岗责:
协助餐饮总监做好餐饮部门管理,参与制定本部门年度、月度的营业计划,领导部门员工积极完成各项接待任务和各项经营管理任务,同时确保服务指标及其他指标有效完成,及时分析和总结年度、月度的经营情况。制定并执行部门年度、月度培训计划,根据部门预算,合理分析及控制成本。
要求:
1、28-45周岁,男女不限,男生不低于170CM,女生不低于165CM。
酒店旅游专业优先考虑,具有4年以上五星级酒店中餐厅经理工作经验,熟悉酒店餐厅管理;
2、具有很强的沟通能力、语言表达能力;
3、具有良好的电脑操作技能,熟悉电脑办公软件;
4、具备教育培训直接下属的能力等