1、财务管理专业，大专及以上学历，年龄在四十五周岁以下（1980年后出生）； 2、具有3年以上四星级及以上酒店同岗位工作经验，持有初级及以上相关职称证书； 3、具备各类成本数据测算的复核、分析能力；了解仓库出入库数据的审核和记账流程；熟悉物资盘点，成本报表制作、各类应付账款的审核、结算和记账业务操作。

Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。

1.综合性岗位，拥有酒店财务方面的综合管理能力，包括但不限于成本控制，应收应付，审计，出纳等工作。

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的饼房主管，需全面协助饼房厨师长统筹饼房日常运营工作，通过严格遵循标准流程制作冷热甜品、设计并执行宴会茶歇及中西式宴会甜品菜单，同时严守食品卫生安全规范与HACCP体系要求，高效管理原材料采购与存储，监督指导下属团队开展出品工作，以精致的甜品品质、创意的摆盘设计及优质的宾客服务，持续提升宾客用餐满意度，助力酒店餐饮板块实现品牌口碑与经营效益的双重提升。 二、主要关键工作事项 1. 依据标准流程、配方卡、出品样图及上级指示，精准完成各类甜品的制作与烹饪工作。 2. 协助饼房厨师长开展西点厨师的技能培训，深度参与新品研发及全流程出品质量管控。 3. 统筹饼房各区域运作，根据工作指令协调完成各类甜品的筹备与制作任务。 4. 组织并监督下属厨师及学徒的日常工作，合理分配任务，确保工作效率与质量。 5. 助力下属员工提升专业技能，为其职业发展提供针对性指导与支持。 6. 全程参与甜品的质量、口感、摆盘装饰等环节的验收与管控，保障出品标准化。 7. 结合酒店入住率预测数据，合理规划并监督甜品的备货与出品工作。 8. 秉持创新思维，优化甜品的制作工艺与装饰设计，打造差异化出品。 9. 定期更新烹饪操作指南，确保操作标准的时效性与实用性。 10. 负责跨部门信息传递，确保与相关部门的协作顺畅高效。 11. 根据业务量合理排班，保障人力配置满足运营需求。 12. 严格遵循FSMS及HACCP标准，维护饼房及冷藏库的卫生达标。 13. 协助保障饼房设备设施的完好与充足，支撑部门正常运转。 14. 主动与宾客建立良好关系，及时响应并满足宾客的特殊定制需求。 15. 定期巡查餐厅，收集宾客反馈意见，为出品优化提供依据。 三、知识与经验 1. 具备高中学历，且拥有正规糕点烘焙专业的学习经历，掌握系统的甜品制作理论知识。 2. 拥有至少6-8年四、五星级酒店饼房相关工作经验，熟悉高端酒店甜品出品标准与运营模式。 3. 具备扎实的管理能力，能够有效统筹团队工作、协调资源并解决运营中的实际问题。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识，能够严格落实各项卫生安全规范。 5. 熟练掌握Windows系统下的办公软件操作技能，可高效完成日常数据统计与文档处理工作。 6. 具备流利的中文沟通能力，掌握基础英语者优先，能够满足国际化酒店的工作沟通需求。

1. 在事件详情记录（IDR）或宾客事件档案（GIA）中，详细记录所有事件（涉及宾客或员工的）、所有发现以及其他与事件相关的所有事项。 2. 通过交叉销售，最大限度地利用每一个机会来增加收入。 3. 确保严格遵守有关酒店钥匙系统的既定程序。 4. 抓住一切机会与客人交流，解决客人投诉，并监督以确保满足客人需求。 5. 确保所有客人的需求都能得到迅速且高效的处理。 6.确保为贵宾/重点关注客人准确准备账单。 7. 确保在当班结束前收集客人的喜好。 8. 确保所有返利（早餐/荣誉酒吧/房费）表格填写完整。 9. 遵守酒店及其所在区域规定的卫生和个人仪表标准。 10. 准备并跟进已下达的维修指令。

1.班前筹备与备料：根据早餐时段的客流预估，提前领取面粉、油脂、馅料等原材料，核对食材品质与保质期，按配方完成面团发酵、馅料调制等预制工作。 2.面料制作与出品：熟练制作各类早餐面点（包子、馒头、花卷、烧麦、油条等），严格遵循制作工艺和火候标准，保证成品的口感。 3.成本与损耗控制。 4.设备操作与维护 5.卫生与合规管理 6.团队协作与收尾

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全和卫生规范 4、协助研发新菜品，提升菜单竞争力 5、维护厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验。 2、精通西餐烹饪及制作流程，有西餐冷菜主管经验者优先； 3、工作细致认真，有责任心，注重团队协作 3、具备专业的成本管控能力和食品安全管理知识 4、持有中级及以上厨师职业资格证书 5、年龄25-50岁，身体健康，能适应高强度工作 6、具备优秀的团队管理能力和应急处理能力

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的清洁卫生管理工作，确保符合酒店卫生标准 2、制定并执行日常保洁计划，合理安排保洁人员的工作任务 3、检查监督保洁人员的工作质量，及时发现问题并提出改进措施 4、负责保洁用品的领取、保管和合理使用，控制成本 5、对新入职保洁人员进行岗位培训和业务指导 6、处理客人关于清洁卫生的投诉和建议，及时解决问题 7、配合上级完成其他相关工作安排 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队管理能力 2、熟悉酒店保洁工作流程和标准 3、能够熟练使用各种清洁设备和工具 4、具备较强的沟通协调能力和应变能力 5、工作认真负责，能承受一定的工作压力 6、有相关工作经验者优先考虑

在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作，确保餐饮物资达到卫生标准；遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 岗位职责 1.在经理缺席时负责主持交班会，确保了解酒店的各项活动和运营要求； In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known; 2. 在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作；During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use; 3. 负责接收和存储厨房物品的管理工作；Supervises the receiving and storage of kitchen goods; 4. 监督厨房设备的清洁和存放；Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment; 5. 监督厨房的清洁工作；Supervises the cleaning of the premises; 6.参与监督清洁厨房和设备的工作； Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment; 7. 保持良好的个人卫生并在小组中执行卫生标准；Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team; 8. 监督管事部的各项职责，使部门成本控制在合理范围内；Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs; 9. 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系；Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships; 10. 协助确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量；Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment; 11.与会计部门员工一起監督盘点库存； Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division; 12.联系工程部员工安排预防性的维护维修。 Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs. 岗位要求 1.食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证； Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency; 2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力；Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities; 3. 1年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。1 years related experience or an equivalent combination of education and experience.

职位描述 1、管理酒店相关部门的食品安全，保证食品的高质量出品 ； 2、做好食品安全卫生监控，保证提供安全的食品； 3、管理并参与食品安全的检查工作 ； 4、负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁； 5、保持仪容仪表和个人卫生，并有效监督管控食品出品参与人员的卫生； 6、制定相关制度，保证食品安全卫生工作准确高效完成； 7、主持食品安全会议； 8、监督各部门食品安全卫生标准的执行情况； 9、监督各厨房的卫生状况； 10、餐饮行政相关工作； 11、完成餐饮负责人交办的其他工作。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品安全与卫生管理制度落实，确保符合国家卫生标准 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅服务品质与品牌形象 4、控制餐厅经营成本，管理物料库存及设备维护 5、培训新员工并定期组织服务技能考核 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规 3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、能适应早晚班轮班工作制 5、工作细致认真，具有服务意识和责任心

岗位职责：(机修工，负责厨具维修） 1、负责日常维修、计划检修、保养，保证酒店设施达标 2、负责施工监理、配电线路安装等工作； 3、有计划的开展酒店设施检查工作，当发现有安全隐患或设施存在问题有可能影响正常运做时必须及时上报。 4、负责内部所有电气设备的维护检修工作。 5、保持工作区域和储存区域的清洁。 6、 严格执行防火和人身安全规定。 任职资格： 1、身体健康，年龄在45岁以下； 2、1年以上工作经验，具备中级以上电工证； 3、具备较高的维修电工专业知识，钳工知识；变、配电设施的管理能力，熟知安全规范和操作规范 4、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。

【岗位职责】 1、负责酒店消防系统的日常检查、维护及故障排除 2、制定并执行消防安全管理制度和应急预案 3、组织消防演练及员工消防安全培训 4、定期检查消防设施设备，确保其完好有效 5、配合相关部门完成消防验收及安全检查工作 6、及时处理消防安全隐患，并做好记录和上报 【岗位要求】 1、持有消防设施操作员证或相关资格证书 2、熟悉消防法律法规及行业标准 3、具备较强的消防安全意识和应急处理能力 4、能独立完成消防设施的日常维护和管理工作 5、良好的沟通协调能力，责任心强 6、有酒店或相关行业消防工作经验者优先

确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 早班当值，准备领班报表，登记相关信息，例如当天的退房，客人借用物品，检查楼层服务区，后通道和坏房，准备会议要点给经理和其他领班。 中班当值，检查中班员工的房间，晚床服务及检查晚退房客人房间，准备第二天早到的贵宾房间。 确保散客房间的小冰箱被补充，并做好报表 保证客人的遗留物品都交至客房部办公室，员工都能遵守事物招领的程序。

1、全面协助宴会经理负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。

全权负责酒店各餐厅区域的丰富食品准备，当其他部门的厨师缺席，自己可以代替。 厨师在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭，安全和高效率的工作态度，以确保保持一个高质量的服务水平。 参与酒店运营物资及运营物品库存盘点。 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感，总是在关注新趋势。

· 说唱逗乐与即兴表演： 根据现场情况，即兴说唱、讲段子、模仿秀，用幽默和才艺瞬间点燃气氛。· 仪式感主持： 负责生日、求婚、庆典等环节的主持，设计台词、引导流程、烘托情感，让仪式环节庄重而有趣。· 游戏与互动组织： 组织各种适合包厢的群体游戏（如猜歌、你画我猜、酒桌游戏等），打破尴尬，让所有人都参与进来。· 察言观色与控场： 能敏锐感知包厢内客人的情绪和状态，及时调整策略，确保氛围始终热烈而友好。· 口才与幽默感：要能说会道，反应机敏。· 表演才艺： 说唱、唱歌、舞蹈或简单的魔术等。· 主持功底： 流程把控、台词设计和情绪引导能力。· 高情商与社交能力： 能与不同类型的客人快速建立连接。· 应变能力： 能处理各种突发状况，化解冷场。

工作职责： 确保接听和转达所有与部门相关的信息，确保既定标准并取得客户的满意； 接听、记录并分发各种报告； 准确接听、记录并传达客人的要求； 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况； 维护和更新行政数据，管理钥匙； 监管失物相关事宜 ； 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮； 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况； 遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生规范； 按要求参加会议和培训活动； 成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才； 遵守并执行客房部的规范和工作程序； 与客房部员工以及其它关联部门，特别是前厅部和工程部保持良好的关系。 任职资格： .

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态系统 3、解答客人咨询，处理简单投诉并及时上报 4、保管客房钥匙及贵重物品寄存 5、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础沟通能力 2、能适应倒班工作制（含夜班） 3、熟练使用办公软件及前台操作系统 4、具备良好的服务意识和应变能力 5、有酒店前台工作经验者优先

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、高中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、态度礼貌，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品出品质量和效率 2、监督并指导西厨房热菜等岗位工作流程 3、制定厨房排班计划，合理调配人员分工 4、检查食材验收、储存及使用情况，控制成本损耗 5、维护厨房设备，确保符合卫生安全标准 6、研发新菜品并优化现有菜单结构 7、处理厨房突发情况及客诉反馈 【岗位要求】 1、熟悉西厨房各岗位操作流程及标准 2、具备3年以上厨房管理经验，擅长团队协调 3、精通食材特性及烹饪技法，能独立设计菜单 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、具备较强的成本管控意识和食品安全意识 6、能适应早晚班及节假日工作安排 7、有星级酒店工作经验者优先

1.大专及以上学历 2.英语读写流利 3.具备至少 3 年国际品牌酒店相关工作经验 4.拥有出色的沟通能力与问题解决能力 5.热爱服务行业，工作热情饱满

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、检查所有消防设施设备，确保其在正确的位置并能正常工作。 3、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助照料。 4、注意监控范围内的可疑人和可疑事件，并及时上报。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、熟练掌握各类监控设备、报警系统、广播系统、联动系统的性能及操作方法，严禁违章操作及非专业人员操作。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中及以上同等学历，有1年以上安保工作经验，退伍军人优先考虑。 2、持有中级消防员证书。 3、具有较好的沟通协调能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房的清洁与整理工作，包括更换床单、被套、枕套，清洁卫生间、浴室、地面、家具等，确保客房卫生达到酒店标准； 2、补充客房内的日常用品，如毛巾、洗漱用品、矿泉水等，确保物品齐全且摆放整齐； 3、检查客房设施设备是否完好，如发现损坏或故障，及时上报维修； 4、协助处理客人的合理需求，如加送物品、更换布草等，提供高效、友好的服务； 5、按照酒店规定的流程和标准完成退房、续住房的清洁工作，确保客房及时投入使用； 6、保持工作区域整洁，合理使用清洁工具和耗材，避免浪费。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动，无传染性疾病； 2、工作认真细致，责任心强，能独立完成客房清洁任务； 3、具备良好的服务意识，态度友善，能与同事协作完成工作； 4、能适应倒班工作制，包括周末和节假日； 5、无需相关工作经验，酒店将提供岗前培训； 6、服从管理安排，遵守酒店规章制度。