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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-19
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    我们的集团和品牌: 德胧是一家为消费者提供酒店、餐饮、文娱等多元线下体验的全球性投资和旅游集团。位列全球酒店集团第16位,目前签约和在营酒店数量超1300+以上,分布在200多个城市。 开元名都品牌目前在全国各地有130+酒店,主要秉承盛唐风华,传承诗礼东方待客之道的调性,我们致力于彰显盛世奢华的万千气象与辉煌的人生成就为现代成功人士打造超越期待的极致体验。 加入我们,您可以获得: 有竞争力的薪酬:基本薪资35~50K ,外加额外丰厚的激励奖金。 个人价值与公司价值的双向实现,优秀店总经理可以获得期权股票激励。 快速增长的业务需求,只要你有能力,就有无限机会,我们尊重你的价值,会将优秀的店总匹配到更优秀的酒店。 只要你—— 认同德胧集团的自驱力、极强目标感、追求上限的的价值观; 受够了机械重复的工作,有自己的酒店运营想法,并渴望将其真正落地; 年龄也不是问题,积极奋斗的状态很重要。 期待你了解更多: 清晰周边竞争酒店数据,对于酒店的周边市场进行开拓与维护,打通市场渠道; 有较强的管理能力,经营酒店全局,努力完成公司各项核心业务指标; 协调好各方关系及时解决问题,提升业主满意度和酒店品牌美誉度。 如果你有3年以上同规模的店总经理任职经验,并且在运营数据上有较好的表现,我们会优先考虑噢。 所以,无论你是销售精英、控本达人,运营鬼才、执行力满分人士...我们期待你和我们一起“撸起袖子整活”~~~
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    Job Duty: The Director of Sales & Marketing is responsible for all hotel Sales & Marketing functions, the relationship and coordination between the hotel Marketing Division and Shangri-La Hotels & Resorts Group Marketing team, and to maximize total hotel revenue market share and optimize profit return. Job Requirement: Has a passion for Sales and Marketing Excellent presenter and communicator  Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo Upholds professional values, ethics and integrity at all times  Enjoys crafting creative and best-fit solutions Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel Preferably has relevant experience in a similar role Understands the global market and local environment Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) Has strong interpersonal skills
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    Job Summary: The Executive Chef is responsible for the operations of all the kitchens and the delivery of the highest standard of food quality as per Marriott standards and procedures. Ensures that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensures preparation of food produce superior meals within budget parameters, which will result in a profitable food operation. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen associates. He is also to be familiar with competitive operations with regards to pricing, quality and merchandising.  岗位概述:行政总厨的职责是负责所有厨房的运作,确保所有食品按照万豪的高标准,高质量出品。酒店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。 Job Knowledge / Skill: 1.Must have a good knowledge and understanding of Western and basic Asian cuisines 2.Must be “hands on” and able to practice and demonstrate excellent technical kitchen skills. 3.Must have the ability and motivation to create new dishes and establish effective standards for all food production and presentation. 4.Must be a good trainer 5.Good command of English and a good communicator 专业知识技能: 1.必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系 2.熟练及出色的技能 3.必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准 4.是一个好的训导师 5.较高的英语水平及良好的沟通 Experience: At least has 5 years kitchen experience in 5 Star Hotel at supervisory level, with a minimum of 3 years as Executive chef. 经验:至少5年以上五星酒店主管级,及3年以上行政总厨的工作经验 Additional Skill required: Training skills and leadership.  With a very Proactive and positive attitude to work and demonstrate flexibility. 其它技能要求: 培训技巧及领导技能 积极主动的工作态度及很强的适应能力
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    2.5万-4.5万
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    储备期薪资为外派的60%-80% 工作描述: 1. 全面负责被派往酒店的筹开或翻牌工作; 2. 指导被派往的酒店的整体运营工作。通过在酒店内营造积极和高效的工作环境,使酒店在业绩,利润率和投资回报方面取得最佳效果,同时确保优质的客户服务并使酒店达到质量和运营标准; 3. 监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作,从而使营业收入,平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划,最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会,以及制定战略性的销售方案。 4. 与当地职能部门、行业协会和社区建立良好的合作关系,为酒店运营提供良好的外部环境。 5. 与业主公司建立并维持良好的合作关系。 任职要求: 1.  5-10年高层综合运营管理职位经验。 2. 富有在竞争激烈的市场中运营酒店的背景。 3. 具有出色的领导风格能够吸引队伍。 4. 深刻了解市场并能够最大程度的获取利润。 5. 具有敏锐的商业头脑。 6. 拥有创造最佳成绩的热情。 7. 拥有带领团队实现目标强有力的领导技能。 8. 具有管理复杂关系的能力。 9. 具有餐饮管理或市场销售管理工作背景优先。 10.具有良好的英语口语及书面表达能力优先。
  • 酒店总经理

    2.5万-4万
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    发布于 05-09
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    岗位职责/职位描述 工作职责: 1、负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大的可能提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合酒管公司的团队,有效的传播酒管公司精神。 任职资格: 1、32-45岁,男女不限; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-25
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    岗位职责 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 05-27
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    卓越雇主
    工作职责: 1、全面负责酒店运营管理工作; 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等连锁标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受; 3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标; 4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求; 5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 任职资格: 1、5年以上高端酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力; 3、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力; 4、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注:能接受全国派遣者优先考虑。
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 05-24
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    岗位职责 1.在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。  2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。  5.研究市场发展趋势和客户需求,推出符合市场趋势的酒店产品。  6.审定酒店的市场营销方案,和客户满意度,不断提高酒店整体经营状态和水平。  7.提高酒店的管理水平、服务质量。  8.协助总经理负责酒店人才培养,提高酒店整体管理水平,员工素质和服务质量。 任职条件 1 大专及以上学历,酒店管理等相关专业。  2 工作经历主要为国际品牌酒店,具备同岗位工作经验。  3 具备丰富的酒店筹建筹开工作经历,并担任关键岗位角色。  4 熟悉酒店各部门服务及管理流程,尤其具备丰富的房务体系专业知识。  5 善于管理和经营团队,事业心强,富有激情。  6 有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。  7 英语可作为工作语言。  8 能服从岗位工作安排,职业形象较好。 具体工作城市和业务,将会根据实际情况进行安排和确认。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-17
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    【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略,把握项目在行业中的发展方向,完成项目在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; - 负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先; - 工作经验及年限:至少2年以上市场销售部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
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    农副产品 | 500-999人
    发布于 05-27
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    岗位职责: 一、经营管理 1、目标管理:年度、季度、月度目标分解与达成(根据公司战略制定年度运营计划,完成区域内人效指标、成本管控) 2、区域营销方案制定:根据区域甲方需求制定年度营销方案 3、区域数据分析,并改善区域目标,并有效推进与执行 4、根据市场调研报告,分析竞争对手及市场动态,并做出相应调整方案 二、客户管理 1、根据区域内运营情况制定客户维护策略,找准维护侧重点 2、制定年度客户续签计划,并组织实施 3、核心客户管理,与客户达成经营共识 三、团队管理 1、搭班子(团队人才选用育留) 2、践行企业文化 3、增强团队凝聚力,提升团队忠诚度 四、日常管理 1、区域内标准化体系建立与监督 2、区域与二线部门配合与协调 五、业务管理 1、制定年度业务策略 2、制定业务计划并实施,完成年度拓展指标 岗位要求: 第一部分 使命驱动 领导力(以身作则,共启愿景,挑战现状,使众人行,不断激励) 分析判断能力 视野(格局) 平衡协调 成就他人 第二部分 战略能力 计划统筹能力 非人力资源的人力资源管理能力 谈判演讲能力 语言要求:英语良好,日常交流无障碍 工作经验:8年以上奢华星级酒店或高端酒楼行业运营管理经验 个人价值观:坚持正直、诚信、善良、感恩、付出、坚持
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-23
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    • 投递简历
    岗位职责 •Formulates and recommends policies, procedures and standards pertaining to Recruitment & Selection, Compensation and Benefits, Employee Welfare, Safety and Health, Employee Communication, Industrial Relations, learning and Development, Performance Management and Career Development in accordance with Raffles’ established guidelines as well as national and industry, laws and customs, and ensuring that they are complied with by all departments •Develops and proposes plans relating to present or future manpower requirements of the Hotel to ensure that the Hotel is correctly staffed according to the projected level of business •Liaises with employment agencies, educational institutions, government bodies etc for staff and possible sources of recruitment •Formulates and recommends a sound wage and salary system, which facilitates the attracting and retaining of staff •Identifies, prioritizes and meets the short and long term training and development needs of the Hotel •Oversees the Hotel’s staff facilities including staff locker rooms, rest rooms, and staff restaurant •Directs the Hotel’s employee events and social and recreational activities •Directs the Hotel’s employee recognition programs •在员工招聘 & 筛选、薪资及员工福利、安全以及健康、员工沟通、员工关系、学习及发展、绩效管理和职业发展等相关方面,制定并推行与莱佛士现有制度以及国家和行业的法律法规相一致的的政策、程序以及标准,并确保各部门都遵守和执行 •制定与目前及未来酒店人员需求计划,并根据酒店的经营状况确保合适的人员配置 •与招聘机构、教育机构以及政府机关等组织进行联络接洽,建立招聘渠道 •制定并推行有效的薪资系统来帮助吸引和保留员工 •觉察出并提前迎合酒店在短期或长期内可能出现的培训和发展需求 •管理酒店的员工设施,包括员工更衣室、休息室以及员工餐厅 •组织酒店的员工活动、社交和娱乐活动 •指导酒店的员工奖励计划 岗位要求 •Demonstrate leadership qualities to build strong employee engagement •Strong interpersonal skills and attention to detail •Ability to work independently •Good communicator with fluency in English and ability to communicate in Mandarin •Proven organizational skills, able to set and meet deadlines as well as follow-through •Good understanding of what it takes to build a strong service culture •High integrity and ability to keep confidentiality •Executive presence – self assured exuding quiet confidence and humility •Minimum 8 years’ experience in managing Human Resources function in a luxury hotel / hospitality industry •为建立高度的员工满意度,展现领导力品质 •熟练的人际关系技巧以及高度关注细节 •能独立承担工作 •能熟练用英语交流,普通话标准 •良好的组织能力,能及时完成工作并能做好跟进工作 •能很好地理解如何建立强大的服务文化 •为人正直并能保守工作机密 •执行力展现 – 沉着自信并谦虚 •至少8年从事奢华酒店/服务行业人力资源管理的经验
  • 中餐销售经理

    1.5万-3.5万
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 执行营销部各项工作计划的展开,完成业绩指标; 2. 开拓团餐(婚宴、公司宴、活动订餐、)和散客订餐等各类客户市场; 3. 定期进行顾客满意意见收集,了解大客户的消费情况; 4. 负责餐饮部专项销售活动的推广和执行,完成上级下达销售目标; 5. 及时掌握销售情况,及时反馈,提报解决方案; 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4.有一定的销售沟通能力和销售技巧。。 面试地点: 2、面试地点:深圳市安蒂娅美蘭酒店(深圳市宝安区西乡街道水库里108号),从正对美兰商务中心的马路进来,即可看到酒店招聘公告栏,按一旁箭头指示即可到达负一楼人力资源部,也可从酒店大堂而进,咨询礼宾人员。 3、来店交通:地铁12号线坐至宝安客运站B出口即可看到酒店。
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 05-09
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    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大的可能提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、32-42岁,男女不限; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 05-17
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    岗位职责 1. 负责安朴所有项目启动到筹建期间设计交底、工程巡检、样板房验收、竣工验收等全过程服务,并及时出具相关报告; 2. 对安朴所有项目筹建期的施工安全、工程质量、施工进度、品牌标准落地负责; 3. 承接部门筹建开业工作指标; 4. 组织、协调现场施工单位、分店、品牌相关部门之间的工作及关系,保障项目顺利进行; 5. 负责向项目总经理提供技术上、标准上、流程上的支持服务;与项目总经理密切沟通确保酒店顺利开业; 6. 负责现场设计深化、方案校对、项目机电图纸审核等工作; 7. 对所有新签.翻牌项目工程评估,并及时出具工程评估报告; 8. 工作地点需服从安排,接受全国出差。 岗位要求 学历:大专及大专以上学历,建筑工程、电气类专业优先; 经验:10年以上工程相关工作经验,具备有集团酒店项目筹建工作经验,具备设计院工程经验者优先; 技能:专业基础扎实,熟悉酒店建筑、机电各业务模块,熟练应用专业技术标准和工程规范;能够独立负责酒店筹建工程相关工作;具备较强的沟通协调能力、图纸审核能力;能够熟练运用WORD、EXCEL及工程等办公、专业软件
  • 施工监理

    2万-3万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 05-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-09
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    岗位职责 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持
  • 餐饮总监

    2万-3万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 05-23
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    【岗位职责】 1、 全面负责公寓的运营管理工作。 2、 按照公司制定的年度及月度运营目标进行公寓的租赁计划安排、现场物业管理成本管理等相关工作。 3、 负责公寓日常服务、物业及消防安全相关工作。 4、 按照公寓运营计划制定相关活动及费用标准,控制公寓运营成本。 5、 负责公寓项目部下属人员工作的培训和管理。 6、 建立、维护良好的公共关系(客户关系、商户邻里关系、社会关系),及时处理突发事件。 【岗位要求】 1、10年以上同职工作经验,有公寓项目管理、运营经验。成功的案例。 2、熟悉行业运营模式:公寓管理、物业管理工作经验优先。 3、熟练使用办公软件,有较强的方案制作和展现能力。。 4、逻辑清晰,有条理,具有调动团队积极性、合作性的能力,能够承受较强的工作压力
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作;  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受;  3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标;  4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求;  5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、熟悉度假型酒店管理,熟悉餐饮、康乐设施的运营管理;  3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力;  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力;  5、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注:能接受全国派遣者优先考虑。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-24
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    岗位职责: 1、 储备期间协助总经理做好酒店的经营管理工作,落实总经理分派的各项工作任务。 2、 需到体系内培养基地挂职培养,至少分管两个及以上部门,以熟悉体系标准,加深企业文化认同。 3、 协助区域总参与区域内的筹备项目,负责两个及以上业务模块的筹备工作。 4、 外部招募的储备总经理,需集中总部学习,并安排其学习酒店SOP及企业文化培训。 5、 内部选拔的储备总经理,需交叉学习至少两个其他部门的业务。 6、 储备培养时间3-6个月,储备到期或有需要匹配的新项目时,对储备总经理进行匹配度评估(包括能力素质、企业文化等),并结合储备期评估标准,将通过评估的储备总经理推荐至合适项目任职。 岗位要求: 1、服从全国外派。 2、年龄30-45岁之间,大专以上学历,旅游管理、酒店管理相关专业优先。 3、5年以上部门总监或3年以上总助、副总工作经验,酒店市场销售、房务管理出身优先考虑。 4、良好的沟通技巧,较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、较强的组织协调能力,能独立处理对内对外各种关系。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1) 了解整个市场的情况汇报-竞争对手的优势及缺点,经济趋势,供需关系以及如何去应对;  2) 负责统筹整个部门,包括商务,旅行社,高球赛事及宴会市场的的开拓及维护(Mice/Cooperate/OTA/Event); 3) 制定市场销售推广计划,并保证所有销售人员的销售活动都向销售目标和市场计划努力,带领团队完成年度预算; 4) 通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段带 领团队完成个人及团队的销售目标 ;   5) 制定市场推广策略和经营计划,策划组织销售运营工作,做好有关销售的业绩报告; 6) 随时保持对市场的敏锐度并深入分析市场动态及趋势,如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现,做好市场的发展报告及战略调整; 7)  建立商务市场销售推广队伍,包括人员招聘、培训及办公设备配备; 8) 通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并持续推广酒店品牌; 9) 建立和保持良好的各部门合作关系。 10) 保持对竞争的积极态度。 【任职要求】 1) 大专及以上学历,具备基础的英语沟通能力;三年以上大湾区酒店及旅游度假区客房、会务的销售经验; 2) 对酒店、高尔夫、综合度假区的市场发展趋势有独到的见解和敏锐的市场洞察力; 3) 掌握良好的、稳定的商务、会务、休闲旅游客户资源;有大型旅游度假区、会务公司、旅行社销售经验优先; 4) 敏锐的市场洞察力,出色的销售技巧;  5) 有较强的客户及业绩导向,善于激励团队成员达成个人和团队业绩目标(Mice/Cooperate/OTA/Event)。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-27
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    1.全面负责酒店餐饮/厨房营运(包括餐厅/酒吧、客房服务和宴会/厨房)战略业务主管的职能 2.负责监督餐饮战略的制定和实施,并确保实施品牌服务战略和品牌举措 3.确保餐饮/厨房营运满足品牌的目标客户需求,确保员工满意度,并致力于增加收入和最大限度提升部门的财务绩效 4.了解市场趋势并引入新的餐饮产品,以满足或超越客户期望,创造更多收入并确保在市场中的竞争地位 5.利用人际关系和沟通技巧来引导、影响和鼓励他人;鼓励和建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作 6.广东省内国际连锁品牌酒店同岗位工作经验3年以上
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-21
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    亿民平安国际大酒店总经理 【岗位职责】 1、接受董事会的直接领导,围绕董事会对酒店项目的整体构想和经营战略制定具体实施方案和运营  策略,全面完成董事会下达的各项指标,并将实施情况向董事会汇报。 2、负责全面主持酒店的日常经营管理工作。 3、负责制定酒店年度财务预算、决算方案,利润分配方案和弥补亏损方案。年度经营计划及酒店最佳产品组合内容和远景发展规划。 4、负责编制酒店各项工作手册,建立和实施酒店各项规章制度和操作规程,并制定绩效考核机制。 5、负责制订和发布酒店价目(包括但不限于:客房、餐厅、包房、会议设施等)。根据市场变化和经营需要,适时调整和修订酒店各项收费标准。 6、培训具备酒店从业素质的高效专业的员工队伍,开展实施各项业务技能培训,确保酒店服务质量。 7、负责建立酒店管理体系、服务体系和质检体系,按照五星级酒店的标准实施全面质量管理。 8、完善并维护好酒店的硬件设施,使之良性循环,确保酒店常新、环境完美,不断完善配套。 9、负责酒店的公共关系事务,维护良好的外部关系,保障酒店的健康发展,开拓政府会务接待市场。 10、制订并执行酒店市场营销策略。组织市场开拓,指导经营销售。根据市场变化,不断调整经营方向,使公司持续健康发展。 11、负责召集和主持公司办公会议,协调、检查和督促各部的工作。                                 12、负责倡导公司的企业文化和经营理念,塑造企业形象。 13、签署日常行政、业务文件,保证公司经营运作的合法性。 14、负责审核酒店人事架构和编制计划。 15、负责审核酒店工资标准、福利待遇和薪酬结构。建立与完善下属各部门和员工的竞争激励机制。 16、负责组织完成董事会下达的其它临时性、阶段性工作和任务。 【任职要求】 1、 文化程度:具有高等旅游专业,酒店管理专业学历或同等学历,具有高级管职称者优先。 2、 工作经验:五年以上四星及以上酒店总经理或副总经理管理经验,熟悉酒店运营及管理。 3、 自然条件:男女不限,35-50岁,身体健康,精力充沛,五官端正。 4、 语言能力:能熟练使用普通话、英语进行口头和书面沟通。 5、 业务能力:掌握现代总经办管理、开发理论和要求、熟悉总经办模块工作,擅长人才测评、面试及绩效考核等实务技能、沟通能力、分析能力强、思路清晰、科学、表述能力强、具有正确果断的决策能力、具有较强的组织协调能力。 6、 综合素质:细心严谨、公正严明、耐心周到、热情、进取、事业心强、有责任心、有亲和力、良好的团队合作意识,有前瞻性、公正、观察敏锐、处事灵活而不失原则。
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    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作;  2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准,根据公司要求,监控分店服务质量,及时处理宾客投诉和意见,提升宾客满意度,增进客户体验感受;  3、组建团队,带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标;  4、与投资人保持良好关系,处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求;  5、推广分店品牌和维护品牌形象,保障分店及品牌的良好口碑。 【任职资格】  1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验,熟悉酒店整体运营及管理; 2、熟悉度假型酒店管理,熟悉餐饮、康乐设施的运营管理;  3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通能力;  4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力;  5、热爱生活,热爱旅行,自身拥有美好的生活方式,热爱实践并不断学习和创造生活美学。 备注:能接受全国派遣者优先考虑。
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    发布于 05-27
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学; 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,有同等岗位工作经验,国际酒店餐饮工作背景; 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧; 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
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