1. 了解并且遵守平等雇佣机会，反歧视行动的法规以及酒店关于防止骚扰的政策。 2. 安全工作，遵守职业安全健康法规以及酒店关于意外事故的报告程序。 3. 坚持遵守员工手册上的标准与程序规定，并且与万豪行为守则保持一致。 4. 根据万豪服务标准，对内部员工及外部客人提供卓越服务。 5. 准备每日食物和饮料成本快报。 6. 准备食品与酒水月结成本报告 7. 审阅输入财务系统的每周市场调查价格以保证其准确性。 8. 每月与其他酒店的食品酒水成本率进行对比。 9. 每月组织酒水库及香烟雪茄的盘点，每季度组织营运物资盘点。 10. 完成库存月结包括输出存货动态的日记账。 11. 每月对于出库速度较慢的酒水做报告。 12. 准备Office Check月结账目。 13. 准备并分析每月迷你吧收入的可能性。 14. 对于宴会的特殊活动如特别促销，圣诞活动，月饼销售等统计成本率。 15. 准备并分析每月餐饮部的可能销售量。 16. 不定期抽查餐厅的酒水库存。 17. 餐厅酒水库存应定期盘点。 18. 每月负责库存盘点并准备餐饮控制报告。 19. 协助餐饮部制定菜单以确保合理的成本控制。 20. 通过每月的餐厅收银系统管理，估价各餐厅菜单上每款菜的受欢迎程度。 21. 每周审核中餐厅代销海鲜的消费量，并做收货记录,每日编制可能成本日报告。 22. 负责编制供应商账户信息。 23. 每月按时填写岗位自评表。 24. 随时完成财务总监委派的任何工作。 25. 遵守所有酒店政策和流程

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

1. 干净整洁，亲和力强 2. 有美容师相关证书者优先 3. 熟练掌握面部护理、身体按摩、SPA、养生等基础手法 4. 能规范操作美容仪器，了解基础皮肤知识与产品知识 5. 具备良好服务意识，沟通耐心细致，有一定销售能力 6. 工作认真负责，注重卫生消毒，服从门店管理与排班 7. 能吃苦耐劳，适应服务行业工作节奏，稳定性强 8. 有相关工作经验者优先，无经验肯学习亦可

KEY ROLES & RESPONSIBILITIES重要职责和责任 ·         Supervises and directs Concierge, Bell Desk activities and Bell Staff as well as Doormen, Valet Parking and airport transportation requirements ·         监督并指导礼宾部的所有员工，以及待客泊车服务和机场的用车需求。 ·         Responsible for sorting and distributing guests’ and administrative mail ·         负责挑选和分发客人的信件及行政信件 ·         Provides information pertaining to all hotel services, local places of interests, restaurants, doctors, sightseeing tours and any other information likely to be of the interest to guests ·         提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、医生、观光等方面的信息。 ·         Recommends first and foremost the hotel’s own Food and Beverage outlets before outside restaurants, with full knowledge of the outlets (e.g. cuisine, operating times, etc.) ·         首先运用自己了解的餐饮知识（烹饪方法及操作时间），尽量推荐自己酒店的餐饮服务。 ·         Ensures the lobby is always kept in an orderly fashion and that ashtrays are kept clean ·         确保大堂总是井然有序以及烟灰缸的整洁。 ·         Coordinates the paging of guests in the lobby and Food & Beverage outlets ·         协调分流在大堂和餐饮区域的客人。 ·         Maintains the hotel information directory (function board) and ensures that the information is current and accurate at all times ·         随时维护酒店信息目录（功能版）并确保信息是当前的和准确的。 ·         Prepares efficient work and vacation schedule for Concierge, Doorman and Bell Services, taking into consideration project occupancy and forecasts and large group movements ·         在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动的前提下，为电话服务部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 ·         Ensures that all Concierge, Doormen, Valet and Bell staff are neat, clean and punctual at all times and that they perform the task assigned to them promptly and efficiently ·          确保礼宾部所有员工在任何时间都是整洁，干净和守时的并迅速及有效的执行分配给他们的任务。 ·         Handle problems associated with guests and liaise with department heads or executive management in the absence of the Director of Rooms ·         在房务总监不在场的情况下处理一些投诉并与部门主管或者部门经理保持紧密的联系。 ·         Works with Director of Rooms in preparing the department’s budget; controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget ·         与房务总监一起准备部门的预算，控制部门成本，确保有突出的业绩。 PERSONAL ATTRIBUTES个人特质 ·         Good English language verbal communication skills  ·         良好的英语口语沟通能力 ·         Strong leadership and teamwork skills ·         很强的领导能力和团队协作技能 ·         Solid interpersonal skills; able to ascertain and effectively address guest/employee needs ·         一流的沟通技巧，能够高效地预见和满足客人要求 ·         Ability to promote positive relations with hotel residents and patrons ·         可以把工作重心放在客人需求，同事任何时候保持冷静和有礼貌 ·         Ability to exercise good judgment with difficult guests ·         可以从投诉客人处得到不错的评价 ·         Understanding and ability to work in a multi-cultural environment ·         理解并有能力在一个多文化环境下工作 ·         Ability to work with constant interruptions with a high degree of professionalism ·         能够以高度的专业精神持续工作。 ·         Ability to prioritize and organize work assignments; delegate work ·         能够很好的分配，组织工作任务，委派工作。 ·         Ability to direct performance of staff and follow up with corrections where needed ·         能够指导员工正确的完成工作。

工作职责： 1. 协助厨师长统筹西式融合餐饮厨房的日常运营，包括菜品研发、标准化制定、成本管控及出品质量监督； 2. 负责备餐、烹制、摆盘等各环节的现场管理与技术指导，确保出品风格统一、安全合规； 3. 带领并培训厨房团队成员，落实食品安全规范、操作流程及卫生管理制度； 4. 配合餐厅运营需求，参与菜单迭代、食材选品及供应商协调工作。 任职资格： 1. 具备3年及以上西餐或西式融合餐饮后厨工作经验，有副厨师长或同等岗位管理经验者优先； 2. 熟悉西式烹饪技法、食材特性及融合菜系创新逻辑，具备独立研发与标准化落地能力； 3. 持有有效健康证明，掌握食品安全法律法规及餐饮操作规范； 4. 具备良好的团队协作意识、抗压能力及跨部门沟通能力； 5. 对不同文化背景、性别、年龄、民族等多元群体持尊重与包容态度，无歧视性言行。

【岗位职责】 1、全面统筹前厅运营管理，制定并优化服务流程与标准 2、负责前厅团队建设，包括人员招聘、培训、排班及绩效管理 3、监督服务质量，处理顾客投诉及突发事件，提升顾客满意度 4、协调前厅与厨房、吧台等部门的工作衔接，确保运营顺畅 5、负责前厅物资管理，控制运营成本，定期盘点设备与用品 6、分析营业数据，提出改进建议，协助完成业绩目标 【岗位要求】 1、有餐饮行业接待工作经验者优先 2、具备较强的团队领导能力与沟通协调能力 3、服务意识强，能妥善处理各类突发事件 4、工作积极主动，能适应餐饮行业弹性工作时间 5、具备基础的数据分析能力与成本管控意识 6、身体健康，形象端正，无不良嗜好

【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉灶区域的日常烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹制，包括炒、炸、煎、炖等工艺； 3、协助厨师长开发新菜品，优化现有菜品的口味与呈现方式； 4、严格把控食材的新鲜度与使用效率，避免浪费； 5、保持炉灶区域的清洁卫生，遵守食品安全与操作规范； 6、配合团队完成厨房的其他相关工作，如备料、摆盘等。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类炉灶操作技巧； 2、对食材特性、火候掌握及调味搭配有较深理解； 3、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 4、具备团队合作精神，服从厨房管理安排； 5、持有健康证，无不良从业记录； 6、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、全面负责酒店景区日常安全管理工作，制定并执行安保规章制度及应急预案，确保景区运营安全有序； 2、组织安保团队开展巡逻、监控、消防检查等工作，及时发现并处理安全隐患； 3、协调处理突发事件及游客纠纷，维护景区秩序，保障游客及员工人身财产安全； 4、定期对安保人员进行培训与考核，提升团队专业素质及应急处理能力； 5、配合相关部门开展大型活动安保方案的制定与现场执行； 6、管理安保设备及物资，确保设施完好并符合安全标准； 7、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，落实相关安全要求。 【岗位要求】 1、必须持有中级消控证； 2、具备较强的安全管理意识及风险预判能力，熟悉安保相关法律法规； 3、身体健康，能适应倒班及户外工作环境； 4、有团队管理经验，能有效组织、协调及激励安保人员； 5、责任心强，处事冷静果断，具备良好的突发事件处理能力； 6、退伍军人或持有消防、急救等相关资格证书者优先； 7、无不良记录，品行端正，具备良好的职业操守。

【岗位职责】 1、协助主厨完成日常食材的准备、清洗和切配工作 2、负责厨房设备的清洁与维护，确保工作区域整洁卫生 3、按照标准流程协助完成菜品制作和摆盘 4、及时补充厨房所需食材和物料，做好库存管理 5、遵守食品安全和卫生规范，确保操作符合标准 【岗位要求】 1、对烹饪有基本了解，愿意学习厨艺技能 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 4、工作认真负责，能吃苦耐劳 5、服从工作安排，遵守公司规章制度

【岗位职责】 1、按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨房分工，完成早餐厅和员工餐的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、高中以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的面部护理 2、根据顾客的皮肤状况，推荐适合的护理方案及产品，并提供专业的护肤建议； 3、熟练掌握店内各类美容仪器及产品的使用，确保服务过程安全、高效； 4、维护顾客关系，定期跟进客户护理效果，提升客户满意度及回头率； 5、保持工作区域的整洁卫生，确保工具及设备的消毒与规范存放； 【岗位要求】 1、1年美容护肤行业工作经验，熟悉基础美容护理流程及手法； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能够耐心解答顾客疑问； 3、学习能力强，愿意接受新技术、新产品的培训与提升； 4、注重个人形象与职业素养，工作细致认真，有责任心； 5、能适应排班制工作，包括周末及节假日。

工作职责： • 协助安全保障经理来管理部门的日常事务以确保酒店财产、员工及客人的财产免受损失。保存具有法律效力和与政策与程序相关的记录、证明及文件资料。 • 协助安全保障经理负责整个部门职位的指派和安排。 • 安全保障经理不在时，代行其全部职责。 • 执行希尔顿国际安全保障管理及指导手册的规定。 • 执行国家法律法规及地方法规的规定。 • 确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 • 制定酒店安全保障制度、防火制度，指导和协助酒店各个部门的安全管理。 • 监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 • 组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 • 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 • 制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 • 负责对火灾、爆炸等突发事件的现场处置。 • 负责对员工进行安全教育和防火培训。对安全保障员的业务培训。对酒店义务消防队员的训练。 • 对酒店内部发生的各类案件和火灾事故进行调查。 • 发现各类危险分子及可疑人员，打击店内的各种违法犯罪活动。 • 配置消防和监控设备，保证这些设备的正常使用。 • 制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 • 同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 • 确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 • 按照要求完成特殊的任务。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 如有必要，酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： • 掌握安全措施/国家法律、法规,地方性法规。 • 掌握酒店治安消防专业知识和礼节礼貌常识。 • 有处理突发案件和事故的能力。 • 能协调好与公安机关和酒店各部门之间的关系。 • 语言表达能力强，能书写各种业务公文。 • 能够对员工进行培训。 • 应至少具有五年的有关保卫防火领域的工作经验。 • 拥有消防安全管理员证书。 • 担任部门管理岗位五年以上。 • 大专院校毕业或具有同等学历。 • 拥有保卫师证书。 • 懂英文者优先。

岗位职责： 1、负责文体中心设施设备的管理、维修，弱电的管理和运用； 2、负责文体中心暖通设施设备的操作、维修等工作； 岗位要求： 1.大专及以上文化程度，工业自动化、机电维修等相关专业； 2.持电工进网作业证、高配证、特种设备操作证优先考虑； 3.5年以上维修工作经验，有大型体育场馆工作经验者优先； 做五休二，五险一金，包吃 工作地点：杭州西湖区晴川街217号西湖文体中心 联系人：徐女士13758118429

岗位职责：（有高端地产，奢侈品以及高奢酒店销售经验可考虑） 1. 主动接待来店客户，详细介绍宾利车型的性能、配置及品牌文化，并根据客户需求提供个性化购车方案； 2. 协助客户完成试驾、选车、签约、付款、验车等全流程服务，并推荐保险、装饰等增值服务； 3. 定期回访客户，跟踪潜在销售线索，建立长期客户关系，提成客户满意度； 4. 确保展车内外清洁，保持展厅车辆的最佳展示状态。 任职要求： 1. 形象气质佳，普通话标准，优秀的语言表达和沟通能力； 2. 有宾利汽车品牌销售经验； 3. 熟练使用办公软件，持有驾照且驾驶技术熟练。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的面部及身体护理服务，包括但不限于基础护理、仪器操作、美容项目等2、根据客户需求制定个性化美容方案，并跟踪服务效果 3、熟练掌握各类美容仪器的使用及维护保养 4、严格执行卫生消毒标准，确保操作环境及工具的安全卫生 5、完成客户档案记录及定期回访工作 6、主动学习新技术新产品，参与店内培训及考核 【岗位要求】 1、持有美容师资格证书优先，1年以上美容行业实操经验 2、熟悉皮肤生理结构及常见问题肌肤处理方法 3、能独立操作光子嫩肤、射频等基础仪器设备 4、具备良好的服务意识及客户沟通能力 5、工作细致耐心，能适应排班制工作 6、有医美机构工作经验者优先考虑

诚聘美容师/美容学徒多名！ 有无经验均可，新手带薪培训，包教包会。 负责面部护理、身体养生、皮肤管理等项目，环境干净舒适，团队氛围轻松，无复杂勾心斗角。 薪资待遇：底薪+提成+手工费，综合收入6000- 10000+，多劳多得，上不封顶。 每月带薪休假，节日福利、员工福利齐全，晋升空间透明。 要求：形象干净整洁，有责任心，服务意识好，热爱美业，吃苦耐劳。 就近安排，有意者直接私信/电话联系，非诚勿扰！

工作职责： Responsible for key account management on an assigned account base or geographic area, ensuring revenue maximization, achievement of personal targets and increasing fair market share versus competitor set. 负责指定的客户基础或地理区域关键客户管理，保证收益的最大化，完成个人的销售目标和增加竞争群的市场份额。 Responsible for prospecting new accounts. 负责勘探新客户。 Conduct site inspections. 实地视察。 Adhere to the Corporate SOP. 遵守集团的标准与程序。 Follow up of tentative bookings in the assigned markets. 跟进在指定市场的初步预定。 Detailed knowledge of all services provided by the Hotel and all relevant facts and figures of hotel. 熟知酒店产品及数据状况。 Responsible for timely contracting from the client base responsible for. 负责及时与客户方沟通。 Attend trade shows, sales blitz, workshops, etc. in the assigned markets. 在指定的市场中参加展览、扫楼、讨论会等活动。 任职资格： Good communication skills 良好的沟通能力； Able to work under pressure 能在压力下工作； Ability to communicate in both Chinese and English 具备中英文沟通能力； Priority given to hotel industry practitioners 酒店行业从业者优先等

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，提供专业、高效的迎送服务，确保宾客获得优质的入住体验 2、协助宾客处理行李寄存、运送及各类委托代办服务，包括但不限于票务预订、车辆安排、旅游咨询等 3、熟悉酒店各项设施及服务内容，为宾客提供准确的酒店信息及周边环境指引 4、处理宾客投诉及突发事件，及时协调相关部门解决问题，维护酒店服务品质 5、建立并维护VIP客户档案，提供个性化服务，提升客户满意度及忠诚度 6、保持与前台、客房、餐饮等部门的有效沟通，确保服务流程顺畅7、定期检查礼宾部设备及物资，确保工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、具备良好的职业形象与仪容仪表，身高要求男性170cm以上，女性160cm以上 2、优秀的沟通表达能力及服务意识，能够熟练使用普通话，掌握基础英语会话能力 3、具备较强的应变能力与抗压能力，能够妥善处理各类突发情况 4、工作细致耐心，具有团队协作精神，能够适应轮班工作制 5、有酒店礼宾部或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可提供培训 6、持有国际金钥匙组织认证者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店素食餐厅的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味纯正 2、根据季节变化和市场需求，研发创新素食菜品，定期更新菜单 3、严格把控食材采购、储存及加工环节，确保食品安全与卫生标准4、合理控制厨房成本，优化食材利用率，减少浪费 5、维护厨房设备，保持工作区域整洁有序 6、协助制定标准化操作流程，培训厨房助理人员 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、营养学或相关专业优先 2、3年以上专业素食厨房工作经验，熟悉各类素食烹饪技法 3、精通中式素食料理，了解西式素食及融合菜系者优先 4、持有健康证，熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 5、具备良好的创新意识和菜品研发能力 6、能适应早晚班工作安排，具有团队协作精神 7、年龄24-38岁，身体健康，能承受厨房工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台（微信公众号、抖音、小红书等）的日常运营及内容创作 2、策划并执行线上营销活动，提升品牌曝光度和用户互动率 3、分析运营数据，优化内容策略，提高粉丝增长和转化效果 4、跟踪行业热点，结合酒店特色产出创意内容 5、协助其他部门完成品牌宣传相关的视觉设计需求 【岗位要求】 1、大专及以上学历，新闻传播、市场营销等相关专业优先 2、3年以上新媒体运营经验，熟悉酒店/旅游业者优先 3、具备优秀的文案功底和视觉审美能力 4、熟练使用PS、PR等基础设计剪辑软件 5、数据敏感度高，能独立完成数据分析报告

1、愿意投身学习美业，想要拥有一技之长的； 2、学历专业不限，有美容师、护肤品销售工作经验者优先； 3、形象良好，沟通能力强，性格开朗。 4、热情接待顾客，针对顾客面部的实际情况，用专业手法给顾客提供优质的服务； 5、向顾客讲解美容方面的知识和建议，耐心解答客户提出的问题； 6、定期对顾客做电话回访，做好到店预约和关系维护 二、我们的优势： 1、薪资结构：底薪+提成+提成+奖金，综合薪资：6-10k 2、免费提供住宿(三室一厅：空调、热水器、wifi ) 3、工作环境优越，员工氛围超好 4、多元化、人性化的晋升空间：皮肤管理师→店助→店长区域主管→区域经理 5、享有节假日福利 6、享有专业技能综合素质培训

【岗位职责】 1、全面监督中厨房、宴会厨房及职工厨房的日常运营，确保工作流程高效有序。 2、负责中餐的烹饪、装盘及品质把控，保证菜品达到高标准的口味与呈现效果。 3、定期检查食材库存及成品质量，确保食品安全与新鲜度。 4、严格监督食品制备过程，优化操作规范，提升出品效率。 5、精通各类中餐烹饪技法、食材特性及厨房设备使用，指导团队提升专业技能。 6、调研本地餐饮市场趋势，结合顾客反馈，定期研发新菜品，丰富菜单内容。 7、协助控制厨房成本，合理规划食材采购与使用，减少浪费。 【岗位要求】 1、具备3年以上厨师长或同等管理岗位经验，熟悉中餐厨房全流程运作。 2、接受过专业烹饪技术培训，持有厨师职业资格证者优先。 3、曾在星级酒店或中高端餐饮企业担任厨师长职务2年以上。 4、掌握成本核算方法，熟悉食材市场行情及营养搭配原理。 5、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力，能高效分配任务并解决突发问题。 6、身体健康，能适应高强度工作节奏，对菜品创新有热情与敏锐度。