工作职责： This role is responsible for the leadership of all technology related activities for Openings and Conversions of hotel projects in Greater China, drive alignment between IHG and Owners to make it easier to do business with IHG and support the Company‘s strategic priority of delivering industry leading, high－quality net unit growth. You will need to develop strong collaborative partnerships with Owners, Development, Brand, Hotel Lifecycle & Growth and Operations leadership, business partners and vendors to ensure on time and on budget delivery and support of technology solutions that meet the needs of the business. This role also provides IT leadership to properties in region, including effectively communicating, managing, and delivering IT Systems and procedures that comply with Corporate, Brand and Technology Standards. Your day to day • Leverage effective partnerships with hotel ownership, vendors, internal constituents and other departments to accomplish objectives. • Oversee strategic partners and vendors to ensure proper project management, resource allocation and compliance with established service levels • Influence decisions of owners, operators, functional groups and other stakeholders involved in hotel opening • Implement appropriate measures and controls to ensure optimal performance of function and accomplishment of objectives. • Manage the cross－functional links between supporting departments • Report and engage with Senior Exec Level Operational owners and functional opening teams to ensure an open and proactive communication on key deliverables, timelines and project risks • Research and identify business opportunities for technology and report findings and conclusions to upper management • Assist in setting the overall technical vision of regional properties • Evaluate property needs and technology solutions to improve profit and/or efficiency while handling initiatives within parameters 任职资格： What we need from you • Four （4） year college degree or significant work experience • Advanced degree preferred or certification in Project Management • Significant experience of 10 or more years in technology roles within hotel operations and hospitality technology. • Strong problem definition and risk analysis skills • Creative problem－solving skills • Proactive and adaptable to modify approach or style to achieve goals • Have the tenacity to maintain effectiveness in situations of disappointment • Knowledge of new technologies and applications • Excellent people organizational and project management skills • Excellent verbal, written and presentation skills, both in Mandarin and English • Ability to prioritize efforts effectively and flexibly adapt to changing business requirements in a fast paced, constantly changing environment • Ability to influence internal and external service providers to meet or exceed project objectives • Vendor management experience • Ability to travel as required

【岗位职责】 1、全面负责所有厨房的运作，确保所有食品按照酒店的高标准及程序，高质量出品。 2、确保酒店内所有食品，包括成品或半成品保持其制定的一贯质量、口味及外观。保证在预算范围内提供高质量食品并保证利润。 3、计划出品、管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及经营 【Job Summary】 Director of Culinary is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per hotels standards and procedures. Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising. 【岗位要求】 1、至少8年以上五星酒店管理级，及3年行政总厨的工作经验； 2、积极主动的工作态度及很强的适应能力； 3、英文口语及书写流利。 【Job Required】 At least has 8 years kitchen experience in 5 Star Hotel at supervisory level, with a minimum of 3 yrs as Executive chef. With a very Pro active and positive attitude to work, and demonstrate flexibility. Good command of both spoken and written English.

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责制定并执行公司市场销售战略，完成年度销售目标及市场拓展计划； 2、带领销售团队开发新客户，维护现有客户关系，提升客户满意度和忠诚度； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定针对性的市场推广方案； 4、统筹线上线下营销活动，提升品牌知名度和市场占有率； 5、优化销售流程及团队管理机制，提高团队整体业绩及工作效率； 6、定期提交销售数据报告，为公司决策提供数据支持； 7、协调与其他部门的合作，确保市场销售策略与公司整体战略一致。 【岗位要求】 1、具备出色的市场洞察力和销售策略制定能力，能够独立完成市场分析及规划； 2、拥有较强的团队管理及领导能力，能够有效激励团队成员达成目标； 3、具备优秀的沟通协调能力，能够与客户、合作伙伴及公司内部高效协作； 4、对休闲娱乐行业有深刻理解，熟悉市场运作模式及客户需求； 5、结果导向，抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 6、具备创新思维和敏锐的商业嗅觉，能够快速应对市场变化。

工作职责： 员工团队  制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效  欢迎新团队成员，并为其提供入职培训   负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误  确保遵守招聘标准和适用的法律法规   与外部各方建立良好的关系  计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 财务回报  协助制定人力资源预算并按预算运营 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力  宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  抽时间与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道  与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验  企业责任  提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据，了解各种趋势、培训需求和管理问题等 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 权责划分 这是大型豪华酒店、度假酒店或旗舰酒店人力资源部的最高职位。 这类酒店通常拥有多种类型的设施并提供各种服务，拥有大型餐饮场所、宴会厅和会议室。您通常需要管理人力资源部和行政部的员工团队 任职资格： 学士学位/高等教育资质/同等资质 4年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 必须熟练掌握当地语言 同时精通其他语言者优先

【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历； 2、具有3年以上财务负责人工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、薪酬、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、员工关爱、员工培训的政策和规定。 5、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 6、规划并执行酒店人才发展计划 7、运用新思维和新方法，激励团队成员，并为员工提供良好的工作和生活体验 【岗位要求】 1. 具备5年以上国际品牌五星级酒店人力资源管理工作经验，有国际奢华品牌酒店经验者优先 2. 具有本科及以上学历，专业为人力资源管理、酒店管理等相关专业 3. 年龄在40周岁以下，个人形象气质好，中英文流利，具有良好的文字功底和展示技巧 4. 具有优秀的沟通协调能力，熟练掌握面试技巧、绩效面谈、员工培训等能力 5. 学习能力强，具备开拓和创新精神，能运用新思维和新方法开展人力资源工作

一、岗位职责 Key Responsibilities 1. 游艇展整体策划与执行 负责深圳湾游艇会旗下游艇展/海洋生活方式展全案策划，包括主题定位、展区规划、论坛、开幕仪式、品鉴晚宴、海上试乘试驾等核心环节，从方案、预算、招商、报批到现场落地、复盘闭环。 2. 品牌与高端调性把控 紧扣游艇会高端圈层、滨海奢享、海洋文化定位，把控展会视觉、流程、服务与嘉宾体验，打造湾区海洋文化展品牌。 3. 招商与合作资源拓展 对接游艇品牌、高端汽车、珠宝腕表、私人银行、豪宅、航空等高端跨界海洋生活方式品牌，洽谈展位合作、赞助、联名活动，拓展并维护优质品牌资源。 4. 嘉宾与VIP接待统筹 负责会员、高端嘉宾、VIC客户、媒体、品牌方的邀请与接待方案，设计专属礼遇、私享环节，提升到场率与满意度。 5. 供应商与现场管理 管理搭建、灯光音响、演艺、礼仪、安保、海事、码头等多方供应商，把控进度、成本与质量；展会现场总控，处理突发情况，确保安全有序。 6. 宣传与流量运营 配合市场团队完成展会预热、媒体宣发、KOL探店、直播、社群运营，提升展会曝光、票务/邀约转化及行业影响力。 7. 数据复盘与迭代 展会结束后完成数据统计、效果复盘、成本收益分析，输出报告并优化后续展会体系。 二、任职要求 Qualifications 1. 会展、营销、广告、旅游管理、航海相关专业优先。 2. 3年以上大型展会/高端活动/游艇/奢品/酒店/文旅项目策划执行经验，有游艇展、车展、房展、高端峰会经验优先。 3. 熟悉展会流程：招商、布展、现场管理、海事/码头/安保/消防报批优先。 4. 具备高端品牌资源、较强商务洽谈与资源整合能力，审美高级。 5. 极强抗压能力、多项目并行能力，能接受展会期间高强度工作。 6. 熟练使用PPT、Excel，具备优秀方案撰写与提案能力。 Job Description Event Manager • Shenzhen Bay Yacht Club – Yacht Show Key Responsibilities • Full-cycle planning and execution of the Shenzhen Bay marina Club nautical/ boat Show, including theme, layout, opening ceremony, forums, private dinners, sea trials, VIC experiences and supporting activities. • Maintain the high-end positioning of the yacht club, ensuring the exhibition matches luxury marine lifestyle and high-net-worth client experience. • Develop and negotiate sponsorship & exhibition cooperation with luxury brands: yachting, automotive, watch & jewelry, private banking, real estate, aviation, etc. • Plan VIC & guest invitation, reception and exclusive experience to enhance attendance and satisfaction. • Manage vendors, construction, AV, etiquette, security, marine and dock operations; control budget, timeline and quality. • Support pre-event promotion, media coverage, KOL collaboration and live streaming to boost influence and traffic. • Complete post-event data analysis, ROI review and summary report for continuous improvement. Requirements • Bachelor’s degree in Event Management, Marketing, Tourism, or related field. • 3+ years of experience in high-end events, exhibitions, luxury, yacht, hospitality or lifestyle projects. • Familiar with exhibition operations: sponsorship, booth sales, on-site management, venue and government approval. • Strong business development, negotiation and resource integration skills; high aesthetic sense. • Able to work under pressure and manage multiple projects simultaneously. • Proficient in PPT, Excel and event proposal development.

【岗位职责】 组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门如洗衣房，厨房，游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈；负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责，根据财务计划采取各项措施，在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件，确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库，实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求，包括检修计划或置换工作等。和副总裁一起给总经理相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全，能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录，比如（但并不局限于）：电的测试，压力容器试验，消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表，确保有效的记录档案。 保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理，机械，制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调，通风，冷库，电力安装，灯光系统，泵，锅炉，洗衣房，厨房，电梯，消防、扶梯，音响系统，电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具5年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。

岗位职责 1. 全面负责酒店客房、会议、宴会、餐饮等整体营收与销售指标达成，制定年度、季度、月度经营计划并落地执行。 2. 调研市场动态、竞品价格与客源结构，制定定价策略、渠道策略、营销推广方案，提升酒店入住率、平均房价及市场占有率。 3. 统筹管理OTA、旅行社、协议公司、政企单位、MICE、长住客等全渠道，拓展新客户，维护核心大客户关系。 4. 组织策划节假日、主题活动、婚宴、会议包场等营销活动，联动线上线下宣传，提升品牌影响力与营收转化。 5. 负责销售团队搭建、培训、绩效考核与激励管理，提升团队专业能力与战斗力。 6. 与前厅、客房、餐饮、财务、收益等部门高效协同，确保价格体系、预订流程、服务标准统一顺畅。 7. 定期出具销售数据分析、业绩复盘报告，及时调整策略，控制销售费用与成本。 任职要求 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理相关专业优先。 2. 3–5年以上高星级酒店/中高端连锁酒店同岗位或销售管理经验，熟悉本地商务、会议、政企市场。 3. 精通酒店销售流程、渠道管理、收益管理、营销策划，具备优秀的商务谈判与客户维护能力。 4. 具备较强的团队管理能力、目标感、抗压能力、数据分析能力与市场敏感度。 5. 拥有本地企业、政府、会议公司、旅行社等优质客户资源者优先。 6. 形象气质佳，沟通协调能力强，具备良好职业素养与责任心。

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

岗位职责： 1、负责所有餐饮管理和运营，以确保维护标准和利润最大化，确保所有资产管理严格依照财务资产管理政策和程序。 2、提供专业咨询和行政支持服务, 协助总经理达到战略目标。 3、参与战略业务和运营的筹备计划。 岗位要求： 1、领导能力 2、良好的餐饮技能 3、5年的丰富的餐饮部经验，运营操作管理和相关劳动经验者优先

作为酒店市场销售部负责人，负责管理客房预订（超过300间）、会议宴会预订、全面达成酒店的业绩指标；根据市场动态，统筹酒店的销售战略与季节性促销；引领市场销售部团队员，达成酒店销售目标，完成生意计划及酒店营收指标。在销售全流程中落实品牌服务战略及相关品牌举措，专注构建长期、价值导向的客户关系，推动酒店销售目标的达成；评估酒店在各销售渠道（如区域销售、销售办公室团队销售、电子线索渠道等）的参与情况，建立紧密合作关系，主动开展酒店定位与市场推广工作。管理销售预算，开发酒店专属营销活动、促销方案及宣传品，以提升营收、达成酒店目标；对接区域市场传媒部门，推进区域及全国性促销活动的落地执行。制定并实施酒店层面的整体销售战略，通过提供产品与服务，满足或超越品牌目标客户群体及酒店员工的需求与期望，同时为业主及万豪国际集团带来投资回报。

【岗位职责Job Responsibilities】 1、全面统筹房务部（前厅部、客房部、康乐部）整体运营管理，确保服务品质、运营效率与经营指标达成。Oversee the overall operation and management of the Rooms Division, including Front Office, Housekeeping and Recreation Department, ensuring the achievement of service quality, operational efficiency and business objectives. 2、制定并落地部门发展战略，确保品牌服务标准、服务理念与品牌核心价值高度统一。Develop and implement departmental development strategies, ensuring brand service standards, service philosophy and core brand values are highly aligned. 3、编制并执行房务部年度预算、经营计划、服务标准与操作规范，监控预算执行与成本管控。Formulate and execute the annual budget, business plan, service standards and operating procedures of the Rooms Division, monitor budget implementation and cost control. 4、督导服务质量与对客体验，持续提升宾客满意度，确保各项指标符合酒店品牌标准。Supervise service quality and guest experience, continuously improve guest satisfaction, and ensure all indicators meet hotel brand standards. 5、优化运营流程、服务动线与管理体系，提升运营效率，合理控制人力及运营成本。Optimize operational processes, service flow and management systems to enhance efficiency and effectively control labor and operational costs. 6、负责部门人才梯队建设，包括人员招聘、培训发展、绩效考核、激励机制与团队文化建设。Be responsible for the establishment of the departmental talent pipeline, including recruitment, training and development, performance management, incentive mechanism and team culture building. 7、妥善处理重大客诉及各类突发事件，维护酒店声誉与宾客体验。Properly handle major guest complaints and emergencies to maintain hotel reputation and guest experience. 8、加强与餐饮、销售、工程、安保等各部门协同合作，保障酒店整体运营高效顺畅。Strengthen coordination and cooperation with F&B, Sales, Engineering, Security and other departments to ensure efficient overall hotel operations. 9、完成上级领导交办的其他工作任务。Complete other tasks assigned by senior management. 【岗位要求Job Requirements】 1、奢华酒店品牌同等工作经历，或高潜力副职人选。Relevant working experience in a luxury hotel brand, or high-potential Deputy candidates. 2、有丰富的度假酒店工作经验，在应对繁忙时期的运营状况时能够突显职业素养。Extensive experience in resort hotels, with strong professionalism in managing peak operational periods. 3、关注品牌特色项目并服务于客户群体，在客评方面取得过卓著的成效。Focus on brand signature experiences and guest services, with a proven track record of outstanding guest review scores. 4、擅于把控部门的利润率，在季节性服务周期中能够很好地调配人手，发展及培养人才，稳定团队。Strong ability to manage departmental profitability, effectively deploy manpower during seasonal cycles, develop and retain talents, and maintain a stable team. 5、具备优秀的沟通协调、对客服务与危机处理能力，拥有较强的创新思维、服务意识与丰富的房务全面管理经验。Outstanding communication, guest service and crisis management skills, with strong innovative thinking, service awareness and comprehensive Rooms Division management experience.

The position of Director of Engineering is responsible for the efficient operation of the hotel property and all its equipment, ancillary maintenance and repair services and protection of the Owner’s asset.  Structural aspects of the hotel as well as the maintenance of grounds and external facilities all fall within the span of responsibility.  Promotes the desired work culture around the “Winning ways” of the InterContinental Hotels Group and the IHG Commitment is “Room to be yourself”. 工程总监的职责在于确保酒店实体及设备的有效运作，对业主资产提供维及维修服务。酒店地面及外部建筑设施维护都属于此职位的责任范围之内。促进形成洲际酒店管理集团“致胜之道”的企业文化和洲际集团对员工的承诺就是“尽炫自我”。 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 Financial Returns: 财务回报： ·         Ensure the effective financial management of the maintenance department by setting maintenance budgets, capital works program’s and engineering plans and ensuring that performance against there are regularly monitored and reviewed.  ·         通过制定维修保养预算、基建工程项目和工程计划并确保定期监督和审核绩效，来确保维修部有效的财务管理。 ·         Responsible for the general cost control aspects of maintenance, the preparation of departmental cost budgets and their implementation and submission to management. ·         负责维修部的整体成本控制，编制部门成本预算及其实施和提交给管理层。 ·         Provide advice to senior management on all aspects of engineering support, environmental controls and the operational efficiency of the property. ·         在工程支持、环境控制、 营运效率各方面为上级管理层提供建议 ·         Ensure the effective financial management of the engineering department by setting maintenance budgets, capital works programs and engineering plans and ensuring that performance against there are regularly monitored and reviewed.  Responsible for the general cost control aspects of maintenance, the preparation of departmental cost budgets and their implementation and submission to management. ·         通过制定工程预算、基本建设工程项目和工程计划以达到优化财务管理以及通过定期监控及检查来确保工作完成质量。负责控制维护成本、制定部门成本预算及监控其实施情况并将完成结果提交酒店管理层 ·         Ensure the effective financial management of the Capital Plan by setting realistic capital budgets, cash flows, capital works programs and equity asset plans and ensuring that performance against these are regularly monitored and reviewed.  Responsible for the general cost control aspects of each project, the preparation and submission of budget estimates to management and their successful implementation. ·         通过制定现实可行的资本预算、资金流状况、资金计划以及平衡资产计划来确保财务资金管理的有效性。并且对于符合这些财务计划的工作表现定期进行检查和回顾。同时也负责对工程各个方面成本进行控制以及向管理层提交预算计划及其实施情况 ·         Take control of Capital Project planning, in liaison with management, to ensure capital funding is effectively allocated and budgeted in accordance with company directives and philosophy. ·         控制资金项目计划，与管理层配合确保有效分配资金状况以及按照公司的政策方针和所属价值观执行和操作 ·         Plan, implement and administer a five-year Capital Plan, which is updated annually against InterContinental Hotels Group Divisional Capital funding allocations. Liaise closely with the Director of Finance and the Director of Engineering to meet these criteria. ·         计划、实施及管理一项五年资金计划，并且每个年度按照洲际酒店集团资金运营指导政策更新此计划。同时，与财务总监及工程总监密切配合以实现此项目标 ·         Provide input as required into the formulation of the annual Strategic Equity Asset Plan (Owned properties). ·         为每年度的政策衡平资产计划（自有资产）提供条件支持 ·         Ensure Executive Committee awareness of the Capital Program within the property by conducting regular updates at each meeting.  Attend and present to the board of directors as and when required. Attend the morning briefing meeting daily and update staff on progress.  ·         在每次会议中定期更新信息以确保行政委员会能够及时了解资金计划运用情况。按要求向董事会提供并演示此项更新内容。参加每日晨会并向员工讲解工作进度 ·         Plan, implement and administer an energy management program by establishing energy reduction objectives, the maintenance of records and regular reporting of performance against these objectives.   ·         通过建立节能目标、保持维护记录以及定期工作汇报来实现计划、实施和管理能源项目的目标 ·         Ensure InterContinental standards and requirements are effectively met for each project undertaken by liaising regularly with InterContinental Hotels Group Technical Services Department.  Ensure quality standards are achieved for each project undertaken and defects are completely resolved prior to issuing final accounts.  ·         通过与洲际酒店集团技术服务部门的定期联系来确保每项工程都有效达到洲际的标准及要求。同时也须确保每项工程在得出最终结果之前都能彻底解决所遇到的问题及阻碍 ·         Ensure adherence to all statutory regulations and fire codes by regularly reviewing policies and safety procedures for each project.  Ensure that any tests and inspections required on equipment are carried out and records maintained.  Ensure all building codes and relevant ordinance requirements are met and all building department requirements and submissions are submitted and final approval is achieved. ·         通过定期回顾每项工作的方针政策及安全程序来确保始终遵守所有政策规定及消防规范；确保对设备开展所有必须的测试及检查项目并作相关维护记录；确保满足所有对于建筑主体及相关条例的规定，以及提交建筑主体要求规范并取得最终确认 ·         Ensure a technically comp etent project team by selecting qualified consultants and selecting contractors based on previous experience, quality and price.  Carry out regular work sampling during the project and proactively feedback to the contractor and consultant team and senior management.  ·         凭以往的工作经验、完成质量及产品价格来确定顾问代表和承包商人选。在工程项目中定期开展示范工作并提前向承包商、顾问代表及上级管理层反馈意见 ·         Ensure the staff awareness of energy management within the property by conducting regular education and training programs on energy conservation and matters related to efficient operation of equipment in a cost-effective fashion. ·         通过定期开展学习和培训节能计划以及对设备运作采取有效成本概念来加强员工的能源管理意识 ·         Contribute to the hotel’s profitability by ensuring the effective management of the buildings environmental controls and energy conservation systems.  Evaluate, control and record energy usage and implement and upgrade energy conservation systems. ·         通过确保对建筑环境控制及节能系统的有效管理来实现酒店盈利的目标。评估、控制和记录能源消耗及实施情况，并且及时更新节能系统 ·         Contribute to guest satisfaction standards by ensuring that technical support services quickly address, and where possible, anticipate, individual needs.  Ensure the safety and comfort of guests and that any requests for service are handled in a courteous and efficient fashion. ·         通过快速实施技术支持服务以及根据可能的、预测中的个人需求来达到客人满意度的标准。同时，确保满足客人对于安全及舒适方面的需求，以周到而有效的方式提供所需服务 ·         Ensure a technically competent engineering staff by selecting, training and developing a motivated, well-qualified maintenance team.  Carry out regular work sampling studies within the department and evaluate the performance and productivity of personnel. ·         通过甄选、培训、以及发展和组织积极且专业的工程团队来发展技术优秀的部门员工。同时，应定期在部门内开展示范学习计划以及评估个人表现 ·         Maintain the condition of the physical assets of the hotel by carrying out any upgrading and project work in liaison with architects, interior designers and management.  ·         通过提升酒店工程质量以及建筑师、室内设计师以及与管理层相互配合来保持酒店实物资产的处于良好状态 ·         Ensure the effective operation of all the mechanical and electrical systems and equipment by implementing and managing a preventative maintenance program.  Closely monitor the condition of the physical property and equipment by conducting continual inspections of the building.  Ensure that preventative maintenance schedules are in operation and regularly upgraded.  ·         实现预防维护管理计划，确保所有机电设备和仪表仪器正常运行。通过对建筑主体进行经常性的检测来确保酒店实物资产及设备处于良好状态，并确保预防维护计划确实得以实施并定期进行更新 ·         Contribute to a high standard of quality control within the hotel by actively participating in the hotel’s Quality Assurance Program. ·         在酒店内通过积极参与质量保证计划来达到高标准品质的规范要求 ·         Ensure the cost effectiveness and technical efficiency of all services performed by outside contracts by close supervision.  Ensure all work is carried out in accordance with contracts, leases, services agreements and warranties. ·         通过与外包商的密切联系来确保所有服务项目在成本和技术上符合契约、租约、服务协议及相应的保证条款 ·         Ensure the quality of all work completed by both employees and external contracted staff adheres to the standards of good engineering practice. ·         确保职员及外包工程严格按照工程标准完成所有工作项目 ·         Contribute to the effectiveness of management decision making by representing the engineering department at all executive and staff meetings and by ensuring regular liaison with heads of other departments. ·         代表工程部参加行政和职工会议以及与其他部门保持经常性的沟通来促进管理决策的有效性 ·         People: 员工团队： ·         Works within the company’s Human Resource Framework to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include: ·         与公司人力资源部门共同评估员工的工作能力,具体责任包括: ·         Planning for future staffing needs ·         针对员工未来需要作计划 ·         Recruiting in line with company guidelines ·         在员工聘请方面确保符合酒店的指导方针 ·         Preparing detailed induction programmers for new staff ·         为新员工准备详细的介绍资料 ·         Maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation ·         建立全面而及时的以及关注客人的部门标准及程序并监督其完成情况 ·         Ensuring training needs analysis of Engineering staff is carried out and training programmers are designed and implemented to meet needs ·         确保实施工程部员工的培训需求分析，并且确保培训计划的设计和实施情况能够满足员工需求 ·         Conducting probation and formal performance appraisal in line with company guidelines ·         按照酒店政策方针对员工试用期及正式工作期作出表现评估。 ·         Maintaining up to date staff records and approves leave requests etc ·         保持最新的员工在职记录并批复员工休假申请等 ·         Coaching, counseling and disciplining staff, providing constructive feedback to enhance performance ·         指导、劝告及训练员工,，提供有建设性的反馈意见从而提高工作表现 ·         Regularly communicating with staff to maintains good relations ·         与员工定期沟通以保持良好关系 ·         Produces an efficient work schedule ·         制定有效的工作计划 Guest Experience: 宾客体验： ·         Contribute to guest satisfaction standards by ensuring that technical support services quickly address, and where possible, anticipate, individual needs.  Ensure the safety and comfort of guests and that any requests for service are handled in a courteous and efficient fashion. ·         通过确保迅速提供技术支持服务、在可能情况下预见到特殊的个体需求，帮助实现宾客满意度标准。确保客人的安全和舒适，且礼貌、高效地处理任何服务要求。 ·         Ensures smooth and continuous functioning of required equipment for the total hotel building and its interior, thus achieving maximum efficiency and guest satisfaction. ·         确保酒店整体建筑及其内部必要设备的平稳、持续运作，从而实现最高的效率和宾客满意度。 Responsible Business: 企业责任： ·         Ensure adherence to all statutory regulations and fire codes by regularly reviewing policies and safety procedures.  Ensure that any tests and inspections required on plant by statutory authorities are carried out as and when required and that all records and documentation associated with such tests and surveys are correctly kept and/or displayed.  Ensure that the hotel fulfills all compliance requirements. ·         通过定期回顾政策与安全程序，来确保遵守所有法定规定和消防规范。确保根据要求和需要实施法定机构规定机房需要进行的所有测试和检测，并妥善保存和/或展示与这些测试和检测相关的所有记录和文档。确保酒店符合所有法规要求。 ·         Maintain the condition of the physical assets of the hotel by carrying out any upgrading and project work in liaison with architects, interior designers and management. ·         与建筑师、室内设计师和管理层联络，通过实施升级和工程工作，维护酒店实物资产的状态。 ·         Contribute to a high standard of quality control within the hotel by actively participating in the hotel’s Quality Assurance Program. ·         通过积极参加酒店的质量保证计划，帮助实现酒店内部高标准的质量控制。 ·         Ensure the quality of all work completed by both employees and external contracted staff adheres to the standards of good engineering practice. ·         确保酒店员工及外部承包员工完成的所有工作的质量均符合良好工程操作的标准。 ·         Provide advice to senior management on all aspects of maintenance support, environmental controls and the operational efficiency of the property. ·         向高级管理层提供维修支持、环境控制以及物业运营效率等各方面的建议。 ·         Demonstrate Awareness of IHG Personal Protective Equipment (PPE) policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within PPE guidelines and ensure your direct reports do the same ·         展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 ·         Be aware of duty of care and adhere to work place health and safety related various IHG policies and procedures ·         具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 ·         Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly ·         熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备 ·         Ensures that availability of Plant and Equipment is 100% at all times. If breakdowns occur, ensure that the necessary repair is carried out without delay. ·         确保机房和设备在任何时候均100%可用。如果发生故障，确保毫不延迟地实施必要的维修。             ·         Perform other duties as assigned by superior. Perform other related duties and special projects. ·         履行上级分派的其他职责，根据工作需要，履行其它的工作职责和特殊的任务。 This is the top Maintenance/Engineering job in a large full-service, luxury, resort, or major flagship hotel with multiple sites and facilities, a number of major outlets, high volume catering and convention facilities, and a large number of VIP and key guests.  Supervises a staff of maintenance/engineering tradespersons and contractors. May oversees subordinate managers and supervisors. 这是大型全服务式、豪华型、度假型或大型旗舰酒店中与维修/工程相关的一个重要职位，酒店拥有多样化的场所和设施，众多大型餐饮设施，大规模的宴会和会议设施，以及众多贵宾和重要客人。管理一支维修/工程技工团队和承包商。可能需要管理经理和主管级下属。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 ·         Some college or advanced vocational training plus 6 years of experience in general building maintenance and/or construction or equivalent combination of education and experience and which 2 years at Chief engineer or above position.   Specialized in any of one expertise plumbing, electrical, mechanical, and carpentry fields.  Hotel experience preferred.  Professional certification and license if required by law.   ·         若干大专或高级职业培训经历及6年大厦维修和/或建造的综合经验，或同等的教育和经历，其中2年担任总工程师或以上职位。在水管、电气、机械和木工任何一个领域拥有专业的技术专长。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会厅的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。6、 6、具求有奢华酒店餐饮背景

职责描述： 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成； 负责酒店全面日常运营管理，是提升宾客体验的专家； 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作； 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等； 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。 任职要求： 大专及以上学历，年龄30－40岁为宜； 2年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验； 丰富的酒店运营和管理经验，扎实的酒店基础业务能力，较强的沟通表达、逻辑思维能力； 认真负责，有责任心、事业心及敬业精神；有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。

Provide advice to senior management on all aspects of engineering support, environmental controls and the operational efficiency of the property. 向有关工程方面的所有高层领导提供建议，环境控制及所有机器设备的正常运转。 Ensure the effective financial management of the engineering department by setting maintenance budgets, capital works programs and engineering plans and ensuring that performance against there are regularly monitored and reviewed. Responsible for the general cost control aspects of maintenance, the preparation of departmental cost budgets and their implementation and submission to management. 为做好工程部财务的有效管理，需制订好设备维修预算、资金的运转程序及工程计划，并按其实际履行情况进行定期监督与审查。严格控制设备维修成本，提前做好部门成本预算并提交给管理层。 Ensure the effective financial management of the Capital Plan by setting realistic capital budgets, cash flows, capital works programs and equity asset plans and ensuring that performance against these are regularly monitored and reviewed. Responsible for the general cost control aspects of each project, the preparation and submission of budget estimates to management and their successful implementation. 确保制订的资金预算，现金流量，资本工作方案与资产净值计划的合理的财务管理，并按其实际履行情况进行定期检查、审核。负责各个工程项目的总成本控制，本部门的成本预算并提交给管理层。 Take control of Capital Project planning, in liaison with management, to ensure capital funding is effectively allocated and budgeted in accordance with company directives and philosophy. 负责工程项目计划资金的控制，确保资金的有效分配及资金的预算是严格按照公司的规定而执行的。 Plan, implement and administer a five-year Capital Plan, which is updated annually against Marriott Hotels Group Divisional Capital funding allocations. Liaise closely with the Director of Finance and the Director of Engineering to meet these criteria. 每年更新的计划、贯彻与五年资金计划是按万豪集团的资金分配而执行。随时与财务总监保持联系，以求达到标准。 Provide input as required into the formulation of the annual Strategic Equity Asset Plan (Owned properties). 根据要求，提供年度资产计划策略。 Ensure Executive Committee awareness of the Capital Program within the property by conducting regular updates at each meeting. Attend and present to the board of directors as and when required. Attend the morning briefing meeting daily and update staff on progress. 从制度上确保在每次会议上行政委员会都知晓财经方面资金项目的最新情况。随时应董事会要求时出席会议。参加每日的早间简报例会，检视并促进员工的工作。 Plan, implement and administer an energy management program by establishing energy reduction objectives, the maintenance of records and regular reporting of performance against these objectives. 以建立降低能源消耗为目标，通过对能源消耗记录的分析，以及对不利于降低能耗情况的定期报告的处理，来制定、贯彻实施一个能量消耗监控管理方案。 Ensure standards and requirements are effectively met for each project undertaken by liaising regularly with Hotels Group Technical Services Department. Ensure quality standards are achieved for each project undertaken and defects are completely resolved prior to issuing final accounts. 确保每个工程项目的进行是按照集团标准与要求而执行，定期与集团的技术服务部联系。确保每个项目的质量已达到要求，并且所存在的错漏已及时得到解决。 Ensure adherence to all statutory regulations and fire codes by regularly reviewing policies and safety procedures for each project. Ensure that any tests and inspections required on equipment are carried out and records maintained. Ensure all building codes and relevant ordinance requirements are met and all building department requirements and submissions are submitted and final approval is achieved. 要定期按照政策和安全保障制度来进行检查，以确保每个项目都能够严格地遵守所有的法令法规，以及规范与条例标准。确保对设备的任何测试和必要的检查，都得到贯彻实施，并及时地更新记录。所有的建筑规范以及相关的法令要求都要得到满足，并且必须符合所有的建筑部门要求和规范，以确保终验的通过。 Ensure a technically competent project team by selecting qualified consultants and selecting contractors based on previous experience, quality and price. Carry out regular work sampling during the project and proactively feedback to the contractor and consultant team and senior management. 通过选择合乎资格的顾问，以及根据以前的经验、质量和价格来选择合适的承包商，来保证建立一支技术上完全胜任的项目组。在项目进行过程中，通过定期的工作抽样检查，并且及时地，具有前瞻性地反馈给承包商、顾问团对以及高级管理机构。 Ensure the staff awareness of energy management within the property by conducting regular education and training programs on energy conservation and matters related to efficient operation of equipment in a cost-effective fashion. 确保员工具有酒店节能管理的意识，通过进行节能定期教育、培训方案及对设备运行方面更加节能高效方式的运用实现。 Contribute to the hotel’s profitability by ensuring the effective management of the buildings environmental controls and energy conservation systems. Evaluate, control and record energy usage and implement and upgrade energy conservation systems. 通过确保对酒店大楼环境控制及能耗系统的有效管理为酒店的盈利做出贡献。评估、控制并记录能源消耗，实施并升级节能系统。 Contribute to guest satisfaction standards by ensuring that technical support services quickly address, and where possible, anticipate, individual needs. Ensure the safety and comfort of guests and that any requests for service are handled in a courteous and efficient fashion. 确保在任何有技术服务需求，只要有可能，都应迅速反应以达到客人满意标准的要求。确保客人的安全及舒适，任何服务需求都应以礼貌、迅速的方式予以处理。 Ensure a technically competent engineering staff by selecting, training and developing a motivated, well-qualified maintenance team. Carry out regular work sampling studies within the department and evaluate the performance and productivity of personnel. 通过挑选、培训并培养有能动性、资历良好的员工组成的维保小组确保在技术上胜任维保工作，承担部门内样品的定期研究，评估员工工作表现及工作量。 Maintain the condition of the physical assets of the hotel by carrying out any upgrading and project work in liaison with architects, interior designers and management. 通过与建筑师、内装设计师及管理层的沟通联系完成工程方面的升级改造工作以保持酒店实物资产的状态。 Ensure the effective operation of all the mechanical and electrical systems and equipment by implementing and managing a preventative maintenance program. Closely monitor the condition of the physical property and equipment by conducting continual inspections of the building. Ensure that preventative maintenance schedules are in operation and regularly upgraded. 通过实施贯彻预防性维修保养计划确保所有机电系统及设备有效运转。通过对酒店进行连续性检查而密切监督实物资产及设备的状态。确保预防性维修保养时间表正常运转并定期升级。 Contribute to a high standard of quality control within the hotel by actively participating in the hotel’s Quality Assurance Program. 积极参与酒店‘质保体系’使酒店内部质量控制保持在高标准基础之上。 Ensure the cost effectiveness and technical efficiency of all services performed by outside contracts by close supervision. Ensure all work is carried out in accordance with contracts, leases, services agreements and warranties. 确保外包合同提供的所有服务质优价平。确保所有工作按照合同、契约、合约及质保书等履行。 Ensure the quality of all work completed by both employees and external contracted staff adheres to the standards of good engineering practice. 确保无论是酒店员工或是外包人员完成的所有工作质量都达到良好的工程方面之标准。 Contribute to the effectiveness of management decision making by representing the engineering department at all executive and staff meetings and by ensuring regular liaison with heads of other departments. 在需要时，代表工程部出席管理层会议及员工会议，并确保与其它部门经理保持经常性的沟通以达为管理层提供有效的决策性意见。

希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店，提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑，再到与众不同的体验，我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。  如果您热衷全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。因为在希尔顿酒店，我们永远不会忘记我们在这里的原因：使我们的客人，团队成员和业主都满意。    负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅，餐饮/厨房，客房，工程，安保，健身中心及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营：收入和利润的最大化，运营成本最小化，实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。    我的具体职责是什么?   作为营运总监，您将应以最高标准完成以下任务：  通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。  全面负责对前厅部，客房部，安保部，工程部，餐饮部，厨房及康乐部的管理以及食品安全等方面的工作。  积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务）  确保集团标准及各个部门服务与相关规范制度的培训及落实  对酒店的所有区域进行例行检查，确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。  合理控制各个部门相关运营成本，在不影响集团标准，安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。  用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队，确保团队有效合作，高效运作。  合理的为直接管理范围内的部门制定或批准年度/季度/月度的预算，目标及工作计划。  组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。  亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表。  确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。  确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入，利润，SALT，QA，流失率等。  促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。  辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。  执行与监督酒店各项活动，如庆典，装饰，新年庆祝活动，与会议宴会主办单位的沟通与协调等。  对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。  确保每天的VIP客人得到应有的照顾和服务。  坚持酒店和程序。  协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作，完成总经理安排的相关工作。  如需要在总经理不在时代理相关工作。 安全制度、紧急情况处理规定 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。  我们寻找什么样的人才?  希尔顿营运总监始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:  诚挚待客： 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验  正直诚信： 时时刻刻为所应为  领导核心： 力争在业界和所在社区都位居领导地位  团队合作： 所有工作中积极发扬团队合作精神  主人翁精神： 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定  即时行动： 以刻不容缓的态度和纪律运营  教育:  大专以上或同等学历。酒店、旅游、商务管理专业。  工作年限: 3-5年以上相关运营部门工作经验，具有餐饮和房务部的管理经验者优先。  其他要求：流利的英语说写能力，熟练使用电脑，随机应变的能力，具有创造。     服务于希尔顿将会如何?  希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一，其下品牌包括从豪华的全面服务酒店，度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪，希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统，坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光，让大家都感受到热情的温暖，提供与众不同的卓越体验，让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时，我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在！

【岗位职责】 1. 建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 2. 预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3. 开展菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 4. 充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5.  监督所有供应食品的质量与数量。 6.  监督各厨房收到的食品的质量与数量。 7. 检查厨房设备，做好维护工作。 8. 确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助食品卫生经理监控国家规定的执行情况。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的运营管理，包括菜单设计、菜品研发及成本控制 2、制定并执行厨房操作标准流程，确保食品安全与卫生符合国家标准 3、统筹厨房人员排班、培训及绩效考核，优化团队工作效率 4、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制餐饮成本 5、定期分析经营数据，提出菜品结构调整及利润提升方案 6、协调楼面后厨工作衔接，处理突发客诉及应急事件 【岗位要求】 1、高中及以上学历，10年以上星级酒店中厨管理经验 2、精通粤菜、潮汕菜、顺德菜系、川湘菜系烹饪技法，具备创新融合菜研发能力 3、熟悉HACCP食品安全管理体系及厨房5S管理标准 4、具备优秀的成本管控意识，能独立完成菜品毛利核算 5、擅长团队建设与管理，有40人以上厨师团队统筹经验 6、年龄28-50岁，身体健康，能适应高强度工作节奏

Education and Experience • 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Hotel and Restaurant Management, or related major; 4 years experience in the food & beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Profitability Managing Revenue Goals Leading Operations and Department Teams Managing the Guest Experience Managing and Conducting Human Resources Activities

【岗位职责】 1、向总经理负责，协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作。 3、深入营业部门，检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1 XX以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事X星级酒店工作X 年以上，具有X年以上相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

具备合资饭店厨房部相关经验，管理和烹调技术有一定水准，具备一定的学历，能与各个相关部门的沟通能力，同时能面对上级，下级和与客人的能力。擅长粤菜融合菜！！！ 有过米其林、黑珍珠餐厅的经验优先，有过高端社餐优先。需要有成功新菜品爆款案例！ 全面负责中厨厨房工作，严格把控食品制作及出品，统筹处理中厨房一切业务、出品、以及员工管理等工作。坚决贯彻执行酒店的方针、政策，完成酒店预算及各项任务指标，负责从原材料到出品各环节的把控。 【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的研发、创新及标准化制定，确保菜品品质与风味 2、全面管理厨房日常运营，包括食材采购、成本控制、卫生安全等 3、带领厨师团队完成菜品制作，监督出品质量与效率 4、定期培训厨房员工，提升团队专业技能与服务意识 5、根据季节变化调整菜单，优化菜品结构 【岗位要求】 1、精通粤菜烹饪技法，熟悉传统及创新粤菜制作流程 2、具备5年以上粤菜厨房管理经验，有团队管理能力 3、对食材挑选、成本控制有丰富经验 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、持有厨师相关职业资格证书者优先