职位描述： 1、按主管分配的任务，每日做好凉菜食品的原料加工、烹调制作、加工处理和装盘美化工作； 2、负责凉菜原料的领取、入厨验收工作，保证厨房原料供应充足； 3、按厨房要求做好环境、用具等的卫生及个人卫生，管理用好本岗位厨具、用具和设备； 4、服从上级主管安排的其他事项。 任职要求： 1、年龄40岁以下，性别不限，身体健康，有烹饪经验者优先。 2、有二年以上厨房冷菜工作经验，为人正直，有责任心。 工作时间：做五休二，两头班 员工福利：工作餐，高温费，节日福利，绩效奖金，年终奖等。 本单位不提供住宿。 欢迎您的应聘。一经录用，与本酒店签订劳动合同。按上海市标准缴纳五险一金。

一、工作职责 1.  准时到岗，保持个人清洁卫生，仪容仪表规范化。 2.  负责开餐前的准备工作，爱护餐厅设备设施，按照规定要求，布置餐桌及补充各种物品。 3.  搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，硬件等清洁完好，并保证各种用品、调料的清洁与充足。 4.  按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。 5.  熟悉菜单上所有品种的名称、价格、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 6.  接受客人点餐，推销餐厅的特色菜品，根据客人的口味，帮助客人选择。 7.  能迅速有效的处理一般突发事件。 8.  发扬互助互爱精神，同事之间加强团结，沟通谅解，做好服务接待工作。 9.  遵守各项规章制度，完成布置的各项工作。 10.领导安排的其他事项。 二、工作要求 1.  工作主动、热情、认真、具有较强责任心，服务意识及团队合作精神。 2.  掌握餐厅服务流程。 3.  熟悉服务技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性的问题。 4.  身体健康，仪表端庄。 5.  2年以上星级酒店中餐厅工作经验，熟练掌握本岗位工作流程，具备本岗位所需的专业技术能力(优先考虑)。

协助店长的工作。 主持抓好酒店的管理工作，同时具备解决问题的能力，能够快速分析和解决突发事件和问题，并确保客人的满意度和体验。 协助抓好前厅的接待和门市推销工作。保持和发展酒店与各界良好的公共关系，树立和提高酒店的形象，开拓酒店的经营业务。 负责组织协调酒店员工的培训工作。加强人力资源建设，发现和培养人才。 检查、督导各级管理人员的工作，协调各部门之间的关系。 组织制定酒店的各项经营目标、管理规章、经济指标及各项规章制度。 负责重点客人的具体接待工作。 需要熟悉酒店行业的规范和标准，了解酒店运营管理的相关知识和技巧。并配合公司抓好酒店的质量管理工作。 主持召开门店日常工作会议。 努力改善工作条件，做好劳动保护和环境保护工作，不断改善员工的工作环境和生活条件。 负责对网站后台进行相关管理、维护、数据图片修改等工作。 协助店长进行酒店的业务运营管理工作。 13.完成上级领导布置的其他各项工作。 能力要求：1、大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。       2、从事酒店工作3年以上，具有2年以上酒店前厅，餐饮，客房等岗位管理经验优先。       3、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。       4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力。

在财务总监的指导下编制酒店财务报表、财务计划和短期预测，处理会计核算方面一切财会计划业务。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。