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  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责 Welcome to join one of the leading luxury hotels in Shanghai, and learn and grow your career, and have fun and fulfillment everyday. 欢迎加入到上海尊享奢华酒店,学习和发展您的事业,在工作的每一天充满快乐和幸福。 Responsible for co-ordinating the delivery of all recreational guest services, including the spa and gym operations.   负责协调管理所有康乐中心的宾客服务工作,包括温泉和健身中心的运营: 1、Co-ordinate the maintenance of all recreational facilities and equipment. 协调康乐设施和设备的所有保养工作; 2、Manage all staff in this department. 管理部门内全体员工; 3、Manage the sale and promotion of departmental products and services. 对部门的产品及服务的销售工作进行管理; 4、Maintain effective guest relations, builds rapport and offer personalized service and assistance. 维持有效的对客关系,建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助; 5、Assist with staff training and development. 协助员工的培训和发展; 6、Carry out other tasks as directed by supervisors. 完成你上级交待的其它任务。 Qualifications 岗位要求 1、College Degree or above. 大学专科及以上学历; 2、Good English written & spoken. 良好的英语书写及口语能力; 3、Problem solving and organizational abilities. 具有解决问题和组织能力; 4、Good leadership. 良好的领导能力。
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-24
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    To coordinate and to ensure correct selection, recruitment, development and administration of human resources in order to achieve business objectives, according to the labour law. Also have to secure and maintain good work relations, good employee satisfaction and a good working environment. 遵照人力资源相关的法律,协调以及确保人员的筛选、招聘、发展以及人力资源管理,从而来达到酒店运营的目标。同时确保以及维持一个良好的工作关系,员工满意度以及良好的工作环境。 1、To recruit and select all key positions and to oversee and manage recruitment, selection and the hiring process of staff in order to fill successfully all the vacancies. 所有关键岗位职能人员的招聘,计划并且管理招聘流程来满足酒店用人需求; 2、Provides recruitment and general staff information, statistics and Human Resources Reports for the General Manager and Head Office. 汇报总经理所有招聘信息、员工信息、数据以及人力资源报告; 3、Have direct involvement in service provision within the following functional areas: Discipline, staffing matters, terms and conditions of employment, absence, redundancies, counselling and welfare. 在以下职能区域直接制定相应的人事条款:员工规章制度,与招聘相关的规定,休假,裁员以及员工福利; 4、Responsibility for developing, implementing, monitoring and updating a flexible reward system for employees, ensuring that it is competitive with comparable hotel organizations and supports the Company’s mission and values.  负责制定,实施,监控和更新员工的奖励制度,以确保它与酒店的组织竞争力,并支持公司的使命和价值观; 5、Oversee the design, follow-up and evaluation of the Development Plans. 制定的人力资源发展计划,及时预测、跟进以及评估; 6、To prepare and manage budgets for recruitment, training and development. 制定招聘、培训以及个人发展的相应预算; 7、Carry out other tasks as directed by your superiors. 执行上级安排的各项任务。 Job Specification 岗位要求 1、Excellent leadership. 优秀的领导能力; 2、Must have strong decision making skills. 极强的决策能力; 3、Good knowledge of Human Resource. 熟知人力资源专业知识; 4、Proficiency in English. 英语熟练。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    镇江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 15:49
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    1.主持餐饮部工作; 2.负责餐饮部的开业筹备工作; 3.全面负责餐饮部的经营管理; 4.完成总经理安排的其他工作。
  • 厨师长

    1万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 13:16
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    岗位职责: 1、全面负责厨房整体工作,确保出品安全,合理控制食品成本,保证出品高标准、高质量; 2、配合运营总监,负责餐市场开发及发展计划的制定,设计各类菜单并督导菜单更新; 3、做好通知上传下达,确保厨房与其它部门之间的良性沟通; 4、合理安排厨房厨师的工作,保证整个厨房各岗位工作正常根据各工种运营; 5、根据酒店整体工作规范、岗位标准等,组织实施厨房员工的考核和评估,并负责部门所属员工工作技能培训; 6、培训员工正确使用厨房内各项设施设备; 7、建立厨房卫生标准,并监督检查每日厨房卫生标准是否合格; 8、负责出品质量的检查和控制,为高规格以及重要宾客的菜肴亲自进行烹制; 9、负责对酒店贵重食品原材料申购、验收、领料、使用等情况进行检查控制; 10、主动征求客人以及餐厅对产品质量和生产供应方面的意见,并督导实施改进措施,负责处理客人对出品质量方面的投诉; 11、建立厨房食品安全规范,确保食品卫生,不能出现使用过期食品或食物中毒事件的发生; 12、检查厨房安全生产情况及时消除各种隐患,保证设备设施及员工的操作安全; 13、完成上级领导安排的其他工作事宜。 任职要求: 1、年龄三十五岁以下,大专以上学历优先,身体健康、精力充沛,具备三年以上大型餐饮厨师长或星级酒店行政总厨岗位工作经验者优先; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量; 4、对食品成本和食品采购管理、健康营养学、厨房设备安全操作等,拥有相当的基础知识; 5、能使用基本offer办公软件。
  • 营销总监

    1万-1.5万
    镇江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 15:49
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    1.主持酒店营销部工作; 2.参与酒店开业筹备工作; 3.全面负责酒店的营销工作; (1)负责制定酒店的营销计划; (2)参与制定酒店的价格政策; (3)负责酒店的市场开发、客户管理; (4)负责酒店营销渠道与平台建设; (5)负责酒店营销活动的策划及宣传促销工作; (6)受理客户预订业务并做好跟踪服务。 4.负责酒店形象管理; 5.完成总经理安排的其他工作。
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 13:16
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    岗位职责: 1、根据公司整体战略目标,制定酒店的经营方针、策略和工作计划,并组织实施,带领全体员工努力完成各项经营、管理、成本指标,全面提高酒店的服务质量和管理水平,不断提高酒店经营效益和社会效益; 2、确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施; 3、负责酒店从前期筹建到开业运营的各阶段工作; 4、按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,负责制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 5、全面负责酒店的市场拓展、人力资源开发和财务管理工作; 6、全面负责酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作; 7、负责酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 8、负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象; 9、建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道; 10、营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 11、负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工; 12、负责处理酒店重大突发事件、并及时向董事会汇报; 13、监督、控制经营计划的实施过程,并对结果负全面责任; 14、达成董事长下达的各项运营指标。 任职要求: 1、年龄:30-40,本科及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业; 2、十年以上相关工作经验,有五星级酒店以上行业经验; 3、具有五星酒店筹建工作经验,熟悉酒店筹备及经营管理运作模式; 4、独立实施过酒店餐饮或客房运营的成功经验; 5、具有优秀的领导沟通、组织协调能力,良好的统筹能力,营销能力,团队管理能力。 工作地点:广东省茂名市电白区博贺镇西葛村西葛沙滩西北侧210米西葛驿站 工作时间:8:00-17:30   月休6天
  • 泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 独享海边美景
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 22:01
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务 5、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 西餐厅背景优先考虑
  • 武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09:59
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    负责酒店筹备期间工程安保部的工作,确保酒店的设施设备正常运行。  指导和管理所有工程安保部下属员工,确保每日工程运行问题及时处理, 达到客人预期。 通过日常检查和整改措施保持设备设施完好。 保证水、电、气系统能够有效地满足客人每天的需求。 经常巡视酒店各区域治安安全和消防安全情况,注意发现不安全因素,并及时处理整改。 做好酒店治安安全和消防安全预防工作,以确保酒店、客人和员工的生命财产安全。 与安保公司保持良好的联系,对日常安保人员的工作进行分配与管理。 做好消防管理工作,确保酒店的消防灭火系统处于正常运作状态,定期安排消防培训和防火实战演习。 准备月度排班表, 月度工作计划, 确保工程安保人员的最大人工效能。 合理计划安排预防性维修。 保存所有设备设施的说明书、图表、手册、维修记录、日志及部门相关的运行信息记录。 为提高工程维修效率,保持合理必要的工程仓库存的供给。 通过监控水电的损耗,推动节能程序。 监管酒店工程承包商的施工标准,以确保达到酒店要求。 确保客人和员工的安全和应急程序,达到或超出行业标准,并符合地方法律要求。 制定并落实酒店年度工程安保修维护预算。 保持工程安保部内有效的管理,每月准时提交工程安保工作总结。 指导、建议、培训下属员工。
  • 运营经理

    9千-1.2万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-24
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    1.建立健全酒店各项管理制度,负责酒店安全管理职责。 2.具有良好的战略规划.统筹分析能力,良好的沟通协调.管理和团队建设能力,事业心强; 3.熟悉酒店经营和管理业务,熟知酒店日常运行标准与服务规范; 4.具有酒店运营管理工作经验,有希尔顿品牌酒店工作履历者优先; 5.具有酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。 6、诚信、严谨、细致、思维清晰、行事果断; 7、能熟练使用Office等办公软件及相关办公设备。
  • 房务总监

    8千-1万
    镇江 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 15:49
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    1.主持房务部工作; 2.负责部门(客房、前厅)开业筹备工作; 3.全面负责房务部的经营管理; 4.完成总经理安排的其他工作。
  • 销售总监

    7千-1万
    东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 17:38
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 镇江 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 15:49
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    • 投递简历
    1.主持酒店工程安保部工作; 2.跟进对接酒店装修施工工程; 3.负责工程安保部的开业筹备; 4.全面负责酒店工程安保部的运管工作; 5.完成总经理安排的其他工作。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    根据酒店的目标和服务规范标准来指导和监督前厅部的工作,密切关注每天的生意情况和销售活动,并全力将销售方案付诸行动。
  • 北京-门头沟区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 17:14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、OTA渠道维护,执行房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与酒店标准相一致。 2、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队和VIP预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、根据酒店要求调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 5、协助和配合市场销售部做好接待协调工作,以及完成市场销售部合同箮理、流程跟办、档案和资料管理等内勤工作。 6、做好OTA及线上平台的沟通协调,及积极配合解决与OTA相关的客诉。 7、其他领导交办的工作。 【岗位要求】 1、具备酒店收益或OTA渠道操作经验,熟悉酒店常用管理系统及OTA平台操作方法; 2、年龄40岁以下,大学专科以上学历,普通话标准,英语良好; 3、具有出色的沟通和表达能力,责任心强。
  • 财务经理

    7千-8千
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09:59
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责附加项目的日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 5、监督检查财务运做和资金收支情况。 6、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有5年以上财务管理经验或有五星级酒店财务经验者优先。 2、熟悉酒店行业财务流程,熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。 3、能独立核算项目的账务工作,熟练使用ERP财务软件。 4、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。 5、工作地点:黄陂
  • 运营经理

    6千-8千
    西双版纳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 管理规范
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09:04
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店事业部、温泉、车队日常运营执行监管工作; 2、负责各项目日常运营各环节的质检、针对问题进行通报并组织执行培训、改善; 3、负责组织执行各项目和部门的周例会、周报工作; 4、负责协助各门店做好日常的接待工作; 5、协助各门店严重客诉的处理,形成客诉汇报,提出解决办法; 6、负责董事长安排的其他工作 任职要求: 1、有酒店质检、运营管理等方面的从业经验;
  • 销售经理

    5千-8千
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 发展机会
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 消防主任

    6千-9千
    云浮 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 500-999人
    发布于 06-22
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    职责:负责酒店消防安全管理,协助保安部日常管理工作。 要求:40岁以下,形象气质佳;大专以上学历,专业不限;三年以上高端度假酒店消防管理同等职务工作经验,具有较强的四个消防管理能力,持消防安全管理资格证,退伍军人优先。
  • 销售经理

    8千-1万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 发展新客户(团建、研学、圈层等)、挖掘潜在客户,维护老客户。 2. 掌握本地区及国内市场动态,定期向总经理提出销售调研报告。 3. 研究市场,预测行情,及时掌握市场动向,做好促销计划。 4. 制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好客户档案资料管理工作。 5. 定期提出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 6. 走访客户,接待客户,了解客户的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 有从事大型景区销售的工作经历。 2. 具备销售学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4. 有较强的语言表达能力。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    岗位描述: 1.执行酒管公司各项决议,主持酒店全面工作,安排、落实各部门工作;确保酒店日常工作正常运转; 2.定期向酒管公司汇报工作,策划、落实酒店经营计划及成本控制工作; 3.切实提高服务质量,确保每一位客户的满意度,维护公司品牌声誉; 4.完成公司下达的营业收入、GOP利润等指标; 5.管理分店安全工作,落实消防制度,保障宾客和员工的人身财产安全; 6.建章立制,保证酒店标准化、流程化、制度化管理的贯彻实施。 任职资格: 1.大专及以上学历,酒店管等相关专业; 2.年龄40岁以下; 3.酒店行业经验10年以上,相同岗位工作经验3年以上;熟悉酒店运营体系,具有丰富连锁酒店工作经验者优先; 4.具有狼性精神,个性自信、开朗、敬业,有责任心; 5.有较强的沟通能力、营销能力、执行力、团队建设与管理能力。 优厚福利待遇:五险一金、带薪年假、绩效奖金、员工旅游、包吃包住
  • 前台主管

    6千-8千
    上海-闵行区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-18
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    直接向前厅部副经理、前厅部经理汇报工作。前台主管直接负责处理电话查询,将抵达客人的资料和有关信息输入电脑系统中。从更广的角度上讲,前台主管的工作必须紧密结合所有前厅部和销售部的工作。特殊情况下,销售部会提供重要的建议和有关公司预订的反馈。前台主管要注意熟练运用绿云系统中的客史资料。2、负责及协助前台的日常培训,制定培训计划并有效的持续完成。3、绿云系统中保存有全面综合的客史资料,前台主管要对酒店的客史档案负有责任,以确保客史档案是最好的、最准确的。4、要负责所有的预订资料准确地输入绿云系统中。要将错误减少到最少。准确真实的统计资料将保证整个酒店的正常运转。5、要确保任何一家旅行社的预订都要有相关旅行社的名称。这样就可以使旅行社在任何时候都能及时地收到准确的确认信息,并且酒店也不会因为不必要的超额费用而蒙受损失。6、要负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况,以便能够进行特殊的安排。7、确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助。8、确保为所有的电话查询提供有关酒店服务和设施的简要信息。9、负责确保同所有员工,区域和其他部门保持良好的沟通。10、确保非常清楚酒店为客人和来访者所提供的服务和设施。11、在当班时要保证前台接待任何时候不会空岗。12、了解酒店的消防和安全程序,并要负责前台的安全。13、在任何时候要确保你的个人表现完美无缺,并且你的穿着或者制服要符合前厅部和酒店的有关要求。14、要知道识别客人的重要性。15、作为酒店的前台主管,要对酒店周边和上海有广泛的了解并要了解城市中所发生的事情。要确保快捷,友好地解答所有打电话的人或者客人的询问。16、遵守酒店的店规店纪和员工手册。17、要检查和落实前台记录本上的事情。18、检查每日预抵客人表、重要贵宾、回头客和散客的预计抵达表。19、直接管理前台服务员的工作,为客人登记、分配房间等。20、依照预抵客人表同预订主管核实当日预订,以确保没有漏掉任何预订。21、检查所有回头客的登记单以确保所填写的相关资料是客人登记入住所必需的。22、要负责准备客人登记入住时所需要的物品(例如:登记单、欢迎卡、钥匙等),为重要客人,团队抵达前事先做登记。23、检查当日实际抵达的客人表,以确保接待员已经将所有的相关资料输入了绿云系统,落实客人的帐务。24、为客人办理入住、退房登记手续,负责办理客人换房、开门、留言、行李
  • 餐饮总监

    1.2万-1.8万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1、全面负责餐饮部门的运营和管理工作,确保实现各项营业目标,并直接向总经理汇报。 2、根据公司整体战略和总经理的指示,制定并执行餐饮部门的详细工作计划,确保预算的合理分配与使用。 3、深入研究餐饮行业市场趋势,定期推出新菜品,并策划有效的营销策略,提升餐厅品牌影响力和市场竞争力。 4、与厨师长紧密合作,共同设计并更新菜单,确保菜品符合市场潮流和顾客需求,提升顾客满意度。 5、组织和实施员工培训计划,提升员工的专业技能和服务水平,打造一支高效、团结的餐饮团队。 6、定期检查餐厅的卫生状况,确保符合相关法规要求,为顾客提供安全、卫生的用餐环境。 7、主动收集顾客对菜品和服务的反馈意见,及时处理投诉,不断改进服务质量,提升顾客体验。8、与其他部门保持良好的沟通与合作,确保餐厅运营顺畅,为客人提供全方位、高品质的服务。 9、建立并完善餐厅的物资管理制度,合理调配和使用设备、物资和用具,降低运营成本,提高经营效益。 岗位要求: 1、大专及以上学历,拥有5年以上同岗位工作经验,具备中高端餐饮企业管理经验者优先。 2、熟悉饭店和餐饮管理理论,对营销学和服务心理学有一定了解,能够将这些知识灵活运用于实际工作中。 3、对食品原材料采购、储藏、厨房生产和餐厅服务流程有深入的了解,能够统筹安排各个环节,确保餐饮运营的协调性和高效性。 4、具备食品原材料加工和餐饮成本核算方面的知识,能够合理控制成本,提高盈利能力。 5、精通各种产品配方和原材料出料率标准,能够严格把控产品质量,确保顾客满意。 6、具备较强的领导能力、沟通能力和团队协作能力,能够带领团队应对各种挑战,实现业绩目标。 作为餐饮总监,您将是餐厅运营的核心人物,通过您的卓越管理能力、创新精神和团队合作精神,将带领餐厅实现更高的业绩目标,赢得更多顾客的喜爱和信任。我们期待您的加入,共同创造餐饮行业的辉煌未来!
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 06-17
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    1. 强大的领导能力:餐饮宴会经理需要能够领导和激励团队,确保员工高效协作,并提供卓越的服务; 2. 卓越的沟通能力:与客人、员工和供应商进行有效的沟通至关重要。优秀的口头和书面沟通技巧对于处理问题和确保顺利的活动至关重要; 3. 组织和协调能力:能够有效地组织和协调复杂的活动,包括安排人员、管理供应链、安排设备等; 4. 客户服务技能:提供优质的客户服务需要能够理解客户需求,并确保活动满足甚至超出客户期望; 5. 财务管理能力:负责预算和成本控制,需要具备一定的财务管理能力,以确保活动在预算范围内运营; 6. 问题解决能力:在服务过程中通常会突然出现,因此需要能够迅速冷静地应对各种问题,并找到切实可行的解决方案; 7. 熟练的时间管理:有效地管理时间和优先事项对于处理多项任务和确保顺利的活动至关重要。 8. 行业知识:了解餐饮宴会行业的最新趋势、法规和标准是必不可少的,以确保活动的成功和符合行业标准; 任职资格: 1.有5年以上星级酒店宴会或酒水吧台相关管理经验者优先; 2.熟悉餐饮管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3.形象气质佳,年龄25~40岁,有带领团队工作的经验; 4.熟悉基本的办公电脑软件;
  • 餐饮店长

    9千-1.2万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 06-17
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    岗位职责: 1.经营管理:负责店面的整体经营管理。制定并执行餐吧的经营策略、目标计划和预算,确保店面运营有序、高效,并实现盈利目标,实时关注市场动态和竞争对手情况,及时调整经营策略,提升餐吧的市场竞争力; 2.人员管理:负责招聘、培训、考核和激励员工,确保员工具备专业技能和服务素质,提高顾客满意度。时刻关注员工的工作状态和心理需求营造良好的工作氛围,提升员工的归属感和凝聚力; 3.食品安全监督:长需要建立健全的食品安全管理制度,确保食材采购、加工、储存、销售等各个环节符合食品安全法规和标准; 4.营销推广:需要关注市场动态和消费者需求,制定营销计划,创新营销手段,提升餐吧的品牌形象和知名度; 5.顾客关系维护:关注顾客的需求和反馈,及时解决顾客的问题和投诉,提升顾客满意度; 6.财务管理:编制和执行餐吧财务计划,监督店面收支情况,关注成本控制和利润分析,确保财务数据的准确性和完整性; 7.店面维护:保持餐吧环境整洁、舒适,关注店面形象,提升顾客的消费体验,定期检查设备的运行状况,及时维修和更换损坏的设备,确保餐吧正常运行; 任职资格: 1.有5年以上星级酒店宴会或酒水吧台相关管理经验者优先; 2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3.形象气质佳,年龄25~35岁,有带领团队工作的经验; 4.熟悉基本的办公电脑软件;
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-17
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。
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