1.岗位职责 　　（1）负责组织拟定企业战略规划，并监督落实； 　　（2）负责组织拟定相关市场公关管理制度，并监督执行情况，确保贯彻落实； 　　（3）负责组织、制定、审核品牌营销策略，提升品牌知名度； 　　（4）负责监督指导营销推广工作的开展，审核方案和可行性分析报告，提出修改意见和建议，并上报审批。 　　2.任职条件 　　（1）45周岁以下，中文专业或广告学、新闻学、公共关系、会展等相关专业最佳； 　　（2）10年以上市场公关管理工作经验，6年以上同行业大型企业本岗位工作经验； 　　（3）对市场信息的把握及反应速度快，创意及整合能力强； 　　（4）具有较强的市场策划能力和公关能力； 　　（5）特别优秀者可适当放宽条件。

This position is applicable to the following hotel 该职位适用于以下酒店： Homm Zhuhai Hengqing 珠海横琴鸿居（筹备开业） Job description 岗位职责 Ensures compliance with the Group’s Mission Statement. 确保服从集团的使命声明。 Directs and maintains Sales and Marketing activities to achieve the planned performance levels. 指导和维护销售营销活动达到预期的效果和水平。 Constantly promotes and develops the hotel/resort’s business base. 不断推动和发展酒店的业务。 Monitors actual and budgeted goals, develops and controls performance in service and product delivery, guest satisfaction and financial results. 监控实际与预算的目标，发展与控制服务和产品交付中的业绩，客户的满意度和财政目标。 Incorporates programs to promote proper associates’ orientation and training and ensures the highest morale amongst the workforce. 采取措施来促进适当的员工培训，确保最高的员工士气。 Ensures that proper employer/associates relations are maintained. 确保适当的雇主/员工关系的维护。 Reviews operational reports on a regular basis, as the case may be (daily, weekly and at period-ends). 评估一定时期的运行报告，视情况而定（每日，每周或者一个时期的结束）。 Reviews the property operations with the individual department heads to ensure that quality and service standards      are maintained throughout the hotel/resort. 与每个部门领导评估公司的运营情况，并确保和维持这个酒店的服务质量和标准。 Reviews guest ratings and follows through with the individual department heads to correct problem areas. 评估客人的评价并与部门领导共同解决发生的问题。 Develops and monitors short and long term planning for the property. 监管和发展公司短期和长期的计划。 Keeps abreast with innovations and business orientations in the luxury hospitality industry. 保持在奢侈酒店行业的创新和业务方向。 Monitors current sector trends and concepts and makes recommendations to his/her superiors for appropriate      implementation at the hotel/resort.评定目前的行业趋势和理念，并向其执行上级提出适当的建议和意见。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

JOB SUMMARY Located in thecenter of Pearl River New City, The Ritz Carlton, Guangzhou is a luxurydestination in the Southern China hub. Distinctive services and facilitiesinclude 350 guest rooms and 91 Residence, with the Club Lounge and suites andguest rooms newly renovated, as well as five restaurants and lounges, includingthe signature Cantonese restaurant, Lai Heen, which has received one Michelinstar for the sixth consecutive year .The Ritz Carlton, Guangzhou is honored tohave received the Forbes Travel Guide Five Star Award for the tenth consecutiveyear, solidifying its position as the premier hotel in Guangzhou to achievesuch prestigious recognition. Immersive experiences. Bespoke service.Commitment to craft. The Ritz Carlton inspires life’s most meaningful moments. TheRole of Director of Food and Beverage Functionsas the strategic business leader of the hotel food and beverage/culinaryoperation, including all Food and Beverage Outlets including Lai Heen ChineseRestaurant, LIMONI Western Restaurant, FOODS All Day Dining Restaurant, TheChurchill Bar, Pearl Lounge, In Room Dining, all function rooms and off-sitecatering. Position oversees the development and implementation of departmentalstrategies and ensures implementation of the brand service strategy and brandinitiatives. The position ensures the food and beverage/culinary operationmeets the brand’s target customer needs, ensures employee satisfaction, andfocuses on growing revenues and maximizing the financial performance of thedepartment. Develops and implements property-wide strategies that deliverproducts and services to meet or exceed the needs and expectations of thebrand’s target customer and property employees and provides a return oninvestment. Key Functions Ensurethe profitability, efficiency and creativity in each Food and Beverage outletsincluding restaurants, bars, banquet functions, outside catering events andin-room dining. Partnerwith PR & Marketing team to increase exposure and coverage of the Food& Beverage outlets in various local and international media andcontinuously drive Dining Experience Reputations in the market. Have strong PRskill to push F&B Promotion. Workwith Quality Leader to achieve Guest Voice, Social Platforms, Forbes, BSA andLQA Audit K Goal every year. Knowledgeablein OTA, Meituan, Dianping, and all the media platforms, consistently identifiesopportunities to enhance profitability and create value by challenging existingprocesses, fostering innovation, and driving successful promotional strategies. Workclosely with Executive Chef to maintain HACCP standards. Planmenus, prices and promotional events for all Food & Beverage outlets inorder to maximize revenue generating opportunities. Identifyareas for improvement in service and food & beverage quality by reviewingvarious service quality audit reports, guest feedback from various channels aswell as guest incident reports, and formulate action plans. Stayattentive to market trends in culinary arts, beverages and service style inorder to induce creativity in the operation; Manage Food & Beverage outletsconcept changes and renovations as well as the annual CAPEX handling. Maintaina team of well-trained and motivated colleagues in order to deliver a highlevel of service according to Group’s and international luxury hotel standards. Meetand greet all VIPs and influential clients and ensure there is follow-up on alldiscussed details. Bepart of the Guidance Team and provide advice and support in decisions andprojects relating to the entire hotel. Workclosely with all related departments within the hotel to maximize collaborationand efficiency. Tobe aware of and comply with all F&B license related matters. Toreport any defects in the building or equipment according to the Hotelprocedures. Toensure any related accidents to colleagues, guests or visitors are reported inaccordance with hotel procedures. Providesupport to Human Resources in selecting, training and developing the bestLadies and Gentlemen. Build effective teams, and provide comprehensivedevelopment and succession plans for the division. Introduce effective trainingprogram across the division. Assuresthat financial goals of the division and the hotel are being met. Monitors andcontrols labor expense, and other divisional expenses such as food, beveragesupplies and equipment. Works closely with Culinary, S&M and Finance to maximizeF&B revenue. Assists in preparing business forecasts. Prepares AnnualBudget for the division. Deliver Value Perception, Conduct monthly sales analysis via menu engineering; execute on beverage markup pricingstrategy. Develop Diversified F&B RetailProducts. Drive Digital Performance. Invest on Modern Marketing, Create storytelling content creation for social and digital use; drive LoyaltyPerformance. Implement R&B loyalty program. Education andExperience HighDiploma or Degree holder in Hospitality Management. Minimum10 years’ relevant working experience in a 300 to 400 room size luxury hotelwith at least 5 years in similar capacity in China. Beverageupsells skill is mandatory. Minimum 10 years of age to serve alcohol beverages. Seniorleader with broad experience in Chinese Restaurant, All Day Dining and BanquetEvent. Opento both Chinese and foreigner willing to accept a local compensation package. Knowledgeableof Food & Beverage in All Day Dining, Fine dining, Chinese restaurant andConference & Banqueting operations and skills. Passionfor Food & Beverage and customer service; clear focus on the customer needsand trends in order to meet customer satisfaction; and creativity and flair toexceed customer expectation. Provenrecord in managing F&B projects; good knowledge of financial statement andexperience in budgeting. Education and Experience High Diploma or Degree holder in Hospitality Management. Minimum10 years’ relevant working experience in a 300 to 400 room size luxury hotel with at least 5 years in similar capacity in China. Beverage upsell skill is mandatory. Minimum 10 years of age to serve alcohol beverages. Senior leader with broad experience in Chinese Restaurant, All Day Dining and Banquet Event. Open to both Chinese and foreigner willing to accept a local compensation package. Knowledgeable of Food & Beverage in All Day Dining, Fine dining, Chinese restaurant and Conference & Banqueting operations and skills. Passion for Food & Beverage and customer service; clear focus on the customer needs and trends in order to meet customer satisfaction; and creativity and flair to exceed customer expectation. Proven record in managing F&B projects; good knowledge of financial statement and experience in budgeting. Excellent leadership skills and mastery in delegating multiple tasks. Demonstrate the highest level of hospitality and professionalism with guest-oriented and service-minded. Proactive, well-organized, detail-minded with excellent communication and interpersonal skills and can work independently under pressure. Excellent command of English, Chinese and Cantonese would be a plus, and hands-on experience in MS Office applications. HACC Pcertification is required Skills& Abilities Hospitality Management: Understanding the principles of hospitality management, knowledge of Food and Beverage and Culinary. Business Acumen: Knowledge of business operations, including budgeting, forecasting, revenue management, and financial reporting. Understanding market dynamics, enterprise level objectives and important aspects of the company’s business to accurately diagnose strengths and weaknesses, anticipate opportunities and risks, identify issues, and develop strategies and plans. Aligning individual and team actions with strategies and plans to drive business results. Technology: Proficiency in hotel management software systems. Leadership and Team Management: Ability to lead, motivate, and manage a diverse team, fostering a positive work environment and promoting professional growth. Customer Service Excellence: Exceptional skills in managing guest experiences, handling F&B complaints, and ensuring guest satisfaction. Stays aware of market trends and introduces new food and beverage products to meet or exceed customer expectations, generate increased revenue and ensure a competitive position in the market. Communication: Strong verbal and written communication skills, capable of effective interaction with guests, staff, and external stakeholders. Problem-Solving: Proficiency in identifying problems, analyzing potential solutions, and making decisive, effective decisions. Organizational Skills: Aptitude for managing multiple tasks and priorities, scheduling, and ensuring smooth operations across different departments. Attention to Detail: A keen eye for detail, ensuring all aspects of F&B and facility presentations meet or exceed hospitality standards. Adaptability: The ability to adapt to changing situations, guest needs, and industry trends,often with a proactive approach to innovation and improvement. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. At more than100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury services the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. Itis this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring adverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. Weare committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 行使餐饮部产品经理职能，确保所有餐厅和宴会遵循酒店标准成功运营并各自赢利。 You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 最好拥有食品制作领域的学徒经历或专业学历；至少两年在大型机构内担任行政总厨或行政副总厨的工作经验。必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years work experience as Executive Chef, or Executive Sous chef in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.

1、协助总经理做好经营管理工作，完成各项经营管理目标。 2、协助总经理制定和完善酒店各项规章制度及工作程序和标准，建立健全酒店组织机构和合理有效的经营管理运行机制。 3、对酒店长期发展规划、年度经营方针、计划以及管理目标提出有效建议。 4、负责组织、指导、检查、协调分管部门的工作。 5、负责分管部门管理人员的培养和使用。 6、负责重要客人的接待工作。 7、完成总经理安排的其它工作。 文化程度：大学本科以上文化程度。 外语水平：具有良好的英语听说水平。 工作经验：具有3年以上高星级酒店副总经理或5年以上总监级管理工作经验。

工作职责 全面负责餐饮部的经营管理工作，完成酒店下达的各项任务指标。负责制订餐饮部长短期工作计划和经营预算并组织实施，全面督导餐饮各部位工作正常运转。建立及保持良好的部门间员工关系，给与员工培训和发展。根据市场需求不断推出新产品，确保为客人提供优质高效的产品及服务。 通过市场调研及考察，能够精准进行本酒店的餐饮市场的研究及定位。 依据年度工作计划，配合市场营销部、公关部，分不同季节制定有关餐饮活动年度推广计划，并按期实施。 根据市场需求，推进行政总厨研发新菜品，关注菜品销售及成本数据，并随时调整方案。 不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广，随时关注集团推出的餐饮产品建议，并确保落地。 根据餐饮部经营计划和预算，听取各部门工作完成情况的汇报，对各部门经营状况评估。 主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。 检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色地完成各项接待任务。 负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。 根据饭店要求，参加酒店晨会，接收领导安排的临时工作任务并安排落实，根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。 组织周例会，听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。 配合财务部，指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施《食品卫生法》，开展经常性的安全保卫、防火教育培训及考核，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。 根据《世纪金源食品安全操作手册》的相关要求检查营业部门、厨房食品登记表、检查表，确保食品安全，经常开展餐饮区域的食品卫生抽查工作。 安排并带领各分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点，食品安全规范检查，工程类、卫生类项目检查整改，对抽查出的问题指定责任人，限期整改落实。 监督设备、设施的维修保养，使之处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故发生。 定期同餐饮部经理、总厨师长研究新菜点、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 组织和实施餐饮部员工的服务技能和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为公司树立良好的形象和声誉。 关注员工团队的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，不定期开展相应的提高业务能力的培训，关注培养选拔人材，通过组织员工活动，激发员工积极性。 根据各部门上报的培训计划，不定期抽查分部培训过程是否符合集团及公司培训体系要求，对部门培训方法的实用性，有效性提出合理意见。 根据各部门管理人员的工作状况或工作结果，在有必要的情况下，及时给予业务指导以及合理化的意见或建议，对于需要协调或者超出分管部门权限的事项，帮助解决。 建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。 做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。 根据集团考勤制度检查管理人员出勤情况。 检查各分部管理人员在岗履职情况，部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。 检查各分部近期工作完成情况，根据实际情况给予相应的指导和帮助。 查看集团以及内部光合，查阅文件或通知，查阅过程中，如有疑问及时跟相关部门进行沟通或问询，确保理解每一项文件内容或通知事项。 整理工作计划以及通知事项，接收领导安排的临时工作任务并安排落实，根据领导安排的工作做好工作计划与部署安排。 任职要求 具有本科及以上学历，如条件优秀者可适当放松学历要求，三年同岗位或五年以上五星级酒店餐饮部经理工作经验。 具有迎合市场需求的创新产品研发能力。 熟悉餐饮市场环境并对酒店餐饮市场精准定位有一定的研究。 针对各类数据敏感，具有一定的数据分析能力。 掌握常用办公软件的使用，具备一定的外语水平。 具有较强的餐饮推广或策划能力，并具有酒店预算管理知识。 具有较强的组织能力和领导能力，能够调动和发挥属下各级管理人员的积极性。

岗位职责： （一）按照公司经营管理目标，制定市场研究、顾客分析、市场定位、营销推广、销售管理、顾客服务等的战略规划； （二）制定客房、餐饮、会议等的价格策略、促销活动方案，了解竞品公司最新动态，及时调整经营管理策略； （三）统筹签订客房、餐饮、会议等协议，协调确定各类合作协议与广告宣传服务协议； （四）统筹公司内外的公关宣传工作，审阅公司宣传材料； （五）组织营销经理例会、月度经营分析会，追踪各类宴会、会议信息，直至客单成交，带领推动实现营业收入目标； （六）建立并完善销售数据库，指导营销经理建立客户信息数据库； （七）统筹协调客户拜访、潜力客户开发，每季度至少一次市场调研； （八）制定营销推广、销售技能、顾客服务等专业培训计划并落实； （九）关注客户意见反馈及投诉，根据“不损害客户利益”原则，公正处理各类投诉，撰写特殊案例分析报告； （十）拓宽业务范围，提高市场占有率，对产品定位、服务创新等经营管理提供建议； （十一）定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性，及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准，并落实系统化培训； （十二）完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 （一）学历要求：大专及以上； （二）外语水平：英语日常交流； （三）体貌要求：身体健康，形象良好； （四）工作经验：5年以上酒店营销管理经验； （五）培训经历：3次以上销售培训经验； （六）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，具备酒店管理知识，写作能力，电脑运用能力，主持与演讲能力，人际关系处理能力，分析能力，计划能力，执行能力，协调能力。

To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面，随时更新财务数据（预算与实际）， 并确保销售额和利润最大化。 To ensure that the various outlets  adhere to all company and hotel policies, procedures and  standards. 确保所有的餐厅和宴会严格遵守公司和酒店的政策与程序，以及标准。 To ensure that he schedules himself/herself to be available in operation and on duty during peak periods. 能确保自己能在餐厅繁忙时工作和值班。 To conceive and develop products, concepts or change which generate incremental revenue following brand concept and standards. 创造和开发产品，概念或改进产品，带来收益 Minimum of 2-3 years' experience in the same position in an international luxury hotels. 至少2-3年同等岗位国际奢华酒店工作经验       To be highly skilled in overall F&B operations with focus on service standards in a luxury brand environment.        精通餐饮业务，并专注奢华品牌的服务标准。 Is highly organized and detailed orientated in daily work and event planning and execution. 在日常工作以及活动的计划和执行方面具有高度组织性和计划性。 Language：Fluent English is a must 语言：英语必须流利

Located in Hunan capital's premier address in Furong District entertainment and business hub, Niccolo Changsha has already become recognized as the epicenter for the city's glitterati and A-list events not only for the central location but also for the dramatic skyline views. The hotel enables a destination experience for captains of industry and leaders in style to embrace corporate and leisure travel, retail, and signature dining experiences in a refined, urban environment. Headquartered in Hong Kong, Wharf Hotels is the hotel management company of Marco Polo Hotels and Niccolo Hotels. The company is owned by The Wharf (Holdings) Limited, a Hong Kong-listed group with extensive interests in property, infrastructure, communications, and retail management. Wharf Hotels currently operates 15 hotels in the Asia Pacific region. The Director of Restaurants, Bars & Events shall report directly to Area Hotel Manager and functions as the strategic business leader overseeing all Restaurants, Bars and Events operations of Niccolo Changsha revenues and profitability, quality standards, and customer satisfaction; provides the leadership and strategy to inspire the team to drive business results and enhance the brands. Primary Responsibilities ✦Oversee the operations of Niccolo Changsha. ✦Responsible for the overall management of the hotels’ Restaurants, Bars, and Events including service and kitchen operations, revenues and profitability, quality improvements, and health and safety. ✦As a member of the Executive Committee, develop and implement property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customers and colleagues. ✦Work closely with functional leaders of Restaurants, Bars & Events, and the Kitchen to ensure proper manpower deployment, talent development, reward, and retention are in place. ✦Review the operational practice in all areas to ensure compliance with the Group's guidelines, audit requirements as well as legislative requirements. ✦Develop and manage budget and forecast to maximize business performance and manpower productivity. ✦Coach, support, and drive the team to effectively manage costs whilst providing exceptional service to customers If you are someone... ✦Passionate, agile, and meticulous to instigate quality service and revenue growth ✦Strong customer focus with a strategic mindset and personifies a contemporary chic ethos ✦Able to think boldly outside-the-box with a sharp focus on business results ✦Able to attract, motivate, lead, inspire and direct a talented team ✦Bold determination and acting with resolve to address  ✦Challenges and forge positive change leading to exceptional results ✦Excellent communication skills with the ability to customize the message to the audience (guests, colleagues, owner, and other stakeholders) in English and Putonghua Experience ✦Minimum 6 years of management working experience in established luxury international hotels with relevant exposure in Restaurants, Bars, and Events ✦Proven record in leading functional teams to achieve a business result ✦Previous work exposure in China is advantageous ✦Working experience in the same position in luxury hotels is a must

岗位为：鸿腾酒店管理公司总经理 要求：济南市履历经验！！！济南市履历经验！！！济南市履历经验！！ （未在济南做过酒店总经理，请勿投递）

开业筹备阶段  参与酒店定位和产品设计，提供市场和销售方面的专业建议  制定酒店开业前的市场推广计划和销售策略  建立销售团队，进行人员招聘、培训和绩效考核  开发客户资源，与重要客户建立合作关系  策划和执行酒店开业活动，提升酒店知名度 日常运营阶段  监督和管理销售团队的日常工作，确保销售目标的实现  分析销售数据，调整销售策略，优化销售流程  组织市场调研，了解竞争对手动态和客户需求变化  协调酒店各部门之间的工作，确保客户服务质量  定期向酒店高层汇报销售进展和市场情况 团队管理  制定团队培训计划，提升团队成员的专业技能和服务水平  建立有效的激励机制，激发团队成员的工作积极性  评估团队成员的工作表现，提供反馈和指导  培养和发展团队成员，为酒店储备人才 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店市场销售总监或相应职务，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店市场销售总监经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平，能用英语进行运营和管理的交流

此岗位工作地点：上海浦东新区酒店项目储备 【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

岗位职责： 1、协助执行董事制定酒店整体营销战略，从营销角度提建议，确保经营方向契合市场。 2、根据战略目标，组织制定各阶段营销计划并监督执行，涵盖市场推广、客户拓展、品牌建设等方案。 3、开展市场调研，根据客户需求、偏好和反馈调整产品、服务与营销策略，提升客户满意度和忠诚度。 4、参与重要客户开发维护，与大客户建立长期稳定关系，回访重要客户，处理投诉建议，提升客户的满意度和忠诚度。 5、制定品牌推广策略，提升酒店知名度和美誉度，通过各种渠道宣传和推广，塑造酒店良好形象。 6、策划组织公关活动，加强与各方沟通合作，提高酒店的社会影响力。 7、参与营销预算编制，合理分配资源，监控管理营销费用使用。 8、按时完成上级领导交办的其它工作。 任职资格： 1、本科或以上学历，营销类、管理类相关专业优先。 2、10年或以上相关工作经历，2年以上同等岗位工作经历,具有营销任职经历或分管经历优先。 3、具有丰富的星级酒店销售管理、品牌推广、市场调研等专业知识。 4、具有较强的营销策划能力、沟通协调能力、应变创新能力。 5、有完整的人事档案，有国企工作经验及中共党员优先。

聘任要求： 1. 工作经验 • 2年以上国际酒店品牌同职位经验，餐饮背景优先；3年以上奢华品牌管理层经验。 2. 运营管理 • 熟悉酒店全流程运营，包括前厅、客房、餐饮、工程等部门协作，具备团队协作能力；具备奢华品牌运营品质把控和创新能力。有政府重要活动及国宴运营保障经验优先。 3. 财务与市场分析 • 具备财务预算编制、成本控制及市场分析能力，能通过数据分析优化经营策略，开拓新营收渠道。 4. 战略规划 • 具备战略规划能力，能制定并执行符合品牌定位的运营策略，协调跨部门合作，引领团队实现经营目标。 5. 营销策略 • 能通过经营报表分析市场趋势，预测需求变化，结合创新思维调整营销策略，吸引更多高端客户。 6. 关系维护 • 能维护与政府职能部门、大客户及业主的良好关系，确保酒店合规运营，提升客户满意度。

体系化建设： 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度； 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度，创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控： 1. 根据市场发展，公司战略规划和成控原则协助研发低成本、高效的酒店产品和服务，并统筹监督执行，不断更新优化； 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准，确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求； 3.负责针对酒店主要运营部门，如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导； 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等； 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通，及时了解酒店经营动态和支持需求，维护良好的沟通机制； 6.根据项目情况及公司发展要求，负责编制相关报告，如年度工作计划、相关部门培训要求； 7.根据公司相关规定，负责定期提交工作总结、计划等文件； 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上，负责运营费用的收缴。 团队建设： 1.建立高效的运营团队，包括销售、运营工程、财务的管控，根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道； 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持： 1.参与商务发展洽谈项目的讨论，提供专业的意见和建议，保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求，确保后期运营质量 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略，推动酒店整体营收增长，完成年度经营目标； 2、统筹管理酒店市场销售部管理工作，包括但不限于市场推广、销售策略、客户关系维护及大客户开发； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，优化商务运营策略，提升酒店市场占有率； 4、主导商务谈判，与合作伙伴、企业客户及OTA平台建立长期稳定的合作关系； 5、协调跨部门资源，确保商务活动高效执行，提升客户满意度及品牌影响力； 6、定期评估商务运营数据，制定改进方案，优化成本控制及收益管理； 7、带领商务团队完成业绩指标，提供专业培训与指导，提升团队整体能力； 【岗位要求】 1、具备出色的商务拓展及市场策划能力，熟悉酒店行业运营模式及市场动态； 2、优秀的谈判技巧及客户管理能力，能独立处理高价值客户合作； 3、数据敏感度高，擅长通过数据分析制定优化策略； 4、具备较强的领导力与团队管理经验，能有效激励团队达成目标； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对市场变化； 6、思维敏捷，具备创新意识及解决问题的能力； 7、对酒店行业充满热情，愿意接受挑战并推动业务持续增长；

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

招聘岗位：人力资源部总监 【工作职责】 全面负责人力资源部门的日常运营及管理工作，制定并执行酒店人力资源战略规划，确保与酒店整体发展战略相匹配。负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹和优化，提升人力资源管理水平。建立健全酒店人力资源管理制度及流程，监督执行并持续改进，确保符合法律法规及行业标准。主导人才梯队建设，制定关键岗位人才培养计划，为酒店发展储备高素质人才。处理员工劳动关系问题，协调解决劳动纠纷，维护和谐的员工关系与企业文化。定期分析人力资源数据，提交相关报告，为管理层决策提供数据支持。统筹酒店员工培训体系，提升员工专业技能与服务意识，确保服务质量与标准。负责酒店企业文化建设，策划员工活动，增强团队凝聚力与员工归属感。 【任职要求】 1.具备扎实的人力资源管理专业知识，熟悉劳动法及相关法律法规 2.优秀的组织协调与沟通能力，能够高效处理跨部门协作问题 3.具备较强的战略思维与执行力，能够将人力资源策略转化为具体行动计划 4.对酒店行业有深刻理解，熟悉酒店运营模式及人力资源管理特点 5.具备良好的数据分析能力，能够通过数据驱动人力资源管理决策 6.抗压能力强，能够适应快节奏工作环境，妥善处理突发问题 7.具备优秀的领导力与团队管理能力，能够激发团队潜能 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假20天/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Director of Human Resources 【Job Responsibilities】 Be fully responsible for the daily operations and management of the Human Resources department. Develop and implement the hotel's HR strategic plan to ensure alignment with the overall development strategy of the hotel. Oversee and optimize all HR modules, including recruitment, training, performance management, compensation and benefits, and employee relations, to enhance the level of HR management. Establish and improve the hotel's HR management systems and processes, supervise their implementation, and continuously improve them to ensure compliance with laws, regulations, and industry standards. Lead the talent pipeline development, formulate talent development plans for key positions, and reserve high-quality talents for the hotel's development. Handle employee labor relations issues, coordinate and resolve labor disputes, and maintain harmonious employee relations and corporate culture. Regularly analyze HR data, submit relevant reports, and provide data support for management decision-making. Take the lead in building the hotel's employee training system to improve employees' professional skills and service awareness, and ensure service quality and standards. Be responsible for the construction of the hotel's corporate culture, plan employee activities, and enhance team cohesion and employee sense of belonging. 【Job Requirements】 1.Possess solid professional knowledge in human resource management and be familiar with labor laws and related regulations 2. Have excellent organizational, coordination, and communication skills, and be able to efficiently handle cross - departmental collaboration issues 3. Have strong strategic thinking and execution capabilities, and be able to translate human resource strategies into specific action plans 4.Have a deep understanding of the hotel industry, and be familiar with the operating models and human resource management characteristics of hotels 5.Have good data analysis skills, and be able to drive human resource management decisions through data 6.Be highly resilient and able to adapt to a fast - paced working environment, and properly handle unexpected issues 7.Have excellent leadership and team management skills, and be able to inspire the potential of the team 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 20 days Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year  / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive.

岗位职责： 1、全面负责酒店餐饮部（涵盖中餐、西餐、宴会等板块）及厨房的整体运营管理工作，制定并执行科学合理的年度经营计划、预算计划，设定部门工作目标并确保达成； 2、制定规章制度、服务流程及标准，并监督执行； 3、负责餐饮部团队的组建、培训及发展工作，提升团队整体专业技能和服务水平； 4、协调餐饮部各部门（厨房、餐厅服务、管事部等）以及与其他部门之间的工作关系，加强沟通协作，保障运营顺畅； 5、主导中餐、西餐及宴会菜品的研发与创新，定期推出新菜品，丰富菜单内容，提高菜品质量和吸引力； 6、提供高质量餐饮服务；制度经营概念、预算和费用预算；控制经营成本和费用； 7、制定并监督执行菜品制作的标准化流程，包括口味、摆盘、份量等标准，确保菜品质量稳定一致； 8、严格控制餐饮成本，包括食材采购成本、人力成本、能耗成本等，优化成本结构，提高经营效益； 9、分析餐饮各部门收支情况，根据数据反馈及时调整经营策略和成本控制措施； 10、建立并监督执行食品安全与卫生管理制度，定期进行检查，保障食品卫生安全，符合相关法规要求； 11、参与市场推广活动，制定餐饮促销方案，提升酒店餐饮品牌知名度和美誉度。 任职资格: 1、大专以上文化程度；8年奢华品牌五星级酒店中餐厨师长或米其林黑珍珠餐厅川菜厨师长岗位工作经验； 2、具有餐饮运营管理、提升服务质量和客户体验的能力； 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； 4、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 6、具备良好的沟通表达能力以及领导力、具有对突发事件分析和解决的能力，无不良嗜好。

岗位职责 会计及财报相关 · 统筹管理事业部各企业/公司的财务核算、会计记账及各类财报的编制工作，确保财务数据准确可靠，会计记录真实完整，财报的编制符合法规及监管要求； · 对接集团总部财务，根据集团要求的格式和类型定期提供各类财报数据以便集团编制合并财务报表； · 统筹管理事业部各项应收、应付账款和对账等工作； 税务及票据管理 · 统筹管理事业部各企业/公司的税务核算及季度、年度的税务申报工作，在合法合规的范围内进行合理、有效的税务筹划； · 及时掌握政府颁布、更新的各类与企业经营或酒店行业相关的财税政策并加以贯彻执行； · 根据财税管理政策和制度管理及使用各类票据，包括支票、汇票、各类有价证券等； 系统支持及管理 · 主导财务系统在各企业/公司的上线及使用，根据业务需求协助IT完成财务系统与TMS、PMS、OA等各第三方系统对接的测试及实施； · 协助IT及第三方系统公司上线实施TMS系统； 资金及银行管理 · 通过资金管理系统对事业部各企业/公司的整体资金进行动态管理，包括资金需求预测及使用规划，监控资金余额，防止欺诈或挪用资金等； · 协调银行关系，根据资金计划合理规划和管理各项银行资金、贷款等，提升资金使用效率，避免贷款逾期还款（如有）； · 协助管理各项财务专用章、银行印鉴及U盾等的保管和使用； 预算及预测 · 协助部门负责人制定年度预算，定期更新经营预测； · 监控关键财务指标，监督预算的执行情况并加以必要的分析和管控，协同FP&A对事业部经营业绩定期进行分析和评估，并向管理层提供评估和分析报告； · 根据事业部、集团要求汇总、编制并提供各类数据统计、分析报表； 内控及外部审计 · 根据集团管理政策以及事业部业务需求，协助建立并健全事业部各项财务管理政策和制度，督导各职能的执行；识别并纠正任何潜在违规倾向，对于违规事实需及时向直属部门主管和事业部管理层进行汇报并跟进后续整改工作； · 对接集团审计及外部审计，与第三方审计师联络、协调、沟通说明，解决审计师提出的任何与财务相关的审计问题，对于审计报告中提出的审计意见或建议进行后续整改或实施； · 对接并应对政府相关部门对于事业部下属各企业的定期或突击财税审计、稽核及现场工作检查等，确保各企业/公司的合法、合规经营； 资产管理、共享及其他 · 建立和健全事业部固定资产管理政策，搭建事业部固定资产管理体系，对所属固定资产进行动态管理，确保账实相符； · 协助构建事业部财务共享中心，建立共享财务的运营和管理模式； 其他由部门主管根据业务需要而分配的各项工作。 任职要求 工作经验 · 10年以上连锁酒店集团或大型商业、地产类集团财务工作经验，3年以上集团总部财务管理岗位经验； 教育背景 · 全日制大学本科或以上财务管理、会计专业， 中级以上会计职称； 专业技能 · 熟练掌握用友，金蝶等常用财务软件的设置和使用，熟练掌握GC GAAP及IFRS财报标准，CPA或ACCA优先； 其他技能 · 具备较强的抗压能力和执行力，能独立完成管理层交付的各项任务； · 具备较强的跨部门协作和团队管理能力，能有效地与各业务部门及集团职能之间进行协作并推进相关工作的达成； 具备商务英语书写和交流能力，大学英语六级或雅思，托福等对应等级。

岗位职责： 1.深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益； 2.负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况； 3.对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持； 4.负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考； 5.基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品； 6.负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益最大化。 任职要求： 1.5年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2.英语口语及书面表达能力优秀，英语可作为工作语言； 3.具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 4.具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com，如有合适职位，我们会第一时间与您联系~

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1.制定及执行酒店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.5年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。