1、全面负责房务部包括前厅部，客房部以及康乐部的全面运营管理。制定和实施部门战略，并确保品牌服务战略的实施与最初的品牌观念一致。确保房务运营符合品牌目标客户的需求和员工满意度，并侧重于增加收入和提高部门营业额。作为行政委员会的成员，制订和实施酒店全方位战略，实现酒店主要经营目标，提供优质的产品和服务，以满足或超出品牌目标客户及业主的需求和期望。 2、熟悉所有房务部包括前厅部，客房部，康乐部以及相关区域的所有品牌标准。 3、实现和超过目标，包括绩效目标，预算目标，团队目标等。 4、确保宾客关系团队通过及时、有效、专业的解决宾客遇到的问题，同时保留酒店权益，对宾客满意度调查产生积极的影响。 5、高频率出现在大堂以确保运营部门运转正确、流畅。 6、确保程序和规章制度的执行，执行日常审计和控制。 7、了解内部及外部的财务指标;管理整体的财务表现，分析财务数据进行合理投资及战略部署。 8、提高利润-发掘各种方式来提高利润，包括估算成本和效益，拓展新的商业机会等等。 9、估算成本和效益的比例，保持利润和服务的满意度之间的平衡。 10、有效的控制成本以控制在预算之内。控制所有可控制成本和人力成本。 11、确保酒店所有区域的高标准清洁,维护保养和安全运行定期组织巡查，发现问题及时跟进整改。

【岗位职责】1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】1、大专以上文化程度；五年以上同岗位工作经验。2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2、留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3、通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4、管理所有预订渠道。 【岗位要求】 1、英语口语及书面表达能力优秀； 2、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。

岗位职责 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1、1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

【岗位职责】 1、了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2、留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3、通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4、管理所有预订渠道。 【岗位要求】 1、英语口语及书面表达能力优秀； 2、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

1. Ensure all Standard Operating Procedure and Local Standard Operating Procedures are adhered to and carried out. 遵照所有的标准营运程序及本地标准程序来执行工作。 2. Meeting and escorting guests to their rooms and provide in room check service when required. 当有需要时，带领客人进房间提供房内入住登记服务. 3. Knowing all duties and responsibilities of daily front desk operation; support front desk associate efficiently whenever required. (Including the Business Centre.) 了解前台每天的营运步骤，无论何时都支持前台有效的完成工作.(包括商务中心) 4. Being professional with daily hotel operation and offer manning support to other related section or department when required. 了解酒店每天正常的营运步骤，并当有需要时为其他相关部门提供服务支持。 5. Check and ensure that all tasks stated on the GRO’s daily operations checklists, are completed before the end of each shift. 遵照宾客关系主任每天的工作程序执行工作并按时完成工作。 6. Provide interpreter service upon required situation. (Escort guest to hospital for doctor service. Escort guest to Police office when needed. VIP City Tour guide service, etc.) 视实际情况提供恰当的宾客服务(例如，陪同客人去医院看医生；当有需要时陪同客人去警局；为贵宾当向导等等。) 7.Ensure all VIP welcome packets are properly prepared according to the hotel’s standard and VIP rooms are assigned and checked prior to the VIP’s arrival per personalized request. 按照酒店的标准为所有的贵宾准备欢迎礼物。安排所有的贵宾入住房间并在入住前按照贵宾的个人要求做好一切安排准备工作

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、根据酒店酒店标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 6、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 7、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 8、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的标准，明白他的目标。 9、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 10、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 11、为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 12、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 15、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 16、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 19、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 20、遵循酒店酒店品牌标准 21、掌握酒店酒店的基本概况 22、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 23、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2、维护酒店设施设备的正常运转。 3、保持工作环境整洁。 4、编辑更新工作标准和程序。

职责概述 GENERAL MISSION 为度假村运营和当地业务经营提供支持，协助协调与政府议题与战略相关方面的内外部联系，寻求并利用当地社会资源，在降低主客观风险的同时，提高地中海俱乐部的声誉，实现可持续发展。负责度假村筹备与度假村开业的运营以其他相关工作。 Support the resort operation & local business, help to coordinate external and internal relations on government engagement topics and strategies, seek & leverage local social resources with the objective to enhance Club Med’s business reputation, sustainable development while reducing objective and subjective risk.Manage hotel Operations and other relative challenges for pre-opening and opening. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 协助总经理，积极开展对外合作和政府关系维护，建立并维护与外部合作伙伴及政府的发展动态。 Partner with GM for external engagement and government relations forward, establish and maintain a dynamic mapping of external stakeholders, governments. 制定战略关系和机会，以填补差距，实现目标，提高声誉。 Formulate strategic relationships and opportunities to fill gaps, enabling achievement of goals and advancing reputation.   向政府相关部门宣传地中海俱乐部，并收集与度假村经营相关的必要政策。 Being the ambassador to promote Club Med to related authorities and collect necessary policies that related with resort business. 就公共事务相关问题，及时向团队提供适当的建议和解决方案。 Provide in time and appropriate suggestions, solutions to team regarding PA relevant issues. 建立清晰的市政及度假村主要经营合作伙伴的结构图。 Establish clear structure map of municipal and local authorities /external stakeholders which are key counterparties for Club Med resort business. 与总经理和管理层协作，为与政府建立密切关系制定愿景和战略，制定年度工作计划，包括 详细的活动，并设定可衡量的目标。 Collaborate with GM & leadership to set a vision and strategy for government engagement, build annual workplans with detail activities and set measurable goals.   从眼前和长远利益出发，通过围绕旅游业、税收、奖金、可持续性和宣传等方面的法律法规， 监督有利于地中海俱乐部的合规性工作。 Monitor legislative endeavours that benefit Club Med via regulation or legislation around the topics of tourism industry, tax, bonus, sustainability and advocacy, with a view of both immediate and long-term benefit. 确保度假村的运营符合当地法律法规及具备所要求的证照，包含经营许可证、工作许可等。 Ensure the operations’ adherence to local laws and required licences and quotas (operating licences, work permits, etc). 与人力资源部协作完成员工签证申请，GO相关材料更新收集，跟进审批流程，及时解决问 题。 Partner with HR on VISA applications, review the documents collected from GOs, follow up the approval progress, tackling problems in duration. 协助相关部门进行有关部门的检查，包含健康、旅游、入境、劳动、卫生等方面，在解决地 方差异矛盾方面发挥关键作用。 Support related department in case of inspections from authorities. (Health, Tourism, Immigration, Labour, Hygiene), play the key role in settling local discrepancies. 提醒并探讨不遵守法律法规的风险和处罚后果。 Alert and discuss the risk and sanctions for non-adherence to regulations. 检查提供给政府部门相关文件（证照、工作许可等）的合规性，并保存有效记录。 Check the compliance of the files submitted to authorities (licences, work permit) and keep valid records. 与业主代表保持定期沟通，配合地中海俱乐部战略，并就重点问题进行沟通，以维护地中海俱 乐部的利益。 Create regular communications with owner representative, align with Club Med strategy, and communicate strategically to defend Club Med benefits in terms of outstanding topics. 通过业主方资源，与业主代表一同拜访地方政府和官员，寻求关键支持。 Leverage owner side resources, together with owner representative to visit local authorities and officials seeking supports on key issues.   为GO（尤其是外籍GO）提供中国文化和政治方面的培训，以便他们尽快融入。 Provide training to GOs (especially foreigner GOs) on Chinese culture and politics to have them integrated ASAP. 与复星或外部合作伙伴协同进行活动或VIP接待等。 Synergize with FOSUN/external partners on events/VIP receptions/CSR etc. 提供协作并通过机会，以提高地中海俱乐部的话语权。 Provide coordination and identify leverage opportunities to enhance Club Med’s voice. 完成上级交待的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor. 职位要求 JOB SPECIFICATION 35 周岁及以下，条件优秀者年龄可酌情放宽。 Under 35 years old (inclusive). The age limit may be appropriately adjusted for outstanding candidates. 学历要求：本科及以上学历；特别优秀者可适当放宽。 Education Requirements: Bachelor's degree or above; the requirement may be appropriately relaxed for particularly outstanding candidates. 具备综合事务相关岗位工作经验。 Have relevant work experience in public affairs handling and comprehensive management; the requirement may be appropriately relaxed for outstanding candidates. 熟悉当地相关职能部门的办事流程，并具有良好的处事能力。 Be familiar with the working procedures of relevant local functional departments, and have good problem-solving capabilities. 具备良好的沟通协调、问题解决及公文写作能力，熟悉相关法律法规。 Good communication and coordination, negotiation, problem-solving and official document writing skills, familiar with relevant laws and regulations. 相关证书：持有公共事务管理师、企业合规师证书优先；具备行政管理师、涉外事务管理相 关认证者更佳。 Relevant certificates: Public Affairs Manager Certificate or Corporate Compliance Officer Certificate is preferred; Administrative Manager Certificate or foreign-related affairs management certification is a plus.

【岗位职责】 1、负责意大利餐厅热厨部门的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、执行标准化烹饪流程，监督菜品制作全过程 3、懂得做食材入库和每月盘点 4、控制食材成本，优化库存管理，减少浪费 5、培训和管理厨房团队，提升员工专业技能 6、维护厨房设备，确保安全生产环境 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业优先 2、5年以上西餐厨房工作经验，3年以上管理经验 3、精通意大利菜系，熟悉西餐烹饪技巧 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、年龄18-35岁，身体健康，能适应高强度社会餐饮行业工作 6、本职位硬性要求意/法fine dining餐厅同等职位申请，不符合要求的请勿投递，谢谢 本职位植庭集团旗下西餐： NOTTI•静酩意大利餐酒馆（侨城一号店） 主厨为意大利籍主厨 出单机为纯英语 现招职位为意大利菜热厨肉档主管/高级主管 肉档主要负责区域为：肉类，海鲜，酱汁，配菜，炸炉，手工披萨的烹饪 需要熟练掌握整条肉类鱼类初加工分割处理保存，以及高端餐饮的烹饪技法，懂得带领团队合作出餐。 本工作为8小时工作制，上班时间9小时。（其中一小时为吃饭休息时间） 月休四天，包吃包住，交五险一金。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 三年以上同岗位工作经验，五年以上主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。3、要负责处理宾客的问题和投诉。4、要负责重要宾客的迎领工作。5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。6、解决当班期间发生的安全问题。7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。【岗位要求】1、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.Responsible for the analysis of revenue, profit, and demand associated with the participating hotels’ rooms and function space inventory. 2.Assist for preparation of forecasts (budgets and projections) and critiques of sales strategy effectiveness. 3.Develops/utilizes analytical tools and systems toward the goal of maximizing total hotel revenue and profit. 4.Responsible for managing rooms and function space inventory; ensuring that the inventory is allocated and restricted properly in order to maximize total hotel revenues and profits. 5.Ensures that all rates, packages, eChannels and hotel sales strategy information is built in the hotel’s inventory systems etc.

岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 6、熟练使用Opera预定系统，热爱酒店行业，有较强的抗压能力。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验两年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位职责】 1. 负责酒店餐饮板块各大线上平台日常运营维护，涵盖美团、大众点评、抖音团购、小红书、视频号等渠道，保障店铺信息完整准确。 2. 负责线上套餐、宴席产品、特色餐品的上架、排版、调价与更新，根据节假日、经营节点调整线上售卖产品，提升订单量与核销率。 3. 日常拍摄菜品、就餐环境、宴席场景等素材，撰写宣传文案，剪辑短视频，发布线上种草内容，做好同城引流曝光。 4. 负责线上口碑维护，及时回复用户咨询、评价问答，妥善处理线上客诉问题，引导好评，稳步提升门店平台评分。 5. 对接平台工作人员、探店达人，配合完成探店推广、直播上架等合作事项，拓展线上获客渠道。 6. 每日统计线上曝光、访客、下单、转化等运营数据，定期整理数据报表，根据数据反馈优化运营方式与产品结构。 7. 调研周边同行餐饮线上运营模式、套餐定价与营销活动，借鉴优势玩法，优化本店线上竞争力。 8. 及时同步线上订单、客户需求、活动安排等信息，对接餐饮总监，配合线下门店做好客流接待、备货衔接工作。 9. 执行上级下达的线上引流、营收、口碑等工作指标，完成日常运营相关交办事项。 负责线上全渠道运营管理，同步统筹线下宣传海报等物料设计制作事宜，协调对接制作流程，统一品牌宣传视觉，线上线下联动开展营销推广工作 【任职要求】 1. 大专及以上学历，市场营销、广告学、新媒体、设计类相关专业优先； 2. 有2-3年餐饮/酒店线上运营、本地生活平台运营相关工作经验； 3. 熟悉美团、大众点评、抖音团购等主流平台基础规则，会套餐搭建、店铺优化、活动报名； 4. 有基础文案功底，能独立撰写餐饮种草文案、活动文案； 5. 具备基础审美能力，会简单拍摄、修图/剪辑，能对接物料、审核宣传画面； 6. 熟练使用Office办公软件，会PS/剪映等工具者优先； 7. 具备数据意识，能根据平台数据反馈调整运营动作； 8. 沟通顺畅、执行力强，能跨部门对接，有团队协作精神，可配合节假日营销活动落地。

岗位职责： 1、协助收集对客服务过程中所产生的问题信息； 2、宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作； 3、要负责处理宾客的问题和投诉； 4、要负责重要宾客的迎领工作； 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6、解决当班期间发生的安全问题； 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求： 1、本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上； 2、具备较强的英文听说读写能力，熟悉Opera系统； 3、仪表端庄，热爱酒店工作； 4、注重细节，工作有责任心，执行力较强； 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的清洁卫生管理工作，制定并执行清洁标准和流程，确保酒店各区域保持高标准的卫生环境。 2、监督和指导PA团队日常工作，合理分配任务，确保员工按时、高效完成清洁工作。 3、定期检查公共区域的设施设备，发现问题及时报修，并跟进维修进度，确保设施完好。 4、负责清洁用品的库存管理，合理控制成本，确保物资供应充足且不浪费。 5、对新员工进行岗位培训，提升团队整体服务意识和专业技能。 6、处理客人对清洁卫生的投诉，及时解决问题并反馈改进措施。 7、配合其他部门完成临时性清洁任务，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神，能够有效带领团队完成工作任务。 2、熟悉酒店清洁流程及标准，对卫生细节有较高要求。 3、具备良好的沟通能力和应变能力，能够妥善处理突发情况。 4、工作认真负责，能承受一定的工作压力，适应倒班工作制。 5、有酒店PA主管相关工作经验者优先

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​西​厨​冷​房​及​甜​品​区​域​的​日​常​运​营​管​理​，​确​保​出​品​质​量​和​效​率​ ​ ​ ​2​、​监​督​并​指​导​团​队​成​员​完​成​食​品​准​备​、​制​作​和​摆​盘​工​作​ ​ ​ ​3​、​严​格​执​行​食​品​安​全​和​卫​生​标​准​，​确​保​操​作​符​合​规​范​ ​ ​ ​4​、​协​助​主​厨​进​行​菜​单​研​发​和​创​新​，​定​期​推​出​季​节​性​产​品​ ​ ​ ​5​、​管​理​食​材​库​存​，​控​制​成​本​并​减​少​浪​费​6​、​培​训​新​员​工​，​提​升​团​队​整​体​技​能​水​平​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​中​专​及​以​上​学​历​，​餐​饮​相​关​专​业​优​先​ ​ ​ ​2​、​2​年​以​上​西​厨​冷​房​或​甜​品​制​作​工​作​经​验​3​、​熟​悉​各​类​西​式​冷​盘​、​甜​品​的​制​作​工​艺​和​摆​盘​技​巧​ ​ ​ ​4​、​具​备​良​好​的​团​队​管​理​能​力​和​沟​通​协​调​能​力​ ​ ​ ​5​、​年​龄​1​8​-​2​9​岁​，​身​体​健​康​，​能​适​应​餐​饮​行​业​工​作​节​奏​ ​ ​ ​6​、​持​有​食​品​安​全​或​卫​生​相​关​证​书​者​优​先​ ​ ​本​职​位​植​庭​集​团​旗​下​西​餐​：​ ​N​O​T​T​I​•​静​酩​意​大​利​餐​酒​馆​（​侨​城​一​号​店​）​ ​主​厨​为​意​大​利​籍​主​厨​ ​现​招​职​位​为​意​大​利​餐​厅​冷​房​/​甜​品​厨​师​/​领​班​。​ ​本​工​作​为​8​小​时​工​作​制​，​上​班​时​间​9​小​时​。​（​其​中​一​小​时​为​吃​饭​休​息​时​间​）​ ​月​休​四​天​，​包​吃​包​住​，​交​五​险​一​金​。​ 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构，主要运作餐饮品类为：日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国（深圳）连锁事业总部，现设有总经办，人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山，扎根于中洲万豪酒店44楼，为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅（深圳地区仅8家门店获奖）。 2018年，公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业，首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验，也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念，忠于四季食材的严谨要求，呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材，植藤采用食材原产地空运（每周至少三次）。在保证食材优质新鲜的同时，植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府，日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现，让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感，心情愉悦的同时，更珍惜食材本源。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用普通话沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、负责西餐厨房日常生产管理，确保出品质量稳定达标 2、监督食材采购验收标准执行，控制原料损耗率 3、遵守厨房操作SOP并监督执行，落实食品安全规范 4、培训指导初级厨师，提升团队专业技能 5、维护专业厨房设备，定期检查设备运行状态 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪相关专业毕业 2、3年以上西厨房实际工作经验，1年以上领班岗位经验 3、熟练掌握西餐主流菜系制作工艺（法餐/意餐优先） 4、熟悉食品安全法规及HACCP管理体系 5、持有西式烹调师职业资格证书者优先 本职位为植庭集团旗下西餐： NOTTI·静酩意大利餐酒馆(侨城一号店) 主厨为意大利籍主厨 现招职位为意大利菜热厨肉档领班，需要熟练掌握肉类鱼类的初加工及烹饪成熟度，包括酱汁配菜炸炉披萨的制作。 本工作为8小时工作制，上班时间9小时。（其中一小时为吃饭休息时间） 月休四天，包吃包住，交五险一金。 植庭集团是一家专注于高端餐饮的品牌连锁机构，主要运作餐饮品类为：日式料理、日式烤肉、西餐、中餐、酒水、茶品。发展至今成立了中国（深圳）连锁事业总部，现设有总经办，人力资源部、运营部、市场部、培训企划部、采购部、财务部。2016年植藤•匠进驻深圳南山，扎根于中洲万豪酒店44楼，为深圳食客提供最极致的餐、饮体验。而深圳植藤•匠更是在2017年荣获大众点评黑珍珠美食榜一钻餐厅（深圳地区仅8家门店获奖）。2018年，公司旗下植庭品牌怀石料理盛大开业，首家庭院式的怀石料理带给广大食客别具一格的美食体验，也让植庭的品牌再一次提升。 植庭日本料理秉承“忠呈”本味的理念，忠于四季食材的严谨要求，呈于匠人一心追求食物本源的优越味道。为了让每位尊贵的客人享受到优质的新鲜上等食材，植藤采用食材原产地空运（每周至少三次）。在保证食材优质新鲜的同时，植藤诚邀拥有40余年高端料理经验的日本知名大师中村晴 彦坐镇本府，日本料理的精美雅致被这位名厨淋漓展现，让食客在享用美食的过程中更多了一份视觉美感，心情愉悦的同时，更珍惜食材本源。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 对收银报表及酒水饮料报表负责； 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导职能。 【岗位要求】 全面的中餐服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 熟练使用收银系统，熟练使用办公软件。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的语言表达能力。

1、协助业务团队完成部门常规数据统计，包括日报、周报、月报、大促等数据报表工作，需要具有一定的数据分析能力，输出包含环比/同比波动预警，对异常波动进行初步归因分析; 2、负责酒店各餐厅大众点评、美团、小红书、抖音、酒店官方微信商城等餐饮全平台的日常运维，确保信息准确、视觉呈现符合标准。 3、评分与口碑管理： 监控各餐饮平台的口碑评分及用户评价，策划 “打卡激励”活动等，维护及提升餐厅在大众点评等渠道的城市排名与星级。 4、主动挖掘餐饮新渠道，提高线上渠道收入。