工作职责: 在公司发展战略下，参与制定酒店项目的战略目标，并统筹运营项目全生命周期的战略目标分解。  1. 负责执行并落实酒店高品质运营战略，并在执行过程中对各部门各渠道实现品质策略的协调及决策； 2. 整合资源，深入酒店各项经营管理，搭建酒店类产品运营标准化系统、管理流程； 3. 通过运营标准管理系统提升品牌及价值，提升对客服务质量，积极拓展会员数量，加快品牌布局； 4. 维护好酒店资产，加强酒店资产的管理，确保酒店资产的完整性； 5. 负责定期组织对行业发展趋势、酒店运营状况和市场竞争能力的调研，结合酒店的品牌定位，反馈集团并共同研究，提出优化运营服务标准的策略和方案，确保酒店的正确经营方向； 负责搭建及管理团队，并致力于提升职业度与执行力。 岗位要求： 1. 有较强的规划、沟通协调能力，商务谈判能力，良好的系统思考分析能力，强烈的自我驱动能力； 2、 10年以上工作经验，5年以上集团品牌酒店管及团队管理经验； 3、 熟悉集团型连锁酒店运营、业务管理及集团运作模式，熟知酒店日常运行标准与服务规范； 4、 有魄力、识大体、讲格局、有拼劲； 5、 具备酒店筹备、开业工作经验优先，能接受外地出差； 6、有0-1酒店品牌/项目运作经验优先考虑。

一、合伙人业态类型： 有烘焙、果吧、冰激凌、干果、巧克力及糖果、墨西哥餐厅、啤酒及酒精饮品、水上俱乐部、贝多拉面9大业态类型的合伙人。 二、合伙人类型及加入条件 （1）重要合伙人，加入条件： a、有同类型开店或者工作经验。 b、具备整店运营管理经验。 c、具有强烈的经营者意识，创业激情和企业家精神。 d、认同红树林品牌价值及经营模式。 (2)一般合伙人，加入条件： a、有同类型开店或者工作经验。 b、形象好，愿意跟随团队一同创业。 c、有经营意识和主观能动性。 三、福利待遇 1、基本工资+绩效分成，0元投资，自己当老板 2、完善的福利体系及优渥的工作条件

一、任职条件 1) 身体健康，精力充沛，仪表端庄。 2) 有强烈的事业心、责任感与协作精神，工作细致、踏实，顾全大局。 3)熟悉前厅、楼层、洗衣房及PA的经营管理，对客服务及安全，具有一定的财务管理、市场营销、人事管理、旅游心理学及公共关系等方面的知识。 4）具有较强的计划、组织、指挥、督导和协调能力，能较好地处理人际关系；有较强的口头及书面表达能力，熟悉一门外语，能够阅读本专业外文资料，并能进行日常对话。 5）大专以上学历或同等文化程度，从事房务部门管理工作至少3年（或从事酒店管理工作至少4年以上） 二、职责提要：全面负责房务部的经营管理，制定并监督本部门的工作计划，确保实现房务部的经营目标和质量标准，为客人提供符合四星级标准的房务服务及清洁、舒适、安全的环境。 三、具体职责： 1）根据酒店的总体目标，制定房务部年度工作计划并负责实施。 2）负责制定本部门的岗位职责、规章制度、业务流程；设计运转表格；定期评估房务部组织机构，并提出相应的修改方案。 3）参与本部门员工的招聘、负责本部门员工的培训、评估与激励。 4）负责定期拜访酒店长住客人；了解、分析宾客对客房设施和服务方面的需求及投诉，妥善处理宾客投诉，并负责改进。 5）科学、合理安排和使用人力，并根据客情变化，及时做好调整，在确保服务质量的前提下，努力降低人力成本。 6）巡视检查并督导下属工作。 7）负责房务部的安全工作，保证宾客和员工的人身及财产安全。 8）负责本部门经营物资管理与控制，在不降低标准的前提下，努力控制成本费用。 9）主动掌握新信息、新技术，根据酒店具体情况提出改进建议。 10）学习先进的管理方法，不断提高经营管理水平 11）与酒店其它部门保持良好的合作关系。 12）完成上级布置的其它各项工作。

岗位职责： 1、根据集团战略发展需要，制定年度运营工作计划； 2、牵头组织运营战略规划的实施，审定各酒店年度运营计划及日常重要营销报告； 3、协助酒店集团完成各酒店公司经营预算指标的核定； 4、制定和完善酒店集团各项运营管理制度、运营标准、服务操作流程，并推进实施； 5、协助完成对各酒店公司运营管理人员的考核、评估； 6、协助酒店集团完成年度各酒店公司的经营管理考核与评估工作； 7、负责建设和发展运营团队，组织和开展员工队伍培养，满足集团业务拓展需求； 8、采取有效的措施推动酒店销售业绩达成及利润贡献，分解工作目标与绩效指标，部署监控运营各条线负责人工作成果，考核直属下级的业务能力、管理能力、工作能力； 9、主持部门人员例会，确定重点工作事项并给与部署和指导； 10、查阅每日营业报表，进行营业分析，及时对出现的问题作出必要的调整和解决，定期组织酒店召开运营管理会议； 11、对酒店进行定期或不定期的运营检查，全方位的了解酒店在日常运作中存在的运营管控问题并敦促采取措施及时予以整改和完善。确保各酒店符合世纪金源酒店品牌运营标准； 12、监控各酒店网评舆情，就服务质量出现的问题给予指导意见； 13、推动运营各条线负责人积极分析酒店客人满意度指标，提出改进客人意见的措施和提升客人满意度的方法； 14、根据集团发展规划，监督运营工程条线负责人制定有效的系统管理发展方向和管理模式，提高酒店集团工程管理水平； 15、组织和安排工程负责人员对各酒店及新开项目的工程系统安全工作进行指导和落实，提高酒店工程管理水平； 16、参与酒店集团新项目的市场调研，开业前期策划，开业筹备及后续运营协调与督察工作； 17、为酒店集团重大投资决策提供建设性、可行性方案共决策层参考。 任职要求： 1、大专以上学历，酒店行业从业二十年以上； 2、具备丰富的现代化企业运营管理能力、协调沟通能力、分析决策能力、开拓创新能力； 3、具备较强的数据分析能力、文字表达能力及逻辑思维能力； 4、熟悉酒店行业情况和趋势，深入了解酒店行业特点，熟悉酒店各项运营管理流程； 5、具备管理团队的领导力； 6、良好的团队协作意识和能力，并具有资源整合能力； 7、具备大学本科及以上学历； 8、具有十年以上知名国际酒店管理集团旗下高端品牌酒店行政管理层以上级别工作经验； 9、知名酒店管理集团工作经历者优先。

要求房产销售经验丰富，最好有上海、苏州等地的工作经历及资源

1、制定部营业计划、分析、报告年、月度营业情况，领导本部门员工积极完成各项经营指标。 2、根据市场情况和季节变化制定促销计划，并定期和厨师长研究新菜点，推出新菜单。 3、控制食品、饮品标准、规格和要求，正确控制毛利率和成本，加强食品原料 和物品管理，降低成本，增加盈利。 4、制定服务标准和操作规范，检查管理人员的工作情况和餐厅的服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施。 5、巡视餐厅、厨房的工作情况，检查服务员的操作程序，在就餐高峰时间检查 餐厅服务和食品质量，遇有重要客人就餐时，要亲临现场指导工作。 6、制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度，抓好员工队伍的基本建设，激发员工积极性。 7、经常检查餐厅及厨房的卫生，贯彻执行饮食卫生制度，抓好安全防火工作。 8、抓好设备、设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故。 9、主持部门例会，参加酒店部门经理会议，提出合理化建议。 10、密切配合其它部门的工作，协调各部门之间的关系，共同发展酒店业务。 11、完成总经理交办的其它工作。