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  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式…  - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。  - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。  - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优秀的服务。  - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。  - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。  - 我们保持诚实及正直的高标准。  - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 全面统筹公共区域的日常运营管理工作,合理分配下属主管工作任务,做好过程监督,并按需提供工作指导与支持。 · 负责酒店全域清洁管理工作,定期巡查各区域卫生状况,保障清洁服务标准落地。 · 监管各类客用品、清洁剂、清洁机器及设备的规范使用,对接供应商落实设备维护、保养相关事宜。 · 负责部门物资的库存规划、日常管控及定期盘点工作,严格执行存货管控流程规范收发、存储物资。 · 组织员工学习掌握标准作业流程(SOP)与专项标准流程(LSOP),监督员工严格按标准开展工作;确保酒店品牌标准常态化执行。 · 协助行政管家制定并落实酒店虫害防治、绿植养护计划;根据酒店运营需求,保障公共区域绿植、花艺陈设品质始终达标。 · 及时受理、妥善化解宾客投诉与内部工作争端,高效解决各类问题。 · 开展员工及外包工作人员工作表现评估,针对问题制定优化调整方案。 任职要求 1. 拥有 2 年以上国际奢华品牌酒店同岗经验,熟悉酒店开业筹备工作,具备奢华度假酒店管理经验者优先。 2. 具备各类清洁设备操作与清洁剂使用的专业技能及管理经验。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1.协助厨师长完成各类西厨房热菜烹调制作,了解客人口味,持续提升品质 2.根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 3.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作。 5.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 6.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 7.按上级要求履行其他职责。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 2.在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客,使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验。 To provide an appropriate welcome at Restaurants for guests and potential guests, maximizing their dining experience using technical and individual social skills.。 3.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 发展空间广阔
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.确保遵守和加强饭店信用管理程序。 2.完全了解应收账款业务。 3.处理公司、集团等的信用申请。 4. 按要求监控为某些团体和会议所做的特殊的账单安排,确保账单按客户要求入账。联络会议/团体/销售部门。每日核对店内会议汇总账目。 5.作为店内信用控制,每天检查“信用检查或信用额度”报告,以确定信用限度和后续的收款安排。在“信用额度”报告中记录应采取什么样的措施来确认客人偿还透支的能力。助理财务总监负责签署这些文件。 监控和追讨过期未付款项。通过结构化的形式监控和追讨过期未付款项使用电话以便快速得到结果。多次去电和去函后仍没有回音时,如果可能,求助于给讨债机构。 6.催促过期未付的旅行社账款。 7.每月检查坏账清单,为每月的疑账作收回的可能性分析。超过150天的疑账必须对照储备金将销账。所有销账必须由总经理和财务总监同意,任何数额超过10,000美元的销账必须由地区总部同意。文件必须保存十年以备审计和税务检查之用。 8.与应收会计一起回答并解决账目质疑。 9.确保按总账会计的要求如同为房客一样为其他机构开发票。 10.处理每天预定处和总台的收费请求。 11.如果在价格方面出现一致的模式,回答并解决账目疑问,例如- 确定原因并采取正确的措施,如加强与销售部门和预约处的联系。 12.面对老的公司或会议/宴会债务人,联系销售代表和会议经理,追踪未付的账款并采取相应的措施。雇员(除10级员工以外)必须为所受的服务支付现金或信用卡-员工不可以挂账。 13.就主要账目和任何潜在的可疑的公司账目与同一地区的酒店联络。
  • 厨房秘书

    5千-7.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
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    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据酒店政策和程序的规定,保证办公室和仓库及相关行政工作的进行。 Under the guidance of the executive chef or his/her delegate, in accordance with the policies and procedures of IHG, supervise and guide the work of all secretaries, ensuring the smooth operation of the office, warehouse and related administrative tasks. 2.遵守当地的食品卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
  • 送餐部主管

    5千-7.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
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    • 生日福利
    • 结婚生育福利
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    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 Job Overview  "1.监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 Supervise the service and delivery of menu items in the assigned restaurant, ensuring a high level of quality and consistency. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations."  核心职责 Core Responsibilities  1 "依据每日部门例会明确的工作方向,协助经理开展策略部署,并推动后续落地实施。 Based on the clear work direction determined at the daily departmental meeting, assist the manager in formulating strategies and promoting their subsequent implementation."  2 "负责编制每日存款及流动资金报告,监督现金处理与存放程序,以及指导员工执行现金安全制度。 Responsible for preparing daily deposit and working capital reports, supervising cash handling and storage procedures, and guiding employees in implementing cash security measures."  3 "处理客人突发投诉,主动安抚其情绪,同时及时向经理反馈相关情况。 Handle sudden complaints from guests, actively soothe their emotions, and promptly report the relevant situation to the manager."  4 "依据仪容仪表规范;落实班前检查及整改机制;确保在岗人员形象规范统一。 Comply with the grooming and appearance standards; implement the pre-shift inspection and rectification mechanism; ensure that the appearance of on-duty personnel is uniformly and properly maintained."  5 "餐前筹备与团队部署打好服务基础,餐中严格管控出品质量与服务质量以确保标准落地,餐后及时结算并收集出品与服务反馈为优化提供依据。 Through thorough pre-meal preparations and team deployment to lay a solid foundation for service, during the meal, strictly control the quality and service level of the dishes to ensure the implementation of standards. After the meal, promptly settle accounts and collect feedback on the dishes and services to provide a basis for optimization."  6 "通过个性化服务与顾客建立深度连接,持续提升客户满意度,进一步转化为餐厅忠诚客群。 By providing personalized services to establish a deep connection with customers, continuously enhance customer satisfaction, and further transform into a loyal customer base for the restaurant."  7 "依据检查表执行每日开幕与闭幕环节的职责分配工作,确保分工明确。 Carry out the responsibility allocation for the daily opening and closing procedures based on the checklist, and ensure clear division of labor."  8 "依据部门实际需求,执行内部职责分配,落实到位。 Based on the actual needs of the department, implement the internal responsibility allocation and ensure its effective implementation."  9 "监控部门物资(酒水、客用品及设备)的安全库存与最高库存标准。 Monitor the safety stock and the maximum stock levels of the department's supplies (alcoholic beverages, guest amenities and equipment)."  10 "实时响应并处置运营突发状况,及时通报并按要求总结成册更新应急预案案例集。 Respond and handle operational emergencies in real time, promptly notify relevant parties and summarize and update the emergency plan case collection as required."  11 "按标准执行早晚班运营衔接,全流程管控服务与出品质量,确保操作符合食品安全管理体系、餐饮卫生规范,同步保障客户信息有效衔接。 Carry out the morning and evening shift operation connection in accordance with standards, fully control the service and product quality throughout the process, ensure that the operations comply with the food safety management system and catering hygiene standards, and simultaneously guarantee the effective connection of customer information."  12 "对接客房部、工程部、管事部、保卫部,围绕餐厅清洁、餐具物品定期深度清洁、设施维修保养、安全隐患排查四类工作,明确执行要求并推动落地。 Cooperate with the housekeeping department, engineering department, housekeeping services department and security department. Focus on four types of work: restaurant cleaning, regular deep cleaning of tableware and items, facility maintenance and repair, and safety hazard inspection. Clearly define the implementation requirements and promote their implementation."  13 "执行餐饮部绩效考核体系,跟进指标设定及数据复盘。 Implement the performance assessment system of the F&B department, and follow up on the setting of indicators and data review."  14 "承接并执行上级或跨部门协作需求的突发性、临时性运营任务,确保任务执行质量与运营效率。 Take on and execute sudden and temporary operational tasks based on the requirements from superiors or cross-departmental collaborations, ensuring the quality and efficiency of task execution."  15 "依托线上线下全渠道学习体系持续提升市场敏锐度,了解市场最新动态将前沿市场趋势支持日常运营的管理工作。 Relying on the all-channel learning system, both online and offline, continuously enhance market sensitivity, keep abreast of the latest market trends, and support daily operation management with cutting-edge market trends."  16 "掌握涵盖食品安全规范及消防安全等在内的全部合规要求。 The system comprehensively masters all compliance requirements, including those related to food safety and fire safety."  17 "协同上级开展人力需求管理,传递企业关爱,提升企业与员工双向满意度,构建共生共赢的良性循环。 Collaborate with superiors to manage human resource demands, convey the company's care, enhance the satisfaction of both the company and its employees, and build a virtuous cycle of mutual benefit and win-win results."
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工。 Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助厨师长管理厨房运营与员工事务,核心包括工作安排、技能督导等;同时负责确保所有出品菜单的质量,以及食品处理、储存全过程符合规范标准;此外协调食品采购、参与菜单开发,并控制经审批的食品及人工成本。 Assist the head chef in managing the kitchen operations and staff affairs, mainly including work scheduling and skill supervision; at the same time, ensure the quality of all prepared menus, and ensure that the entire process of food handling and storage complies with standard regulations; in addition, coordinate food procurement, participate in menu development, and control the approved food and labor costs. 2.负责厨房开关档的准备工作,为所管辖厨房的运营提供职能支持。 Responsible for the preparation of the kitchen switch settings, providing functional support for the operation of the kitchen under one's jurisdiction. 3.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.
  • 高级销售经理

    6.5千-7.5千
    珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店高价值客户(协议公司、MICE、团队、长住等)的销售拓展、客户关系维护与团队管理; 具备国际联号酒店(万豪、希尔顿、洲际等)销售经验者优先,熟悉万豪销售体系与客户管理标准者优先; 有协议公司、MICE、团队销售或大客户对接经验,对接客户参观和活动细节等。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责营业时段现场运营管理,统筹协调各岗位工作,保障服务流程顺畅与客户体验质量; 2. 处理突发运营事件,及时响应并妥善解决客户咨询、投诉及现场异常情况; 3. 监督执行安全规范、服务标准及公司规章制度,确保日常运营合规、有序、高效; 4. 协助完成排班管理、数据记录、交接班及基础运营报表汇总等工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,专业不限; 2. 具备2年及以上一线服务或运营管理相关工作经验,有国际联号酒店工作经验者优先; 3. 具备良好的沟通协调能力、应变能力及团队协作意识,能适应轮班工作制; 4. 遵纪守法,无不良从业记录,认同企业价值观,具备较强的责任心与职业素养。
  • 值班工程师

    6千-7.5千
    合肥 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 团建聚餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及故障排除,确保设备正常运行 2、及时响应并处理客房、公共区域的维修请求,保障酒店运营顺畅 3、定期检查电力、供水、空调等系统,做好预防性维护工作 4、协助完成酒店小型改造及装修项目的现场协调与监督 5、做好维修记录及设备档案管理,定期提交维护报告 【岗位要求】 1、具备基本的水电、暖通或机电维修技能,持有相关职业资格证书优先 2、能独立处理常见设施故障,有酒店工程维修经验者优先考虑 3、工作细致认真,具备较强的安全意识和应急处理能力 4、身体健康,能适应倒班工作制 5、具有良好的团队协作精神和服务意识
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 节日福利
    • 年终花红
    • 带薪年假
    • 员工房价
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 领导和监督技能 为烹饪团队提供指导和支持,确保所有厨房操作顺利进行。营造积极高效的工作环境,激励和鼓舞团队成员。 烹饪技巧 拥有高级烹饪知识和技能,包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责监督厨房准备的所有食物的质量和一致性。 解决问题 快速识别并解决厨房中出现的问题,如设备故障或配料短缺。实施解决方案以防止将来出现问题并提高厨房效率。 沟通技巧 与主厨、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通,确保无缝用餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈,鼓励成长和发展。 时间管理 有效管理时间,按时完成任务,尤其是在繁忙的服务时段。确定任务的优先顺序,确保优先完成关键和紧急任务,同时保持工作质量。 注重细节 确保所有食物都符合最高的质量、外观和摆盘标准。保持厨房整洁有序,遵守健康和安全标准。 任职资格: • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 有 5 年在国际品牌/宴会/主厨/糕点厨房担任厨师的经历,或有高标准的独立餐厅工作的经历 • 至少 3 年在国际品牌酒店担任厨师长或 1 年同等职位的经历 • 能够设定优先事项并及时完成任务 • 能够在压力环境下很好地工作,在压力下保持冷静并能够解决问题 • 熟悉 HACCP • 有在国际连锁酒店担任类似职位的工作经验者优先考虑
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 客户获取与关系建立: • 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同,识别并培养新的商业机会。 • 建立并维护与现有客户的牢固关系,通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长: • 与销售和市场团队合作,制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 • 分析市场趋势和竞争对手,识别增长机会,必要时调整销售策略以优化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易: • 与客户准备并协商合同,确保所有条款和条件对酒店有利,同时满足客户期望。 • 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑,成功达成交易。 • 团队合作与协调: • 与运营、活动和收入管理团队合作,确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 • 为其他部门提供反馈和见解,帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决: • 以专业的态度处理客户询问和投诉,确保任何问题都能迅速解决,令客户满意。 • 预见客户需求,提供定制化解决方案,确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控: • 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况,定期为酒店管理层准备报告,提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 • 利用CRM工具维护客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响: • 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会,推广酒店品牌并生成新的业务线索。 • 积极参与本地和区域的酒店协会和团体,提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格: • 1年及以上销售工作经验。 • 出色的谈判、沟通和关系建立技能,能够与客户建立联系并达成交易。 • 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 • 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 • 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 • 能够在灵活的工作时间内工作,包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工免费住房
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 协助会议宴会服务部经理确保根据经营理念对部门进行高效地管理,根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务. 【任职要求】 1.一年以上同岗位或餐厅相关工作经验。 2.具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 3.具有酒吧工作经验。
  • 值班工程师

    6千-7.5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店电力、空调、给排水、消防等设备系统的日常运行维护及应急处理 2、定期检查设备运行状态,记录运行数据,确保设备安全高效运转 3、及时响应各部门报修需求,快速诊断故障原因并完成维修 4、协助制定设备维护保养计划,并监督执行情况 5、管理工程部工具设备,做好日常维护和定期盘点 6、配合完成酒店节能降耗措施的实施与优化 【岗位要求】 1、具备电工操作证或相关职业资格证书 2、熟悉酒店机电设备工作原理及维护流程 3、能独立处理常见设备故障,有较强的问题解决能力 4、工作认真负责,具备良好的安全意识和服务意识 5、能适应倒班工作制,具备紧急情况下的应变能力 6、有酒店工程部工作经验者优先考虑
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 Job Overview "1.在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作,确保餐饮物资达到高度卫生标准。 Responsible for supervising the stewarding operation during shift and for cleaning and maintaining food and beverage premises to high hygienic standards. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations." 核心职责 Core Responsibilities 1 "在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。 In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known." 2 "在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use." 3 "负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Supervises the receiving and storage of kitchen goods." 4 "依据仪容仪表规范;落实班前检查及整改机制;确保在岗人员形象规范统一。 Comply with the grooming and appearance standards; implement the pre-shift inspection and rectification mechanism; ensure that the appearance of on-duty personnel is uniformly and properly maintained." 5 "监督厨房设备的清洁和存放。 Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment." 6 "监督厨房的清洁工作。 Supervises the cleaning of the premises." 7 "依据检查表执行每日开幕与闭幕环节的职责分配工作,确保分工明确。 Carry out the responsibility allocation for the daily opening and closing procedures based on the checklist, and ensure clear division of labor." 8 "依据部门实际需求,执行内部职责分配,落实到位。 Based on the actual needs of the department, implement the internal responsibility allocation and ensure its effective implementation." 9 "参与监督清洁厨房和设备的工作。 Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment." 10 "实时响应并处置运营突发状况,及时通报并按要求总结成册更新应急预案案例集。 Respond and handle operational emergencies in real time, promptly notify relevant parties and summarize and update the emergency plan case collection as required." 11 "按标准开展早晚班运营衔接工作,对衔接全流程进行管控,确保所有操作符合食品安全管理体系及餐饮卫生规范。 Carry out the operation connection work for morning and evening shifts in accordance with standards, control the entire connection process, and ensure that all operations comply with the food safety management system and catering hygiene standards." 12 "对接客房部、工程部、管事部、保卫部,围绕餐厅清洁、餐具物品定期深度清洁、设施维修保养、安全隐患排查四类工作,明确执行要求并推动落地。 Cooperate with the housekeeping department, engineering department, housekeeping services department and security department. Focus on four types of work: restaurant cleaning, regular deep cleaning of tableware and items, facility maintenance and repair, and safety hazard inspection. Clearly define the implementation requirements and promote their implementation." 13 "执行餐饮部绩效考核体系,跟进指标设定及数据复盘。 Implement the performance assessment system of the F&B department, and follow up on the setting of indicators and data review." 14 "承接并执行上级或跨部门协作需求的突发性、临时性运营任务,确保任务执行质量与运营效率。 Take on and execute sudden and temporary operational tasks based on the requirements from superiors or cross-departmental collaborations, ensuring the quality and efficiency of task execution." 15 "掌握涵盖食品安全规范及消防安全等在内的全部合规要求。 The system comprehensively masters all compliance requirements, including those related to food safety and fire safety." 16 "协同上级开展人力需求管理,传递企业关爱,提升企业与员工双向满意度,构建共生共赢的良性循环。 Collaborate with superiors to manage human resource demands, convey the company's care, enhance the satisfaction of both the company and its employees, and build a virtuous cycle of mutual benefit and win-win results."
  • 中厨冷菜主管

    6.5千-7.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、监督冷菜制作流程,把控食品安全与卫生标准 3、研发季节性冷菜新品,优化现有菜品结构 4、管理冷菜厨房人员,安排工作班次及任务分配 5、控制冷菜成本,做好原料验收与库存管理 【岗位要求】 1、具备冷菜制作专业知识和实践经验 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求 3、能够独立设计冷菜菜单并创新菜品 4、具备团队管理能力和协调沟通技巧 5、工作细致认真,能承受高强度工作压力
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 确保所有酒店收入准确核算并正确过帐。 2. 根据管理层要求的格式和需要的信息编制和分派每日收入报告,汇总表,计划表等。 3. 复核关于房务部门的各种报告,例如房价,出租率等。调查并核实房价变动,内部用房及免费房批准权限。 4. 核实所有作废账单、减免及折扣是否已得到相应的批准。 5. 确保挂账收回的付款与总出纳日报表上反映的一致。 【岗位要求】 教育背景及工作经验: 工作能力:基本记账知识,包括账簿档案管理、熟悉内部控制系统和程序 语言能力:普通话、基本英语说写能力 Education 教育:大专及以上学历
  • 宾客服务经理

    6.5千-7.5千
    北京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 绩效奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉前厅部及相关部门的酒店标准要求。 2、作为酒店经理需尽职尽责,须监管酒店的运营情况,提供高品质服务。代表酒店管理层解决客户或酒店相关事宜;解答问题,在大厅里引领客人;作为客户关系经理,处理服务中遇到的纠纷。 3、直接负责前台服务主任、宾客服务员、资深宾客服务员,从而提高服务质量,使客人满意。 4、确保所有员工都遵守酒店的政策、标准、流程及准则。需能够履行所有职责。 5、完成酒店各项夜审报表,处理突发事件。 6、根据预算有效控制成本,确保已经建立了能够掌握成本和工作小时的控制体系,能够有效地制定出部门计划表。 7、了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序,熟悉财产安全、急救和消防及应急程序,加强在管辖区域的所述事宜,能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向经理报告。 8、不断了解和学习假日酒店相关事宜,关注行业及法律政策的新动向,了解竞争对手的优势及弱势。 任职要求: 【基本资质】 1、大专(含)以上学历,有酒店三年以上管理工作经验,或具有相同教育和工作经历。 2、至少1年前厅领域工作经验;至少1-3年管理经验。 【能力素质】 3、具有“客户服务至上”的理念,高效的工作能力,良好的沟通技能,较强的组织能力,良好的团队合作。 4、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。确保日常培训中应该包括技能培训、礼仪、沟通培训、管理培训以及组织技能的培训,具有解决问题和培训的能力。
  • 公共区域经理

    6.5千-7.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常运营管理,确保各区域整洁、有序、符合卫生标准 2、制定并执行公共区域清洁保养计划,监督清洁服务质量 3、管理公共区域设备设施的维护与报修,确保正常运转 4、负责公共区域服务人员的排班、培训及绩效考核 5、处理客人对公共区域的投诉与建议,提升客户满意度 6、控制公共区域运营成本,合理管理清洁用品及耗材库存 7、协调与其他部门的合作,确保公共区域服务衔接顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先 2、熟悉酒店公共区域管理流程及清洁标准 3、良好的组织协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 5、注重细节,具备较强的问题解决能力 6、身体健康,能够适应长时间站立和走动的工作状态
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 法定三薪
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    I. 保密与合规 保守专有材料及信息的机密性。 遵守并执行公司及部门的政策与流程。 保障宾客及同事的隐私安全。 确保制服、名牌及个人仪容整洁、卫生、专业,且符合公司政策与规程。 依据公司政策与规程,妥善维护酒店的工具、设备、机器及其他资产。 完成上级要求的其他合理工作职责。 II. 领导宾客服务团队 运用人际沟通技巧领导、影响并激励团队成员;倡导稳健的财务/商业决策;践行诚信与正直;以身作则。 促进团队成员间的互信、尊重与合作。 授权员工提供卓越的宾客服务。 观察员工服务行为并提供个人化反馈。 持续优化服务表现。 应宾客要求提供即时协助。 确保员工理解客户服务的期望与标准。 参与制定并实施提升宾客满意度的整改行动计划。 III. 推行项目及政策 执行客户认可/服务计划,确保流程沟通与落实。 确保酒店政策实施公平一致,纪律程序及文件归档符合标准与本地操作规范(SOPs及LSOPS),并支持同行评审流程。
  • 湖州 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 法定三薪
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 月休八天
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、当班时管理前厅部工作并提供对客服务,在饭店高级管理人员和部门经理不当班时担任值班经理 2、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决 3、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 4、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求,作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 5、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、至少三年以上前厅部对客服务工作经验,包含一年以上主管经验 1、掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 2、良好的英语能力及沟通技巧 3、具备较好的组织以及解决问题的能力
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 节日福利
    • 年终花红
    • 带薪年假
    • 员工房价
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 • 确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 • 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 • 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 • 礼貌的接听所有来电,及时恰当的处理各种邮件、传真和包裹,对于客人的特殊要求予以交接班。 • 成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 • 积极的工作,友好的为客人提供服务。 • 积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 • 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 在团队中起到积极作用,有效的沟通,确保达到目标。 • 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。 • 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时送达。 • 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 • 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 • 确保VIP客人个性化服务待遇。 • 协助宾客服务经理按客人喜好分配房间。 • 从宾客关系经理处打印希尔顿荣誉客会会员卡,并确保欢迎卡及时置于会员入住的房间。 • 为VIP客人或特殊场合安排活动,例如:过生日和度蜜月的宾客。 • 提供VIP宾客礼遇的单页,确保宾客享用到所有礼遇。 • 协销售,预定和业务发展团队共同为公司客人提供服务。 • 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 • 为VIP宾客提供额外的服务,包括点心,饮料,毛巾等。 • 如有需求,帮助客人完成机票确认和旅行预订等。 • 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 将准确完整的信息录入酒店管理系统,以便大家分享。 • 遵循希尔顿品牌标准。 • 掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 • 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 • 确保行政楼层的整洁。 • 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 • 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告,并跟进直至问题解决。 • 为行政楼层提供餐饮服务,监督管理使行政楼层随时都处于最佳状态。 • 汇报最新的工作进展,确保行政楼层经理对部门营运状况的了解。 • 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例 会及其他会议。 • 确保完成行政楼层每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 • 对所有行政楼层客用物品予以管理,确保状态完好,租借的各种物品得以及时返还,包括DVD和CD。 • 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 • 节约成本,确保存货不浪费。 • 警惕商业竞争行为,并及时上报。 • 根据酒店价格政策销售酒店产品,确保价格的一致及透明。 • 按照健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。必要的时候加入救火。 • 严格遵守现金收付手续,收取现金,信用卡,转帐,代金券等。 • 收取现金,信用卡,代金券,公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 • 为客人提供保险箱,保证他们的财物安全。 • 跟进担保预订及付款方式,确保酒店收入。 • 确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 促销高价房,确保利润最大化。 • 抓住商机,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值。 • 如有可能用客人的母语与其交流。 • 沉着冷静应对各种突发问题,如换房,信用额度等。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 • 能用英语有效的倾听和进行沟通。 • 熟练操作酒店电脑系统。 • 领导能力和沟通能强。 • 擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 能在强压下胜任工作。 • 三至五年相关工作经验者优先。
  • 空调领班

    6.5千-7.5千
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 设备运维核心管理:全面负责酒店所有空调系统(含中央空调、分体式空调、通风设备等)的日常维修、定期保养及故障应急处理,确保客房、宴会厅、会议室、餐饮区域等所有经营及办公场所的空调设备正常运行,满足宾客舒适度及酒店运营需求。 2. 保养计划制定与执行:根据空调设备型号、使用年限及运行状态,制定季度、年度保养计划,明确保养项目、周期及标准,带领团队严格落实保养工作,记录设备运行参数、保养细节及维修情况,建立完整的设备运维档案。 3. 团队统筹与协作:合理调配下属维修人员的工作任务,明确分工、责任到人,监督工作进度及质量,组织团队开展技术交流与实操培训,提升团队整体专业技能;同时配合酒店工程部门的整体工作部署,协同完成跨部门设备相关协作事宜。 4. 成本与安全管控:严格把控空调维修、保养所需物料、备件的申领与使用,合理控制运维成本,避免浪费;严格遵守酒店安全操作规程及设备安全使用规范,定期开展安全检查,排查设备漏电、制冷剂泄漏等安全隐患,确保运维过程及设备运行的安全性。 5. 问题响应与沟通:快速响应各区域空调设备故障报修,优先处理影响宾客体验及酒店正常运营的紧急问题,及时反馈处理进度;与前厅、客房、餐饮等部门保持良好沟通,了解空调使用需求及反馈,持续优化设备运行效果。
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