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  • 客服

  • 上海-徐汇区 | 10年以上 | 大专
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    • 年底双薪
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    薪资标准:基本工资+补贴+季度奖金+季度排名奖金+年度奖金+良好晋升平台  职位描述:  1、 全面负责酒店日常经营和管理工作,确保酒店经营和管理指标的完成;  2、 负责组织、实施及督导下属按如家手册标准建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为如家培养合格管理人才;  3、 负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;   4、 负责酒店文化和员工队伍建设,提升员工满意度;  5、 负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;  6、 执行如家统一的市场策略;   岗位要求:   1、 大专以上学历,8年以上工作经验;  2、 具有四星级以上酒店部门经理/部门总监或知名品牌连锁酒店总经理岗位工作经验;   3、 熟悉各地方相关的政策法规;   4、 爱岗敬业,注重工作结果;  5、 诚信,正值,有亲和力;  6、 出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;  7、 有很强的执行力,富有激情,能出色完成公司下达的各种指令;  8、工作地点:上海,可接受区域内外派。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 6、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 10、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 11、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 3、具备销售的相关经验
  • 销售部经理

    1万-1.2万
    上海-徐汇区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
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    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    Brief Introduction职位简介   ·       Grasp the opportunities to maximize salesrevenue for Ascott. 把握机遇为雅诗阁创造最大销售收益。 Major Responsibility主要工作职责 ·       Responsible for market development to increaseand retain customers. 负责市场开发,增加并保留客源。 ·       Establish and maintain good customerrelationships to increase sales revenue. 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 ·       Complete the entire sales process, includingsales tracking, scene investigation, price negotiations, contract preparationand signing. 完成全程的销售流程,包括销售跟踪,现场勘查,价格谈判,合约准备与签订。 ·       Serve customers, understand their needs and tryto satisfy their requirements. 服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。 ·       Create and participate in various sales eventsto enhance customer relationships. 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 ·       Prepare and analyze sales reports. 准备,分析销售报表。 Requirements资质需求 ·       College degree or above, fluent in listening,speaking, reading and writing English abilities. 大学专科以上学历,流利的英文听、说、读、写能力。 ·       More than 2 years hotel / service apartmentsales experience. 2年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 ·       Good interpersonal communication skills toeffectively carry out internal / external communications. 良好的人际沟通能力,能有效地进行内/外部沟通。 ·       Strong team spirit, organization and planningcapabilities. 较强的团队协作精神、组织及策划能力。 ·       Familiar with EXCEL, WORD, ERP (ORACLE) System. 熟悉EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 ·       Full of enthusiasm, can work under pressure. 富有工作热情,能承受工作压力 。 工作地点:徐汇区
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2.协助酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与财务经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与财务总监联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2.具有5年以上财务负责人工作经验,3年以上5星级及以上国际品牌酒店财务相关岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用OPERA系统、 Infrasys 、Birch、Iscala财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高,抗压能力强。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    公司大堂接待岗 1. 学历要求:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、外语或相关专业优先;无学历要求时,需具备同岗位工作经验。 2. 工作经验:1年以上高星级酒店前台或客户服务经验;应届生需有实习经验或优秀的综合素质。 3. 流利的普通话,英语口语和书写能力(CET-4),能处理国际客人的需求。 4. 五官端正,气质佳,男女身高通常要求168cm/180cm以上(有站立服务需求,与酒店前台/礼宾部要求一致),具备职业化的仪态、微笑服务和良好的沟通礼仪。 5. 擅长处理客人投诉,能快速解决突发问题。 6. 有服务意识,主动热情,注重个性化服务(如记住常客偏好)。具备“宾客至上”的理念,耐心应对各类需求。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店产品的销售及推广,销售渠道主要是旅行社(旅行社同行)。 2、负责上海旅游市场的开发、销售、维系和日常管理。 3、熟悉旅游线路产品,对用户报名以及反馈意见,能够快速应对和处理,在最大程度地满足客人诉求的前提下引导客人的消费方向,从而达到客户和酒店的双赢。 4、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 5、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围。 6、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 7、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 8、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 9、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 10、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 11、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 12、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 13、主动参与,完成各种销售报告。 14、协助计划和配合销售活动。 15、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 16、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 17、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 18、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的政策及程序。 21、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 22、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 市场经理

    9千-1.2万
    上海-黄浦区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    制定有效可行的市场推广计划,并制定有针对性的线上推广方案 协助总部及物业办公室推出品牌项目 与运营部门相互配合,确保品牌形象的积极传播 与周边商家洽谈合作,为住客提供增值服务 为销售渠道提供专业高效的资料  确保物业遵循集团品牌标准 确保对外的物业图片及信息都能统一正面
  • 销售经理

    9千-1.2万
    上海-黄浦区 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    主要工作职责 负责市场开发,增加并保留客源。 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 完成全程的销售流程,包括销售跟踪,现场勘查,价格谈判,合约准备与签订。 服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 分析销售报表。 资质需求 大专及以上学历。 2年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 良好的人际沟通能力,能有效地进行内/外部沟通。 较强的团队协作精神、组织及策划能力。 熟悉EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 富有工作热情,能承受工作压力 。
  • 项目经理

    8千-1.2万
    上海 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 专业培训
    • 岗位晋升
    软件开发/智能信息化 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1. 负责制定项目详细计划,并推动实施; 2. 负责处理项目过程中各种问题,协调项目成员配合和资源调配,确保项目顺利按时完成; 3. 保持和关键客户窗口的有效的沟通,负责汇报重要项目事项和关键节点的项目进度汇报,并及时搜集客户反馈,巩固和加强和客户的关系; 4. 对于日常遇到的项目问题,需要能够主动思考,提出系统化的解决方案,强化项目管理制度和流程; 职位要求: 1. 具有本科及以上文化程度,3年以上项目管理经验,有酒店行或者旅游业相关工作经验有限; 2. 掌握项目管理知识体系,能熟练使用常用的项目管理工具,具有较强的分析能力和项目管理能力; 3. 具有优秀的沟通协调能力,善于团队协作; 4. 粤语流利,英语口语流利以及较好的中英文书面沟通能力; 5. 有PMP项目管理证书的优先考虑; 6. 有澳门酒店工作经验优先,珠海户籍优先。 工作城市:珠海优先。北京,上海,广州次之。
  • 西餐厅主管

    9千-1.2万
    上海-静安区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 投递简历
    作为Fotografiska上海的关键团队成员,您将扮演双重角色,确保餐厅接待服务和活动协调的顺利运营。作为场馆的门面,您将迎接客人、管理预订并监督餐饮活动从开始到结束的整个过程,确保所有客人都有难忘的体验。 餐厅领班的主要职责(餐厅接待(80%)) 1. 热情迎接客人,引导他们到指定的用餐区或博物馆其他区域。 2. 高效管理座位表,优化餐桌周转率,提供准确的等待时间。 3. 处理预订,包括电话和在线预订。 4. 在场地满员时管理候补名单,提供预计等待时间。 5. 以专业态度处理客人的疑虑或投诉,必要时向管理层汇报。 6. 确保前厅干净、整洁,并备有菜单和宣传材料。 7. 协助操作Flipos系统,包括添加/删除物品和管理后台操作。 8. 协助处理与餐饮相关的文书工作,如活动订单报告和库存报告。 9. 在需要时提供现场运营支持,确保现场服务顺利进行。 活动协调员的主要职责(20%) 1. 协助餐饮运营进行潜在客户记录、分配和提案。 2. 接听部门来电和语音留言。 3. 与餐厅经理、总监及业务发展部门一起参与客户实地考察。 4. 与客户沟通,确定活动需求,包括菜单、供应商、技术和活动日程。 5. 维护和更新活动日历。 6. 在活动管理系统中及时更新新菜单和提供的服务。 任职要求: 1. 教育背景:酒店管理或相关领域的大学学位。 2. 语言能力:普通话和英语流利,具备出色的口头、听力和写作技能。 3. 工作经验:至少3年酒店或活动运营经验,有前台接待经验。 4. 知识:深入了解餐厅和酒吧/酒廊运营。 5. 工作环境和时间安排:愿意根据活动日历在晚上、周末和节假日工作。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    外企员工餐厅经理 周末和节假日休息 缴纳上海五险一金 任职资格: 1、会英语 2、酒店背景最好(宴会厅背景) 3、会熟练用电脑做paper work
  • 安全部经理

    1万-1.2万
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 销售经理

    9千-1.2万
    上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 投递简历
    JOB PURPOSE职权范围: Work under the guidance of the Director of Sales & Marketing to manage client accounts and markets so as to meet sales targets. 在市场销售总监的指导下工作,处理各自的客户和市场 ,以达到销售目标。 KEY RESULTS AREAS 职位概要 1. Produce and pursue sales leads for the properties in the relevant country/region在相关区域内开发和跟踪销售线索。 2. Maintain responsibility for and optimize the designated portfolio of accounts对所分配的客户负责。 3. Implement the agreed tactical sales plans that focus on market niches and segments identified in the marketing plan 执行制定的针对市场定位和市场细分销售策略 4. Maintain close, frequent and open communications within and across properties on accounts and prospective customers 与本酒店及集团其他相关酒店保持紧密协调与沟通。 5. Site inspection – conduct whenever necessary and liaison with property operations 带客人参观酒店时,无论任何时候都必须与运营部门联系,并根据其操作程序进行。 6. Provide timely information flows in accordance with the required sales administration process 根据销售管理程序,销售经理必须及时提供即时信息。 7. Monitor and develop new accounts to ensure the achievement of sales targets 跟踪和开发新客户以确证销售目标的达成 8. Process all reservations and agreement in a timely and efficient manner 及时有效地为客人办理预订和处理合同。 9. Report regularly for market strategy and competitors定期汇报市场动态及竞争对手信息
  • 上海-金山区 | 2年以上 | 大专
    其他 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1. 工作范围 作为值班经理,您将负责以最高标准执行以下任务: - 确保宾客满意度为工作的首要任务。 - 监控大堂秩序并根据运营需求分配团队成员。 - 通过分享创新的想法和改进建议为酒店和团队做出贡献,提供高质量的服务和客户关怀。 - 负责新团队成员的顺利入职和培训,确保他们按照标准接受培训并能胜任工作,明确工作要求。 - 为客人创造温暖的到达体验,确保他们可以感受到LLSHR 的热情欢迎。 - 确保客人被引导至他们的房间,解释酒店设施和房间功能,并及时送达行李。 - 迅速有效地处理投诉,采取必要措施并在需要时寻求帮助。 - 跟进客人以确保对问题解决的满意度。 - 作为VIP客人的第一个接触点和联络人,确保他们得到个性化的待遇。 - 根据客人的预订、偏好和备注分配房间,保持系统化和以销售为导向的房间库存管理方法。 - 确保客人资料和信息严格遵守公安局出入境和治安支队的各项规定,详细准确的登记客人的护照,身份证和其他通行证。 - 确保前台与其他运营部门(特别是客房部、餐饮部和财务部)之间的沟通协调与合作。 - 维护酒店系统,确保信息和数据的准确性,操作简便且有条理。 - 确保前台设备和系统处于正常工作状态,并保持该区域的整洁有序。 - 有效传递信息,确保所有必要的细节传达给相关人员,完成待办事项并确认客人满意度。 - 进行每日简报、交接班,参加会议并有效地向团队成员传达信息。 - 确保前厅经理了解并掌握运营问题的最新情况。 - 确保前台的日常功能得以完成,包括但不限于前台检查表、跟踪报告、信用限额检查、在线备份、房间分配、丢失接口、城市账目、费率差异和登记卡。 - 遵守健康与安全紧急管理灾难手册、消防程序和法规。 - 遵守酒店的安全和紧急政策和程序。 - 管理层保留单方面更改此职位描述的权利,且无需提前通知。 2. 领导能力 - 作为酒店管理层代表处理临时事务,在前厅部经理不在岗时代为履行职责。 - 负责整体酒店NPS。 - 唯一有权作为服务补救并根据授权指导原则进行相应工作。 - 维护团队成员的纪律,确保按照团队成员手册、中国劳动法和人力资源指南的一致性。 - 及时完成前厅经理分配的额外项目/任务。 - 管理前厅团队,解决客人问题,并通过谨慎和判断力实施解决方案。 - 通过以身作则和利用经验丰富且一致的管理实践领导和激励团队成员。 - 值班经理是酒店应急响应团队的关键联系人和负责人。 - 作为团队成员的教练和导师,加强标准和期望,并激励团队成员努力达到既定目标。 3. 培训 - 积极参与团队培训,促进正式培训课程和在职培训,以确保所有团队成员达到相同标准。 - 参加并参与前厅部的每月经理会议。 - 参加每周OTA会议,确保达成目标分数并讨论客人反馈。 4. 技术安全 - 记录所有“安全与安心”报告。 - 确保客人的机密信息被私密存档,并且不会与未经乐高乐园授权的第三方供应商共享。 5. 健康与安全 -在默林集团,我们坚信HSS(健康、安全和安保)是每一位员工的共同责任。因此,我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着他们被期望: 在默林集团,我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施,正确使用所提供的个人防护用品,并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准,这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 立即报告任何 HSS 事件,包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 向他们的经理提出他们对 HSS 改进的任何想法。 支持Merlin提高HSS绩效的措施。 参加 HSS 培训、活动和倡议。 根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团,我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得他们的HSS问题未得到充分关注或在本地解决,他们有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益,也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求: 1. 工作和教育背景 - 大专以上学历,至少两年同职位工作经验。 - 良好的形象和气质。 - 精通多种语言——能够阅读、书写、说和理解英语,以便有效地与客人和同事沟通。 2. 技能和知识 - 精通计算机操作和基本的计算机软件技能,如Microsoft Word、Excel、PPT、Outlook等。 - 能够有效地处理内部和外部客人,其中一些需要高度的耐心、机智和管理手段来解决争议,收集和分析准确的信息并解决冲突。 - 强大的人际交往能力,以提供整体客人满意度。 - 优秀的数学理解能力,以理解和解释适用于酒店运营的数字。 - 良好的组织和管理技能。 - 完成任务的技能。 - 能够在压力下工作,并在繁忙时处理紧张情况。 - 始终把健康和安全标准放在首位。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 额外商业保险
    • 免费上下班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要负责Corporate板块 【任职要求】 What are we looking for? A Senior Sales Manager serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: • Hospitality: Volunteer to provide unparalleled hospitality. • Integrity: Do what you should do all the time. • Leadership: Strive to be a leader in both your industry and your community. • Teamwork: Actively promote teamwork spirit in all work. • Ownership: take responsibility for your actions and make decisions. • Now: Operate with urgency and discipline. • College degree. • 3 years or above hotel sales and related experience. • Good English and Chinese reading and writing skills to meet business needs. • Good communication, organization and presentation skills. • Able to work under strong pressure. • Understand local customers and have strong market analysis ability. • Have certain customer resources. • Able to lead by example. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 西餐副主厨

    9千-1.2万
    上海 | 5年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    薪资待遇: 9k-10k,做五休二,缴纳五险一金。 岗位职责: 1. 全面负责餐品的制作,确保所有出品均达到品牌设定的品质标准与风味要求。 2. 监控餐品制作过程中的各个环节,确保食材的新鲜度、制作的精细度及出品的稳定性。 3. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,明确各岗位职责,了解团队人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的高效进行。 4. 协助厨房顾问及品牌团队制定门店菜单和菜谱,确定合理的出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率。不断收集顾客反馈,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式。 5. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源质量、价格,对重要品牌活动的货物采购要亲自与采购部联系,并参与验收。 6. 管理厨房团队,完成厨房团队的培训工作(制定内部培训计划、SOP并落实)。 7.每日检查厨房的卫生状况,确保操作环境符合食品安全标准。 8.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定采购计划。 9.检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺、制订原料采购计划控制原料的进货质量。 10.关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,切实调动他们的积极性。 11.完成上级领导安排的其他工作。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据本部门工作制度及流程进行日常工作, 并向上级或部门主管汇报。提供VIC会员帮助, 接受并处理投诉, 协调并维持VIC 服务中心秩序, 接受上级工作安 排及调配, 确保VIC服务中心的优质服务。 主要职责: 1、当值期间应保持身体状况良好,确保健康,并不会对客户及同事造成健康安全影响。 2、应熟悉工作区域设施设备及工作流程,明确与公司各部门的沟通环节,熟记公司规章制度。具备良 好的工作技能,能熟练运用各项如VIC操作系统等工具及辅助设施高效完成工作。 3、具备一门以上外语技能,如英语,能流利地对客交流。具备较好的沟通技巧,有较好的对客服务 意识。服从当值上级主管的工作安排及调配,提供优质服务于VIC会员及VIP客户。 4、按照公司之规章制度确保当值期间仪容仪表符合要求,如微笑待客,耐心解释,主动服务等。妆容 得体,如带妆上岗(至少应有亮色唇膏及淡色眼影),束发,着装整洁,佩戴名牌及襟章等。 5、接受并执行上级主管安排之各项访问及参观工作,准备瓶装水,纸巾等相关物品,确保接待无错失。应与部门其他各员工通力合作,团结高效。 6、应始终保持站立式服务,并严格按照部门工作规范及要求礼貌,周到,高效服务。 7、积极参加本部门及公司提供之各项培训,并将培训应用于实践工作中。适时关注各项信息及资 料的跟新,确保牢固掌握工作技能,明确知晓公司规章,具备快速反应,及时服务的能力。 8、负责本岗位物品的每日及每班交接与汇报,确保对客服务之各项物品齐备可用。 9、确保VIC服务中心整洁完好,随时处于优质良好之状。 10、協助提供餐飲服務。 11、完成上级指派的其他工作。 职位要求: -能熟练使用办公室软件; -能够适应轮班工作制· -女身高 168CM 及以上,男身高 178CM 及以上,外形姣好,气质端庄,具有亲和力。 -性格开朗活泼,反应敏捷,具有较强的对客服务意识,能承受一定工作压力,能适应轮班制,且能确保节假日期间可当值,能较好的自我约束及自我管理。 -具有责任心,团队意识,并能与同事友好合作,高效工作。 -面对 Top VIP 能敏锐意识到顾客的需求并快速反应提供周到细致的服务。 -面对投诉及突发事件时,能及时有效地通知各相关部门及主管。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、2年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节假日活动
    • 展示个性
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! 准备好加入上海居舍了吗? 位于上海大中里的上海居舍如同一篇诗赋,赞颂上海的现代摩登和历史沧桑。意大利建筑师Piero Lissoni混合使用陶瓷、竹节和漆质等中式元素,令居舍充满了风尚气质,艺术陈列兼收并蓄,进入体验富于戏剧性。 职位概述 作为销售经理-公司,您将根据助理销售总监/销售总监的要求,识别、定位新的和现有的关键公司客户,以达到或超过设定的目标,提高REVPAR、平均房价和入住率。 主要职责 让我们直奔主题,了解一下销售经理-公司主要做什么? 以下是你的日常工作: • 使用和推广技术来有效地支持产出和利润率。 • 与客户和商业伙伴建立有效的关系。 • 有效地识别和处理潜在客户。 • 代表酒店参与国内和国际销售活动。 • 通过计划的客户访谈,履行客户关系管理职责和完成销售目标。 • 监控和报告细分市场和竞争情况。 • 分发产品信息,并在市场和业务部门或责任中建立意识。 • 根据要求完成酒店的市场和销售目标。 • 促进产品和销售开发。 • 在细分市场内,与助理销售总监/销售总监一起计划和执行销售活动。 • 协助策划和协调销售活动。 • 协助协调所有促销活动。 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? 必备项: • 至少3年酒店行业销售经验。 • 酒店管理或相关专业本科及以上学历。 • 良好的中英文口头和书面表达能力。 • 具有良好的团队合作精神和人际交往能力。 加分项: • 高度上进心和以结果导向. • 追求质量. 简而言之,以上是我们的基本需求。 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 •灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 •敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 •充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧! 职位福利 集团每一位成员皆可以享受: •在我们的团队食堂用餐,节省餐费! •享受我们所有酒店的免费房晚,因为谁不喜欢旅行呢? •享受每年一次的带薪开心假,这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子! •大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考! •酒店位置便利,靠近地铁站,公共交通便利!
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    • 投递简历
    周末双休 正常作息 不排休 五险一金 年底双薪 试用期薪资不打折 负责员工餐厅的日常开餐,以及宴会厅包厢等的服务 工作内容: 1、维持客户关系和保留合同 2、管理和培训团队,为客户提供更优质的餐饮服务 3、确保食品安全和操作安全 4、通过不断创新等方式创收,控制好各项成本,完成各项经济指标 任职资格: 1)大专及以上学历 2)至少3年以上餐饮管理经验 3)熟练掌握电脑办公软件,可独立完成客户报告,宣传方案制作等 4)能高度配合客户需求,调整上下班时间 5)优秀的沟通能力,团队管理能力,和应急管理能力,具备良好的抗压能力
  • 厨师长

    1万-1.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅所有出品的质量。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督热厨 凉菜 小吃的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、有3年以上连锁中餐厨师长经验。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。
  • 前厅经理

    1万-1.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少2-3年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位,稳定性高。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好,气质佳,女生身高160以上,男生175以上。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    *基本素质: 年龄30岁以上,仪表端庄,性格外向,能吃苦耐劳,认真负责,善于与人接触,并且有较强的自控能力。 *文化程度:大专以上文化程度。 *工作要求: 1、高星级酒店前厅或销售部门一年以上工作经验,或相关工作背景优先。 2、沟通表达流畅,逻辑清晰,思维活跃,关注并热爱酒店行业。 3、有一定的客户谈判和客户关系维护经验,擅长业务往来过程中的沟通协调工作。 4、性格开朗,有亲和力,能够快速融入充满活力的团队,并快速和团队建立良好的合作关系。 5、熟练操作办公软件,如在EXCEL应用或PPT制作及演示方面具备特长。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.实现个人销售目标; 2.准备商业计划和合同,为满足客户需求的同时,做到利润最大化; 3.通过销售拜访、旅行社和其他公司客户来开拓新业务; 4.每周回顾个人和团队的目标,并采取适当的行动来实现目标; 5.确保销售部所有物品都是符合集团标准的; 6.通过跟进每日房间和宴会预定情况,最大化的确保每日住房率; 7.保持与所有其他酒店员工良好的工作关系,以推动和促进合作的和谐的工作环境。 岗位要求: 1.至少一到三年五星级酒店工作经验; 2.熟悉本地市场; 3.本科学历以上优先; 4.有国际酒店相关工作经验; 5.具有良好的团队协作能力; 6.基本的法律相关知识。
  • 美容店长

    1万-1.2万
    上海-长宁区 | 2年以上 | 高中
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、现场接待新客,做好客人登记,建立客人档案; 2、协调部门内部的关系; 3、拓展及维护顾客,做好顾客管理; 4、协助完成部门计划业绩和管理工作; 5、店面日常经营管理; 6、有中医养生馆或养生美容会所管理经验者优先。 任职资格: 1、女性,年龄25岁-38岁,五官端正,形象大方,气质良好,具有管理魄力及亲和力; 2、有两年以上店务管理经验,专业知识扎实; 3、良好的职业道德,有月度季度促销经验,有培训经验; 4、有团队意识、沟通能力、亲和力强、抗压能力强
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