强弱电值班工程师 【岗位职责】 保障酒店所有机电设备的正常运行、应急处理及日常巡检维护，确保酒店运营不受设备故障影响。 1. 设备运行监控与巡检 - 按规定路线和频次，巡检酒店高低压配电、空调、给排水、电梯、消防、照明等机电系统及设备。 - 实时监控设备运行参数（如电压、电流、温度、压力等），记录运行数据，及时发现异常并处理。 2. 故障应急处理与维修 - 接到设备故障报修（如断电、空调停机、水管漏水等）后，快速响应并现场维修，减少对酒店运营和客人体验的影响。 - 若遇复杂故障无法独立解决，及时上报上级工程师，并协助联系外部专业人员处理。 3. 安全管理与合规 - 严格遵守电气、消防等安全操作规程，确保自身及设备操作安全，预防安全事故。 - 定期检查机电设备的安全防护装置，确保其完好有效，配合完成消防、特种设备等合规性检查。 4. 日常维护与记录 - 按计划完成设备的日常保养（如清洁、润滑、紧固等），延长设备使用寿命。 - 准确填写设备运行日志、巡检记录、维修记录等文档，确保数据可追溯。 5. 配合与支援 - 配合酒店其他部门（如客房、餐饮）的设备使用需求，提供技术支援（如调整空调温度、检修区域照明）。 - 参与酒店机电设备的更新、改造项目，协助完成设备调试与验收。 【岗位要求】 1、年龄要求50岁以下，高中及以上学历，熟悉强弱电模块； 2、专业工作经验5年以上，或同等职位工作经5年以上，有度假型酒店工作经验优先； 3、有相关职业资格职称：电工证等相关证件； 4、计算机技能：办公软件基础操作。

工作职责： 1、在炉台领班的领导下，负责各类菜点的蒸制，掌握蒸炉的性能和蒸制各类菜肴的火候与时间要求，保证符合质量标准； 2、 准确掌握客流量及宾客进餐情况，及时调整出菜速度； 3、蒸制品要把握火候，做到投料准确，调味适当，时间适宜； 4、工作中的物品要摆放整齐，便于使用，经常查看，防霉、防变；工作完毕后合理存放各种调料、小料，防止交叉污染； 5、下班前检查设备及食品的存放，确保安全； 6、做好包干区域的卫生工作； 7、 积极参加培训，提高综合技术水平； 8、完成上级交办的其他工作。  任职要求： 1、学历要求：厨师烹饪专业毕业，职高及以上学历； 2、体貌要求：五官端正； 3、 工作经验：有一年以上相关工作经验； 4、培训纪录：参加过专业厨房培训班； 5、专业资格要求：拥有国家颁发的厨师证书，熟练掌握蒸制技术； 6、基本素质：热爱本职工作，认真负责，有一定的团队合作精神。

做五休二，法定假3薪，提供食宿， 万豪工作经验者优先，会Opera者优先。 支持优秀前台主管晋升，有万豪集团工作经验优先。暂时没有夜班。 【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅部的日常运营管理工作，确保宾客服务流程顺畅高效； 2、监督并指导前台、礼宾、总机等岗位员工的服务标准执行，提升整体服务质量； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进后续反馈，维护酒店声誉； 4、协助前厅部经理完成本部门员工培训，提高团队专业能力； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的协作，确保跨部门服务衔接顺畅； 6、分析宾客满意度数据，提出改进建议并推动落实，持续提升客户体验； 7、负责前厅部排班。 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类宾客需求； 2、较强的团队管理能力，有带领前厅团队的经验者优先； 3、熟悉酒店前厅操作系统（如Opera PMS）及办公软件； 4、抗压能力强，能适应倒班工作制； 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力； 6、注重细节，具备良好的问题分析与解决能力； 7、对酒店行业有热情，愿意长期发展。

We are looking for a Bartender with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的调酒师人选： As a Bartender, we rely on you to: 作为酒店调酒师，需承担以下主要工作职责： 1、Provide professional beverage services to guests, including recommending and serving wines, spirits and specialty drinks, and offering accurate pairing suggestions based on dishes.   为宾客提供专业的酒水服务，包括葡萄酒、烈酒及特色饮品的推荐与侍酒操作，结合菜品特点提供搭配建议。 2、Be responsible for daily management of the beverage warehouse and bar, including inventory checking, maintenance of storage conditions (e.g., temperature and humidity control) and expiration date inspection to ensure stable beverage quality.   负责酒水仓库及吧台酒水的日常管理，包括库存盘点、存储维护（如温度、湿度调控）、效期检查，确保酒水品质完好。 3、Assist in updating beverage menus, propose adjustment plans according to seasonal changes, guest preferences and market trends, and participate in discussions on new product selection and pricing.   协助更新酒水菜单，根据季节、宾客偏好及市场趋势提出调整建议，参与新品选品与定价讨论。 4、Conduct team training on beverage knowledge (including origin, taste, brewing process, etc.) to enhance the professionalism of overall services.   为团队提供酒水知识培训（如产地、口感、酿造工艺等），提升整体服务专业性。 5、Record guests' beverage preferences, establish personalized service profiles to improve customer loyalty and repurchase rate.   记录宾客酒水偏好，建立个性化服务档案，增强客户粘性与复购率。 6、Strictly follow standard wine service procedures (such as opening, decanting, pouring, etc.) and demonstrate standardized professional service etiquette.   严格遵循侍酒标准流程（如开酒、醒酒、倒酒等），展现专业服务礼仪。  We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、Hold a professional bartender certification with solid knowledge of wines and various beverages.   持有专业调酒师资格认证，具备扎实的葡萄酒及各类酒水知识。 2、At least 2 years of sommelier experience in high-end restaurants, hotels or boutique bars, familiar with international beverage service standards.   至少2年高端餐厅、酒店或精品酒吧调酒经验，熟悉国际酒水服务标准。 3、Excellent sensory tasting ability, able to accurately describe beverage flavors and pair them with dishes.   具备出色的感官品鉴能力，能准确描述酒水风味并匹配菜品。 4、Strong service awareness, good at observing guests' needs and providing thoughtful yet unobtrusive personalized service.   服务意识强，善于观察宾客需求，提供贴心且不打扰的个性化服务。 5、Fluent in spoken English, able to communicate smoothly with international guests on beverage-related needs.   英语听说流利，可顺畅与国际宾客沟通酒水相关需求。 6、Good stress tolerance, able to adapt to high-intensity work rhythms during peak hours.   具备良好的抗压能力，能适应高峰期高强度工作节奏。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

岗位职责 1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。

【岗位职责】 Overallhotel operations and services 关注整个酒店运营及服务品质 【岗位要求】 Highschool graduate. 高中毕业 Abilityto communicate effectively in English with guests and hotel staff to theirunderstanding.  能利用英语有效与客人和酒店工作人员沟通并使之理解 Familiaritywith property and surroundings. 熟悉酒店财产和周遭环境 3+years experience as a Night Manager, preferably at a 5 star hotel. 3年以上5星级酒店夜间经理经验 Abilityto provide legible communication. 流畅的沟通能力 Ability to do basic arithmetic. 熟识基本运算

岗位职责 1 18个月管培生培训项目，参照主管薪酬入职 2 管培生期间将由部门总监，人才及文化部以及相关部门经理辅导，完成指定的工作内容及培训项目 3 招聘房务方向管培生 任职要求 1 优秀的服务意识，对酒店业充满热情 2 性格外向，富有感染力 3 英语口语出色，有海外工作/实习经验

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助饼房厨师长拟定成本及控制毛利率。 5、提出面点、蛋糕等新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点开展技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、高中学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包、蛋糕制作，有一定的创新意识 。

与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 高效认知和掌握销售线索。 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 协助计划和配合销售活动。 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 执行上级要求的任务，完成市场销售目标。

1. 积极带领班内员工开展并完成当班期间的业务运作； 2. 执行上、下班列队制度，并认真做好工作安排和点评； 3. 督查各执勤岗位的运作，发现问题立即纠正； 4. 对酒店各区域的治安和防火情况进行巡查，发现漏洞立即处理和上报； 5. 组织属下员工进行各类业务培训，不断促进业务技能的提高和完善； 6. 对属下员工的工作表现进行考察和评估； 7. 对班内违纪和渎职员工向部门提出处理建议； 8. 与GSM、值班工程师及其它部门主管保持友好的业务联系； 9. 受理当班期间的各类业务投诉并及时处理，遇重大问题时请示上司处理； 10. 传达并执行部门的工作指令； 11. 在工作中遵循关爱和对客服务标准； 12. 做好工作日志记录和交接班工作； 13. 执行酒店的政策、行为准则及程序； 14. 接受上司对自身工作的检查、督导、管理和评估； 15. 对自身之违纪、失职（渎职）行为负责； 16. 完成上司交办的其它各项工作指令； 17. 遵守公司政策和程序。

【岗位职责】在这个岗位你需要做什么？ 每天检查各区域日常工作并向部门负责人汇报； 检查各区域主管制订的工作计划； 如需要可向部门负责人提出建议，就有关人员及设备问题提出申请； 掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客； 检查所有楼层公共区域的卫生，并保证干净和工作正常； 负责所有空房随时保持最佳状态； 接受部门负责人布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录； 监督楼面和客房中心的盘点工作； 如客情需要，能够协助做房。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作？ 中专或同等以上文化程度； 有5年以上客房管理工作经验，有万豪系酒店工作经验； 熟悉Opera系统，熟练使用电脑； 身体健康，踏实务实。 加入我们，一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧！

可以做高端接待型凉菜出品       签正式劳动合同，试用期缴纳五险一金，每周休1天，免费提供食宿、班车、工服被褥及滑雪等。

· 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 · 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 · 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 · 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 · 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 · 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 · 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 · 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 · 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 · 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 · 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 · 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 · 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 · 处理客人的反馈或投诉。 · 无论何时，增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 · 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 · 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 · 认真履行所分配的工作和特殊任务。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 根据市场需求提前设计酒店新产品，设定销售目标，并负责相关宣传和销售。 · 定期组织客户到酒店体验，或者组织与重要/有潜力客户的团队建设，维系/开发客户关系。 · 定期分析客源地城市的组成，并制定开发计划，拓展渠道。

We are looking for a Reservation Manager 我们正在寻找一位预订部经理 As a Reservation Manager, we rely on you to 作为一名预订部经理，你的主要工作职责为： 1.Familiar with room reservation procedures 2.Control rooms inventory including allocation and reservations to areas of maximum yield and black out dates 3. Track and establish pick up trends, occupancy history and market segment development to facilitate forecasting 4.Manage, lead and motivate team members by leading by example and effectively 1、熟悉客房预订程序 2、管理客房清单，包括对最佳效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理 3、记录散客驱势，入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作 4、通过以身作则和有效的管理、领导和激励团队员工 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. College degree or above; At least 2 years working experience in similar position. 2. Fluent in Chinese and English 3. Have great Leadership & Interpersonal skill 4. Have Good language organization and writing skills 1、大专及以上学历;2年以上同等职位工作经验 2、普通话流利，英语读写流利 3、有良好的领导能力和人际交往能力 4、具有良好的语言组织能力和写作能力 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序 作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专及以上学历，有酒店前台工作经验3年以上，同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

招聘西厨房热菜厨师 （一）岗位职责：独立完成标准热菜制作、协助管控出品质量，同时配合团队高效运转。 （二）工作内容： 1.独立按菜单和标准配方，完成煎、炸、烤、炒等热菜制作，确保口味、温度和摆盘达标。 2.预处理食材，包括切配、腌制、焯水等，保证食材新鲜度和加工规范。 3.协助主管把控出品质量，检查食材用量、烹饪时长，纠正不规范操作。 4.维护岗位区域卫生，清洁厨具、灶台，做好食材分类存放，符合食品安全要求。 5.配合团队协作，服从主厨调度，支援其他岗位完成高峰时段出菜任务。 6.节约食材和能源，减少浪费，记录食材消耗情况，及时反馈库存短缺问题。 （三）工作要求： 1.熟练掌握西式热菜核心烹饪技法，了解不同食材特性和搭配逻辑。 2.熟悉食品安全规范，能严格遵守卫生标准和操作流程。 3.具备团队协作意识，能适应快节奏工作环境，保证出菜效率。 4.会简单调整菜品口味，应对顾客基础需求，维护菜品口碑。 （四）岗位福利：包吃住基础水电工衣换洗，月休四天，带薪年假，入职即购买五险一金，生日福利，加班补贴，团建聚餐，晋升空间……

招聘西餐厅副经理/经理 【岗位职责】 全面的食品/酒水/服务技能；确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准；控制和确保餐厅区域正常运营；确保全体员工在工作时间内提供优质服务；在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度；确保和其它部门做好沟通；确保全体员工了解必要的食品卫生标准；回顾客人反馈意见，提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等；与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训；制定餐厅营销推广计划。 【岗位要求】 国际联号酒店相同岗位工作经验2年以上；较好运营和管理能力；和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工；具备良好的英语口语和书写能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房收益管理，制定并执行定价策略，优化房态和价格体系 2、分析市场趋势和竞争对手动态，定期提交收益分析报告 3、管理预订渠道，协调OTA、旅行社等合作平台的资源分配 4、监控预订数据，及时调整库存和价格策略以提高入住率和收益 5、与销售、前台等部门协作，确保收益策略的有效实施 6、定期评估和优化收益管理流程，提出改进建议 【岗位要求】 1、熟悉酒店收益管理原理和操作流程，具备数据分析能力 2、熟练使用收益管理系统和酒店系统 3、具备较强的市场敏感度和商业意识，能快速应对市场变化 4、良好的沟通协调能力和团队合作精神 5、工作细致认真，能承受一定的工作压力 6、有酒店行业相关经验者优先考虑

【岗位职责】 1. 负责活动的整体策划和执行，确保活动质量和效果。 2. 与团队成员紧密合作，确保活动流程顺畅。 3. 及时应对并解决活动中出现的各种问题，保证活动正常进行。 4. 对活动进行总结和反馈，为未来的改进提供参考。 5. 配合团队进行活动宣传和推广，增强活动知名度。 【岗位要求】 1. 具备出色的创意思维和活动策划能力，有基础绘图技能。 2. 能够优秀的沟通和协调，能与团队成员和其他部门有效合作。 3. 对活动细节有高度关注，能够准确把握活动目标和形式。 4. 有能力在突发状况下做出快速决策。 5、高度的工作热情，良好的团队合作精神 6、有优秀活动实操案例，性格外形开朗，有亲和力

岗位要求： 1.美工出身，同时具备一定的市场传媒工作经验； 2.具备良好的培养潜质； 3.吃苦耐劳，主动性强。

岗位概述 Job Summary： 协助管理泳池、健身中心、儿童俱乐部、沙滩、电影院等康乐部门日常运作。 Assist in managing daily operations of swimming pool, fitness center, children's club, beach, cinema and other recreational departments. 岗位职责 Duties & Responsibilities: 1.了解客人的需求和期望，开发新的康乐活动计划，帮助客人解决问题，给客人提供卓越的服务； Understand the needs and expectations of guests, develop new recreational activity plans, help guests solve problems, and provide guests with excellent service. 2.组织部门每日例会，确保有效的部门交流和信息沟通； Organize daily department meetings to ensure effective departmental communication and information exchange. 3.做好部门员工培训工作，确保所有团队成员了解标准服务程序； Do a good job in training department staff to ensure that all team members understand standard service procedures. 4.完成上级领导交代的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by superiors. 岗位要求 Requirements: 1.大专或大专以上学历； Diploma degree or above. 2.持有救生证、红十字急救证书，熟练掌握泳池水质调节技术； Having life-saving certificate, red cross first aid certificate, skilled in swimming pool water quality regulation technology. 3.拥有2年及以上相同岗位工作经历优先。 More than 2 years of relevant working experience preferred.

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 至少2年相关酒店的工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

【岗位职责】 1、严格把控食材的新鲜度、加工流程及卫生标准，确保食品安全； 2、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单，提升菜品竞争力； 3、合理控制食材成本，避免浪费，协助厨房日常物料管理； 4、保持工作区域整洁，遵守厨房操作规范及安全管理制度； 5、完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、能适应酒店餐饮快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 2、对食材特性、火候掌握有专业认知，能独立完成菜品标准化操作； 3、有团队协作意识，服从工作安排，具备良好的职业素养； 4、无不良从业记录； 5、有星级酒店工作经验者优先考虑。