Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Director of People & Culture to join our People & Culture team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resort sand residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the Banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the People & Culture Department, The Director of People & Culture reports to the General Manager. As Director of People & Culture you will be responsible for the following duties: The Director of People & Culture is responsible for the overall daily P&C operation including People & Culture and Learning & Development of the Hotel. Research, identify and propose appropriate Human Resources strategies to ensure the effectiveness of the Hotel. Keep updated with the latest trends in the field of applied human resource activities, legal updates and world-wide HR trends.  Advice and co-ordinate with management to ensure Hotel’s productivity and service standards are met in its highest level. Identify and design appropriate training and development initiatives to ensure a learning culture is developed within the Hotel. Ensure the compliance with all relevant hotel policies and procedures, local and government regulations pertaining to employment practices. Ensure proper administration of the Performance Management System in all departments and achieve a performance driven team. Define, establish and maintain proper communication channels so that an open, transparent organization can be created. Maintain harmonious employee relations and an environment conductive to top performance. Develop man power budget and ensure manpower is under control within the manning established. Responsible for recruitment of all level of positions. Recommend, propose and implement strategies to ensure retention of high performers.  Provide reports on recruitment advertisements cost effectiveness. Ensure all recruitment costs are within budget. Select recruitment agencies / head hunters and makes recommendations to management. Ensure all learning& development programs and initiatives are to maximize customer satisfaction, employee motivation and organizational profitability. Conduct Performance Management system training to new executives and department heads.  Ensure the selection and training of trainees is monitored and effective. Ensure the career development plans and succession planning of subordinates within HR Department. Personally coach executives and department heads in personnel management and training skills. Oversee training conducted by Learning & Development Department and departmental trainers are effective. Analyze training needs and ensure the preparation and implementation of training plans are designed to meet hotel’s needs. Ensure all new colleagues are equipped with hotel and product knowledge. Ensure career development policies and implements career paths for colleagues. Conduct exit interviews for Department Head level.  Attend to any labor  related legal cases. Implement, communicate and clarify any Human Resources related policies and rules and propose modifications to remain current with needs and trends. Develop and maintain hotel disciplinary system, conduct disciplinary meetings for supervisory staff and above. Perform related duties and special projects as assigned by the Management.  As Director of People & Culture, we expect from you:  Bachelor and above in Hotel Management / Human Resources Management / Psychology Certificate in law is desirable Certified trainer in management programs At least 8-10 years in Human Resources in service industry, preferably in international 5-star hotel Experience in handling labor union Thorough knowledge of modern Human Resources tools and techniques Excellent communication Ability to manage and motivate a large diverse group of colleagues Ability to act as change agent, result driven Strong analytical skills and negotiation skills Well verse in PRC labor laws Computer literate in basic MS office software Fluent in English and Mandarin Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you?

体系化建设： 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度； 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度，创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控： 1. 根据市场发展，公司战略规划和成控原则协助研发低成本、高效的酒店产品和服务，并统筹监督执行，不断更新优化； 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准，确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求； 3.负责针对酒店主要运营部门，如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导； 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等； 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通，及时了解酒店经营动态和支持需求，维护良好的沟通机制； 6.根据项目情况及公司发展要求，负责编制相关报告，如年度工作计划、相关部门培训要求； 7.根据公司相关规定，负责定期提交工作总结、计划等文件； 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上，负责运营费用的收缴。 团队建设： 1.建立高效的运营团队，包括销售、运营工程、财务的管控，根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道； 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持： 1.参与商务发展洽谈项目的讨论，提供专业的意见和建议，保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求，确保后期运营质量 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。

协助集团运营中心总经理完成以下工作 体系化建设： 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度； 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度，创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控： 1.负责组织编撰合约项目前期可行性报告，如市场定位、经营分析、经营预测等； 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准，确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求； 3.负责针对酒店主要运营部门，如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导； 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等； 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通，及时了解酒店经营动态和支持需求，维护良好的沟通机制； 6.根据项目情况及公司发展要求，负责编制相关报告，如年度工作计划、相关部门培训要求； 7.根据公司相关规定，负责定期提交工作总结、计划等文件； 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上，负责运营费用的收缴。 团队建设： 1.建立高效的运营团队，包括销售、运营工程、财务的管控，根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道； 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持： 1.参与商务发展洽谈项目的讨论，提供专业的意见和建议，保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求，确保后期运营质量； 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。

5 years or more experience in the Rooms Division of a Four- or Five-Star/Four- orFive-Diamond hotel with 300+ rooms, with 3 years in a management capacity. - Abilityto satisfactorily communicate in English with guests, management and employeesto their understanding. - Abilityto do basic arithmetic. - Abilityto provide legible communication. - Abilityto work well under pressure. - Strongworking knowledge of budgets, forecasting, profit and loss statements. - Abilityto train and motivate individuals, creating and maintaining a cohesive team.

Position Summary职位概述 Oversees and directs all aspects of the hotel operational departments which include: Front Desk Service, Food & Beverage/Kitchen, Housekeeping, Engineering, Security, Fitness Centre and other relevant operating departments.  Ensures these departments are well run by focusing on the following aspects: Maximization of revenues and profits, minimization of operating costs, implementation and follow up of service standards/team member training.  Ensures highest levels of customer satisfaction. 负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅，餐饮/厨房，管家，工程，安保，健身中心及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营：收入和利润的最大化，运营成本最小化，实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。 1.         To support the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior colleagues:  in particular, the GM, DBD, FC& HRD. 通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略，尤其是和总经理，商务发展总监，财务总监和人力资源总监。 2.         Fully contribute to the design of the hotel’s business strategy. 全力关注酒店的经营战 3.         Actively participate in the key management issues in the property (Capital projects, refurbishment, training, customer service). 积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） 4.         Actively support the DBD by ensuring that Front Desk and F&B team members are fully trained and committed to upselling. 确保餐饮部，前厅部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品，以此来积极支持商务发展部的工作。 5.         Actively support the DBD in the generation of revenue by ensuring the highest possible level of collaboration in Conference & Banqueting organization to maximize yield and profit. 确保宴会部门的利润以此来辅助商务发展部最大可能的创收。 6.         Conduct routine inspections of all areas of the hotel. 对酒店的所有区域例行检查。 7.         To achieve the planned operational profit margins in both Food & Beverage and Rooms 在餐饮和前厅部完成计划的利润。 8.         Ensure that costs are controlled in a detailed and structured manner. Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans (Cost per occupied room, food cost; beverage costs; payroll including overtime; other expenses; other outsource labor or services). 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 9.         Ensure that all labour costs are flexed according to levels of demand / activity / season and that opportunities for a better balance between quality and cost through clustering or outsourcing or both are explored fully. 确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 10.     To jointly develop and maintain the closest possible understanding of revenue (in rate, volume or Banqueting) from the DBD to ensure the greatest level of alignment between revenue and cost. 共同开发维护和关注来自商务发展的收入（房价，数量或宴会），以确保收入与成本之间的最高水平。 11.     Ensures that purchasing delivers best quality for the most competitive price is purchased. 确保所采购的物品物有所值。 12.     To manage all the direct reports (e.g. Chef, F & B Outlet Managers, Housekeeper, Front Desk Manager, Banqueting Manager, Chief Engineer) in a professional and motivating fashion. 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。（如：厨师，餐厅经理，管家，客户经理，宴会经理，总工程师） 13.     Set objectives for each direct report. 为直接管理范围内的部门设立目标。 14.     Review performance on a regular and consistent basis. 定期评估表现。 15.     Offer coaching and guidance when appropriate. 在必要时提供教导和指导。 16.     Recommend relevant salary reviews. 推荐相关的工资回顾。 17.     Deal effectively with instances of poor performance. 合理的处理不良表现。 18.     Identify development needs and future career paths. 确立发展需求和事业发展路线。 19.     Conduct regular Operations meetings including all direct reports. 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 20.     Recruit high quality team members in conjunction with HR department. 与人力资源部一起挑选高质量的员工。 21.     Ensure sound performance management practices, through recognition and disciplinary action if necessary. 确保健全的绩效管理制度，在必要时采取处罚行动。 22.     To ensure the team members within Operations are well managed with clear objectives and well trained and that they are deployed in the most productive way. 很好的管理运营部的员工，并确保他们清楚目标并通过了完善的培训，以及最合理的部署。 23.     Set clear tasks for each team members. 为每位员工设定清晰的工作任务。 24.     Allocate team members to tasks in the most flexible and productive fashion (with HRD). 灵活的为分配员工以确保生产力的合理化（和人力资源总监）。 25.     Investigate opportunities for outsourcing. 寻找外包的机会。 26.     Ensure a fully trained team of departmental trainers is in place with departmental training action plans, rolling 3 month training plan (with HRD). 确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工，为部门制定培训计划，推出季度培训计划（和人力资源总监）。 27.     Ensure all team members are fully trained in job skills and customer service based on departmental service standards and records are maintained. (with HRD). 确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准，记录要保留（和人力资源总监）。 28.     Ensure effective standards of two-way communication exists for all team members. 确保有效地进行双向沟通。 29.     Ensures that all team members attending training sessions are being briefed before and debriefed after. 确保员工按时参加先期和后期的培训。 30.     Responsible for the participation of all new team members to the Spirit of Hilton Orientation program and ensures departmental induction takes place. 确保新员工参加“希尔顿介绍”的出席情况并提供部门的简短介绍。 31.     Ensures that work schedules/rosters are written according to hotel needs and compliance to labour laws. 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 32.     To ensure the highest standards of quality in all aspects of the hotel operation, guaranteeing that brand values and standards are never compromised. 确保酒店运营维持在最高的质量标准，不违背品牌价值和标准。 33.     Ensure highest possible levels of customer service across the operation. 尽可能的提供高标准的服务。 34.     Actively follow up on SALT & AQ reports instituting corrective actions in a fast and effective manner. 积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 35.     Actively investigate what further reforms to the operation may be necessary to raise standards. 积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 36.     Ensure that brand standards / use of logo are never compromised. 确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 37.     To oversee the running of all Food & Beverage operations ensuring that all department service standards are met consistently. 确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 38.     Guarantee all aspects of food & service quality in all the outlets. 确保食品和酒水质量。 39.     Oversee the management of all outlets, the kitchen(s) and Banqueting ensuring that standards, efficiencies and quality are actively promoted and delivered. 确保厨房和宴会部门遵循标准，提供有效率的和高质量的服务。 40.     Ensure the most cost-effective F & B purchasing / menu engineering to meet cost/revenue priorities. 确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 41.     To investigate and implement new F& B concepts with the full involvement of the GM & the VP. 与总经理和副总裁一起开发实施新的餐饮理念。 42.     Through F&B departmental Managers ensure the most cost-effective promotion of all aspects of the F & B operation in conjunction with the DBD (menu presentations/menu/pricing/promotions and ongoing activities. 促动餐饮部经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动（菜单/价钱/推广）。 43.     Assist DBD in establishing (with C&C Sales) an efficient and competitive C&C strategy including all pricing. 辅助商务发展总监建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 44.     Evaluate competitors products and price policy twice per year. 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 45.     To oversee the running of all Rooms Division operations ensuring that all departmental service standards are met consistently. 确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 46.     To ensure that the Front Desk operation, including telephone and all uniformed services, works to the highest standards for customer satisfaction and cost-effectiveness. 确保所有前台员工包含总机，始终提供高标准的服务以及成本效应。 47.     To ensure that all Front Desk systems are fully and effectively utilized and that regular, ongoing training is organized. 前厅部的所有系统都在有效地利用，并持续地提供培训。 48.     To ensure that the housekeeping function (whether outsourced or not) is run to the highest professional quality standards at the lowest level of cost. 确保管家部（不论外包与否）使用最低的成本，达到高质量的标准。 49.     Ensures good work liaisons with other departments (Hsk/ Eng/ Accounting). 与其他部门保持良好的合作（管家，工程、财务）。 50.     Participates in Weekly FO meetings to analyse performance/business and to implement action for improvement and team spirit. 每周参加前厅部部门会议，分析表现/生意和制定发展计划。 51.     Ensures with the FDM and Revenue Manager that a maximum occupancy is reach daily. 与前厅和收入经理共同确保每天达到最高的出租率。 52.     Guides FDM on daily strategy (overbooking-out/booking). 每天为前厅经理提供战略的指引（预订）。 53.     Responsible to ensure best quality of cleanliness throughout the hotel. 确保酒店的卫生状况良好。 54.     Ensures VIP rooms are checked on a daily basis. 确保每天检查VIP房间。 55.     To oversee the running of an Engineering operation ensuring that all departmental service/legal/safety standards are met consistently. 确保工程部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 56.     To ensure that the Engineering team works within all legal and organizational standards and that technical efficiency is maintained at an optimum level. 确保工程部的各项工作均符合法律要求，技术标准和效率保持最佳水平。 57.     With the Chief Engineer and, most importantly, the General Manager, ensure that the highest possible attention is paid to the safety and security of all guests and staff through detailed reviews and checks on all procedures, equipment etc. 与总工程师，尤其是总经理，要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 58.     Challenge existing levels of POMEC expenditure with the Chief Engineer ensuring that energy, payroll and other costs are at the lowest possible level consistent with safety and quality standards. 与总工程师确保POMEC的开支，其中包含能源，薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。 59.     Ensure effective planning of maintenance works to guarantee standard of product quality. 有效的计划维修工作来确保生产质量安全。 60.     Ensures through Chief Engineer that repairs are recorded and dealt with in the quickest possible time. 确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。 61.     To ensure that all IT supplies are ordered and delivered against clearly defined specifications and within or better than agreed budget limits. 确保所有的IT项目供应有序并明确界定的规格，并控制在预算范围内或有所结余。 62.     Ensure the IT SOX compliance. 确保遵循IT SOX的审核标准。 63.     Ensure all IT related contracts are up to date. 确保所有IT相关的合同及时更新。 64.     Ensure all IT operations are in line with the P&P. 确保IT相关的运营遵循各项规章制度。 65.     Prepare yearly budgets in conjunction with GM/DBD/FC/HRD for- revenue; FF&E; manning; capital expenditure; costs and expenses. 与GM/DBD/FC/HRD共同制定年度预算 – 收入，固定资产，人员，大额项目，成本和花费。 66.     Review and approval of all expense accounts for Operations Team. 审核和批准营运部门的所有花费。 67.     Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 68.     To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 69.     The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 70.     Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

 1.Assists the General Manager in theoverall running of the hotel by participating in the decision-making related tothe hotel policy, philosophy, directions, goals and objectives and by takingappropriate action for their implementation as directed..通过参与酒店的规定，经营理念\目标和目的的决策，协助酒店总经理保障酒店正常运行。有房务部相关工作经验。   2. Oversees the performance of theRooms Division (the Front Office Manager, the Executive Housekeeper, the GuestServices Manager, the Security Manager, SPA ) and F&B Departments. Providesguidance and assistance in the execution of their responsibilities and helpsthem set their respective departmental objectives. 辅佐房务部门（前厅经理，行政管家，安全部经理，水疗部）和餐饮部门的表现，指导和协助他们设立部门目标、履行职责。   3. Directs and controls allsubordinate Rooms and F&B associates to ensure that all day-to-dayoperational matters are handled on time and guest expectations are met. 管理并指导房务部和餐饮部门的员工，以确保所有营运日常事务及时处理，客户期望得到满足。 4. Oversees the quality, consistency and presentation in the outlets underhis/her responsibility to ensure that they conform to the requisite standardsof the hotel and meet or exceed customer expectations.  监督外包单位的服务质量、服务标准以及实际操作，以确保其提供符合酒店规定的服务标准，确保其达 到或超过顾客的期望。   5. Coordinates in conjunction with the Sales & Marketing Department the preparation and implementation of annual packages or special promotions regarding guest rooms and F&B activities. 协助市场营销部做好针对客房和餐饮年度优惠促销活动的制定。 6. Ensures the implementation and maintenance of operations equipment and linen par stocks in the concerned departments and oversees inventory taking and control. 监督并确保维护酒店设施设备，并协助相关部门做好酒店布草在有关部门的盘存和控制。 7.  Assists in the preparation of the hotel’s annual budget; morespecifically prepares, monitors and controls the budgets of the Rooms Divisionand F&B Departments.  协助编制酒店年度预算，尤其是编制和控制房务部和餐饮部的预算。 8.  Participates in the preparation of the annual business plan in theapproved corporate format, including explanations, comparison analysis andvariances. 参与批准酒店年度经营计划，包括对年度计划的差异分析和解释。 9.  Reviews operational reports daily.  审阅每日营收报告。 10.  Maintains and efficient administration by preparing and submittingoperational reports on time.  准时提交各类报告确保行政管理的有效性。   11.  Reviews the property status with the individual department headsunder his/her responsibility to ensure that the quality and service standardsare maintained throughout.  通过检阅各独立部门在其部门领导的管理下所产生的酒店营运数据来确保酒店的服务质量和服务标准。 12.  Reviews the guest ratings and follows up accordingly to correctproblem areas.  关注客户的评价并跟进，使酒问题得到及时纠正。 13.  Monitors the guests’ correspondence for the hotel and ensures thatany problems/shortcomings are quickly identified and resolved, with feedbackgiven to the guest accordingly. 管理客户的对酒店的留言或信件，确保问题/缺点能够得到快速的呈现并解决，使顾客能够得到及时的反馈，维护悦榕集团的服务品质及标准。

【岗位职责】 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见，确保员工很高的满意度。 【岗位要求】 高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 十至十五年管理厨房经验，或级别很高的个体餐厅并有八年主厨的经历。 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 具有在国际连锁酒店的相关经验。

【职位描述】 在遵循希尔顿集团品牌标准、酒店政策程序及国家政策的前提下，与酒店总经理及管理层紧密合作，落实人力资本战略行动、建立有效绩效考核机制、认可及人才发展项目来打造高效团队为达成酒店整体战略目标以及企业雇主品牌形象做出贡献。 • 根据酒店年度战略目标，建立及完成人力资源部相应年度目标计划。 • 根据不同的生意状况，优化管理人力资本资源和运作。 • 确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针，酒店的活动得到合理的执行。 • 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。 • 协助管理层制定并完善相应酒店管理政策，并做好宣传、培训、沟通以及落实。 • 通过高效和合理的管理，为酒店的财务目标做出贡献。 • 制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制。 • 制定酒店员工激励、奖励、绩效考核机制，鼓励员工的创造力和创新精神，勇于挑战压力，为酒店的运营做出贡献。 • 负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理及发展。 • 培养人力资源部所有员工专业技能及素养，确保其具备高效工作的技能。 • 建立有效的员工沟通和反馈渠道，营造开放式沟通企业氛围。 • 确保人力资源部的所有员工都能做到，为酒店其他员工（内部顾客）以及到人力资源部的所有人员提供专业、礼貌和热心的服务。 • 协助并指导部门经理提升对团队人员及绩效管理的能力。 • 确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规。 • 协助所有部门管理员工的个人仪表卫生符合酒店和部门的标准。 • 代表酒店参与某些工会协商或者相关活动，并与区域人力资源部和酒店管理层保持紧密沟通。 • 与时俱进，根据行业和公司的变化对人力资源部的工作计划进行及时有效的调整。 • 协助酒店总经理与酒店业主维护良好的关系。 • 监督酒店的招聘和挑选程序，为部门总监或经理提供有效招聘方案。 • 与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作，打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率。 • 与营运部门密切配合，有效规划用工类型以求最大化劳动生产率并控制人力成本。 • 参与外包及临时用工人员需求进行审核、外包公司资质评估以及监督部门对日常外包人员的日常管理和培训，以及费用的支付。 • 制定酒店员工工资福利体系，确保员工的薪酬福利在本地市场具有一定的竞争力。。 • 指导学习与发展经理建立酒店完善的培训体系、培养合格的部门培训师人才以及部门经理的培训他人技能。 • 定期回顾与跟进酒店人才储备、人才阶梯发展计划并协助落实。 • 指导各部门经理进行团队人员及绩效管理，打造有凝聚力的高效团队。 • 在希尔顿愿景，使命，价值观的背景下，积极打造企业文化，统一员工行为规范，管理制度，引领团队具有正能量，引导全员宣传实践希尔顿文化。 • 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 • 确保所有员工设施符合希尔顿集团的营运标准。 • 保证工作区域及员工区域的安全及卫生，如员工餐厅、倒班宿舍等。 • 督导员工餐厅厨师长工作以保证员工餐厅厨房及服务区域顺利及有效运作、并控制成本、以及在卫生经理(如有)或营运总监的管理及指导下达到卫生标准。 • 对员工宿舍进行日常管理确保提供一个具有安全保障的环境，执行宿舍安全卫生检查制度，并能够定期为住宿员工提供相关文化类活动以期推进蓬勃发展文化。 • 如有必要 ，酒店管理层有权在员工的聘用期内更改或补充她/他的职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 • 本科及以上学历 • 至少3年国际品牌酒店同岗位工作经验 • 有战略性思维，很强的分析和计划能力 • 思维开阔且团队意识强 • 具有应对不同人群的有效沟通技巧 • 英文书写及口语流利。 • 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 • 熟悉国家及本地劳动相关法律。 • 熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 • 具有领导、指导和发展他人的能力。 • 良好的业务和财务 • 有责任心及结果导向 • 很强的组织和演讲展示能力

【岗位职责】 长期外出筹建—项目制 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、3年以上部门负责人工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

Responsible for providing a full range of operational and administrative support to Director, Beverage + Food with great energy with positive professional attitude. 负责为总监提供全方位的运营和行政支持，给予饮食部极大的能量以及积极的专业态度。 In a professional and stylish manner ensure the smooth operation of beverage + food department and maximize the quality of W experience.  用专业和时尚的风格确保饮食部的运行平稳和最大化W的体验质量。 Work with individual venue managers regarding food + beverage quality, service, cleanliness, merchandizing and promotions. 与各个餐厅经理一起共事有关餐饮的质量，服务，清洁，商品和促销活动。 Assist with beverage + food function management. 协助饮食部的运行管理。

1.To assist in the production of and maintenance of ahigh standard of quality food preparations, presentations and the continuous and consistent improvement of the people, product and profit as per the W Standards. 协助高质量生产和维持高标准的食品成果，并根据W标准持续不断的改进人员、产品和利润。 2.Very advanced courses or experience in the administration side of the kitchen. 在厨房管理方面有非常高标准的课程和经验。 3.To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust. 协助同事，以支持厨房团队，同时，以增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任。 4.To actively participate in the training, development the Culinary colleagues, according to the monthly training plan, gallop guest index- “Comment Cards”, hygiene reports and any other highlighted areas for fine tuning/development that would benefit the team and guests. 积极的支持培训和培养厨房的员工， 根据每月的培训计划， “客人评价”的盖勒普分数，卫生质检报告，与其他的重要的部分。 5.Conducts colleague performance appraisals to review colleagues’ general performance and discuss any areas for fine tuning/development – and highlight areas of strength. 对同事进行绩效评估，以评估同事的总体表现，并讨论任何可进行微调/发展的领域——并突出优势领域。 6.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices， Food hygiene and Safe Food Handling practices ，the Culinary standards relating to recipes ，preparation methods and plating standards in your outlets. 全面理解和遵守公司的规章制度符合安全条例和规范，食物的卫生与安全食品的操作，厨房的食谱标准，制备方法和操作标准的政策。 7.To assist inwriting and updating the relevant section of the Departmental Operations Manual. 要协助编写和更新的相关部分部门操作手册。 8.To take responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications. 对来货产品的质量有专业的认识和责任，确保所有食品符合订单，记录和采购的规格。 9.Perform daily storeroom inspections of all walk-in refrigerators, reach ins, to ensure that proper rotation of food is adhered to. 对所有的步入式冰库，冰箱进行日常检查，确保在交接班之前和交接班接受后正确轮换食物。 10.To assume a professional interest for the quality of food prepared and presented in the employee dining room and the consistent – continuous improvement of related teams and product 对员工准备和展示的食物质量以及相关团队和产品的持续改进表现出专业的兴趣。 11.To ensure that all outlet reports, schedules, standard recipes, menus, food presentation photographs and correspondence are completed in liaison  in an accurate and punctual manner 确保所有餐厅报告、时间表、标准食谱、菜单、食品展示照片和通信以准确、准时的方式完成。 12.To ensure all quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation. 确保所有“优质原料”，在准确订购、接收和存储之后保持遵循先进先出的原则。 13.To ensure all quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets, Food Cost. 确保所有“优质原料''按照食谱，操作指南和自助餐的设置进行专业准备，最大限度的利用生产时间和减少浪费，以支持烹饪团队实现其财务目标，食物成本。 14.To understand, prepare and post employee work schedules to reflect operating forecasts and to keep within budgeted figures. 要了解，准备和发布员工的工作计划表，以反映经营预测，并保持在预算的数字。

我的具体职责是什么? 作为餐饮部总监，您将应以最高标准完成以下任务： ·        在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 ·        确保所有的小部分具有完善的管理团队餐厅经理对收入利润和服务标准承担责任。 ·        在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 ·        在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 ·        确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。 ·        监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 ·        确保严格遵守部门的营运预算范围。 ·        根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 ·        密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 ·        监督部门休假计划。 ·        监督并确保最少数量的加班。 ·        确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 ·        在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 ·        和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 ·        处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 ·        负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 ·        和客人建立良好的客户关系。 ·        在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 ·        确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 ·        例行月度部门经理交流会和例会。 ·        合同事及其他部门保持良好的同事关系。 ·        充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 ·        培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 ·        建立并实施部门经理的发展计划。 ·        和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 ·        通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 ·        为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 ·        确保所有员工准时出勤，工服整洁并配带名牌。 ·        充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 ·        是食品安全系统的主要负责人。 ·        确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 ·        确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。   ·        辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 ·        确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 ·        为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 ·        确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 ·        进行两次年度营运设备的盘点。 ·        在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理成员酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 岗位要求 1、大学本科以上学历； 2、10年以上国际品牌酒店工作经验； 3、拥有筹备酒店及运作酒店相关工作经验； 4、了解酒店内部各项合规政策； 5、成为酒店管理集团各个部门的商业合作伙伴

岗位职责： 1 计划、指导、控制、协调及参与所有酒店活动； 2 建立公共关系联络系统； 3 制定一定范围内的酒店政策流程； 4 促进和保持与媒体的良好沟通以提高酒店的企业形象。 5 管理酒店的社交媒体与总部已批准的社交媒体平台保持一致，并且完全总从香格里拉集团的政策和指导方针。 6 积极参与定期的收入战略会议、餐饮营销会议和spa营销会议，并实施与战略制定相关的行动。 任职要求： 1 本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上，熟悉酒店领域的公关传媒工作； 2 在当地有丰富的客户群和媒体资源； 3 有较强的团队合作意识，极强的团队领导能力； 4 形象气质佳； 5 英文可作为工作语言。

岗位职责： 1. 负责餐厅，落实各个时期的工作任务； 2. 制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3. 协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略； 4. 监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5. 处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 任职要求： 1. 5年以上同岗位工作经验； 2. 精通餐饮的业务知识，熟练掌握餐饮的技能技巧； 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4. 善于调动各级管理人员的积极性。

1.在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2.提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。 5.研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6.审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7.提高酒店的管理水平、服务质量。 岗位要求 1 大专以上学历，旅游、酒店管理专业为佳。 2 有前厅，餐饮，客房等岗位管理经验。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强，抗压能力强。

岗位概述 执行市场推广策略来增长收益来源（包括客房， 餐饮，宴会和婚宴、会议与活动），本地知名度（酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度）及维持良好关系（企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商）。 管理并执行如下六大核心职责：市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、推广内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 实施策略性的推广营销来帮助推动酒店收益以及增加酒店在本地和客源市场的知名度，确保关键利益相关者（包括媒体方，本地公司客户、卖方和供应商）都了解酒店产品和独特卖点。 管理及保护酒店的声誉和品牌。 与酒店运营团队就市场推广和客户关系确保良好的合作。 任职要求 技能要求 - 展示与客户，员工和第三方之间互动与表述的能力，充分诠释酒店，品牌。 领导、管理和激励团队的实践能力。 能够以不同的财务预算和绩效目标，管理项目。 较强的时间管理技巧，能够处理多重任务。 较强的书写表达技巧。 熟练使用办公软件。 能够与外部供应商合作，实现目标的实践能力。 学历要求 - 市场营销、大众传播、媒体或相关专业的大学专科及以上学历。 职业经验要求 - 至少5年的市场传讯或相关经验。

岗位概述 主管各项餐饮业务，在为宾客提供独特体验的同时，确保高质量的服务和标准。确保所有工作遵守政府关于健康、安全及其它方面的规定。 此岗位需监管餐饮服务员工，确保酒店餐饮服务品质，需要与厨房以及管家及客服中心进行配合，更好的在餐饮服务及出品上达到客人的满意，从而提升餐饮的收益和利润。 任职要求 技能要求 - 需要具备餐饮市场营销的经验。 熟知餐饮服务礼仪。 具有食品卫生安全管控相关经验优先。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 学历要求 - 酒店管理、烹饪或相关专业大学专科及以上学历或同等资历。 职业经验要求 - 4 年以上相关工作经验，须含管理经验。

岗位概述 主管客房部及洗衣房运营，确保达到质量标准，提供独特的宾客体验、赋品牌以生命。此岗位是提供综合服务的酒店客房部的最高职位，酒店拥有较多的客房，以及公共区域。需监管大量客房部员工，确保酒店卫生品质，以及客房部员工的对客服务，以提升客人满意度。 任职要求 技能要求 - 需要至少具备楼层和公区管理经验，同时具备洗衣房外洗管理经验优先。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 学历要求 - 高中、中等教育或同等学历，具大学专科学历者优先。 职业经验要求 - 4 年客房部或洗衣房工作经验，有同等规模酒店工作经验及管理岗位工作经验者优先。

Good knowledge of legal issue pertaining to hotels and related labor law. 熟悉并了解地方劳动法律法规政策。 Effective conflict management skills. 有处理劳动纠纷的经验。 Recruitment needs analysis is conducted before vacancies are confirmed and all “Job requisitions” are completed.  在确定空缺职位及相关岗位职责之前应先分析招聘需求。 Jobs are creatively advertised (internally and externally) in      appropriate media and present a professional image of the organization in line with the Marriott Brand Image Recruitment Standards. 招聘职位应通过适当的媒体进行宣传（公司内部及外部），同时公司对外所展现的专业形象应与集团的标准相一致。 Maintenance of all recruitment tools – VeryEast, Intership, and school. 掌握各种招聘手段 VeryEast，实习僧，学校。 Interviews are conducted in accordance with company / employment law standards, and candidates are assessed against appropriate job competencies. 面试应按照符合公司及法律规定的要求进行，根据职位要求对候选人是否能够胜任工作进行评估。

准备好向宾客展示您认真的态度了吗？我们正在招聘新的会务统筹总监(宴会销售及会务统筹），保障会议和活动的顺利进行。作为品牌大使和宾客信任的伙伴，让策划者、主办方和参与人员实现无障碍沟通。   日常工作内容 每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下： ●担任促进团队和部门间合作的关键桥梁，策划活动，并营造每个人都能得到成长的环境 ●准确完成对预算的预测、计划和生产力报告 ●作为宾客的关键联系人，确保为宾客留下成功且难忘的体验 ●与规划人员密切合作，通过每日简报建立牢固的工作关系 ●确保始终优先考虑客人的安全、对环境的影响和业务需求 ●举办活动前和活动后会议，持续改进宾客体验   我们对您的要求 ●出色的沟通能力，较强的人际交往能力 ●掌握商务用语，具备对工具的敏锐度 ●酒店或相关专业学士及以上学历或同等资历 ●3 年以上会服务或相关工作经验 ●有直接管理销售或餐饮团队经验，或有同等学历与工作经验 ●必须熟练掌握当地语言 ●岗位可能具有其他资质要求，具体根据品牌标准而定   我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。    加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Assistant Director of Finance is responsible to assist the Director of Finance in managing the department, through planning, organizing, directing and controlling the Accounting & Finance and Information Systems policies and procedures, operation and administration. Ideally with a university degree or diploma in Finance or Hospitality/Tourism management. CA certification would be an advantage. Minimum 2 years work experience as Assistant Director of Finance or Finance Manager. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

工作概述： 对市场销售活动的各个方面进行监管和指导。职责包括对促销策略和市场计划的开发与策划实施监 管；对市场销售计划的发展和实施进行监管和协助；管理市场销售团队，并汇报计划的有效性。本职 位还需要与集团市场营销办公室进行直接的例行交流。 职位要求： 1. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 3. 4 年相关工作经验或类似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景；

Summary You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Learning Manager is responsible to ensure the smooth and efficient running of the Learning Department in the Human Resources Division, including all Learning and Development activities in each Department/Division within the Hotel. Expert in Learning and Development, creative thinking, innovative learning styles, good presentation and interpersonal skills , strong in creating Training modules with essential content based on training needs. Qualifications Ideally with a university degree or diploma in HRM/HRD or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Learning/Training Manager. High level of written and oral communication skills in English and Chinese, with good translation ability. Good presentation, administrative and interpersonal skills are a must.