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SPA培训老师|技术经理

2万-5万

杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
年度旅游
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住

浙江美斯茵酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 2000人以上

发布于 2023-03-07

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投递简历

岗位职责一、通过服务创造顾客完美体验； 1、根据目标客源核心需求，深入探底，创新研发有绝对市场竞争力的服务技术产品； 2、紧紧围绕顾客需求，不断满足、引领、创造顾客需求，给予顾客不一样的体验，传递良好的印象（热情、贴心、专业）； 3、通过良好的对客服务品质及技术手法，注重细节服务，创造顾客惊喜与感动； 4、营造良好的服务氛围，持续打造“养生休闲”文化，让顾客充分体验尊贵与放松；二、完成公司下达的业绩指标 1、通过优质的服务以及给顾客的极致体验，传递一种流连忘返的印象，赢得顾客信赖，让顾客感觉物有所值，形成口碑效应，不断增加客流量； 2、通过场内营销宣传及有针对性的推销，挖掘潜在消费需求，刺激消费，增加单个客人的消费金额； 3、提升技师攻心销售技巧，新客转化为老客，并不断沉淀增加稳定、有品质的客源群体； 4、通过线上线下营销相结合，拓宽营销渠道，扩大知名度，开拓新市场； 5、通过营销活动及会员策略，增加顾客粘合度与忠诚度；三、标准化运营管理 1、严格按照标准化运营管理要求，“给物安家，给事秩序，给人规矩，给魂方向”并不断精进提升和优化； 2、部门自检：严格按照公司标准化运营及品牌质量管控要求（对客服务、卫生、硬件设施设备、空气、温度、水温、无线网络、背景音乐、物品摆放、标识标贴、日常管理、安全管理等），全面做好部门日常运营督导管理工作，每月进行两次全面的自检，对自检存在的问题及与标准存在的偏差进行汇总分析、诊断，并及时整改，跟踪检查落实。 3、公司检查：根据公司运营督导管理部门及总部技术部每月下发的质检整改报告（明查、暗访）所列存在的问题，进行全面分析，积极整改，及时回复整改计划并跟踪检查落实。 4、根据检查存在的薄弱环节和短板进行深入分析，并制定培训计划，组织开展有针对性的培训（新员工入职、服务技术培训与考核、推销技巧与话术、沟通技巧与话术，岗位业务技能、服务标准/流程、管理制度/规范、管理人员督导及在岗带教培训等）。四、人才孵化和培养 1、通过文化吸引，招聘有动能、有意愿的人，并根据员工发展意愿及个人特长，进行有针对性的职业生涯规划； 2、为每位员工的发展量身定做培养计划，因材施教，并安排专人（师傅）带教辅导； 3、参照岗位胜任标准和要求定期不定期进行考核评估，并进行有针对性的培训带教，不断提升岗位胜任能力； 4、对经带教培训后仍不能胜任/空缺的岗位（特别是管理岗位）进行市场化PK，优胜劣汰，能者上、庸者下，公开、公平、公正，打造市场化人才发展平台，提升人才的品质和竞争力，增强企业生命活力；五、团队建设 1、透过经营管理的各个环节，重点打造家文化、三道文化、创新文化、快乐文化、家文化，打造一支有灵魂、凝聚力强、团结高效、技能过硬的学习型经营团队，传播正能量，形成企业独特的团队文化； 2、通过组织各类活动、造场造势，传播企业文化，确保每一个文化活动都有效开展和落地（不只是口号），让员工相信企业，逐步让文化真正落到员工心中，渗透进入员工的魂里； 3、关心、关怀、关爱员工，关注员工思想动态，及时与员工沟通，深入了解员工需求及诉求，及时解决员工所关心的问题，解决员工工作中和生活中存在的疑惑和难题，提升团队的稳定性；六、技师引进及招聘通过各种渠道引进和招聘优秀技师，补充新鲜血液，保持技师团队的鲜活性。七、合理控制成本 1、做好服务部各项经营成本控制（人工、能耗、洗涤、客用品、原材料等），并做好原因分析，出台改进措施，减少不必要的浪费，积极完成公司利润指标； 2、出台相关节能降耗的激励机制，培养员工的节能意识；岗位要求 1、学历要求：中专（高中）以上学历； 2、经验要求： 3年以上高星级酒店或养生休闲行业工作经验，1年以上同等职务管理工作经验（有油压SPA技术培训岗位工作经验者优先）； 3、知识要求： 1）、熟悉服务技术部门运营管理各项对客服务、业务操作流程；熟悉保健按摩服务项目相关技术标准、运营管理模式； 2)、熟悉市场营销、质量管理、成本控制、团队建设、文化建设、绩效管理等相关管理知识； 3）、熟悉常规电脑OFFICE办公软件的操作； 4、能力要求： 1）、优秀的领导能力、出色的人际交往和社会活动能力；善于协调、沟通；亲和力、判断能力、决策能力、计划能力、谈判能力强；良好的敬业精神和职业道德操守，有很强的感召力和凝聚力; 良好的发现问题、分析问题、解决问题、预见问题的能力,极强的抗压能力；；良好的宾客投诉及突发事件处理能力；良好的研发创新意识及技术转化能力。 2）符合公司管理岗位胜任能力标准和要求（参照管理人员手册），管理资格培训通关。

厨师长（高端门店）

1万-2.5万

杭州 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
领导好
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带薪年假

外婆家餐饮集团有限公司

中式餐饮 | 2000人以上

发布于 05-22

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投递简历

岗位职责 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉; 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范: 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。任职资格 1、年龄28岁-40岁，高中以上学历，身体健康、精力充沛，5年以上厨师长工作经验，有五星级酒店或高档餐厅任职经验优先； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

总厨师长

1.4万-1.8万

杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
领导好
人性化管理
双休

杭州天目山都喜天丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-09

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投递简历

岗位职责/职位描述 1、负责酒店的菜单制定及更新，定期研发新菜品，推出新菜单； 2、有效合理控制各类成本，尤其是对毛利率的管理； 3、制定厨房生产的运转程序、生产流程和各项规章制度，并组织实施，输出结果； 4、及时处理客户对菜品质量的投诉，并提出改善措施，提高口碑；岗位要求 1、10年以上餐饮行业管理经验，3年以上同等职位工作经验； 2、熟悉各类菜系的烹调及研发创新，具有连锁店或星级酒店菜品制作及研发经验； 3、具有较强学习及创新能力，团队管理能力突出，对团队建设有较强的经验； 4、中厨背景出身（主打杭帮菜系为主）。

中厨炉台主管

7千-1万

杭州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
领导好
人性化管理

杭州临平皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

【岗位职责】 1、负责中厨房包厢零点宴会热菜出品 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生 3、熟悉采购下单，制作成本卡，落实收货流程确保食材品质 4、落实FSMS与厨房相关标准和操作流程 5、管理炉台厨师确保出品质量，协助中厨厨师长管理中厨房各工种配合默契 6、配合中厨厨师长极积开创新菜，制订餐厅零点菜单、套餐、宴会菜单等。【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验2年以上 2、接受过专业技能训练，擅长粤菜和杭帮菜 3、高星级酒店工作不得少于5年以上 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识 5、身体健康，精力充沛，根据运营需求服从综合工时制排班。

中厨炒锅

6千-8千

杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
领导好
人性化管理
双休

杭州天目山都喜天丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-13

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投递简历

1. Prepares, cooks, serves and stores. 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 2. Participate in the planning and costing of menus. 参与菜单的计划和成本核算工作。 3. Participate in develop and write standard recipes. 参与制订并编写标准菜谱。 4. Participate in develop new dishes and products. 参与开发新菜和新产品。 5. Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 6. Assist with organizing special events and special food promotions. 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 7. Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly. 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 8. Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed. 随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 9. Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房和设备。 10. Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 11. Complete other work according to the requirements of Chinese Chef. 按照中厨厨师长要求完成其它工作。 JOB REQUIREMENT 岗位要求 1. 1 years or above relevant experience or similar supervisory role, preferably from international hotel chains. 1年及以上相关工作经验或相似的管理经验，最好具有国际连锁酒店工作经验。 2. Knowledge of food and beverage, familiar with food security and cleanliness law. 具有食品酒水知识，熟悉食品卫生安全相关政策法律。 3. Proficient in the use of Microsoft office and System. 熟练应用电脑办公软件和系统。 4. Organizational, management and communication skills. 组织、管理和沟通能力。 5. Good Chinese communication skills. 良好的中文沟通能力。

炉台厨师

5千-8千

杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
午餐补贴

浙江大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

岗位职责： 1、负责零点、宴会、团队会议、会所包厢等各类菜点的烹制、出品工作； 2、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量； 3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作； 4、对需要提前加工菜点，认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作； 5、对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求； 6、根据厨师长和领班安排，烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点，积极进行产品创新； 7、按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间； 8、做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生； 9、工作完毕，清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生，保证烹制工作的顺利开展，对需修理的设备提出建议； 10、下班前认真检查，做好水、电、气等阀门的关闭情况，保证厨房的安全； 11、积极参加相关培训，提高综合技术水平； 12、完成上级交办的其他工作。岗位要求： 1、学历要求：职高及以上学历；烹饪专业毕业，有技术职称者优先考虑； 2、体貌要求：五官端正，身体健康；诚实守信； 3、工作经验：具有3年以上中餐厨房炉台工作经验，擅长粤菜、杭帮菜者优先考虑； 4、基本素质：熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精。

值班工程师 Duty Engineer

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年度旅游
帅哥多

杭州临安万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.监察及巡检所有设备在正常状态，在工程总监及总工程师下班或休假时，督促属下工作，处理突发事故岗位要求 1.必须掌握机电工程设备的基础知识。 2.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4.身体健康，精力充沛。

工程部主管 Engineering Supervisor

5千-7千

杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
津贴补贴
带薪年假
集团免费房
技能培训
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
部门团建
包吃包住

杭州中心四季酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-13

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投递简历

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、掌握机电工程设备的基础知识。 3、充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。

西热主管

6千-7千

杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
领导好
人性化管理
双休

杭州天目山都喜天丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-13

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投递简历

1.在厨师长的领导下，按要求制作以法式为主的西餐菜式并保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成西式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3. 检查库存的质量和数量，合理安排使用食品原料， 4. 执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生 5.熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握各种质量要求和食品安全卫生要求。 6.能按SOP和标准独立出品西餐热菜。

网络管理员

6千-7千

杭州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险双休
免费工作餐
员工生日礼物
人性化管理
岗位晋升
五险一金
带薪年假
丰厚年终奖
提供住宿
技能培训

杭州九里松度假酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

1、负责内部局域网络维护和日常管理； 2、进行服务器、路由器等设备的管理，以及网络平台的运行监控和维护； 3、进行酒店办公设备的日常维护及管理；技术档案维护； 4、负责病毒的查杀，维护网络系统安全； 5、处理网络及计算机故障； 6、负责内部信息系统的建设、维护； 7、负责机房服务器的故障排查及维护； 8、熟悉PC机硬件维护，各种网络设备基本维护； 9、熟悉网络流量检测与控制软件； 10、熟悉各类网络协议和服务，比如：TCP/IP协议、各类路由协议、DNS服务、DHCP服务等； 11、熟悉网络布线、酒店电话、有线电视系统的调试及维护； 12、熟悉财务、人事、收银系统； 13、要求至少1年及以上酒店同岗位工作经验。

综合维修主管/员工

4千-6千

杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
带薪年假
人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
季度劳保
提供食宿
免费班车

湘湖自由庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通 5、配合做好所有水系统设备的维修保养 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养 7、主动向上级汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志 8、及时完成本职能组负责的各维修任务

Hot Dish Supervisor 西厨热房主管

4.5千-6千

杭州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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岗位晋升
技能培训
节日礼物
五险一金
人性化管理
带薪年假
中夜班餐补
领导好
包吃包住
年度旅游

杭州索菲特西湖大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-14

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投递简历

Primary Responsibilities 主要职责： · Performs all types of food preparation as instructed by the Sous chef in a professional way to ensure quality and consistency, is fully responsible for his assigned section. · Supply enough mise-en-place and ensure smooth operation. · Has knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniques and presentation. · Ensures quality and freshness of all food preparation. · Ensure that production is done according to the standard recipes at all times. · Check fridge and Products thoroughly to avoid spoilage. · Has knowledge of all food items concerning ingredients, cooking techniques and preparation. · Ensure production and quality meets hotel standards. · 按照副主厨的要求，有效开展本部门的的工作，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量。 · 准备充足的原料以确保工作正常进行。 · 熟悉所有出品的原料，烹饪技术及装饰。 · 确保所有配料的质量。 · 确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。 · 为防止食品变质，要彻底检查冰箱。 · 熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作。 · 确保出品达到饭店的标准。 Knowledge and Experience 知识和经验 · High school. · Minimum 2 to 4 years’ experience in 4 or 5 Star hotel. · Acknowledged managerial skills. · Perfect knowledge of HACCP guidelines. · 高中学历。 · 至少2到4年四星或五星级酒店的相关工作经验。 · 具有相关管理技能。 · 了解，熟悉HACCP知识。

强电领班

4千-6千

杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
午餐补贴

浙江大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

岗位职责 1.协助主管做好对高压和低压配电间的管理工作。 2.负责高配间值班电工的各项工作，负责配电间值班运行管理工作，确保酒店电力系统的正常运行。 3.掌握酒店变配电设备的运行状态、供电方式、线路走向及各类电器设备的原理、技术性能，有较强的技术职能。 4.执行变配电设备维修保养计划，每月月底制定备品备件用料计划。 5.落实安全操作规程的执行，确保各种设备开关、线路和仪表的正常运行。 6.做好配电间安全防火工作，保管好变压电路检修工具，检查配电房高压线路的绝缘情况。 7.做好电力调度工作，准确无误开具工作单，双路供电切换时做好监督工作。岗位要求 1.两年同岗位工作经验。 2.普通话流利。 3.具有高配电工上岗操作证书。 4.并具有丰富的酒店高配房的管理经验，能独立承担高配的管理、指导工作。

包饼房领班

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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人性化管理
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
季度劳保
提供食宿
免费班车

湘湖自由庄园

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

1、准备所有的烤制配料及制作各种西点/ 面包等 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作 3、确保有足量的西点/ 面包供应

Engineering Supervisor/Technician工程部主管/技工

4千-5千

杭州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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管理规范
岗位晋升
帅哥多
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绿城千岛湖喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-15

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投递简历

RESPONSIBILITIES: 职责描述 1. To ensure that all work requests are properly logged on the work request logbook, and it is updated appropriately at the end of each shift duty. 保证将所有维修申请都详细记录在工作交接记录本上，在交班时必须及时更新工作完成情况。 2. To response to guest request or complaints promptly and efficiently to avoid inconvenience or discomfort. 及时处理客人维修要求和投诉，避免客人不便和不安。 3. To maintain tools keys, maintenance equipment, parts and materials for general repairs in guestroom, public and service areas properly. 要保证在对客房、公共区域进行一般性维修所需的工具和材料的充足 4. To conduct inspection tour and checking on all the operating systems and plants status according to the check list. To lookout for the abnormal working condition and take remedial actions accordingly. To report such abnormality to Chief engineer attention. 进行当班巡查以及按照工作核查表检查系统和机电设备运行情况。及时发现不正常的运行情况并采取补救措施。将发现的问题及时汇报。 5. To complete detailed shift hand over to the oncoming shift leader, both in written and oral manner. The hand over should include all uncompleted and still in progress work, all equipment that breakdown, status of work request, backlog, working tools, pagers, walkie talkie, keys, parts and materials, etc. 交班时详细完成当班工作记录，进行口头和书面交班。交接工作内容包括未完成和正在进行的工作，发生故障的设备，维修工作完成情况，存货情况，工作用具，传呼，对讲机，钥匙，零件和材料等。 KEY COMPETENCIES 主要技能 Full understanding and knowledge of engineering operation in hotel. 全面掌握饭店运作程序和知识。 Practical experience in the maintaining to hotel operation. 具有酒店设备维修保养、装修等实际经验。

综合维修员

4.5千-5千

杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
提供食宿
岗位晋升
年度旅游
技能培训
帅哥多
带薪年假
员工生日聚餐
年终奖金
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杭州萧山万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-17

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投递简历

岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。岗位要求 1、高中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的水电工经验并持有相关的上岗操作证书。有高压电工者优先考虑，待遇面议！

厨师 Commis

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
年度旅游
人性化管理
集团免费房
做五休二
提供食宿
生日礼品
10天带薪假
技能培训

杭州柏悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-14

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根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 从仓库领取原料并保存好记录。Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 组织干货及蔬菜的储存。Organises the storage of dry goods and vegetables. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 严格执行食品分摊政策以控制成本。Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 始终保持厨房所有设备的干净整洁。Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 及时报告任何食品加工设备的故障。Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.

Western Kitchen Commis / Demi Chef西厨厨师/领班

3.5千-4.2千

杭州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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岗位晋升
技能培训
节日礼物
五险一金
人性化管理
带薪年假
中夜班餐补
领导好
包吃包住
年度旅游

杭州索菲特西湖大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-14

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投递简历

Primary Responsibilities 主要职责： · Support the kitchen chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. · Participates in making food requisitions. · Works in all areas of food preparation as and when directed. · Ensures safe and correct use the equipment, tools and machinery. · Assists the kitchen chef in planning and organizing the section assigned to. · 协助厨师长确保厨房运作的正常进行，以提供高效率的服务。 · 根据要求参与制作服务。 · 当接到指示时，进行所有食品的准备工作。 · 保证安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器。 · 协助厨师长，对于所分配的工作区域，有组织、有计划的工作。 Knowledge and Experience 知识和经验： · High school. · Minimum 2 to 4 years’ experience in 4 or 5 Star hotel. · Acknowledged managerial skills. · 高中学历。 · 至少2到4年四星或五星级酒店的相关工作经验。 · 具有相关管理技能。

Public Area Attendant公共区域清洁员

3千-4千

杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住

杭州JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-27

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GENERAL MISSION 职责概述 To maintain the upkeep and cleanliness of F&B outlets, Functions, Offices, and public areas not covered by stewarding and gardener, ensuring maximum guest satisfaction and adhering to the standard required by our hotel. 负责打扫和维持会议室、餐厅、办公室、多功能厅和其他区域（不包含厨房管事部及花园) 的卫生，以高水平的卫生保证客人最大程度的满足。 To work on a rotation basis within Housekeeping. To shampoo and upkeep carpets, upholstery and hard flooring in accordance to Hotel standards. 做好客房部基础工作运转，按照饭店的标准清洗地毯、较赃地板和家俱。

Room Attendant 楼层服务员

3千-4千

杭州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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杭州JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-27

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1. Receive work assignment and keys then proceed to assigned area. 接到工作任务和钥匙后，立即开始到工作区域。2. Clean guestroom in the following order: early guests request, occupied room with make-up sign, VIP Arrival, VIP in house ，check out rooms prior to the time of arrival, occupied rooms, check out rooms. 按以下顺序打扫房间：客人要求打扫的，住房有打扫房间标志的，有预定的贵宾房，在店的贵宾房，有预定的退房，住房，退房。3. Turns-in all lost and found items to housekeeping office. 上交客房部办公室所有客人丢失的物品。4. Keeps floor linen room closet clean and locked at all times. 保持楼层布草柜的干净并随时上锁。5. Refolds linen and arranges shelves. 重新叠放布草，整理柜子。6. Completes special daily work assignment. 完成每日特殊工作任务。7. Fills out GSA assignment sheet as each room is completed. 每打扫完一间房后填写做房报告表。8. Does especial cleaning project assigned by the superior. 完成主管安排的特殊清洁任务。9. Pick-up room service trays and trolleys left inside guestrooms or hallways and place them at the service area. 收集送餐服务的盘子和车子，并将其放到服务区域。10. Replenishes and tidies -up maid’s cart in preparation for the next shifts task. 为下一班整理和补充服务布草车。11. Clean the housekeeping equipment after every use. 当用完机器后整理和清洁。12. Notify superior of any guests who are sick or suspicious looking character on the floors. 如有如何客人生病或有生病迹象，及时通知主管。13. Notify the Supervisor of the presence of guest pets and electrical appliances. 如有客人带宠物或电器，应向主管报告。14. Report to superior defective machines, tools, cleaning equipment, immediately. 及时向主管报告机器、工具、清洁器材的损坏情况。15. Be aware of guest needs and services provided by housekeeping. 要明确客人的需求以及我们客房部所能提供的服务。16. Greet VIP guest at the corridor/entrance door and assist with check in. 当贵宾入住时，要在电梯口迎接。17. Ensure that rooms are cleaned before the guest returns. 保证在客人返回房间前将客房打扫干净。18. Update extra items in the room and arrange on guest request or as per history. 按客人需求或根据客史整理房间或增加物品。19. Checks and replenishes mini-bar items. 检查和更新迷你吧内的物品。20. Sends guest clothing to laundry and ensure timely return. 及时送还客人已洗好的衣物。21. Carries other services asked for by guest. 及时履行客人的其他需求。22. Ensure a high standard of cleanliness of corridor and public areas. 保证走廊和公共区域高质量的卫生。23. Raise alarm immediately if fire / smoke are detected on the floors. 如楼层有火情或烟雾，立刻报警。24. Report to service coordinator/ supervisor any discrepancies, damages or losses of hotel property in guestroom and hallway. 对于房间和走廊的饭店财产的不符、损坏或丢失情况应急时向客房部办公室或主管报告。25. Reports to service coordinator rooms that are not done and why? Write down also in the floor endorsement logbook. 如有房间未打扫应及时报告客房部办公室并说明原因，同时在楼层日志上写明。