工作职责： 1、全面负责餐饮部的各项工作，领导本部门员工积极完成各项接待工作和经营指标。 2、负责制订部门各岗位的服务标准和操作规程，并进行检查、督导，确保落实到位。  3、统筹做好餐前准备、餐中服务和餐尾收餐、复原工作，与厨房保持密切沟通，做好协调工作。  4、妥善处理客人对餐厅工作的意见、建议和投诉，提高服务质量。 5、做好部门领用物品统筹管理，降低物资损耗率。 6、制定部门业务市场营销与推广方案并落实，督导厨师新品开发，提高生产利润。 7、做好订餐安排和接待工作，全面负责部门各岗位的合理设置，各时段工作人员的合理配置及员工的工作调配，合理排班，确保餐饮营收和效率的提高。 8、加强部门日常管理，制订员工培训计划，配合做好部门员工的定期考核、培训，提高业务水平和质量，培养和提升下级管理人员的监督能力和管理水平。  任职要求： 1、大专以上学历，45岁以下，旅游、酒店管理或烹调等相关专业，8年以上餐饮管理工作经验。 2、熟悉餐饮生产经营的全过程管理，善于安排各个环节的工作，掌握餐饮部门各岗位职责和工作程序，具备市场营销管理能力。 3、具有酒店预算管理知识，能编制餐饮部预算，执行预算目标，做好成本管控。 4、了解和执行政府有关饮食经营的法规和制度。 公司提供具有竞争力的薪酬福利与良好的发展空间： 1、国企，稳定，持久发展的企业； 2、基本工资+效益工资+补贴，有年底双薪、年终奖金、交易会奖金等； 3、工作时长：8小时/天，五天工作制，加班另算； 4、六险一金齐全，上班包两餐工作餐，提供住宿； 5、每周公司文体活动、每年员工体检、带薪年假以及享有国家法定休假； 6、公司提供良好的晋升培训机会：公司内部培训、拓展培训、外派培训，拥有完善的晋升平台及内部竞岗机制。

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写良好。 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

岗位职责： 岗位职责： 1、在分管副总经理的领导下全面负责餐饮部的经营管理和日常运转，确保总经理下达的各项目标的圆满实现。 2、根据总经办的工作方针制定具体的实施计划。 3、负责制定本部门各工种服务员工作程序和服务规范，并组织实施。 4、制定各项规章制度，解决人事问题，创造良好的工作环境，提高服务质量，领导本部员工完成经营指标。 5、编制本部门的年预算、决算、分析、报告年、月度经营情况。 6、督促检查下属工作，不断研究新菜牌，挖掘新品种，确立饮食推销战略，扩大市场竞争力。 7、抓好设备、设施的维护保养，确保各种设施牌安好状态，防止事故发生。 8、掌握市场行情，制定促销计划，如推出有特色的食品节、时令菜肴和饮品。 9、制定本部员工的培训计划并督促实施。 10、组织和安排重要宴会和其它大型餐饮活动。 11、迎送VIP客人，深入餐厅征求客人的意见和建议，处理客人的重要投诉，不断改进工作。 12、控制部门的成本和费用。 13、加强食品卫生管理、杜绝食品卫生事件的发生。 14、维护保持所管辖域的高度整洁，给客人舒适的就餐氛围。 15、熟悉酒店对财产安全、紧急救护和火警等处理程序，坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 16、检查设施设备的完好率，尤其是餐具、器皿、宴会设施，以保证处于良好的工作状态。 任职资格： 1、熟悉高级酒店行业现状和发展趋势，熟悉高级酒店运营流程； 2、同行业10年以上工作经验； 3、熟练掌握office等办公软件； 4、有带领团队工作的经验。 5、有川渝两地酒店管理工作经历者优先

1、负责公司餐饮服务的管理制度和流程，确保餐饮服务的质量和满意度； 2、根据公司经营情况，制定并实施餐饮服务预算和开支计划。 3、负责管理餐饮服务团队，协调各部门之间的关系，确保餐饮服务的顺利进行； 4、负责制定并实施餐饮服务培训计划，提高员工的餐饮服务技能和服务水平； 5、监督和管理公司食品采购、存储和加工过程，确保食品安全； 6、负责制定并实施公司餐饮服务创新和发展计划，提高餐饮服务的市场竞争力； 7、负责协调公司其他部门，将餐饮服务与公司整体业务相结合，为客户提供更优质的服务。