岗位职责： 1、负责确定餐厅的营业政策，组织制定、调整餐厅的短期工作机会和长期计划，并定期检查执行情况； 2、掌握市场行情，确定餐厅出品的成本标准，善于分析经营成本，以保证销售指标和利润指标的达成； 3、有效的使用人、财、物，协调各部门之间的关系，使之有机配合，保持通畅高效率运转； 4、定期同前厅经理、厨师长研究新菜品，根据价格原则，结合市场的实际，制定菜品价格，并有针对性进行推广和营销活动； 5、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生”，开展经常性的安全保卫、消防教育，确保宾客安全和餐厅，厨房及库房安全。 任职条件： 1. 具有丰富的餐饮服务，成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等专业知识；了解服务心理、公关、销售、营养卫生等方面知识； 2. 餐饮行业统筹经验3年以上，有前厅、后厨等综合管理经验。

岗位职责 1、负责博览中心人力资源部的管理工作。 2、负责制定人力资源政策、制度。 3、建立的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 8、负责新项目筹备 岗位要求 1、良好口头及书面沟通技巧。 2、与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 3、熟悉国家及本地法律。 4、熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 5、具有领导，指导和发展员工的能力。 6、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到设定的目标。 7、具有以身作则的能力。 8、与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。 9、具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 10、良好组织及展示技巧。

岗位描述 1、 收入复核 （1）审阅并修正收入日报。 （2）每周审阅收入平衡表。 （3）每月复核预付金。 （4）监控库存现金。 （5）分析和调查出纳的现金长款和现金短款。 2、 支出复核 （1）审核银行对账单的数据，并及时做出银行调节表。 （2）检查每月应付存货对账单。 （3）审阅应付款月报。 （4）检查旅行社佣金的支付。 （5）设备维护保养的支付情况台账。 （6）向业主报告资产的购置和处理。 3、 汇总账目、月末结算 （1）审阅餐饮控制对账单、月报并将数据输入总分类账。 （2）审阅应付账款并输入总分类账。 （3）准备月末报表。 （4）参与月末审查。 （5）审阅并将各种原始数据最后输入总分类账。 （6）准备资产负债表，确定和核对表中的所有科目。 （7）准备银行对账单，包括银行调节表。 （8）工资审计。 （9）确保正确地支付税款。 4、 报告 （1）准备一周一次或两周一次的活动报告和月末时点报告。 （2）准备财务报告系统。 （3）公司间的对账、付款业务。 （4）业主资产增加一览表。 （5）其它所需要的工作。 5、 预测 （1）准备每周活动报告。 （2）参与制定三个月展望、战略策划、预测和预算。 6、 其它职责 （1）协助其它部门分析他们的财务结果。 （2）监督、分析和报告预算的变化。 （3）评估工作操作流程并在需要时提出改进建议并执行变动。 （4）遵守酒店的安全和紧急事件处理政策和程序。 （5）用专业的和肯定的方式与各部门和酒店员工交流，以培养良好的关系，促进团队精神，确保有效的双向沟通。 （6）有效地在团队中工作。 7、完成上级安排的其他工作。 职位描述的目的不是为了提供一份工作职责的详细清单。它仅希望能为那些用于完善工作而应尽的职责提供一个基本观点。可以随时符合管理的要求，希望能够在管理层的指导下，以不断提高服务水准为宗旨而履行职责。 任职要求： 教育程度： 大专以上学历 工作经验： 3年以上财务工作经验 管理/领导能力： 监督应付会计、收入审计和总出纳有关应收账款的间接职责 工作能力： 1、 熟悉酒店行业账务流程。 2、 熟悉办公软件及财务软件。 3、 能独立核算酒店的账务工作。 4、 熟练掌握簿记技能，包括损益表和资产负债表。 其他技能： 1、 工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 2、 为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。