职位描述： 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理，保证营业需求，为宾客提供优质中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作； 2. 执行餐饮总监下达的各项工作任务和工作指示，对厨房的出品、质量、食品安全负责； 3. 负责制定中厨房各项工作计划，主持中厨房的会议，协调中厨房各部分的工作步骤，使有关协作始终保持顺利进行； 4. 制定中厨房全年食品推广计划，制定每天的市场采购计划和申领计划，审批每天的货物验收记录及领货记录，对成本进行分析并作出经营性建议； 5. 安排厨房各部分厨师的工作时间和任务，对员工进行日常考勤和阶段性工作评估，根据各人所长，合理安排技术岗位； 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作； 7. 负责贯彻执行餐饮总监要求的其他各项工作。 岗位要求： 1、30-50周岁，有中级以上技能证书，高职或以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、有品牌星级酒店、米其林或黑珍珠餐厅工作经验优先。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、抗压能力强，精力充沛。

【岗位职责】 1、直接向酒店总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。2、接受过专业技术训练，达到星级厨师技术水平。3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

1.负责店铺的经营管理工作，执行各项规章制度，督导餐厅、厨房的日常工作，保证高质量的工作水准； 2.拟订店铺的工作计划及工作总结，跟进并分析每月、每周及每日的工作计划及目标完成情况； 3.结合本店实际情况，制定前厅、吧台的工作计划、经营预算等，协助制定店铺营销计划、主题活动策划、推广计划等，并配合公司整体营销，督促和检查员工认真贯彻执行； 4.负责对门店员工形象、服务用语的培训、检查与指导，合理安排人员工作，进行职业道德与技能培训、工作考评，关心员工的思想与生活； 5.执行本岗位营业流程及工作要求，检查和监督各个岗位的营业流程执行，落实门店各个岗位服务管理工作； 6.跟进、检查收银员的日常账务、盘点和库存录入等工作； 7.熟练掌握并跟进后厨出品符合出品标准； 8.负责门店客户满意度提升，解决客户投诉； 9.后厨每日订货、收货和储存管理； 任职要求： 1.中专或以上学历，熟悉操作电脑、常用的办公软件。 2.3年以上同岗位经验，有酒店西餐经验优先。

1.向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划； 2.保证所有的厨房正常工作； 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生； 4.确保所有采购食品的质量； 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作； 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单； 7.制定餐厅的标准化早餐菜单，自助菜单及特殊菜单； 8.研究餐饮市场，积极开发基础产品，打造核心产品； 9.定制食品质量管理制度；

职位陈述 负责酒店所有会计和财务要求的严格控制。为酒店利益最大化，向总经理及酒店团队提供财务支持，建议及专业意见。发展酒店财务质量，作为酒店4M结构的重要组成部分，为团队的其他成员提供专业意见及支持。具有与业主，税务官员及相关人员沟通的丰富经验. 拥有的9个核心竞争力：影响力、沟通能力、发展关系、数据分析、决策、计划、商业意识、应变能力和人员管理。   我的具体职责是什么? 作为财务经理，您将应以最高标准完成以下任务： · 财务会计和控制 - 在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程。 · 全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司，业主，法规和财政要求及时间要求。 · 如适用上述必须包括希尔顿国际的分公司或子公司的账务。 · 确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债。资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节。 · 确认遵循希尔顿国际的管理协议，以及所有业主/租赁协议。 · 维护一个内部控制的重点系统，这将提供一个有效的及的对酒店资产，负债，收入和成本的全面控制，确保遵循公司政策。 · 代表经营者和业主，保持对酒店资产、负债、收入和支出的控制，并对酒店的财务业绩提供管理、领导和负责。 · 确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障。管理养老金计划，在适用情况下确保有足够的会计，精算和法律控制。 · 确保为例如进口，货币转移和酒店营运(酒吧、俱乐部、娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照。负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同。 · 与内部和外部审计联络合作。确保有效的酒店审计程序已到位，并在必要时及时纠正。 特别强调确保所有的营业收入被记录。使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计。 · 开发财务会计和控制程序的最佳实践。财务报告和控制需持续审查和发展的领域，以达到影响和效率最大化。 · 管理报告 - 专注，创新和平衡报告以激励管理行动。 · 制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量。报告应发人深省及面向行动。 · 实施报告应包含关键性能指标的基准，定义和衡量指标，并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩，并应反映外部及今后的内容。 · 确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的，尤其Datalink报告、HLBFS报告，管理报告，营运趋势报告，逐步转换报告，损益表，资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节。维持每月进行这些调节的依据。 · 营业支持 - 为经营提供最高标准的财务和商业支持。 · 为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持和建议，包括解释财务数据。 · 审查酒店的管理信息，并为总经理提供有价值的建议。在适当情况下，挑战实践和建议。 · 使用财务和商业方面的技能以支持业务发展计划，主要为定价决策和其他商业决策。 · 信息技术和系统 - 对财务部门信息技术的优化以提高效率和信息。 · 与项目经理一起支持酒店财务系统的执行。 · 与ISM确保合理的应用和维护财务系统，包括足够的安全和后备程序。 · 作为财务信息系统数据输入的保护人，确保直接或间接地与财务系统联网的控制程序。与同事合作，确保所有的错误在源头得到纠正，并做相应修改以消除错误，而非纠正错误。 · 持续地发展财务系统的使用，以确保达到最高质量的管理报告，有效处理及安排员工，从而得到投资回报。 · 投资 - 优化资本投资回报。 · 利用项目评估方法以协助直接投资的项目以优化个别项目和整个企业的回报。 · 制定年度资本计划并直接实行此计划；确保资金和必要的购买(比如业主)已到位，使其可以达到最高标准。 · 制定和审查AFE，确保财务准确性，商业和判断通过这一程序，并在酒店承诺支出之前得到授权。 · 对主要资本投资进行跟踪投资审计。与管理团队交流跟踪投资审查的结果，并确保对这些结果作出学习和借鉴并使收益最大化。 · 确保遵循HI资本政策。对项目支出维持恰当的控制及记录。 · 在适当情况下，准备审查并参与为新的发展和并购产生的财务处理。 · 展望未来 - 对重大的战略计划和预算进行精确预测。 · 支持总经理对酒店的战略计划。尤其强调主要计划及”外向思维”以确定商业机会。 · 管理酒店预算的编制，审查和批准程序。 · 确保酒店预测根据酒店的需要定期更新。 · 通过定期的预测，展望报告或专门报告反映酒店的正面或负面趋势，向高级管理层和区域办公室提供警告。与同事和总经理合作，确保对企业未来趋势的交流信息是一致并准确的，避免意外。 · 人力投资 - 在一个持续发展的环境中，确保每个职位的最佳人选。 · 招聘和保留最佳人选，使用继任者计划以有效发展及更换个人。建立及维护财务部的员工关系。 · 致力于会计部门效率最大化。我们应当优化人员配备水平，在很多情况下这已经不是现在的情况。 认识到一个高度组织化的账务部往往是一个有效部门的标志。 · 通过不断的培训和团队发展，提高酒店财务部门的有效性。领导和激励团队达到高水平的业绩。 · 确保您管理详细的可衡量的目标。给予定期的反馈，包括评估。 · 财务经理应当有一个个人发展计划。 · 提供培训以增强整个管理团队的财务技能。使用工具如希尔顿大学。 · 现金和营运资本 - 在严格控制环境下优化现金状况。 · 减少流动资金，特别强调对债务人，股票和各种应收账款的管理.最大化利息收益，并最小化利息支出。 · 维持提前至少一年的准确的现金流量预测，并确保希尔顿和业主收到足够的关于任何未来现金使用的通知。 · 确保银行账户一周调节一次。在任何时候都必须对所有现金和银行账户余额保持最高的控制标准。 · 财务经理的角色是与总经理和商务发展经理一起，根据集团政策设立的指南和最佳实践原则，建立完善的信贷控制和信用管理政策- 一旦建立，商务发展经理应遵循此政策和控制。 · 财务经理有责任确保对应收账款的控制被正确应用，并对问题采取纠正行动如果他们没有做到。 · 财务经理必须同商务发展经理一起审查所有应收账款，并确保没有可回收问题。 · 财务经理有责任为坏账或呆账保持适当的计提。 · 成本管理 - 支持营运以优化成本的效率。 · 理解并衡量酒店的成本。利用创新分析，激励思维和管理行动。 · 确保合理的采购程序运做，使得购买商品和服务是在最具成本效益的方式下进行。 · 与其他酒店的基准费用对比。找出减少成本的机会。管理经营上的财务风险。 · 经营一个有效的且有成本效益的财务部门，在酒店中树立榜样。 · 财务经理直接对酒店的总经理负责并在维护专业标准上对区域财务总监负责。如双重责任产生罕见的冲突时，必须根据区域营运副总裁和区域财务总监的指导。 · 财务经理的任命，解雇或调动由区域财务总监/区域财务副总裁与酒店总经理协商决定。没有区域财务总监/区域财务副总裁的书面批准，不得改变任何财务经理薪酬。 · 财务经理拥有进入所有财务数据和经营事实的无限权利。财务经理可以访问任何部门提出问题并在其职责范围内履行财务检查。 · 总经理必须咨询区域财务总监/区域财务副总裁关于完成对财务经理的任何评估或个人发展审查的事宜。 任何对财务经理的奖金计划必须提前得到区域财务总监/区域财务副总裁的同意。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿财务经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   · 大学会计和管理方面的学位。 · 作为财务经理或更高职位至少五年的工作经验。 · 有财务管理经验 · 英文书写及口语流利。 · 与本地银行及政府机关保持良好关系。 · 熟悉国家及本地法律。 · 基本掌握计算机技能。 · 具有领导，指导和发展员工的能力。 · 具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到预订目标。 · 具有策略性、创造性及灵活性。 · 有运作部门工作经验者将被优先考虑。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑. 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.熟练掌握英语。 2.3年以上酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.负责所属客房区域服务员的工作安排和人力调配。 2.督促落实服务人员岗位职责执行情况，负责楼层人员业务技术培训与考核工作。 3.了解掌握客情，核准房间状态，负责迎客前客房准备及送客检查工作。 4.每天检查布置和客房用品的使用情况，在保证服务质量的前提下，控制物品消耗，降低成本。 5.负责处理客遗。 6.严格执行各项工作规程，对违反工作规程的员工作出处理，并向上级汇报，负责楼层员工绩效的评核。 7.按部门要求依本部门的实际情况，对属下员工进行不定期的业务操作培训，不断提高员工素质，业务水准和操作技能。 8.对计划卫生的安排完全负责。 9.控制酒水生产日期及支出数量。 10.做好楼层范围内的防火、防盗及安全工作。 11.解决工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，重大问题必须向部门经理报告。 12.填写工作日志并参加部门例会。 13.积极向部门提出合理化建议。 任职条件： 1.学历最低要求：中专。 2.专业知识最低要求：酒店服务管理或相关领域，如行政或旅游管理。 3.专业技能最低要求：熟悉客房的业务流程及技能，掌握必要的VIP接待方式。 4.工作经验最低要求：三年以上从事星级酒店的工作经验、具备一年以上四星级客房主管工作经验。 5.素质要项（从事该项工作所需要的能力和素质）：计划管理能力、工作认真细致，责任心强、具备一定的组织协调能力、执行力和沟通能力、较强的事务处理控制能力、流利普通话。 6.年龄要求:40岁以下。

主要职责﹣(职务的主要工作) ·         履行客房服务员的职责，客房管家不在时，将承担客房部经理的工作 ·         根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 ·         监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 ·         协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 ·         定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 ·         准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 ·         建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 ·         保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。 ·         检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 ·         监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 ·         召开定期的部门例会 ·         确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准 ·         监督外部承包商，确保合同履行（如有） ·         执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 ·          准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 ·         监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行：  客房清洁  布草保养  公共区服务  随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 ·         保持对全部客房系统的及时全面的了解 ·         上下班的管理并确保有效的班次交接 ·         钥匙的分发与收集 ·         所有来电及拨打电话的管理 ·         落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一 ·         协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量） ·         确保部门内部的统一 ·         管理酒店遗失物 ·         确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 ·         管理库存，保持合理的储存量 ·         培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务 ·         必须通过一专多能的考核,能在餐厅,公共区域之间转换角色工作 ·         定期与员工进行沟通   除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

岗位职责： 1.审核每日现金收入报表及每日营业报表。 2.编制每天收益报表。 3.领导交代的其它工作任务。 岗位要求 1.中专以上学历，财务或相关专业。 2.酒店同岗位5年以上工作经验。 3.熟练财务相关电脑操作技能。 4.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

招聘要求：1、领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入； 2、全面掌握中餐厅预订和重要接待活动，主持召开餐厅班前例会和有关会议； 3、控制餐厅低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制； 4、每日巡视餐厅包厢营运状况，检查员工的工作情况和餐厅的服务质量； 5、负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作； 6、监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 7、加强餐厅员工队伍的基本建设，掌握员工思想情况，经常关心员工的工作，学习和生活； 8、发展良好的客户关系，亲自督导或参与重要接待活动。监督建立并完善客户接待档案 9、组织开展餐厅培训活动，提高员工业务水平，做好中餐厅人才开发和培养工作 10、负责与相关部门的工作协调，处理各类突发事件； 11、完成上级交办的其他任务。

岗位职责 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织厨房，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 岗位要求 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备餐饮门店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

1、熟知有关工程系统的功能及熟知程序，维修及保养有关机器的知识及方法，熟知既定之操作标准，熟知有关安全措施及守则。 2、要求职高、中专以上学历； 3、有五年酒店工程部工作经验，其中二年任主管，一年任相同职位经验为宜； 4、有专业培训证书（分各专业）以上中级资质的上岗证， 须持有低压电工操作证。 5、确保当值时间内各项设施运作正常，视察酒店内所有工程运作，定时巡视各项设施，于下班前向上级汇报各类机械的运作情况； 6、确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成： 跟办合约工程、跟办上一班次未完成的工作、验收完成工程； 7、于当值时间内处理及解决紧急事，分析故障原因，组织及指导属下员工修理故障，随时与值班经理保持联系 ； 8、促进有效的内部管理系统，检查各小组之工作记录、报告已完成之指派工作。 9、确保内部所需物料及工具之充足供应，检查存量，分配用量及建议补足数量 10、促进本部门之日常操作效率，有效地分配工作，密切监督属下员工之工作进度，解决各项有关工程问题。

长春乾元酒店集团因业务发展需要，诚聘管理精英，具体要求如下： 1、工作范围 负责中餐厅日常运转和管理工作，保障以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源，通过向客人提供有续、高标准的优质服务，来获取最佳的经济效益。并能够积极主动高效的推动完成中餐部的销售业绩。 2、义务与责任 1）了解客情，根据客情编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 2）参与制定中餐服务标准和工作程序，并组织和确保这些服务程序和标准的实施。 3）负责与相关部门的工作协调，处理各种突发事件。 4）与厨师长保持良好的合作关系，及时将客人对菜品的建议和意见转告厨师长，供厨师长在研究制定菜单时作为参考。 5）在开餐期间，负责整个餐厅的督导、巡查工作，迎送重要客人并在服务中以特殊关注，认真处理客人的投诉，并将客人的投诉意见及时向上级报告。 6）检查对客服务的结帐过程，杜绝舞弊现象。 7）督导员工正确使用餐厅的各项设备和用品，做好清洁保养工作，控制餐具的损耗。 8）建立物资管理制度，组织管好餐厅的各项物品。 9）签署餐厅各种用品的领用单、设备维修单等，保证餐厅的正常运转。 10）督导下属保持始终如一的餐厅卫生水准。 11）负责对员工工作表现进行定期评估和奖励，制订员工培训计划，并予以落实。 12）出席餐饮部召开的会议，主持中餐厅内部会议。 13）督促员工遵守酒店的各项规章制度。 14）完成餐饮部总监布置的其他各项工作。 3、知识要求 1）大专毕业以上或具有同等学历。 2）掌握中餐管理基本理论，熟悉各岗服务程序和质量标准以及烹饪知识、酒水菜单、成本核算等专业知识。 3）掌握食品卫生法以及治安消防法规。 4）掌握各地区各民族的风俗习惯和口味特点。 4、能力要求 1）有指挥控制和组织实施本部门工作，全面完成预算目标及成本核算的能力。 2）能搞好本部门餐厅和厨房的沟通协作，提高服务质量，创新菜品，控制成本的能力。 3）有组织领导接待VIP和大型宴会与会议的能力。 4）爱护和关心员工，有激励和调动员工积极性的能力。 5、经历要求 1）从事星级酒店或高端餐饮管理工作三年以上且有突出表现。 2）有酒店服务员资源及招聘渠道。 6、职位福利： 五险一金、提供食宿、法定节假日、绩效奖金、年终奖金、节日福利、员工旅游、团建活动、带薪培训。

【岗位职责】 1、向宾客提供周到、友好的服务。 2、熟悉员工手册，并严格遵守上述条例。 3、出车前检查车况，做到勤保养、勤擦洗，解决问题。 4、根据出车时间安排，保证安全高效地为宾客提供车辆运输服务。 5、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路。 6、注意保持良好的个人形象和个人卫生，执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，优质高效完成出车任务。 7、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有5年以上驾驶经验，持B1驾驶证。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、按照出车时间表安全行车。 4、熟悉当地的交通路线。

【岗位职责】 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

长春乾元酒店集团因业务发展需要，诚聘管理精英，具体要求如下： 招聘岗位：餐饮总监 一、岗位职责 1.全面负责酒店餐饮运营及管理工作，完成既定业绩指标； 2.参与酒店发展战略的制定，为酒店战略发展提供相关专业策略； 3.根据市场动态，熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务，制定餐饮各部经营战略，制定餐饮推销、促销计划、扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量，建设客户档案； 4.发挥全体员工的积极性，实施有效的激励手段； 5.制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与工作标准、部门内部管理规定； 6.指导下属部门制定工作计划，并督导其执行； 7.培训下属部门经理、管理人员、监督、指导和评估其工作，加强员工队伍的教育和培训工作，提高从业人员的素质； 8.部门人才梯队建设，培养人才，留住人才； 9. 协调下属各部门的工作。 二、岗位要求 高星级酒店从业经验，承接大型会议、宴会工作经历、中餐厅创新运营能力，有优质客户资源，形象气质佳。可驻外。

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.监督把控客房卫生的整体情况，提升客房卫生标准，落实执行计划卫生。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.中专以上毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同岗位客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。