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  • 北京-海淀区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 大学校园
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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【工作内容】 1.在部门经理领导下开展园区运行相关事务。 2.根据园区整体运营状况,制定运行计划和运行维护年度预算,组织、落实、敦促、执行计划和工作进程。 3.负责土建、水、电、暖、木、瓦、油等工种的管理,负责园区工程运行日常维护、检修、服务等工作。 4.与校基建工程部、总务部等后勤部门做好联络与工作沟通。  5.从运营管理角度提出对二期工程建设的合理化建议,并从专业角度配合工程主管的相关工作。 6.抓好安全生产,严格执行各项操作规程,杜绝各种事故的发生。 7.完成上级领导交办的其他工作。 【任职资格】 性别:男女不限                         学历:统招大学本科及以上 工作经验:工程管理相关专业为主,5年以上工程运行管理工作经验,有酒店工程或大型工程运行管理等经验。 知识技能: 1.专业涉猎面广,对强弱电、水暖、消防等专业领域都有程度不同的专业信息感知和工作推动能力。有相关从业资格者优先。 2.熟悉国家和北京市与物业设备设施管理相关的法律、法规;熟练掌握各种工程、安全、消防设备管理及维护经验,了解其市场前沿信息并及时消化于运行管理及维护工作中。 3.无不良档案记录。
  • 工程部经理

    1万-1.3万
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。          2.负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。                     3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。                                5.分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。   岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。     4.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Sales Activities 销售活动 Oversee the planning of all sales activities to make sure that  there is appropriate sales coverage and effective customer service at all times.  监督所有销售活动的计划,确保在任何时候都有合适的销售覆盖面和有效的客户服务。 Ensure all enquires received at sales office is handled promptly and efficiently. 确保销售部接到的所有要求都得到及时、有效地处理 To make certain that the sales team is constantly soliciting new business opportunities and obtaining sales leads through various sources such as newspaper, internet, TV etc. 确保销售团队不断地通过各种渠道获取新的商机和获得销售线索,如报纸、互联网、电视等。 To monitor the quantity of sales activities to make sure that all sales associates are conducting sales activities according the set guidelines in number of sales activities per day and call volume etc. 监督销售活动的数量,以确保所有销售人员根据既定的每天的销售活动数量和电话销售等进行销售活动 Work all efforts with team to deliver set goals and to achieve monthly/yearly set revenue targets. 与团队一起工作,以实现既定目标,并实现月度/年度既定收入目标 Conduct  scheduled (daily, weekly, monthly) meeting to review all sales’ daily      sales call report to gain marketing information, customer feedback, and      monitor all sales’ performance, give guidance or instruction if necessary. 组织召开定期会议(每日、每周、每月)回顾所有销售人员的每日销售联络报告以获取市场信息、客户反馈和监督销售人员的工作表现,必要时给与指导和指令 2.Account Management客户管理 Ensure that all information related to all accounts are recorded in Opera S&C and  filed accordingly, and the accuracy of information in the systems is      maintained at all times. 确保与客户相关的所有信息都记录在Opera S&C系统中,并在所有时间内保持信息的准确性 Assist in the set up on strategies and tactics for each account and ensure that all  Marriott resources are appropriately used. 协助制定针对每个客户的销售策略和战术,确保万豪资源得到合理使用 Conduct account review and account audit to check on the information obtained for each of the accounts. 进行客户检查和客户审计,以检查所获得的每个客户的信息 Review Call Reports to ensure that all accounts are properly managed. 检查销售联络报告,从而确保所有客户被妥善管理 Ensure that  sales-call plan is set up by all sales associates and the plan is      efficiently used. 确保所有销售人员都建立销售联络计划,并且计划被有效地使用 Ensure that sales targets are set up for all sales associates. 确保所有销售人员都建立了销售目标  3.Sales Strategy Planning 策划销售策略 Lead the Sales Strategy team in setting up pricing and positioning for all market  segments and the pricing and positioning for catering. 带领销售策略团队对所有划分的市场和宴会进行定价和定位 Regularly review the effectiveness of the Sales Strategy and make recommendations for changes if required.   定期检查销售策略的有效性,并在需要时提出建议 Train and develop all sales associates 培训和发展所有员工
  • 郑州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.负责制定酒店人力资源政策、制度。 3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5.组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1.本科以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4.具备英语听说读写能力。 5.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、关注市场动态,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划; 2、发展并维护与各方业务供应方的联系,包括各行业商务企业、协会、业务中介等; 3、协助销售总监制订销售市场计划及预算,提升业务量,增加客房和餐饮销售; 4、协助销售总监制定、开展各式活动和走访,向潜在客户推广酒店; 5、更新和维护客户以及潜在客户档案,确保信息‘实时有效’。 【岗位要求】 1、了解所负责部门对各职位的责任; 2、有相关岗位工作经历,能够掌握和理解市场和竞争; 3、有优秀的沟通协调能力,有责任感和勇于开拓的精神; 4、结果导向,能够承受工作压力并适应快节奏的工作环境。
  • 餐饮部经理

    9千-1.3万
    合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 餐饮部经理

    1.2万-1.3万
    惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 购买社保
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一.岗位职责                               1.督导完成餐厅、大堂吧及3间会所的日常经营工作,编定月度年度的经营计划,并以此为目标带领团队为餐厅创收更高利润收益; 2.负责制定服务规范、服务程序和推销策略并组织实施,业务上要求精益求精,不断提高管理水平; 3.重视员工的培训工作,定期组织员工培训,做好培训记录并对员工进行考核。 4.加强现场管理,及时发现和纠正服务中出现的问题。主动与客人沟通,妥善处理客人投诉,并及时向店总经理汇报,不断改善服务质量; 5.领导质检小组对餐厅服务质量进行检查,抓好员工的服务,定期召开员工会议,分析服务质量问题; 6.加强餐厅财产的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用的开支和物品的消耗; 7.负责抓好餐厅的五常工作,保持环境清洁卫生;负责餐厅的美化工作,抓好餐具、用具的消毒清洁; 8.及时检查餐厅的设施设备,建立物资管理制度,做好维护保养工作,并做好安全防火工作; 9.关心员工的工作和生活,定期召开员工会议、了解员工心声、组织员工活动。 10.与行政总厨保持良好的沟通和合作,根据季节、客情、给行政总厨提供有价值的信息; 11.参加酒店各项会议,及时完成上级交办的其他各项工作任务。 二.任职要求 1.热爱餐饮管理服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感; 2.熟知餐厅管理和服务方面的知识,懂得观察顾客的消费心理,掌握一定的推销技巧; 3.具有熟练的服务技能,担任餐厅经营管理工作三年以上; 4.受过专业岗位知识和技能的培训; 5.身体健康,精力充沛,仪表端庄。
  • 日餐部经理

    1万-1.3万
    东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.优化日餐部管理,保证优越的对客服务质量。 2.督促日厨房做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最 大 限度赢得利润。 3.负责制定日餐部管理人员和服务人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。 4.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最 低 点。 5.负责日餐部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 6.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 7.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.三年以上日餐管理岗位工作经验,有五星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑; 2.掌握有效控制餐饮成本的途径,督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行; 3.熟悉掌握日餐管理与服务的专业知识和技能; 4.具有较强的组织管理能力,合理分配员工工作; 5.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力; 6.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 7.有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,为人处事公正严肃。
  • 北京-大兴区 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 投递简历
      1、工作职责 (1)担任市场营销相关理论课的教学任务。 (2)积极参与教案、教材建设。积极参与学校及系组织的各种备课、教研、讲座和会议等活动 2、任职标准 (1)学历:本科以上学历,硕士博士优先。 (2)工作经验:5年以上销售总监以上职位工作经验。特别优秀人才可放宽。 (3)普通话标准,英语口语流利,授课生动活泼,愿意长期致力于教育行业。 享受学院带薪寒暑假待遇。我们将为您提供具有市场竞争力的薪资,并提供食宿。中瑞酒店管理学院的大家庭欢迎您的加入!
  • 上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 员工房价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Summary – (Role Summary) 工作概述﹣(职位概述)·        Responsible for coordinating the delivery of all recreational facilities services, including the spa, tennis court gym operations. 负责协调所有娱乐设施和宾客服务工作,包括水疗,网球场和健身中心的运营。 Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)主要职责﹣(职务的主要工作)·        Co-ordinate the maintenance of all Health Club and Spa facilities and equipment协调健身中心和水疗中心设施和设备的所有保养工作。 ·        Coordinate the delivery of all Spa and Health Club guest services协调健身中心和水疗中心运营并为客人提供服务。·        Responsible for the safety of all guest services负责所有对客服务的安全 。 ·        Manage all staff in this department管理部门内全体员工。 ·        Manage the sale and promotion of departmental products and services管理部门内产品及服务的销售和促销工作。 ·        Access sales and marketing data使用市场销售数据。 ·        Assist with the development of new products and services协助新产品和服务的开发工作。 ·        Assist with the evaluation of sales and marketing activities协助对销售和市场活动的评估。 ·        Anticipate economic business level fluctuations and makes action plans预测业务水平并制定工作计划。 ·        Comply with all Hotel and corporate guidelines (eg signage guidelines, safety guidelines, etc)遵守酒店和企业指导方针(如标识指导方针安全指导方针等)。 ·        Deliver high quality service to guests向客人提供高品质的服务。 ·        Adhere to departmental cleaning and maintenance programs遵守部门清洁和保养规定。 ·        Attend and input at management meetings as required按要求参加管理层会议并参与讨论。 ·        Works with Human Resources on manpower planning and management needs.与人力资源部门协作做好人力规划和管理。 ·        Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget.与财务部协作制定部门预算。      Qualifications –学历·        Degree or Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent   酒店行政管理,酒店管理或相关专业的大专学历或毕业证书或职业证书。 Experience –经历·        2 years related experience including 1 year experience in SPA operation, or an equivalent combination of education and experience. 2年相关工作经历,包括1年水疗运营经验,或与此相当的教育和工作经验结合的背景。
  • 前厅部经理

    1.2万-1.3万
    广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职资格 1.英语对话流利,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; 2、遵守开始营业和结束营业的程序; 3、遵守规定的结账程序; 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等; 5、亲自迎送80%以上的客人; 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务; 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况; 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历; 9、特别活动的概念管理工作; 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作; 11、对竞争对手进行分析; 12、创造良好的公众宣传机会; 13、管理顾客数据库并有效的加以使用; 14、推销酒店的设施; 15、积极的实行节约成本的方法; 16、尽可能再利用能源; 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户; 18、管理工资和饮料成本; 19、进行预测工作; 20、有效的控制存货; 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据; 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求; 岗位要求 1、 大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业; 2、工作经验3年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景; 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力; 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 南京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 根据洲际酒店管理集团的业务拓展标准程序,确定潜在客户和制定客户计划。 · 发展指派客户的客户档案,完成销售指标和实现利润最大化。 · 收集现有和潜在客户的信息,主动联系以产生额外的收益。 · 保持销售费用的有效控制。 · 通过与客户的互动和公开可用的工具来监控竞争对手的活动,因为它涉及到酒店和客户的生意组合,根据酒店的流程与主要的股东们分享的相关信息。 · 根据市场条件的变化向管理层提供反馈,包括竞争环境和市场的发展趋势。 · 邀请销售总监参加适当的销售拜访和销售会议。 · 与销售总监交流关于所遇到的困难和其他相关信息。 在适用的情况下,监督,管理和培训业务发展主任和业务发展协调员,使之履行其工作职责。 · 根据客户档案,主要决策者和其他相关职员建立友好关系。 · 主导与客人的会面,并计划和引领客人参观酒店。 · 处理和回复客户的疑问或问题。 · 主动负责地跟进新的销售线索,以提高客人体验。 · 发展和保持与生意组织的关系(会议组织者/旅行社;等等)。 · 根据所提供的信息,确保正确和及时地更新所有相关记录。 · 及时更新销售系统内容(Opera等),以供将来参考和管理的目的。 · 更新公司和联系人档案,并附上客户计划,确保在“最新”的信息下行动。 · 提高酒店和集团在当地社区的品牌声。 · 执行其他指定的职责。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节假日旅游
    • 免费体检
    • 独生子女补贴
    • 子女入托补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、岗位职责 负责与政府行业主管部门等建立有效的沟通和良好的关系;负责酒店会务工作;做好酒店收发文、立卷、归档、保管工作;负责协调领导参加各种会议;负责公车的管理工作;负责公司重要文件的审核,各类行政、党建类计划、总结审核把关;各类上会材料、发文材料的初步审核,负责统筹董事会各相关事项;负责牵头建立健全酒店规章制度,检查业务考核,抓好党建工作;酒店干部人才队伍建设工作;贯彻落实上级关于加强党风廉政建设的决定,协助党支部推进全面从严治党、加强党风建设和组织协调反腐败工作;统筹酒店党务工作,协助工会团委有关工作推进;负责完成领导临时交办的各项任务。 2、任职条件 中共党员,大学专科及以上学历;掌握行政、党务、人力资源管理等知识,熟悉相关流程,具备扎实的文字功底,擅于撰写各类材料,有国企相关经验者优先;面向社会:应具有同岗位累计2年以上行政、党务、人力资源管理等工作经历;面向酒店内部:应当具有助理级半年以上工作经历,未满半年的应当具备助理级及下一层级累计1年以上工作经历;具备较好的抗压能力及良好的沟通能力和协调管理能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、深入了解和了解酒店所针对的关键行业,并在必要时获得行业/客户专业知识,以最大限度地提高客人满意度; 2、准备每周事件预测,抓住销售机会; 3、确保及时跟进和追求与客户和利益相关者的战略关系,以推动客人满意度达到最高水平; 4、确保及时向客户交付主发票并方便付款; 5、与预订部、销售与市场部和餐饮部紧密合作,确保活动账目得到合并和核对; 6、在活动策划过程中,与会议策划人员协商,确定最佳的会议室布局,推荐会议/休息流程,菜单规划,食品和饮料协调,桌位安排,装饰选项等,以提高会议效率和生产力; 7、每天与每位会议策划人会面,汇报日常活动,审查消耗、账单和合同账单的任何例外情况,并审查最终账单的估算; 8、计划并与客户和餐饮人员举行活动前会议,以确定如何提升客人体验; 9、根据情况分配作为联络点,立即提供帮助,以便快速满足客户的需求,并使他们的活动顺利进行; 10、监督活动后电话的组织和反馈调查的收集,并跟进客户以获取活动反馈并确定进一步的商业机会。 任职资格: 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 福州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位描述 负责粤菜系列的专属烹饪与出品工作,熟悉传统粤菜的烹饪技法与风味精髓,能够独立、高效地完成各类经典及创新粤菜的炒制任务。通过精确的火候控制、调味及稳定的出品质量,确保菜品风味纯正,提供地道的粤菜餐饮体验,并积极协助后厨团队维持高效、整洁的运营环境。 二、岗位职责 1、核心菜品烹饪与出品:专职负责各类经典及创新粤菜的独立烹饪与出品,精通生炒、熟炒、软炒、焗、焖等粤菜核心技法,确保菜品镬气足、色泽亮、味道纯正。 2、食材把控与精细备料:负责对每日所需食材进行验收与精细化处理,精通粤菜食材的挑选、腌制及上浆挂糊等预制标准,为高品质出品奠定基础。 3、菜单执行与研发协助:准确执行既定菜单的烹饪标准,并能根据季节食材与客情需求,协助主厨进行新菜品的开发与测试,不断丰富和优化粤菜菜品结构。 4、档口高效运营与协作:高效管理炒锅档口的日常运作,与砧板、打荷、上杂等岗位紧密配合,统筹出菜顺序与节奏,确保在接待高峰期依然能做到出品迅速、有序、无误。 5、成本意识与厨房管理:具备强烈的成本控制意识,精确控制油、料及调味品的使用,减少损耗。负责炒锅用具与设备的日常维护保养,并严格遵守食品安全与厨房6S管理规范,保持工作区域整洁安全。 6、技艺传承与团队贡献:坚守粤菜传统技艺,乐于分享烹饪经验。服从厨房管理团队的工作安排,具备良好的团队合作精神,共同维护后厨的高效运作与和谐氛围。 三、任职要求 1、教育背景:初中及以上学历,持有中式烹调师职业资格证,系统接受过粤菜烹饪培训者优先。 2、工作经验:5年以上专职粤菜炒锅工作经验,熟悉粤菜全套后厨流程,有知名粤菜酒楼或高端酒店中餐厅工作经验者优先。 3、专业知识:精通粤菜烹调原理与技法,熟悉粤菜酱汁的调配与运用,掌握食材的保鲜与成本控制知识,并能严格执行食品安全规范。 4、个人素质:具备出色的味觉与嗅觉敏感性、扎实稳定的烹饪基本功、优秀的临场应变与抗压能力、良好的团队沟通协作意识、持续学习创新的意愿以及极强的责任心与职业操守。 5、其他要求:能够接受异地出差。
  • 主厨

    9千-1.2万
    湖州 | 5年以上 | 学历不限
    其他文旅集团 | 50-99人
    • 投递简历
    厨房管理成本控制菜品研发主要为中餐,有融合菜经验有星级酒店工作经验优先
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    Position Summary职位概述: ·         规划实行工程范围、管理操作和维修,协调工程总监确保工程部有效运行; ·        规划责任一览表并实行,具体执行请修单制度,确保工程部值班有效运行; ·        实施工程库管理和能源节约; ·        监督所有机电系统和设备维修与保养; ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序; ·        保养和维护饭店财产的重大职责; ·        具体执行能源、环保、防火和安全的管理; ·        负责主管工程部的日常操作运行;同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系; ·        巡查整个饭店建筑,确保高质量维修和保养服务,并符合运行标准; ·        监查所有的设备,在设备维修方面组织高效的生产管理和技术管理; ·        阅读各类技术报表和每日工作报告,确保所有设备安全可靠运行; ·        有效地控制工作量和工作强度,以保证劳动力平衡; ·        确保工作请修单制度,有效的预防性维修程序的正常执行和有效贯彻; ·        与宴会部保持联络,了解每一次活动运行前的需求予以实施; ·        安排周期性的工作报告,更好地发挥工程部的运作; ·        计划执行更多职工的技能训练以便提高员工的工作效率和多工种工作能力; ·        有效控制工程部库存备件采购,减少浪费,多节约; ·        阅读各类水质分析表,确保水处理系统能够提供优质水源; ·        与安全部协调,实施防火和安全会议,在可靠的情况下确保防火系统的运作; ·        紧密跟踪控制能源,制定消耗记录统计,提出节能措施; ·        制定饭店安全保卫制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理; ·        确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全; ·         监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实; ·        执行希尔顿国际安全管理及指导手册的规定。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求:  ·        应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域 ·        应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历;三至五年相关酒店安全管理经验; ·        具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识; ·        能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等; ·        了解掌握政府的要求和技术标准; ·        能够执行酒店服务的要求;
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    青岛 | 3年以上 | 大专
    养老服务 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹负责餐厅服务事务,保障各餐厅的服务标准。 2、参与策划大型宴会活动,为社区重大活动或庆典以及住户活动提供餐饮服务保障。 3、有较强的顾客意识,自主或配合进行餐饮服务满意度调查,负责处理餐厅内住户投诉及意见反馈,及时妥善处理投诉,保证住户满意,定期做投诉分析改善,并汇总上报餐饮总监。 4、对各餐厅区域的物资设施进行日常管理,确保物资设施数量齐全,使用状态正常。 5、在公司整体制度框架下,组织制定、完善餐饮服务的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施;组织重要档案资料的填报、分析及归档。 6、制定餐厅经营预算,每月/季/年统计分析餐厅经营数据,达成经营目标。 7、负责餐饮服务团队管理和餐厅日常管理,管理指导部门员工,保证工作结果。 8、具备良好的培训能力,能制定循序渐进的餐饮培训计划,培训下属服务知识和技能,培养后备人才。 9、完成领导交办的其他工作。 任职资格: 1、本科及以上优先;3年及以上工作经验;酒店、餐饮、旅游服务行业优先。 2、任职高端酒店餐厅或大型餐饮集团大堂经理等职务,具备丰富的餐厅服务经验,熟悉餐饮服务流程。 3、健康证。 4、熟练使用电脑和办公软件。 5、具备高效执行力,值得信任,善于培养指导他人,坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 6、热情、真诚、耐心,有亲和力,具备良好的礼仪规范。
  • 太原 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 双休
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 快速晋升通道
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2.高效认知和掌握销售线索; 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动; 4.发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 5.实施有效的客户关系管理,完成销售目标; 6.在所负责的市场区域内,实时了解并报告市场及竞争者的情况; 7.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 【岗位要求】 1.具备高度的工作积极性,在指定时间内完成工作任务; 2.了解本地及国内商务旅游、旅游业市场,会议旅游及餐饮销售; 3.良好的人际交往能力,沟通技巧及谈判技巧; 4.五年以上销售与市场推广方面的经验, 并有最少两年的销售经理经历。
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、锅台师傅,​负​责​高​端​融​合​菜​厨​房​的​日​常​运​营​​,​确​保​菜​品​质​量​与​出​品​标​准​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​优​化​厨​房​工​作​流​程​,​提​升​运​营​效​率​与​成​本​控​制​ ​ ​ ​3​、​监​督​食​材​采​购​、​储​存​及​使​用​,​保​证​食​品​安​全​与​库​存​合​理​ ​ ​ ​4​、​研​发​创​新​菜​品​,​定​期​更​新​菜​单​以​适​应​市​场​需​求​ ​ ​ ​5​、​培​训​和​管​理​厨​房​团​队​,​提​升​员​工​专​业​技​能​与​服​务​意​识​ ​ ​ ​6​、​协​调​前​厅​与​后​厨​工​作​,​确​保​用​餐​高​峰​期​顺​畅​运​作​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​3​年​以​上​高​端​融​合​菜​或​精​品​餐​饮​厨​房​管​理​经​验​ ​ ​ ​2​、​精​通​融​合​菜​系​烹​饪​技​艺​,​熟​悉​南​北​菜​系​特​点​及​创​新​融​合​方​法​ ​ ​ ​3​、​具​备​出​色​的​团​队​管​理​能​力​,​能​带​领​1​0​人​以​上​厨​房​团​队​ ​ ​ ​4​、​熟​悉​餐​饮​成​本​控​制​及​厨​房​标​准​化​流​程​建​设​ ​ ​ ​5​、​具​备​敏​锐​的​市​场​洞​察​力​,​能​根​据​季​节​和​潮​流​调​整​菜​品​结​构​ ​ ​ ​6​、​工​作​严​谨​细​致​,​能​承​受​高​强​度​工​作​压​力​
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年终奖金
    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,获取高的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年终奖金
    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据公寓的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年终奖金
    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、具备英语听说读写能力。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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