·Effectivelymanage the restaurant by ensuring the following: 有效的管理餐厅，确保以下几方面： o   Oversee theImplementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册，监督执行的情况 o   Adhere to openingand closing procedures 遵循开门和关门的程序 o   Adhere tobill paying procedures 遵循帐单支付的程序 o   Conducteffective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, specialoccasions, daily specials; emphasis on up selling certain products; etc 组织有效的交接班例会，确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品 o   Personallymeet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别 o   Encourage andmotivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓励和激发员工提供合适的服务

【岗位职责】 1.时刻保持装束整洁、态度和悦，以礼貌的方式迎接所有客人，并随时为其提供协助。 2.快速准确高效的处理客人的预订需求，确保所有的预订信息及时准确的输入系统。 3.尽可能在客人入住前获取客人的喜好信息及数据，确保在客人抵达前已根据客人的喜好精心地将客房准备好。 4.为客人提供热情、个性化的欢迎仪式，快速高效地为客人完成入住办理。 5.引领客人前往客房，向客人详细介绍房间设施设备使用、酒店服务项目及周边情况。 6.在客人住店期间，预见客人需求，帮助客人安排住店期间的行程以及餐饮，使客人的入住体验是愉快舒适的。 7.将客人的喜好和要求在管家团队中进行分享，确保每位管家能够在客人住店期间为客人提供个性化的服务。 8.收集宾客喜好信息并记录至客史系统，确保后续宾客再次入住时可快速匹配需求，提供连贯的个性化服务。 9.协助宾客解决在店期间遇到的各类问题，若遇宾客投诉，及时主动沟通，耐心倾听诉求，快速协调解决并跟进反馈，直至宾客满意。 10.宾客退房前，提前与宾客确认退房时间，主动协助整理行李；办理退房时，高效核对消费账单、耐心解答账单疑问，确保退房流程便捷、顺畅，提升宾客离店体验。 11.严格遵循酒店服务标准与私人管家服务规范，确保每一项服务均达到高端品质要求，维护酒店形象。 12.每日总结当日服务情况，记录宾客需求与反馈，分析服务过程中存在的不足，及时向管理层汇报，提出服务优化建议。 13.熟悉酒店紧急情况处理程序，在紧急情况下，优先保障宾客安全，提供应急支持，并及时向上级汇报情况。 【岗位要求】 1.酒店前厅相关工作经验，掌握基本酒店产品知识。 2.具有良好的语言能力：英语和普通话。 3.较强的多任务处理能力和出色的组织能力 4.具有良好的服务意识以及殷勤好客的服务理念 5.良好的个人形象及言谈举止 6.熟悉当地的餐厅、剧院和其他景点 7.能够适应多变的环境，必须能够根据客人的需要接受多变的不规律的工作时间

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。

Standard recipes are developed and written. 提出并撰写标准食谱。 Dishes and products are developed. 菜品开发。 Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 保持优秀的烹饪技术。 Effective employee working relationships are established and maintained. 与员工建立并保持有效的工作关系。 Profitability and popularity of dishes on the menu are reviewed based upon menu item sales figures, and changes are made where applicable. 根据销售情况对相关菜单进行修改，并适当作出改变。 All HACCP guidelines are achieved and maintained. 保证HACCP原则全部得以实施并保持。 Assist with organizing special events and special food promotions. 协助组织特别活动和食品促销。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly. 具有广泛的产品知识，包括材料、设备、供应商、市场和当前趋势等，并根据运营状况提出相关建议。 Maintain a hygienic kitchen and personal hygiene. 保持厨房及个人卫生标准。 Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房及相关设施设备。 Work with Superior and Director of People Services to ensure the departmental performance of staff is productive and assist in planning for future staffing needs. 与主管及人力资源总监配合，确保部门员工表现并且评测未来员工需求。 Assist in training needs analysis of Kitchen staff and ensure training programs are designed and implemented to meet needs. 协助厨房员工培训需求分析，确保培训项目实施，并且满足相关需求。 Provide input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines. 根据公司政策，完成员工试用及绩效考核等相关工作。 Approve leave after considering hotel occupancy. 根据酒店入住率，批准假期。 Work with superior in the preparation and management of the department’s budget. 与主管合作管理部门及其预算。 Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 根据OH&S相关政策，确保所有相关制度及其规定得到有序且安全地执行，并确保所有相关报告保持一致。 Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 了解并遵守职业、健康、安全等相关法规及政策。 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉财产安全、急救及紧急程序预案，安全合理地操作所有设施设备。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 主动采取行动纠正各类危险状况，并通知相关主管注意各种潜在危险。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店政策，记录各项安全事故。

岗位职责 1.协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 岗位要求 1、在茶艺馆、茶室、俱乐部或茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 2、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书 3、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 4、形象气质佳，具有良好的服务意识。

1.检查公共区域的设备设施和卫生状况。 2.协调处理客人的投诉，解决宾客的疑难问题。 3.检查大堂区域员工的仪容仪表、礼节礼貌和工作状况。 4.协调处理酒店突发事件和善后工作。 5.处理酒店各部门之间的事务协调工作。 6.与前台运转部门保持密切的联系，随时向他们反馈宾客的要求和意见，并了解落实 的情况，以便再次向客人反馈。 7.及时传递VIP客情信息，跟进当日VIP接待工作。 8.关注可疑人员和事务，及时汇报处理。 联系人：宁波南苑环球酒店人事部  0574-82808010 姚女士

岗位职责： l 保持良好的仪容仪表及行为规范； l 保持餐厅卫生清洁； l 做好餐前准备工作，确保桌布无褶皱、破损，确保餐具及杯具干净，并按照标准摆放，确保摆台整齐，桌面物品齐全； l 餐中按照标准热情礼貌的接待客人、送别客人； l 餐后询问客人用餐情况，并及时反馈给服务经理，引导客人至前台买单； l 确保负责的区域客人有良好的用餐体验，提高服务质量，通过细节服务超出体验，无客人投诉； l 客人离开后清理桌面并按照标准恢复摆台； 任职资格： l 两至三年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮经验； l 基础的英文掌握能力(口语和书写)； l 必要的餐饮相关专业知识； l 具有团队合作精神； l 具有良好的沟通和销售技巧； l 热爱服务行业，热情、礼貌，愿意帮助同事和客人。

岗位职责 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认。 4、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 岗位要求 1、会计相关专业，全日制本科学历。 2、有助理会计师以上职称，XXX年以上工作经验； 3、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 4、具有独立划清两类资金界限和商品流通费与非商品流通费界限的能力，具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 5、坚持原则、廉洁奉公。 6、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责： 1.协助厨师长执行厨房所有上什工作，如：蒸、炖、煲、发等。 2.负责每天煲制例汤、熬制上汤，浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。 3.了解市场行情，根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。 4.监控浸发原材料，并将起货成率准确记录报告荷什主厨。 5.了解库存情况，特别是高档原材料，严防积压、变质、浪费。 6.工作完成后，积极清理灶台、工作案、地面等工作区域卫生，保证工作区域的卫生干净。 任职资格： 1、高中（中专）及以上学历； 2、熟悉干货、浓汤制作流程，能独立完成出品； 3、具备上什工作经验2年及以上； 4、责任心强，身体健康，有较强的吃苦精神； 5、具备高星级酒店工作经验者优先。

FINANCIAL RETURNS 财务回报 • Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures  验证指定客户的潜力，同时根据IHG业务拓展标准操作流程创建客户计划。 • Develop the assigned account portfolio to meet set goals and maximize profitability 完善指定客户资料夹以达到既定目标并使利润最大化。 • Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business 收集现有和潜力客户/联系人资料以达到业务增长。 • Maintain effective control of sales expenses 保持有效的销售费用控制。 • Complete hotel seasonal sales task. 完成酒店季节性销售。 PEOPLE 员工团队 • Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures 通过与客户的交流和公共可用工具来监控竞争酒店活动，因为这关系到酒店和客户资料册，并且根据酒店流程与重要的利益相关者分享相关信息。 • Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends 为管理层提供有关市场条件变化的反馈，内容还应包括竞争对手及市场趋势。 • Involve Director of Sales where appropriate on sales calls and sales meetings 适时参与销售总监的销售拜访和销售会议。 • Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information 就任何问题、其他相关信息与他/她的上级进行沟通交流。 • Attend and participate in and where appropriate, organize training sessions, daily briefings and other meetings as required 按照要求适时地参加、组织培训课程、每日简报和其他会议。 • Where applicable, supervise, manage and train Business Development Executives and Business Development Coordinators in carrying out their responsibilities 适时地监督、指导并培养销售主任和销售协调员履行自身职责。 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 • Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff 运用客户资料册与关键决策者和其他相关工作人员建立关系网。 • Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections 进行对客会议，同时策划和协助完成客户到店参观的引导和介绍。 • Handle and manage clients’ queries or issues  处理客户问询。 • Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience 积极主动并负责地跟进新的生意信息以提升宾客体验。 • Develop and maintain contact with business generators (MICE Planners; travel agents; etc.) 建立并保持与生意产生者（如会议策划者、旅行社等）的联系。 • Re-visit customers regularly and invite customers to participate in hotel appreciation activities,  identify further business opportunities 定期回访客户，并邀请客户参与酒店/集团答谢活动，确认是否有进一步合作机会。 • Build a good relationship with outside contacts. 与外部各方建立良好的关系。 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 • Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes 确保在提供的销售系统（如Delphi; Opera等）中对相关活动记录进行准确、实时更新，以方便后期查询及效果控制。 • Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action 更新客户及联系人资料，附上相应客户计划，确保为销售活动提供最新的信息。 • Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 在当地社区提升酒店及品牌的意识度及知名度。 This position is responsible for Sales Manager in Crowne Plaza &Holiday Inn Shaoxing 该职位负责绍兴世茂皇冠假日及绍兴世茂假日酒店销售经理职责。

岗位职责： 1、负责督导下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房、餐厅、大厅吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事、主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房、餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，四星级以上酒店同岗位一年以上的经验； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 2.视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 3.确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 4.适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 5.根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 6.根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理宴会预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的宴会厅信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

Duty Engineer - Electrician 值班工程师 - 强电 Have a clear knowledge of the departmental equipment, usage of every device and procedures of operation and maintenance work.熟悉本部门设备基本情况，了解每种设备的使用方法，安全操作规程和维护保养规程。组织、督导员工认真学习设备使用操作规程，经常检查员工的执行情。 Arrange and supervise the daily maintenance work组织、督导员工搞好设备的日常维护保养工作，保持设备完好。 Check the construction site every-day and make sure the following is maintained:每天检查设备和工程现场（包括当日所有维修单）,要求每天必须做好以下各项管理工作。 On Duty Engineers are responsible for all facilities and equipment during the operation of the hotel, early, middle and late inspection, found the problem immediately organized to deal with. Inspection system see policy and procedures in the duty shift inspection project.值班工程师值班期间负责酒店所有设施设备运行，早、中、晚巡查，发现问题立即组织处理。巡查制度见政策与程序中值班工巡查项目。 Check the work and attitudes of subordinates. Correct when problems are found检查下属岗位纪律和工作态度，发现不良现象立即纠正。 Supervise the construction and control the progress and quality现场督导工程施工，控制工程质量与进度。 Supervise the working efficiency and quality on the scene. Correct defects 实地检查下属员工维修保养工作质量与工作效率，发现问题及时采取纠正措施。 Check the report sheet and correct mistake if any审阅运行报表，掌握所属系统当天能耗情况，发现异常，分析原因，及时纠正浪费现象。 Draw up major training program with training section, and do staff training in regular base with inspection and evaluation. Then make suggestions on rewards and punishment.负责编制本专业培训计划，配合工程部和培训部定期对员工进行培训，并要进行检查和考核，提出奖罚建议。 Care for the work and lives of the employee. Advocate and develop the team work spirits among the staff关心员工工作、生活和学习，深入了解员工的思想状况，积极倡导和培养员工之间和班组之间的团结合作精神。 Record the duty condition and report to Director Of Engineering做好值勤记录,准确无误的向工程总监反映当日工作状况。 Check the checking-in and document management work. Supervise the maintenance work. Submit to secretary the report of inspection审核下属员工考勤，做好技术档案管理工作，督促下属做好设备维修、 故障处理、零散件更换记录，每日交秘书整理归档。 Duty Engineers during the work according to the need to arrange the work of each team, responsible for the maintenance of hotel machinery and equipment operations.值班工程师值班期间根据工作需要安排各班组工作，负责酒店机械设备维护运营。 Duty Engineers is responsible for the technical support in the profession, when faced with difficult problems, the organization staff to propose solutions and solve specific problems.值班工程师负责本专业内技术支持，遇到疑难问题组织人员提出解决方案并解决具体问题。 Duty Engineers and Supervisors responsible for organizing the development and implementation of the professional facilities and equipment maintenance,maintenance plan and implementation. Responsible for the group materials purchase plan, acceptance of material quality and storage management.值班工程师及主管负责组织制定、实施本专业设施设备的维护、维保计划并实施。负责本班组材料申购计划，验收材料品质并入库管理。 Duty Engineers arrange staff according to job needs when they on duty, engineering department of all professional duty, supervisor, staff must cooperate with the work schedule and reply to the progress of work.值班工程师值班期间根据工作内容调配所有专业人员，工程部所有专业值班、主管、员工必须配合工作安排并回复工作进度。 When Duty Engineers on the shift: during the event of a major accident (such as: power outages, water, stop gas, etc.), must be handled with the shift on duty engineers before leaving the scene.值班工程师交班：值班期间如遇到重大事故(如:停电、停水、停气等)，必须与交班值班工程师处理完毕后方可撤离现场。 The shift must be made in writing, and the special circumstances must be delivered in person at hand, and the handover work is clear.交班必须以书面形式交接，特殊情况必须现场亲自交接，交接工作清楚明了后方可下班。 Night shift on Duty Engineers to check the hotel facilities and equipment, hotel public light, banquet hall lights, air conditioning, the operation of new fan equipment to avoid energy waste.夜班值班工程师检查酒店设施设备、酒店公区灯光、宴会厅灯管、空调新风机设备的运行情况，避免能源浪费。

岗位职责 1、在销售总监领导下，做好市场开发和销售工作，落实销售计划，完成部门下达的销售定额指标 2、熟悉上海市场与杭州市场，有客户资源 3、积极有针对性地进行客户促销与拜访 4、协助销售总监收集整理市场情报及销售信息 岗位要求 1、良好的人际交往和沟通技巧 2、能够掌握和理解市场和竞争

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客、回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助VIP宾客办理登记入住及离店手续。 任职要求： 1.男女不限，年龄45岁以下，大专及以上学历优先，有同岗位工作经验3年以上。 2. 能用英语从事前厅服务，精通电脑操作。 3.形象气质佳，仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。

【岗位职责】 1、负责部门制度的建立、修订等行政工作。 2、敏锐的商业触觉，和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3、负责SPA团队的管理，建设团队文化。 4、负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 5、达成部门经营目标，制定行业拓展策略。 【岗位要求】 1、女士优先，形象气质佳， 2、有5年以上SPA行业的经营管理工作经验。 3、极强的团队领导技巧和管理才能，良好的职业道德和敬业精神。

岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务； 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务； 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。

岗位职责： 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将到店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益 4.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 基本任职要求： 1.优秀的对客服务和沟通技巧 2.基本的中英文沟通能力 3.能够在强大的压力下工作 4.熟悉 Word 和 Excel 操作

岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉包饼制作，有一定的创新意识 。

1. Be responsible for managing ADD Restaurant and Room Service to deliver an excellent guest service while training talent and working within budgeted guidelines. 负责协助餐厅经理管理全日餐厅和送餐部，为客人提供优质的对客服务，培训人才并在既定指导方针下开展工作。 2. To prepare, along with his outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is on the basis of the yearly business plan. 和各部门团队准备部门的年度营销计划，作为年度营业计划基础。 3. To ensure that an effective marketing approach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 确保一个适用于他所有餐饮运作部门的有效营销方法。 4. To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想法设法，协助管理餐厅部门的收入和利润。 5. To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 6. Maintains quality goals by following up, eye for detail, following reports and guest comments, Medium reports, mystery shoppers. 维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 7. Stays informed for local, regional, national trends by reading, visiting competition, magazines, etc. 通过阅读，观察竞争对手，杂志等等了解本地、地区、国家发展趋势。 8. Responds effectively to internal audit reports, investigation following guest comments. 有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查。 9. Complete all duties and ensure a hand over for day off is given. 完成所有任务,确保休息日之前做好交接。 10. All Talents may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。