【岗位职责】 1、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，主持召开西餐厅班前例会和有关会议； 2、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实； 3、做好销售、宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录； 4、加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利； 5、 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。   【岗位要求】 1、大专及以上学历，三年以上同岗位工作经验； 2、精通西餐、自助餐的业务知识，熟练掌握本部门的销售技能和服务技巧； 3、英语良好，能和外籍客人流利沟通优先； 4、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、解决问题的能力。

【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 【岗位要求】 1、高中以上学历，形象气质佳。 2、在茶艺馆、茶室、俱乐部或高档茶餐厅从事茶饮艺术服务2年以上。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。 其他要求

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 和厨房保持有效的沟通。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 做六休一 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能。

【岗位职责】 职能：机修、空调、锅炉、强电、弱电、装饰方面 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程总监/经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电、空调、强弱电、装饰等设备的基础知识和操作。 3、能充分领会工程总监/经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、须持岗位技能证上岗。 6、五官端正，身体健康，精力充沛。

岗位职责： 加强对酒店主要目标领域的深度了解和认识，必要时获取各行业/客户的专业知识，使线索转化率最大化。 确保及时的跟进并争取客户的业务线索，以推动线索转化达到最大程度。 组织和/或协助销售团队的客户谈判程序。 处理合同签订程序。 在相关系统中更新线索状态并与相关业务拓展员工（如客户负责人）沟通线索状态。 与皇冠会务运营团队同等职位成员合作，在必要时为行业/客户提供要求的服务。 与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 适用时，监督、指导和培训皇冠会务销售主任和皇冠会务销售协调员执行其工作职责。 根据具体的服务规范处理客户询价。 为客户编制并提供相关文件。 准备并为有可能的客户提供现场考察服务（必要时） 编制并提交报价。 确保在所提供的销售系统中（即Delphi，Opera 等）及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理。  任职要求： 具有大专或大本学历且拥有2-5年酒店或相关服务业宾客关系的工作经验。所要求的经验类型与水平可视运营规模和复杂程度而有所不同。 应具备以下技能： 良好的沟通和谈判技能。 能够身先士卒，遵守时间和承诺，按照要求完成任务和项目。 具有较强的组织技能，能够维护电子和书面档案系统。 对制度和程序保持高度认识，在必要时能和所有人有效的交流知识。 具备清楚而有效的口头和书面表达能力，能从客户、技术人员、管理层和团队成员获取并向他们传达信息，以及编制报告。 出色的电脑操作技能（包括微软办公软件）

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、协助酒店管理层负责整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工 作， 6、解决当班期间发生的安全问题 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 岗位要求 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、能用英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作， 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1.承担起餐饮部经理赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员工岗上培训。协助餐饮部经理完成所有与厨房相关的工作。控制、监测并领导整个厨房的运作。 2.提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的厨房运作。负责厨房的运作。 3.了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 4.同餐饮部协调员兼管事按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生。 5.同餐饮部经理共同研究如何发展食品质量控制程序。 6.保证按照成本和食品质量控制程序进行。 7.持续检查食品供应的质量确保食品质量达到品牌标准。 8.同人力资源经理及管理层共同制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 9.协助餐饮部经理设计新的厨房计划并提出改进方案。保证食品、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 10.准备和维护文档,报告,信函,备忘录和其它相关业务资料。保证所有报告和服务都能按时完成。 岗位要求： 1.具备良好的烹饪知识，传授厨房专业技能的能力 2.具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力 3.良好的沟通能力以及组织协调能力 4.相关岗位的管理经理

负责厨房冷菜的加工，对西厨师长负责

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 4、负责编制每月各类成本报告。 5、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 5、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、直接向全日餐厅厨房厨师长汇报,能够向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练 2、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，在五星级饭店工作不得少于2年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

1. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 2. 在准备和解释菜品时要指导下面的员工。 3. 严格遵守本部门的标准及程序。 4. 保持高标准的个人卫生及形象。 5. 确保正确安全地使用所有装备、机器和工具。 6. 高标准地保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的食品卫生、干净和整洁问题。 7. 保证准确收货，验货和库存。 8. 保证所有的厨房设备正常工作，如有问题马上报告。 9. 参与培训员工。 10. 参加所有相应级别的培训。 11. 保持安全可靠的工作环境。 12. 采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。 13. 坚持和保证遵守所有的政策程序，和员工手册。 14. 随时使用万豪客人满意标准为客人和员工服务。 15. 在团队内有效工作。

【岗位职责】 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 3、负责酒店夜间的质量管理工作。 4、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1.同等或类似岗位工作经验； 2.公司或旅行社销售经验者优先。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 【岗位要求】 1、有较强的社交和业务开拓能力，公关能力强，能过独立完成负责的销售任务； 2、精通市场分析和销售策略制定，对酒店行业有深入的了解； 3、优秀的沟通能力和客户服务意识，能够激发团队士气，提升销售业绩； 4、具备良好的中，英文读写能力； 5、熟悉酒店收益系统，能独立完成酒店相关收益报表。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

1.协助酒店房务总监负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息；2.在当班期间负责整个前厅的正常运作；3.要负责处理宾客的问题和投诉；

一.有相关餐饮管理经验者优先 二.具有一定管理能力，带好团队，主抓餐前准备与餐中服务，餐中卫生，餐后卫生，餐厅好评差评顾客关系维护，以及团队凝聚力， 三.认同企业文化，与企业保持一致，人品好，三观正者优先录

岗位职责： 1. 遵守酒店及公共区域的各项规章制度。 2. 协助行政管家就公共区域的清洁与维护，包括后台部分在内的特别工作、餐饮部经营点、水疗中心、公共区域洗手间、大堂、所有办公室、地面维护和清洁工作、植物供应商等方面进行计划、组织和监督。 3. 保证酒店对客房部制定的各项政策和工作程序均被执行。 4. 在客房部内以及与其他部门保持有效的工作沟通。 5. 制定和编制公共区域大清洁工作计划、防疫（杀虫）工作计划和人力安排计划。 6. 协助行政管家通过培训和监督挑选出适当的员工人选以保持酒店制定的各项标准，必要时对违纪行为进行纪律处分。 7. 负责员工的排班、考勤和休假审核，根据入住率及员工特点安排日常工作，调查日常发生的问题；做好重大节日、重要用餐和贵宾到访之前的布置检查工作；做好与各有关部门的沟通和协调工作。 8. 保证所有公共区域的工作符合标准，包括机器、绿植养护，提供高标准的清洁，成本控制等。 9. 按要求安排制定培训，监测检查各种培训项目效率。 10. 确保最高水平的安全和保障，提高员工服务意识。 11. 检查和维护库房所有化学品的库存量和使用安全。 12. 检查公共区域、确保达到规定的清洁标准。 13. 按清洁计划，掌握计划的执行情况，确保工作质量和进度。 14. 负责工作间、机器设备库的日常管理、机器设备盘存。 15. 坚持安全制度，紧急情况处理程序。 16. 为客人提供高质量的环境卫生和服务。 17. 完成上级布置的其他各项工作。 工作技能技巧要求： 1. 所有清洁剂的识别、使用方法。 2. 公共区域所有机器设备简单维修、操作方法。 3. 熟知本岗位各项工作技能、操作流程、检查标准。 4. 懂得和工作相关的电脑知识。 5. 具有培训能力及课件(PPT)制作。 6. 友好，始终以客人为中心。 7. 有领导才能和很好的人际沟通能力，能够做出有效的决定。 8. 在口头和书面上有良好的沟通技巧，并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力。 9. 具备高中，酒店管理专业文凭或同等学历。 10. 5年在酒店公共区域的工作经验，其中包括至少2年在公卫经理或3年公卫主管岗位的工作经验。

1.协助经理进行自助餐厅、宴会的管理工作，完成酒店所确定的各项目标。 2.协助经理制定制定规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.培训员工的各项服务标准，对于其有可能参与制定的酒店运作规则，监督其员工实行并符合标准； 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 5.协助餐饮部经理部门日常运营工作 岗位要求： 1.通晓中西餐服务规范及要求，熟悉餐饮各岗位运作及技能培训。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.形象气质佳，品行端正，吃苦耐劳。 4.具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力。 5.女性优先。