【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事高星级酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

作为酒店的主要战略业务领导者，负责酒店运营的各个方面，包括客人和员工满意度、人力资源、财务绩效、销售和创收，并为集团和酒店所有者提供投资回报。 As a key strategic business leader for the hotel, responsible for all aspects of the hotel's operations, including guest and staff satisfaction, human resources, financial performance, sales and revenue generation, and providing return on investment for the group and hotel owners. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.紧跟行业趋势，探索新的商业机会并制定商业计划，以最大限度地提高客户满意度、盈利能力和市场份额。 Keep up with industry trends, explore new business opportunities, and develop business plans to maximize customer satisfaction, profitability, and market share. 2.分析商业信息，积极应对不断变化的市场状况，确保酒店在预算指导下运营，实现利润率目标。 Analyze business information, actively respond to constantly changing market conditions, ensure that the hotel operates under budget guidance, and achieve profit margin targets. 3.与销售和市场团队紧密合作，制定创收策略；识别新的业务线索，推出符合市场趋势的酒店产品；确认销售策略与品牌策略一致，并有效执行既定目标。 Work closely with sales and marketing teams to develop revenue generating strategies; Identify new business leads and launch hotel products that are in line with market trends; Confirm that the sales strategy is consistent with the brand strategy and effectively implement the established goals. 4.建立有凝聚力和高绩效的执行委员会，不断努力取得积极成果和改进。  Establish a cohesive and high-performance executive committee, and continuously strive to achieve positive results and improvements. 5.通过积极和持续的沟通，与业主建立良好的关系，处理并解决好业主对酒店经营管理的诉求。  Through active and continuous communication, establish a good relationship with the owners, and handle and resolve their demands for hotel management. 6.遵守公司/品牌政策、程序和标准。 Comply with company/brand policies, procedures, and standards. 7.客户及公共关系管理。 Customer and public relations management. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.工商管理、酒店和餐饮管理或相关专业大学学历，10年以上管理运营、市场营销、财务或相关工作经验。 Bachelor's degree in Business Administration, Hotel and Catering Management or related majors, with over 10 years of work experience in management operations, marketing, finance or related fields. 2.有限或全方位服务酒店的总经理经验。 General manager experience in limited or full-service hotels. 3.高度的责任心、敬业精神及诚信态度。 High sense of responsibility, professional dedication, and integrity attitude. 4.具有前瞻性思维，有创造力和创新能力。 Possess forward thinking, creativity, and innovative abilities. 5.有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。 Strong adaptability, communication, planning, decision-making, and comprehensive judgment abilities.

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科及以上学历，相关管理专业。 2、 从事五星级及以上酒店工作经验10年以上，同岗位5年以上。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划，确保经营目标的达成； 2、主导酒店市场销售策略的制定与实施，开发并维护高端客户资源，提升酒店市场占有率及品牌影响力； 3、优化酒店管理体系，完善各部门工作流程及服务标准，提升运营效率及客户满意度； 4、统筹酒店成本控制及预算管理，监督财务指标执行情况，确保酒店盈利能力； 5、负责团队建设与管理，培养核心骨干，打造高效协作的高素质服务团队； 6、处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店声誉及客户关系。 【岗位要求】 1、具备国际品牌五星级酒店市场销售总监5年以上工作经验，熟悉高端酒店运营模式及市场规律； 2、出色的市场敏锐度及商业谈判能力，拥有丰富的客户资源及渠道拓展经验； 3、精通酒店前厅、客房、餐饮等核心部门管理流程，具备多部门协同管理能力； 4、优秀的战略规划及数据分析能力，能独立制定并落地经营策略； 5、卓越的领导力及团队管理能力，擅长跨部门协作与人才梯队建设； 6、具备较强的抗压能力及危机处理经验，能适应高强度工作节奏。

岗位职责： 项目施工前:设计参与 -积极与设计方沟通协调，传达设计理念及要求 -针对设计方的作品给予评价及专业反馈 -审阅设计报价及设计合同，确保设计费用的合理及设计方案的明确实施 -对于在施工过程中需要调整的方面，及时与设计方沟通反馈，对调整的设计方案达成一致并落实 项目施工过程：施工管理 -提前与施工沟通协调，审阅整体施工方案，确保施工计划按照施工期执行 -严格审阅施工方的原材料，价格，确保其达到施工合同的所有规范要求 -如在施工过程中针对某项目或材料需要招投标决定供货商，应严格按照招投标程序进行 -审阅施工方的季度工程施工方案，月度计划，每周进度，确保施工方高效保质完成工程施工 -严格过程管理，发现施工过程中出现的安全，质量等问题，及时指出并要求施工方改进。以保证施工的安全，时间进度及质量。 -工程施工付款按照施工合同执行，在施工达到设计标准的前提下，按进度付款，做好项目费用管理。 项目竣工前：全面质量检查 -联系协调政府及权威机构，对施工的防火安全及其他工程质量，进行全面检查，测试 -对于没有达到要求的方面，要求施工方及时整改至达标 -尾款部分，按照达标要求，做相应付款 项目保值期：追踪服务 -与设计方，施工方保持联系，如在保值期出现任何由设计或施工引起的工程问题，由相关方及时跟进解决 -按照合同执行保值期的费用问题，如因对方责任需要弥补施工，费用由责任方承担 任职资格要求： -工程项目管理 大专及以上学历 -具备奢华酒店设计，施工监工等相关经验 -确保与业主方，酒店管理层，文华东方集团管理层的及时有效沟通，英语能作为工作语言 -高度的责任心，主人翁精神，确保工程的整体进度及质量

工作职责： 1.制定和实施公司运营战略，预算计划，确定公司业务的经营方针和经营形式； 2.发掘市场机会，主持拟订公司的业务目标和业务计划，实现公司业务和投资回报的快速增长； 3.监督、控制整个实施过程，对经营结果负责，组织实施财务预算方案及使用方案等； 4.建立公司组织体系和业务体系，负责团队建设，审定管理制度； 5.负责整体营销管理工作，制定年度业绩目标及经营发展战略方案，整体营销策划方案，实现经营预算收入。 任职资格：1.相关酒店、高尔夫以及文旅等行业营销管理经验； 2.具备营销战略的研究、制定、执行的能力； 3.强劲的开拓性格和团队领导力。

【岗位职责】 1、根据公司授权，全面主持整个景区的经营管理工作，实现景区经营管理目标和发展目标； 2、主持景区的基本团队建设和日常行政管理工作； 3、审定公司的基本管理制度，具体规章、规范内部管理； 4、合理协调和配置公司内部资源，保证企业年度目标实现； 5、负责建立企业战略规划策略、政策和工作程序； 6、管理景区日常运营，制定每年、月的景区营运计划； 7、负责对景区营销工作的把控、指导； 8、做好景区人员的沟通管理工作，人员各岗位日常工作的监督； 9、协助景区业态经营工作的管理、监督，合理给出业态工作方面的意见； 10、完成公司临时交办的其他任务和各职能部门代理的其他事务。 【任职要求】 1、具有滑索、水上乐园、儿童乐园设施、萌宠动物饲养管理、商业街、夜游等相关运营经验； 2、旅游管理类、营销类或市场营销相关专业； 3、熟悉旅游景区方面的行业业态，对旅游管理或经营管理有一定的实践经验和见解； 4、曾独立运作过景区游乐项目的前期规划、开发、管理及后期运营； 5、有国内对标景区的运作经验和景区4A、5A创建管理者优先； 6、具有高度的责任感，有较强的计划、组织、指挥、协调决策能力和景区运作把控能力； 7、富有开拓意识，且具有市场开拓能力，并具有较强的应急能力； 8、具有较强的组织、协调、沟通及全局把握能力，语言表达、人际交往、应变及危机处理能力。

【岗位职责】 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作10年以上，具有酒店前厅，餐饮，客房等岗位管理经验，有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

1、年龄45周岁以下，净身高170cm以上，五官端正，为人诚恳，具备良好的沟通协调能力，普通话标准，有C1/C2驾照； 2、大专以学历或同等学历，具备高端家庭总管家工作经验优先考虑，有丰富的团队管理经验； 3、具备餐饮配菜能力，具备宴会服务管理能力；掌握一定的餐饮健康饮食知识，有营养师证最佳； 4、懂得家庭健康管理，以往服务中有健康管理经历； 5、可住家，周休一天。

•Responsible for the entire galley operation onboard •Ensuring professional production and distribution of all meals for guest and crew in accordance with company standards, menu cycle and recipes •Organisationand execution of F&B related ship functions and special events (e.g. Welcome / Farewell) •Ensuring food safety, highest level of cleanliness in the galley and production areas at all times in accordance with Viking River Cruise standards & HACCP •Ordering of all food supplies according to production planning and in cooperation with the Hotel Manager •Conduction of menu briefings with waiter staff prior to service and instruction of waiters to explain dishes •Preparation of opening and closing ships at start and end of season •Supervision, motivation and training of the multi-national galley crew •Participation in loadings and conduction of quality control •Responsible for cost control and adherence to set budgets •Conduction of stock takes; inventory according to company procedure •Active participation in ship functions, socializing with guests during meal times

•Responsible for the entire hotel operation onboard •Ensuring that all hotel departments are managed according to their standards •Management and motivation of the crew, with emphasis on Department Heads •Operation of service procedures according to company standards •Stock ordering for the hotel department (F&B, Housekeeping, equipment, etc.) •Ensuring impeccable cleanliness, hygiene and order in all areas of the hotel department in accordance with HACCP rules •Final inspection and receipt of all supplies and deliveries for the hotel department •Supervision and organization of opening and closing ships at start /end of season •Active liaison with guests and successful handling of complaints •Active participation in all onboard events and special functions •Presence in the galley and restaurant during meal times •Ensuring active and smooth flow of communication with the nautical department, onboard management, crew and the Head Office Basel •Ensuring departmental training according to requirement profile •Responsible for cost control and adherence to all set budgets •Daily analysis of debtors in accordance with Receptionist / Night Auditor •Conduction of stock takes; inventory according to company procedures •Active participation in loadings

You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Executive Chef is responsible to function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years work experience as Executive Chef, or Executive Sous chef in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.

核心职责： 1、参与酒店筹建工作，主导统筹酒店筹开阶段各项工作； 2、全面负责酒店日常经营管理，对酒店的经营业绩、客户满意度、安全运营等指标负责； 3、代表酒店建立和维护各类外部关系，处理紧急突发事件。 任职要求： 1、大专及以上学历，酒店管理类专业优先； 2、十年以上高星级酒店工作经验，三年以上同等岗位工作经验，熟悉酒店多个核心业务部门的工作流程与管理规范，具备酒店筹开工作经验，具备国际品牌酒店或亲子度假酒店经验者优先； 3、具备优秀的团队管理能力，具备优秀的统筹协调、资源整合、业务拓展能力； 4、本岗位为公司新筹建酒店储备岗位。

岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历。 2. 从事酒店工作10年及以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、能适应全国性区域外派工作。

职责描述： 1. 全面负责酒店的筹建筹开及开业后经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求： 1. 大学本科以上学历，熟悉浙江区域市场； 2. 8年以上酒店管理工作经验，有在全服务酒店总经理工作经验者，熟悉酒店各部门的经营管理工作; 3. 通晓酒店各部门的经营管理工作，尤其是市场销售、客房，餐饮，前厅等职能部门，理解酒店的管理机制和程序; 4. 有较强的沟通协调和创新能力，有良好的团队意识和领导能力 5.热爱酒店行业，有很好的服务意识，沉稳干练； 6.一定的英文听说读写水平及电脑操作能力；

岗位要求： 指导被派往的酒店的整体运营工作。通过在酒店内营造积极和高效的工作环境，使酒店在业绩，利润率和投资回报方面取得最佳效果；确保优质的客户服务并使酒店达到质量和运营标准。 推动品牌和价值宣传措施，酒店的业绩及个人的发展。 制定财务和运营计划并监督其执行情况，从而支持酒店和运营部门总体目标；制定年度预算和业务规划，对提高酒店资产的投资改进予以建议，从而确保酒店能够达到品牌的要求。 监督服务质量，确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀，这包括及时对客人的要求予以回应和有效处理客人的投诉等顾客满意度的问题。 通过对酒店外观形象的维护，建筑维修及卫生清洁，确保酒店各方面的产品质量和服务标准达到要求。制定并持续执行预防性维修计划以保护酒店的实物资产。 监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作，从而使营业收入，平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划，最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会，以及制定战略性的销售方案。 通过确保最有效的利用酒店宴会和餐厅空间及最经济有效的管理酒店的餐饮商户使酒店最大程度的获取餐饮收入。 同地区运营队伍密切合作来确保酒店各个岗位上的员工配置与工作量和生产力相符。最大程度的发挥培训的作用，以及策划如何提高工作效率，改进酒店的经营和服务表现。 建立并维护同社区主要成员的友好关系，确保在当地社区树立起酒店的形象。 确保用积极的态度处理社区和媒体的询问，在遇到敏感问题时应提交给地区和集团的公关部门处理。 按要求向地区运营部门提供与计划对照的财务和运营表现的常规性和临时性信息以及状况报告。 监督保安工作以确保为酒店的顾客，员工及资产提供安全可靠的环境，确保达到品牌的各项标准。 建立并完善酒店人力资源部门的职能，从而确保激发员工斗志，为员工提供培训及发展机会， 管理工资和福利，遵守政策法规和各项程序以及酒店所在地的劳工法。 同员工和当地的工会(如有的话)培养积极的关系。 促进为员工提供积极进取的工作环境的建设。通过正式和非正式会议，讨论和工作业绩评定予以不同级别的员工指导。 同员工一起有效的讨论有关文化和工作环境的问题，从而为员工及顾客的体验带来正面影响。 时刻倡导品牌文化，为有要求的客人，开发商和业主以及瑞斯丽酒店集团的人员提供从品牌角度出发的现场参观。 对范围广泛的营销计划和收益管理的效果进行测量，使酒店尽可能进入不同层次的细分市场，并使酒店的收入多源化。 任职要求： 友好，始终以客人为中心； 有领导才能和很好的人际沟通能力，能够做出有效的决定； 在口头和书面上有良好的沟通技巧，并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力； 懂得和工作相关的电脑知识； 有数学知识和技能，能够进行预算的分析； 富有在竞争激烈的市场中运营酒店的背景； 具有出色的领导风格能夠吸引队伍； 深刻了解市场并能够最大程度的获取利润； 具有敏锐的商业头脑； 拥有创造最佳成绩的热情； 传播知识的承诺； 拥有带领团队实现目标的领导技能； 具有管理复杂关系的能力； 具有酒店管理，商业管理学士学位或相等的学位； 5-10年高层综合运营管理职位经验或一些先前的综合管理经验，或一些与此相当的教育与工作经验结合的背景； 类型和经验程度应视运营的规模和复杂性而有所不同。

A background in operation department is required, with preference given to candidates with experience in F&B. Participate in development and preparation of hotels strategic plan. Prepare budget and monitor revenues. Profit and Loss responsibility.  Coordinate with Revenue Management and Sales to maximize occupancy, rates, average check and profits. Optimize revenue by sales-promoting activities and controlling the Revenue Management in order to achieve the best possible Revenue Penetration Market Share in the market. Control the duty roster for sub departments guaranteeing the quality as well as considering the highest personnel cost efficiency. Oversee all labor cost controls within budget limits and occupancy variances to maximize productivity. Conduct interviews with possible future employees. Responsible for control of all operational tasks as well as the respective delegation and control. Re-evaluate work flows to improve and optimize organization. Implement and evaluate procedures and policies. Ensure clear communications with all other department heads. Create Career Development plans for each employee which is part of the Talent Pool or High Potentials. Regularly organize departmental meetings. Communicate the strategy and targets of the management to their departmental heads and the line staff and ensuring implementation. Ensure and communicate up-to-date procedures for all safety relevant measures with Fire & Safety team. Conduct daily walk through to ensure quality standards and cleanliness in front and back of the house areas. Control the technical situation of the departments in rooms divisions. Maintain a high visibility with guests and employees. Manager on Duty weekdays and weekends. GM responsibility in his/her absence. Pre-Opening tasks and responsibilities.

岗位职责 ： 1、全面负责山图广场（高端公寓酒店+商业）筹备、试营业、运营等各阶段管理工作，组织编制工作倒排计划并监督实施。 2、结合项目的定位和需求，打造具有高端品质和独特竞争力的高端服务式公寓、餐饮、SPA等配套服务体系。 3、全面负责项目的运营管理，制定并执行高端公寓酒店经营战略和业务发展计划，确保经营目标得以实现。 4、制定高端公寓酒店的营销计划、运营策略、服务标准，提升客户满意度和忠诚度，树立良好的品牌形象； 5、负责团队的建设和管理，制定人才培养计划，提升团队的专业素质和服务水平，打造一支高效、专业的管理团队。 6、负责与政府相关部门、媒体等外部机构建立良好关系，为公寓创造有利的外部环境； 7、监控公寓的财务状况，制定预算并控制成本，确保财务健康和盈利能力。 8、推动创新，开发新的服务项目，保持酒店竞争力。 任职要求 ： 1、酒店管理或相关专业。 2、10 年以上高端公寓酒店/精品民宿/五级酒店行业工作经验，3 年以上同岗位管理经验。 3、具有丰富的高端公寓酒店/精品民宿/五级酒店筹建、筹备、运营经验，具备丰富的管理知识和实践经验；具有长租公寓/精品民宿管理经验优先。 4、品质、成本、安全控制意识强，具有优秀的沟通协调能力、管理领导力； 5、具有良好的沟通协调能力、应变能力及谈判技巧，有较强的服务意识和拼搏精神， 6、具备出色的商业意识，对市场趋势有敏锐洞察力； 7、能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境； 8、流利的中英文口语表达能力，有海外学习或工作经历者优先。 薪资与福利： 1、薪资待遇：40000RMB/月 起； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。

岗位职责 1、负责团队个人销售业绩指标100%达成； 2、负责开发区域属地大客户资源，制定属地化销售策略，开发指标100%达成； 3、维护重点客户关系，深度挖掘客户需求，提升企业客户复购率； 4、负责协同锦江丽笙集团资源，整合存量及市场资源分配，提升酒店整体销售业绩占比； 5、负责酒店营销及生态联动，提升品牌在行业内的影响力。 岗位要求 1、至少3年及以上品牌酒店销售管理经验； 2、具备良好的企业大客户资源（如500强、国有事业单位等）； 3、具备TMC商旅销售优先； 4、具备良好的数据思维能力； 5、具备较好的协调能力，具备良好的责任心 6、具备团队协作及团队管理能力

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略，推动酒店整体营收增长，完成年度经营目标； 2、统筹管理酒店市场销售部管理工作，包括但不限于市场推广、销售策略、客户关系维护及大客户开发； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，优化商务运营策略，提升酒店市场占有率； 4、主导商务谈判，与合作伙伴、企业客户及OTA平台建立长期稳定的合作关系； 5、协调跨部门资源，确保商务活动高效执行，提升客户满意度及品牌影响力； 6、定期评估商务运营数据，制定改进方案，优化成本控制及收益管理； 7、带领商务团队完成业绩指标，提供专业培训与指导，提升团队整体能力； 【岗位要求】 1、具备出色的商务拓展及市场策划能力，熟悉酒店行业运营模式及市场动态； 2、优秀的谈判技巧及客户管理能力，能独立处理高价值客户合作； 3、数据敏感度高，擅长通过数据分析制定优化策略； 4、具备较强的领导力与团队管理经验，能有效激励团队达成目标； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对市场变化； 6、思维敏捷，具备创新意识及解决问题的能力； 7、对酒店行业充满热情，愿意接受挑战并推动业务持续增长； 8、有同岗位或希尔顿集团工作经验优先考虑；

岗位职责/职位描述 Oversees and directs all aspects of the hotel operational departmentswhich include: Front Desk Service, Food & Beverage/Kitchen, Housekeeping,Engineering, Security, Fitness Centre and other relevant operating departments.  Ensures these departments are well run byfocusing on the following aspects: Maximization of revenues and profits,minimization of operating costs, implementation and follow up of servicestandards/team member training.  Ensureshighest levels of customer satisfaction. 负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅，餐饮/厨房，客房，工程，安保，健身中心及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营：收入和利润的最大化，运营成本最小化，实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。 To support the overall strategic management of the hotel by establishingeffective working relationships with senior colleagues:  in particular, the GM, DBD, FC& HRD. 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。 Fully contribute to the design of the hotel’s business strategy. 全力关注酒店的经营战 Actively participate in the keymanagement issues in the property (Capital projects,refurbishment,    training, customer service). 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） Ensure that costs are controlled in a detailed and structured manner.Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans (Cost per occupiedroom, food cost; beverage costs; payroll including overtime; other expenses;other outsource labor or services).具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 To manage all the direct reports (e.g. Chef, F & B Outlet Managers,Housekeeper, Front Desk Manager, Banqueting Manager, Chief Engineer) in aprofessional and motivating fashion.用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。（如：厨师，餐厅经理，管家，客户经理，宴会经理，总工程师） Prepare yearly budgets in conjunction with GM/CD/FC/HRD for- revenue;FF&E; manning; capital expenditure; costs and expenses.与GM/CD/FC/HRD共同制定年度预算 – 收入，固定资产，人员，大额项目，成本和花费。Review and approval of all expense accounts for Operations Team.审核和批准营运部门的所有花费。

•Is responsible for the day-to-day operation of the hotel, including developing and enforcing   product and service standards, talent management and supporting sales and marketing strategies, goals and results.  •Develop, recommend, implement and manage the operational department’s annual and long term goals.  •Ensure that all operating departments are maximizing revenue while minimizing costs.   •Interacts in a positive way with all team members and guests to ensure a luxury guest experience. •Prior experience in a leadership role in an international luxury hotel or resort.  •Highly organized, with a keen eye for detail and a drive to achieve targets.  •Work honestly with strong responsibility， fairly handle matters.  •Confidently able to resolve problems and make decisions. •Language skills: English. •负责整个酒店每日的运营。包括产品、服务、人才管理以及支持销售和市场策略、目标和结果的跟进落实。  •制定、推荐、实施和管理运营部门的年度和长期目标。  •确保各运作部门在最大限度降低成本的同时，实现收入和利润的最大化。  •以积极的方式与整个团队成员沟通互动，从而确保客人的奢华体验。 •具有国际奢华酒店或度假村同等工作经验。  •很强的组织性，对细节非常敏锐，目标导向型。  •工作认真负责，作风正派、处事公正，有良好的素质。  •具备决策能力、解决问题的能力。  •英语流利。

Job Summary岗位概述： Oversees and directs all aspects of either the Rooms function or Foodand Beverage function. Under rooms, operations including Front Office,Housekeeping, Laundry, Recreation, Spa and Health Club. Under Food and Beverage, operations include Food & Beverage Service and Banquetingoperations. The administrative departments (human resources and finance) should bemonitored and supervisor, and be kept informed on a daily basis. The Commercial Department will likewise exercise control and supervision.In particular, reservations and revenue management will be the cornerstone ofsales, and will ensure the establishment of in-depth service regardingoperational and service methods for lodging and banquet reservations 负责监督和指导客房或餐饮部门的各方面。客房包括前台、客房清洁、洗衣、康乐、SPA和健身俱乐部的运营。餐饮方面，包括餐饮服务和宴会运营。 在行政部门方面（人力资源和财务），应进行相应监控和监督，并保持日常信息通畅。 在商务发展部门也将行控制和监督。特别是，预订和收入管理将是销售的基础，确保建立关于住宿和宴会预订的运营和深入服务的方法。 Major Duties & Responsibilities职责义务 1.      Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role)  基本职责（关键角色） Interactswith guests and individuals outside the hotel, including, community leaders,government officials, travel industry representatives, suppliers, competitorsand other members of the local community. 与酒店外部的客人和个人互动，包括社区领导、政府官员、旅游行业代表、供应商、竞争对手以及当地社区的其他成员。 2.    Human Resources &Administration 人事与行政职责 a)     Oversee with the Director of Human Resources the interviewing foroperational department members, selection and appointment of new employeeswithin the lodging and food and beverage departments. 与人力资源总监共同监督运营部门成员的面试、新员工的选拔和任命，特别是住宿和餐饮部门。 b)     Identify potential future department heads and participate in thedevelopment of their development plans. 识别有潜力在将来胜任部门故责任的员工并参与制定他们的发展计划。 c)     Establish and maintain an effective internal communication and meetingstructure to ensure optimal teamwork and productivity 建立和维护有效的内部沟通和会议结构，以确保最佳的团队合作和生产力。 d)     Thoroughly manage the functions of all employees through the supervisionof each department head to raise and/or improve the quality standards of thedepartment 监督各部门负责人，全面管理所有员工的职能，以提高或改善部门的质量标准。 e)     Conduct competency development and performance evaluations to identifykey personnel for further development and systematic career development. 进行能力开发和绩效评估，以识别关键人员进行进一步的发展和系统性的职业发展。 f)     Work with the Human Resources Department to standardize the organizationalstructure, taking into account workforce planning and labor productivity. 与人力资源部门合作，标准化组织结构，考虑到人力资源规划和劳动生产率。 g)     Establish and maintain effective employee relations, including opencommunication with all employees. 建立和维护有效的员工关系，包括与所有员工的开放型沟通。 h)     Organize quality team building opportunities and monthly employeemeetings with the training team and improve their motivation and heightenedawareness with Executive Committee Member, and coordinate with training dept 组织高质量团队建设，包括与培训团队进行每月员工会议，提高员工的积极性和意识，并与执行委员会成员协调，配合完成部门培训。 3.     Commercial and Marketing 市场营销职责 a)     Interact with industry, guests, and individuals outside the hotel,including current and potential customers, representatives of owned companies,community leaders, government officials, travel industry representatives,suppliers, competitors, and other community members. 与酒店外部的行业、客人和个人互动，包括现有和潜在客户、附属公司代表、社区领导、政府官员、旅游业代表、供应商、竞争对手和其他社区成员等。 b) Assist in thedevelopment and implementation of sales and strategic plans, marketing plans,and targeted programs to continuously advise and ensure optimal customersatisfaction, demand potential, and profitability. 协助制定和实施销售和战略计划、营销计划以及针对性项目，以持续提供建议并确保最佳客户满意度、需求潜力和盈利能力。 c)     Prepare and submit monthly forecast reports with revenue management tothe general manager in conjunction with the revenue management and the control 与收入管理控制部门协作，准备并提交与收入管理相关的月度预测报告给总经理。 d)     Develop awareness programs, advertising and promotional campaigns tomaximize market awareness and patronage 制定意识提升项目、广告和促销活动，以最大化市场知名度和客户光顾数。 e)     Monitor customer surveys and customer satisfaction results to identifydeficiencies, complaints, etc. and improve thorough service matters 监测客户调查和客户满意度结果，以识别不足、投诉等，并改善服务质量。 f)     Assist with possible sales opportunities through personal involvementwith all potential markets. 通过个人参与所有潜在市场，协助寻找可能的销售机会。 g)     Establish and maintain an exceptional level of visibility and involvementin the real estate and business, social, and governmental communities 在房地产和商业、社会及政府社区中建立并维持卓越的可见性和参与度 4.      Finance & Administration 财务及行政 a)      Participate as a practitioner andprovide leadership in the development of strategic business and operationalplans 参与并领导战略业务和运营计划的制定。 b)      Work with the Director ofFinance, the Director of Revenue Management, and the Director of Commercial todevelop and manage the annual budget and report to the General Manager 与财务总监、收益管理总监和商业发展总监合作，制定和管理年度预算，并向总经理报告。 c)      Prepare and submit monthlyoutlook/forecast reports with the Revenue Management to the General Manager. 与收益管理部门一起准备并提交每月的展望/预测报告给总经理。 d)      Develop monthly reports andcompile reports with Executive Committee members. 制定每月报告并与执行委员会成员汇编报告。 e)      Monitor purchasing operations toensure compliance with hotel policies and procedures. 监控采购操作，确保遵循酒店政策和程序。 f)      Contribute to the implementationand monitoring of the cash management program, including inventory and receivables. 参与现金管理程序的实施和监控，包括库存和应收款项 g)      Hotel inventory of generalconsumer goods is conducted monthly, and equipment-related inventory isconducted at least once every three months, especially for Rooms and Food&Beverage department. And all inventories are attended and supervised thenumbers, and report to General Manager 酒店的消费品库存每月进行一次，设备相关的库存至少每三个月进行一次，特别是客房和餐饮部门。所有库存都要进行记录和监控，并向总经理报告。 5.      Related Major Operations 运营相关职责 a)      Establish new standards for thehotel and provide advice and guidance to ensure the highest level of guestsatisfaction by providing quality guest services and amenities. 建立酒店的新标准，并提供建议和指导，以确保通过提供优质的客人服务和设施实现最高水平的客户满意度。 b)      Respond to customer complaintsand grievances in a timely manner and seek timely reports from the RoomsDirector, Front Office Manager, and Duty Manager, and take action as needed. 及时回应客户投诉和不满，并及时向客房总监、前台经理和值班经理寻求报告，并根据需要采取行动 c)      Participate in conducting monthlyinspections to ensure that the physical facilities are kept in operationalcondition through full implementation of the preventive maintenance program andwise planning and management of FF&E and CapEx as directed 参与进行每月检查，确保通过全面实施预防性维护计划以及根据指示合理规划和管理家具及设备（FF&E）和资本支出（CapEx），保持物理设施处于运营状态。 d)       Inspect and conduct regular inspections andenforcement of all guest rooms with the Director of Rooms, especially duringVIP check-in and check-in Villa without any fail, and greet guests at check-in time 与房务总监一起定期检查所有客房，特别是在VIP入住和别墅入住时，确保不出现失误，并在入住时迎接客人。 e)      Ensure that emergency proceduresare practiced and implemented to protect the safety and security of guests andemployees 确保实施和实践应急程序，以保护客人和员工的安全。 f)      Review and implement energyconservation plans to minimize energy and utility consumption withoutsacrificing human comfort. 审查并实施节能计划，以在不牺牲人类舒适的情况下最小化能源和公共事业的消耗。 g)      Participate in MOD and be incharge of the night shift to implement and report on crime prevention, facilityand operational management, including customer support and satisfaction. 参与值班经理（MOD）工作，负责夜班，实施并报告犯罪预防、设施和运营管理，客户支持和满意度等工作。 h)      Coordinate functions andactivities with the General Manager, the community, and government offices asappropriate. 根据需要与总经理、社区和政府办公室协调功能和活动。

工作职责 全面负责餐饮部的经营管理工作，完成酒店下达的各项任务指标。负责制订餐饮部长短期工作计划和经营预算并组织实施，全面督导餐饮各部位工作正常运转。建立及保持良好的部门间员工关系，给与员工培训和发展。根据市场需求不断推出新产品，确保为客人提供优质高效的产品及服务。 通过市场调研及考察，能够精准进行本酒店的餐饮市场的研究及定位。 依据年度工作计划，配合市场营销部、公关部，分不同季节制定有关餐饮活动年度推广计划，并按期实施。 根据市场需求，推进行政总厨研发新菜品，关注菜品销售及成本数据，并随时调整方案。 不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，随时关注集团推出的餐饮产品建议，并确保落地。 根据餐饮部经营计划和预算，听取各部门工作完成情况的汇报，对各部门经营状况评估。 主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。 检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色地完成各项接待任务。 负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。 根据饭店要求，参加酒店晨会，接收领导安排的临时工作任务并安排落实，根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。 组织周例会，听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。 配合财务部，指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施《食品卫生法》，开展经常性的安全保卫、防火教育培训及考核，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。 根据《世纪金源食品安全操作手册》的相关要求检查营业部门、厨房食品登记表、检查表，确保食品安全，经常开展餐饮区域的食品卫生抽查工作。 安排并带领各分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点，食品安全规范检查，工程类、卫生类项目检查整改，对抽查出的问题指定责任人，限期整改落实。 监督设备、设施的维修保养，使之处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 定期同餐饮部经理、总厨师长研究新菜点、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 组织和实施餐饮部员工的服务技能和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。 关注员工团队的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，不定期开展相应的提高业务能力的培训，关注培养选拔人材，通过组织员工活动，激发员工积极性。 根据各部门上报的培训计划，不定期抽查分部培训过程是否符合集团及公司培训体系要求，对部门培训方法的实用性，有效性提出合理意见。 根据各部门管理人员的工作状况或工作结果，在有必要的情况下，及时给予业务指导以及合理化的意见或建议，对于需要协调或者超出分管部门权限的事项，帮助解决。 建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 根据集团考勤制度检查管理人员出勤情况。 检查各分部管理人员在岗履职情况，部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。 检查各分部近期工作完成情况，根据实际情况给予相应的指导和帮助。 查看集团以及内部光合，查阅文件或通知，查阅过程中，如有疑问及时跟相关部门进行沟通或问询，确保理解每一项文件内容或通知事项。 整理工作计划以及通知事项，接收领导安排的临时工作任务并安排落实，根据领导安排的工作做好工作计划与部署安排。 任职要求 具有本科及以上学历，如条件优秀者可适当放松学历要求，三年同岗位或五年以上五星级酒店餐饮部经理工作经验。 具有迎合市场需求的创新产品研发能力。 熟悉餐饮市场环境并对酒店餐饮市场精准定位有一定的研究。 针对各类数据敏感，具有一定的数据分析能力。 掌握常用办公软件的使用，具备一定的外语水平。 具有较强的餐饮推广或策划能力，并具有酒店预算管理知识。 具有较强的组织能力和领导能力，能够调动和发挥属下各级管理人员的积极性。