1、了解公司制度、文化、发展方向，熟悉公司品牌加盟政策、信息，进行项目开发信息的挖掘和收集。 2、具备酒店开发拓展、洽谈、签约及后期维护工作等全流程的相关技能。 3、完成部门总监分配的相关工作，定期做工作汇报及总结。 4、深入进行行业分析与数据研究,根据提供的资料与市场开发所掌握的信息,从业主背景、业主需求、项目规模、周边环境、经济总量、发展趋势、酒店业发展水平等方多面对项目进行前期审核; 5、负责加盟商的接待、参观,引导加盟商对集团文化、发展前景、加盟优势的了解,并对酒店加盟项目进行评估。

1.负责中厨房对应板块的营运和符合酒店标准和程序的食物提供。 2.确保食物无论烹饪过的或没烹饪过的质量标准。 3.确保高档次菜肴的准备在预算范围内。 4.熟悉关于定价，质量和交易的竞争性运作。 5.设计菜单和成本控制及成本卡制作。 岗位要求： 1.国际联号酒店及国内管理公司同岗位至少2年以上工作经验。 2.工作态度积极端正，团队协作能力佳。

岗位职责 1、同各部门经理及厨师长协商制作菜单。 2、准备菜单时应考虑员工数量、市场的流行菜、最新的菜单和宗教及其他节假日等因素。 3、必要时审批食品供求表并检查收货食品的质量。 4、根据酒店的标准监督所有的烹饪。 5、同总管事共同监测确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运转。 6、同总工程师沟通有关所有厨房的设备维修。 7、确保每天按照标准配料卡准备及烹饪食品。 8、每天检查员工餐厅的食品。 9、参加每周人力资源部会议并报告厨房的运作。 10、监测每周食品成本并做出适当调整。 11、安排员工休息时间表，确保员工休假不影响运作。 岗位要求 1、有员工餐出品工作的相关工作经验。 2、懂得基本的电脑操作，熟悉Office，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

1.擅长OTA运营，房价房态维护，点评管理； 2.负责主持前台会议，进行业务沟通，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 3.向部属下达工作指标和工作任务，并指导其工作； 4.负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通等。 5.负责酒店房务、品质的督导、优化及监督管理，对外展示良好形象，确保宾客满意度； 6.负责门店员工招聘配置，检查前台各员工仪容、仪表、仪态、工作效率，保证对客人热情有礼，服务周到。 7.学习酒店的安全管理，抓好酒店的食品卫生和治安安全工作，确保顾客和员工的财产及人身安全； 8.做好周边市场调查，收集市场信息，每天做好工作总结，定期向上进行门店运营汇报； 9.处理投诉事宜。

1.负责日常运营中，对厨房出品的制作流程及用料用量管控，保证质量稳定； 2.负责制定和持续创新餐厅菜式.推出时令菜式等； 3.负责定期亲自收人对食品质量的意见，了解客诉及市场行情的看法，不断改进菜式和提高出品要求； 4.负责每日巡视厨房工作情况，了解预订情况.备料情况，合理调派人力和安排工作； 5.负责每日检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺。制订原料采购划，控制每日原料的进货量； 6.负责定期组织开展试味调研活动.新品研发活动.厨房内部培训活动； 7.完成领导布置的其他工作。

1、 带领前厅工作人员积极执行宴会厅各项工作，确保宴会厅能接待使用，为每位宾客提供安全、卫生、舒适的用餐环境、周到的服务，有效控制宴会厅的各项问题，带领好团队创造效益。 2、 根据部门下达的工作要求,做好月度、年度宴会厅工作总结与计划。 3、 负责协助制定及优化前厅工作流程,建立健全部门规章制度并有效执行。 4、 组织员工餐前培训,加强主管间沟通,提高业务技能。 5、 负责根据计划分配员工工作任务,通过有效的督导、 考评及改进,促进员工水平不断提升。 6、 负责为宾客提供增值服务项目,提升品牌形象和产品竞争力。 7、 根据公司销售部门制定的营销方案，组织员工通过微信朋友圈进行推广宣传，并及时收集反馈信息整理后提交公司进行营销。 8、 及时提供各类会议 、用餐信息给销售部洽谈签约。 9、 检查下属各班组做好宾客接待、物品运送等对客服务工作。 10、 督导下属人员做好各项安全培训、布置、检查、整改工作，确保无安全隐患存在、无事故发生。 11、 接待好每档客人，提高客户满意度。 12、 加强员工服务意识和经营理念,提高技能,处理好宾客投诉。 13、 制定前厅物料消耗标准,井监督员工执行。 杜绝浪费现象,做好每月各项物品盘点工作,有效控制成本。 14、 负责营业区域卫生和安全，监督员工按规定操作使用设备,避免出现操作事故, 配合工程部定期做好设施设备的维护保养,并检查是否达标。 15、 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1、 专科及以上学历，年龄25-40岁，酒店管理相关专业，具有专业人员上岗证优先。 2、 5年以上相关相工作经验，2年以上大堂经理大型宴会服务接待 工作经验。 3、 精通前厅管理的专业知识，熟悉各岗位工作流程，优秀的语言、文字表达能力，熟练掌握电脑操作技能。 4、 五官端正，职业素养形象良好，具有优秀的计划组织、沟通协调、学习创新能力与培养、指导下属的能力，具有良好的领悟执行、公关能力。 5、 对客服务要具有亲和力,圆满处理各类投诉，办事公正,严谨细致,原则性、责任心强，身体健康。

1、 负责婚礼全程和新人之间的深入、透彻的沟通，给新人合理、可行的建议，出具详细、具体的策划案，并保证准确无误的实施，以此达到客户满意度，确保完美的服务体验。 2、 与新人深入、透彻沟通，了解客户需求；了解公司经营政策及动态,带客参观酒店,介绍公司相关产业链,促成订单。 3、 根据行单价格与客人喜好,为客人安排婚礼相关工作人员。 4、 按公司的品质要求,负责策划方案的设计实施。 5、 跟进司仪婚礼流程沟通,彩排。 6、 提前开展家庭会议,为客人提供婚礼当天时间流程表。 7、 负责协调好婚礼所有人员的工作联系,安排好婚礼当天各项行程。 8、 负责婚礼现场搭建所需道具采购、准备、保证搭建成果与效果图一致。 9、 确保策划方案的可实施性及搭建的安全性,与客户普及 婚礼现场安全知识。 10、 每单庆典结束后,及时填写成本核算单,上交财务进行打款。 11、 每单严格控制成本,完成年度指标。 12、 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1、 专科及以上学历，年龄20-35岁，婚庆专业优先。 2、 1年以上婚庆工作经验；有司仪助理或婚庆统筹执行岗位工作经历的优先录用，熟悉婚庆知识，优秀的语言表达和文案策划能力，良好的电脑操作技能。 3、 五官端正，职业素养形象良好，具有优秀的策划组织、沟通协调、学习创新能力，具备良好的文案写作能力。具有较强的组织观念和团队合作精神，身体健康。  

岗位职责 1. 协助餐饮总监负责餐饮部的管理工作，贯彻执行酒店经营政策，食品安全卫生制度。 2. 负责部门绩效考核和评估工作；了解部门工作情况，安排并检查部门工作，做好员工关怀和沟通工作，执行酒店各项规章制度。 3. 负责餐饮部工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。积极落实酒店下达的各项工作，带领员工完成接待任务和经营指标，努力提高餐厅收入。 4. 负责与其他部门沟通协调工作，确保工作顺利进行。 5. 加强现场监督，坚持一线检查和管理，每日巡视餐厅和厨房的运营状况，检查员工工作情况和餐厅服务品质，卫生质量。保证客人满意度不断提升。 6. 负责餐厅设施设备的保养，维修，卫生等工作。 7. 组织开展部门培训活动，做好人才梯队建设。 8. 完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1）专业知识：具有旅游市场学、销售学、社会学、酒店管理、烹调学、掌握食品营业卫生和饮食管理等知识； 2）工作能力：具有较强的社会活动能力，组织领导能力和实际工作能力； 3）熟悉饮食生产的全过程，善于安排各个环节的工作，掌握饮食各部门的岗位职责和工作程序； 4）能够根据市场变化和客人需求，及时调整饮食经营策略,善于安排组织和开展各种食品展销活动； 5）具有酒店预算管理知识，能编制餐饮部预算，执行预算目标； 6）了解和执行政府有关饮食经营的法规和制度； 7）善于指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现，有效地编制部门员工培训计划。 8）条件优秀者可适当放宽条件

岗位职责 1. 协助餐饮总监负责餐饮部的管理工作，贯彻执行酒店经营政策，食品安全卫生制度。 2. 负责部门绩效考核和评估工作；了解部门工作情况，安排并检查部门工作，做好员工关怀和沟通工作，执行酒店各项规章制度。 3. 负责餐饮部工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。积极落实酒店下达的各项工作，带领员工完成接待任务和经营指标，努力提高餐厅收入。 4. 负责与其他部门沟通协调工作，确保工作顺利进行。 5. 加强现场监督，坚持一线检查和管理，每日巡视餐厅和厨房的运营状况，检查员工工作情况和餐厅服务品质，卫生质量。保证客人满意度不断提升。 6. 负责餐厅设施设备的保养，维修，卫生等工作。 7. 组织开展部门培训活动，做好人才梯队建设。 8. 完成上级交办的其他工作。 岗位要求： 1）专业知识：具有旅游市场学、销售学、社会学、酒店管理、烹调学、掌握食品营业卫生和饮食管理等知识； 2）工作能力：具有较强的社会活动能力，组织领导能力和实际工作能力； 3）熟悉饮食生产的全过程，善于安排各个环节的工作，掌握饮食各部门的岗位职责和工作程序； 4）能够根据市场变化和客人需求，及时调整饮食经营策略,善于安排组织和开展各种食品展销活动； 5）具有酒店预算管理知识，能编制餐饮部预算，执行预算目标； 6）了解和执行政府有关饮食经营的法规和制度； 7）善于指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现，有效地编制部门员工培训计划。 8）条件优秀者可适当放宽条件

1.全面负责酒店餐饮推销、预订工作； 2.负责新老客户的开发和维护工作，收集客户意见和需求并及时反馈； 3.制定餐饮销售的市场推销计划、简历并完善餐饮销售工作程序和标准，制定餐饮销售规章制度并指挥落实； 4.与餐饮部经理和厨师长沟通协调，共同完成餐饮销售预算； 5.与其他部门沟通、协调、密切配合； 6.年度各节日的餐饮推广销售及其他相关产品销售。 7.根据客户需求，提出菜品的合理建议和意见，做好菜品安排工作； 8.根据公司季节性、节假日活动对新老客户进行推广宣传； 9.对客积极主动，及时解决、跟踪有处理客户问题，并上报领导； 10.参与部门及酒店的各项培训，学习和掌握培训知识； 任职要求 1.年龄22—40岁，中专及以上学历，男女不限，形象气质佳，身体健康，精力充沛，能适应较强的工作压力； 2.具备同岗位或餐饮服务工作经验优先录取； 3.具备良好的人际交往能力和沟通技巧能力，亲和力强。

工作内容 1.按照标准和要求规范摆台、布置厅室，及时了解贵宾预定信息并按照服务标准和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、巡台、上菜、送客等）的对客服务工作； 2.做好所辖区域内的物资领用、保管及整理等相关工作； 3.完成上级布置的其他各项任务。 岗位要求 1.品行端正、遵纪守法，无违法、违规、违纪等不良记录，具有正常履行岗位职责的身体条件； 2.大专以上学历，年龄30周岁以下，形象气质佳，男生身高要求173cm以上，女生身高要求163cm以上（特别优秀者可放宽）； 3.具有一定的宴会餐饮知识和服务操作技巧并具有良好的服务意识及协调应变能力。

1、落实各渠道商清单管理，落实营销方案各部门配合衔接。广告、媒体付款流程安排，媒体接待、考察安排。跟踪突发事态处理。 2、负责市场开拓工作; 3、负责对同业、客户、市场环境进行调研，对业务市场的潜力进行调查和分析; 4、市场推广及相关活动策划和执行; 5、完成公司分配给市场部的相关工作内容;　　　　 6、全面熟悉、掌握市场动态，努力开拓市场，做好客户的维护工作。　 7、做好与其他各部门的沟通与协调工作。　 8、尽最大努力，通过各种渠道搜集客户资料。　　　　 9、拜访客户与洽谈业务　 10、主动与客户取得联系，向客户发送、传递公司资料与信息。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1. 负责员工工服、布草的管理及成本控制； 2. 负责辖属员工的培训工作； 3. 负责工服、布草洗涤管理工作，抽查所发放、收回的工服布草符合企业标准； 4. 负责工服、布草的保存管理工作； 5. 负责工服、布草的合理储备； 6. 负责企业工服、布草的发放、收回管理工作； 7. 负责安排工服、布草的回收再利用工作； 8. 负责组织工服、布草的月盘点工作； 9. 负责执行部门的各项管理制度； 10. 负责与场馆工服、布草洗涤服务商的相关工作人员保持良好高效的沟通，保证工作顺利开展； 11. 完成领导交办的其他工作。 任职要求 1.中专以上学历； 2.熟悉会展公司员工制服、布草的材质和洗涤方法； 3.具有良好的沟通能力和组织协调能力，能有效管理布草房的各项工作； 4.工作认真细致，责任心强，具有良好的团队合作精神。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。