工作职责： JOB OVERVIEW 职位概述 Maximize all revenues to and for the Hotel, including but not limited to Room and Banquet/Catering Revenues. Lead cross functional decision making of all revenue generating departments including Sales and Marketing, Rooms, Catering and Food and Beverage departments. Manage all aspects of competitor intelligence; pricing; management of room inventory, and/or the yield hurdle points; distribution channels, market segment mix; acceptance/denial of major group bookings. 使酒店的所有收益最大化，包括并不仅限于客房和宴会和餐饮收入。 领导由所有创收部门参与的跨部门决策工作，这些部门包括销售和市场部、客房部、餐饮服务部。 管理竞争情报工作的各个方面；定价；管理可出租客房和收益底线； 分销渠道；市场细分组合；接受或拒绝较大团队的预订。 任职资格： QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Bachelor’s degree in Hotel Administration or Business Administration. MBA is preferred. 4 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work－related experience. Previous Revenue Management or Pricing experience is preferred. 具有酒店管理或商业管理的学士学位，工商管理硕士学位优先考虑。 4年相关工作经验或类似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 曾从事收入管理或报价工作者优先考虑。 The statements in this job description are intended to describe the essential nature and level of work being performed. They are not intended to be ALL responsibilities or qualifications of the job. 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面。 这些并未涵盖该岗位的全部职责或资历要求

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，统筹安排厨房人员工作，确保出餐效率与品质 2、制定并优化菜品标准操作流程，研发新菜品，定期更新菜单 3、严格控制食材采购、验收、存储及使用成本，避免浪费 4、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家餐饮卫生规范 5、培训指导厨房员工，提升团队专业技能与协作能力 【岗位要求】 1、3年以上中餐厨房管理经验，精通粤菜烹饪技法 2、具备扎实的菜品研发能力，熟悉当下餐饮市场流行趋势 3、擅长成本核算与控制，有较强的厨房运营管理能力 4、持有健康证，熟悉食品安全法律法规及厨房5S管理标准 5、责任心强，能承受高强度工作压力，具备团队领导力

1、严格执行当地政府颁布的食品卫生法规及有关政策，严把食品卫生质量关；加强管辖区域员工的消防安全教育，谨防火灾事故的发生；产品服务；根据酒店各餐厅的特点和要求，制定各餐厅的菜单和厨房菜谱；根据不同的季节和节庆活动，研制菜肴的新品种和更换菜谱；根据客人对食品提出的特殊制作要求，熟练制作菜式；有重要宴会或冷餐酒会，必须亲自制作花色拼盘及各种凉菜； 2、根据各厨房原料使用情况、库房存货数量以及客源情况，制订原料定购计划，控制原料的进货质量。合理安排原料的综合利用，努力降低成本；负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表，时常抽查原料库存情况，防止变质、短缺； 3、积极搜集宾客的意见和要求，不断提高菜肴的质量，满足各种宾客的需求； 4、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况，制定年度定购计划；监督巡视各厨房工作情况，严格控制菜的式样、规格和数量，确保各种原材料的充分利用，严把食品质量关；定期实施厨师技术培训，组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核，严格执行奖惩制度；检查员工的仪容仪表，负责下属员工的岗位技能培训和绩效考核，合理制定排班表；开餐完毕后，检查区域卫生和工具清洁情况。

工作职责 负责市场开发，增加并保留客源。 通过客房数量的授权、价格和限制对房态进行管理。 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 准备，分析销售报表。 按时完成公司要求的销售相关系统的更新。 确保公寓销售战略正确系统地实施。 资质需求 良好的中英文沟通能力。 3年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 具有同行酒店销售信息收集及分析能力。 良好的人际沟通能力，能有效地进行内外部沟通。 较强的团队协作精神，组织及策划能力。 富有工作热情，能承受工作压力。

负责上海及华东区域的企业客户，MICE市场及休闲游市场的开拓与维护，制定并执行月度/季度/年度销售计划，确保完成乃至超越既定的销售营收与利润指标。 主动挖掘、开拓、签约并维护高质量的企业客户、MICE采购方/策划方、旅行社等以建立稳固的合作关系，将其发展为集团的长期合作伙伴。 从需求对接、方案提案、合同谈判，全程跟进确保服务交付/客户满意度以及酒店收益放大化。 深入分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，为酒店产品组合、定价策略及销售政策提供关键的市场输入与建议。 具体薪资待遇：优秀者可谈。 职位要求： 大专或以上学历； 5年以上酒店市场营销工作经历，2年以上五星级酒店市场高级销售经理 在华东区域有强大的客户资源背景 客户沟通，团队协作佳 英语口语及书写均流利，并有良好的中文表达能力; 招聘人数：数名 具体薪资待遇：优秀者可详谈。 请发送简历至：janny.tu@tui-blue.com

1. 负责公关和酒店产品促销活动，达成集团及酒店在集团及业主在市场上设定的目标。 2. 协助市场销售总监规划市场策略及制作预算。 3.与媒体、本地小区、客户群、业主及万豪总部保持密切联系、传达酒店优良形象。 4. 管理市场传讯部，确认日常工作皆能于限期内完成。 5. 确认所有的印刷品、广告及空间布置都达到集团的标准，以维护酒店的正确形象和定位。 6. 划并执行媒体计划与公关活动，以确保最大媒体效应。 7.确认各项活动皆符合品牌标准与规范、酒店政策与当地法规。 8.规划并督导酒店的视觉呈现，包含所有印刷品与图像设计、公共空间布置。 9.在市场销售总监指示下，进行美术设计、文宣品及礼赠品的制作。 10.随时检视各项广告、新闻稿、文宣品、网站，确保内容皆正确且已更新。 11.支持其他部门制定季节性活动、促销方案、教育训练素材等。 岗位要求： 1. 备有责任范围内必需的领导能力与工作知识。 2.具备优秀的中英文写作与编辑能力。 3.具有互联网及其它主要计算机软件方面的知识和经验。 4.具备销售部和前厅部计算机系统的知识。 5.了解电子商务、大众传播、平面创意设计。 6.熟悉本地市场及国内市场。 7.有五年以上市场传讯工作经验，其中至少2年以上市场传讯经理或市场传讯副总监工作经验，万豪集团工作经历优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房、长包房、协议公司、旅行社、政企客户等全渠道销售管理工作，承担业绩分解、团队管理、客户开发、市场拓展、回款与客户维护核心职责，在总监授权下主持销售部日常运营，确保完成酒店年度、月度营收与KPI指标。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、监控每日、每周、每月销售数据（出租率、平均房价、RevPAR、营收、回款率、新签客户数、会议场次等），及时分析差距，制定追单、促销、调价、渠道调整方案。 5、参与制定酒店旺季、淡季、节假日、展会期销售政策与价格体系，管控低价房、免费升级、协议价、团队价审批，维护酒店价格体系健康。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练，CET-6或以上。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

【岗位职责】 1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。 5、经常组织行政总厨、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有同行工作经历3年以上； 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力； 3、具备酒店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力。

岗位亮点 1.美业优质赛道：背靠优仙集团，产品竞争力强，成单高效、压力适中 2.零基础友好：总监一对一带教，完善培训体系，新人易上手 3.客源有保障：公司直供客户资源，无需自主拓客 4.高薪无上限：底薪 + 高提成 + 奖金，新人 5-10 天可开单，收入增长快 5.作息合理：朝九晚六不加班，周末双休，法定节假日正常休 任职要求 1.20-40周岁，热爱销售，目标感强，追求高薪 2.经验不限，无经验可全程带教，电销、网销、美业销售经验者优先 3.具备良好的团队协作能力 工作内容 1.学习美业产品与项目知识，传递核心价值 2.依托公司客户资源，通过电话、线上渠道完成销售转化 3.维护客户关系，协同团队达成销售目标 薪资福利 1.薪酬：8000 元底薪 + 40-60%提成 + 周、月、季度奖励6000-10000元 2.成长：新人 5-10 天可开单，收入随能力稳步提升 3.作息：9:10-18:10，无无效加班 4.保障：周末双休、法定节假日全休、系统培训、节日福利、团队活动 5.晋升：专员→主管→总监，透明晋升，凭能力晋级

餐饮运营总监作为餐饮品牌运营管理的核心岗位，需兼具全局统筹能力、落地执行能力、经营操盘能力，既要把控品牌运营战略方向，又能解决门店一线运营问题，同时驱动业绩与团队双增长，核心能力可分为专业经营、管理统筹、综合软实力三大维度，

1. 学历与经验：本科及以上学历，市场营销、企业管理、传媒等相关专业优先。具备5-8年以上市场营销经验，其中至少3年以上在以下任一领域：高端婚庆/婚礼堂、五星级酒店/大型餐饮集团、高端月子中心或奢侈品/高端服务业担任市场主管或经理职务。 2. 地域与资源：深刻了解贵阳及贵州市场，高端消费圈层。拥有本地高端社区、地产、汽车、金融、婚纱摄影、珠宝等行业的媒介或合作资源者优先。 3. 业绩证明：能提供过往成功的市场活动案例、品牌提升数据（如知名度调研）及直接带来的销售转化数据。 4.制定并执行整合市场战略，主导品牌高端化建设，通过渠道获取高质量客户（特别是婚宴及月子中心大客户），并管理所有市场推广活动及预算。

职位描述： 1、负责公司设备的销售和推广，完成所辖区域内月度、季度、年度销售目标； 2、负责客户的开发、维护和管理，建立良好客情关系，满足客户需求； 3、传递和执行公司总部产品策略及市场策略，配合公司组织相关学术活动和市场推广活动； 4、收集分析市场趋势、需求变户、竞品及客户信息，及时应对市场变化。 5、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围； 任职资格： 1、大专以上学历，三年以上行业销售经验，有美容设备类销售经验优先； 2、责任心强，积极主动，具有较强的适应能力，能接受长期出差； 3、具有较强的谈判技巧和应变能力，自我驱动，目标导向。

岗位职责： 1. 领导并管理售后团队，确保提供高效、专业的客户服务； 2. 制定和优化售后服务流程，提升客户满意度和服务质量； 3. 处理重大客户投诉和复杂问题，协调内外部资源解决问题； 4. 定期分析售后服务数据，提出改进方案，推动产品和服务升级； 5.完成市场下达的市场目标任务的分解、管理与考核； 6. 建立和维护良好的客户关系，促进客户忠诚度提升和口碑传播。 7.根据公司经营战略及市场状况，自动自发地执行该区域市场营销策略和品牌推广策略。 任职要求： 1. 专科及以上学历，管理、市场营销、客户服务等相关专业优先； 2. 三年以上售后管理或相关工作经验，有团队管理经验者优先； 3.熟悉专业线市场的销售行为，善于沟通，擅长各种会议的操作与促销方案的制定； 4.具备优秀的团队管理能力，积极热情的工作态度，踏实、敬业，能适应全国范围出差。 5.具有良好的领导力，能够激励团队达成业绩目标

岗位职责： 1.负责加盟店及代理商的日常维护与管理。 2.负责向加盟店或代理商传达公司各类促销、活动方案。 3.负责不定期的向客户进行电话询访，及时为客户解答产品使用中遇到的疑难问题。 4.对加盟店及代理商的走访或驻店培训。 5.及时处理并向部门经理汇报在走访或驻店培训中遇到的问题，并提出相关建议。 6.定期收集客户反馈意见及市场动态信息，并将总结结果报于部门经理。 7.负责加盟店及代理商的工作人员对本公司产品推销意识的培养与督促。 8.负责公司客户关系的直接调理维护。 9.负责维护公司形象和产品品牌形象，注重个人修养、形象礼仪、工作态度等综合素质的培养。 10.负责提供客户支持活动计划，并制定每次下店的工作计划与每月的工作计划。 任职要求： 1.年龄：25岁~35岁之间； 2.人品端正、皮肤好、气质佳，美容导师从业3年及以上的经历，能适应出差 3. 性格活泼开朗，善与沟通交流，语言表达能力强，具有良好的职业素质； 4.具有较强的培训能力及销售意识； 5.在店能做销售，同时能给员工培训 6.有操作过高端进口专业美容设备及产品的导师优先考虑；

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略，完成年度销售目标 2、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系 3、分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略 4、带领销售团队完成业绩指标，定期进行团队培训和考核 5、协调与其他部门的合作，确保销售政策有效落地 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和商业敏感度 2、优秀的沟通协调能力和团队管理经验 3、能够承受工作压力，适应高强度工作节奏 4、对酒店行业有深刻理解，熟悉市场运作模式 5、具备出色的谈判技巧和客户关系维护能力

岗位职责： 酒店目前处于筹备阶段，预计026年3月入职 1. 全面负责酒店运营工作（同时担任前厅门负责人），制定科学的运营策略，提升酒店整体业绩。 2. 协调各部门工作，优化工作流程，提高酒店运营效率。 3. 深入分析运营数据，为管理层提供决策支持，提升运营效益。 4. 合理控制运营成本，管理预算，提升酒店经济效益。 5. 积极推动服务创新，提升酒店市场竞争力，吸引更多宾客。 6. 及时处理重大问题，确保酒店运营稳定，减少对宾客的影响。 7. 定期培训管理人员，提升运营管理水平，打造高效管理团队。 8. 密切关注市场动态，及时调整运营策略，保持酒店市场地位。 任职要求： 1. 本科及以上学历，具备丰富的运营管理经验。 2. 熟悉酒店运营流程和管理要点，能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调和领导能力，能够有效激励团队。 4. 分析决策和解决问题能力强，能够应对复杂运营问题。 5. 创新意识强，抗压能力强，能够推动酒店持续发展。

主要职责： 工程经理将汇报给酒店的总经理，工作职责包括工程部综合管理、日常维修以确保酒店运营高效进行，以及为酒店客人和员工营造一个安全的酒店环境 工程经理将负责对酒店客房、公区、行政区域、机电设备、楼体系统进行预防性维护 此外，还将负责确保酒店建筑设施以及建筑系统按品牌标准得到妥善的维护以维持其价值并延长使用寿命 教育背景资格： 毕业于认证的学校或机构，工程维修专业 在能源和环境设计方面有管理资质将会是加分项 以往工作经历： 同时具备安保部管理经验的候选人优先 5年及以上工程部门总监经验 对过程控制技能和工程维护标准有优秀的把控能力 熟悉工程监管，并在制作工程规范以及标准的文件方面有丰富经验 极强的团队管理能力和领导能力，能够领导、激励和发展员工

任职要求： 本公司为食材供应链配送业务，客户群体为大型企事业机关院校、星级酒店的大型食堂、餐厅的食材供应。要求有丰富的知名生鲜食材供应链配送公司的高管管理经验，为人做事雷厉风行，性格开朗外向，阳光正能量，做事有激情。擅长规范业工作流程、人员管理、团队建设等，要有海南供应商资源。没有生鲜食材供应链配送管理经验的勿扰。岗位职责：1、负责整体供应链的工作流程规范和梳理；2、制定销售计划和市场的开发，关注客户的动态，找寻客户资源；3、与客户建立良好的客情关系，社交能力强，处理客诉的能力要强；4、做好商品的报价，参与投标；要非常熟悉生鲜、冻品、调味粮油商品资料及采购渠道；5、定期对员工进行培训，并制定绩效考核标准；6、了解供应商资源和市场价格的动态，开发采购资源；7、做好团队建设，做好车辆及人员的调配，统筹能力要强；8、协助分管副总经理的各项工作，并对上级的工作安排执行到位。

工作职责: 蓝美家集团，是一家专注健康美丽护理运营管理的连锁公司，总部位于重庆渝北区。 旗下现有品牌：蓝芬凰女性蜕变连锁、红石榴、乳多多及蓝国荟等多个品牌。 项目：产后恢复、催乳、排残乳、小儿健康管理、科技美容、瑶方养生、医疗美容等。 业务范围：遍布全国，目前已开设连锁门店100多家，门店数量居川渝前列。 【你将收获以下内容】 1.五险+工龄薪资+生活补贴+节日福利+年假+购物优惠+国内外游+晋升空间； 2.发展通道：产康师/美容师--顾问--店长--区域经理--总监； 【你需做到以下内容】 1.负责门店客户接待，提供专业的咨询服务； 2.负责为顾客提供产康、美容养生等项目服务（手法+仪器+产品相结合)； 3.整理好顾客档案，根据顾客的情况的情况和店长给顾客制定合适的调理康复方案； 4.做好客情维护工作，及时解答顾客问题，跟进顾客调理康复情况。 任职资格: 任职资格: 【你需具备以下条件】 1.有产康行业或者美容养生行业工作经验； 2.性格活泼开朗，具有良好的表达能力及沟通能力。

【岗位职责】 1、全面负责电竞酒店的日常运营管理工作，制定并执行经营计划，确保酒店业绩目标的达成； 2、优化酒店服务流程，提升客户体验，处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系； 3、负责团队管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效、专业的服务团队； 4、监督酒店设施设备的维护与管理，确保电竞设备、网络环境等处于最佳状态； 5、分析市场动态及竞争对手情况，制定营销策略，提升酒店知名度和入住率； 6、控制运营成本，合理调配资源，确保酒店财务目标的实现； 7、协调与供应商、合作伙伴的关系，确保物资供应及服务质量； 8、执行公司各项规章制度，确保酒店运营符合行业标准及法律法规要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先； 2、1年以上酒店或电竞相关行业管理经验，熟悉酒店运营流程及电竞行业特点； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 4、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及突发事件； 5、对电竞文化有深入了解，熟悉主流电竞游戏及设备维护； 6、具备市场敏感度，能够制定并执行有效的营销策略； 7、工作责任心强，抗压能力突出，能够适应弹性工作时间； 8、熟练使用办公软件及酒店管理系统，具备基本的数据分析能力。

统筹运营：全面负责门店日常管理，确保高效有序运转。 • 业绩达成：制定并执行销售计划，带领团队完成业绩目标。 • 团队管理：负责员工招聘、培训、考核与激励，打造专业团队。 • 客户维护：处理客诉，提升满意度，促进客户复购与转介绍。 • 营销推广：策划并执行各类营销活动，提升品牌知名度与业绩。 • 成本控制：管理财务预算、库存，控制成本，提升盈利能力。 • 服务监控：监督服务质量，确保高标准服务体验。 • 信息分析：收集市场信息，为经营策略提供数据支持。 • 合规执行：贯彻公司制度，确保运营合规。 • 应急处理：及时妥善处理突发事件，保障门店正常运营。

岗位职责：  1、根据品牌定位、经营面积、客流量等因素制定出周密的餐饮计划，并落实到每一个岗位上，以保证各环节工作的顺利进行。  2、制定出合理的餐饮产品价格，并保证餐厅的利润。  3、安排制定出餐饮产品的出样标准和产品更换日期。  4、了解掌握各餐饮产品的成本和售价，有效控制采购和库存管理。 5、定期到厨房检查产品质量，以确保厨房的产品质量和出菜速度。  6、定期组织各厨房人员进行技术培训，不断提高各厨房人员的技术水平。 岗位要求：  1、餐饮行业8年以上工作经验。 2、有菜品研发能力，连锁管理能力优先。 3、有新店筹备经验优先。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等，确保门店高效运转； 2、制定并落实门店销售计划，分析经营数据，提出改进措施，完成公司下达的业绩目标； 3、负责门店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，提升团队凝聚力和服务水平； 4、严格执行公司各项规章制度，确保门店运营符合食品安全、卫生及消防安全要求； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店良好形象，提升顾客满意度； 6、控制门店运营成本，优化库存管理，减少损耗，提高利润率； 7、定期向上级汇报门店经营状况，并提出合理化建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮行业工作经验，其中至少1年以上同岗位管理经验； 3、熟悉餐饮行业运营流程，具备较强的门店管理能力和市场敏锐度； 4、具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力及抗压能力； 5、工作责任心强，执行力高，能适应快节奏的工作环境； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 7、年龄不限，身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排。