【岗位职责】 1、负责规划酒店的市场发展策略，把握酒店在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业大专以上学历，广告、市场营销、新闻、酒店管理等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上企业市场管理工作经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动，完成天津区域团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理，确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定凉菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以提升顾客满意度； 3、监督凉菜制作流程，控制成本，优化原材料使用，减少浪费； 4、负责凉菜间员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能和工作效率； 5、检查凉菜间设备运行状况，确保设备正常使用，及时报修或维护； 6、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保凉菜间环境整洁、操作规范； 7、与其他厨房部门协调配合，确保菜品出品时间与整体餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作相关经验，熟悉各类凉菜的制作工艺及调味技巧； 2、了解食品安全与卫生管理规范，持有健康证及相关资格证书者优先； 3、具备一定的团队管理能力，能够有效协调和指导员工工作； 4、责任心强，注重细节，能够承受高强度工作压力； 5、具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构； 6、良好的沟通能力，能与酒店其他厨房部门高效协作。

1. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 2.做好备菜及履行正确的贮藏标准 3.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 4.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 5.遵循食品的适当处理及正确的保存温度 6.了解并执行酒店卫生及安全标准 7.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 8.制作食谱配方并存档至食品成本控制文档 9.执行酒店食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 10.对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式 11.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物 12.通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作 13.履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律 14.确保所有食品严格按照配方制作 15.遇有问题或投诉，立即告知主管 16.每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换盛器 17.领导临时交办的任务等

1.保证午餐 晚餐的正常出品。 2.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3.掌握合适叫货量,控制存货,及时清理存货,亲自收货 ， 4.监管菜式份量,搭配,盘头装饰,器皿,并和总厨研究每月新菜推出. 5.在厨师长的领导下,传达并执行其指示，向其汇报工作。 6.严控食品安全及安全生产，维护设备保养 保持卫生标准 7.下班前检查货品存货情况,确定下一市的安排,及时报告 8.完成上司交办的任务

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2、保证所有的厨房正常工作。3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4、确保所有采购食品的质量。5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验三年以上。2、接受过专业技术训练，持有认证机构颁发文凭或经过专门训练者优先考虑。3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，熟练的办公软件操作 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他产品的收益管理工作，制定并执行收益管理策略，确保酒店收益最大化； 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，定期提交收益分析报告，为管理层提供决策支持； 3、监控并优化酒店预订渠道的价格体系，协调销售、市场及前厅部门，确保价格策略的一致性； 4、合理分配房型资源，提高客房入住率和平均房价，目标达到收益最大化； 5、进行数据分析和预测，制定动态的定价策略； 6、参与年度预算编制，协助制定长期收益目标及实施计划； 7、定期评估促销活动效果，提出改进建议，优化收益表现。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、经济学或相关专业优先； 2、3年以上酒店收益管理或相关工作经验，熟悉酒店运营及市场动态； 3、熟练掌握收益管理工具及数据分析软件，具备较强的数据敏感性和分析能力； 4、具备良好的市场洞察力，能够根据市场变化快速调整策略； 5、优秀的沟通协调能力，能与各部门高效合作； 6、责任心强，工作细致，能承受一定的工作压力； 7、对酒店行业充满热情，愿意接受挑战并持续学习。

以下是副厨师长的岗位职责： 协助管理厨房运作 • 配合厨师长制定厨房工作计划、菜单及食谱，确保菜品质量和供应稳定。 • 在厨师长不在时，全面负责厨房的日常管理工作，保证厨房工作正常运转。 参与菜品研发与创新 • 与厨师长及其他厨师共同研发新菜品，满足顾客不断变化的口味需求。 • 关注行业动态和流行趋势，为餐厅引入新颖的烹饪理念和菜品。 食材管理与成本控制 • 协助厨师长进行食材采购计划的制定，确保食材新鲜、优质且符合成本预算。 • 监督食材的验收、储存和使用，避免浪费，控制食材成本。 厨房人员管理与培训 • 协助厨师长对厨房员工进行工作安排和调度，确保各项任务高效完成。 • 对新员工进行入职培训和技能指导，帮助提升厨房团队整体业务水平。 确保食品安全与卫生 • 严格执行食品安全和卫生标准，监督厨房员工遵守相关规定。 • 定期检查厨房设备和设施的卫生状况，确保符合卫生要求。 参与餐厅运营协调 • 与餐厅其他部门保持良好沟通，及时了解顾客反馈，以便改进菜品和服务。 • 根据餐厅经营情况，协助调整厨房工作重点和方向。

• 确定所分配的客户潜力，依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 • 发展分配给的客户群，完成设定的目标并使收益最大化。 • 收集当前和预期客户/联系人的信息，以获得更多的业务。 • 有效控制销售支出。 • 同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动，并按照酒店程序与重要相关部门分享相关信息。 • 向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向。 • 适当时，使销售经理参与销售拜访和销售会议。 • 与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 • 出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 • 适用时，监督、指导和培训业务拓展主任和业务拓展协调员执行其职责。 宾客体验 • 在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 • 组织客户会议并计划和协调酒店现场考察。 • 处理并管理客户的询价或问题。 • 积极主动负责跟进新销售线索，提升宾客体验。 • 发展并维护与业务供应方的联系（MICE策划公司；旅行社等）。 • 确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理。 • 更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动。 • 为酒店和品牌在当地社区中打造认知度和知名度。 • 如运营繁忙积极参与其他部门服务工作安排。 • 完成领导交给的其他工作。

岗位职责 1.协助康乐部总监营运管理工作，实施营销计划，督促完成各项任务和经营指标； 2.协助建立部门内各项规章制度以及各部门的协调工作； 3.组织和实施部门员工的服务技术培训工作提高员工素质 4.建立良好的对客关系，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的需求，提高服务质量； 5.负责部门员工的聘用及其管理工作的日常督导，年终对下属进行绩效评估； 6.与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动； 7.完成上级领导交给的其他工作。 岗位要求 1.年龄25岁以上，形象气质佳，大专学历，管理专业优先； 2.良好的组织沟通能，随机应变能力； 3.掌握前厅各项业务标准化操作程序、知识、了解顾客心理和推销技巧； 4.有1年以上品牌酒店等涉外服务业的管理经验，有spa行业工作经验者优先。

岗位职责 1.  按照总经理的要求督促其他部门及时上交材料。 2.  出席会议并计划、组织、优先安排、协调和管理活动。 3.  和别人一起工作来收集必要的信息来管理项目，实现目标,并解决问题。 4.  有良好的全局观。 5.   协助总经理准备各种报告及演示报告 6.   协助设计并准备所需的分析报告。 7.   协调保持并增进与其他部门的联系沟通。 岗位要求 1、大专及以上学历，文秘、法律、酒店及相关专业。 2、1年以上同等职位工作经验，有总经理助理工作经验及酒店工作经验者优先。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

1. 制定数字营销计划：根据酒店总体在线商务目标及发展战略，制定线上营销计划，包括社交媒体推广、搜索引擎优化、搜索引擎营销、电子邮件营销等数字化渠道的运营策略。 2. 优化广告与曝光：协助市场销售总监监控网络广告以达到最佳效果，管理搜索引擎营销活动，提升酒店网络线上曝光率。 3. 分析市场与数据：分析市场动态和行业趋势，调整营销策略以应对竞争环境变化。监控酒店网络通信量，确定线上商务增长趋势及机会；配合收益管理团队，对推广效果做出调查分析，为决策提供依据。 4. 管理线上平台：负责酒店官网、OTA平台、社交媒体的内容运营与流量转化，优化线上预订流程和用户体验；确保酒店在所有线上网站的信息更新，并与酒店品牌保持一致。 5. 策划线上活动：策划并执行线上促销活动，结合节假日或热点事件提升客房和餐饮产品的销售；制定年度及季度在线活动规划，组织实施并协调与各部门的沟通。 6. 推动精准营销：通过客户行为分析，挖掘潜在需求，推动精准营销和个性化推荐；维护线上客户数据库，通过会员系统、邮件营销等方式增强客户粘性，提升复购率。 7. 处理客户关系：处理线上客户咨询与投诉，维护酒店品牌形象，提升网络口碑和客户满意度。 8. 管理宣传材料：撰写与发布酒店广告文案，配合制作海报、宣传册等宣传材料；负责酒店品牌推广，策划节日营销方案及日常品牌业务工作。

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，包括原料准备、切配、调味、装盘等工作，确保出品质量符合酒店标准。 2、根据菜单要求，按时完成凉菜制作，保证出菜速度和菜品的新鲜度。 3、负责凉菜区域的卫生管理，严格执行食品安全与卫生标准，确保操作环境整洁、安全。 4、定期检查凉菜原料库存，协助厨房主管做好原料的申购与管理工作，避免浪费。 5、参与新凉菜菜品的研发与创新，根据季节变化调整菜单，提升菜品吸引力。 6、配合其他厨房岗位的工作，确保整体厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能，熟悉凉菜加工工艺及调味技巧，有相关工作经验者优先。 2、了解食品安全与卫生规范，能严格执行厨房操作标准。 3、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的厨房工作环境。 4、具备团队合作精神，能与同事良好沟通协作。 5、身体健康，无不良嗜好，能适应早班。

运营管理 • 按照检查表进行早餐厅的开餐和收餐工作，确保各项准备工作就绪，如餐具摆放、食品准备、环境清洁等。 • 监督早餐厅服务流程，确保服务员按照标准为客人提供服务，包括迎接客人、引导入座、点单、上菜、清理餐桌等环节。 • 与客人积极互动，收集客人反馈，及时解决客人的问题和投诉，提升客人满意度。 • 确保早餐厅提供的食品和饮料符合质量标准，检查食品的新鲜度、口味和 presentation ，监督饮料的制作和供应。 人员管理 • 对早餐厅员工进行培训，包括服务技能、产品知识、沟通技巧等方面，提高员工的业务水平。 • 合理安排员工工作班次和任务，确保早餐厅有足够的人手提供优质服务，并处理员工的协作关系，如时间调整等。 • 建立有效的沟通机制，与员工保持良好的沟通，了解员工的工作情况和需求，激励员工工作积极性。 • 根据酒店政策，对员工进行辅导和纪律处罚，确保员工遵守规章制度。 行政管理 • 与厨师长进行沟通，通过直接交流或日志本记录，汇报重要信息和工作事项。 • 协助制定早餐厅的预算和成本控制计划，监控食品、饮料和用品的消耗，避免浪费和成本超支。 • 负责早餐厅的资产管理，包括设备、餐具、家具等的维护和保养，定期进行盘点和检查，及时报告和处理设备故障。 • 推动部门间的协作与沟通，与厨房、客房、前台等部门密切配合，确保早餐厅的运营顺畅。