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    卓越雇主
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
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    岗位职责: 1、负责酒店日常经营管理工作 2、负责贯彻执行所属品牌各项质量标准; 3、负责建立门店人才制度,做好人才培养; 4、负责统筹管理内外部资源及关系,营造良好经营环境。 任职要求: 1、具有较强的营销能力、综合管理或服务管理能力; 2、大专及以上学历 3、两年以上知名酒店店长管理经验或总监及以上任职经验; 4、有项目资源者优先
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【Job Responsibilities】 Fully responsible for the daily operation and management of the kitchen, including menu design, cost control, and ingredient procurement. Supervise the entire food preparation process to ensure that dish quality, taste, and presentation standards meet hotel requirements. Establish kitchen operating procedures and hygiene management systems, strictly enforcing food safety standards. Manage the kitchen team, including staff scheduling, training, and performance evaluation. Develop innovative dishes and regularly update menus to adapt to market demands. Coordinate with other departments to ensure efficient food and beverage service operations. 【Job Requirements】 Solid expertise in Western or fusion cuisine, with a deep understanding of high-end hotel kitchen operations. Excellent team management skills, capable of leading a kitchen team of more than 15 members. Proficient in cost accounting and inventory management, with a strong sense of cost control. Keen judgment of ingredient quality; familiarity with local supply chains is preferred. Innovative mindset and market sensitivity, able to adjust menus based on seasons and customer preferences. Hold a chef’s vocational qualification certificate; experience in international hotels is preferred.
  • 韶关 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 河源 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 清远 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 杭州 | 3年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1、管理职能 确保集团市场销售总监手册和VI手册得到充分的贯彻执行,并据此主持制订酒店相应的标准与流程。 确定市场销售部各岗位人员编制,并负责招募到位。 制定酒店年度营销计划书,并组织实施。 审阅销售部经理、市场传讯经理及商务预订经理递交的报告,在此基础上作充分的业务沟通。 根据需求,编制所需要的系列分析和专项分析报告,包括常客奖励计划、客户进程管理及评估、收益管理、市场份额分析、细分市场等系列报表以及月度年度专项分析报告递交酒店总经理并抄送管理公司市场销售总监,保持业务沟通的顺畅。 主持部门周期性会议,参加酒店工作会议,部署各项工作,促进各岗位的沟通、协作和高效运作。 2、 市场分析和效益管理 2.1 价格管理 制定和审核酒店全年客房价格体系,并确保房价在酒店管理系统以及各订房渠道等相关预定平台录入正确。 关注竞争对手房间价格,了解本地动态市场及需求,做出正确的判断并推出适合的销售策略。 了解和管理所有的订房渠道(包括订房中心,全球分销系统,直接或间接网上预定等)包括房间种类和销售策略的控制,并负责确保担保网络预定价和第三方网络订房价格符合开元酒店的标准和规则。 2.2 市场预测 做好酒店市场预测,清楚了解其他同行酒店的收益和市场需要来评估未来酒店产品价格。 监测和确定宴会市场需求,根据历史数据和现有的预定分析监督和确定高需求时段的会议场地及客房和餐饮的销售。 根据收益分析及市场预测做下一年度客房收入预算。 监督评估经济,政治及社会等可能会影响到酒店生意的问题/变化。 了解本酒店各种房型的销售情况以及各种房型的平均房价。 2.3 竞争分析 实施月度年度竞争对手调研计划,对本地的供给和需求做出正确判断,并及时推出相应的竞争策略。 2.4 日常工作 负责跟踪和分析预定流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,做好团队的控制以及减量,提高收益。 配合酒店集团以及合作伙伴推出的各种促销活动。 根据管理公司要求完成定期和不定期报告。 监督每日预定部运作和有效运转。 追踪销售和推广的成效,对相关部门提出必要的反馈。                             3、销售职能  组织酒店一切销售力量和资源,开发酒店的客户市场,提高酒店的市场份额。 推行客户管理系统与计划,提高客户的忠诚度和满意度,每个月与销售团队一起评估客户的状况。 建立并维系与重要客户以及与客源销售相关的各种战略伙伴的稳定关系。 组织实施重要客户拜访计划和客户宴请(ENT)计划。 确保集团的常客奖励计划的全面推行,不断优化常客计划方案和管理程序的,稳步提升集团客户的忠诚。 支持集团统一的销售活动,如中央预订中心、销售办事处、联合销售计划、展会和路展(Road Show)、体验之旅(FAM TRIP)以及旅游批发商联合促销(Consortia)。 4、市场沟通职能 维持良好的外部关系,尤其是与新闻媒体、旅游管理部门与组织、政府外事部门与接待部门的关系。 对酒店重要的CI用品和发布在媒体上的各种广告、文稿进行审阅,确保其符合集团的规定和企业的形象定位。 对需要由酒店总经理亲自主持的,对酒店有重大、长远影响的新闻发布活动、广告活动做出妥善安排。 积极参与管理公司统一的公共关系活动,利用一切可能的机会与渠道,主动为宣传集团酒店的整体品牌形象而作出努力。 处理饭店的公共关系危机与事件。 联系电话:汤女士  18072956172
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 揭阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 汕尾 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 三明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 莆田 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 龙岩 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 漳州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 销售总监

    1万-1.5万
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 包吃包住
    • 五险
    • 年终奖
    • 过节费
    • 学历补贴
    • 外语补贴
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据部门总监制定的销售计划,具体执行会议、商务、散客的销售工作。 2、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的沟通,建立良好的客户关系。 3、不断进行销售渠道的拓展工作。 4、负责酒店促销计划的执行和对外宣传工作。 5、负责酒店周边市场的调研,及时提出针对性建议。 6、认真做好合同报价工作,做好商务、散客档案资料管理工作。 7、做好应收账款的回笼工作。 任职要求: 1、大专以上学历。具备三年以上相关工作经历优先; 2、熟悉酒店各项设施、设备、服务项目、相关会议/商务销售的专业知识。
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、 熟悉国内海南、四川、新疆、甘青宁等地的旅游相关资源(如:酒店、景区、车队、地接社等);  2、 具备客户需求导向的思维能力。能根据目标客户群的需求,设计出符合需求的产品,并持续追踪产品满意度做持续改进; 3、 具备一定的数据搜集与数据分析能力。   任职要求: 1、3年及以上,OTA或旅行社产品设计、产品运营经验,对产品的销售结果负责更佳;  2、对高端旅游有浓厚兴趣,对高端客人的出行需求,有一定认知;  3、具有团队工作意识,与同事和睦相处,具备一定的协调能力、分析和解决问题能力;  4、能适应快节奏的工作环境,能够承受压力。
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