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  • 深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:34
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    【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:28
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    岗位职责: -  参与菜单的计划和成本核算工作,和行政总厨一起编制和管理部门预算; -  协助组织特别活动和特别食品促销活动; -  保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整; -  为客人提供新鲜食物,都要持续保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念; -  密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品; -  确保食物准备及烹饪的方法,食物的尺寸规格,以及食物的装饰等,按照所规定的标准去准备; -  管理和培训属下员工,和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 -  建立及加强食品营养及餐厅的卫生环境; - 西餐自助餐为主要技能,西餐专项零点或亚餐技艺 - 负责面试,聘用人员. 岗位要求: -  专科以上文化程度,或相关专业毕业; -  5年以上同星级同岗位工作经验; -  要求具有烹饪领域的领导经验; -  有烹饪领域的文凭/证书者优先;
  • 销售部经理

    1.3万-1.5万
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:55
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    • 投递简历
    【岗位职责】   工资面议 负责销售部门的统筹工作 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与运营总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限

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    美发养发/美甲/纹绣 | 100-499人
    发布于 06-15
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    【福布斯美业新锐品牌】泽发 【大众点评好评榜第一名】【大众点评热门榜第一名】 我们提供: 1.免费住宿+餐补+个别城市消费津贴 2.薪资范围:前期保底6-8K+个别城市津贴500/1000元/月,无强制业绩要求。综合月薪12-20k。 3.发展空间广阔:全国连锁店50+,合作门店200+;后半年计划布局成都、北京、广州、武汉、杭州等开业100家店! 4.晋升机制公平、公正、公开、透明,不看学历资历,有心有力就能上! 【岗位职责】 1.门店运营管理 2.员工管理(员工培训、团队建设及员工考核) 3.顾客关系维护 【岗位要求】 1.热爱服务行业 2.沟通能力强 3.3年以上同行业工作经验,有门店管理经验者优先 4.身体健康,无不良记录; 晋升双通道,机会更多~ 1.运营晋升:店长(月薪12-20k)→大店长(管4-5家门店月薪15-30k)→城市运营经理(20-40k)→合伙人(享分红) 2.培训晋升:门店店长→ 区域培训师(15-25k)→城市培训主管(20-30k)
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限

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    美发养发/美甲/纹绣 | 100-499人
    发布于 06-15
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    • 投递简历
    【福布斯美业新锐品牌】泽发 【大众点评好评榜第一名】【大众点评热门榜第一名】 我们提供: 1.免费住宿+餐补+个别城市消费津贴 2.薪资范围:前期保底6-8K+个别城市津贴500/1000元/月,无强制业绩要求。综合月薪12-20k。 3.发展空间广阔:全国连锁店50+,合作门店200+;后半年计划布局成都、北京、广州、武汉、杭州等开业100家店! 4.晋升机制公平、公正、公开、透明,不看学历资历,有心有力就能上! 【岗位职责】 1.门店运营管理 2.员工管理(员工培训、团队建设及员工考核) 3.顾客关系维护 【岗位要求】 1.热爱服务行业 2.沟通能力强 3.3年以上同行业工作经验,有门店管理经验者优先 4.身体健康,无不良记录; 晋升双通道,机会更多~ 1.运营晋升:店长(月薪12-20k)→大店长(管4-5家门店月薪15-30k)→城市运营经理(20-40k)→合伙人(享分红) 2.培训晋升:门店店长→ 区域培训师(15-25k)→城市培训主管(20-30k)
  • 销售总监

    1万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 领导好
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    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 16:13
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    • 投递简历
    任职要求 教育背景:本科及以上学历,酒店管理、市场营销、商务管理等相关专业优先。 工作经验:5年以上酒店销售管理经验(国际连锁酒店背景尤佳)。 有团体销售、会议活动或企业客户开发成功案例。 需要具有北京南部市场销售经验; 技能要求:出色的谈判、沟通及演讲能力。熟练使用酒店管理系统(如Opera、Delphi)及CRM工具。数据驱动思维,精通Excel及数据分析工具。语言能力:流利英语(国际酒店需具备双语能力)。其他:能适应出差、灵活工作时间及高强度工作节奏。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 过节津贴
    • 防暑降温津贴
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 13:25
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    • 投递简历
    严格遵守酒店规章制度,如消防安全、食品安全。 All rules ®ulations are  strictly established and adhered within the hotel including hotel 's policy on fire and safety . 以预算为导向,全力以赴拉动销售。 The sales are driven to the department's full potential and budgets are adhered to . 部门需要有创新精神,不断寻找新商机。 The department is  driven in  an entrepreneurial manner,looking for opportunities to generate more business at  all times. 实施内部人才增长确保在需要晋升及调动时顺利完成。 inter talents are grown to ensure a smooth transition in case of promotions and transfers . 通过培训,交叉学习,任务援助及调动支持员工事业发展。 Support career development by training,cross exposure,task force assignments and transfers. 通过制定计划确保与其他管理者高效对接。 Ensure that a succesion plan is in place to guarantee a seamless,efficient handover for all management positions . 确保所有运营部门经理都了解市场需求及趋势,并且能提供与其相符的产品和服务。 Ensure that all outlet managers are fully aware of market needs and trends and  that their product and service meet the demands. 及时以礼貌的方式处理客人投诉。 Handle guest complaints in a prompt and courteous manner. 以改进产品质量为目的,确保持续提供产品,并且做到内外沟通。 Source the best available products,constantly aim to improve quality,communicate about the products both internally and externally. 任职资格: 具有同岗位工作经验三年以上,同雅高集团或联号经验优先。 形象好气质佳,女性优先。 具有一定的抗压能力,良好的沟通能力,领导力及销售能力。 精通餐饮知识,熟练掌握餐饮技巧。 善于调动各级管理人员的积极性,有良好的培训经验及技巧。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:46
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、五年以上高星级酒店同岗位或前厅部经理、客房部经理工作经验,熟悉酒店前厅部、客房部工作,熟练掌握前厅管理、客房管理等工作。 2、具有较强的管理能力、沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 职位待遇:面议 岗位职责:向总经理负责,分管前厅部、客房部
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:29
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    • 投递简历
    Plans and implements hotel’sMarketing Communications policies and procedures. 制定和执行酒店市场传讯政策程序。 Directs press relationsincluding preparation of news releases and feature articles, making arrangementsfor interviews and photo and video shootings between company and press, radio,and television representatives. 主导媒体关系,包括:新闻发布和主要文章的准备、各媒体对酒店采访摄影录像的安排等。 Provides assistance to hotelpersonnel in writing speeches, preparing letters and drafting articles that areto be made public. As hotel spokesperson do thestatement or conduct press conference as necessary. 协助酒店发言人在对外讲话、信函和文章方面的准备。必要时作为酒店对外发言人发表酒店声明和组织新闻发布活动。 Advises on the preparation andpresentation of product shows, displays and exhibits. 为酒店产品展览的准备和演示提供建议。 Coordinates with marketing andadvertising personnel the advertising and sales promotion material with publicrelations objectives. 与营销和广告相关的员工协调准备一切与公共关系相关的广告和销售推广资料。 Advises management oncommunity relations’ projects and activities. 为社会团体项目和活动管理提供相关建议。 Assists with the developmentand maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflectsPolicies & Procedures, work processes and standards of performance withinthe Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 以总部门的相关政策程序和标准为指导,协助建立并维护部门具体的执行手册。对手册进行年度回顾确保它的时效性。 Prepare the annual Marketing BusinessPlan, ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of thehotel and needs of Associates. 准备营销年度预算,确保总部门的目标与酒店年度预算目标和员工需求相一致。 Assists with the preparationand regular update of the Communications Departmental Budget, in closecooperation with the Director of Sales & Marketing, ensuring targetsare met and costs are effectively controlled. 准备并定期更新传讯部财务预算情况,与市场销售总监紧密合作,确保目标的完成和成本的控制。
  • 销售副总监

    1.3万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:37
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    • 投递简历
    任职资格:  1.45周岁(含)以下(1980年1月31日以后出生),大专及以上学历,具备3年及以上同岗位工作经验,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.在当地有一定的客户群; 3.沟通协调能力强,逻辑清晰,目标导向强,执行能力强; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维; 5.具有较强的开拓市场能力,并具有敏锐的市场观察和洞悉力。 岗位职责:  1.开发适合酒店战略需要的新客户或市场,完成销售指标任务; 2.管理区域重要客户,做好客户档案管理; 3.制定销售计划 ,并通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户; 4.获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现; 5.了解整个市场的情况汇报-竞争对手的优势及缺点,经济趋势,供需关系以及如何去应对以上情况。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,确保处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、维护与客人之间的良好关系,提升客人的入住体验,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助房务总监处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验两年以上。 2、熟悉前厅的经营管理工作,强工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有销售思维及能力。 6、全面掌握前台专业知识技能,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 制定年度审计计划与项目方案。 2. 开展财务审计,核查报表账目,评估内控制度,识别风险并提建议。 3. 对酒店运营各环节进行审计,评估效率与合规性。 4. 评估内控有效性,找出薄弱点并完善。 5. 撰写审计报告,向管理层汇报。 6. 跟踪问题整改,完成审计闭环。 7. 配合外部审计,跟进整改意见。 岗位要求: 1. 本科以上,审计、财务等相关专业。 2. 5年以上审计经验,做过连锁集团总部岗位优先。 3. 熟悉审计准则、法规及酒店业务,会用审计和办公软件。 4. 有较强分析、沟通、带队和抗压能力 。
  • 饼房厨师长

    1万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 领导好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:37
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、高中以上学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验三年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
  • 管事部经理

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划与预算方案 2、统筹管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理工作 3、建立并完善管事部操作流程与标准,监督执行卫生安全规范(HACCP体系) 4、负责部门员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识 5、定期检查设备运行状况,协调工程部进行维护维修,确保设施正常运转 6、控制部门物资消耗成本,优化清洁剂、耗材等物料的采购与使用方案 7、配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作,处理突发应急事件 【岗位要求】 1、熟悉酒店管事部工作流程,掌握各类清洁设备操作及化学药剂使用规范 2、具备3年以上四星级及以上酒店管事管理经验,有开业筹备经验者优先 3、精通食品安全管理体系,持有卫生管理员或相关资质证书者优先 4、较强的成本控制意识与数据分析能力,能独立编制部门预算报表 5、优秀的团队管理能力,能有效激励20人以上团队并处理员工关系 6、身体健康,能适应倒班工作制,具备处理突发事件的应变能力 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Fidelio/OPERA)
  • ADD经理

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部(ADD)的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督落实各项服务规范 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、分析经营数据,制定销售策略,完成部门营收目标 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平 7、协调与其他部门的合作关系,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力,能有效激励和培养员工 3、精通成本控制方法,具备优秀的经营分析能力 4、敏锐的市场洞察力,能根据市场变化调整经营策略 5、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 6、工作细致认真,具备较强的抗压能力 7、持有餐饮管理相关证书者优先
  • 宴会经理

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理工作,包括宴会策划、组织、执行及后续服务跟进; 2、根据客户需求制定个性化宴会方案,协调餐饮、服务、设备等资源,确保活动顺利开展; 3、监督宴会现场服务质量,处理突发事件及客户投诉,提升客户满意度; 4、负责宴会成本控制及预算管理,优化运营流程,提高部门盈利能力; 5、带领并培训宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识; 6、与市场部、餐饮部等部门协作,开发潜在客户资源,推动宴会业务增长; 7、定期分析宴会运营数据,提交工作报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会管理或酒店餐饮服务相关经验,熟悉宴会运营全流程; 2、出色的组织协调能力,能够高效统筹多方资源,应对高强度工作压力; 3、敏锐的市场洞察力,擅长客户需求分析与方案设计; 4、良好的沟通表达能力,能妥善处理客户关系及团队协作问题; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,注重服务细节与品质提升; 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业服务标准有深刻理解。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    • 年终奖
    • 旅游
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    • 社保
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    • 提供交通费
    • 岗前培训
    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 11:21
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    • 投递简历
    任职资格: 1、形象气质佳,谈吐优雅,手法好; 2、会培训,会销售,有市场养生导师经验1-3年; 3、技能好,效果好,会压单,独立成单的能力和大业绩经验。 岗位职责: 1、负责公司合作的美容院项目启动培训,爆卡,对接服务, 2、精通公司产品信息及操作手法,熟悉美容养生行业服务流程,培训店家美容师掌握项目 专业知识。 3、根据顾客需求,给顾客提供产品及项目咨询,制定个人调理专属方案。 4、协助美容师做好铺垫、压单,开发新的终端顾客促进销售。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 11:21
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    任职资格: 1、形象气质佳,谈吐优雅,手法好; 2、会培训,会销售,活泼开朗,抗压力强; 3、技能好,效果好,会压单,有独立成单的能力。 4、2年以上美容师经验。 岗位职责: 1、协助总监给公司合作的美容院项目启动培训,对接服务, 2、精通公司产品信息及操作手法,熟悉美容养生行业服务流程,培训店家美容师掌握项目 专业知识。 3、根据顾客需求,给顾客提供产品及项目咨询方案。 4、协助美容师做好铺垫、压单,开发新的终端顾客促进销售。
  • 长沙 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:51
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    【岗位职责】 1、协助行政总厨,维护管辖厨房的营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。 2、协助行政总厨,确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 3、协助行政总厨,有效控制成本。 4、控制、监测并领导整个饼房的运作。 5、协助行政总厨,确保收益表和生产说明的准确维护。 6、协助行政总厨,制定菜单、分析配方、确定选材、进行人员分配、计算管理费用的成本及菜式定价。 【岗位要求】 1、十年以上工作经验,至少2年以上饼房厨师长工作经验及专业能力,具有大型国际高端酒店筹备经验为佳。 2、最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专

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    • 包吃包住
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    • 年度旅游
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:33
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    1.Supervises and co-ordinates activities of all personnel assigned in the various restaurants and bars. 组织协调各部门和酒吧相关人员的事宜。 2.Endorse the time schedules of employees for each dinning the bar area; trains all service personnel with regard to content and preparation. 制定餐厅和酒吧区域员工的排班表;为员工培训 3.Prepares daily assignments of event orders and volume of business. Inspects service personnel as to their appearance. 根据当天的宴会单和生意情况,制定员工的每日工作,检查员工仪容仪表. 4.Approves requisitions of all outlets ensuring that par stocks are maintained. Makes sure that adequate stock of food and beverage items are maintained in storerooms, and initiates necessary requisitions. 根据存货情况,批准每个部门请购申请单.确保仓库中食品和饮料充足,批准必须的申请. 5. Attends to guest complains and problems regarding service in outlets. Checks all log books for problems and guest complains, which may have occurred in his absence. 处理每个餐厅客人投诉和问题.对于不在时发生的客人投诉和问题,检查各部门每天的日志薄. 6.Initiates purchase requisitions, misconduct, memoranda, employee ratings, spoilage and breakage reports and other inter-office memoranda. Executes the general responsibilities necessary to minimize costs of operating all service units in the hotel. 批准采购申请单,过失单,备忘录,损耗单及其他办公室内部备忘录.有义务使酒店各项服务的成本运作降到最低. 7.Ensures that all F & B outlets are clean, orderly, and prepared for business; checks set-up of counters, including the mise-en-place, service areas, room service and food service outlet pantries and their areas. 确保餐饮部各部门的干净,有条理,可运作;检查柜台的摆设,包括准备工作,服务区域,客房服务及食品室等. 8.Trains the service personnel how to handle various types of service; supervises hotel service employees in accordance with operating policies which he may help to establish. 培训员工的各项服务标准;对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准. 9.Checks special function sheets against room set-up and personnel scheduled; may work with Banquet Manager in scheduling service for all functions. 检查各项特别宴会的人员编制和房间摆设情况;有可能与宴会厅经理协作制定各项宴会的服务安排. 10.May schedule periodic food and beverage employees meeting to ensure correct interpretation of hotel policies. 每隔一段时间召开的餐饮部员工大会,使酒店的各项规则准确传达给每位员工. 11.Co-ordinates with Banquet Manager and assists Executive Chef in planning menus for special parties and with the Executive Manager when there is need to change restaurant menu. 与宴会厅经理和行政总厨拟定特别宴会的菜单,当餐厅的菜单需要换时,与行政经理一起进行. 12.Establishes standards of performance such as amount of linen to be used in dining areas, number of covers to be served per employee, setting of labor cost goals, etc. 建立起一些相关的标准,如用餐区域发放多少块毛巾,每位员工服务多少客人和劳动力的花费目标等. 13.Ensures proper handling of machinery, equipment, tableware, kitchen utensils and other operation equipment in use. 确保器械,用具,餐具,厨房用具及其他用具的正确使用. 14.Ensures that overall F&B cleanliness and sanitation is maintained in the hotel. 确保全餐饮部的整洁和卫生. 15.Keeps track of inventories of all operation supplies and equipment. 监控物品和器械的盘底情况. 16.Co-ordinates with the Sales Department regarding promotions and special events in the restaurant. 和销售部协调,搞好餐厅的促销活动和特别的活动. 17.Performs duties common to all managers and other duties as may be assigned. 履行每个经理应有的职责及其他以后相应制定出的职责.
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    发布于 06-15
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    岗位职责: 1、为顾客提供皮肤护理、美容美体服务; 2、按照美容仪器要求、程序、性能进行美容护理操作; 3、保持工作环境的干净整洁; 4、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能; 任职资格: 1、18到30岁,有美容师经验一年以上 2、有美容美体仪器操作经验; 3、沟通理解能力强、技术手法好,有服务意识; 4、具有亲和力和团队精神,有上进心; 上班时间: 早上9点到晚上7点,月休四天,包吃包住,转正交五险。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:41
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、XXX年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历
  • 佛山 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 15:17
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    职位概述 监督并指导酒店所有销售活动。职责包括销售计划的制定与执行;管理销售团队并汇报计划的进程与成效。 在智选假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 制定年度营收预算(SBRP)  · 对销售人员进行销售任务分配 · 执行集团的相关促销活动 · 制定价格策略  · 制定3个月的销售行动计划  · 管理部门的费用支出 · 编制月度销售报告  · 根据要求执行部门及酒店的标准运营程序 · 收集市场信息以用于分析市场趋势 · 分析竞争酒店之销售及促销工作 · 评估应到而未到订房及取消预定 · 分析和评估每日预订活动,包括:新预订、取消、应到未到(NO-SHOW)、延住、提前离店、等 · 主持部门每日例会和会议 · 主持每周的销售经理交流活动  · 主持与每位销售经理的每月客户评估和产量评估 · 主持基本销售技能培训并跟踪  · 参与对主要客户和主要潜在客户的销售拜访/电话销售  · 评估价格与可行性/确保价格在各销售渠道的一致性 · 监控及评估销售渠道的产量 · 处理重点客户(KNR)的年度报价要求 (RFP) 其他的任务和职责 · 参加部门经理晨会 · 参加计划的收益管理中心(RMH)会议 · 处理自己酒店或姐妹酒店的问询 · 招待主要客户 · 安排酒店参观活动 · 组织对潜在应聘者的面试 · 组织新员工的入职培训计划 · 制定奖励计划 · 遵循人力资源部的相关要求 · 每月与宾客服务总监和总经理一起评估洲际优悦会(IHG Rewards Club)预定成效和系统运行结果 · 浏览IHG网站和第三方订房网站(OTA)上的酒店信息和客人意见  · 根据要求处理客人投诉 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力 · 解决问题、说服、激励、组织和培训的能力 · 熟练使用Microsoft Office · 良好的沟通与写作技巧 资格要求 ·  酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书 经验 · 3年的相关工作经验或类似的管理工作,或等同的教育及相关工作经验的结合
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 06-15
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    公司简介: 我们是一家专业从事祛痘、祛斑、美白领域专业产品研发、生产、销售的机构,坚持“天然,安全,高效”的产品理念。我们致力于为客户提供优质的产品和服务,现急需专业市场美导老师,诚邀你的加入! 岗位职责: 1、对合作店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助店家做好宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的合作店开展技术和销售培训,提成合作店业绩; 4、针对合作店定制活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、25-40岁,性格开朗,沟通能力强; 2、一年以上市场美导工作经验,能培训及独立带店; 3、有美容师从业经验(有皮肤管理、美容美体实操经验,会手法专业); 4、对高薪渴望度高,心态积极,能承受一定的工作压力和挑战。能适应中短期出差。 5、有做问题肌经验优先。 福利待遇: 1、工作时间:9:30-18:00 周休周天 ,法定节假日正常、带薪年休假、加班可调休。 2、入职购买五险、岗前带薪免费培训、公司产品折扣使用、生日福利、节日福利 、员工旅游、团建活动,零食咖啡下午茶等。 3、职业双通道发展,每年享有外部培训机会。   上班地点:双流区龙桥路 出差范围:前期成都及周边,短期出差 薪资待遇:固定底薪+提成+餐补+话补+奖金,入职即提供店家资源。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 16:17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、五年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少两年的销售经理经历
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