete all work assigned in a safe and professional manner. Maintain communications with supervisors to ensure that all needed materials, tools and supplies are available or on order. Follow up on any items that may be on back order. Keep supervisor updated on assignments. Provide training and technical advice to other engineers as needed or requested. 一般性职责:以注重安全的职业态度完成所分派的职责。与督导保持联系,保证所需的材料、工具、物资都有订货。跟进拖欠订货。及时向督导汇报工作。如有需要,帮助培训指导其他同事。 ·Physical Demands: The physical demands described here are representative of those that must be met by a colleague to successfully perform the essential functions of this job. Reasonable accommodations may be made to enable individuals with disabilities to perform the essential functions. 体质要求:这里提到的体质要求是同事顺利完成基本职责所必需的。有残疾的同事,可以得到适当的照顾,以便能完成基本职责。 ·While performing the duties of this job, the colleague is regularly required to walk, use hands to finger, handle, or feel objects, tools, or controls, and talk or hear. The colleague frequently is required to reach with hands and arms. The colleague is occasionally required to stand, climb or balance, stoop, kneel, crouch or crawl, and taste or smell. 在履行工作职责时,同事需要经常性地走动,常用手来指、拿、触摸物体、工具或控制器,需要不断地讲话和听别人讲话。同事还常常需要用手或手臂拿东西,偶尔也需要站立、攀援、平衡、弯腰、跪、蹲、爬,尝味道或者闻气味。 ·The colleague must regularly lift and/or move up to 10 pounds, frequently lift and/or move up to 50 pounds, and occasionally lift and/or move more than 100 pounds. Specific vision abilities required by this job include close vision, distance vision, reasonable color vision, peripheral vision, depth perception, and the ability to adjust focus. 同事需常规性地移动或举起10英磅的重量,经常移动或举起50英磅的重量。如有需要时,将会移动或举起超过100英磅的重量。这项工作对视力的特别要求包括:看近处、看远处、看适当的颜色、使用余光、判断深浅度、调整焦距。 ·While performing the duties of this job, the colleague frequently works near moving mechanical parts and is frequently exposed to risk of electrical shock and vibration. The colleague occasionally works in high, precarious places and in outside weather conditions and is occasionally exposed to wet and/or humid conditions, fumes or airborne particles, toxic or caustic chemicals, extreme cold, and extreme heat. The noise level in the work environment is usually moderate. 危险告知:做这些工作时,同事经常靠近移动的机械,并且经常有触电及受震荡的危险。偶尔需要在户外高而不稳固的地方工作。有时遇到潮湿、烟尘、过冷、过热的环境条件,接触有毒性或者有腐蚀性的化学药品。工作环境的噪音通常处于中等程度。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·High School Certificate with emphasis in Technical Trades 着重于技术培训的高中毕业证书 ·Have and maintain special type of work certificate 特殊工种持国家规定的相关执照 Language Skills 语言技巧 ·Ability to read and interpret documents such as safety rules (i.e., Lockout Tagout, JSAs), Safety Awareness information (such as MSDS) operating and maintenance instructions, and procedure manuals. Ability to write routine reports, keep logs, and correspondence. Ability to speak effectively with customers and colleagues. 能读懂安全规则、安全知识资料、操作保养说明以及操作手册,能写日常报告、记录及信件,能有效地与客人和其他同事进行交谈。 Job Skill/Knowledge 工作技能/知识   ·Air Conditioning and Refrigeration 空调与制冷 ·Heating systems 加热系统 ·Ventilation systems 通风系统 ·Supply fans 电源风扇 ·Air conditioning systems 空调系统 ·Fan coil units 风扇线圈单元 ·Refrigerators & Walk In Boxes 冰箱及走入式的大厨 ·Chiller/boiler controls 制冷机与锅炉的控制 ·Ice makers 制冰机 ·Safety 安全 ·Dryer systems 干燥系统 ·Expansion tanks and make up systems 膨胀箱及补给系统 ·Condenser loops 冷凝回路 ·Cooling towers 冷水塔 ·Troubleshoot 检修 ·Read schematics and blue prints 读懂示意图及蓝图 ·Equipment controls 设备管理 ·Set up electrical systems for guest functions 应客人需要设制电路系统 ·Maintain in safe condition all power distribution and electrical systems throughout hotel 保持整体酒店的电源分配与电路系统的安全状态 ·Weld 焊接 ·Water treatment & related chemicals 水处理及有关化学药品 ·Braze 铜铸 ·Water distribution and balance 水的分配及平衡 ·Assemble piping 组装管道 ·Kitchen facilities 厨房设备
  • 上什

    4千-5.5千
    郑州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:33
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    【岗位职责】 1、在上级领导的安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证每日为餐厅提供高质量的食品。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗。 3、严格执行《食品卫生法》,作好卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备上什经验2年以上。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 宝鸡 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:47
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    To ensure the smooth and efficient operation of the Restaurant and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the maison and leading by example. 确保餐厅和所有相关客户服务的顺利、高效运作,达到最大的销售和客户满意度,同时遵守酒店所要求的服务标准,并以身作则。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:51
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    1. 以友好和关爱的的方式根据凯宾斯基的标准当客人到达时欢迎他们并且为所有进店的客人开门。 2. 为客人打开出租车或者汽车车门,为他们提供的行李服务并且以高效和及时的方式把它带到饭店以保证客人满意。 3. 据凯宾斯基的标准和程序在客人的抵达和离店期间处理客人的行李。 4. 以有礼貌和高效的方式处理客人的要求,例如叫出租车或者指引方向, 为保证客户满意,在必要时请向其他同事请求帮助。 5. 更新旅馆产品和服务并且在也许是所有利益对我们的客人的游人和企业旅行的信息。 6. 协助控制交通以确保没有车辆阻挡饭店入口。 7. 按照饭店规定升降旗。 8. 保持饭店主要通道和大堂的清洁,在必要的时候采取正确的措施。 9. 护送客人到自己的房间. 向首次住店客人说明酒店的服务. 在房间里,对酒店设施向客人进一步的说明,以确保客人在住店期间感到舒适. 对于定期客人,在适当的情况下,保持友好和关切的交谈。 10. 从客房收集客人的行李,并将它们保管在安全的地方,直到客人离店。 11. 保持大堂入口的能见度,以及对看见的自己提行李的客人提供帮助。 12. 根据客人的要求将客人的行李保存到行李房,并照看好所有行李。 13. 根据客人需求,提供物品冷冻服务. 14. 及时完成主管安排的HOTSOS上的服务 15. 完成主管交待的其它任务。
  • 烫工 Presser

    4.2千-4.5千
    苏州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:52
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    岗位职责: 确保在清洁有序的环境中为客人提供友好高效的服务,按照四季酒店或度假村指定的相关条例,负责保证质量的水洗,干衣,干洗,缝纫和熨烫酒店客人衣物以及酒店员工的工服。 岗位要求: 1.高中及以上学历。 2.友好的,能够独立工作并具有主动意识。
  • 宴会领班

    3千-4千
    郑州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 一专多能
    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:40
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    岗位职责 1、负责宴会管理工作; 2、负责宴会服务工作; 3、服从部门领导管理,完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、有相关工作经验; 2、良好的服务意识和沟通能力; 3、有责任心及上进心
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:56
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Duties & Responsibilities: 职责义务:   Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Present menu to guest, answer guest inquiries and offer food, beverage and service suggestion. 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议根据部门营运指南。 Ensure all food and beverage items, equipment and other facilities are maintained according to department operation manual. 要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护。 Report all difficulties and problems to captain, supervisor or assistant manager, having them follow through to make sure problems are resolved satisfactorily. 向餐厅领班、主管/副理报告所有困难及问题,以便解决和跟进。 Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 Strictly adhere to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Attend training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 Hotel restaurants include: 酒店餐厅包含: 1.    Yue Hin Restaurant 玥轩中餐厅 2.    Niccolo Kitchen 欣厨西餐厅 3.    The Bar 酒廊 4.    The Tea Lounge 悦廊大堂吧 5.    Banquet 宴会厅 Qualification: 任职资格: High School graduate or above. 高中及以上学历。 Flexibility and service orientation. 灵活处事,具有服务导向性。
  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    发布于 10:56
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    卓越雇主
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    Duties & Responsibilities: 职责义务:   Control the hotel entrance to prevent distrustful people come into hotel and avoid property lost. 守护酒店各出口,维护人员进出秩序,阻止可疑及闲杂人员进入酒店,防止酒店财物流失。 Patrol the hotel public area, handle immediately and report to shift leader once found some suspicious circumstances. 巡视检查酒店及公共区域,发现可疑情况灵活果断处置并汇报。 Keep the maintenance of firefighting and other equipment. Report to Engineering for follow up and maintenance if any defects or malfunction 维护、检查酒店消防及其它设施设备,发现有破坏或故障应立即报修。 Responsible for the VIPs’ safety. 负责VIP客人的警卫工作。   Qualification: 任职资格:   More than one year hotel experience with professional security skill training. 一年以上星级酒店保安工作经验,受过保安技能培训。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:56
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Duties & Responsibilities: 职责义务:   Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Make order according to the procedures set and serve guests food and drink. 按照程序点餐,为客人服务食品及饮料。 Record the guest order and provide products and services, without undue delay. 记录客人点菜并及时提供产品和服务,不得无故延误。   Qualification: 任职资格:   Service related experience or an equivalent combination of education. 服务相关经验或与此相当的教育。
  • 青岛 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-24
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    工程装修主管 岗位职责 1.负责工作流程中的监督和管理 2.做好上级安排的各项任务 岗位要求 1.5年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握相关岗位知识。能够熟练执行装修工作技能和工作标准。 3.能充分配合上级工作,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 礼宾员

    4.5千-6千
    北京-大兴区 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    工作职责 - 为进出店客人提供迅速、准确的行李运送服务。 - 负责留言、信件、快件的投递,并请收件人签名。 - 遇到雨雪天气,应为客人存放雨具。 - 熟悉应急处理程序,一旦有紧急情况,能单独妥善的进行处理。 - 在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 - 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级 汇报。 - 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 - 积极与团队配合完成日常工作。 - 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。
  • 厨师

    5千-6千
    北京-大兴区 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    热菜厨师、面点厨师 切配和烹制菜肴,并及时进行盘饰,保证出品符合规定质量要求。 妥善保藏各种原料及食品,定期检查、整理冰箱,保证存放食品的质量和整齐。 严格按有关规定维护、保养炉头及各种烹调设施,安全使用和妥当保管各种用具,出现故障及时报修。 做好食品及生产操作的卫生工作,随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁。 开餐结束后及时关闭气、电、煤等阀门。 做好节能降耗和区域用具的卫生工作。 积极参加相关培训活动,提高综合技术水平。 认真完成上级交办的其他工作。
  • 青岛 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-24
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    岗位职责 1.负责员工餐厅早,中,晚,夜的菜品的出品。 2.严格执行食品卫生标准,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 3.遵守酒店各项规章制度。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有厨房炒锅工作经验,尤其是擅长员工餐厅菜品。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    职责 及时发现可疑人员及异常情况,监督保险箱操作,正确处理火警情况,做好红外线设、撤防,管理公寓钥匙,及做好各项管理记录 对监控室的设备定期检查、养护,并做好记录。 按公司巡逻路线,认真做好巡视工作 注意公共区域的工程、卫生等问题,及时发现公寓内的各类事故隐患,碰到异常情况,视情况处理或及时向上级汇报 对安全消防等各类设施、设备、器材等进行检查、维护、 保养。员工通道岗位 做好车辆登记、控制外来人员的出入及访客登记,监督公寓物品的进出等工作。
  • 青岛 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-24
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    自助餐厅、中餐厅、宴会部宾客服务员 岗位职责 1. 负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品 2. 了解当日厨房特荐及供应情况,做好菜肴,酒水的推销 3. 主动征询客人对菜肴和服务的意见,及时解决客人提出的问题,并将投诉及时汇报给上级 4. 开餐过程中严格按照餐厅服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的服务 5. 了解客人的各种爱好,满足客人的不同需求,同客人建立良好的关系 6. 做好宾客档案,积极与客人沟通 岗位要求 1. 高中毕业或具有同等以上学历,经过餐饮服务培训. 2. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的问题 3. 掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法 4. 工作主动、热情、认真,责任心较强 5. 身体健康,仪表端庄
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    工作职责 1. 协助厨师长和确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策,程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程,从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工,在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。 工作要求 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 3年以上相关岗位工作经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    工作职责 客房部主管负责协调、督导所有楼层员工,确保完成被赋予的所有工作项目。按照四季集团及本地酒店所制定的标准、方针、政策,楼层主管要负责客房和周围环境的卫生,力争为我们的客人提供友善、高效的顾客第一的服务。 工作要求 1. 高中/大专毕业学历或同等以上文化程度。 2. 至少2-3年国际品牌酒店的同等岗位工作经验。 3. 冷静耐心,具备服务热情。有强烈的事业心与责任心,具备团队精神,秉公办事。 4. 对酒店运作有基本知识。 5. 良好的交流沟通能力。 6. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    职位概述 负责公共区域的监管、安排工作。 在客房部总监指导下对酒店公共区域服务员进行管理,使酒店公共区域的卫生和质量要求达到四季标准。 职位要求 拥有奢华酒店同等岗位经验者优先被考虑。
  • 苏州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    工作职责: 根据工作标准,在指定区域为客人及员工准备、加工和制作食品。时刻工作在卫生、安全、有效的状态。熟悉菜单和菜谱。 工作要求: 1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上相关岗位工作经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。
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