About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Four Seasons Hotel Dalian is situated in the beautiful coastal city of Dalian, nestled in the heart of the Donggang CBD in Northern China. Adjacent to the bustling Renmin Road business district and the International Conference Center, this vital hub encompasses important industries such as business, finance, information, headquarters economy, and tourism sightseeing, marking it as a significant economic core area in Dalian. The hotel features six distinctive restaurants and bars, located on the first floor and floors 39 to 41. These diverse establishments encompass Chinese, Western, and Japanese culinary styles, along with an exquisite bakery, a specialty bar, and a lobby lounge with skyline views, offering an indulgent city lifestyle. External Facing Job Advertisement The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情，热爱你所从事的职业。 We hire motivated people who we train to perform superbly, while we create an environment where they can flourish. Ultimately, our culture breeds success, and rewards it in many different ways. We encourage and expect all of our employees to behave consistently in a manner which demonstrates: 我们聘用勤奋上进的人才作培训，在一个能令他们尽展所长的工作环境下, 让他们发挥出类拔萃的工作表现。我们的企业文化孕育了成功的事业，并给予多方面的回报。我们希望我们的同事能够: Commitment to supportive teamwork and open communication 拥有良好的团队合作精神，并畅所欲言的沟通 Responsibility for ongoing enhancement of their skills and performance 持续的提高他们的工作技巧和表现 Recognition of personal accountability for their own actions and the outcomes of those actions 能够意识到自己行为所代表的责任及会导致的后果 An understanding of the effect of their behavior on our guests, their fellow employees and the reputation of the Company 充分了解自己行为会对客人、同事以及公司的形象产生的影响 Join Our Team加入我们 We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us." Four Seasons Hotel Dalian provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. We have been ranked in FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to work for since 1998. 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待 四季酒店向员工提供和客人一样的关怀，四季酒店从 1998 年起。获“财富”杂志评为一百家最理想的工作机构之一。 Key Responsibilities 主要工作职责 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 2. Provides a courteous and professional service at all times. 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe. 4. Help in keeping par stocks and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 与其他同事积极灵活地合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点。 2. 服务中保持礼貌专业。 3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准。 4. 帮助保持标准库存并确保库存充足。 Preferred Skill and Qualification 任职要求 1. High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience. 2. At least 2-3 years' related working experience. 1. 食品烹饪相关大专学历或相关工作经历。 2. 至少2-3年相关岗位工作经验。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职业机会：https://careers.fourseasons.com/us/en

岗位职责： 1、负责从客人预订确认、抵店迎接、入住办理、在店服务到离店送别的全周期服务 2、掌握客房清洁、布草更换、客用品补货的标准流程与检查要点 3、能够为客人提供餐饮介绍、点单、送餐服务，并处理基本的餐饮相关问询与需求 4、如客人有特殊要求，在与厨师长沟通后，做出适当的安排 任职要求： 1、中专以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上高端酒店前台、宾客服务或管家部工作经验者优先；无经验但综合素质极佳的毕业生也可考虑 3、形象好、气质佳；仪容仪表整洁、大方，亲和力强 4、需适应轮班制，包括周末和节假日

岗位职责： 1.严格遵守酒店各项规章制度； 2.认真完成领班指派的工作； 3.按照工作程序与标准进行高效率工作，将脏厨具餐具及时清洗并摆放到位； 4.及时补充清洁剂； 5.熟练使用洗碗机等专业机器； 6.积极参加部门培训，提高自身素质。 任职资格： 1.身体健康，反应灵敏； 2.踏实肯干，做事认真负责； 3.服从领导管理，为人友好和善。

岗位职责： 1、负责客房部日常运营管理，监督和指导客房服务员的工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准； 2、检查客房卫生质量及设施设备状态，及时反馈问题并跟进维修进度，确保客房处于良好状态； 3、协助制定客房服务流程及标准，优化工作效率，提升客户满意度； 4、负责客房用品的领用、盘点及库存管理，控制成本并避免浪费； 5、处理客户投诉及特殊需求，提供及时、高效的解决方案； 6、对新员工进行岗位培训，确保其掌握服务标准及操作规范； 7、完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求： 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，有客房服务经验者优先； 2、良好的沟通协调能力，能够高效管理团队并处理突发情况； 3、注重细节，责任心强，能够严格执行卫生及服务标准； 4、具备一定的抗压能力，适应倒班工作制； 5、身体健康，无不良嗜好，形象端正； 6、愿意学习并接受酒店行业相关培训。

【岗位职责】 1、负责餐厅内外环境的日常清洁工作，包括地面、桌椅、门窗、卫生间等区域的清扫与消毒2、及时清理餐桌及餐后残余垃圾，保持用餐区域整洁卫生 3、定期对厨房设备、排烟系统等区域进行深度清洁维护 4、按要求处理垃圾并进行分类，确保垃圾存放区域清洁无异味 5、发现设备损坏或安全隐患及时上报管理人员 6、配合完成上级安排的其他临时性清洁任务 【岗位要求】 1、年龄40-55周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的清洁工具使用常识，有餐饮行业保洁经验者优先 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具有良好的服务意识 4、遵守卫生安全规范，注重个人仪表整洁 5、能适应早晚班次轮换（如有需要） 6、无不良嗜好，无传染性疾病

岗位职责： 1. 供应商管理： · 负责新供应商的开发、寻源、评估、筛选和引入工作。 · 对现有供应商进行定期考核、绩效评估及关系维护。 · 建立并优化供应商管理体系，确保供应商资源的稳定与优质。 2. 采购执行： · 根据生产或业务需求，执行采购计划，负责 [具体品类，如：电子元器件、金属原材料、市场推广物资、办公用品等] 的采购工作。 · 进行询价、比价、议价及采购合同的谈判与签订。 · 跟踪采购订单的执行过程，确保物料按时、按质、按量交付。 3. 成本控制： · 主动进行成本分析，寻求降价机会，有效控制采购成本。 · 监控市场价格变化，为成本控制和决策提供数据支持。 4. 流程与协调： · 协调处理采购物料的质量异常、退换货及索赔事宜。 · 与仓库、财务、生产等内部部门保持密切沟通，确保采购流程顺畅。 · 维护和更新采购相关文件和记录，确保数据的准确性。 5. 完成上级交办的其他相关工作。 任职要求： 1. 大专及以上学历，采购与供应链管理、物流管理、商务英语等相关专业优先。 2. 1-3 年及以上相关采购工作经验，有酒店行业经验者优先。 3.  具备良好的沟通协调能力、谈判技巧和成本控制意识。 4. 工作细致认真，责任心强，具备良好的职业道德和抗压能力。 5. 熟练使用Office办公软件，尤其是Excel进行数据处理和分析。

【岗位职责】： 1.负责根据主厨所制定的标准进行备餐和制作操作。 2.负责食品烹饪和摆盘工作。 3.确保厨房机器、家具(冰箱、 工作台等)设备和工具始终保持在干净和良好的工作状态。 3.充分了解菜单上的菜肴和招牌菜。 4.有效控制食品成本，避免浪费。 5.与厨房团队及前厅保持良好顺畅的沟通，为客户创造好的体验。 【岗位要求】： 1.具有中西餐或融合菜厨房经验优先。 2.有1年以上高端餐厅、酒店厨房工作经验优先。 3.具有良好的沟通及人际交往能力。 4.监控食品安全及卫生管理，确保厨房操作及库存符合食品安全规定。 5.年龄20- -40岁，身体健康。

职责描述 1、负责预订和客房销售，含预定电话的接听、确定及办理预定等。 2、负责宾客接待工作，办理客人入住及退房手续，记录宾客入住需求，电话接听转接等。 3、熟练掌握酒店产品知识，向宾客提供咨询服务，推销酒店产品。 4、负责向宾客提供账单明细及收款、退押金工作。 5、负责押金单、前台收款相关票据、房卡的开具和管理。 6、参与交班会，记录并落实交班会事项。 7、与客房部楼层工作人员等其他相关人员有效沟通，以保证做到房态的精准核对和记录。 8、负责整理当班期间营业收入等款项，做到妥善保管和交接。 9、负责客户意见记录，简单投诉处理。 任职要求 1、大专及以上学历，酒店管理相关专业； 2、形象气质佳，女生身高163及以上，男生身高172及以上； 3、具备一定英语听说读写能力； 4、愿意在酒店行业长期发展； 5、性格开朗、思维敏捷、亲和力强、服务意识强； 6、综合素质强、培养潜力高。 专业要求 旅游、酒店、航空等相关专业优先

女生身高165CM及以上，形象气质佳，普通话标准，有一定外语水平、党员优先。 检查每日预订情况和工作日志，准确掌握所有预定和临时更改情况。 完成餐前准备和餐后收餐工作。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域，活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 了解宾客满意度。 熟悉酒店餐饮运营标准并按要去提供标准化服务。 有一年相关工作经验。

【岗位职责】   1、负责餐厅日常服务接待工作，包括点单、上菜、结账等基础服务流程；  2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具并做好餐前准备工作；   3、主动了解顾客需求，提供热情周到的服务，处理简单客诉问题；   4、熟悉菜单内容及特色菜品，能准确向顾客推荐并解答相关咨询；  5、配合后厨及团队完成每日营运任务，执行餐厅标准化操作流程；  6、遵守食品安全及卫生管理制度，确保服务区域符合卫生标准。   【岗位要求】   1、年龄18-45岁，身体健康，无不良嗜好；   2、具备1年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉餐厅服务流程；   3、普通话流利，具备基本沟通表达能力，有服务意识及团队协作精神；   4、能适应早晚班轮换及节假日高峰工作安排；  5、吃苦耐劳，责任心强，能高效处理突发情况；   6、有连锁餐饮或中式快餐工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责公司人力资源全模块工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等； 2、根据公司发展战略，制定并执行人力资源规划，优化人力资源配置； 3、负责招聘渠道的开拓与维护，高效完成招聘任务，确保岗位需求及时满足； 4、组织并实施员工培训计划，提升员工专业技能与综合素质； 5、完善公司绩效考核体系，推动绩效管理落地执行； 6、处理员工入职、转正、调岗、离职等手续，维护员工档案； 7、协调员工关系，处理劳动纠纷，确保公司用工合规； 8、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源管理工作有热情，具备较强的学习能力和执行力； 2、熟悉人力资源管理各模块工作流程，有相关经验者优先； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理员工关系问题； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力；

工作职责： 1、需要轮岗：服务--收银--外卖打包--训练师傅-厨房轮岗说明）； 2、工作内容: 服务岗: 1.需要招待进店用餐的顾客，遇到顾客进门主动问号，能够主动发现并且解决顾客的需要， 2.协助顾客点餐以及前厅卫生清洁。 收银岗: 1.熟练知晓并且使用餐厅的收银软件，准确识别顾客的支付方式， 2.知晓各种美团，抖音等平台券的核销方式，以及老乡鸡门店优惠券使用以及卫生。 外卖打包: 熟练打包外卖，不出错，需要手速快心细以及卫生 厨工岗:学习后厨岗位，制作和出品菜品，自己卫生 任职要求： 1、任职资格：20-44周岁，有相关经验者优先； 2、学历要求：统招，大专以上学历； 3、上班时间:6:30-14:30 11:00-21:00两个班次 4、月休：4天 5、发薪日期：每月15日； 6、发薪方式：发到本人银行卡； 7、需要办理健康证；（餐厅会提供营业执照免费预约办理） 8、需要接受轮岗；需要接受调店；需要接受协助其他岗位（含厨房岗位）； 9、入职至少要做满6个月；如因自身原因导致做不满6个月，按照小时薪资发放；（非诚勿扰）10、面试：需要面试； 注意事项： 1）、请先查看岗位招聘信息后，把需要问的问题记录下来，面试过程中，可以直接提问； 2）、任何时候都有经理在，直接找经理面试 3）、到餐厅后，可以直接进店询问面试；或者先打餐厅电话； 面试时间： 1）、每天：09:00--10:00；15:00-17:00；19:00--21:00；（其余时间，不面试；） 2）、如果来不了，请提前说； 试岗：3天 1)、试岗期3天内，试岗人可以随时离开；离开前，把工作服还给餐厅即可；自愿离开，0元；2）、试岗期间，餐厅会根据试岗人员的真实工作情况来判断试岗人员是否符合餐厅岗位，一般不超过1天；被判定不符合，0元； 3）、试岗期间，试岗人一般情况1天内就已经可以做出判断是否愿意留下来继续工作，所以为了不耽误各自的时间，特安排试岗。

Duties andResponsibilities工作职责 ·       Oversee the implementation oflinen room standards and procedures ·       监督布巾房各项标准和工作程序的执行 。 ·       Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis ·       就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·       Maintain a current and thoroughknowledge of all linen room systems ·       熟知布巾房系统最新和最全的信息。 ·       Open and close the shift andensure effective shift hand over ·       负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·       Distribution and collection ofkeys ·       分发和收集钥匙。 ·       Management of all incoming andoutgoing calls to Linen Department ·       处理布巾部所有呼入和呼出的电话。 ·       Solve employee grievances ·       解决员工受到的不公正待遇问题。 ·       Direct task allocations andchange according to volume and peak periods ·       依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 ·       Perform quality inspections ·       进行质量检查。 ·       Prioritize VIP or difficultguests ·       优先处理贵宾和难对付的客人 。 ·       Liaise with Housekeeping forguest and hotel requirements ·       就客人和酒店的要求与客房部联系。 ·       Ensure staff uniforms and hotellinen is processed and delivered in a timely manner ·       确保员工制服和酒店布巾及时得到清洗和派送。 ·       Co-ordinate special projects(eg equipment routine service; stock inventories) ·       就特别项目进行协调（如设备的例行维修和存货盘点）。 ·       Manage all special requestsmade by guests ·       处理客人的特别要求。 ·       Ensure consistency within thedepartment ·       确保部门内工作的一致性。 ·       Ensure you have completeknowledge of hotel departments, service areas, layouts and facilities and thelocation of these ·       熟知酒店各部门、服务区域、布局、设施及其各自具体位置。 ·       Supervise linen storage areas ·       监管布巾存储区。 ·       Maintain adequate stock levels ·       保持足够的库存水平。 ·       Complete stock-takes asrequired ·       按要求完成库存盘点工作。 ·       Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ·       进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。

Duties andResponsibilities工作职责 ·       Cleans and maintains guestrooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standardsand procedures ·       按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 ·       Replenishes guest supplies ·       补充客用品。 ·       Ensures guest servicesspecified by superiors and guests requests are promptly and courteously met ·       及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 ·       Reports damage or malfunctionin hotel rooms to superior ·       向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 ·       Maintains equipment in properstate of cleanliness and repair ·       保证设备的清洁和修缮。 ·       Maintains a section room report ·       完成区域客房报告。 ·       Maintains a daily roomchecklist ·       完成每日客房检查工作单。 ·       Meets with superior and takeson daily assigned tasks ·       与上级会面并承担每日分配的任务。 ·       Reports and submits lost andfound articles to superior immediately ·       及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 ·       Report guest complaints tosuperior immediately ·       及时向上级汇报客人的投诉。 ·       Reports unusualbehavior/activities on floors to supervisor ·       向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 ·       Records room status inallocated section accurately ·       准确记录在划定的区域内的房间情况。 ·       Complies with hotel’s health,safety and hygiene policy ·       遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 ·       Adheres to personal groomingand hygiene standards ·       保持个人仪容和卫生标准。 ·       Attends meetings and trainingsessions as required ·       按要求参加会议和培训活动。 ·       Creates and maintains floralarrangements ·       制作并保持插花。 ·       Carry out valet services whenrequired including delivery of linen or processing laundry orders 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

【岗位职责】 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。

Duties andResponsibilities工作职责 ·       Monitor Club IC Agent to ensuremaximum guest satisfaction through personal recognition to all PCR members,VIPs and repeat guests,  and promptcordial attention from arrival through departure ·       通过对员工业绩的认可，提升员工工作热情，监督洲际俱乐部员工工作，在客人到达至离开酒店期间，为客人提供个性化服务，尽量让客人满意。 ·       Monitor Club IC Agent to ensurePriority Club members consistently receive all benefits, repeat guests andother VIP’s receive special recognition and service ·       监督洲际俱乐部员工工作，确保优悦俱乐部成员能获得最大利益，回头客及重要客都能受到特别的关注。 ·       Inspects all VIP rooms prior toarrival ·       在客人到达前，检查重要客人房间。 ·       Greet VIP guests personally ·       单独迎接重要客人。 ·       Liaise with other departmentsand necessary outside contracts to ensure excellent service delivery ·       与其他部门保持合作，与必要外界部门保持联系，确保为客人提供优质服务。 ·       Promote Inter-Hotel sales andin-house facilities ·       促进酒店内房间及设施的销售 ·       Perform such functions as toinclude but not be limited to: ·        Solicitationof Priority Club applications ·        Attendingto special requests by guests ·       完成以下职责： ·          接受优悦俱乐部会员申请。 ·          满足客人特殊要求。 ·       Review arrival lists for allarrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests ·       查看所有到达客人及重要客人清单，查看房间分配，房间内设施，及客人特殊要求。 ·       Prepare requisitions foramenities on a timely basis ·       及时在房间内准备令客人愉快的物品。 ·       Overall responsible forensuring and maintaining the entire range of services offered for the Club ICwith the aim to maximum guest satisfaction ·       全面负责洲际俱乐部的服务，尽量让客人满意。 ·       Appraise appearance, disciplineand efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediateremedial action if necessary ·           对直接管理的员工的外貌、工作的有效率进行评价，在必要时及时对错误行为进正。 ·       Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ·           进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 ·       Supervise Club IC andInspiration Centre operations during assigned shift including: ·        在当班期间监督洲际俱乐部和灵感天地运营情况，包括： ·       Maintenance of guestinformation ·           维护客户信息 ·       Maintenance of informationabout local events ·           维护当地活动的信息 ·       Compile occupancy statistics ·           统计入住情况 ·       Supervise the use of he publicaddress system ·           监督公共广播系统的使用 ·       Assisting with seriouscomplaints ·           协助解决严重投诉问题 ·       Supervise cashiering activitiesduring shift including: ·       在当班期间监督收银活动，包括： ·       Cash handling and bankingprocedure ·           现金处理和银行业务程序 ·       Dealing with irregular payments ·           处理非法支付情况 ·       Instructing staff in creditpolicies and facilities ·           就信用政策和设备对员工进行指导 ·       Instructing staff in cashsecurity procedures ·           就现金安全程序对员工进行指导 ·       Carry out debtor control ·           实施应收帐款控制 ·       Prepare reports ·           准备财务报告 ·       Supervise the cashiering system ·       对收银系统实施监管 ·       IC Deliver Food and Beverageservice of high standard and in accordance with IHG standards and procedures ·       按照洲际集团的规范和要求，提供高标准的餐饮服务。 ·       Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest comments and other relevant information  ·       与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·       Prepares for service byensuring: o    确保监督好部门员工的以下各项工作 o    Outlet equipment is clean o   设备干净 o   Equipment is sorted and stored o   设备分类且存放好 o   Glassware is polished o   玻璃器皿擦亮 o   Flatware is polished o   擦亮餐具 o   China is clean o   清洁瓷器 o   Waiter stations are prepared o   准备好服务台 o   Cutlery is placed for buffetand table service o   摆放好自助餐桌上的餐具 o   Tables are set o   摆设好餐台 o   Lounge is ready for service andguest comfort o   酒廊准备就绪为客人提供舒适的服务。 o   Guests are greeted and seated o   迎宾并安排客人就坐 o   Trays and tray jacks areeffectively used o   有效的利用托盘和托盘架 o   Guest table are cleaned and re-set quickly o   快速的清洁用餐区和重新布置 o   Bar is clean o   清洁吧台 o   Used ashtrays are regularlycleaned o   定时清理用过的烟灰缸 o   Making and presenting cocktails o   调配和装饰鸡尾酒 o   Coffee and tea is served hotand in accordance with standard o   按规范提供热的咖啡和茶 ·       Take appropriate action toresolve guest complaints ·       正确处理客人的投诉。 ·       Performs related duties andspecial projects as assigned ·       承担相关的职责和安排的特别项目。

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等初加工工作，确保符合菜品制作标准 2、按照厨师要求进行配菜准备，保证出菜速度和菜品质量 3、维护操作区域卫生，严格执行食品安全规范 4、协助厨房设备清洁保养及简单维护 5、合理管理食材库存，避免浪费 【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业切配工作经验，熟悉常见食材处理方式 2、掌握基本刀工技能，能熟练处理各类蔬菜、肉类 3、了解食品安全知识，持有健康证 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、工作细致认真，具备团队协作意识

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、提供专业的客户服务，解答客人咨询，协助解决客人在店期间的问题与需求； 3、准确操作酒店管理系统（PMS），确保房态、账务等信息实时更新； 4、协助处理客人投诉，及时反馈并跟进解决，维护酒店服务品质； 5、配合财务部门完成每日账务核对及交接工作； 6、熟悉酒店产品及周边信息，主动为客人推荐增值服务； 7、遵守酒店安全及卫生标准，保持前台区域整洁有序。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上高星级酒店前台接待工作经验，熟悉前台操作流程； 3、年龄23-28岁，形象端正，气质佳，普通话标准； 4、具备优秀的沟通能力与服务意识，能灵活应对突发情况； 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 6、能适应倒班工作制（含夜班），抗压能力强； 7、英语基础良好，具备基本听说读写能力者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店甜品的日常制作，包括蛋糕、慕斯、巧克力、面包等各类西点产品 2、根据酒店标准配方和流程进行规范操作，确保出品品质稳定 3、参与季节性菜单研发，定期推出创新甜品款式 4、严格执行食品安全管理制度，做好原料验收、储存及加工过程的卫生管控 5、合理控制生产成本，优化原料使用效率 6、维护保养烘焙设备，保持工作区域整洁有序 7、配合餐饮部门完成VIP接待及特殊活动的甜品台设计与制作 【岗位要求】 1、热爱烘焙行业，具备扎实的西点制作基本功 2、熟悉各类甜品制作工艺及装饰技巧 3、了解食品安全相关法规，持有有效健康证 4、能适应酒店行业弹性工作时间安排 5、工作细致认真，具备良好的团队协作能力 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的日常运营，包括酒水调制、出品及服务工作 2、根据标准配方准确调制各类经典鸡尾酒、创新饮品及无酒精饮料 3、维护设备清洁与保养，确保工作区域符合卫生安全标准 4、管理酒水库存，定期盘点并协助完成采购申请 5、为客人提供专业的酒水推荐，解答相关咨询并收集反馈 6、参与酒店主题活动策划，设计特色酒单及饮品推广方案 【岗位要求】 1、掌握各类酒水知识及调酒技术，熟悉主流鸡尾酒调制方法 2、有星级酒店或高端酒吧工作经验者将优先录用 3、持有调酒师职业资格证书者优先考虑 4、注重细节，能适应早晚班及节假日排班制度 5、形象端正，具备良好的服务意识与团队协作能力

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。