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  • 客服

  • 南通 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    - 负责宾客关系团队的管理。 - 负责确保客人的整体满意度和舒适度,并以最有效和及时的方式满足客人的所有要求。 - 建立和维护更多的客户互动,为酒店的所有顾客创造一个温暖和欢迎的氛围。 - 负责在任何时候积极主动地获取反馈,随时准备好解决客人的任何问题,并将相关信息传达给所有相关部门。 - 确保既定的质量标准和高水平的工作表现 - 激励并确保员工达到所需的服务水平,最大限度地提高客户忠诚度和积极的整体住宿体验。 - 为前厅部及其他部门提供标准和流程方面的指导和咨询。 岗位要求: -  良好的英文口头表达和书面表达能力。 -  熟练使用微软办公软件和前台系统。 -  时刻表现专业,自信,和领导风范,并且具有较好的处理宾客关系技能。
  • 西安 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:46
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    岗位职责: 维持采购,收货及食品贮藏标准,做好备菜及履行正确的贮藏标准。
  • 无锡 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 17:33
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    工作职责 【有装饰装修经验】 确保所有的维修和预防维修计划按时执行。 接受,分配并且跟进所有的工作单和维修单。 处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。   工作要求 高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 熟练掌握油漆、木工等装饰装修技能。 能充分领会上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-26
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    岗位职责: 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态; 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支; 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划; 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境; 5、协助经理做好部门管理工作。 岗位要求: 1、5年以上酒店工程部工作经验,2年以上同等岗位工作经验; 2、熟悉电子通讯设备、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理; 3、熟悉环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 北京 | 5年以上 | 中技

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:25
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    【岗位职责】 1、协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关。 3、负责厨房卫生工作。 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术和质量要求。 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
  • 强电工

    5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:54
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    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1中专以上学历。同岗位工作3年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 18:00
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    • 投递简历
    (餐厅楼面主管,综合式餐厅,主营自助餐、团餐和私房菜接待) 岗位职责 1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 2、 负责餐厅人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证营业时间内各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、 按照用餐服务规程和质量要求,负责管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。 4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈。 5、 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 6、 保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。 7、 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 8、 加强西餐服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 9、召开班前会,分配任务,总结经验。 福利待遇 工资:5000-6000+提成,月休6天,8小时 包食宿(无早餐补贴200元/月),带薪年假,生日礼品,旅游团建,评优奖金,年终奖。
  • 行政总厨

    1.2万-1.8万
    金华 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 熟练厨房各种原材料的特点及烹制技巧,熟练掌握厨房各项操作流程及标准,有较好的执行力及出品质量把控能力,有落实食材成本控制能力,有5年以上酒店工作经验。
  • 西安 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:46
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    • 投递简历
    岗位职责: 全面负责酒店弱电系统,确保系统的正常运转; 及时满足客人及内部员工的需求。
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 年终奖金
    • 职业规划
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    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:43
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    • 投递简历
    1. 运用前台系统中的客史资料在保障业务的同时,维护客人与酒店的良好人际沟通关系; 2. 收集汇报即将抵达的重要客人的情况,以便能够进行特殊的接待安排; 3. 对广州本地有广泛的了解,需要快捷和友好地解答及回复客人的需求。维护客人的询问和要求能够得到及时、专业、热情、友好的帮助及反馈; 4. 复查和落实前台工作日志中记录的有关事项及对前台接待员开展相关的操作培训,落实及核查客人的每笔账务; 5. 协助组织安排前厅部的培训,就礼节礼貌,规范服务,仪容仪表及工作技巧等方面进行讲解,加强对前台员工的培训等。
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 年终奖金
    • 职业规划
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 10:43
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    • 投递简历
    1. 处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业; 2. 负责各类设备的检修和相关服务,如,洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统; 3. 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序,安全、合理地操作设备; 4. 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识。
  • 西点厨师

    5.5千-6.5千
    河池 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的西点供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.  具有3年以上高星级酒店西点工作经验 。 2.  能够独立完成常规甜品的制作。 3、能制作德包/方包/慕斯蛋糕/提拉米苏等优先考虑
  • PA主管

    6千-6千
    深圳 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-24
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、全面负责公区的日常管理工作,落实本部门工作计划 2、与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导; 3、组织并参与员工培训,确保培训质量,协助评估培训结果; 4、做好公区易耗品的管理工作,合理控制费用支出; 5、与工程部及机械维修商保持密切联系,确保机械设备维修保养的及时性; 6、与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系,确保酒店内外部环境符合标准; 7、与采购部及清洁用品供应商保持密切联系,确保供货质量和供货及时性; 8、协助物管部做好公共区域的防火、防盗工作; 9、熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全. 二、任职条件:  1、自然条件:男女不限,30岁以上,形象良好。 2、文化程度:高中以上学历。 3、工作经验:2年以上高星级酒店相关管理岗位工作经验。 4、语言能力:普通话流利。 5、业务素质:熟练操作PA各类机器,熟知各项操作流程及清洁保养知识。 6、其他能力:良好的沟通协调能力。
  • 厨房主管

    4千-5千
    葫芦岛 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-21
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    • 投递简历
    1.协助厨师长带领好厨房团队和确保厨房日常工作正常运行。 2.带领和培训团队按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 3.监督和检查所有采购食品的质量,确保各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 4.积极协助厨师长开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
  • 西安 | 5年以上 | 中技

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    • 工服休闲酷帅
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 05-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 组织和管理工程部人员正确地操作所有机电设备、系统,以满足酒店的需要; 2. 制定、执行预防性系统和设备维修保养计划,争取使酒店的设备达到“零故障”; 3. 能源及市政水电煤的供应和能耗管理,并定期上传能源数据至万豪指定线上系统; 4. 将备用部件存货维持在正常水平,并进行监控; 5. 维修合同存档及适时续签、重签的管理; 6. 与客房部互相配合,保证客房及公区固定资产的日常维修、保养按计划进行;帮助各部门运营物资小问题的修复和解决; 7. 有能力对小型工程进行计划、设计和执行,以提高设备的工作效率,或减少其它运营和维修开支; 8. 熟悉急救程序及消防紧急措施,确保本部门每个员工都能随时按酒店的既定工作程序做出反应; 9. 要与当地公安机关建立起良好的工作关系,并在工作中积极沟通合作; 10. 配合人力资源部做好员工的保障和监督工作。   岗位要求: 1. 有中级消防证,年龄不超过45岁。 2. 至少5年工程和保安管理工作经验,共8年两部门工作经验。 3. 国际联号酒店经历优先。
  • 空调工

    5千-6千
    深圳 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 7、完成上级交办的其它事项,处理紧急维修情况。 【岗位要求】 1、中技以上学历;8年以上空调维修工作经验,有空调相关证书者优先。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向部门经理汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1、中专及以上文化程度, 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。 5、提供食宿,购买五险,每周单休。
  • 电工

    4千-5千
    广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、持有上岗证书。 5、身体健康,精力充沛。
  • 长沙 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    Good knowledge and hand on skills of electronics system operation, repair and maintenance 良好弱电知识和全面掌握弱电设备运行、维修和维护技能 Knowledge and hand on skill of trouble shooting of electronics components 良好的弱电系统问题解决能力 Technical vocational institute training in general electronics systems repairs & maintenance 正规弱电职业学校毕业,专业掌握弱电系统维修和维护知识 Min 3 years working experience in electronics system preferably with hospitality industry 至少3年在服务业从事弱电维修工作的经验 One year manage experience 一年的管理工作经验 Skill of troubles shooting analog and digital circuit board 能够处理弱电问题和电路板问题 Skill of trouble shooting color television 能够维修电视机 Knowledge of signal processing circuit 能够使用信号处理电路 Must present a well-groomed appearance 良好的仪容仪表 Ability to communicate fluently in the primary language of the workplace both verbally and nonverbally 在工作中的口头和书面的沟通联络能力 Sound judgment, and strong decision-making, problem-solving and follow up skills   合理的判断力,决策力,问题的解决和跟进技巧 Excellent guest service skills Ability to respond to and handle difficult or stressful situations with tact and diplomacy 出色的对客服务技能机智灵活处理工作中遇到的难题和压力
  • 长沙 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    Good knowledge and hand on skills of HVAC system operation, repair and maintenance 熟悉中央空调系统,掌握中央空调的操作规程和维修保养程序 Knowledge and skill of repair and maintenance of refrigeration system, cold room, etc. 精通冷冻系统和冷藏室的维修和保养工作 Knowledge of absorption chiller operation and maintenance 熟练操作吸收式冷水机组并懂得如何进行维修保养 Technical vocational institute training in HVAC and refrigeration 在职业技术学校毕业受过中央空调和冷冻系统方面的培训 Basis Mechanical & Electrical knowledge 掌握初级机械和电力方面的知识 Skill of electrical & gas welding will be advantage 有水电焊技能者优先 Skill of pipe work installation 有管道安装技术 Must present a well-groomed appearance 良好的仪容仪表 Ability to communicate fluently in the primary language of the workplace both verbally and nonverbally 在工作中的口头和书面的沟通联络能力 Sound judgment, and strong decision-making, problem-solving and follow up skills   合理的判断力,决策力,问题的解决和跟进技巧 Excellent guest service skills Ability to respond to and handle difficult or stressful situations with tact and diplomacy 出色的对客服务技能机智灵活处理工作中遇到的难题和压力
  • 餐厅主管

    4.5千-5.5千
    武汉 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-10
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    【岗位职责】 1、负责餐厅的日常运营和管理工作,确保高标准的服务质量和顾客满意度; 2、制定并执行餐厅的工作计划和政策,包括员工培训、排班和工作分配等; 3、监控食材库存并进行有效管理,与采购部门合作以确保食材的新鲜和质量; 4、处理顾客的投诉和建议,及时解决问题并提升服务水平。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,酒店或餐饮管理专业优先考虑; 2、具备至少3年以上相关工作经验,有酒店餐饮业主管经验者优先; 3、年龄在25至40岁之间,具备良好的团队合作精神和管理能力; 4、对餐饮服务流程和标准有深入了解,注重细节和服务质量; 5、优秀的沟通和人际交往能力,能够处理突发情况和解决问题; 6、适应性强,能够在高压环境下工作并保持积极态度。
  • 万能工

    3千-4千
    无锡 | 5年以上 | 中技

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-06
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    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、中技以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的良好沟通能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 强电工

    3千-4千
    无锡 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、中技以上学历。同岗位工作5年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 万能工

    4.8千-5千
    厦门 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-24
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    ·           完成部门的工作安排;完成酒店维修任务; ·           落实酒店设备的日常预防性及检修性维护工作; ·           制定库存标准,订购并监督燃料、润滑剂或维修部件的使用情况; 检查设备间的清洁卫                生,并保持干净; ·           掌握一定水平的业务知识,保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题; ·           处理酒店所有类型的维修保养工作,包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产; ·           维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备; ·           协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统; ·           根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作; ·           告知上级领导相关的维修及经费审批情况,并提出设备合理更换的时间; ·           记录每日进行的服务工作,包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本; ·           参与指导同事所有设备的正确运行、安全措施及清洁工作; ·           按照规定的时间执行设备维修计划; 在计算机系统内进行并记录设备设施的常规检查;               熟悉网络维护维修; ·           建立保留适当的档案系,确保资源信息被妥善保管以备将来查询; ·           每日进行工作日报,记录当天完成的工作并检查部门的交接本; ·           探索并运用环保方式工作;掌握有效的资源循环利用方法; 有相关上岗执业资格证书,如高、低压电工证等。
  • 青岛 | 5年以上 | 中技

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    • 领导好
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    • 管理规范
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1、负责主持本餐厅(食堂)的全面工作,服从领导安排,严格执行公司制定的各项规章制度; 2、根据餐厅的营业状况和各岗位生产特点合理聘用员工,制定长期、中期、近期工作计划,建立良好的餐厅工作秩序; 3、协调餐厅各岗位之间的工作关系,根据员工业务能力和技术特长,决定各岗位人员的工作安排和调动,做到按需设岗、按劳分配、合理公正 4、根据餐厅(食堂)的经营目标和方针以及各项生产、经济指标,开展成本核算工作,分析财务报表,定期总结生产经营情况,改进生产工艺及管理手段,准确控制成本,不断提高伙食质量,保证良好的社会效益和经济效益; 5、注重安全生产,检查各岗位出勤及工作任务的执行情况,检查餐厅(食堂)用具、设备设施的卫生清洁和安全维护情况,检查食品及其环境卫生,检查储存原料的质量和数量,发现问题及时解决; 6、督查餐厅菜单的定制与更换,定期进行菜品出新。
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