【岗位职责】 1、安排新员工入住宿舍,入/退宿手续办理。确保员工宿舍入住花名册准确。 2、管理宿舍所有用品，并定期进行资产盘点。 3、更换员工宿舍布草，送到洗衣房进行清洗。 4、清扫离职员工宿舍。 5、定期向部门负责人汇报宿舍相关情况和资产管理情况。 【岗位要求】 1）身体健康，反应灵敏，会使用电脑办公。 2）踏实肯干，做事认真负责，有责任心。 3）服从领导管理，为人友好和善。 4）有相关工作经验者优先

在顾客到达时，以热情的态度迎接，使用礼貌用语，询问顾客是否有预订。对于有预订的顾客，需核对预订信息并引导至座位；对于无预订的顾客，需询问用餐人数，并根据餐厅的座位情况安排合适的位置

【岗位职责】 1、负责西餐冷菜间的日常运营管理，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以提升顾客体验； 3、监督冷菜制作流程，确保食材准备、加工、摆盘等环节高效、规范； 4、管理冷菜间员工的工作分配、培训及绩效考核，提升团队专业技能； 5、控制冷菜成本，合理规划食材采购及库存管理，减少浪费； 6、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐效率及整体运营顺畅； 7、定期检查冷菜间设备维护及清洁状况，确保符合卫生安全标准。 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧； 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范，持有健康证； 3、具备一定的团队管理能力，能够有效协调员工工作； 4、责任心强，注重细节，能够承受高强度工作压力； 5、具备创新意识，能够根据季节或市场需求调整菜品； 6、良好的沟通能力，能与餐厅及其他厨房部门高效协作； 7、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及装盘工作 3、根据菜单要求制定标准化操作流程，控制食品成本与损耗 4、检查厨房设备运行状况，确保工作区域符合卫生安全规范 5、协助行政总厨研发季节性新菜品并参与菜单更新 6、负责厨房员工排班、培训及绩效考核管理 7、及时处理客人对菜品的特殊需求及投诉反馈 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景，熟悉法式/意式等主流西餐烹饪技法 2、3年以上西餐厨房工作经验，其中至少1年团队管理经验 3、精通食品安全规范（HACCP）及厨房5S管理标准 4、能熟练操作各类西餐厨房设备及烹饪工具 5、具备较强的成本控制意识和食材管理能力 6、工作细致严谨，能适应早晚班轮换制度 7、良好的团队协作精神和应急问题处理能力

1.       为总经理安排会议及预约，记录在工作日记中，确保总经理使用正确的文件。 2.       按要求参加部门经理会议和行政会议等。 3.       正确记录会议并及时传送到相关人员。 4.       接待来访者和客人。在总经理不在时回答客人的问题、帮助客人排忧解难。 5.       为重要客人预定房间及订餐。 6.       按要求为商务旅行安排行程。 7.       协助总经理编辑客人资料以备提高对客服务质量。 8.       根据各项工作任务的重要性帮助总经理安排工作。 9.       接听行政办公室的电话。 10.   按照要求准备回信。 11.   按照要求记录回信。 12.   协助口头及笔头翻译。 13.   保守秘密。 14.   充分了解酒店规划。 15.   了解其他部门的工作职责并与部门合作。 16.   坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 17.   任何时候表现出职业态度及行为。 18.   准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料。 19.   确保所有报告和服务都按时完成。 20.   作好各类文件资料的追溯和跟进管理，以便各相关事宜能得到及时准确的处理。 21.   保证办公室内办公用品的充足。 22.   遵守酒店员工守则。遵守酒店的政策及程序。遵守酒店的行为准则。 23.   根据酒店标准保持个人形象。在任何时候表现专业态度和形为。 24.   协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划（如销售、餐饮等）。 25.   与媒体建立良好的关系（出版物、广播等），执行酒店的市场宣传活动。 26.   全面监督酒店所有印刷产品以确保和希尔顿花园酒店指导方针的一致性。 27.   协助国内外媒体的摄影、摄像和采访。 28.   负责酒店准备、策划和执行酒店公关活动的计划。 29.   根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 30.   监督设计项目。 31.   微信推文中创造性的写作技巧。 32.   定时与酒店粉丝互动维护关系。 33.   丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 34.   电脑知识：Word、Excel、PS、AI和基本台式印刷系统知识。 35.   不断更新公司领导层资料。 36.   设计和生产标志、宴会海报、横幅、背景板和装饰。 37.   确保所有酒店的设计作品如酒店品牌、颜色、规范与品牌标准保持一致。 38.   负责酒店所有的审计工作，包括但不限于QA、FSAA等。 39.   确保工作时间安排合理，在截止日期前完成工作。 40.   拥有较强团队合作精神。 41.   较强的人际交往能力。 42.   能在强压下胜任工作。 43.   定期检查和更新OTA渠道的信息并回复。 44.   如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 45.   完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 全权负责部门采购物品的收货，必须对物品的质量、规格型号及品牌等进行验收，待验收合格后负责清点物品数量，核对规格型号及品牌等，日采物资按照采购订单规格、数量验收，若不一致则酒店拒收。 合同物资按照中标供应商比选申请报价书纸质版及酒店选样或封存样品供货验收，同中标供应商比选申请报价书中规格、品牌、参数等信息及选样或封存样品不一致，则酒店拒收，并向供应商索要FSAA要求的资质进行存档，以备FSAA审计。 在送货清单上填写实际收货数量，验收完毕，使用部门指定收货人员、供应商相关负责人需签字确认，以此作为收货记录填制依据，收完货，当天结束营业前，在check系统里做完收货记录。 负责员工餐的制作，确保员工餐呈现良好。 紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 保菜谱和成本的存在和更新。 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 ·        完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件、文件的归档、发送传真、电子邮件等。 ·        一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 ·        对本酒店及地区的产品知识具备高度的认识。 ·        发展并保持对主要业务来源的高水平沟通，并在必要的时候反馈给预定经理。 ·        将与业务有关的任何趋势变化及时告知预定经理。 ·        确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 ·        确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 ·        遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 ·        遵守预先设定的客房供应及房价控制。 ·        根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 ·        持续性地确保高水准的对客服务标准。 ·        确保与预定相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 ·        保持办公区域干净整洁。 ·        遵守所有公司关于预定部的规定。 ·        遵守由收益管理经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 ·        将预订的工作质量永远放在首位。 ·        严格遵守品牌服务标准。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

·        根据物业管理经理的指示，全面对物业管理部的运转进行监督，负责对员工进行分配工作。 ·        组织员工，在本部内检查计划维保工作的进展情况。 ·        检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率。 ·        从节能方面提出有关设备和运转程序的建议。 ·        对客房做出维修保养计划。 ·        监督和协调客房的安装，更新和改造项目。 ·        跟踪检查记录和客房问题报告及时进行维修。 ·        管理所有物业管理员并按物业管理经理的指令安排工作。 ·        对所管辖的设备作出维修保养计划。 ·        每月对设备进行盘点清理。保持所有音响设备机房干净整洁。 ·        落实各项安全管理制度，经常性的进行安全检查。 ·        对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报物业管理经理。 ·        负责消防人员的日常管理，检查、评估队员的工作表现，对其进行考核和考勤。 ·        向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 ·        协助物业管理经理对员工进行防火教育。培训酒店义务消防队员。 ·        全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 ·        确保物业管理员将巡视记录中的维修问题及时报告给部门。 ·        熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 ·        对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，消火栓门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和喷淋头的充足等等。 ·        熟悉急救程序及消防紧急措施。 ·        在本部内在记录本上记录发生的事情。 ·        确保顺利交接下一个班次，对于未完工作所需采取的措施和需特别关注的事项要交接清楚。 ·        检查室内外的设施设备确保正常运转并检查工作的进展情况，对错误的情况及时更正。 ·        搞好日常行政运作，设备运行，工程工作单，设备维修保养单的工作按时、按质、 按量完成，督导员工做出最佳的工作表现。 ·        协调承包商工作的时间安排。 ·        在本班次内全面负责酒店消防工作。 ·        监督和检查各部门的消防工作，对违反的行为进行制止。 ·        监督员工的工作表现并培训提高员工的工作技能，使员工有能力胜任更高职位。 ·        管理好本部的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度。 ·        负责对员工的过失提出处理建议。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

·        当班时负责所有分配的楼层和客房。 ·        与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 ·        管理和控制所有客房运行管理，分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 ·        处理，登记和跟踪借出物品，有周期性的盘点出借物品。 ·        记录所有宾客服务支持部员工出勤的情况。 ·        熟练掌握电脑，为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 ·        同其他部门协调工作。 ·        培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 ·        鼓励员工掌握多技能。 ·        协助进行员工的培训和发展。 ·        给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 ·        指导员工表现。 ·        必要时对员工进行个别面对面指导。 ·        协助稳定员工，控制流失率。 ·        解决争端。 ·        约束员工遵守纪律。 ·        检查宾客服务支持部员工的仪表,个人卫生和形象。 ·        协助准备员工排班表。 ·        确保所有工作遵循宾客服务支持部程序并确保酒店程序被遵守。 ·        确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 ·        监督夜床服务。 ·        迅速向物业管理部汇报维护活动。 ·        提供高品质的对客服务。 ·        检查预抵VIP的房间。 ·        确认VIP客人，常住客人和长包房客人。建立良好关系并提供个性化和超值服务。 ·        确保恰当的处理客人的失物与招领。 ·        负责严格控制钥匙领用程序。 ·        确保客人需求与合理的要求被满足。 ·        通过汇总客人的意见，寻找机会不断发展对客服务。 ·        采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·        促销酒店与希尔顿的产品与服务。 ·        掌握和使用宾客服务支持部电脑系统。 ·        坚持酒店的清洁和养护程序。 ·        保持维护所在工作区域的高度整洁。 ·        保证所有报告和服务都按时完成。 ·        遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责酒店客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、合理安排客房服务员的工作任务，检查房间清洁与设施维护情况，确保符合酒店标准； 4、负责客房用品及设备的库存管理，定期盘点并控制成本，避免浪费； 5、处理客人对客房服务的投诉与特殊需求，及时解决问题并反馈至相关部门； 6、对新员工进行岗位培训，提升团队专业技能与服务意识； 7、定期向上级汇报客房部运营情况，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，有客房服务或酒店运营经验者优先； 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及设施维护标准； 3、具备较强的组织协调能力，能高效分配任务并监督执行； 4、责任心强，注重细节，能够确保客房服务的高标准与一致性； 5、具备良好的沟通能力，能妥善处理客人需求及团队协作问题； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日轮班； 7、无学历限制，但需具备基本读写能力及办公软件操作技能。

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、物料、人工等各项成本的归集、分配与结转； 2、定期编制成本分析报表，监控成本变动趋势，提出优化建议； 3、审核采购订单、入库单及供应商发票，确保成本数据准确无误； 4、参与库存盘点工作，核对账实差异并分析原因； 5、协助制定成本控制标准及流程，监督执行情况； 6、配合财务团队完成月度结账及年度审计工作； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计或相关专业优先； 2、1年以上成本会计或相关岗位工作经验，酒店行业背景者优先； 3、熟悉会计准则及成本核算流程，掌握财务软件（如用友、金蝶）操作； 4、具备较强的数据分析能力和逻辑思维，对数字敏感； 5、工作细致严谨，责任心强，能承受一定工作压力； 6、良好的沟通能力及团队协作意识。

工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数:西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 全面协助餐饮经理日常运营工作。 监督餐饮服务流程，优化操作规范，提升客户用餐体验，及时处理客人投诉及突发事件。 组织员工培训，定期评估团队绩效，提升员工专业技能与服务意识。 协调厨房与餐厅工作，确保菜品出品效率与质量，配合营销部门完成餐饮促销活动。 【岗位要求】 大专学历以上。 2年以上星级酒店或高端餐饮同岗位经验。 熟悉餐饮服务流程及标准。

工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数:西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 负责酒店的库存物资成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。 严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 完成上级交办的其他成本管理相关工作。 【岗位要求】 大专学历及以上。 从事物资管理和采购工作2年以上。 与各使用部门常沟通。

【岗位职责】 1、负责景区和酒店公共区域的日常清洁与维护工作，确保各区域环境整洁、卫生达标； 2、制定并执行PA部门的清洁计划与标准流程，监督清洁工作的实施情况； 3、管理PA团队，包括人员排班、培训、绩效考核及日常工作的协调与分配； 4、定期检查清洁设备与用品的库存情况，确保物资充足且合理使用； 5、与其他部门（如客房部、前厅部）保持良好沟通，协调解决清洁相关的问题； 6、处理客人关于清洁服务的投诉或建议，及时改进服务质量； 7、落实酒店的安全与卫生管理制度，确保符合行业标准及法律法规要求。 【岗位要求】 1、具备酒店PA或相关清洁管理经验； 2、熟悉酒店清洁流程及标准，了解清洁设备与用品的性能及使用方法； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门高效配合； 6、身体健康，能够适应倒班或弹性工作时间安排。

【岗位职责】 1、负责旅游接待团队的日常管理工作，确保接待服务流程顺畅、高效； 2、制定并执行旅游接待服务标准，提升游客满意度和体验感； 3、协调景区内各部门资源，处理游客咨询、投诉及突发情况； 4、组织并培训接待团队，提升员工服务意识与专业技能； 5、定期分析接待数据，优化服务流程并提出改进建议； 6、配合市场部门策划并执行景区主题活动，增强游客互动体验； 7、维护景区形象，确保接待服务符合企业文化和品牌要求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力，能妥善处理游客需求； 2、有团队管理经验者优先，能够带领团队完成接待任务； 3、抗压能力强，能灵活应对突发情况并快速解决问题； 4、热爱文旅行业，对旅游接待工作有热情和责任心； 5、普通话流利，具备基本的外语沟通能力者优先； 6、能适应节假日及周末加班的工作安排。

【岗位职责】 1、负责制定并执行公司销售战略，完成年度销售目标，提升公司产品市场占有率； 2、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系，挖掘潜在客户并促成合作； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略，优化销售流程； 4、协调内外部资源，推动销售项目的落地执行，确保销售目标的达成； 5、定期提交销售数据报告，总结销售业绩并提出改进建议； 6、参与公司销售政策的制定与调整，提供市场反馈及合理化建议。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，能够独立完成销售任务； 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够高效处理客户关系； 3、具备敏锐的市场洞察力，能够快速响应市场变化并调整销售策略； 4、责任心强，抗压能力强，能够适应高强度工作节奏； 5、有团队合作精神，能够带领团队完成销售目标者优先； 6、具有三年以上文旅行业或酒店销售经验。

岗位职责 1.向客人提供准确订房信息； 2.落实“预订未到客人”的名单和每日团队取消情况； 3.位所有的预订员准备工作时间表和日程表； 4.管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书信； 5.预测现有和未来的预订情况，客房出租情况并制作预测报表； 6.熟悉处理房间预订的程序； 7.负责接听店内外电话。 岗位要求 1.有同岗位工作经验； 2.普通话表达清晰流利； 3.具有良好的产品电话销售技能，能实现酒店客房预订率最大化。

岗位职责： 1. 每天及时全面准确编制营业日报表。 2. 审核收银交来的营业收入原始单据、报表等资料。如发现错漏，及时纠正，以确保每笔收入正确无误。 3. 与出纳一起清点收银员上缴的酒店收入款，制作收银员缴款明细表，并核对是否与收入报表相符，如有问题及时反映。 4. 每天做好应收账的统计、核销、归类工作。月未做相关协议公司的消费明细表，交给负责对应协议公司的销售人员跟进，并及时进行催收。 5. 做好每月宴请、款待、高管福利等相关汇总报表，及时提交给主管。 6. 每月月初提供上月酒店收入相关数据、报表给会计，做销售部、前台及餐饮部的各类提成。 7. 做好所有票据、单据的登记、保管、收发和核销工作。 8. 将各类帐单按付款方式、报表按照日期、序号存放归档，便于查找。 9. 完成财务部领导指派的其它工作任务。 岗位要求： 1. 财经专业大专或以上学历，有初级会计职称，2年以上酒店同岗位工作经验 2.工作思路清晰，条理性好 3.熟练使用Excel、Office 等办公软件，熟悉酒店管理软件系统（绿云/捷信达/西软） 4.具有良好的沟通与表达能力，对工作严谨、认真细致、责任心强。

【岗位职责】 1、负责鹿园日常运营管理，包括动物饲养、园区清洁、设施维护等工作安排与监督； 2、制定并执行鹿园安全管理制度，确保游客与动物的安全，及时处理突发情况； 3、组织并培训鹿园员工，提升团队服务意识与专业能力，优化游客体验； 4、协调与其他部门的合作，策划并执行鹿园相关主题活动，提升园区吸引力； 5、监控鹿园运营成本，合理控制预算，提出优化建议以提高运营效率； 6、定期检查动物健康状况，配合兽医进行防疫、治疗及记录工作； 7、收集游客反馈，分析运营数据，持续改进服务流程与园区管理。 【岗位要求】 1、热爱动物，具备较强的责任心与耐心，能够适应与动物接触的工作环境； 2、具备良好的团队管理能力，能有效协调与指导员工完成工作任务； 3、较强的沟通与应变能力，能够妥善处理游客咨询、投诉及突发事件； 4、身体健康，能适应户外工作及一定体力劳动； 5、有动物园、农场或相关动物管理经验者优先； 6、具备基础的数据分析能力，能够通过运营数据提出改进建议； 7、工作态度积极主动，具备较强的学习能力与抗压能力。

1、有相关岗位工作经验 2、良好的服务精神和沟通技巧 3、团队合作精神 4、熟练使用opera系统

【岗位职责】 1. 掌握洗衣房工作知识并熟悉洗衣房日常运作； 2. 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低； 3. 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避； 4. 完成上级安排的其他任务。 【岗位要求】 1. 有相关岗位工作经验 2. 熟悉服装面料知识 3. 身体健康，能承受工作压力

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、持救生员证。 2、有相关岗位工作经验。 3、良好的服务意识与沟通协调能力。

【岗位职责】 ·        熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 ·        以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 ·        销售代表建立和维持存档中区域的主要客户。 ·        可向客户引荐其他兄弟酒店。 ·         当市场变化时，销售代表通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监/宴会销售经理。 ·        带领客人参观酒店。 ·        适当的传播宴会销售部的信息给其他部门。 ·        参与所有宴会会议准备，并处理筹备工作及会议中发生的事件。 ·        在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针上去达到酒店在市场的全部位置。 ·        建立良好的工作关系。 ·        对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 ·        不向外泄漏任何的商业机密。 ·        实施特别启划关系的职责和分配。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。·        熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 ·        以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 ·        销售代表建立和维持存档中区域的主要客户。 ·        可向客户引荐其他兄弟酒店。 ·         当市场变化时，销售代表通过直接拜访，电话销售，发送邮件的方式给他/她负责区域的客户，当市场有变化时提供反馈信息给宴会销售总监/宴会销售经理。 ·        带领客人参观酒店。 ·        适当的传播宴会销售部的信息给其他部门。 ·        参与所有宴会会议准备，并处理筹备工作及会议中发生的事件。 ·        在及时和高效率的一致方法上实施所有职责，根据酒店建立的政策方针上去达到酒店在市场的全部位置。 ·        建立良好的工作关系。 ·        对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 ·        不向外泄漏任何的商业机密。 ·        实施特别启划关系的职责和分配。 ·        如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

我的具体职责是什么? 作为餐厅主管，您将应以最高标准完成以下任务： ·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·        与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·        在工作中随时检查员工的产品知识。 ·        遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 ·        检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·        在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 ·        确保所有员工提前了解换班的详细安排。 ·        完成账单检查表以准备餐厅服务。 ·        微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·        保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·        满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·        在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 ·        控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 ·        协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 ·        为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·        通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·        确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿餐厅主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        领导技能及培训技巧。 ·        外向性格、可以长时间的工作。