【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理，制定并执行酒店发展战略、年度经营计划和预算方案，确保酒店经营目标的实现； 2、建立健全酒店管理体系，优化运营流程，提升服务质量和客户满意度； 3、负责酒店市场开发、品牌推广及客户关系维护，提高酒店市场占有率和盈利能力； 4、监督酒店各部门的日常运营，包括前厅、客房、餐饮、财务、人力资源等，确保高效协同； 5、控制酒店成本，合理调配资源，提高经营效益； 6、处理突发事件及客户投诉，维护酒店声誉和形象； 7、负责团队建设与管理，培养和激励员工，提升团队凝聚力和专业水平。 【岗位要求】 1、具备星级酒店管理或相关行业经验，熟悉酒店运营模式及市场动态； 2、出色的领导力和决策能力，能够带领团队达成经营目标； 3、优秀的沟通协调能力和客户服务意识，善于处理复杂问题； 4、具备市场敏锐度，能够制定有效的营销策略并推动执行； 5、责任心强，抗压能力突出，能够在高强度工作环境下保持高效； 6、对酒店行业有热情，愿意长期投入并推动酒店发展。

总经理直接向九龙仓酒店营运副总裁汇报，全面负责这家独特且独立运营酒店的各项业务、收入及盈利能力。总经理需提供远见、领导力和战略，激励同事及高级管理团队，以推动市场份额和业务成果。 主要职责 ·        全面负责酒店、餐饮门店及活动场地的管理、市场营销计划及战略性业务举措。 ·        确保持续的利润增长及为所有利益相关者带来投资回报。 ·        配合九龙仓酒店并在其指导下，制定并实施集团的短、中、长期战略，以实现既定目标。 ·        确保酒店运营符合九龙仓酒店制定的品牌标准、政策与程序。 ·        维护物业资产及酒店建筑的完好状况，同时执行已批准的资本性支出项目，以提升酒店的硬件标准与市场定位。 ·        灵活应对市场变化及外部因素带来的挑战，并主动采取前瞻性措施。 ·        选拔、评估、激励和培训专业且进取的管理团队及同事，以提升绩效和业务成果。 ·        与九龙仓酒店管理公司和业主等关键利益相关者密切合作，制定业务的战略方向和发展计划。 任职资格 1.在国际知名酒店品牌担任总经理至少8年，并拥有15年以上高级管理岗位经验，高端全服务酒店经验者优先。 2.在中国市场拥有广泛经验，具备北京市场经验者优先。 3.熟悉关键的酒店绩效指标，尤其是财务、收益及市场营销相关指标。拥有围绕数据分析制定战略的成功经验。 4.能够推动业绩成果，并有效管理各级利益相关者。 5.思维敏捷、积极主动，能通过计划性举措推动收入增长。 6.优秀的沟通技巧，能够针对不同受众调整沟通信息。 7.英语流利；必须具备中国市场经验及普通话能力。

This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店： Banyan Tree Xianju & Garrya Xianju 仙居悦榕庄（筹备酒店）和 仙居悦柳酒店（运营酒店） Job description 岗位职责 Ensures compliance with the Group’s Mission Statement. 确保服从集团的使命声明。 Directs and maintains Sales and Marketing activities to achieve the planned performance levels. 指导和维护销售营销活动达到预期的效果和水平。 Constantly promotes and develops the hotel/resort’s business base. 不断推动和发展酒店的业务。 Monitors actual and budgeted goals, develops and controls performance in service and product delivery, guest satisfaction and financial results. 监控实际与预算的目标，发展与控制服务和产品交付中的业绩，客户的满意度和财政目标。 Incorporates programs to promote proper associates’ orientation and training and ensures the highest morale amongst the workforce. 采取措施来促进适当的员工培训，确保最高的员工士气。 Ensures that proper employer/associates relations are maintained. 确保适当的雇主/员工关系的维护。 Reviews operational reports on a regular basis, as the case may be (daily, weekly and at period-ends). 评估一定时期的运行报告，视情况而定（每日，每周或者一个时期的结束）。 Reviews the property operations with the individual department heads to ensure that quality and service standards      are maintained throughout the hotel/resort. 与每个部门领导评估公司的运营情况，并确保和维持这个酒店的服务质量和标准。 Reviews guest ratings and follows through with the individual department heads to correct problem areas. 评估客人的评价并与部门领导共同解决发生的问题。 Develops and monitors short and long term planning for the property. 监管和发展公司短期和长期的计划。 Keeps abreast with innovations and business orientations in the luxury hospitality industry. 保持在奢侈酒店行业的创新和业务方向。 Monitors current sector trends and concepts and makes recommendations to his/her superiors for appropriate implementation at the hotel/resort. 评定目前的行业趋势和理念，并向其执行上级提出适当的建议和意见。

工作地全国 Job Title:                 GENERAL MANAGER 职称:                        总经理 Department:           Executive Office 部门:                        行政办公室 Immediate Supervisor:     Vice President of Hotel Operations 直接上司:                           中国区酒店运营副总裁   JOB SUMMARY: 职位简介: RESPONSIBILITIES: 职责   1      Hotel Pre-opening              酒店筹开业 For opening of the new hotel, General Manager prepares to submit an overall pre-opening budget plan on all expenditure during the pre-opening period and to produce a “Master Chart” of action plans to meet the hotel opening schedules and other work included: 总经理在开业前阶段，为新酒店的开业准备提交全面开业前所有预算计划及支出，制定包含各部门各阶段的详细行动计划的筹开计划总表来满足酒店的顺利开业。其他工作，包括： l  Assist in supplying and maintaining all licenses and permit requirements l  协助提供和维持所有的执照和许可证要求 l  Prepare charts and reports on work progress of constructions exterior and internal décor installations. l  准备图表和对建筑的外部和内部设施的工作进度报告 l  Prepare the schedules of recruitment’s and staff training plans. l  准备计划招聘和员工培训计划 l  Produce timelines and action plans on services to be rendered at different stages. l  提供不同时间段的服务时间表和行动计划表 l  Submit a pre-opening budget for showing the proposed expenditures to be made l  递交开业前预算显示该支出是由 l  Remuneration package of executives who are under the employment of pro-opening period. l  拟定开业前的高管薪酬支持体系 l  Compensation for expenses incurred on the staff recruitment and training, sales and marketing promotional programs, the opening of festivities or any other pre-opening requirements. l  制定员工招聘和培训费用补贴，销售和营销推广方案，或任何其他的庆祝活动开幕前要求开放 l  Prepare a purchasing plan on operating equipment and utensils required initially. l  初步准备采购计划的操作设备和用具 l  Negotiate and obtain bargain prices for supply of utilities, cleaning, maintenance, vermin extermination, security and other services and goods required in the operation to the hotel. l  联络供应商，协商合适的清洁，维护费用，保证害虫灭绝，酒店安全和其他商品及服务在酒店运营时的所需 l  Provide standard pre-opening accounting setup and services. l  提供标准的开业会计设置和服务 l  Prepare and establish a set of operating policies/procedures, operation and training manual. l  准备建立一套标准的经营政策/程序，操作和培训手册 l  Develop international and national sales and marketing promotional program, including advertisements and public relations and other program to secure business and booking at the hotel. l  制定国际和国内的销售和市场推广计划，包括广告、公共关系和其他程序的安全业务和酒店预订等 l  Develop an organizational chart, staffing guides and schedules of employment and compensation rates and package. l  制定的组织图，编制员工手册、工作时间表、补偿机制及薪资 l  Recruit initial staff and implementation training program. l  实施员工招募及培训计划 l  Negotiate and manage with concessionaire, licenses, tenants, consignees and other intended users of hotel facilities within the premises. l  洽谈和特许权，许可证管理的处所内，承租人，收货人和其他用户的酒店设施。   2. Hotel Daily Operations     酒店日常运营   l  Maintaining a harmonious working relationship with hotel owners and continually responding of total commitments to the hotel management companies. Attend regular owners and management meetings in accordance with the guidelines of the management companies. Maintaining positive attitude, be cooperative to the owners and superiors of the management companies and other hotels colleagues. l  保持与酒店业主和谐的工作关系，以持续地保持业主方对酒店管理公司的承诺的遵循。按照管理会议需要，定期参加业主和管理公司的指导方针会议。保持积极的态度，与管理公司和其他酒店的业主和上级，同事保持良好的沟通。 l  Maintain the smoothly operations of the hotel, which included of administering and implementing the policies and procedures, establishing and monitoring the overall hotel goals and objectives. Made daily physically routines spot checks on hotel outlets and a number of guestrooms in order to keep sight of the fact that the maintenance and standards of services achieved. l  保持酒店的顺利运作，包括管理和执行的政策和程序，建立和监测酒店的整体目标。每天例行抽查酒店客房，以保证及时的维修和服务达标 l  Plan and supervise targeted goals closely for maximizing profit and minimizing operating costs.  And control the operating service standards to meet the expectations of both guests and owners.  Established operational objectives and action plans with time frame towards achieving goals.  l  紧密监督酒店计划及设置目标。为追求利润最大化以及最大限度地降低运营成本，控制服务标准流程，满足顾客及业主的期望，并建立业务目标和时间框架来实现酒店的运营目标 l  Supervise and review with the Human Resource Department on all activities of staff, such as staff motivation plan, staff development and training program, etc., for maximizing of high staff productivity, staff morale low staff turnover. And ensure efficiency of services, effectiveness of teamwork and the good staff responsibility of the managerial staff.  Make closely monitoring on departmental performance from time to time. l  监督和审查的所有人力资源部员工活动，如员工激励计划，员工的发展和培训计划，对员工的工作效率高等优点，最大限度地提高员工的士气，以降低员工流动率。确保服务的效率，有效的团队合作和管理人员的责任。紧密监测部门绩效表现 l  Review bi-weekly on financial achievements with division heads and plan new financial directives in addition to the projected figures in the business plan. Assist sales/marketing to create additional sales objectives to increase revenue in both rooms and food and beverage sales. l  隔周审查财务部门报表及部门主管表现，根据报表数据改变营销计划及制定新的财务指导。协助销售及营销部门制定的销售目标，增加收入，包括客房及餐饮销售 l  Possess effective marketing and sales skills with considerable experience in establishing hotel positioning, conducting marketing research, marketing strategies and the hotel promotions. Personally handle all complaints as much as possible and answered all hotel correspondences, which related to the administrations within 24 hours. l  建立饭店定位及经营经验，具有有效的市场营销和销售技巧，进行市场研究，营销策略和酒店促销。尽可能亲自处理所有的投诉都尽可能回答所有酒店的对应关系，并在24小时内进行有效行政答复 l  Produce and send the required monthly reports to the owners and with a copies sent to Management Company: ----Monthly manager’s report ----Month-end financial statements package ----Sales/marketing promotional plans l  向业主公司及酒店管理公司制作并提供所需的月度报告： -----每月经理报告 ----月末财务报表 ----销售及营销推广计划   JOB REQUIREMENT任职要求 l  Minimum 15 years of experience in high end hotels industry and the independent operation and marketing development experience; 具有至少15年酒店业高星级酒店工作经验，并有独立运营或市场拓展经验； l  Good professional knowledge and good individual work ability; 良好的职业素养和独当一面的工作能力； l  Good responsible attitude, dedication and integrity; 高度的责任心、敬业精神及诚信态度； l  Good interpersonal, communication and negotiating skills; 良好的与人交流、沟通和谈判技巧； l  Be good at analyzing skills and problem solving skills; 精于分析问题、专于解决问题； l  Be good at team and quick decision, and be accountable decision-marking; 善于团队管理，用于果断决策，敢于承担责任； l  Good managing change ability and professional level; 具有较强的应变能力及资深的专业水平。 l  A pleasant personality; 性格开朗、亲和力强； l  Adaptation and accept the frequency business trip; 吃苦精神强，适应非常规的出差工作性质； l  Aim higher.        勇于进取创新，不断挑战目标。

工作职责：   全面负责酒店的日常运营和管理：确保酒店各项经营和管理指标的完成，带领团队实现年度经营目标；  制定酒店经营战略和管理目标：包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等，并监督贯彻执行；  建立健全酒店组织系统：使酒店组织系统合理化、精简化、高效化，确保酒店各部门之间协调运作；  健全财务制度：分析每日、每月财务报表，监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作；  有效把控门店运营成本：根据酒店行业淡旺季，合理调整运营策略，提升经营业绩；  确保服务质量：管理、指导和监督员工工作，确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准； 建立培训体系：制定有效的培训体系及激励机制，提升员工的综合素质和服务水平；  处理顾客投诉：做好顾客投诉处理与协调工作，确保顾客满意度；  掌握市场动态：关注市场动态和竞争信息，制定切实可行的市场营销策略；  制定市场拓展计划：带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动，扩大酒店知名度；  客户关系管理：与客户保持良好沟通，维护酒店良好形象；  人才选拔与培养：负责酒店管理团队的建设，选拔、任免、考核管理人员，决定员工编制及奖惩、晋升工作；  开发并执行各种行动计划，提高环保意识，逐步减少酒店排碳量。  内部沟通与协调：协调酒店内部各部门之间的关系，确保酒店有一个高效率的工作团队；  员工关怀与激励：以身作则，关心员工，提高酒店凝聚力，激励员工以高度热情和责任感完成本职工作；  安全管理：负责酒店的整体安全工作，包括治安、消防及宾客的人身安全等。  社会关系活动：开展酒店社会关系活动，树立良好的企业形象。   任职要求：  学历要求：酒店管理或工商管理学士及以上学历或同等学历  技能要求：  具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  具有解决问题和沟通能力。  对酒店整体业务有较强的了解。  较强的分析决策能力、管理能力以及组织沟通能力。  具备分析财务报表及市场数据的能力。  良好的书写和口头交流技巧，英文及普通话流利。

岗位职责： 1. 统筹管理核心：全面负责酒店日常运营与接待管理工作，建立标准化服务体系，确保客房、餐厅、健身中心等核心服务高效运转，满足园区内客人的住宿、餐饮及接待需求。 2. 服务质量把控：主导客房服务（清洁、布草管理、入住退住流程）、餐厅服务（餐食供应、菜品质量、用餐体验）的全流程管控，制定服务规范并监督执行，持续优化服务细节。 3. 团队管理建设：负责酒店员工的招聘、培训、考核与激励，打造稳定、专业的服务团队，明确各岗位职责，提升团队协作效率与服务意识。 4. 内部协调沟通：作为酒店核心负责人，与园区管理部门、企业内部相关团队保持顺畅沟通，及时响应客人需求反馈，协调解决服务过程中的各类问题。 5. 运营成本管控：在保障服务质量的前提下，合理规划酒店运营成本（物资采购、人力配置、能耗控制等），实现资源优化配置。 6. 安全合规管理：严格遵守印尼当地法律法规及企业内部规章制度，落实酒店安全管理（消防、治安、食品卫生等），确保运营过程合规、安全。 任职要求: 1. 从业经验：具备10 年及以上酒店行业全职工作经验，熟悉酒店客房、餐厅核心板块的运营逻辑。 2. 能力要求：具备较强的统筹规划、团队管理与问题解决能力，能够独立搭建内部服务体系并推动落地。 3. 服务意识：注重细节服务，对内部客人的需求有敏锐的洞察力，能够带领团队提供贴心、高效的专属服务。 4. 适配属性：理解内部酒店 “无业绩指标、强服务保障” 的核心定位，具备务实、沉稳的工作风格。 5. 其他要求： A. 具备基础的英语或印尼语沟通能力（日常工作对接必备）； B. 抗压能力强，能接受海外出差； C. 熟悉酒店行业相关标准与操作规范，有跨国酒店或园区 / 企业内部酒店管理经验者优先。 D. 学历：大专以上，35-45周岁，无性别要求。 年薪税前50-70W。

岗位职责： 1. 市场战略规划：依据酒店整体发展目标及市场动态，制定年度、季度市场营销战略规划、经营目标及实施方案；定位酒店目标客群，分析市场需求、竞争对手情况及行业趋势，为酒店经营决策提供数据支持和专业建议。 2. 市场拓展与品牌建设：主导酒店市场定位、品牌推广及营销策划工作，结合餐饮或市场销售专业优势，整合线上线下营销资源，拓展客户渠道，提升酒店市场占有率及品牌知名度；密切关注行业动态、竞争对手情况及客户需求变化，及时调整营销策略及服务方案，增强酒店核心竞争力。 3. 营销团队管理与培养：负责市场营销部门团队的建设、管理及考核工作，制定团队及个人绩效目标；组织开展营销专业技能培训，提升团队成员的市场分析、策划执行及客户服务能力，营造高效协作的团队氛围。 5. 营销预算管控与效果追踪：编制年度市场营销预算，严格把控营销费用支出；建立营销活动效果评估体系，定期分析营销数据（如营收数据、渠道转化数据、活动参与数据等），优化营销策略及资源配置，确保营销目标达成。 6. 跨部门协同与资源整合：加强与酒店前厅、客房、餐饮、会务等部门的沟通协作，确保营销方案与服务执行无缝衔接；整合酒店内部资源，联动打造个性化营销产品及服务套餐，提升客户体验及营销竞争力。 7. 线上渠道运营与优化：负责酒店线上销售及推广渠道（如OTA平台、官方网站、微信公众号、短视频平台等）的运营管理；优化线上产品展示、价格体系及推广策略，提升线上渠道曝光量、预订量及好评率。 8. 行业资源拓展与合作：积极拓展与行业协会、媒体、合作伙伴等的外部资源，建立长期稳定的合作关系；参与行业交流活动，掌握行业前沿动态，为酒店市场营销工作引入优质资源及创新思路。 任职资格： 1.  基本条件：年龄40周岁及以下，大专及以上学历，市场营销、酒店管理、等相关专业优先。 2.  从业背景：具备不少于5年酒店行业市场营销相关工作经验；熟悉酒店市场营销全流程，具备丰富的客户开发、活动策划及品牌推广实战经验。 3.  专业能力： - 具备扎实的市场营销专业知识，能够分析市场动态，制定科学合理的营销战略及方案； - 具备优秀的营销活动策划及执行能力，能独立主导大型营销活动，并有成功案例者优先； - 熟悉线上线下营销渠道运营，掌握OTA平台规则、新媒体推广技巧及客户关系管理方法； - 具备较强的数据分析能力，能通过营销数据洞察问题并优化策略，提升营销效果； - 具备良好的市场敏感度及创新能力，能及时捕捉行业趋势，提出创新性营销思路。

1.主导搭建并迭代多业态度假区运营管理体系，建立多业态标准化流程与高效协同机制，支撑项目长期盈利与品牌口碑。 2.基于集团战略制定差异化经营策略与业绩指标（KPI：用户满意度、产品迭代、二销产品、MUS小单元的运营。里宴、山山而川的销售业绩共同承担），管理Club Med、棠岸酒店、阿美泽营地，商业联营收入与商业共同承担，确保年度营收、利润、游客满意度等核心目标超额完成。 3.拉通集团内部产业资源，联动外部政府、行业协会、流量平台，构建度假区运营生态，异业合作资源的引入。 4.深度洞察西南文旅市场，结合消费升级与竞品动态，快速迭代产品，保持区域内的竞争力。 任职要求 1.统招本科及以上学历（优秀者大专以上学历），英文口语书面语良好，2年及以上度假区/文旅综合体/酒店运营负责人总同岗位经验。 2.具备多业态（酒店+商业+景区）复合运营经验；拥有国际品牌酒店（洲际、凯悦、香格里拉等）及文旅集团、酒店集群、综合性质度假区，品牌酒店的区域运营总，有实际项目管理经验。（阿那亚、永乐华住（酒店群）、麓湖、良渚文化村、乌镇）管理经验优先； 3.运营出身，优秀者可放开，或者单店总经理。具备从0到1搭建度假区运营体系的实战经验，拥有极强的计划运营节点意识，把控项目节奏，确保关键目标落地。 4.能快速适应文旅行业的动态变化，注重用户体验与服务细节。

1、统筹品牌部门整体工作，制定品牌定位、核心价值主张及差异化故事，带领品牌部实现公司既定销售目标，完成品牌年度既定任务 2、制定品牌长期战略规划，理解公司发展目标，确保品牌战略和公司整体发展目标一致 3、团队的有效工作管理，对企业的向心力和凝聚力打造

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的运营管理工作，制定并执行厨房管理制度、工作流程及标准； 2、统筹规划菜单设计，结合市场需求和成本控制，定期更新菜品，确保出品质量与创新性； 3、监督食材采购、验收、储存及使用，严格把控成本核算，优化厨房运营效率； 4、负责厨房团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及日常工作的协调安排； 5、确保厨房卫生、安全及设备维护符合国家相关法规及酒店标准； 6、与其他部门密切协作，配合宴会、会议等大型活动的餐饮服务需求； 7、定期分析厨房运营数据，提出改进方案，提升整体运营效益。 【岗位要求】 1、8年以上高端酒店或大型餐饮企业厨房管理经验，5年以上行政总厨或同等职位经历； 2、精通中西餐烹饪技术，具备扎实的菜品研发能力，熟悉高端餐饮市场趋势； 3、出色的成本控制意识，能独立完成预算制定及成本分析； 4、具备优秀的团队管理能力，擅长人员培训与绩效考核； 5、熟悉食品安全法规、厨房设备操作及卫生管理标准； 6、工作严谨细致，抗压能力强，能适应高强度工作节奏； 7、具备良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合。

需对酒店总体运作负责。管理及协调酒店总体运作，对酒店财务业绩及所有部门服务质量和水准负责。负责对酒店总体产品的计划、开发、执行以及评估，以及对客服务和对员工服务总体负责，以确保实现裸心的愿景与品牌标准、酒店高效运转以及提升客户满意度与经营利润。 A.    主要工作职责 CORE RESPONSIBILITIES · 制定契合新度假村的裸心基因特色运营方案。 · 参与设计度假村导览活动及餐饮服务。 · 监督运营物资设备采购，与第三方供应商签订合约。 · 作为度假村"品牌形象大使"，体现品牌特质，持续保障卓越运营。 · 统筹管理各部门，与部门负责人保持日常紧密协作。 · 完整理解各部门政策及服务工作程序。 · 每日巡视所有部门区域，观察及指正任何不正确行为。 · 检查员工人数、仪容仪表及态度。 ·  仓库—库房保持有序、清洁、存货数量清楚明了以及设备设施保持完好。 ·  通过裸心评分统监控客户满意度，亲自接待宾客以确保需求被超额满足。 ·  通过创新实践与收益管理实现客房收益最大化。 ·  定期向裸心酒店管理公司汇报工作。 ·  查看及回复日常运作提出的相关需求。 ·  查看每月、每季度及每年的餐饮/房务财务状况以及工资预测。 ·  监督管理并预测销售及成本，在必要时立即采取调整措施。 ·  监督管理所有部门每月收益状况。 ·  向酒店所有成员提供培训、发展机会、职业纪律以及积极的支持，确保酒店质量的不断提高。 ·  监督管理所有经理职位的面试及招聘，确保管理团队的方向、服务质量的发展的连贯、一致性，维持团队的积极性及高效性。创造及维护一个高质量、专业的工作环境。 ·  预测顾客及员工的需求，快速回复。与客人建立积极联系。 ·  协助和提供新的市场发展建议。 ·  遵守公司所有的政策和程序。 ·   完成所有由上级主管分配的相关任务。 B.    任职要求 REQUIREMENTS ·        酒店管理专业大专毕业。 ·        四星级以上酒店高级管理经验10年以上。拥有度假村酒店筹备开业经验。 ·        了解长三角酒店行业主要发展趋势。 ·        具备全面酒店运营经验，擅长提升收益、服务标准与盈利能力，注重日常运营细节并超越宾客期望。 ·        具有卓越的财务商业头脑（制定年度预算并达成目标是核心职责）。 ·        具有扎实的运营背景， ·        精通促销营销及销售团队领导。 ·        擅长通过收入流管控、现金流及物业支出管理酒店财务。 ·        具有出众的人际交往能力，能妥善处理业主、同事及各级员工关系，能流利使用英语与客人、管理层和同事沟通。 ·        代表公司维护业主关系。 ·        运营背景出身，具有较好的亲和力，熟悉长三角市场，有过跟国企业主的合作经历，具有较高的情商，应变能力好，较强的协调和组织能力

# Job Description #  1. Responsible for establishing efficient kitchen system, from the talent, equipment, dishes, comprehensive control. 2. According to the hotel positioning to set up the effective kitchen team, from recruitment to training. 3.Responsible for kitchen operations standards and menu development, cost control, and interagency collaboration, etc. 4. Responsible for the review of the functional requirements: participate in kitchen design, review drawings and put forward the optimization advice, to ensure that the layout accord with efficient operation and hygiene standards.  5. Prepare the budget for the kitchen equipment, tools, purchasing plan, and supervise the installation and debugging, regular inspection equipment running status. Screening high quality suppliers, to ensure freshness and the price is reasonable. 6. Responsible food quality control as the menu to ensure brand standards and guest experience. # Job Profile #  1. Has the same position in the luxury hotel over 5 years.Having practical experience in the kitchens of Michelin-starred or Black Pearl-rated restaurants 2.  Very good communication skills for all levels of talent/guests, confident, clear English. 3.  Interpersonal skills to deal with guests and talent issues. 4. Confidently able to resolve problems and make decisions. 5. Has the management experience of Chinese Kitchen and Western Kitchen. 6. Adaptable to use computer skill.

1、年龄45周岁以下，男性净身高170-178cm以上，女性净身高160-170cm，五官端正，为人诚恳，具备良好的沟通协调能力，普通话标准，有C1/C2驾照； 2、大专以学历或同等学历，具备高端家庭总管家工作经验优先考虑，有丰富的团队管理经验； 3、具备餐饮配菜能力，具备宴会服务管理能力；掌握一定的餐饮健康饮食知识，有营养师证优先； 4、懂得家庭健康管理，以往服务中有健康管理经历； 5、可住家，周休一天。

1、开展酒店资产管理、使用、维护工作，保证其完整性及良性运转，并充分发挥资产价值； 2、参与酒店重大业务事项的决策，协助酒店做好公共关系，履行企业的社会责任，营造酒店良好、安全的经营环境； 3、审核评估酒店年度经营计划（预算），并向业主单位提供专业意见，协助业主单位决策； 4、审核酒店的各项人事行政制度，对重要岗位的人事聘用拥有否决权； 5、参与、监督并考核酒店日常的财务管理，采购管理，现金流管理，负债管理等各项财务工作，确保业主利益不受侵害； 6、监督、审核酒店财务相关流程，保证其合法合理有效；监督会计核算、成本管理、税务管理等财务工作，保证其合规合法； 7、根据业主单位要求，审核、报送酒店各项财务报表、营业报表、销售报表、人事报表、合同合约和其他重要工作报表、报告，按时如实地向业主单位汇报酒店运营情况，定期向业主单位提供专业评估意见； 8、参与酒店经营活动，确保良性运作，推动顾客满意度及员工满意度的提升； 9、评估酒店营销策略，确保收益最大化。 10、根据集团公司规定执行重大信息报送工作。

岗位职责 1. 全面负责集团公司旗下安徽景区的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现景区的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定景区的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实景区年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促景区维修保养工作和景区安全管理工作。 7. 负责做好景区与各界人士的公共关系,树立景区良好形象。 8. 做好景区机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个景区的服务质量和员工素质。 10.该岗位工作地点：兴茂国际旅游度假区 岗位要求 1. 大专以上学历，酒店相关管理专业。 2. 从事景区工作10 年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉景区各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Executive Chef is responsible to function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years work experience as Executive Chef, or Executive Sous chef in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.

储备岗位 岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历，相关管理专业。 2. 从事高星级酒店工作15年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、协助总经理制定并执行酒店整体运营策略，确保各部门高效协作，达成经营目标 2、全面负责酒店日常运营管理工作，监督前厅、客房、餐饮等核心部门的服务标准与质量 3、分析经营数据报表，制定成本控制方案，优化运营流程以提升酒店盈利能力 4、处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度 5、主导跨部门培训体系建设，提升员工专业技能与服务意识 6、监督执行政府监管部门要求的各项合规标准及安全规范 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、工商管理或相关专业优先 2、具有国际联号酒店筹开工作经验，餐饮背景 3、在筹备阶段统筹并管理餐饮、房务及安保等核心运营部门相关工作 4、10年以上国际品牌酒店管理经验，其中5年以上同岗位管理经验 5、出色的数据分析能力，熟练使用Opera等酒店管理系统 6、有疗愈、度假酒店工作经验优先 7、具备卓越的团队领导力，能有效协调多部门协作 8、中英文流利，具备优秀的商务谈判与危机处理能力 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

1. 做好分管岗位的日常经营管理工作，执行酒店的各项决议； 2. 协助总经理组织实施酒店年度经营计划，控制经营费用支出，降低经营成本； 3. 协助总经理制定酒店经营管理制度和具体规章； 4. 负责本部门的客户管理和销售人员管理工作； 5. 检查酒店岗位责任制等管理制度和服务程序的落实执行情况； 6. 根据总经理授权，对酒店的日常业务和服务进行检查、协调，发现问题及时报告总经理，并采取必要措施予以解决； 7. 就酒店经营管理方针及长远规划、年度计划提出合理建议； 8. 研究和掌握国内外及本地的市场信息和同行业的销售方针，定期向总经理上报信息情况，并制定相应对策； 9. 协助下属推进大客户的开发与维护，研究客户需求并定期推出满足其需求的产品； 10. 负责市场渠道的开发与维护，建立长期稳定的客源结构,，保证酒店收益； 11. 负责主持与其他相关部门的定期沟通会； 12. 协助总经理做好客户信息资料的保密工作； 13. 负责审核分管部门的年度工作目标和费用预算； 14. 负责向管理公司相关部门定期报告酒店的市场计划和经营情况； 15. 负责对分管部门人员的绩效考评，提出客观公正的意见； 16. 负责制定和推行酒店的品牌推广和宣传计划； 17. 根据市场计划代表酒店参加国内外的专业展览交流会； 18. 负责制定危机公关处理预案，并协助处理与市场销售有关的突发事件； 19. 遵守本酒店员工守则和规程制度； 总经理授予的其他职权及交办的其他工作。

岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求： 1、酒店管理或相关专业大专以上学历。 2、至少2年以上餐饮部负责人工作经验。 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力。 4、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 5、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 7、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

负责市场销售板块 【岗位职责】 1、负责管理市场销售部，制定及执行酒店市场销售计划； 2、负责规划酒店的市场发展策略，把握酒店在行业中的发展方向，完成酒店在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善； 3、按照酒店整体要求，制定和组织实施酒店在市场策划、销售管理和客户服务的战略规划； 4、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计； 5、负责监督和考核酒店各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施； 6、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训； 7、积极通过销售活动为酒店带来重要客户。 【岗位要求】 1、学历要求：市场销售或相关专业大专及以上学历； 2、工作经验及年限：市场销售管理工作经验背景； 3、专业技能：对市场销售工作有深刻认知，有较强的销售和市场感知能力、敏锐地把握市场动态； 4、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。

工作地点：新疆伊犁 岗位职责 1、制定酒店长期发展战略与年度经营计划，明确酒店市场定位与发展方向； 2、全面负责酒店的整体筹备工作，日常运营管理工作，确保酒店各项服务质量和客户满意度；3、负责建立健全酒店管理制度，优化运营流程；  4、负责搭建酒店管理团队，进行关键岗位人员的招聘与培训；  5、负责监控并控制项目预算，进行成本效益分析，保证投资回报率。； 6、负责与酒店相关的所有内外部关系的建立和维护，组织重要接待活动等。  任职要求：  1、本科或以上学历，酒店管理相关专业；  2、拥有10年以上酒店行业经验，5年以上五星级国际或国内品牌酒店全面管理经验； 3、熟悉酒店各业务模块的运营管理，具备优秀的领导力和团队管理能力；  4、出色的沟通协调能力和客户服务意识，能够有效处理突发事件和顾客投诉；  5、强烈的责任心和敬业精神，能承受较大的工作压力，适应快节奏的工作环境。

Fully responsibility for the Management and Leadership of a smooth-running Culinary Operation, direct all kitchen associates towards achieving the highest possible food quality and safety standards within the permeations of agreed budgets so as to satisfy the Hotel patrons and guests high expectancy. 全面负责管理和领导酒店各厨房良好运营，指导所有员工在预算内尽可能达到更高的食品出品和安全标准,以满足顾客和酒店客人的高期望值。 1. Direct the purchasing department in insisting only the finest raw products is selected and bought therefore maintaining a consistent high product quality 指导采购部门坚持好的原材料产品的挑选和购买，始终保持产品高标准质量 2. To manage outlet Chef’s in menu planning, effective roistering, cost control and other aspect of organizing, managing, and running of their kitchen operation in a highest standard 管理各厨房厨师长完成菜单、摆盘、成本控制. 高标准进行厨房运营管理 3. Dictate a strict policy on kitchen, food and associate’s cleanliness, which will help to prevent any potential hygiene problems 制定严格的厨房策略，食品和员工的清洁标准，这将有助于防止任何潜在的卫生问题 4. To make daily inspections of kitchen including all restaurants, storerooms, associates cafeteria and other areas under his control 详查厨房且包括所有餐厅，储藏室，员工餐厅和其他控制区域 5. To develop new ideas in conjunction with department heads which will increase sales, reduce costs or increase the productivity of the kitchen operation 与各部门领导沟通新想法，新思路,可以增加销售,降低成本或增强厨房的操作能力 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. 10 - 15 years Kitchen experience 10-15年厨房工作经验 2. 3 - 4 years as Executive Chef 3-4年行政总厨从业经历 3. Thorough knowledge in Western / International Cuisine 深入了解中西方文化/国际烹饪 4. Ability to handle food complaints 能够处理食品投诉 5. Ability to draft menus of all kinds in professional manner 能够拟定所有同类专业的菜单

一、岗位职责 1. 厨房全盘运营与出品管理 - 统筹中厨房日常运营，制定并执行标准化出品流程、LSOP与摆盘规范。 - 把控食材采购、验收、储存、加工、烹饪，每日抽检出品，确保口感、温度、颜值、卫生稳定一致。 - 建立菜品客诉快速响应机制，24小时内整改优化。 - 主导菜单设计、菜品研发与季节/主题更新，打造酒店餐饮核心竞争力。 2. 团队管理与人才培养 - 负责厨房团队招聘、面试、定岗、培训、考核与激励。 - 搭建阶梯式人才体系，定期组织技能培训、安全培训与卫生培训。 - 制定排班与人力配置，协调厨房内协作，提升团队效率与凝聚力 。 3. 成本与预算管控 - 参与中厨房年度餐饮预算编制，严控食品成本、人力成本、能耗与物料消耗。 - 制定采购标准与供应商管理，优化库存与损耗控制，实现利润目标。 - 精准成本核算，定期复盘数据，提出降本增效方案。 4. 合规、安全与卫生 - 严格执行食品安全法规、食安365标准、酒店品牌标准，确保厨房卫生与消防合规。 - 定期组织安全演练与卫生检查，杜绝食品安全事故。 - 管理厨房设备维护、保养与安全操作。 5. 跨部门协作与经营支持 - 协同餐饮、销售、宴会、采购、财务等部门，支持宴会、VIP、主题活动落地。 - 配合市场推广，参与餐饮营销与品牌活动，提升酒店餐饮口碑与营收。 - 完成上级交办的其他任务。 二、任职要求 1. 学历与证书 - 烹饪艺术、酒店管理相关专业大专及以上，或高级厨师学校毕业。 - 持有高级厨师证、食品安全管理员证，有国际认证（如WSET、HACCP）优先。 2. 工作经验 - 10年以上高端餐饮/奢华酒店厨房经验。 - 5年以上国际联号奢华酒店（丽思、瑞吉、柏悦、文华东方等）行政总厨/厨房总监管理经验。 - 具备多厨房统筹、大型宴会/VIP接待经验者优先。 3. 专业能力 - 精通中餐主流菜系，擅长融合菜/创意菜研发，摆盘审美高级。 - 精通成本控制、菜单设计、供应链管理、后厨运营体系。 - 熟练使用办公软件与餐饮管理系统，具备数据分析能力。 4. 综合素养 - 出色的领导力、沟通协调、抗压与应急处理能力。 - 注重细节、追求极致，坚守品质底线，具备国际化视野与服务意识。 - 普通话流利，英语可日常沟通者优先。