岗位职责： 1.遵守操作规程及酒店规章制度； 2.负责酒店的客房的改装工作； 3.主动向领导汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志； 4.除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作； 5.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序； 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 任职要求： 1、高中及以上文化程度； 2、有酒店同岗位工作经验优先； 3、具备一专多能，动手能力强； 4、有强烈的事业心与责任心和合作精神，热爱服务行业； 5、身心健康，精力充沛。

We are looking fora Bellboy 我们正在招聘礼宾员，职等您来! At Ranah Resort Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAINPURPOSE主要职责 Work alongside guest contactcolleagues ensuring the delivery of on brand guest service with poise. Executejob tasks according to the pre-defined standards & procedures, brandstandards and in compliance with the company employment handbook. Maintain aclear roadway directly in front of the hotel entrance 与对客同事紧密合作确保向宾客提供符合品牌要求的服务体验。根据拟定的规定条例以及公司同事手册执行其职责范围内的工作。确保酒店正门外的车道畅通。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 ·       High school orabove. 高中以上学历。 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 ·       Relative workexperience preferred 有相关工作经验优先 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •    Ability to verballycommunicate effectively with guests and co-workers. 能够和客人、同事熟练高效语言沟通。 •    Pushing,pulling, bending, stooping, upward reaching 能够推、拉，灵活的弯腰、扭身、摸高。 •    Some exposureto cleaning chemicals 能够适应清洁用化学品。 •    Prolongedperiods of standing and/or walking。 能够适应高温和严寒的工作环境。 •    Exposure toextreme temperatures 能长时间站立或者走动。 •    CustomerService –Oriented  服务宾客 •    Efficiency  效率 •    TeamPlayer  团队合作能力 •    Fluent inChinese/Mandarin; English preferred 普通话流利；英语流利优先 •    Positive andcheerful disposition 积极乐观的性格。 •    A cleancriminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作。 2、每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监。 3、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 4、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】 1、中专学历。 2、坚持原则、廉洁奉公。 3、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间等 4、将垃圾运到相应地点 5、完成主管交办的工作任务

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、较好的沟通能力； 3、英语口语能力强优先； 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 6、清理退住的房间 7、汇报房间内是否有损坏物品 8、报告房间内需要维修的问题 9、汇报有可疑行为的客人 10、汇报房间遗失物品，上交给楼层主管拾到物品 11、为客房做清理后的最终检查 12、填写客房服务员每日报表 13、清理楼层走道服务区域和楼梯 14、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 15、为客人收洗衣并送至洗衣房 16、提供开夜床服务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、积极向上，有团队协作精神

负责酒店弱电系统的维修保养，包括：楼宇自控、客房控制、灯光控制、背景音乐、监控、城控交换机、综合布线、卫星电视、消防报警系统等，确保高质量的保养以满足客人的需求。 1. 执行客房维护计划，定期检查维护客房设施设备维护。 检查装饰、家具等，对缺陷工程认真记录并及时处理。 2. 定期检查天花乳胶漆，家具油漆，墙面，地面等，做好维护保养工作。

岗位职责： 1.负责厨房部设备的正确使用，保证酒店设备的正常运作； 2.保证厨房设备的正常运作，力争最大限度的提高餐品销售率； 3.执行部门成本控制管理制度及开源节流计划，保证成本在一个合理范围内； 4.与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调； 5.根据营业状况，及时备齐原料，并适当提前切配，保证开餐的正常进行； 6.切配和烹制菜肴，并及时进行盘饰，保证出品符合规定质量要求； 7.妥善保藏各种原料及食品，定期检查、整理冰箱，保证存放食品的质量和整齐； 8.严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修； 9.做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁； 任职条件： 1.中专及以上学历，良好的语言交流能力； 2.具有厨房相关工作经验1年以上； 3.熟悉厨操作流程，有一定的创新意识。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、高中毕业或同等学历。有5年以上驾驶经验。具备B1/A1驾驶证 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

1、监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。 2、检查工作及卫生情况，了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3、检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4、组织下属参加培训考核，总结各类食品的操作经验，共同研究创新菜肴品种。 5.工作经验不限于中厨、员厨、西厨等，岗位经验需3年以上。

Patrol lobby lounge, corridor, guest floor and public area.  对大堂，走廊，客房楼层和公共区域进行巡查。 Talking with management, our guests, employees and ask them something to Investigates infringement, harmful, complain, stealing and aggro. 与管理层一起，与客人和员工进行面谈并询问，调查侵害、妨害、投诉、偷窃、暴力行为等事故。 Patrol public fireproofing area, unsafely area, lost control or unsafely equipment. 对公共区域的防火区，不安全的区域，丢失和无效的安全设备进行巡查。 Warned someone who makes trouble, and make an attention to the stranger visitors. 警告制造麻烦的人，并小心那些不仔细的人。 Assist the person who was injured in an accident, and make an accident report. 协助事故中受伤的人，并写事故报告。 Inform correlative department immediately if found suspect visitor. 有嫌疑人的话，通知相关部门。 Assist to administer and manage our employees in emergency situation. 在紧急情况下，协助对员工的管理和执行。 Assist to check the guest’s room who wants to go without paying, once it is true, detain his personal things. 对有嫌疑逃帐的客人，要进入并检查房间，确定嫌疑者后，扣押客人的私人物品。 Handle and record the safety control data. 处理并记录安全控制的数据。 Control and maintain electrical and computer remote. 掌控并保养电子和电脑的遥控器。 Assist customer and employees operation, service. 协助酒店客人和员工的营运、服务。 Ensure all fire equipment is available used in pointing place all the time. 确保所有的消防安全设备始终在指定的地方并是能用的。 Ensure no anything materials blocking the fire passage. 确保所有消防通道出口出没有堵塞物。 Ensure guests luggage safety in lobby lounge. 确保大堂里客人行李的安全。 Directs incoming guests to the check in area whilst offering to handle any luggage the guest happens to be carrying. 为客人提行李时，指引抵店客人到办理入住登记的地方。 Directs guests and visitors to any of the Hotel’s facilities. 指引客人及来访者到任何酒店的设施。 Transports guest’s luggage according manager or front office request. 根据上级或前台的安排为客人运送行李。 Opens and closes car doors for guests whenever the opportunity arises. 客人上下车时为客人开、关车门。 Loads and unloads guest’s luggage for arriving and departing guests. 为离店及抵达的客人装、卸行李。 Hails taxi/ cabs and answers inquiries. 为客人呼叫出租车并解答问询。 Assists in preventing unauthorized parking in driveway. 协助阻止车辆在行车道上乱停乱放。 Assists in prevent entrance of unauthorised or undesirable persons. 确保入口处没有不受欢迎和未经许可的人。 Assists in prevent undesirable persons and unwelcome people to enter hotel by themselves . 协助阻止闲散人员和不受欢迎的人随意进入酒店。 Ensure safety lobby by control person who arrive / leave hotel. 通过对人员进出的掌控，保证大堂的安全。 Establishes efficient traffic control at the Hotel driveway. 指挥酒店车道的交通。 When meet guests complain or problems, reporting complaints or problems to team leader/ Assistant manager  if no immediate solution can be found 遇到投诉或问题，如果不能立即解决，则向领班/副理汇报。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 保证具有营销员的态度，并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. 确保对酒店和当地的产品相当了解。 Ensures provide excellent service and durative customer service. 确保提供高水平并持续的客户服务。 Ensures have a complete understanding of guest service. 对酒店提供的服务要完全了解。 Reads all memos concerning Security. 阅读所有与保安部有关的通知。

1. Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3. Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 9. Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10. Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 11. All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 12. Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 13. Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 SPECIFIC JOB KNOWLEDGE, Skill AND ABILITY 工作技能技巧要求： 1. Able to work with and to consume all products and ingredients. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5.Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。

1.保证餐具的卫生质量，严格执行消毒程序，防止病菌传染或交叉感染。 2.保持仪表整洁，注意个人卫生. 3.负责洗刷间的环境卫生。 4.负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用，保管工作。 5.清洗时各类餐具要注意轻拿轻放 ，不被意外损坏。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1. Report to Work in good time before commencement of each shift. 每班次应按时到岗。 2. Ensure Hilton’s Brand Service standards are consistently practiced 确保坚持执行希尔顿的品牌服务标准。 3. To check in all guests, Groups & Tours to the Hotel in an efficient and welcoming manner, ensuring an outstanding first impression and meeting all brand standards 热情欢迎并为所有到店客人、团队及旅行团高效的办理入住，确保执行全部的品牌标准并未客人留下突出的印象。 4. To be totally familiar with all facilities, functions and special events in the Hotel on a daily basis, assisting guests with any inquiries. 完全了解酒店设施，服务以及活动的每日信息，帮助客人解决任何问题。 5. To be aware of all services in hotel. inclusive of recreational, food and beverage, guest services, special events and promotions. 了解酒店所提供的所有服务，包括康乐，餐饮，宾客服务，活动以及促销等。 6. To be aware of top corporate and VIP clients of the Hotel, recognizing and welcoming them by name upon their return visits to the Hotel. 了解酒店的更高管理公司及VIP客人，在他们来到酒店时认识并用他们的名字欢迎他们。 7. To take a personal interest in all guests for the duration of their stay, ensuring their expectations of Hilton Sanya Resort & Spa are exceeded. 对所有住店客人表示个人化的关心，确保为客人提供超出期望的服务。 8. To be fully conversant with Hotel room types and availability, assisting all guests with reservation inquiries and bookings. 熟知酒店房型及房间数，为所有有预定或需要预定的客人提供帮助。 9. To provide guests services such as currency exchange, safety deposit box facilities and cash advances where authorized. 为客人提供服务，如外币兑换，保险箱使用及被授权的现金预支等。 10. To check out all guests, Groups & Tours from the Hotel in an efficient and timely manner, ensuring correct cashiering procedures are followed and all charges are posted appropriately. 为所有客人，团队及旅行社办理高效和及时的退房手续，确保执行正确的收银程序并将所有消费准确录入。 11. To be respectful of our guest’s privacy, ensuring their every request in this regard is strictly adhered to and their details remain confidential. 尊重客人隐私，确保所有与隐私的客人要求以及客人信息被严格保密。 12. To be totally familiar with internal hotel procedures, inclusive of housekeeping, lost and found, food and beverage, internal and external communications, fire and emergency. 熟知酒店内部程序，包括客房清洁、失物招领、餐饮、内部及外部沟通、火警及紧急状况等。 13. To be fully conversant with and operate the Hotel’s communication systems. 熟知并执行酒店的沟通程序。 14. To be fully conversant with manual Reception procedures to be used in the event of the Hotel’s computer systems being off-line. 熟知人工办理程序以应对电脑系统失效的情况。 15. To be fully conversant with and operate guest reservation systems. 熟知并熟练应用宾客预定系统。 16. To be fully conversant with the Hotel Emergency and Evacuation procedures. 熟知酒店应急及疏散程序。 17. This position includes night shift work as well as early and late shifts on a rotating basis. 本职位轮班包括夜班以及早班及中班。 18. Ensure grooming is in line with the Hotel policy. 确保仪容仪表符合酒店政策要求。 19. To actively promote the benefits of Hilton HHonors to all guests and patrons of the Hotel, adopting a sales attitude. 以积极主动的销售态度向所有的客人介绍我们的希尔顿荣誉会员的福利。 20. Have a thorough knowledge of all credit procedures and ensure that these procedures are adhered to. 对所有信贷程序有全面知识，并确保这些程序正确执行。 21. Must know all hotel products and services and actively recommend to our guests. 必须了解所有酒店产品及服务并主动的向宾客推荐。 22. Ensure that there is a thorough hand over at the completion of each shift. 确保每个班次结束时全面的交接工作。 23. To ensure that all the Rebates, Miscellaneous, Paid-out vouchers Room and rate change form and set up request from are signed by Duty Front Desk Supervisors or Duty Guest Service Managers 确保所有减免单、杂项单、退款单、换房及房价变更单及房间布置要求单上有当班前台主管或宾客服务经理的签名。 24. Live Esprit!  Your contribution to creating team environment。 发挥才智。你的贡献将创造团队工作环境。 25. Any other duties assigned by Front Office Management and Supervisors. 完成由前厅部管理层及主管指派的其他职责。 岗位要求 1. Fluent in English, Mandarin and other languages will be beneficial 流利的英语，普通话及其他语言将被优先考虑 2. Educational background:higher diploma or above 教育背景：大专或更高学历 3. Ability to work under pressure 有面临压力的工作的能力 4. Excellent grooming standards 出色的仪容仪表标准

岗位及职责要求： 1、负责酒店所有制冷设备的日常运行及维护保养。 2、掌握各种设备的运行技术情况，熟悉责任范围内各设备的性能及运转情况。 3、严格执行酒店巡查制度，做好各项巡查记录工作。

岗位职责 1. 负责厨房部设备的正确使用，保证酒店设备的正常运作； 2. 保证厨房设备的正常运作，力争最大限度的提高餐品销售率； 3. 执行部门成本控制管理制度及开源节流计划，保证成本在一个合理范围内； 4.  严格按有关规定维护、保养厨房设备及各种烹调设施，安全使用和妥当保管各种用具，出现故障及时报修； 5.  做好食品及生产操作的卫生工作，随时保持个人、工作岗位、设备用具、及包干区的卫生整洁； 6. 与其它外部单位、个人保持良好的沟通及协调； 岗位要求 1. 中专及以上学历，良好的语言交流能力； 2. 具有西厨房相关工作经验1年及以上； 3. 熟悉西厨操作流程，有一定的创新意识。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

We are looking for a Service Associate - Engineering 我们正在寻找一位电工 As a Service Associate - Engineering, we rely on you to 作为一名电工，你的主要工作职责为： 1. Maintain electrical and mechanical plant & equipment of the hotel; 2. Manage the engineering programmes; 3. Organize the record for the future planning; 1、维护酒店的电气和机械装置设备； 2、管理工程方案； 3、做好组织未来规划； We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Has a passion for Engineering; 2. Understands engineering equipment in a hotel; 3. Not afraid to take up new challenges; 4. Has relevant experience with an International 5* Hotel Group; 5. A motivator and a self-starter; 1、对工程工作富有热情； 2、了解酒店工程设备； 3、并不害怕接受新的挑战； 4、有国际五星级酒店工作经验； 5、积极主动。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位描述： 1.  巡视检查酒店及公共区域，发现可疑情况灵活果断处置并汇报。 2.  维护、检查酒店消防及其它设施设备，发现有破坏或故障应立即报修。 3.  服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 4.  维护车辆进出及停放秩序，防止场内交通事故。 5.  一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 6.  一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告 任职资格： 1.  具有良好的沟通能力及客服意识。 2.  了解有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识。 3.  身高170CM以上，45岁以下，身体健康，适应倒班，无不良嗜好。 4.  退伍军人优先。

主要职责 Main Duties: ·           确保所有的公司品牌的基本标准得到执行。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. ·           通过支持及灵活的方式同其他员工紧密合作，关注酒店总体的成功及酒店客户的满意度。 Works closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. ·           搅拌和配置汤和调料 Stirs and strains soups and sauces. ·           计量制定成分。 Weights and measures designated ingredients. ·           提锅、水壶，托运食物来回于工作站、炉灶、冰箱。 Carries pans, kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. ·           在指定区域储存食物。 Stores foods in designated areas. ·           清理工作区域、设备和器具，垃圾分类并移走。 Cleans work areas, equipment and utensils, segregates and removes garbage. ·           分发日用品、器具和便携设备。 Distributes supplies, utensils, and portable equipment. ·           协助项目质量管理。 Assists in quality control of items.

作为拥有一支高知名度与声望的团队，北京王府半岛酒店正在为酒店寻找一位米其林厨房一级厨师，确保提供高质量的服务。 1. 成为全球公认豪华品牌的一员 2. 有竞争力的薪酬和健康保险体系 3. 员工关怀计划，提供优质的员工宿舍及员工餐厅 【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，正确按照菜谱要求制作食品，保持出品的一贯标准。 2、严格遵守每个工作流程,负责所在区域出品的前期准备。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 【岗位要求】 1、对服务具有热情，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 北京王府半岛酒店非常期待能够收到您的简历，我们将直接与合适的申请人联系。

职位概述： 1.为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。              3.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 8.正确操作所有的设备、器具和机器。 9.能够接受外场工作任务。 10.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 11.可以被要求进行盘点工作。 12.所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和控制破损率。 14.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15.积极的学习和不断的创新菜肴。 16. 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 17.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 18.参加并积极地参与所有的培训。 19.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 20.时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 21.如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 22.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.初中毕业以上学历，烹饪学校毕业优先 2.管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验 3.能够合理消耗所有产品和配料 4.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 5.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题 6.能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作 7.具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧 8.掌握最更新的食品卫生知识 9.掌握食品安全体系方面的知识

1.争取每位客人能够成为MARRIOTT 集团的会员； 2.准确的提供近期本酒店的信息 ； 3.每时每刻维护和保持行政酒廊整洁，优雅，舒适的环境； 4.及时更新客人的资料，特别对有特殊要求的客人，一定要在电脑里准确的输入客人的新资料确保其时效性 ； 5.及时做好交接班工作； 6.在客人退房当天，与客人确认离店时间并准备好客人的账单； 7.认真做好每日前台工作，如：收费，外汇兑换，现金结账，信用卡结账及使用兑换券结账； 8.完成直属经理交代的工作任务；