工作职责： 餐厅副经理－大堂吧 • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。 • 具有极强的应变能力及较强的团队精神。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。

岗位职责 通过参与管理，对所有宾客服务中心员工进行紧密督导，使他们的表现符合政策、程序及有关法律。 培训宾客服务中心所有员工，确保其掌握新技术和新设备的使用，以提高生产力。 适当分配职责和责任，以使员工掌握技能并获得资源；在确保运营及安全标准的同时，关心并发展员工。 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 进行年度表现评估，提供诚实而适合的反馈。 将指导原则和核心价值有效地传达给所有员工。 确保所有员工知晓酒店产品的信息、更新的促销信息、政策的变化以及恰当的内部沟通。 确保宾客服务员能随时提供所需的服务，并按照部门营运手册的要求提供快捷、持续、礼貌且符合标准的服务。 协助培训部对所有员工进行电话技巧培训。 确保所有员工始终能提供礼貌并专业的服务。 岗位要求 ·  1年以上总机或前厅部副理工作经验 ·  出色的对客服务 ·  中英文流利

1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。

工作内容： 1、监督宾客关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现客人满意度 ; 2、对高效的常客客史档案系统维护实施监管; 3、在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为客户关系部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。   职位要求： 1、酒店管理相关专业，大专学历； 2、拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括在相似规模和复杂程度的酒店的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 3、具有解决问题和组织能力

岗位职责 1、在日常工作上，协助市场传讯经理，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 岗位要求 1、在日常工作上，为市场传媒经理提供协助支持。 2、在市场传媒经理需要的时候，协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告至市场传讯经理。 5、监督，指导和支持性地与美工紧密合作。 6、与房务总监联系，确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况，与媒体保持联络并负责发表信息。 8、领客人参观酒店。 9、维护酒店形象。 10、保留酒店宣传资料，包括酒店照片资料及幻灯资料。 11、参加部门会议。 12、参加酒店促销活动。 13、协助市场传讯经理，确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 14、必要时主动组织文本材料。 15、符合酒店标准，政策及程序。 16、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 17、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 18、完成上级交代的其他任务。 19、遵守酒店酒店的员工守则。

包吃包住，工作稳定。负责日常菜品制作，满足客人口味需求。有意者速来报名！岗位内容: 1、根据菜谱烹饪餐食。2、准备好常用辅料，调料及汤汁。3、收档时，打扫好周边卫生，清理炉头，清理调料用具与明天工作准备。备注:在公司的西岛景区网红饭店，吃住在岛上。

岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。这是一个新开的店 内外加起来有100多平

职位描述： （1）负责前台区域客户接待、咨询与销售工作，推广餐、茶、戏票等产品； （2）快速掌握产品知识，灵活运用销售技巧，完成个人销售目标。 任职要求： （1）大专及以上学历，女身高160CM以上，男身高170CM以上，形象气质佳； （2）普通话标准，具备良好的沟通表达能力、亲和力与主动销售意识，有前台、接待 或销售经验者优先；

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利。 3、具有良好的产品电话销售技能。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、负责酒店各部门岗位的招聘工作，包括但不限于前厅、客房、餐饮等一线服务岗位及管理岗位的人才招募； 2、根据酒店业务需求，制定并执行年度、季度招聘计划，确保人员配置满足运营需求； 3、拓展并维护招聘渠道（如线上招聘平台、校园招聘、行业协会等），优化招聘流程，提升招聘效率； 4、负责简历筛选、面试安排、候选人评估及背景调查，确保招聘质量； 5、与用人部门保持密切沟通，明确岗位需求，提供专业的人力资源建议； 6、分析招聘数据，定期提交招聘报告，提出改进建议； 7、参与雇主品牌建设，提升酒店在人才市场的吸引力。 【岗位要求】 1、熟悉招聘全流程，具备独立完成岗位需求分析、渠道开发、面试评估的能力； 2、具备较强的沟通协调能力，能够高效对接用人部门与候选人； 3、对酒店行业有一定了解，熟悉服务行业人才市场特点者优先； 4、具备良好的数据敏感度，能通过数据分析优化招聘策略； 5、抗压能力强，能够适应阶段性高强度招聘任务； 6、工作细致、责任心强，具备团队合作精神。

岗位职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准； 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 3.根据配菜情况调整烹饪顺序，确保菜品制作流畅； 4.及时沟通菜品信息，如特殊要求、菜品变更等； 5.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 6.按需领取食材和调料，避免浪费； 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁； 8.发现设备故障及时上报，保障正常使用； 9.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施； 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年及以上中餐炒锅工作经验； 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能； 3.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 4.具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用； 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。

强电值班工程师1名 装修值班工程师1名 【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；工程维修相关专业的教育背景。 2、1年以上高端品牌酒店的同岗位工作经验，有筹备经验者优先考虑。 3、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 4、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 5、具备良好的沟通能力和团队协作精神，责任心强。 6、身体健康，精力充沛，能适应倒班工作。

【岗位职责】 1、有效的控制厨房的产品成本、运营成本及产品的质量； 2、服从、支持上级的调配，能够条理清楚并快速的完成工作内容； 3、协调上下级的关系； 4、主动为店内面包产品进行改良及创新； 5、负责面包的制作及面包房的管理及对员工的培训。 【岗位要求】 1、中专及以上学历； 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识； 3、具有西饼房相关管理工作经验。

岗位职责 1、协助制定深圳区域4家酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 岗位要求 1、有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的英文文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

工作职责： • 当销售团队操纵生意案例/ 需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，了使生意质询转变为确认的事件。 • 当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 • 对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 • 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 • 尽最大可能去提升销售额在所有机会。 • 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 • 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 • 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 • 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 • 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 • 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 • 在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 • 和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 • 校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 • 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 • 查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。（如果需要）。 • 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 • 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 • 与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 • 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 • 接近监控帐户收入和生意产量。 • 提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 • 抓住任何有可能的销售机会。 • 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 • 视需要安排营造关系拜访。 • 与其它酒店交叉销售。 • 当销售经理没有新新线索时，调查处理生意预定需求和新例子。 • 就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。 • 当宴会销售经理、协调员没有空闲时，带领有潜力客户做酒店视察。 • 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 • 确保和其它部门有效而密切的沟通。 • 及时满足客户需求并保持有效沟通。 • 与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。 • 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 大学专科 • 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 • 良好的中英文读写能力。 • 拥有较强团队合作精神，具有以身作则的能力 • 具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 • 有酒店销售经验和客户资源。 • 能在强压下胜任工作。 • 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

【岗位职责】 • 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 • 依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 • 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 • 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 • 通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 • 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 • 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 • 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 • 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 • 确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 • 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 【岗位要求】 • 了解酒店管理理论知识和酒店管理制度和工作规范。 • 熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 • 熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 • 能有效的用英语沟通交流。 • 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 • 组织管理与督导技能。 • 能在强压下胜任工作。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类大专及以上学历。 2、具有5年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 工作地点：贵阳、上海

西餐厅后厨多岗位招聘（冷房/热房/饼房厨工 | 三选一） 岗位职责（三选一，面试时可确定方向）： 本餐厅现开放后厨三大基础岗位，您可根据兴趣选择其一，无需掌握全部技能： 冷房厨工： 负责沙拉、前菜、冷肉拼盘等冷菜制作与出品；管理冷房食材库存及卫生。 热房厨工： 负责汤、酱汁、主菜配菜及基础热食制作；协助炉头厨师进行备料与简单烹饪。 饼房厨工： 负责基础面团、蛋糕胚、甜点装饰及日常烘焙产品制作；协助饼房师傅完成出品。 任职要求： 年满18周岁，身体健康，持有有效健康证； 对西餐/烘焙有基本兴趣； 能适应后厨快节奏工作，具备团队协作意识； 应聘时只需选择其中一个方向，无需掌握其他两项技能。

【岗位职责】 1、负责米粉店日常菜品及湘菜的烹饪制作 2、根据标准食谱把控食材配比与出品质量 3、管理后厨备料、库存及设备维护工作 4、保持操作区域卫生符合食品安全标准 5、配合研发应季新品及成本优化方案 【岗位要求】 1、具备基础灶台操作能力，有粉面类炒码制作或者湘菜制作经验优先 2、能适应早晚班轮换（7:00-14:00/16:00-21:00） 3、持有健康证，熟悉餐饮安全操作规范 4、吃苦耐劳，能高效应对用餐高峰时段 5、年龄25-55周岁，无学历及经验硬性要求

岗位职责 1、负责公司直播运营、产品推介等工作；公司媒体矩阵建设维护和运营（包括网站、公众号等） 2、负责公司具体宣传工作，公司内外部宣传计划、策划与组织实施。采写编辑上报公司各类新闻宣传稿件等工作； 3、负责企业文化建设工作；负责思想宣传、舆情管理、群团等工作。 4、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、具有1年以上同类岗位工作经验，熟练掌握新媒体、微信公众号、直播等新媒体管理、运营技能； 2、具有优秀的文字处理能力，能够独立采写新闻，具有一定的直播运营、视频拍摄、剪辑能力； 3、中共党员优先。

【岗位职责】 1、负责老人餐和员工餐大锅菜的制作，确保菜品口味、质量和卫生标准符合要求 2、根据每日用餐人数合理准备食材，控制成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范 4、协助厨房其他岗位的工作，完成上级安排的其他任务 【岗位要求】 1、具备大锅菜制作经验，能独立完成大锅菜烹饪 2、熟悉厨房操作流程，掌握基本的食品安全知识 3、身体健康，持有有效的健康证 4、工作认真负责，能适应酒店工作节奏

工作职责： 1. 负责肉房日常运营管理，包括肉类原料的验收、分割、腌制、储存及损耗控制，确保符合食品安全与卫生标准； 2. 制定并执行肉类加工计划，协同厨房团队完成菜单所需肉品供应，保障出品质量与时效； 3. 管理肉房团队，开展岗位培训、排班调度与绩效指导，持续提升操作规范性与专业水平； 4. 维护肉房设备与工作环境，落实HACCP及企业食品安全管理制度，定期开展自查与整改； 5. 协同采购部门优化肉类供应链，参与成本分析与降本增效方案制定。 任职资格： 1. 具备3年以上高端餐饮或星级酒店肉房管理经验，熟悉牛、羊、猪等主要畜类的部位分割、熟成及加工工艺； 2. 持有有效的健康证明及食品从业人员培训合格证书，掌握《食品安全法》及相关操作规范； 3. 具备基础英文读写能力，能准确理解进口肉品规格单、标签及技术文档； 4. 具备团队管理能力与跨部门协作意识，责任心强，注重细节与食品安全； 5. 年龄不限，无传染病病原携带限制，不以民族、性别、宗教信仰等作为录用条件。

工作职责： 1. 负责全日餐厅厨房某一功能区域（如热厨、冷厨、面点、烧烤等）的日常运作管理，确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2. 按照菜单及运营要求，高效完成食材准备、烹饪制作及出餐任务，保障高峰时段出品时效与一致性； 3. 协助主厨进行人员排班、岗位指导与基础培训，监督本岗员工遵守食品安全、操作规范及卫生管理制度； 4. 严格执行食品安全法规及酒店体系要求，确保加工环境、设备、器具及个人卫生持续达标。 任职资格： 1. 具备五星级或国际连锁酒店全日餐厅同岗位工作经验，熟悉西餐/融合菜系制作流程与标准； 2. 持有有效健康证明及国家认可的厨师职业资格证书（中级及以上）； 3. 熟练掌握厨房设备操作与日常维护，具备基础食品安全知识及应急处理能力； 4. 具备良好的团队协作意识与沟通能力，能适应轮班；

工作职责： 1. 负责全日餐厅风味餐菜品的现场制作与出品，确保口味、摆盘及出品时效符合标准； 2. 严格执行食品安全操作规范，落实厨房卫生、原料储存、器具消毒等各项管理要求； 3. 配合厨师长完成菜单研发、成本控制、食材损耗管理及日常排班协作； 4. 参与新品试菜、顾客反馈分析及服务质量持续改进工作。 任职资格： 1. 具备中餐、西餐或融合菜系烹饪相关专业背景； 2. 熟练掌握主流烹饪技法，能独立完成风味餐类热菜、冷菜、面点等多品类制作； 3. 持有有效健康证明，熟悉《食品安全法》及餐饮行业操作规范； 4. 具备良好的团队协作意识、服务意识及抗压能力，能适应轮班制工作安排；