岗位职责： 1.负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 2.进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 3.在当班期间监督前厅部运营情况 4.协助解决严重投诉问题 5.实施应收帐款控制；准备财务报告；对收银系统实施监管 任职要求：熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及的财务方面的问题。

岗位职责 1、协助厨师长做好日常厨房负责区域工作 2、对菜点质量和出品把关 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 岗位要求 1、中技学历 2、熟悉西餐工作规范和要求，掌握配菜出餐的各种操作技术的质量标准要求 3、了解食品卫生安全法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作

该职位主要负责全日制西餐厅亚热档口 岗位职责： 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 岗位要求： 1、有效的协调组织厨房内部的工作，提高工作效率。 2、确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 3、具备亚热档口制作经验，熟悉各类热菜烹饪技法及食材特性；

每时每刻都友好热情的欢迎和接待所有客人，努力自我学习并利用每个机会称呼客人的名字。 根据相关程序登记并引领所有的入住客人。 熟知部门的标准和程序。 主动的欢迎和护送客人办理登记入住手续。 熟悉所有推广的程序，比如，季度推广，航空会员计划，酒店集团的忠诚计划。 关注客人的投诉、询问和需求，在不能解决的情况下立即汇报主管或宾客服务经理。 为给客人离店之前留下美好的印象做出一切努力。 身高要求：168cm及以上。

1.负责原料的验收和质量检查，确保原料新鲜且符合质量标准。合理安排原料的加工，确保菜品的质量和成本控制。 2.负责食材的切配和烹饪，确保菜品的色香味俱佳。掌握基本的切配技术，如企切法、平切法、斜切法等，以及刀功技巧。 3.监督菜品的质量标准，确保每一道菜都符合酒店的卫生和安全标准。 4.定期对设施设备进行检查和保养，确保厨房设备的正常运转。 5.负责厨房的卫生情况，确保食品卫生、员工个人卫生和环境卫生。 6.定期检查设施设备和厨房用具的使用情况，确保无安全隐患。 7.协助制定餐厅菜单和出品价格，合理使用原材料，减少浪费。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作描述： Job Description: 1. 与其他同事积极灵活地合作，以酒店的总体业绩和客人的满意为重点； Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests; 2. 服务中保持礼貌专业； Provide a courteous and professional service at all times; 3. 按照食谱优化生产流程并严格遵守相关卫生标准； Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe; 4. 帮助保持标准库存并确保库存充足。 Help in keeping stocks and to ensure sufficient supplies at all times. 5.进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 6.保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 Maintain sanitation, cleanliness, safety and health standards. Inspect the sanitation, operation and cleanliness of all tools, equipment and supplies, including ovens.  Alert management of potentially serious issues. 7.保持个人卫生 Maintains personal hygiene. 任职资格： Qualification： 1. 文化程度：中专及以上. Education background: junior college or above. 2. 语言要求：普通话 – 发音标准；有英语读写能力及阅读能力、  Language：Good Mandarin pronunciation，Good English literacy and reading. 3. 较好的沟通能力，良好的计算机能力。 Good ability to communicate and good computer capacity.

本人致力打造新的餐饮品牌，为更多爱好餐饮的学徒们提供更多上灶锻炼机会，主要培养企业发展内部人才，有心想学习做厨房管理，有创业想法的厨师朋友可以共谋发展。

【岗位职责】 1、负责酒店中央冷水机组等设备运行积极配合维修工做好设备维护保养工作。 2、按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节。 3、掌握设备运行的技术状况，发现问题立即报告值班工程师或专业工程师。 4、按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作。 5、设备开、停必须及时转换运行状态牌，尤其是接到维修停台通知后，应立即挂检修牌。 6、记录设备开、停时间，停台修理原因和停台开始及恢复正常状态时间 岗位要求 1、已退休人员。 2、工作认真负责，有团队协作意识。 3、遵守厨房操作规范，具备基本食品安全意识。 4、能接受弹性排班，包括早晚班及节假日工作安排。

工作职责Duties andResponsibilities： 监督客房部各项标准和工作程序的执行 Supervise the implementation ofhousekeeping standards and procedures in relation to 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 Maintain a current and thoroughknowledge of all housekeeping systems 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 Open and close the shift andensure effective shift hand over 分发和收集钥匙。 Distribution and collection ofkeys 管理所有的呼入和呼出电话。 Management of all incoming andoutgoing calls 解决员工受到的不公正待遇问题。 Solve employee grievances 分配客房 Perform Room allocations 检查客房 Perform Room inspections 排列抵店客人客房的优先顺序。 Prioritise arrival rooms 配合前台满足酒店和客人的要求。 Liaise with Front Office forguest and hotel requirements 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 Ensure guest valet is processedand delivered in a timely manner 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 Co-ordinate special projects(eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) 处理客人所有的特殊要求。 Manage all special requestsmade by guests 确保部门内工作的一致性。 Ensure consistency within thedepartment 管理酒店的遗失财物。 Management of lost property forthe hotel 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 Ensure you have completeknowledge of room types, layouts and facilities 管理仓库 Manage storage areas 保存充足的用品存货。 Maintain adequate stock levels 按要求完成库存盘点工作。 Complete stock takes asrequired 维持存货水平 Maintain stock levels 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 Works with Superior Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. 技能要求 RequiredSkills – 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有说，读和写英语的能力。 Able to speak, read and writeEnglish 熟练使用微软办公软件 Proficient in the use ofMicrosoft Office 具有组织和培训能力 Organizational and trainingabilities 学历 Qualifications – 高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历。 High School or Diploma in HotelAdministration, Hotel Management or equivalent 经验 Experience – 最好拥有在相似规模酒店3年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。 3 years housekeeping experience preferably in a hotel of similar sizeand complexity and including supervisory experience or training.  经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。 Type and level of experiencerequired may vary slightly based on size and complexity of operation

1.负责接收和处理客人的消费凭证、单据，准确地进行电脑系统结账工作。 2.负责准确、快捷地打印各项收费帐单、发票。在收款中做到快、准，不错收不漏收，完成客人的消费结算。 3.结帐后的菜单、酒水单要整齐订在帐单后面备查，收款时应认真辨认现金、支票、信用卡的真伪。按当天指定汇率折算外币，对签名结算者必须有依据，对有权签单者不拒签； 4.熟记酒店各种优惠卡及协议的优惠标准，客房签单要核对属实签名模式，并及时转帐到前台收银。在接受信用卡结帐时，要认真负责按照规定和操作程序执行。发现信用卡有问题时，应礼貌的向客人解释，请改用其它信用卡或支付现金； 5.提倡礼貌语言，推广优质服务。正确熟练操作所使用的电脑系统、读卡机、计算器、验钞机等设备，做好清洁保养工作。 6.严格保管好帐单、收据、发票并按规定领取使用。 7.严格执行外汇管理制度，不得套取外汇，也不得私自兑换外汇，不能带钱上岗。 8.每个收银员在当天营业结束时，必须将当班票、款和帐单做出营业日报表等当班各种报表，帐单号码按顺序填写，每天收入的现款、票据，必须与账单核对相符。按不同币种，不同票证，分别填写营业报表，长短款要如实上报。交领班稽核审查无误。下班前必须把当班现金装袋按规定投入保险箱，注意营业款的保全，封款时必须通知领班监封，投款时必须通知保安人员押款。 9.备用金天天核对，不得以白条抵库。一切营业收入现金，未经财务经理批准，不得在营业收入现金中借出给任何部门或任何人；每班结帐后，将备用金存入于指定保险柜中。 10.每班结束时，做好交接班记录和工作点的清洁卫生工作。 11.完成上级分配的其他工作。

1、按要求布置餐厅和餐桌，做好所负责区域的清洁和安全检查工作； 2、掌握餐厅菜肴和酒水基本知识，了解当日厨房推荐和供应情况，做好菜肴、 酒水的推销； 3、征询客人对菜肴和服务的意见，接受客人投诉，及时向领班反映； 4、做好餐后的收尾工作。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。 4、负责杯具的清洁与消毒工作。 5、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 6、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有客房楼层工作经验优先。 3、身体健康，相貌端正。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

认真完成每天的工作，有一定责任心，服从管理，注重个人仪容仪表

【岗位职责】 1、给公共区域员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、员工能够正确使用化学药品，尽可能减少浪费。 11、负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告行政管家通知花房更换。 12、确保PA仓库干净整洁，清洁用品和工具充足。 13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14、协助准备员工排班表。 15、协助进行员工的培训和发展。 16、监督员工表现状况。 17、记录所有公共区域员工出勤的情况。 18、同其他部门协调工作。 19、提供高品质的对客服务。 20、确保客人需求与合理的要求被满足。 21、坚持酒店的清洁和养护程序。 22、保持维护所在工作区域的高度整洁。 23、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24、如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、管家部多年公共区域工作经验。 6、视力良好。 7、身体健康，能够适应长时间工作。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、执行好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4、掌握各设备运行情况，执行节能措施。 5、精通对应工种的设备检维修和保养工作。 【岗位要求】 1、中专/职高/高中以上文化程度；1年以上同工种工程技工工作经验。 2、熟悉对应工种的设备系统运行维护工作，有较强的动手能力。 3、持有相关操作证书，如高压电工证、锅炉操作证等。 4、能够阅览工程图纸。

【岗位职责】 1、负责酒店内水电、空调、管道等基础设施的日常维修与保养 2、定期检查消防系统、照明系统等设备运行状态 3、及时处理客房、餐厅等区域的设备报修请求 4、协助完成酒店大型设备的维护与检修工作 5、做好维修记录并定期提交工作报告 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修技能及相关知识 2、能熟练使用各类维修工具 3、有较强的安全意识和服务意识 4、能适应倒班工作制 5、有酒店相关工作经验

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务，完成客房的卫生清洁工作。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、及迷你吧酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历。 2、有一定酒店客房工作经验。 3、性格开朗，能及时准确的为客人提供合理的需求。 4、身体健康，相貌端正。 5、优先考虑有过正规客房服务工作培训的。

一、任职要求： 1、大专或以上学历； 2、口齿伶俐，精通国语、略懂粤语； 3、工作认真细致，勤奋好学，抗压能力、沟通协调能力和团队意识强； 4、Office办公软件熟练； 5、有一定的文书功底； 6、有相关工作经验者优先。 二、薪酬福利： 1、薪资待遇：4000-5000元，享有五险一金； 2、工作时间：9:00-18:00，月休4天，包吃住； 3、工作满一年后按国家规定享有有薪年休假。 三、岗位职责： 1、负责日常行政人事工作； 2、负责行政人事文书草拟工作； 3、负责文件、档案的整理、存档工作； 4、负责跟进社保、公积金等工作； 5、对于行政人事类工作有一定见解。 四、工作地点：东莞市虎门镇连升中路龙泉国际大酒店

【岗位职责】 1、管理总机员工；负责总机房的日常组织工作。 2、执行和维护培训体系,保证员工有足够的技能高效工作。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、协助宾客服务中心经理管理团队，保证执行所有LRA标准。。 7、培训新员工，提升酒店信息管理系统的技能。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

【岗位职责】直属上级前厅经理 1、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 2、控制酒店员工的流失率。 3、为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 4、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 5、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 6、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 7、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 8、遵循酒店酒店品牌标准 9、掌握酒店酒店的基本概况 10、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 11、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2、维护酒店设施设备的正常运转。 3、保持工作环境整洁。

班次友好：没有早早班，没有大夜班 1. 负责场馆中餐VIP包房全程专属服务，严格按照高端接待标准。 2. 熟悉包房菜单、特色菜品、食材特点、推荐搭配及酒水知识，主动为客人介绍、分菜、换盘、倒酒，做到分餐规范、服务无声、节奏恰当。 3. 全程跟进客人用餐需求，及时添茶、撤盘、更换骨碟、整理桌面，预判客人需求，做到不打扰、不缺位、服务有温度。 4. 负责VIP客人接待礼仪：迎送、引导、开门、拉椅、存包、指引场馆配套区域等，展现专业、稳重、优雅的服务形象。 5. 餐后负责包房全面清理、餐具回收、卫生消毒、物品归位，检查设施设备完好，发现问题立即上报主管。 6. 配合主管及经理完成重要接待、商务宴请、赛事接待、会员活动等专项服务，服从工作安排与临时调配。