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  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 06-06
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    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给总经理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度; 2、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-11
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    职位概述 协助管理前台各方面工作,包括但不限于注册客人,行李服务,礼宾服务,商务中心,电话服务,客人预订来确保客人的满意度,使酒店利润最大化。遵守品牌规范。在前台经理缺席时代理其职位。 工作职责 ·    促进店际销售及推销酒店内设施,依照散客市场计划监督前厅部人员的市场技巧。 ·    掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的全面执行。 ·    和财务总监一起编制和管理部门预算。 ·    管理前厅部工作人员,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 ·    监督前厅部队伍,确保最高的入住率和平均房价,以实现收益最大化。 ·    保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 ·    每月召开综合性部门会议,内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 ·    监督前厅部,特别是客户关系人员,确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别的关照和礼遇。 ·    批准房间的免费升级及特殊的礼品。 ·    在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为前厅部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日。 ·    维护各部门之间的关系以确保对客服务畅通。 ·    承担保持外观标准的整体责任,确保家具和各种设备均保持外表清洁、运转良好并得到妥善维护。 ·    计划并实施对所管区域的定期检查。 ·    掌握系统复原程序;分析电脑报告;为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告。 ·    不断检查客房出租率的情况。 ·    向总经理或其的代表,以及其它部门负责人通报所有他们可能感兴趣的信息,如贵宾来店和离店的情况及其它相关信息。 ·    在洲际酒店集团指导方针的框架内遵守工作程序,特别是要以酒店的信用制度为重点。 ·    与紧急事件小组协作,在得到相关授权后准备紧急程序以应对火灾、停电、炸弹威胁、暴风预警等紧急事件。 ·    和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·    任何时候都需服从上级的工作调配,和工作安排。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    健身中心/运动场馆/瑜伽 | 50-99人
    发布于 05-29
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    岗位职责:上6休1 【日常咖啡/饮品】 1、对咖啡区域进行陈列、机器清洁、餐区台面整理及日常管理; 2、根据要求完成场馆及咖啡区域:日常会员社群、朋友圈运营及维护; 3、享受饮品、花式咖啡、调味咖啡创作新品的乐趣; 4、精通意式和手冲的制作、拉花精湛(会拉花、心形、树叶)会更多花型加分; 5、会基本的进销存盘点等事务性工作。 【日常营销内容】 1、整个场馆的会员体系执行,维护、裂变、增加老客户复购等; 2、适时向顾客销售多次卡券; 3、向顾客介绍生日排队、团建等产品,适时进行销售; 4、负责衍生品的介绍和销售; 5、领导分配的其他工作。 【加分】能做生日派对活动的,特长加补贴。 任职要求: 1、有咖啡师工作经验; 2、有零售经验的-面销,懂得一定的销售技巧; 3、性格开朗、擅长处理客诉、会组织活动、喜欢小朋友; 4、有带过店或值班主管优先。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-14
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    岗位职责 1、根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及酒店外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助餐饮经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:34
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    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Service Manager - F&B Promotion & Marketing to join our F&B team.   As a Service Manager - F&B Promotion & Marketing, we rely on you to: In charge of the overall development, co-ordination and execution of all F&B Marketing and communications activities Communicate with internal and external stakeholders Execute hotel F&B promotional events related activities  Maintains a high level of exposure for the hotel in major market areas through direct sales, telephone, fax, written communications We are looking for someone who: Takes pride in being a hotelier Enjoys crafting creative and best-fit solutions Communicates and write with fluency in English (and local language) Preferably has F&B experience in the hospitality industry Has strong interpersonal and communication skills 工作概述: 协调和执行所有的餐饮市场和宣传活动 与内部和外部的相关者进行良好的沟通与协调 执行酒店餐饮推广活动相关活动 通过直接销售、电话、传真和书面沟通,为酒店在主要市场区域保持高水平的曝光率 岗位要求: 以成为酒店人为荣 享受创造性和最佳匹配的解决方案 流利的英语(和当地语言)交流和写作 有酒店业餐饮部相关经验者优先 具有较强的人际沟通能力   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 酒店销售

    8千-1万
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、协助计划和配合销售活动,协助配合开发制作所有酒店促销材料。 7、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 8、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、了解并掌握酒店住宿、会议旅游及销售技能,有一定的酒店客户资源。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 烧腊厨师

    8千-1万
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    物业管理 | 2000人以上
    发布于 06-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉各类食材及菜品,懂成本核算;  2、熟练掌握并遵守每道菜品的操作程序和工艺要求,确保菜品色、香、味、形均符合出品要求; 3、工作要有积极主动性,能定期推出新菜式,想法多,创意新,习惯思考;  4、综合利用原材料,减少不必要消耗,避免浪费; 5、负责工作管辖区域卫生,厨具、设备保持清洁光亮,定期消毒,分类使用,保证食物安全卫生;  6、根据预定及厨师长安排,准备原料及用具;  7、完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、有3-5年广式烧腊和北方烧烤经验,拥有粤菜炒菜经验; 2、有成熟的烧腊技能,创新能力,沟通能力和形象,能够独当一面; 3、有会所内部接待、五星级酒店、高端餐饮工作经验者优先;  4、身体健康、服从管理、诚实守信、有团队合作精神,会说普通话。 薪资待遇:* 底薪+包三餐+高额住房补贴+加班费多劳多得、双休【不固定周六日】、工龄费、绩效奖等~ 工作地点: 北京海淀区四季青桥附近 欢迎大家解锁新岗位,先投递简历哦~
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-12
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    基本条件 1.大专及以上学历,专业不限(空乘、播音主持、旅游管理等专业同等条件下优先考虑); 2.身体健康,具有履行岗位职责的身体条件和心理素质; 3.品行端正,遵纪守法,认同公司的企业文化; 4.具有良好的服务意识,较强的团队合作精神和爱岗敬业精神; 5.服从公司所属酒店范围内工作调派; 6.服从公司对应聘岗位进行调剂。 任职条件 1)年龄:30周岁以下; 2)热爱酒店服务行业,熟悉餐饮礼仪,会基础的英文交流; 3)有较强的服务意识,能承受工作压力; 4)具有1年及以上五星级酒店或国有性质酒店(饭店、宾馆)国宾服务工作经验者,在同等条件下优先考虑。 招聘程序 *网上报名和资格审查 1.报名方式:报名材料扫描发至27599995@qq.com邮箱,邮件标题为“姓名+报名岗位”。 2.报名材料:个人简历、学历学位证书、身份证以及应聘者认为需要提供的其他证明材料。 3.应聘者所提供信息必须与本人实际情况相一致。酒店公司根据招聘条件、岗位要求,依据应聘人员提供的信息进行资格审查。通过资格审查者进入下一环节。资格审查贯穿招聘工作全过程,凡发现应聘人员不符合招聘条件的,取消其报名资格或聘用资格。 *能力素质评估分为初面和复面两个环节,具体时间、地点另行通知。 1.初面。采取面试方式,由市场营销部负责人面试。 2.复面。采取面试方式,评委由公司领导及相关人员担任。
  • 北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 位置优越
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    • 投递简历
    We are looking for a Service Manager - ADD Cold Kitchen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的冷菜厨师长人选: As a Service Manager - ADD Cold Kitchen, we rely on you to: 作为酒店冷菜厨师长,需承担以下主要工作职责: 1.All kinds of cold meat cooking, strict operation of safe production according to health standards to ensure the quality of food; 2.Strictly abide by each work process, properly keep all kinds of cold meat raw materials, reasonable use of materials, reduce consumption costs; 3.Be responsible for disinfecting special tools, cutting boards, containers, etc., and keep freezers and ovens clean and hygienic; 4.Check the daily raw material consumption after meals, purchase and supplement in time; 5.Cooperate with the food inspection department to check dishes and samples and conduct tests to ensure the absolute safety of guests' food. 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。   We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1.Be honest and responsible; 2.More than 3 years working experience in kitchen cold dishes; 3.Good health, can bear hardships and stand hard work. 1、为人正直,有责任心; 2、有厨房冷菜相关工作经验3年以上;  3、身体健康,能吃苦耐劳。   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 2024-04-17
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    ****此岗位必须具有一定的厨房英语交流能力,有Fine dining工作经验尤佳****** 1.熟悉西厨食材及基本菜品制作 2.有西餐厨房相关职位或同等职位工作经验 3.食材市场分布与材料价格有所了解涉猎 4.食材成本核算及成本控制 5.熟知厨房基本规章制度及相关食品安全卫生法规 6.熟知厨房各岗位职责及职能分配
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 2024-06-17
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    • 投递简历
    ****此岗位必须具有一定的厨房英语交流能力****** 1.熟悉西厨食材及基本菜品制作 2.有西餐厨房相关职位或同等职位工作经验 3.食材市场分布与材料价格有所了解涉猎 4.食材成本核算及成本控制 5.熟知厨房基本规章制度及相关食品安全卫生法规 6.熟知厨房各岗位职责及职能分配
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-13
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    【岗位职责】 1.熟悉销售拜访流程,针对明确的目标客户可以安排有效的销售拜访。 2.熟悉掌握有关紫荆汇的环境设施、特色和服务的知识。 3.对市场的竞争对手进行调查,并保持对他们信息的详细认知。 4.系统地、有效地对客户进行分析并且发现商业机会。 【岗位要求】 1.大专以上学历。 2.熟悉宁波本地餐饮销售市场,至少3年以上宁波本地高端餐饮市场经验。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    我的具体职责是什么? 作为高级销售经理/销售经理,您将应以最高标准完成以下任务: · 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 · 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 · 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 · 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 · 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 · 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 · 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 · 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 · 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 · 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 · 处理客人的反馈或投诉。 · 无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 · 根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 · 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 · 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 · 指导销售团队,总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 · 领导销售团队达到部门目标。 · 在需要时主持并参加会议。 · 协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 · 认真履行所分配的工作和特殊任务。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    物业管理 | 2000人以上
    发布于 06-13
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    岗位职责 1.管理并执行客房部的标准与程序; 2.持续对程序标准和培训需求进行更改; 3.确保彻底知道酒店客房部的管理系统; 4. 确保有效地安排员工班次; 5. 解决员工的投诉,处理客人的特殊意见 要求 1.能接受出差,服从公司安排调配; 2.诚实可靠,细心,责任心强; 3.熟练word,excel等办公软件; 4.有星级酒店工作经验优先 工作地点 根据个人情况安排,广州、深圳、珠海、广西、海南、郑州等地均有合作项目,欢迎来电或添加微信咨询(微信号15986338812)
  • 澳门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-12
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    岗位职责: 1. 提供专业的清洁服务; 2. 清洁餐厅、电梯、酒店大堂、办公室、洗手间等公共区域卫生; 3. 维护及保养清洁设备。 岗位要求: 1. 20岁以上; 2. 身体健康,性格开朗,待人热情有礼,服务意识强; 3. 有五星级酒店公共区域清洁员经验; 4. 能接受轮班及通宵班。
  • 澳门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1. 提供专业的清洁服务; 2. 清洁餐厅、电梯、酒店大堂、办公室、洗手间等公共区域卫生; 3. 维护及保养清洁设备。 岗位要求: 1. 20岁以上; 2. 身体健康,性格开朗,待人热情有礼,服务意识强; 3. 有五星级酒店公共区域清洁员经验; 4. 能接受轮班及通宵班。
  • 澳门 | 1年以上 | 初中 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-12
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具,并需使用清洁机器以完成工作;  2. 需按上级要求,于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具;  3. 根据指引,检查上述范畴的整洁程度,确保符合标准及规格。 岗位要求: 1. 工作认真,负责; 2. 良好的沟通能力,掌握国语; 3. 可接受轮班及通宵班。
  • 澳门 | 1年以上 | 初中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-13
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    岗位职责: 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具,并需使用清洁机器以完成工作;  2. 需按上级要求,于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具;  3. 根据指引,检查上述范畴的整洁程度,确保符合标准及规格。 岗位要求: 1. 工作认真,负责; 2. 良好的沟通能力,掌握国语; 3. 可接受轮班及通宵班。
  • 黄山 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、 根据部门经理制定的销售方针,具体执行对该市场的销售工作。 2、 掌握报所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、 根据酒店的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、 扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5、 协助部门经理作好所辖地区的销售的产品分配管理工作,提高酒店入住率和经济效益。 6、 每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 【岗位要求】 1、 高中以上学历,市场营销、酒店管理相关专业优先。 2、 能准确了解酒店对外销售方针、政策,通过对市场的了解,有计划地开展销售业务工作,在促销中,能灵活运用酒店的政策和价格。 3、 能够根据销售部制定的销售计划,结合所管辖地区的市场情况,提出切实可行的销售方案,并能协助市场营销总监制定适合该地区销售的具体计划。 4、 能根据该地区对外销售业务的实际需要,对国内外旅游市场进行调查,并对当地酒店产品市场供求关系做出分析,提供有关资料及可行性方案。 5、 在促销活动中,能与旅行社,代理商和有关专业人士建立密切的业务关系,有较高的社交能力。
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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工和外包管事员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 02-25
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    【岗位职责】 1、负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围,为客户提供服务; 2、结合线上线下销售平台,负责酒店渠道销售与酒店渠道开拓; 3、充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系,及对外销售制度,积极开展对外销售工作; 4、制定销售计划,完成销售指标,并分析复盘销售情况; 5、协助雪山营地、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房,餐饮、各项配套设施及各项服务,与重要客户建立长久良好的合作关系; 6、协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销; 7、实时完成市场调研,竞品分析对标,并完成展会规划执行,并完成其他指示工作。 【岗位要求】 1、3年以上酒店销售与市场推广方面的经验,包括在国际连锁酒店的管理经验并有至少1年销售经理经验。 2、具备优秀的沟通、协调及商务谈判能力; 3、熟练应用互联网、掌握主要电脑系统操作,掌握运用酒店所使用的操作系统; 4、较强的抗压能力、适应能力及客户整合能力; 5、具有丰富的线下客户资源(旅行社、企业、会议公司、婚庆公司等,并熟悉OTA运营流程; 6、较强的学习能力及创新意识,对新媒体销售推广等具有敏锐的反应。
  • 厨房主管

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 02-25
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    岗位职责: 1、监控特色餐厅餐饮出品质量及其标准实施情况; 2、制定餐饮出品各项标准和流程细则; 3、制定特色餐厅食品原料采购物资标准及成本控制; 4、研发创新菜式、特色菜式及其标准,并推广实施; 5、监管各特色餐厅菜品研发、出品标准及推广实施工作; 6、规范及优化食品安全管理规范和相关检查标准,并监督实施; 7、研究及落实餐饮出品节约资源及成本的方式方法; 8、餐饮队伍的建设、激励及其培训工作; 9、前厅、后厨的统筹管理。 任职要求: 1、10年或以上工作经验,其中5年或以上厨房管理岗位工作经验优先; 2、国际连锁五星级酒店、社会连锁餐饮同等岗位经验者优先; 3、有亲自动手做菜及参加培训、比赛者优先考虑; 4、精通各类形式餐饮出品标准,精通出品创新及出品品质控制。
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    发布于 08:39
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    The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情,热爱你所从事的职业。 About Four Seasons  关于四季酒店 We have chosen to specialize within the hospitality industry by offering only experiences of exceptional quality. Our objective is to be recognized as the company that manages the finest hotels, resorts, and residence clubs wherever we locate. We create properties of enduring value using superior design and finishes and support them with a deeply instilled ethic of personal service. Doing so allows Four Seasons to satisfy the needs and tastes of our discerning customers, and to maintain our position as the world's premier luxury hospitality company. We succeed when every decision is based on a clear understanding of and belief in what we do, and when we couple this conviction with sound financial planning. We expect to achieve a fair and reasonable profit to ensure the prosperity of the company and to offer long-term benefits to our hotel owners, our customers, and our employees. We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our guests, customers, business associates and colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us. 我们对酒店服务心无旁骛,矢志不渝,并以高品质为重。无论我们的酒店、度假酒店、及住宅俱乐部坐落在何处,目标都是成为举世公认的最佳酒店管理集团,且盈利可观。要达到这种卓越的成绩,必须在各方面都超越群伦。我们所创建的酒店,在设计及选料方面,均属无上之选,务求能够满足客人的高贵品味和严格要求,同时保持豪华酒店的优质崇高地位。 我们的成功,有赖于清楚认定我们对每件事的信念,并与有效的财政计划相互配合。我们预计能为酒店带来合理的利润,确保业绩蒸蒸日上,并为股东、客人及员工谋求长远的利益。 我们将四季酒店的信念,通过彼此互敬互重及互相建立榜样,切实地具体表现出来。我们所坚持的价值观或原则,正是我们如何善待客人、商业伙伴及同事。 About Four Seasons Dalian  关于大连四季酒店 The Four Seasons Hotel Dalian boasts a prime location, situated at the heart of Renmin Road and the core of the Donggang Business District. It’s this history that inspired the NBBJ Shanghai-designed building’s interiors by acclaimed international firm Hirsch Bedner Associates of Singapore. The design concept for Four Seasons Hotel Dalian draws inspiration from the rich historical of the city, particularly its deep-rooted connection with trains and the romantic allure associated with Dalian. Artfully designed rooms that offer a brand of comfort and cutting-edge technology, capturing both the city’s magnificent skyline and the stunning ocean vistas. The interiors of the hotel’s signature restaurants were conceived by Tokyo-based Strickland, which drew inspiration directly from the city’s history and culture to create authentic and unforgettable experience. A distinguished collection of six restaurants and bars, including Cantonese delicacies, Western fare, Japanese cuisine, specialty bars, lounges, and a deli shop. With top-notch chefs and exceptional ingredients, we create an unparalleled fine dining experience that lingers in memory. 大连四季酒店地理位置优越,坐落于人民路东港商务区中心地带,眺望海景和港口景色,是东港商务区核心所在。 NBBJ操刀设计的大楼内,新加坡著名的Hirsch Bedner Associates公司由城市悠久历史中汲取灵感进行室内设计,尤其是与火车密不可分的深厚渊源以及这座城市本身的浪漫情怀。 每间客房都是巧思设计之作,融合了舒适与前沿技术,不仅捕捉了城市壮观的天际线,更有绚烂的海景尽收眼底。 酒店特色餐厅的内部设计由东京知名工作室Strickland操刀,其灵感直接来源于当地历史文化,旨在打造真实而难忘的体验。 六个餐厅和酒吧构成了独特的美食合集,包括粤式菜肴、西餐、日本料理、威士忌、大堂吧和甜品坊。凭借顶级大厨和卓越食材,为宾客打造一种无与伦比的高级餐饮体验,让人回味无穷。 Key Responsibilities  主要工作职责 1.Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 2.Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 3.Assists in the training of the employees ensuring that they have the necessary skills to perform their duties. 4.Provides a courteous and professional service at all times. 1. 与其他同事积极灵活的合作,以酒店的总体业绩和客人的满意为重点。 2. 确保厨房的卫生标准达到。 3. 帮助培训员工,以确保他们拥有可以执行自己责任所必须的技能。 4. 随时保证礼貌和专业的服务。 Preferred Skill and Qualification  任职要求 1. High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience. 2. At least five years previous experience in culinary or related work experience. 3. Ability to operate, maintain and properly clean work environment. 4. Proficient BBQ skills and ability to multi-task. 1. 食品烹饪相关高中学历或相关工作经历。 2. 5年及以上相同职位工作经验。 3. 能够运营、维持及保持工作环境的清洁。 4. 专业的粤式烧腊技术,能够同时进行多项任务。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职业机会:http://jobs.fourseasons.com/
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    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。 注:面试后决定分配入职酒店
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