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  • 全国 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    Job Title:  General Manager, The Langham, Hefei & General Manager, The Langham, Haikou Awholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group(LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotelsand Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across fourcontinents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. You will be leading a passionate & talented Hotel Team to drive for maximizing long-term financial growth of the hotel, delivering high standards in guest experience & colleague engagement in alignment with the culture and values of Langham Hospitality Group.   Key Responsibilities: Drive & execute Company’s strategic objectives Full accountability on successful implementation of Company’s strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mind-set towards performance, quality, lean operating techniques, and bottom-line results. Driving continuous improvement in all areas of operations Recruit, mentor, and develop talents and future pipeline Participate and lead organizational initiatives to provide a forum for best practices sharing. Reviewing financial results to highlight successes and identify/rectify areas in need of improvements Provide timely forecasting and financial projections as required Ensure compliance with all LHG brand standards & local regulations   Qualifications: Luxury Hospitality Group experience is preferred Relevant area/city working experience is preferred Pre-opening experience is preferred (For Pre-opening Hotel Only) Minimum 3+ years as an Operational General Manager Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans Analytical & numerical ability to interpret and present financial data Excellent communication skills with ability to present clear & concise information to different stakeholders Problem solving ability on both operational and/or strategic areas Strong interpersonal skills The ideal candidate should possess extensive experience in Sales, Marketing and Revenue Management, with a proven track record of success in optimizing hotel profitability  Fluent written & spoken English and Mandarin are mandatory required
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    了解国家有关酒店行业的各项政策法规和高星级酒店各岗位的业务流程,有较丰富的酒店管理知识和管理经验,有较强的市场营销、品牌意识和全局观,有良好的规划能力、团队建设能力和应变处置能力,有较强的经营管理能力、市场洞察力和组织协调能力,能有效整合资源推进酒店经营目标的实现。
  • 厦门 | 3年以上 | 本科
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责宾馆经营管理,打造优秀高效的宾馆团队; 2.负责实现宾馆的营业收入指标和利润指标,制定宾馆的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 3.建立健全宾馆管理体系、管理制度、责任制度,并建立健全落实措施,确保宾馆服务质量的不断提升; 4.完成上级交办的其他工作。 任职要求: 1.本科及以上学历,旅游管理、酒店管理、工商管理等相关专业优先; 2.全面掌握宾馆管理、服务方面的系统知识,对旅游行业及相关知识有全面的了解,并有自己的独特见解; 3.有3年以上高星级酒店总经理(同等岗位)的管理经验; 4.善于管理和经营团队,事业心强。 有较强的沟通、计划、决策、综合判断能力; 5.年龄45周岁及以下; 6.中共党员优先。
  • 厦门 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 一、战略规划与执行: 1、制定和实施短期和长期战略计划,以实现酒店的收入和盈利目标。 2、通过市场调研,分析趋势,监控竞争对手的活动,识别并抓住商业机会。 3、制定和执行市场策略和促销活动,以最大限度地提高品牌知名度和市场份额。 4、制定定价策略和销售目标以优化收益产生。 5、监控和评估营销活动的有效性,并根据需要调整策略。 6、积极利用希尔顿的销售工具和资源,加深对客户模式的理解,协助开发相关的产品和包装。 二、商业智慧: 1、制定和实施销售策略,以优化所有细分市场的入住率和费率。 2、识别和追求新的商业机会,并与主要客户和行业合作伙伴建立关系。 3、分析市场数据和趋势,优化收益管理策略和定价决策。 4、根据目标监控和报告销售业绩,并制定行动计划以解决任何差距。 三、沟通与协作: 1、促进各部门之间的有效沟通和协作,以确保无缝的客人体验并最大化销售机会。 2、与收益管理综合中心(RMCC)高效协作,为酒店业绩创造高价值。 3、与内部利益相关者和外部合作伙伴建立牢固的关系,以支持酒店的业务目标。 4、在行业活动和会议上代表酒店宣传品牌并建立知名度。 5、与高级管理层进行有效沟通,定期提供业务表现和战略计划报告。 四、领导和团队管理: 1、建立、管理、激励和授权一个高绩效的团队来实现业务目标。 2、提供明确的方向,设定期望,并有效地分配责任。 3、营造一个协作和包容的工作环境,鼓励创新和持续改进。 4、进行绩效评估,提供建设性反馈,并支持团队成员的专业发展。 5、确保遵守公司的政策和程序。 五、持续改进和创新: 1、随时了解行业趋势、最佳实践和新兴技术。 2、识别流程改进的机会,并实施创新的解决方案,以提高效率并改善客人体验。 3、持续评估市场和销售策略的有效性,并根据需要进行调整以实现业务目标。 岗位要求 1、本科及以上学历。 2、热爱酒店行业,以客户为中心。 3、至少5-8年的商务发展经验,至少2-3年的商业发展领导职位,如商务经理或商务总监。 4、有相关系统和技术的经验,包括Delphi系统、收益管理系统、CRM软件、预订引擎和其他相关工具。 5、先进的业务能力,包括战略思维和规划,商业敏锐度,领导力管理,影响力和沟通技巧,适应性和弹性。 6、英语书面和口语流利。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    其他IT/互联网 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
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    职位描述 岗位职责:1、全面负责酒店的运行和管理,负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。2、负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划,并指挥实施。3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度;协调各部门关系;审批各部门的请示、报告。4、责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。5、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。审定酒店培训计划,提高服务员等各部门员工素质和服务质量。8、塑造良好的酒店形象,与社会各界人士保持良好的公共关系。9、负责重要客人的接待等工作。任职资格:1、酒店管理或相关专业本科以上学历;2、五年以上五星级酒店管理与运营经验;3、精通现代企业经营管理理念及管理技术,熟悉管理流程及关键步骤;4、具有较强的亲和力和敬业精神,为人正直、诚实,性格开朗;5、具有敏锐的洞察力,优秀的分析、判断决定能力,组织协调能力和经营能力
  • 全国 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    了解国家有关酒店行业的各项政策法规以及行业的现状与发展趋势,具有较丰富的酒店管理知识和管理经验;了解酒店各岗位的业务流程,有良好的团队建设、组织协调与市场营销能力;具有团队协作精神,能够有效配合总经理开展工作。
  • 全国 | 5年以上 | 大专
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、负责公司酒店项目的业务拓展,完成新项目的寻找与开拓; 2、根据公司发展战略,扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息,安排项目信息整理,跟踪项目,客户回访,挖掘潜在客户资源; 3、负责新项目的SWOT分析与制作; 4、负责开发项目的独立谈判; 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署; 6、负责组织酒店项目分析会,根据各专业对项目评估结果,完成酒店项目计划书、服务建议书; 7、负责与业主保持良好沟通,关注项目进度,及时反馈跟进。 任职要求: 1. 大专以上学历,有丰富的商务拓展经验; 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系,有良好的社会关系、社会资源; 3、有项目独立开发成功经验; 4、良好的沟通、人际交往能力,思路敏捷,敬业负责,吃苦耐劳,富有挑战精神; 5、3年以上开发相关工作经验,能适应出差; 6、此岗位可以异地办公。
  • 厦门 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 一、战略规划与执行: 1、制定和实施战略运营计划,以实现酒店财务目标,包括劳动力优化,库存管理和运营成本控制,同时确保客户服务并推动关键绩效指标(KPIs)的进展,如GOP, RevPAR,客户承诺和人才与目标等。 2、评估竞争对手的策略和市场动态,以识别差异化的机会,与商务团队合作制定价格和营销计划,以提高客人体验并提高运营效率。 3、评估和优化运营流程,以最大限度地提高效率和盈利能力(包括提出和实施批准的资本支出预算)。 4、监督编制准确的财务报告,分析关键绩效指标以预测运营需求,制定部门预算,并根据运营目标跟踪绩效。 5、审查月度运营报告和财务报表,确定酒店业绩,参加月度损益表和业主会议,确保行动计划到位。 6、根据酒店的经营需要,在总经理不在的情况下,可能需要处理某些职责。 二、客户体验: 1、领导和激励运营团队不断超越客人的期望,提供卓越的服务。 2、执行并监督所有运营部门的服务标准。 3、确保酒店运营完全符合希尔顿的消防安全和食品安全标准。 4、确保酒店运营设备和资产的持续维护和定期更新符合希尔顿品牌标准。 5、分析客人的反馈并找出改进的机会。 三、领导和团队发展: 1、为运营管理团队提供有效的领导和指导,领导运营有效地管理入住率、房价、工资和可控费用。 2、培养和指导团队成员,培养持续改进和专业成长的文化。 3、通过有效的沟通、协作和解决冲突,建立一个高绩效的团队。 4、执行希尔顿标准,确保遵守公司的政策和程序。 四、解决问题和决策: 1、分析复杂的运营问题,并做出明智的决定,以解决问题,推动卓越运营。 2、在模棱两可或具有挑战性的情况下表现出批判性思维和适应性。 3、掌握困难情况并实施有效的解决方案。 4、与总经理和其他领导团队合作解决关键的物业问题。 5、利用与业主、部门主管和外部合作伙伴的关系,就运营活动和战略目标做出明智的决策。 五、持续改进和创新: 1、随时了解行业趋势、最佳实践和新兴技术。 2、识别流程改进的机会,并实施创新的解决方案,以提高效率并改善客人体验。 3、持续评估运营策略的有效性,并根据需要进行调整以实现业务目标。 4、积极参与“旅行有心益”计划。 岗位要求 1、本科及以上学历优先。   2、热爱酒店行业,以客户为中心,有餐饮或客房管理经验者优先。 3、有酒店运营管理经验,或有商业管理经验,有较强的运营意识者优先,规模和类型相近的物业优先。 4、先进的运营管理能力,包括卓越的客户服务技能,商业头脑和领导管理能力。 5、熟练使用微软办公软件和酒店管理系统。 6、英语读写流利。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。  2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。  5.研究市场发展趋势和客户需求,推出符合市场趋势的酒店产品。  6.审定酒店的市场营销方案,和客户满意度,不断提高酒店整体经营状态和水平。  7.提高酒店的管理水平、服务质量。  8.协助总经理负责酒店人才培养,提高酒店整体管理水平,员工素质和服务质量。 任职条件 1 大专及以上学历,酒店管理等相关专业。  2 工作经历主要为国际品牌酒店,具备同岗位工作经验。  3 具备丰富的酒店筹建筹开工作经历,并担任关键岗位角色。  4 熟悉酒店各部门服务及管理流程,尤其具备丰富的房务体系专业知识。  5 善于管理和经营团队,事业心强,富有激情。  6 有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。  7 英语可作为工作语言。  8 能服从岗位工作安排,职业形象较好。 具体工作城市和业务,将会根据实际情况进行安排和确认。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 厦门 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 一流的宿舍
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、人资系统化管理和人资风险管控 1、负责七尚酒店集团人力资源管理体系的建立和相关政策流程的制定,并根据酒店需求和实际经营情况的变化,不断更新完善;以提高生产力和优化人工成本。 2、根据集团实际情况,负责制定和完善集团组织架构、人员编制和岗位职责,并根据持续变化的外部环境定期更新和调整。 二、人才发展与培训 1、负责七尚酒店集团培训体系的建立,并根据酒店需求和实际经营情况的变化,不断完善和灵活调整培训方式。 2、负责集团公共培训课程计划的制定、实施和反馈评估;各部门培训的督导、考核及日常管理工作。 三、招聘和绩效评估 1、依据集团本部及合同项目外派管理团队岗位需求,完成相关的人员招聘、派遣及入职后的评估等工作。确保招聘岗位人员如期到岗,并符合岗位任职要求。 2、督导人事招聘经理实施对集团所有招聘渠道的日常维护和有效管理,并不断挖据新渠道。 3、实施集团人才库的储备及人才发展计划,持续提升公司雇主品牌影响力。 四、项目管控 1、依据集团人资管理体系的要求,实施对成员酒店及合同项目的专业导入及执行常态化专业管理和支持工作。 2、具体负责合同项目常态化人事管理及支持服务工作,定期对成员酒店进行技术支持及对酒店相关人力资源存在的问题给予协助处理。 3、依据集团培训管理体系的要求,实施对成员酒店及合同项目培训体系导入及执行常态化管理和支持工作。督导和协助集团合同项目建立和完善酒店培训管理体系,并实施对成员酒店的培训与质检工作。 任职要求: 1.本科以上学历,有相同岗位工作经验15年以上。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 6.奢华酒店工作经历优先,对品牌文化的创立及推动有独特见解。
  • 全国 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责酒店厨房的整体工作及日常管理;2、健全厨房管理体系,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量和食品安全;3、督促和检查下属员工认真执行各类工作任务与标准,控制设施及成本,监督卫生工作;4、负责菜单的制定,根据市场需求变化,指导各厨房及时调整与更换菜单;5、协助做好重要活动(如宴会、重要宾客接待和食品节、美食节)的策划、组织和落实工作,必要时亲自烹制主要产品,保证产品质量。 任职资格: 1、学历要求不限,具备五年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、具备酒店厨房管理工作实操和经验,具备餐饮市场分析能力和菜肴新品开发能力;掌握各种烹饪技术,熟悉菜肴体系;掌握厨房运作管理、采购管理、成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统;4、具备高度责任感与高效的执行力,有较强的组织协调和现场处理能力;具备良好的敬业精神和团队协作精神;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 莆田 | 2年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
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    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.创新菜式,定期更换菜单,提升顾客用餐体验 2.管理厨房员工及卫生,确保食品的安全和整洁的工作环境; 3.控制食材成本,优化库存管理; 任职要求: 1.精通中餐烹饪技艺,具备丰富的菜品制作经验,了解莆田特色菜; 2.有大型莆田社会餐饮及酒店工作经验; 3.责任心强,有团队合作精神。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    其他IT/互联网 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    其他IT/互联网 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    其他IT/互联网 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    其他IT/互联网 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    其他IT/互联网 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    其他IT/互联网 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述: 1.推荐酒店资源,牵头与酒店建立合作关系; 2.协助与酒店的沟通,谈判达成合同签订; 3.协调合作期间的问题。 任职要求: 1.具备酒店行业资源 2.具备良好的沟通协调能力。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理:负责酒店的整体运营管理,确保酒店各项业务顺利进行,达成经营目标。 2.战略规划:制定并执行酒店的长期发展战略,提升酒店品牌影响力和市场竞争力。 3. 财务管理:监控酒店财务状况,控制成本,优化资源配置,确保酒店盈利水平。 4. 客户服务:监督服务质量,处理客户投诉,确保顾客满意度,提升客户忠诚度。 5. 团队建设:领导和管理各部门经理及员工,培养高效团队,推动员工职业发展。 6. 市场推广:与市场销售部门合作,制定营销策略,拓展客源渠道,提升酒店入住率。 7. 安全合规:确保酒店运营符合法律法规要求,保障客人和员工的安全。 任职要求: 1. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2. 工作经验:8年以上酒店行业经验,至少3年同岗位或高层管理经验。 3. 领导能力:具备卓越的领导力和决策能力,能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调:出色的沟通技巧,能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维:富有创新精神,能够根据市场需求调整经营策略。 6. 语言能力:沟通能力强,具备良好的书面表达能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责指定区域的市场开发、客户维护和销售管理等工作。 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的既定指标。 3、协助销售主管制定销售策略、销售计划,以及量化销售目标。 4、接待来访客户,以及综合协调日常销售事务。 职位要求: 1、熟悉美容日化线、专业线市场操作及销售者优先。 2、良好的沟通能力、谈判技巧和吃苦耐劳的工作精神。 3、较强的市场敏感度,优秀的分析、判断及解决问题能力。 4、具有团队精神,较强管理、组织及实施能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for an ExecutiveChinese Chef 我们正在寻找一位中餐行政总厨(优先考虑闽菜背景) As an Executive Chinese Chef, werely on you to: 作为一名中餐行政总厨,你的主要工作职责为: 1.In charge of leading the culinary departments to ensure operational efficiency,driving quality standards, whilst ensuring a high level of staff engagement 2.Create and develop menus and recipes 3.Build collaborative relationships with suppliers to ensure the best price andquality is achieved when purchasing food 4.Maintain the highest food quality and sanitation standards 5.Ensure the ultimate guest experience in the hotel 6.Drive high standards of food preparation in order to increase profitability ofthe hotel 7.Enforce the implementation of food safety programs throughout the entiredivision 1、负责领导中厨房确保部门有效运营,监督推动质量标准 2、创新和开发菜单和食谱,尤其是闽菜 3、与供应商建立良好的合作关系,以确保在采购食品时达到优质的价格和质量 4、保持优质的食品质量和卫生标准 5、确保客人在酒店的体验 6、推动高标准的食物准备工作,以提高酒店的盈利能力 7、执行部门食品安全计划 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1.Has a passion for Food & Beverage 2.Always thinks outside of the box 3.Has good organizational skills  4.Has experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 5.Leads by example 6.Detail-minded, creative and has the ability to drive and lead change 7.Always aware of latest market trends and industry updates 8.Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends 1、热爱餐饮 2、能跳出思维定势 3、有良好的组织能力 4、有国际五星级酒店的工作经验 5、以身作则 6、注重细节、有创造力,有能力拖动和领导变化 7、了解市场趋势和行业变化 8、保持好奇并乐意学习和理解新的烹饪趋势 Ifyou are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?
  • 行政总厨

    2万-3万
    莆田 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责领导厨房确保部门有效运营,监督推动质量标准 2、创新和开发菜单和食谱 3、与供应商建立良好的合作关系,以确保在采购食品时达到最佳的价格和质量 4、保持最高的食品质量和卫生标准 5、确保客人在酒店的体验 6、推动高标准的食物准备工作,以提高酒店的盈利能力 7、执行部门食品安全计划 【岗位要求】 1、热爱餐饮 2、能跳出思维定势 3、喜欢创新 4、有良好的组织能力 5、有国际五星级酒店的工作经验 6、以身作则 7、喜欢与人交往 8、注重细节、有创造力,有能力拖动和领导变化 9、了解最新的市场趋势和行业变化 10、喜欢挑战 11、友好且乐于助人、值得信赖 12、保持好奇并乐意学习和理解新的烹饪趋势
  • 泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    财务回报: 1、协助制定人力资源部的预算,并督促部门依据预算开展工作。 2、监管员工编制与人力配置标准以管理成本。 3、降低因雇佣关系引起的财务风险。 4、识别和分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力。 员工团队: 1、推出各种有利于团队协作的活动,为全体员工营造积极的工作氛围(如:全体员工会议、团队成员认可与庆祝活动、社团、健康活动等)。 2、为酒店领导层与员工提供各类教育与培训,包括绩效管理流程、递进式惩戒流程等相关课程,以此提高工作效率、提升绩效。 3、为新员工提供入职培训,让新员工了解酒店或公司的标准、政策规定、流程和员工福利待遇等信息。 4、确保在招聘和甄选流程中随时遵守酒店或公司的聘用标准和政府法规。 5、计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方案。 宾客体验: 1、建议并实施宾客服务战略,推动员工积极应对不断变化的宾客需求。 2、实时掌握影响宾客满意度的市场趋势和本地行情变化。 3、抽时间与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道。 4、与部门经理协作,共同组织开展各类活动以达成服务行为标准并持续提升宾客体验。 企业责任: 1、提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。 2、确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 3、对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,即时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决。 4、收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等。 5、若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工 作。 6、可能需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。
  • 厦门 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
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    1.       在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 2.       确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 3.       在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 4.       在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5.       确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 6.       监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7.       确保严格遵守部门的营运预算范围。 8.       根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 9.       密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 10.   监督部门休假计划。 11.   监督并确保最少数量的加班。 12.   确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 13.   在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 14.   和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 15.   处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 16.   负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 17.   和客人建立良好的客户关系。 18.   在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 19.   确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 20.   例行月度部门经理交流会和例会。 21.   合同事及其他部门保持良好的同事关系。 22.   充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 23.   培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 24.   建立并实施部门经理的发展计划。 25.   和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 26.   通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 27.   为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 28.   充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。 29.   是食品安全系统的主要负责人。 30.   确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。 31.   确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。   32.   辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。 33.   确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 34.   为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 35.   确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。 36.   进行两次年度营运设备的盘点。 37.   在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 38.   坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 39.   确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 40.   通过领导行政总厨来有效管理厨房运作及相关事务。 41.   如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 42.   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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