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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-20
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    了解国家有关酒店行业的各项政策法规和高星级酒店各岗位的业务流程,有较丰富的酒店管理知识和管理经验,有较强的市场营销、品牌意识和全局观,有良好的规划能力、团队建设能力和应变处置能力,有较强的经营管理能力、市场洞察力和组织协调能力,能有效整合资源推进酒店经营目标的实现。
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 03-20
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    了解国家有关酒店行业的各项政策法规以及行业的现状与发展趋势,具有较丰富的酒店管理知识和管理经验;了解酒店各岗位的业务流程,有良好的团队建设、组织协调与市场营销能力;具有团队协作精神,能够有效配合总经理开展工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    岗位职责 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。  任职资格 1. 相关管理专业。 2. 长期从事星级酒店工作,有数年相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 总经理

    2.5万-4.5万
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    • 个人职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    储备期薪资为外派的60%-80% 工作描述: 1. 全面负责被派往酒店的筹开或翻牌工作; 2. 指导被派往的酒店的整体运营工作。通过在酒店内营造积极和高效的工作环境,使酒店在业绩,利润率和投资回报方面取得最佳效果,同时确保优质的客户服务并使酒店达到质量和运营标准; 3. 监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作,从而使营业收入,平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划,最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会,以及制定战略性的销售方案。 4. 与当地职能部门、行业协会和社区建立良好的合作关系,为酒店运营提供良好的外部环境。 5. 与业主公司建立并维持良好的合作关系。 任职要求: 1.  5-10年高层综合运营管理职位经验。 2. 富有在竞争激烈的市场中运营酒店的背景。 3. 具有出色的领导风格能够吸引队伍。 4. 深刻了解市场并能够最大程度的获取利润。 5. 具有敏锐的商业头脑。 6. 拥有创造最佳成绩的热情。 7. 拥有带领团队实现目标强有力的领导技能。 8. 具有管理复杂关系的能力。 9. 具有餐饮管理或市场销售管理工作背景优先。 10.具有良好的英语口语及书面表达能力优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-17
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    【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略,把握项目在行业中的发展方向,完成项目在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; - 负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先; - 工作经验及年限:至少2年以上市场销售部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 餐饮总监

    2万-3万
    北京-海淀区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 北京 | 10年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 工作氛围好
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 05-11
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    所属分店:北京沃夫冈餐饮 职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作,确保所有分部(餐厅经理和厨房总厨)对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作,来发展餐厅的各种推广活动,不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉,根据就餐客人的意见和反馈,不断改进并提升服务和出品质量,提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度,完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才,提升员工素质。 任职资格: 1. 具有5年以上餐饮或厨房工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。
  • 北京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 完善培训体系
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-23
    • 收藏
    • 投递简历
    Working with the DOSM ensures the hotel has the right people in the right places to drive performance effectively. This may include the use of an incentive program to engage the team and motivate the highest level of performance.  Initiates and maintains contacts with key accounts and bookers across all segments through sales calls, sales trips and virtually as conditions allow. This role will have assigned accounts with goals for delivery. Remains up to date with brand and industry practices for maximum benefit of the hotel.Fosters and motivates talent by overseeing training leading to a clear understanding by the team of expectations. Ensures the team has accounts evenly assigned with goals for production and with the DOSM holds the team accountable for performance delivery. Handles performance issues as necessary. Constantly reviews performance on a weekly and monthly basis and ensures accurate recording of sales calls and sales trips including achievements, leads generated and follow up tasks as required. Has in place the appropriate tools for the team to perform at the highest level possible. This includes training materials, templates and reports as needed. Participates in the revenue management meeting by providing a summary of key activities and the progress of group leads to conversion. Seeks the support, at this meeting, of any person who may be able to assist in the closure of business. Maintains effective communication with key departments, such as Food and Beverage Service, Culinary and Rooms Operations to ensure the operation has the information necessary to deliver a Forbes Five Star service experience.
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 高薪资
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    • 高提成
    • 五险一金
    • 晋升发展迅速
    • 帅哥多
    西式餐饮 | 2000人以上
    发布于 16:52
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    • 投递简历
    公司现于北京、杭州、深圳、南京、宁波、西安、武汉、南昌、合肥、无锡、温州、常州、苏州等地共有50余家直营门店,并计划于三年内全国直营门店达100家。 我们寻找的不是雇佣关系的员工,而是共同创业的合伙人! 高薪资、高福利、高标准 只为招募有梦想、有进取精神、努力奋斗的你! 在这,不仅能让你获得面包,更重要的是让你获得知识和经验! 在这,能迅速充实、完善自我,最终获得思维和精神上的提升! 在这,能不断提升个人技能和能力,明确职业规划,让自己的职业生涯得到迅速发展! 有兴趣者欢迎咨询! 包吃、包住/房补、五险一金 薪资:高底薪+绩效提成+股份分红+年终奖金+满勤+工龄工资 假期:每月四天带薪休假+法定节假日增休+带薪年假+各种福利假期 任职要求: 性别:男 年龄:28-36岁 身体健康、爱专研爱学习、为人品行正派,做事认真踏实 需有十年以上厨房管理经验,有五星级酒店、高端餐饮店厨房管理经验者优先! [岗位职责] 1.积极完成厨务总监安排的各项工作任务。 2.根据公司指示,负责公司厨政系统日常工作调节,部门沟通,做到"上传下达"。 3.员工队伍技术培训规划和指导,以及后备人才队伍的培训,以保障菜品出品品质、效率及顾客满意率。 4.协助厨务总监进行菜品、原材料的研发工作。 5.进行厨政作业管理的巡察,合理安排人力及技术力量,统筹各个工作环节,不断学习解决各种问题。 6.负责新员工岗前及在岗培训指导。 7.加强与前厅的沟通,了解客人需求趋势和销售情况,以便及时改进。 8.检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定设备订购计划。 9.每日检查厨房卫生,把好食品卫生关,贯彻执行好食品卫生法规和厨房卫生制度。 10.定期实施员工技术培训,组织员工学习新技术和先进经验。定期或不定期对员工技术进行考核,制定值班表,对员工情况进行评估, 对晋升调动提出意见经批实施。 11.了解厨房成本的各项构成因素,对厨房的各项成本进行有效控制,保持厨房毛利率的稳定。负责控制食品和有关劳动力成本,准确掌握原料库存量,了解市场供应情况和价格。审核厨房的申购单, 负责每月厨房盘点工作,经常检查和控制库存食品的质量和数量,防止变质、短缺,合理安排使用食品原料。高档原料的进货和领用必须经行政总厨审核才能使用,把好成本核算关。 12.经常与各部门联系、协调、沟通,并听取顾客意见,不断改进工作。 13.负责厨房整体运行和八大部门对接工作。
  • 北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 司龄工资
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:54
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    主要职责(职务的主要工作内容) ·     设计、实施人力资源各项方针、政策。 ·     及时了解与贯彻国家、地方有关人事、劳动、涉及酒店的各项方针政策、法律法规。 ·     结合本酒店实施情况,协助酒店领导制定有关人事和培训方面的方针政策与规章制度。 ·     工作中严格贯彻和执行人力资源各项政策和规章制度,并不断改进和更新,确保其高效性。 ·     负责人力资源部的日常运作。 ·     参加酒店工作例会,认真执行会议决定,确保上情下达,下情上呈。 ·     制订并审核部门各项年度和月度工作计划、文件及报表。 ·     制订并审核部门各项的财政预算和支出,并实施成本、费用的节控。 ·     依照酒店总体经营思路,规划部门各项工作,确定职责、调配人力。 ·     确保所属分部正常动作,按计划完成各项工作任务。 ·     协调部门员工关系,确保团队的稳定性,通过培训不断提升员工的工作绩效。 ·     统筹开发与利用酒店总体人力资源。 ·     根据酒店的经营需要,合理定编,严格控制人力成本。 ·     依照各部门的用人需求,选定招聘渠道,设计招聘计划,确定选用标准,并及时补充缺编。 ·     优化酒店内部人才选拔和人员流动机制,改进劳资制度,确保员工职业发展的良性化,及薪酬、福利的市场竞争力。 ·     不断推进酒店内部管理的提升,强化对员工的专业训练,持续开发人力资源潜力、改进综合绩效水平。 ·     协调内外部工作关系。 ·     协助酒店领导协调酒店各部门之间的关系,并与各部门建立良好的工作关系。 ·     维护酒店和员工的合法权益,并协调两者之间的劳资关系。 ·     与工作相关政府机关、社会团体、教育单位、其它酒店以及人团交流中心等建立并保持友好的协作关系。 ·     领导安排的其它工作
  • 北京-延庆区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:36
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    • 投递简历
    Job Descriptions岗位描述: 1、Be proficient in northern cuisine精通北方菜 2,Improve the organization of catering kitchen, improve the layout of kitchen equipment, and ensure the quality of dishes. 健全餐饮厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量。 3,Supervise the work of all employees in the catering kitchen, control facilities and costs, and increase benefits. 督导餐饮厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 4,Check the quality of the goods received. 检查所收货物的品质。 5,Constantly update the cooking archive of all dishes on the menu. 不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 6,Responsible for the preparation, cooking and decoration of all food in the catering kitchen and ensuring the quality standards are met. 负责餐饮厨房所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 7,Be involved in menu planning, recommend new dishes and coordinate with all relevant kitchen and restaurant outlets to implement. 参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 8, Responsible for interviewing, hiring personnel, familiarizing employees with the hotel, praising, training, advising and suspending employees. 负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 9,To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 Job Requirements 任职要求: 1,At least 5 years working experience in the same position. 同岗位工作经验5年以上。 2, Received professional technical training and reached the advanced technical level 接受过专业技术训练,达到高级技术水平。 3,Proficient in kitchen operation management and cost control methods, familiar with the performance, use and maintenance of kitchen equipment. 熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4,Knowledge of cost accounting, food raw materials and food nutrition. 了解成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、He is good at dish innovation and has rich experience in large banquets and high-end table meals. There are high requirements and inspection efforts for hygiene. Be good at controlling the working efficiency and cohesion of the team, and always maintain the attitude and working ability of the hotel to maximize the benefits. 善于菜品的创新,对大型宴会和高档桌餐都有丰富的经验。对于卫生有高度的要求和检查力度。善于把控团队的工作效率和凝聚力,时刻保持酒店利益最大化的态度和工作能力。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 大专

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    物业管理 | 100-499人
    发布于 05-24
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    部门介绍:  你所在的部门为嘉里中心物业保养部,负责嘉里中心写字楼、商场、公寓三个业态近17万平方米物业运行、保养工作。在工作中需要与同属物业管理下辖的安全管理部、环境服务部、客户服务部协作共同为大厦运营和对客服务提供有力地支持。  岗位概述:  在保养部高级经理的统筹管理下,负责北京嘉里中心消防系统运行维保及日常管理工作,确保消防系统24小时正常有效运行,并带领消防主任及技术员及时有效地完成各项工作安排,为客户提供优质服务。负责北京嘉里中心卫星电视、手机信号、监控摄像、燃气报警、车场弱电管理系统、电动旋转门、电动提升门等系统的运行维保和日常管理工作。确保以上各系统24小时有效运行及按标准维保到位。  工作的主要职责:  岗位的主要工作包括但不限于:  Ø 在高级经理的统筹管理下,带领消防/弱电主任及技术员按照要求完成各项工作,并检查工作落实和完成情况。  Ø 管理和主导所有消防系统和弱电相关的日常管理工作,以及预防性维护的相关工作。相关系统包括(但不限于):所有消防系统、电梯/自动扶梯系统、防排烟系统、防火卷帘门系统、消防广播、排烟天窗系统、相关消防设备以及卫星电视、手机信号、监控摄像、燃气报警、车场弱电管理系统、电动旋转门、电动提升门等弱电系统,确保所有设备良好运行。  Ø 负责建立编写更新各类消防专业和弱电管理资料、档案,妥善保管各类技术资料说明书、图纸等。负责按集团要求不断完善维保资料的编制、填写,督导维保工作的进行。  Ø 按照公司要求制定消防系统和弱电系统工作计划(月度、季度、年度),带领主任、技术员及维保单位按照计划完成工作,并监督执行情况,确保设备处于良好的工作状态。  Ø 按照公司标准要求,管理和制定日常消防和弱电相关的巡视检修制度,确保相关问题能及时发现,及时解决,并监管工作质量。  Ø 管理和制定消防及弱电相关设备的采购,保证所有设备材料符合国家及行业标准,同时对相关系统耗材使用进行监管,常用耗品应及时通知库房采购,确保有一定的库存可满足日常维修工作需要。  Ø 管理消防主任、弱电主任及技术员,合理安排日常工作,确保日常维修和应急维修能够及时跟进解决,并且监管报修工单及时保量完成。同时良好协调所辖专业员工月度排班、突发事件人员调配,保证消防、弱电系统得到正常运行保障。  Ø 良好把控所辖员工工作分配、绩效考核和人员培养。  Ø 管理和主导消防、弱电相关系统预防性维护工作,确保消防、弱电维保单位按照国家标准和行业标准进行高质量的维保,尽可能地延长设备使用寿命,确保设备维持良好的工作水平,并严格按照合同规定监督维保单位的工作时效及维保质量。  Ø 参与消防专业和弱电专业二次装修审图,租户的施工管理、完工验收。  Ø 参与消防系统和弱电升级改造工作,对消防系统和弱电升级改造给予建议和配合。改造完成后收集相关设备和图纸资料完成归档,完成设备JDE系统的录入资料提供。  Ø 制定消防系统和弱电年度预算,待审批后按照预算情况执行。编写消防系统应急预案,并组织演练。  Ø 不断完善消防专业和弱电专业SOP手册的编写和执行,确保员工工作有依据。不断更新JDE工作内容和项目,按集团要求要求完成日常表格、制度的建立及监督执行。  Ø 负责消防专业和弱电专业相关的合同管理,按照公司要求和行业标准完善合同内容,及时发起OA合同签订采购审批流程,妥善管理消防专业的维保合同,了解合同各方面内容,监督合同执行情况,按合同要求完成OA付款和续签。  Ø 按照公司制度和合同要求,管理和主导消防及弱电相关系统的所有外包工作,包括运行类外包,预防性维护类外包,以及维修/新增/改建类的外包工作,对外包的工作质量、服务时效等进行监管和验收,确保所有外包工作保质保量及时完成,及时出具JDE相关验收资料发起OA验收和付款。  Ø 负责解决消防系统和弱电系统紧急突发情况的跟进和处理。  Ø 良好的协调本专业团队,协调其中的人员关系,做好业务培训,使得团队更有凝聚力。  Ø 经常性督促、检查消防主任、弱电主任、技术员和消防外包员工、弱电外包人员的仪表、仪容,以保证北京嘉里中心的整体形象。  Ø 督导消防主任、弱电主任、技术员和消防外包员工、弱电外包人员遵守公司各项管理制度,加强对员工的安全教育,重视防火安全以及技术安全,避免人身和设备事故的发生。制定年度专业培训计划并执行到位,完成所辖员工各类培训工作。  Ø 负责所辖专业和酒店相关系统的对接。  Ø 负责消防专业相关的政府协调工作。  Ø 完成上级安排的各项工作,配合其他专业和公司其他部门的工作。  Ø 服从上级管理,在上级要求的时间节点内完成相应的任务安排。当工作有需要时,可配合上级要求加班完成相应工作。  Ø 严格遵守公司各项管理制度,保守公司秘密。  你将与谁一起工作  内部和外部的关系及沟通  l 需要协助保养部经理完成日常系统运行和管理工作,指挥和监督下属员工完成各项工作,协调配合保养部其他专业系统工作,配合客户服务部、安全管理部等部门完成客户的报修、租区的维修、设备保养等工作。  l 需要与供应商、维保商沟通和对接,按照公司规定的程序完成相关工作,监督供应商、维保商等按照合同要求提供服务并保持顺畅的合作。在为租户和商户提供维修服务时,保持与客户的积极沟通,在不违反公司程序的基础上满足客户需求,展现出专业和优质的服务精神。   你是谁  l 我们渴求一位责任心强,主动性强,工作严谨,诚实敬业,具备团队合作精神和奉献精神,有进取心和求知欲,认同公司价值观的优秀人才。   你的专业经验和关键能力将包括,但不限于:  l 知识结构:大专及以上学历,具备消防及弱电相关专业领域的知识,有工程师职称。  l 技能要求:具备相关专业的资格证书,熟练掌握本专业的相关技能。  l 工作经验:有十年以上大型综合体物业消防及弱电系统运行管理工作经验,3年以上同等职位经验。
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    商业地产 | 100-499人
    发布于 17:38
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    岗位职责: Key Accountabilities: 1、负责参加并组织餐饮管理部相关会议,传达并落实相关制度以及会议精神; Responsible for attending and organizing relevant meetings of the food and beverage Management Department, communicating and implementing relevant rules and meeting spirit; 2、负责完成行政总厨安排的任务,当行政总厨缺席时,接替其完成工作任务; Responsible for completing the tasks assigned by the executive Chef and taking over the tasks when the executive Chef is absent; 3、负责根据市场情况和季节时令,制定标准菜谱以及应急菜谱; Responsible for formulating standard recipes and emergency recipes according to market conditions and seasons; 4、负责制定每日食品制作计划,按要求管控食品成本,使所有食品符合标准菜谱的规定; Responsible for formulating daily food preparation plan, controlling food cost according to requirements, and making all food conform to standard recipes; 5、负责配合餐饮销售相关安排,推出新菜品,不断提高食品出品质量; Responsible for catering sales related arrangements, launch new dishes, and constantly improve food quality; 6、负责践行质量管理制度,管控厨房出品食物的制作流程,保证食品质量; Responsible for implementing the quality management system, controlling the production process of food produced by the kitchen, and ensuring the quality of food; 7、负责食品安全、设备设施安全等相关管理工作,包括但不限于清洁材料的采买; Responsible for food safety, equipment safety and other related management work, including but not limited to the purchase of cleaning materials; 8、负责厨房所有的教育和培训,按要求开展相应培训工作; Responsible for all kitchen education and training, as required to carry out the corresponding training work; 9、负责完成上级领导安排的其他工作任务。  Responsible for completing other tasks assigned by superiors. 任职要求: General requirements: 1、专科及以上学历,持有高级厨师证书; College degree or above, holding a senior chef certificate; 2、10年以上厨房管理工作经验; More than 10 years working experience in kitchen management; 3、具备五星级奢华酒店或米其林餐厅管理经验优先; 5 star luxury hotel or Michelin restaurant management experience is preferred; 4、具有广泛的产品知识,包括各种原料/设备/供应商/市场和流行趋势,以便对厨房的操作做出相应的调整; Extensive product knowledge, including various ingredients/equipment/suppliers/markets and fashion trends, in order to adjust kitchen operations accordingly; 5、具有良好的中英文沟通能力以及较强的工作责任心; Good English and Chinese communication skills and strong sense of responsibility; 6、具备良好的政治素质,身体健康,热爱餐饮工作。 Have good political qualities, good health, love food work.
  • 餐厅店长

    1万-2万
    北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 16:39
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    【岗位职责】 1.具备高端餐厅管理能力,对品牌定位有深刻的认识,并能持续落地转化,提升顾客满意度; 2.具备一定的品牌经营能力,能够发现门店经营问题并能持续解决,创造最佳利润; 3.具备标准化思维和管理能力,擅于精进标准,利用标准化方式落实品牌门店的管理工作; 4.采取有效措施积极策划各类营销方案,完成门店增值服务目标; 5.具备团队组织力打造能力,能够培养优秀下属及其梯队,同时对团队人员优秀率合格率负责。 【任职要求】 1.40岁以下,本科及以上学历,中高端中餐、星级酒店区域负责人以上; 2.熟悉高端餐饮管理及服务知识,具备熟练的服务技能; 3.形象气质、审美佳,善于沟通,亲和力强; 4.年轻、有潜力、求发展、有奋斗精神。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 大专

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    物业管理 | 100-499人
    发布于 04-16
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    部门介绍:  你所在的部门为嘉里中心物业保养部,负责嘉里中心写字楼、商场、公寓三个业态近17万平方米物业运行、保养工作。在工作中需要与同属物业管理下辖的安全管理部、环境服务部、客户服务部协作共同为大厦运营和对客服务提供有力地支持。  岗位概述:  在保养部高级经理的统筹管理下,负责北京嘉里中心消防系统运行维保及日常管理工作,确保消防系统24小时正常有效运行,并带领消防主任及技术员及时有效地完成各项工作安排,为客户提供优质服务。负责北京嘉里中心卫星电视、手机信号、监控摄像、燃气报警、车场弱电管理系统、电动旋转门、电动提升门等系统的运行维保和日常管理工作。确保以上各系统24小时有效运行及按标准维保到位。  工作的主要职责:  岗位的主要工作包括但不限于:  Ø 在高级经理的统筹管理下,带领消防/弱电主任及技术员按照要求完成各项工作,并检查工作落实和完成情况。  Ø 管理和主导所有消防系统和弱电相关的日常管理工作,以及预防性维护的相关工作。相关系统包括(但不限于):所有消防系统、电梯/自动扶梯系统、防排烟系统、防火卷帘门系统、消防广播、排烟天窗系统、相关消防设备以及卫星电视、手机信号、监控摄像、燃气报警、车场弱电管理系统、电动旋转门、电动提升门等弱电系统,确保所有设备良好运行。  Ø 负责建立编写更新各类消防专业和弱电管理资料、档案,妥善保管各类技术资料说明书、图纸等。负责按集团要求不断完善维保资料的编制、填写,督导维保工作的进行。  Ø 按照公司要求制定消防系统和弱电系统工作计划(月度、季度、年度),带领主任、技术员及维保单位按照计划完成工作,并监督执行情况,确保设备处于良好的工作状态。  Ø 按照公司标准要求,管理和制定日常消防和弱电相关的巡视检修制度,确保相关问题能及时发现,及时解决,并监管工作质量。  Ø 管理和制定消防及弱电相关设备的采购,保证所有设备材料符合国家及行业标准,同时对相关系统耗材使用进行监管,常用耗品应及时通知库房采购,确保有一定的库存可满足日常维修工作需要。  Ø 管理消防主任、弱电主任及技术员,合理安排日常工作,确保日常维修和应急维修能够及时跟进解决,并且监管报修工单及时保量完成。同时良好协调所辖专业员工月度排班、突发事件人员调配,保证消防、弱电系统得到正常运行保障。  Ø 良好把控所辖员工工作分配、绩效考核和人员培养。  Ø 管理和主导消防、弱电相关系统预防性维护工作,确保消防、弱电维保单位按照国家标准和行业标准进行高质量的维保,尽可能地延长设备使用寿命,确保设备维持良好的工作水平,并严格按照合同规定监督维保单位的工作时效及维保质量。  Ø 参与消防专业和弱电专业二次装修审图,租户的施工管理、完工验收。  Ø 参与消防系统和弱电升级改造工作,对消防系统和弱电升级改造给予建议和配合。改造完成后收集相关设备和图纸资料完成归档,完成设备JDE系统的录入资料提供。  Ø 制定消防系统和弱电年度预算,待审批后按照预算情况执行。编写消防系统应急预案,并组织演练。  Ø 不断完善消防专业和弱电专业SOP手册的编写和执行,确保员工工作有依据。不断更新JDE工作内容和项目,按集团要求要求完成日常表格、制度的建立及监督执行。  Ø 负责消防专业和弱电专业相关的合同管理,按照公司要求和行业标准完善合同内容,及时发起OA合同签订采购审批流程,妥善管理消防专业的维保合同,了解合同各方面内容,监督合同执行情况,按合同要求完成OA付款和续签。  Ø 按照公司制度和合同要求,管理和主导消防及弱电相关系统的所有外包工作,包括运行类外包,预防性维护类外包,以及维修/新增/改建类的外包工作,对外包的工作质量、服务时效等进行监管和验收,确保所有外包工作保质保量及时完成,及时出具JDE相关验收资料发起OA验收和付款。  Ø 负责解决消防系统和弱电系统紧急突发情况的跟进和处理。  Ø 良好的协调本专业团队,协调其中的人员关系,做好业务培训,使得团队更有凝聚力。  Ø 经常性督促、检查消防主任、弱电主任、技术员和消防外包员工、弱电外包人员的仪表、仪容,以保证北京嘉里中心的整体形象。  Ø 督导消防主任、弱电主任、技术员和消防外包员工、弱电外包人员遵守公司各项管理制度,加强对员工的安全教育,重视防火安全以及技术安全,避免人身和设备事故的发生。制定年度专业培训计划并执行到位,完成所辖员工各类培训工作。  Ø 负责所辖专业和酒店相关系统的对接。  Ø 负责消防专业相关的政府协调工作。  Ø 完成上级安排的各项工作,配合其他专业和公司其他部门的工作。  Ø 服从上级管理,在上级要求的时间节点内完成相应的任务安排。当工作有需要时,可配合上级要求加班完成相应工作。  Ø 严格遵守公司各项管理制度,保守公司秘密。  你将与谁一起工作  内部和外部的关系及沟通  l 需要协助保养部经理完成日常系统运行和管理工作,指挥和监督下属员工完成各项工作,协调配合保养部其他专业系统工作,配合客户服务部、安全管理部等部门完成客户的报修、租区的维修、设备保养等工作。  l 需要与供应商、维保商沟通和对接,按照公司规定的程序完成相关工作,监督供应商、维保商等按照合同要求提供服务并保持顺畅的合作。在为租户和商户提供维修服务时,保持与客户的积极沟通,在不违反公司程序的基础上满足客户需求,展现出专业和优质的服务精神。   你是谁  l 我们渴求一位责任心强,主动性强,工作严谨,诚实敬业,具备团队合作精神和奉献精神,有进取心和求知欲,认同公司价值观的优秀人才。   你的专业经验和关键能力将包括,但不限于:  l 知识结构:大专及以上学历,具备消防及弱电相关专业领域的知识,有工程师职称。  l 技能要求:具备相关专业的资格证书,熟练掌握本专业的相关技能。  l 工作经验:有十年以上大型综合体物业消防及弱电系统运行管理工作经验,3年以上同等职位经验。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    卓越雇主
    卓越雇主
    本岗位为外派岗位,工作地点在:四川省 岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;10年以上酒店工作经验,3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 北京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、大专以上文化程度;10年以上5星级酒店工作经验,3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、有酒店筹开工作经验优先考虑。
  • 全国 | 8年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-11
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    岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1. 据管理公司的战略发展规划和年度经营计划,制订酒店房务营运标准及操作流程,增强公司营运管理水平,提高公司总体经济效益; 2. 负责制定房务部门运营计划,并严格控制房务运营成本; 3. 定时查阅部门工作日记和每周总结汇报,督查部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,做出处理; 4. 对安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作; 5. 熟悉经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 6 、激励、培训本部门的员工。 任职资格: 1. 大专及以上学历,五年以上星级酒店工作经验; 2. 熟悉酒店房务的整体运营及管理,具备较强的市场敏感度,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验; 3. 具备极强的亲和力和服务意识,抗压能力强,了解熟悉客人的消费心理,关注客户需求; 4 、能保持和发展酒店与各界良好的公共关系,树立和提高酒店形象; 5 、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。  
  • 北京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 05-17
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    1、编制上报各类财务报表,提供各种财务数据。 2、做好财务决算、预算。 3、根据财务手册,扩展对各种工作程序及操作的了解。 4、必须保证不断更新固定资产报告。 5、贯彻落实酒店P&P,保持最低费用,提高利润。 6、确保本部门核算模块工作的正常运转及酒店财务程序的执行。   任职条件 1、大专及以上学历,具有2年以上财务管理经验 。 2、熟悉酒店账务税务流程,有中级会计师证者优先考虑。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 北京 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 奢华的品牌
    • 业界声誉良好
    • 绅士淑女众多
    • 培训体系完善
    • 晋升机会多
    • 团队凝聚力强
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07:18
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    Managing Recruitment and Hiring Process ·          Assists in the interviewing and hiring of Human Resource employee team members with the appropriate skills, as needed. ·          Establishes and maintains contact with external recruitment sources.  ·          Attends job fairs and ensures documentation of outreach efforts in accordance with Human Resource Standard Operating Procedures. ·          Networks with local organizations (e.g., Hotel Association and peers) to source candidates for current or future openings. ·          Oversees/monitors candidate identification and selection process. ·          Provides subject matter expertise to property managers regarding selection procedures. ·          Partners with vendor partners to ensure effective advertisement efforts are being utilized for open positions in appropriate venues to attract a diverse candidate pool. ·          Performs quality control on candidate identification/selection. Administering and Educating Employee Benefits ·          Works with the unemployment services provider to respond to unemployment claims; reviews provider reports for accuracy and corrects errors. ·          Prepares, audits and distributes unemployment claim activity reports to property management. ·          Attends unemployment hearings and ensures property is properly represented. ·          Ensures that department has the available resources on hand to administer employee. Managing Employee Development ·          Supports a departmental orientation program for employees to receive the appropriate new hire training to successfully perform their job. ·          Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. ·          Uses all available on the job training tools for employees; supervise on-going training initiatives and conducts training, when appropriate. ·          Ensures coordination and facilitation of new hire orientation program to generate a positive first impression for employees and emphasize the importance of guest service in company culture. ·          Ensures attendance by all new hires and participation of the leadership team in training programs ·          Collaborates with management team to ensure departmental orientation processes are in place and employees receive the appropriate new hire training to successfully perform their job. Maintaining Employee Relations ·          Assists in maintaining effective employee communication channels in the property (e.g., develops daily communications and assists with regularly scheduled property-wide meetings). ·          Reviews progressive discipline documentation for accuracy and consistency, and checks for supportive documentation and is accountable for determining appropriate action. ·          Utilizes an “open door” policy to acknowledge employee problems or concerns in a timely manner ·          Ensures employee issues are referred to the Department Manager for resolution or escalated to the Director of Human Resources/Multi-Property Director of Human Resources. ·          Partners with Loss Prevention to conduct employee accident investigations, as necessary. ·          Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. Managing Legal and Compliance Practices ·          Ensures employee files contain required employment paperwork, proper performance management and compensation documentation, are properly maintained and secured for the required length of time. ·          Ensures compliance with procedure for accessing, reviewing, and auditing employee files and ensure compliance with the Privacy Act. ·          Ensures medical records are maintained in a separate, secure and confidential medical file. ·          Facilitates random, reasonable belief and post accident drug testing process (in properties where applicable). ·          Communicates property rules and regulations via the employee handbook. ·          Ensures all safety and security policies (e.g., property removal, lost and found items, blood borne pathogens, accident reporting, and hygiene) are communicated to employees on a regular basis through orientation, property meetings, bulletin boards, etc. ·          Conducts periodic claims reviews with Regional Claims office to ensure claims are closed in a timely manner and reserve levels are appropriate for open claims. ·          Represents Human Resources at the property Safety Committee; helps to identify ways to create awareness of the importance of safety in the workplace and decrease accident frequency and severity. ·          Manages Workers Compensation claims to ensure appropriate employee care and manage costs.  ·          Oversees the selection/non-selection and offers processes to ensure proper procedures are followed (e.g., valid reasons for selection/non-selection and applicants receive status notifications).
  • 北京-平谷区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-19
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    Job Responsibilities岗位职责: Assist the General Manager in taking overall responsibility for the company's sales management work and achieving the company's set sales targets. 协助总经理全面负责公司的销售管理工作,完成公司设定的销售目标。 Establish and improve the sales system, formulate sales incentive mechanisms, and improve the performance of the sales team. 建立和完善销售体系,制定销售激励机制,提高销售团队的业绩。 Develop and maintain customer relationships, actively expand the market, establish customer files, and promptly collect and update target customer information. 开发和维护客户关系,积极拓展市场,建立客户档案,并即时收集和更新目标客户资料。 Analyze and plan the market, visit customers according to plans and requirements, mine customer information, effectively filter it, track interested customers, promote suitable products to different customers, and operate market promotion effectively. 分析、规划市场,按计划及要求拜访客户,挖掘客户信息,进行有效过滤,对有意客户进行跟踪,针对不同客户推广合适产品,并良好运作市场推广。 Possess innovative spirit and the ability to integrate resources to design comprehensive solutions for customers. 具备创新精神和整合资源的能力,能够为客户设计全方位解决方案。 Job Requirement要求: Bachelor's degree or above in Marketing, Hotel Management or related fields, with rich experience in hotel sales and marketing. 具有市场营销、酒店管理或相关专业本科及以上学历,具备丰富的酒店市场销售经验。 At least 8 years of experience in hotel sales and marketing or related fields, with a background in international chain hotels or high-end hotels preferred. 至少8年以上酒店市场销售或相关领域管理经验,有国际连锁酒店或高端酒店背景者优先。 Proficient in marketing strategies and sales techniques, with a keen market insight and analytical ability to adjust sales strategies in response to market changes. 精通市场营销策略和销售技巧,具备敏锐的市场洞察力和分析能力,能够根据市场变化及时调整销售策略。 Good communication skills and team spirit, able to coordinate resources from various departments to achieve sales targets. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够协调各部门资源,达成销售目标。 Strong leadership and decision-making abilities, able to lead a team to complete complex sales tasks and market expansion work. 具备较强的领导力和决策能力,能够带领团队完成复杂的销售任务和市场拓展工作。 Proficient in English, with good English listening, speaking, reading and writing skills, able to communicate fluently with international clients. 熟练掌握英语,具备良好的英语听说读写能力,能够与国际客户进行流利的商务沟通。
  • 北京 | 8年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    任职要求: (1)专科及以上学历,工程相关专业优先考虑; (2)有8年以上工程岗位相关工作经验,熟悉工程全模块工作、招投标业务等工作流程; (3)良好的沟通协调能力、团队合作能力和创新能力,具有较强的客户服务意识。 岗位职责: (1)全面负责酒店工程部工作,带领团队完成工程项目,包括工程部预算编制及成本控制等; (2)对工程项目进行跟踪管理,及时解决项目中出现的问题; (3)根据酒店经营策略和计划制定工程实施的具体方案,并监督落实执行; (4)组织对各区域、各项目现场检查、验收工作; (5)定期对施工进度进行检查监督,及时处理问题并提出建议; (6)完成领导交办的其他工作。
  • 客房部经理

    1.3万-1.5万
    北京 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 锦江管理
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工作日三餐
    • 免费地上宿舍
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    本岗位面向集团内部企业和社会公开招聘,同等条件下,集团内部人员优先录用。 岗位职责: 负责辽宁大厦酒店客房全面工作;协助支持北京辽宁饭店客房部工作。   任职资格: 1.工作经验:10年以上酒店客房工作经验,3年国际品牌酒店客房部经理岗位经历。 2.专业知识:熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书;各种房间用品、棉织品、化学物品,清洁设备维护知识以及公共区域清洁程序和计划;熟练操作电脑办公应用软件,并具备基本服务英文听说能力。 3.管理与沟通:具有较强的服务意识、协调沟通能力和管理能力,能够带领团队提供优质服务。 4.能力素质:具有组织协调、应变、经营以及文字表达和信息管理能力。 5.工作态度:爱岗敬业,责任心强,吃苦耐劳,工作积极主动。这些特质对于确保客房部高效运作至关重要。 6.成本控制:编制客房预算,制定相关工作计划,严格控制成本,降低消耗,有效组织实施与监控,实现预期目标。 7。年龄:45岁以内。 8.学历:大专以上学历。
  • 北京 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 工作餐
    • 团队建设活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-11
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    岗位职责: 1.  在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。   2.  保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.  能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.  能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.  在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.  建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 7.  在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8.  就如何改进对客服务采取相应的措施。 9.  以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 12. 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 13. 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。3.  针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 14.  制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等) 15.  有效的与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系。 16.  分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 17. 确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 18. 确保岗位所需知识的更新。 19. 保留餐厅活动记录。 20. 与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 21. 协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 22. 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 23. 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 24. 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 岗位要求: 1.  二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.  良好的英语口译及书写能力。 3.  具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 4.  具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 5.  具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6.  优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 7.  以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 8.  具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 9.  优秀的人际处理能力并关注细节。 10 了解并熟练掌握相关餐厅营业知识,包括餐厅的食品、酒水、管理方面、服务技能及与客人交流沟通。 11. 有英语读、说、写能力,部分要求有能力、有技巧的去避免投诉、能收集准确的信息,解决问题。 12. 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 13. 外向性格、可以长时间的工作。
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