岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。 5、听从领班或主管工作安排。

1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。

 In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches  开胃菜、小菜、沙拉和三明治 Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 Sauces  调味汁 Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency  制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致  Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes  鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 Poultry and Game dishes 禽类和野味  Meat dishes    荤菜 meat marinades  腌肉 carve meats  分割肉 Fish and shell fish   水产品 sauces for fish and shell fish      水产品用酱 garnishing  techniques and methods of service for fish    对鱼进行装饰的技巧和方法 Pastry, cakes and yeast goods  面点、蛋糕和发酵食品 petits fours  法式小点心 desserts    甜点 Hot and cold deserts   冷、热甜点  Decorate, portion and present    装饰、切片和装盘 Plates and Terrines     肝酱和肉酱  Prepares pastries for pate en croute     准备法式糕点 Chinese Regional Dishes     中国地方菜 Guangong and Chiu Chow dishes       粤菜及潮州菜 Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 Prepares Chiu Chou braised dishes    制作潮州炖菜 Prepares Chiu Chou dehydrated products 制作潮州干菜 Sichuan dishes  川菜 Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 Prepares a range of vegetable dishes    制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised meat dishes  制作炖肉菜 Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 Beijing and North China dishes 北京菜和华北菜 Prepares specialty chicken and duck dishes  制作特色鸡肉和鸭肉菜 Prepares specialty seafood dishes  制作特色海鲜菜  Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜  Prepares noodle dishes 制作面条 Shanghai and East China dishes   上海菜和华东菜   Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴 Prepares specialty chicken and duck dishes  制作特色鸡肉和鸭肉菜  Prepares specialty seafood dishes  制作特色海鲜菜  Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 Prepares braised dishes according to regional style  按照地方风味制作炖菜  Prepares noodle dishes 制作面条  Thai Regional Dishes 泰国菜  Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品  Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜 Prepares soups  做汤  Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品  Prepares regional sauces, dips and dressings 制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品  Indian Regional Dishes  印度地方菜   Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys and breads 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 Prepares regional appetizers 制作地方风味的开胃菜 Prepares soups 做汤  Prepares regional curries  制作地方口味的咖喱食品  Prepares regional breads 制作地方口味的面包  Malay and Nonya Regional Dishes 马来和娘惹菜  Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 Prepares sambas, achar, and kerabu  制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 Prepares soups and stocks  做汤 Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品  Prepares regional rice dishes 制作地方口味的米饭 Prepares regional noodle dishes  制作地方口味的面条 Indonesian Dishes 印尼菜 Prepares extensive range of regional food, including sates 制作各种各样的地方食品，包括肉串   Prepares regional curries 制作地方口味的咖喱食品   Prepares regional rice dishes 制作地方口味的米饭 Prepares regional noodle dishes 制作地方口味的面条 Japanese Dishes 日本菜 Prepares and procedures a range of Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono, gohanmono and kaiseki menu items 制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。  Prepares and procedures a range of aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono (pickles)  制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜）  Prepare and produce Sashimi  制作刺身  Prepare and produce a range of mushimono (steamed) dishes 制作各种蒸物（蒸制食品） Prepare and produce a range of yakimono  (grilled dishes)  制作各种烧物（烤制食品） Vietnamese Dishes 越南菜 Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items 制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目  Prepares and produces a range of salads 制作各种沙拉 Prepares soups and stocks  做汤  Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes  制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜   Prepares regional rice dishes 制作地方口味的米饭 Prepares regional noodle dishes 制作地方口味的面条 Asian Desserts  亚洲甜点 Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 Produces baked desserts 制作烤制甜点 Dim Sum 点心  Produces sweet and savoury dim sum 制作甜咸点心 Produces deep fried dim sum 制作油炸点心 Produces baked dumpling 制作烤制的饺子 Buffet Food 自助餐 Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐 Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品 Stores buffet items 储存自助餐食品 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。  Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。  Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。   Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  House Rules and Regulation  酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全  Grooming 仪表仪容  Quality 质量  Hygiene and Cleanliness  卫生和清洁  Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。  Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 Qualifications – 学历  Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。  Experience – 经验 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.  2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 招聘西厨房主管1名 1.组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，协助厨师长监管厨房团队中的员工； 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 3.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； 4.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备； 5.了解并会多处地方菜系菜品的备菜及存储； 6.清洁并整理工作区域。 岗位要求 具备星级酒店同岗位工作经验

为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

荷泰酒店红城湖店 前台主管岗位职责1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。2.维护酒店形象，提高服务意识。3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。4.保证前厅部的服务质量,督导前厅日常运作,严格执行仪容仪表、礼节礼貌的标准。5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。岗位要求1.中专以上学历，有同岗位工作经验者优先。2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。5.有较强的协调管理能力，具有一定销售能力。6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。

1、 根据市场营销经理的指示和部门营业目标、销售重点，制定具体的销售计划，并认真加以实施。 2、 协助部门经理进行销售预测，制订商务会议、散客、长包房客人的销售策略及销售工作计划，并加以落实。 3、 负责对潜在客户进行促销访问，与老客户保持良好关系，设法开发新客户。 4、 经授权代表酒店与客户签订商务会议散客销售协议或长包房协议，并与其他部门沟通，保证协议的顺利实施。 5、 负责处理商务市场客户的电话、传真或信函。 6、 负责酒店内使用的各种优惠卡的发放和管理工作。 7、 处理长包房、商务散客销售中的日常事务工作。 岗位要求 1、 大专及以上学历，营销相关专业优先。 2、 有一定的文字能力，语言表达能力强。 3、 思维清晰，有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。

岗位职责 1.按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。 2.按服务程序迎接客人入座就席。 3.勤巡台，做好餐厅的清洁卫生工作及餐后收尾工作 岗位要求 1.高中以上学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，有相关工作经验者优先； 2、男士身高172㎝以上，女士身高163㎝以上 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

主要工作内容： 1.负责前台日常接待工作，在前台主管的领导下完成会员、宾客维护等工作。 2.负责引导网评，维护酒店声誉。 3.处理常规客诉，耐心解答客人疑问。 任职要求： 1.女生身高160及以上，大专及以上文化程度，普通话标准，形象良好，具备良好的服务意识。 2.具备酒店前台或客服等相关岗位工作经验。 3.具备良好的沟通能力及抗压能力。 4.工作耐心，细致，严谨，处事灵活机变。 5.熟练掌握办公软件，善于学习，记忆力良好。 如简历不完善，不符合以上要求者，勿扰。 说明： 三班倒，月休六天，宿舍四人间。

岗位职责 1、负责日常维修、计划检修、保养； 2、负责酒店内暖通、机修、装修、强电相关的维修维护工作； 3、及时巡查，发现问题及时处理； 岗位要求 1、身体健康，年龄在45岁以下； 2、2年以上工作经验，具备中级以上电工证； 3、具备较高的维修电工专业知识，钳工知识；变、配电设施的管理能力，熟知安全规范和操作规范 4、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力.

中餐/西餐厅/宴会厅主管 -   Supervise cash handling and banking procedures     监督现金的处理和存放程序。 -   Prepare daily banking, cash flow reports and sale report     编制每日存款和流动资金报告。 -   Establish and instruct staff in cash security procedures      制定并指导员工执行现金安全制度。 -   Deal with irregular payments      处理异常的付款情况。 -   Control stock and monitor security procedures      控制存货和监督保安成序。 -   Works with Restaurant Manager in preparing and the management of the department’s budget      和上级领导一起编制和管理部门预算。 -    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known      在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 -    Assist with menu and wine list creation      协助菜单和酒水单的设计工作。 -    Supervise outlet functions      监督各项职能。 -    Supervise outlet service      监督餐厅的服务。 -    Works with Restaurant Manager on manpower planning and operational needs      和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 -    Conduct weekly training as assigned by Restaurant Manager      进行餐厅经理指定的每周培训。 -    Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up      在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 -    Supervise the maintenance of guests HEO and outlet equipment      监督服务设备的维护保养。 -    Ensure standards of guest services as per standard guideline      监督客用设施和服务的标准。 -   Seek guest feedback for improvement      寻求客人的反馈意见并进行改进 -   Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers      亲自迎送80%以上的客人。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策。 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

Be responsible for recording daily income of the hotel and that it has been received correctly. 检查酒店每天收到的款项是否正确。 Make sure that all rebate or allowance vouchers and all supporting documents are properly authorized. 确保所有折扣或抵用券都要经过批准。 To check all charges with the corresponding guest folio. 检查账单和客人的账单是否一致。 To match housekeeping report with projected room revenue report and rate discrepancy report. 对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 To check the sequence of restaurant and bar checks. 检查餐厅和酒吧的账单。 To check restaurant and bar checks with captain order and restaurant cashier report. 核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 To check restaurant recapitulation against restaurant cashier reports, restaurant cashier machine balance and cash register reading. 通过核对餐厅收款报告，餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入。 To check bank deposit from general cashier report. 通过总出纳的报告来核查银行存款。 To check mini bar sales and report the lost. 检查客房小酒吧销售情况，并做出损失报告。 To verify laundry sales and reconcile with computer records. 与电脑中洗衣情况进行对账。 To check ENT/Officer checks in line with hotel policy. 检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 To prepare the daily revenue report. 准备每天收入报告。 Makes certain that all cashiering work for each shift is audited properly prior to completion of the final report of the audit. 确保在每次审计报告完成之前，已经对每一班收银工作进行了正常检查。 Ensure that the Guest Ledger is always balanced. 确保客人挂账始终保持平衡。 To check all cashiers summaries and see that the checks are in serial sequence. Amount in the summary correspond with the guest check and shift total amount. Machine balance agrees with the manual records. 核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等，手工记录与电脑记录相同。 The Income clerk will prepare the F&B summary report and balance the amount in the summary with the amount recorded in the transaction summary. 收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。 College degree or above. 大专或以上学历 2 years or above experience in related work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels 两年以上国际品牌酒店相关工作的经验 Fluent oral and written English. 有良好的英语能力 With capability of communication and coordination 有较强的沟通协调和管理能力 Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质 Well complete each work task designated at the above Job Responsibility 能较好完成上述工作职责规定的各项任务 Must have education in basic accounting 主修会计

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、持有电工操作证 3、身体健康，精力充沛。

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 协助确保工程部的运作顺畅、高效，为所有其它运营部门提供有力的支持。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. Assists in the smooth and efficient running of the Engineering Department in support of all other operating departments 拥有电气/机械工程和/或建筑物管理资质，具有最少两年酒店技术工人经验，或是四年在带中控系统的大型楼宇/综合性建筑物中担任技术工人的经验。 Qualification in Electrical/Mechanical Engineering and/or Building Management desirable / · Minimum 2 years work experience as Technician/Tradesman  in a hotel or 4 years in a similar large building/complex with central plant

1. 完成警卫领班交办的任务。 2. 巡视岗警卫岗位职责： 2.1按规定路线、顺序巡视，做到四勤（勤查、勤看、勤听、勤问）发现可疑情况及时通报。 2.2巡视期间遇客人主动打招呼、问好，并热情积极提供服务。 2.3巡视期间无关人员进入客房区域，应主动上前问明情况，礼貌劝离，对重点部位，可藏异物的角落仔细检查，注意听各房间内是否有异常声音，闻是否有异味，注意发现可疑人、物，如发现犯罪分子，应采取妥善措施并及时上报。 2.4注意查看各部位消防安全设施是否完好，如有问题及时上报。 3. 大堂岗警卫岗位职责： 3.1观察团队出入酒店情况，及时通知其他岗位加强监护，防止侵害宾客人身财产事件的发生。 3.2注意发现有无可疑人员进店，如发现立即上前询问，劝离或通知中控室重点监控。 23：00以后严格执行查验房卡制度。 3.3注意观察外包单位员工携物外出情况。 4. 大堂、餐厅等公共区域岗警卫岗位职责： 4.1负责公共区域安全，对大堂吧、收款台、餐厅等部位进行重点巡视，注意发现可疑人，保证正常工作秩序，热情主动为客人提供服务。 4.2熟知公共区域人员设备情况。注意发现安全隐患，监控可疑人，阻止其进入客房区。密切注视楼层情况，如发现闲散人员和房门未关等情况，应及时通知楼层巡视和领班，确保入住客人的安全。 4.3如遇突发事件，如打架斗殴、酗酒闹事，应通知大堂经理及领班，尽力保护客人及员工的安全，保护好现场，控制事态的扩展，缩小影响，保证酒店正常经营。 4.4夜班时注意发现从事各种违法乱纪行为的可疑人员，能够认定的坚决哄离，如无法确认的应采取主动上前礼貌询问或密切监控、盯守等办法，努力消除一切不安全因素。 4.5 23：00后礼貌查验客人房卡。 4.6与其他部门员工密切配合，积极消除不安全隐患，保证酒店正常经营秩序。 5.员工通道、物品进出通道警卫岗职责： 5.1注意发现员工出入口可疑情况，禁止任何人将易燃易爆及其他危险品带入酒店，发现情况及时向警卫主管汇报。 5.2员工上、下班高峰期，应严格履行凭证出入、无证登记的出入管理制度，兼管看护打卡设备，有故障及时通知人事部。 5.3熟知各部门经理签字样本，查验携物外出单，如手续不全，物品暂时扣留，上报警卫主管处理。 5.4监督员工带进的个人物品登记备查，核准后放行，严格控制食品带入店内，员工在店外饮酒后严禁入内，禁止在岗人员随意出入酒店。 5.5店外人员来店洽谈业务或离店人员办理有关手续时，须先与有关部门联系同意后，填写会客单，方可入店。 5.6货物进出员工通道时，警卫负责监督检查货物出入情况，严格履行供货商进入酒店的相关规定。 6、需有中控相关证书。

岗位职责： 会opera系统 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益 5.熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记退房手续 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度

SPECIFIC DUTIES 工作任务:  1. Responsible for the efficient and professional operation of the Front Desk, creating a productive and positive atmosphere, including relationship with other departments. 确保前台的运作专业有效，创造一个高效率，积极的氛围，并和其他部门保持良好的关系。 2. Ensure smooth check-in and check-out of all guests during peak hours, through properly handling guest accounts and with efficient service provided to all guests. 高峰时期在前台帮助顺利完成客人的入住及离店手续，认真处理客人账户以提供便捷的服务。 3. Knowledgeable about the Guest Services Manager’s operation and may have the night shift if the operation request. 了解宾客服务经理的工作程序，如果需要需上夜班。  4. Understand of brand standard, ES, and GSS process. Conduct the concern training to practice the said figures. 了解万豪集团品牌标准，员工满意度调查，宾客满意度问卷调查，加以培训以便提高相关指 数。 5. Personally, handle the guest complains, seek assistance if needed, log all the guest complains and inform to DTS for filing. 处理客人的所有投诉， 如须帮忙则寻求帮助，并将投诉内容及处理结果报告给乐意服务中心，以备存档。 6.Be familiar with all emergency plants and be able to act upon them. 熟悉各种救急设备并能操作。 7.Report any unusual occurrences immediately to the Front Desk Manager 向前台经理报告一切异常情况。 8. Have knowledge about guest rooms, locations, amenities, features and all other services offered by the hotel such as Food and Beverage outlets, Banquet facilities, Fitness Club and be able to answer to all such guest related queries. 对客房、位置 、 客房用品以及其他餐饮、宴会、健康中心等方面的服务设施，了解并能解决客人的相关问题。 JOB SPECIFICATION 职位要求 : 1.Minimum 1years Front Desk working experience in the   international hotel chain with at least 2 years related experience.      至少一年国际酒店前台管理经验, 2年前台相关职务经验。 2. Demonstrated strong communication and hospitality skills. 精通沟通及好客才能。 3.Should be fluent in Opera computer    operations.  熟悉Opera操作系统。

协助楼层主管查房 负责领导交办的其他工作

【岗位职责】 1、负责大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。