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  • 客服

  • 三亚 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Job Summary 职位简述 He/she will implement, lead and manage the entire resort Food & Beverage operations and to achieve the highest standards. He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chinese authorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higher in connection to food handling, hygiene and food storage. 贯彻、领导并执行全酒店所有的餐饮运作,并使其达到标准。关于食品操作、卫生及储存等问题必须遵守中国法律法规、食品卫生安全要求及酒店相关规定。  Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 § To actively contribute to the successful achievement of the organizational goals § 为达成公司的经营目标而积极努力地贡献自己的力量 § To maximize productivities for all the food and beverage outlets § 提升所有餐饮点的营业收入 § Oversee the whole resort kitchen operations § 监管整个酒店餐饮的整体运营 § Ensure proper hygiene and sanitation in the work place § 确保工作场所的食品安全卫生环境 § Adequate stocks of working materials, inter–department coordination and training § 工作材料有充足库存,部门内的协调和培训 § Carry the full responsibility of the operating equipment including its inventory levels § 对餐饮运作设备全权负责,包括盘点 § Abides with the instructions and laws issued by the Chinese authorities in connection to food handling, hygiene and food storage § 遵守中国有关机构关于食品处理,卫生安全和食物储存等方面的法律法规 § Develop realistic action plans aimed to introduce and improve service, procedures and working methods § 制定切实可行的计划来提高餐饮部的产品、工作方法和流程等 § Maintain an excellent reputation in the eyes of the public, owners, management, guest and staff § 在公众、业主公司、管理层、客人和员工眼里都维持良好的形象 Remark: This role will base in Sanya and salary depends on the interview accessment.  注:该职位工作地点为三亚,薪资根据面试综合评估后确定。
  • 上海 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    Job vacancies:  General Manager - The Langham, Hefei General Manager - The Langham, Haikou General Manager - Cordis, Xianghu Lake,Hangzhou (pre-opening) A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group(LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying'nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. You will be leading a passionate &talented Hotel Team to drive for maximizing long-term financial growth of the hotel, delivering high standards in guest experience & colleague engagement in alignment with the culture and values of Langham Hospitality Group.   Key Responsibilities: Drive & execute Company's strategic objectives Full accountability on successful implementation of Company's strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mind-set towards performance, quality, lean operating techniques, and bottom-line results. Driving continuous improvement in all areas of operations Recruit, mentor, and develop talents and future pipeline Participate and lead organizational initiatives to provide a forum for best practices sharing. Reviewing financial results to highlight successes and identify/rectify areas in need of improvements Provide timely forecasting and financial projections as required Ensure compliance with all LHG brand standards & local regulations   Qualifications:  Luxury Hospitality Group experience is preferred Related city working experience is preferred Minimum 3+ years as an Operational General Manager Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans Analytical & numerical ability to interpret and present financial data Excellent communication skills with ability to present clear & concise information to different stakeholders Problem solving ability on both operational and/or strategic areas Strong interpersonal skills Fluent written & spoken English are mandatory required
  • 湖州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为酒店的主要战略业务领导者,负责酒店运营的各个方面,包括客人和员工满意度、人力资源、财务绩效、销售和创收,并为集团和酒店所有者提供投资回报。 As a key strategic business leader for the hotel, responsible for all aspects of the hotel's operations, including guest and staff satisfaction, human resources, financial performance, sales and revenue generation, and providing return on investment for the group and hotel owners. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.紧跟行业趋势,探索新的商业机会并制定商业计划,以最大限度地提高客户满意度、盈利能力和市场份额。 Keep up with industry trends, explore new business opportunities, and develop business plans to maximize customer satisfaction, profitability, and market share. 2.分析商业信息,积极应对不断变化的市场状况,确保酒店在预算指导下运营,实现利润率目标。 Analyze business information, actively respond to constantly changing market conditions, ensure that the hotel operates under budget guidance, and achieve profit margin targets. 3.与销售和市场团队紧密合作,制定创收策略;识别新的业务线索,推出符合市场趋势的酒店产品;确认销售策略与品牌策略一致,并有效执行既定目标。 Work closely with sales and marketing teams to develop revenue generating strategies; Identify new business leads and launch hotel products that are in line with market trends; Confirm that the sales strategy is consistent with the brand strategy and effectively implement the established goals. 4.建立有凝聚力和高绩效的执行委员会,不断努力取得积极成果和改进。  Establish a cohesive and high-performance executive committee, and continuously strive to achieve positive results and improvements. 5.通过积极和持续的沟通,与业主建立良好的关系,处理并解决好业主对酒店经营管理的诉求。  Through active and continuous communication, establish a good relationship with the owners, and handle and resolve their demands for hotel management. 6.遵守公司/品牌政策、程序和标准。 Comply with company/brand policies, procedures, and standards. 7.客户及公共关系管理。 Customer and public relations management. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.工商管理、酒店和餐饮管理或相关专业大学学历,10年以上管理运营、市场营销、财务或相关工作经验。 Bachelor's degree in Business Administration, Hotel and Catering Management or related majors, with over 10 years of work experience in management operations, marketing, finance or related fields. 2.有限或全方位服务酒店的总经理经验。 General manager experience in limited or full-service hotels. 3.高度的责任心、敬业精神及诚信态度。 High sense of responsibility, professional dedication, and integrity attitude. 4.具有前瞻性思维,有创造力和创新能力。 Possess forward thinking, creativity, and innovative abilities. 5.有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。 Strong adaptability, communication, planning, decision-making, and comprehensive judgment abilities.
  • 苏州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 商业医疗保险
    • 带薪病假
    • 额外福利假期
    • 节日礼物
    • 提供免费咖啡
    • 周五休闲酒会
    • 工作周年福利
    • 岗位晋升
    • 国际化氛围
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    需对酒店总体运作负责。管理及协调酒店总体运作,对酒店财务业绩及所有部门服务质量和水准负责。负责对酒店总体产品的计划、开发、执行以及评估,以及对客服务和对员工服务总体负责,以确保实现裸心的愿景与品牌标准、酒店高效运转以及提升客户满意度与经营利润。 A.    主要工作职责 CORE RESPONSIBILITIES · 制定契合新度假村的裸心基因特色运营方案。 · 参与设计度假村导览活动及餐饮服务。 · 监督运营物资设备采购,与第三方供应商签订合约。 · 作为度假村"品牌形象大使",体现品牌特质,持续保障卓越运营。 · 统筹管理各部门,与部门负责人保持日常紧密协作。 · 完整理解各部门政策及服务工作程序。 · 每日巡视所有部门区域,观察及指正任何不正确行为。 · 检查员工人数、仪容仪表及态度。 ·  仓库—库房保持有序、清洁、存货数量清楚明了以及设备设施保持完好。 ·  通过裸心评分统监控客户满意度,亲自接待宾客以确保需求被超额满足。 ·  通过创新实践与收益管理实现客房收益最大化。 ·  定期向裸心酒店管理公司汇报工作。 ·  查看及回复日常运作提出的相关需求。 ·  查看每月、每季度及每年的餐饮/房务财务状况以及工资预测。 ·  监督管理并预测销售及成本,在必要时立即采取调整措施。 ·  监督管理所有部门每月收益状况。 ·  向酒店所有成员提供培训、发展机会、职业纪律以及积极的支持,确保酒店质量的不断提高。 ·  监督管理所有经理职位的面试及招聘,确保管理团队的方向、服务质量的发展的连贯、一致性,维持团队的积极性及高效性。创造及维护一个高质量、专业的工作环境。 ·  预测顾客及员工的需求,快速回复。与客人建立积极联系。 ·  协助和提供新的市场发展建议。 ·  遵守公司所有的政策和程序。 ·   完成所有由上级主管分配的相关任务。 B.    任职要求 REQUIREMENTS ·        酒店管理专业大专毕业。 ·        五星级以上酒店高级管理经验10年以上。拥有度假村酒店筹备开业经验。 ·        了解长三角酒店行业主要发展趋势。 ·        具备全面酒店运营经验,擅长提升收益、服务标准与盈利能力,注重日常运营细节并超越宾客期望。 ·        具有卓越的财务商业头脑(制定年度预算并达成目标是核心职责)。 ·        具有扎实的运营背景, ·        精通促销营销及销售团队领导。 ·        擅长通过收入流管控、现金流及物业支出管理酒店财务。 ·        具有出众的人际交往能力,能妥善处理业主、同事及各级员工关系,能流利使用英语与客人、管理层和同事沟通。 ·        代表公司维护业主关系。 ·        运营背景出身,具有较好的亲和力,熟悉长三角市场,有过跟国企业主的合作经历,具有较高的情商,应变能力好,较强的协调和组织能力
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    一、主要职责: 1、全面负责各项目整体运营、市场发展,落实年度财务预算,向旗下各项目下达年度工作指标。 2、建立酒店管理公司运行机构机制,制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系。  3、负责审核和指导各项目的经营预算和绩效方案,提出更新改造和决策。  4、负责统筹和指导各项目实现营业收入指标和利润指标。  5、把控酒店品牌产品标准、运营特色、造价标准、品牌推广、物资标准、设计标准、市场的定位等。  6、参与公司重大业务问题的决策,推进酒管公司人力资源体系的建设。  7、负责维护当地各种关系为酒店管理公司的发展创造良好的内、外部工作环境。 8、负责审批日常OA请示和业务通知,以及签署分管专业线日常行政、业务文件。 9、定期参加管理公司及酒店内部各类会议,解决各项目存在的经营问题,对经营费用进行分析,减少经营费用,分析人力成本、费用成本、毛利率等财务数据报表。  10、不定期对各项目进行巡查,对各类工作流程和酒店服务流程进行检查,发现问题,提供改善建议。  11、完成酒店板块负责人下达的其他任务。  二、技能要求:  1、本科及以上学历,酒店管理及相关专业。  2、5年以上国际品牌酒店运营管理工作经历。 3、具有酒店集团化管理经验,熟悉酒店运营管理,有国内、国际连锁酒店集团管理工作优先。 4、具有高度的战略思维及全局管理能力。  5、具有较强的品牌意识及体系搭建能力。  6、具有较强的沟通能力、营销能力、执行力、团队建设与管理能力。
  • 总经理

    4万-6万
    长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作15 年以上,具有2年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 行政总厨

    3万-5万
    上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    邮轮 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概况 行政总厨负责和监管食品业务运营的每一个环节,支持和指 导所有厨房的员工。其需确保食品和厨房均达到危害分析和 关键控制点(HACCP)的标准,并需按照维京外展中国市场 专业服务准则( VRC PSO ),预算和食谱运作。 职责 • 负责船上厨房的运作 • 根据公司标准,菜单周期和食谱,确保客人和员工膳食的 专业出品和分配 • 组织与负责船上的餐饮和特殊事件(例如,欢迎/欢送) • 在任何时候都按照维京公司的标准和HACCP准则,确保食 品安全,厨房和生产区域有高水平的清洁度 • 根据产品计划,并与酒店经理合作,处理订购所有食品 • 在提供客人膳食前,与服务员进行菜单简报,指示服务员 讲解菜肴 • 在开始和结束巡航季时,准备开船和闭船事宜 • 监管,激励和培训多国籍的厨房员工 • 参与载荷和质量控制 • 根据预算,控制成本 • 根据公司程序,盘点存货 • 积极参与船上事宜,在用餐时间招呼客人 主管: 企业行政总厨 指示: 副厨师长,厨师,厨師助理,公共区清洁员 指令来自:酒店经理,企业行政总厨,企业运营经理 • 有厨师相关的教育学历 • 在4或5星酒店或餐厅有最少4年的专业经验者优先 • 对亚洲/中国菜和西餐有豐富的知识 • 标准的普通话,英语或其他语言技能都具优势 • 优秀的管理,组织和沟通能力 • 熟悉国际烹饪的每一个部分,危害分析和关键控制点(HACCP) 的规则和标准 • 服务导向,专注客人需要 • 有柔韧性和抗逆能力,有团队合作精神,个性积极,专业的外 观
  • 上海 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责厨房整体管理,确保出品品质、卫生安全及运营效率达到奢华酒店标准。 Oversee all kitchen operations, ensuring food quality, hygiene and efficiency meet luxury hotel standards. 负责菜单设计、菜品创新与更新,确保符合目标客群口味与酒店定位。 Lead menu planning and innovation to align with guest preferences and brand positioning 管理厨房团队,包括招聘、培训、排班与绩效监督。 Manage kitchen team recruitment, training, scheduling, and performance. 严格控制食品及人工成本,监控库存、采购和供应商质量。 Control food and labor costs; oversee inventory, purchasing, and supplier quality. 维护厨房设备正常运行,确保符合卫生及安全要求。 Ensure all kitchen equipment is well maintained and compliant with safety and hygiene standards. 与餐饮部团队紧密协作,持续提升宾客餐饮体验与满意度。 Collaborate with F&B teams to elevate guest dining experience and satisfaction. 参与餐饮战略规划,如新品研发、餐饮推广及收益提升方案。 Participate in F&B strategic planning, new concept development, and revenue initiatives. 【任职要求 】 至少 10 年烹饪管理经验,含 2 年以上奢华品牌酒店行政总厨或同级管理经验。 Minimum 10 years of culinary management experience, including 2+ years in a similar role in a luxury hotel. 深厚的烹饪功底及多元菜系经验;有海外、米其林或高端餐厅背景者优先。 Strong Western culinary expertise; Michelin-starred or international fine-dining experience preferred. 熟悉预算管理、成本控制及厨房运营标准。 Proficient in budgeting, cost control, and kitchen operations. 具备卓越的团队领导力、执行力与沟通协调能力。 Excellent leadership, communication, and operational execution skills. 英语良好(口语与书写);具备跨文化沟通能力。 Good command of English with strong cross-cultural communication. 有奢华酒店筹开经验者优先考虑。 Pre-opening experience in luxury hotels is highly preferred.
  • 行政总厨

    3万-5万
    苏州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保菜品出品质量稳定,符合酒店品牌定位及客户需求; 3、统筹厨房人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与工作效率; 4、监督食材采购、库存管理及供应商合作,优化成本结构,实现降本增效; 5、定期分析厨房运营数据(如毛利率、损耗率等),提出改进方案并落实执行; 6、协调与其他部门(如前厅、采购、财务)的协作,确保餐饮服务流程顺畅; 7、关注行业趋势及客户反馈,持续创新菜品,提升客户满意度与市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中西餐烹饪工艺及高端酒店厨房运作模式; 2、精通成本核算与供应链管理,能有效控制食材损耗及人力成本; 3、出色的团队领导能力,擅长人才培养与跨部门沟通协作; 4、对食品安全、卫生标准及行业规范有深刻理解,持有相关资格证书者优先; 5、具备敏锐的市场洞察力,能根据客户需求调整菜品结构及运营策略; 6、抗压能力强,能适应高强度工作环境,具备处理突发事件的应变能力; 7、对烹饪艺术有热情,追求卓越品质,有创新意识与审美能力。
  • 北京-大兴区 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职资格 1. 学历背景:具备酒店管理、工商管理、旅游管理等相关专业本科及以上学历,持有EMBA、酒店职业经理人等相关高级资格证书者优先。 2. 从业经验:拥有10年以上高星酒店(四星级及以上)管理经验,其中至少5年以上同级别五星级酒店总经理或常务副总经理任职经历,熟悉国际酒店运营标准与服务规范。 3. 行业资源:具备丰富的酒店行业资源与人脉积累,熟悉本地旅游市场、商务接待及高端客群需求,能够有效整合资源推动酒店业绩增长。 二、能力要求 1. 运营管理能力:精通酒店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等全业务板块运营流程,具备极强的成本控制、质量管理与效率优化能力,能够制定科学的运营策略并落地执行,确保酒店服务品质与盈利能力双提升。 2. 团队管理能力:具备卓越的领导艺术与团队建设能力,能够搭建高效的管理团队,擅长人才培养、激励与梯队建设,营造积极向上的工作氛围,提升团队凝聚力与执行力。 3. 危机处理能力:面对突发公共卫生事件、客户投诉、安全事故等各类危机场景,能够快速响应、科学决策、有效处置,降低酒店损失,维护酒店品牌声誉。 4. 市场开拓与商务谈判能力:具备敏锐的市场洞察力与商业嗅觉,能够准确分析市场趋势与竞争对手动态,制定针对性的市场营销与销售策略;拥有出色的商务谈判技巧,能够拓展合作渠道、维护重要客户关系。 5. 沟通协调能力:具备极强的内外部沟通协调能力,能够与业主方、行业主管部门、合作伙伴、媒体及内部各部门保持良好沟通,高效解决各类跨部门、跨领域问题。 6. 创新思维能力:具备开放的创新意识,能够积极引入先进的管理理念、服务模式与营销手段,推动酒店在产品、服务、运营等方面的创新升级,满足高端客群不断变化的需求。 三、核心职责要求  1. 业绩达成:围绕酒店营收、利润、出租率、平均房价等核心业绩指标,制定明确的工作目标与实施计划,带领团队全面完成业主方下达的经营任务。 2. 品牌建设:负责酒店品牌形象的维护与提升,通过高品质的服务、有效的市场营销活动及良好的客户口碑,增强酒店品牌影响力与市场竞争力。 3. 质量管理:建立并完善酒店服务质量标准与监督体系,定期开展服务质量检查与改进,确保酒店服务始终符合五星级标准与客户期望。 4. 团队建设:打造一支专业、高效、有凝聚力的管理团队与员工队伍,建立健全人才培养、考核与激励机制,为酒店可持续发展提供人才保障。 5. 合规运营:确保酒店各项运营工作符合国家法律法规、行业规范及业主方要求,重点做好安全生产、食品安全、消防安全、财务合规等工作,防范各类运营风险。
  • 总裁/总经理

    2.5万-5万
    台州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划,确保酒店各项经营指标达成; 2、主导酒店开业筹备工作,包括但不限于团队组建、制度流程建立、物资采购、市场定位及开业营销策划; 3、统筹餐饮、客房等核心部门的运营管理,优化服务流程,提升客户满意度及品牌口碑; 4、负责酒店线上销售渠道的规划与拓展,制定数字化营销策略,提升酒店线上收益占比; 5、建立高效人才培养体系,监督各部门培训执行情况,打造专业化服务团队; 6、分析市场动态及竞争对手策略,定期提交经营改进方案,推动酒店创新升级。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、工商管理或相关专业优先; 2、8年以上五星级酒店高管经验(国际品牌酒店背景优先),3年以上总经理任职经历; 3、具备完整的酒店开业筹备经验,熟悉筹建期全流程工作及关键节点把控; 4、精通餐饮、客房双板块运营管理,具有卓越的成本控制、收益管理及危机处理能力; 5、拥有前瞻性战略思维,能独立制定酒店中长期发展规划及落地执行方案; 6、年龄35-48岁,具备优秀的团队领导力、跨部门协调能力及商务谈判技巧; 7、对OTA平台运营及新媒体营销有深刻理解,能有效提升线上转化率。
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理,包括前厅、客房、洗衣房等部门的日常运作 2、制定并执行房务部门的年度预算、经营计划和服务标准 3、监督房务部门的服务质量,确保达到品牌标准并持续改进 4、优化房务部门的工作流程,提高运营效率和客户满意度 5、负责房务部门的人员招聘、培训、考核和团队建设 6、协调与其他部门的合作,确保酒店整体运营顺畅 7、处理客户投诉和突发事件,维护酒店声誉 8、分析房务部门的运营数据,提出改进建议并实施 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、5年以上高星级酒店房务管理经验,3年以上同岗位经验 3、熟悉酒店房务部门的各项业务流程和标准 4、具备出色的团队管理和领导能力 5、优秀的沟通协调能力和客户服务意识 6、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 7、熟练使用酒店管理系统和办公软件 8、具备良好的数据分析能力和问题解决能力
  • 总经理

    3万-5万
    宁波 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、*****至少5年以上销售总监经历,3年以上的总经理经历(此项不满足勿投简历)*****  2、 从事4星级酒店工作8年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、本科以上学历,相关管理专业。 7、此岗位高薪,年薪至少50+,欢迎有能力的人来挑战。
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 班次津贴
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工会福利
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 团建活动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    We are currently looking for a Director of Sales & Marketing to join our Sales & Marketing team. As a Director of Sales & Marketing, we rely on you to * Analyze and study market trends and set targets accordingly * To constantly monitor and evaluate local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s marketing and sales remain competitive and cutting edge * Examine monthly reports and sales forecast reports to analyze current and potential marketing trends. Meanwhile coordinate various activities to increase revenue and market share, and monitor progress to ensure performance meets or exceeds established revenue plans * To manage all sales strategy, tactics, and action implementations in order to create a strong and disciplined sales team who achieve their sales goals * Train and motivate employees of sales and marketing department to achieve hotel revenue targets. Ensure everyone have access to the necessary information, market data, various tools and equipment to fulfill their job responsibilities * Establish and maintain contact with key customers and external stakeholders to increase business volume, including room sales, catering sales, and banquet services Supervise various marketing activities and maintain hotel image * To work closely with other Executive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests * To make sure Sales associates work in a supportive and flexible manner with other departments We are looking for someone who: * Has a passion for Sales and Marketing * At least 3 years similar working experience in international hotel brand * Excellent administration skills, interpersonal skills and problem solving skills * Proficiency in English, in both oral and written * Strong team spirit and communication skills * Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers
  • 长沙 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度薪资普调
    • 职业技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 Job description 1.负责为市场销售部有策略的制定符合酒店经营目标的营销计划。 Responsible for developing a marketing plan for the hotel within the Sales & Marketing department which reflects the strategic objectives of the hotel. 2.负责管理和执行实现市场营销计划目标所需的相应策略来实现既定的收益目标。 Responsible for implementing and managing the strategies required to achieve the marketing plan objectives and meet agreed sales revenue targets. 3.保持积极正面的社会形象并时刻了解当地的生意趋势。主动参与业务相关的各类组织。 Maintain a positive community image for self and hotels and remain current on local business trends. Participate in voluntary organisations which are business related. 4.制定、开发和执行各类必要的工作系统及流程,以确保销售、市场及预订各分部各司其职。 Plan and develop and implement all systems and processes necessary to ensure the successful consolidation of the Hotels' Sales, Marketing and Reservations. 5.制定并贯彻执行酒店每年的市场营销计划。 Direct the development and implementation of the Hotels' consolidated annual sales and marketing plan. 6.带领销售、市场、预订及公关部按照既定的时间线实现全年的市场营销目标。 Direct the Sales, Marketing, Reservations and Public Relations Departments within the Consolidated Marketing Office to achieve the objectives laid down in the annual sales & marketing plan in the timeframe specified. 7.与其他部门的经理们保持定期联系,为他们提供和分享对九龙仓酒店管理集团有益的指导和经验。 Liaise on a regular basis with the Managers of other departments to provide guidance and share experience for the benefit of WHM. 任职要求 Qualifications 1.大学本科毕业,酒店管理相关。 University graduate for hotel management related. 2.至少十年中国区国际品牌酒店市场销售部经验。 Minimum 10 years' experience in Sales & Marketing with International Hotels in China. 3.极好的英文交流能力,能与内部所有同事及客人有良好的沟通 能力。 Good command of English and communications skills, Able to interact well with all levels, Good guest contact skills.
  • 湖州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成集团下达的经营指标,并保证各相关决议的贯彻落实(含全年经营业绩指标)。 2、负责酒店系统运转的模式化工作,执行集团的各项决议。建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,协调各部门及下属之间的关系,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 3、 主导品牌形象升级,整合新媒体(如抖音、小红书、微博、KOL)进行品牌传播,提升市场渗透率。   4、重点负责市场营销工作,设计多元化营销策略,包括会员体系搭建、客群营销(如高净值人群、定制化度假体验),通过数据分析优化渠道投放效率。统筹线上营销活动(如直播预售、内容种草),结合OTA平台与私域流量运营提升转化率。  5、每日查阅酒店经营状况报表,发现问题及时采取积极有效措施予以解决,负责对酒店日常经营活动进行检查、协调,发现问题及时处理。遇重大问题及时向集团汇报并提供解决问题的方案。 6、建立全流程高端服务体系,从预定到离店打造沉浸式度假体验,重点管控私密性、个性化服务。 7、定期分析客户反馈,通过数字化工具优化服务触点,保持OTA网评分在4.7以上。 【岗位要求】 1、 本科及以上学历,相关管理专业。8年以上高端酒店总经理管理经验,其中3年以上营销总监或市场VP经历; 2、主导过品牌重塑或新媒体营销项目; 主导过千万级新媒体营销活动,如跨界联名、沉浸式体验活动; 3、成功操盘至少2个度假酒店开业筹备或新媒体营销项目
  • 广州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    核心职责: 1、参与酒店筹建工作,主导统筹酒店筹开阶段各项工作; 2、全面负责酒店日常经营管理,对酒店的经营业绩、客户满意度、安全运营等指标负责; 3、代表酒店建立和维护各类外部关系,处理紧急突发事件。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理类专业优先; 2、十年以上高星级酒店工作经验,三年以上同等岗位工作经验,熟悉酒店多个核心业务部门的工作流程与管理规范,具备酒店筹开工作经验,具备国际品牌酒店或亲子度假酒店经验者优先; 3、具备优秀的团队管理能力,具备优秀的统筹协调、资源整合、业务拓展能力; 4、本岗位为公司新筹建酒店储备岗位。
  • 三亚 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 1.Responsible for delivering results that contribute to the mission and overall success of the hotel. 负责传递有助于实现酒店使命和成功的结果。 2.Responsible for the hotel in the absence of the General Manager. 在总经理休息期间,酒店经理负责酒店事宜。 3.Develop, recommend, implement and manage the operational department’s annual and long term goals. 制定、推荐、实施和管理运营部门的年度和长期目标。 4.Ensure that all operations departments are maximizing revenue and profit potentials while minimizing costs. 确保各运作部门在最大限度降低成本的同时,实现收入和利润的最大化。 5.Manage the operations of the hotel in order to maximize profitability and to ensure superior guest service and product quality. 管理酒店运营,以最大限度的提高利润,并确保优质的对客服务和产品质量。 6.Evaluates changes in guest needs, the guest mix and competitive set, to recommend appropriate product/service and operational changes as necessary. 评估客人的需求,不同的客人及竞争者的变化,根据需要推荐合适的产品和服务,并根据需要调整运营。 7.Ensures guest and employee satisfaction, while maintaining market competitiveness and exceptional financial performance. 确保客人及人才的满意度,同时保持市场竞争力及卓越的财务业绩。 8.Anticipate and address guest issues and establish proactive processes to promote guest satisfaction. 参与并解决客人的问题,建立积极主动的处理流程从而提高客人的满意度。 Knowledge and Experience知识与经验 1.College degree or above. 本科或以上学历 2.8 years or above experience in hotel management. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels 八年或以上四星或五星级国际品牌酒店管理工作的经验 3.Fluent written & spoken English. 流利的英语读写能力。 4. Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters 工作认真负责,作风正派,处事公正,有良好的素质。 5.Strong communicator, exhibits exceptional leadership in motivating and exerting positive influences, resulting in positive relationship with colleagues. 善于沟通,在激励和施加积极影响方面表现出卓越的领导力,与同事建立积极的关系。 6.Highly organized, with a keen eye for detail and a drive to achieve targets. 很强的组织性,对细节非常敏锐,目标导向型。  7.Interpersonal skills to deal with guests and talent issues 具备处理客人与人才关系问题的技巧。 8.Confidently able to resolve problems and make decisions 具备决策能力、解决问题的能力。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求: 1、酒店管理或相关专业大专以上学历。 2、至少2年以上餐饮部负责人工作经验。 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力。 4、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 5、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 7、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 迪庆州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地点:云南全域(大理 / 腾冲 / 版纳 / 梅里雪山 / 香格里拉)驻场 + 巡店统筹 温馨提醒:可关注公众号 / 视频号 「Poodom 泊度」 深入了解品牌调性与发展规划 岗位职责:  1. 经营管理与收益操盘制定五店年度经营预算、业绩目标与淡旺季收益策略;统筹房价体系、渠道管控、成本费用、人力与能耗优化,持续提升整体盈利能力与利润水平。  2. 多店标准化体系管控统一五店服务流程、质检品控、客房标准、安保消防、工程维保与集采供应链管理;建立巡检 — 复盘 — 整改闭环机制,确保品牌标准高度统一。  3. 全域营销与流量增长统筹 OTA 运营、全网口碑维护、目的地流量打造、短视频推广、政企团建、康养研学、高端私域与异业合作;实现五店客流互通、资源联动、淡季互补。  4. 组织与团队管理搭建区域高管团队架构,负责招聘培训、绩效考核、薪酬激励与人才梯队建设;降低流失率,统一泊度服务文化与品牌调性,打造高执行力管理团队。  5. 内外部协同与危机处理对接集团总部、业主、地方政府及文旅部门;独立处理重大客诉、舆情风险、突发事件与安全危机,保障门店稳定运营。  6. 经营复盘与持续改善定期输出五店经营数据分析、问题整改方案与增效增收计划,推动运营与服务持续升级。 任职要求: 一、基本资历  • 本科及以上学历,酒店管理 / 旅游管理 / 工商管理相关专业优先  • 10 年以上高端精品度假酒店 / 轻奢民宿 / 高端文旅酒店全盘管理经验  • 具备 5 家及以上多店集群区域总经理实战履历优先 • 长期深耕云南文旅市场(大理 / 丽江 / 腾冲等),熟悉目的地规则优先  二、专业能力  • 精通财报分析、收益管理、预算管控、成本优化,有多店利润提升成功案例  • 擅长集采降本、人力优化、能耗管控,强结果导向  • 具备顶层区域管理思维,可一套制度统一五店标准、品控、人力与物资调度  • 深度理解高端隐逸度假品牌定位,擅长高端服务体系打造与全网口碑运营  • 擅长文旅营销、流量运营、政企拓展与商务谈判,应急处置能力强  三、素养要求 • 领导力强、敢管理、执行力强、抗压性极强  • 正直稳重、责任心强、忠诚度高、职业底线清晰  • 认同泊度品牌战略,愿意长期扎根云南全职投入 加分项 • 有高端酒店筹开 / 新店运营经验 • 持有 CHA 等酒店职业经理人认证 • 西南文旅圈层优质人脉资源 • 连锁度假酒店大区 / 区域总经理同岗任职经历
  • 行政总厨

    3万-4万
    深圳 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责菜品开发和更新,根据酒店品牌发展及市场需求,定时组织各菜系厨师长和技术骨干试制新产品,开发新菜单。 2、负责协助酒店销售部进行餐饮销售,了解客人需求和销售情况,及时改进厨房生产工作。 3、负责制定酒店厨房预算计划、培训计划及其他工作计划,并贯彻实施。 4、主持厨房食品成本核算及控制工作,检查监督原材料采购、库存情况,明确菜品分量,确保菜品足量够份。 5、定期巡查各厨房安全管理工作,包括消防用火安全、食品卫生安全,发现安全隐患及时消除。 6、组织、主持厨房例会,听取下属员工汇报,确保部门按规定按标准运营,完成上级交付的任务。 【岗位要求】 1、有15年及以上的厨房管理经验其中担任行政总厨超8年,具备知名国际及国内酒店管理集团工作经验。掌握厨房出品的标准与要求,善于处理客诉,熟悉HACCP管理经验。 2、有较强的语言沟通表达能力,善于培训、激励下属员工,熟练使用Excel等office软件。 3、具备积极的变革态度和决心,能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进。 4、有大型会议、政务接待经验者优先。 5、熟悉珠三角及粤港澳大湾区餐饮市场。 6、黑珍珠,米其林餐厅经验优先考虑。
  • 陵水 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - Only consider F&B Background Main Duties 1.Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. 2.Monitors all operations, especially during peak business periods, working through the respective Head of Department to make adjustments where necessary. 3. Provides feedback on the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 4.Works closely with other Executive Committee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 5.Ensures that Food and Beverage Associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 6.Ensures that all Associates are up to date with the availability of seasonal and new products on the market. 7.Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, providing feedback where appropriate. 8.Maximises Associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 9.Ensures that each profit centre (e.g. Outlet, Bar, Banquets) is operated in line with maximising profit while delivering on the brand promise. 10.Ensures that each cost centre (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest. 11.Coordinates the preparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage. 12.Participates in weekly yield and revenue management meetings actively, overseeing the appropriate pricing structures to maximise yield and overall profits in Outlets and Banquets. 13.Analyses business performance strategically to facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective Heads of Department as appropriate.
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖金
    • 一流工作环境
    • 众多外派机会
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职责义务: 1.为总经理提供专业化建议并能够高效执行和支持帮助完成酒店战略性目标。 2.在保证战略目标质量的同时实现投入最小化和产出优化。 3.确保运营完成财务总体各项目标。 4.监督并定期回顾部门质量标准。 5.协调各部门的项目(主管餐饮运营)。 6.根据公司政策与供应商商议承包合同。 7.督促客人调查问卷和宾客体验指数并明确不足与补救服务措施。 8.按要求在成本预算范围内采买运营物资。 9.承担保持外观规范的整体责任,确保各营业点设施和设备的清洁,正常运转,并得到妥善维护。 10.迅速敏捷的对客人抱怨和要求作出反应。 11.参与准备酒店战略运营计划的制定。 12.每月准备预测报告并召开综合性部门会议,内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 13.出席需要参加的各种会议。 14.创造团队合作的各种机会,并进行团队建设。 15.确保部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态的标准。 16.定期进行员工绩效和发展回顾,明确主要员工的发展方向和职业生涯规划。 17.确保培训体系的完善有效执行,并确保所有员工具备高效有效完成工作必备的工作技能技巧。 18.遵循酒店预算、营运预测并参照地方法律法规,合理准备安排员工工作时间和年休假。 19.监督部门编制、总体控制筛选和聘用新员工。 20.定期执行月度员工大会并保证所有员工知晓酒店内部相关信息。 21.参加酒店值班经理项目。 22.确保员工合法健康安全的工作环境工作场所。 23.遵循公司和酒店所有工作流程和标准。 24.以身作则促进服务质量的提高。 25.积极促进工作环境,在各方面关爱客人,关爱员工。
  • 酒店经理

    3万-4万
    常州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 足额五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Fully responsible for the hotel's operation and management, formulate medium and development strategy and annual business plan all the time, and coordinate resources to achieve annual business objectives. According to the group's profit index, make the operating budget of the hotel, guide the financial department to do the cost control, financial budget and other work, check and analyze the monthly business situation. Responsible for the establishment of the hotel management system and improve the related rules and regulations. Hold regular hotel management meeting and guide the specific work of each department according to group development strategy. To master the methods and procedures for controlling and handling various emergencies, and properly handle various emergent incidents; Organization established hotel training system, training and construction of the hotel talent echelon, the introduction of domestic and international famous brands of high-end professional talents for hotel, raise the entire hotel service quality and staff quality. Promote the brand and value publicity measures, be responsible for the public relations between the hotel and people from all walks of life, and establish the hotel image. 全面负责酒店的经营管理,制定酒店中长期发展战略和年度经营计划,统筹整合资源实现年度经营目标; 根据集团的利润指标,制定酒店的经营预算,指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查分析每月营业情况; 负责酒店管理体系的建立,完善相关规章管理制度;定期召开酒店管理会议,根据集团发展战略指导各部门的具体工作;  掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤,妥善处理各种突发性事件; 组织建立酒店培训系统,培养和建设酒店人才梯队,引进国际国内知名品牌酒店的高端专业复合型人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;  推动品牌和价值宣传措施,负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。 1.    MANAGEMENT RESPONSABILITIES 管理职责 ·        Be assigned to other duties in the hotel as andwhen required by business levels. 执行根据业务级别的要求,分配到酒店的其他工作或职责。 ·        Be required to comply with every reasonable requestfrom their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes tocomply under normal circumstances. 在日常的工作中,及时完成来自上级主管的每一个合理的要求。 ·        Be responsible to marketing development, humanresource development and financial and accounting result. 全面负责酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。 ·        Research and know market & developmentsituation; draft market development plan and rate gird; give staggered focusinstruction to work and put it into practice. 研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。 2.    ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES 行政职责 ·        Set up & perfect all regulation and disciplinesmatter; establish & enrich hotel inside organization; harmonize everydepartment’s relationship and establish reasonable & efficient operationsystem. 主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。 ·        Hold morning briefing meeting on daily basis,management meeting monthly. 主持召开每日晨会、每月召开酒店管理层会议。 ·        Monthly report to Management Co. & Owner Co.;and ensure completion of tasks which are given by Management Co. & Owner Co.每月向管理公司及业主公司汇报经营管理工作,完成管理公司及业主公司交给的各项任务。 3.    COMMERCIAL RESPONSIBILITIES 商业职责 ·        Draft the hotel monthly, quarterly and yearlyoperation plan, development layout and running guide; frame hotel businessgoals and put it in practice. 确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。 ·        Research and know market & developmentsituation; draft market development plan and rate gird; give staggered focusinstruction to work and put it into practice. 研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。 ·        Ensure the hotel is maintaining records of goodsordered and received. 确保酒店保存物品订货及送货报告。 ·        Monitoring and managing of purchasing anddepartmental budget. 监督管理采购及部门预算。·         Reviewing purchase order claims and contracts forconformance to company policy. 根据公司政策审核采购需求及合同。 ·        Directing the purchasing department and analyzingmarket trends in order to assess present and future materials availability. 指导采购部门,并分析市场趋势,衡量今后的物料供应情况。 ·        Developing and implementing purchasing, andcontract management instructions, policies, and procedures. 制定和实施采购和合同管理指示、政策和程序。 ·        Directing in the development of specifications forequipment, products or substitute materials. 指导制定设备、产品或替代材料的规范。 ·        Representing the hotel in negotiating contracts andformulating policies with suppliers. 代表酒店进行合同谈判,规范供应商政策。 ·        Reviewing, evaluating, and approving specificationsfor issuing and awarding bids. 审核、评估及批准招投标明细。 4.    HUMANRESPONSIBILITIES 人事职责 ·        Be responsible for middle –level manager’s promotion, foster & using; andsupervise hotel training work.  负责中层以上管理人员的选拔、培养和任用、督导酒店的培训工作。 ·        Launch and encourage employees to give suggestionin order to improve management result; consider staffs’life and improve employees’ work condition.  发动广大员工群策群力、搞好管理工作;关心员工生活,不断改善员工工作条件。 ·        Ensure wherever possible that employees areprovided with a work place free of discrimination, harassment andvictimization.  尽可能确保为员工提供一个没有歧视、骚扰和伤害的工作场所。 ·        Treat complaints of harassment and discriminationpromptly and confidentially.  及时、保密地处理骚扰和歧视投诉。 ·        Treat customers and colleagues from all culturalgroups with respect and sensitivity.  对待来自不同文化背景的客人和同事都应给予尊重和体贴。 ·        Identify and deal with issues which may cause crosscultural conflict or misunderstanding.  识别和处理可能导致跨文化冲突或误解的问题。 5.    RELATIONS工作关系 ·        Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately andrectified.  确保立即报告并纠正所有潜在和实际的危险。 ·        Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency and Bombprocedures.  熟悉所有部门的消防、紧急事件处理和炸弹处理等程序。 ·        Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented andenforced to provide for the security and safety of guests and employees.  确保所有的紧急避难程序都经过演练,以保护客人和员工的安全。 ·        Ensure the safety of the persons and the property of all within thepremises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existinglaws, statutes etc.  严格遵守现行的法律、法规等,贯彻酒店的规章制度,确保酒店内部所有的人员和物品的安全。 ·        Ensure all employees within the department work in a manner which issafe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others.  确保部门内的所有员工以安全的方式工作,不会给自己或他人带来伤害或风险。 ·        Use safe manual handling techniques and practice safe work habitsfollowing the hotel’sHealth, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimize ourimpact on the environment and prevent pollution.  按照酒店的健康、安全和环保政策,使用安全手动操作技术,养成安全的工作习惯,维护程序,最大限度地减少对环境的污染和影响。 ·        Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual propertyand data bases, both hard copy and electronic. Adhere to hotel Internet andEmail policy.  确保保密性和所有有关酒店的数据(软件和硬件)的安全。遵守酒店网络和邮件条例。 ·        Ensure Hotel, Customer and Employee information or transactions are keptconfidential during or after employment with the company.  确保在员工在职或离职后对酒店、客人和员工信息或者其它的相关信息做好保密工作。 6.    SPECIFICDUTIES AND ACTIVITIES 具体工作和活动 ·        Be responsible to welcome VIP guest; keep widen in touch with all kindsof relationship in society; represent good enterprise image.  负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.  工作重心为餐饮部的日常工作,全面提升餐饮服务运营质量。 2.  监督管理餐饮部日常工作安排及进度; 3.  对餐饮服务员工进行管理及考核,对根据员工表现而产生的奖惩、升级、加薪、聘用和解聘进行审核、审批; 4.  管理和控制操作设备及物品,责任到人,确保器材、设备、物品整洁干净处于良好的状态; 5.   在酒店总经理授权范围内,能够对外代表庄园处理酒店运作服务方面的业务。 6.  根据当前市场状况,结合当地文化特色及的现有各种资源,指导和参与制定庄园餐饮相关产品的推广计划; 7.  参与制定庄园的目标客户群及目标计划; 8.  保证团队的服务质量,对客人及时展示庄园餐饮产品,优化收入,包括最低价和最高价的制定 9.  根据庄园的实际运营掌握相应的法律规定,并保持对当地法律法规的了解。 根据侨鑫集团的政策和程序评估现有的、应用于管辖范围内的管理制度。 10.  监督庄园餐饮服务所有运营进行管理并获得盈利; 11.  监督并指导餐厅经理创新符合从都国际庄园特色的餐饮推广的设计,并提出有效的建议; 12.   监督每月餐饮运作盈利报表的准备,并针对实际发生额与预算进行比较和分析,用以衡量是否符合预算要求; 13.   对重大危机事件处理的结果负责 14.  参与餐饮服务关于日常培训计划及考核制度的制定; 15.  根据员工表现而产生的奖惩、升级、加薪、聘用和解聘进行审核、审批; 16.  负责餐饮服务员工录用管理的组织并实施经理级及以上员工的面试; 17.   为新员工准备详细的入职指引计划; 18.  确保员工培训计划和实施符合要求; 19.  制定每月餐饮运作盈利报表,并针对实际发生额与预算进行比较和分析,用以衡量是否符合预算要求; 20.  使用适当的成本控制程序,确保在出品质量和服务质量不变的情况下,以最低的成本价格获取最大最合理的利润; 21.  制定餐饮部的年度工作计划及成本预算等,对其进行审核,并报酒店总经理审批;
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